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日々栽培(ブログ)
最新の投稿
2015年2月21日
あのねのね
ポカポカ陽気に誘われて今日の朝市、凄い人です(^_^)/~ 賑わいに全国かまぼこ即売会も出店中 お腹が空いたので、かまぼこ途中で食べちゃった! 内緒の話!! 当店に「あのねのね」の 原田伸朗さんがいらしてくれました! すぐ誰か分かったけど黙って握手だけお願いした! 皆には内緒 だって、プライベートですもの (^_^;) 当園の御餅とジャムに興味を示されました 私 「何処にも無い変な餅でしょ」 原田さん 「350円ですか、東京では800円はしますよ」 御餅、お好きなようでした (^^♪ イベントの時にしか作らないので前日は大変 手作りでこんな感じで作っています 時々、熱くてやけどしそうになるから 大きさが大小になる時もあります((+_+)) ごめんなさい、手の皮薄いので・・・ と、言うわけで本日完売です 皆様、ありがとうございました。 あっ、そうだ! 大阪からのお客さまで 在庫のバジルペーストが無くなったので 試食用の使い途中の瓶を持っていって頂いた(T_T) 今日は一日楽しい時間でした(^_^)/~ 明日は津「夢の手作り市」です 告知、忘れそうでした(T_T) 総合文化センターで開催です。 2015年2月20日
ちょっと失敗
朝からご飯も食べずに産直に納品昨日 「商品が何も無いですよ〜」って言われてたが お客さんがいたので届けていない 最近、全体的に順調良く売れ出した ”石の上にも3年”…本当ですわ 産直の駐車場のそば 今日は風が強いけど良いお天気 空の色と花の色 きれいやねぇ〜 産直の方 「あれは桜ですよ」 はぁ? どう見ても梅でしょ(クスクス笑) 一日かけて焼き菓子「マフィン」 二台の電子レンジで同じように作ったのに 片方のレンジで作ったのは 焼き過ぎて上部がモカ色になって失敗 何でやろう〜同じ機種なのに! また、今度も作ってみたい商品 中はきりんのジャムが入っています(^_^)/~ モカ色になって失敗したのは、夫のおやつ 美味しいって言ってくれるから。 2015年2月19日
老人の日か?
半年ぶりに夫の頭を丸坊主バリカンでさっぱり (T_T) ず〜っと前から 「刈ってくれ〜」って言われてたけど 風邪ひいたらアカンって刈ってあげへんだ! 結婚して一度だけ理髪店にいったきりで 良いのか悪いのか 何十年も私が刈っている ((+_+)) 昔はふさふさの髪だったけど 今は見る影もない 中途半端な生え方がイヤやったし・・・ 夫の「丸坊主にしてほしい」に答えて 数年前からこのスタイル 髪の毛が有るか、無いかで年齢が違ってみえる 完全に”じぃちゃん” 自分も”ばあちゃん”やけど・・・。(笑) お昼からお友達が来てくれた 台湾に旅をしてきたと、お土産を頂いた 開けたら「老母紅茶」 (^_^;) ろっ、老母! これって偶然? 今日は老人から離れられないわ 面白い日だなぁ〜(^_^)/~ 2015年2月18日
誰かに似てる
朝ドラも観ず鈴木牧場までホェーを取に・・お天気なのに、小雨が降るわ 強風でワゴン車が揺れるわ、怖かった! 娘から孫の写真が送られてきた ず〜っと見てたら あれっ! 誰かに似てる・・・ TOTOのトイレのCMに出てる子供 テレビを観てたら、偶然目に入った そっくりやわ! こんなん書いたら 娘に”やめて”って叱られるかな(笑) でも、CMの子供の喋り方 孫も同じ喋り方・・・癒される(^_^)/~ 2015年2月17日
初物「あおさ」
今日は雨最近、雨の降る回数が多くなってきた 百姓は今から忙しくなる 肥料を入れ、草をひく、草との闘いです 我が家の畑、機械は使わないが むちゃくちゃ綺麗! 今年始めての「玄米アミノ酸」散布 光合成を促進させて果物が甘くなる栄養剤 玄米からできているので安心 (^_-) なめてみた 酸っぱい(苦笑) 南伊勢町の「あおさ」届けてくれました 朝から餅つき、使うか迷ったけど・・・ 餅に入れるの勿体ない 焼き菓子マフィンに入れてみるかな? 緑の濃さがお店に売っているのとは 全然違う (^_^)/~ 2015年2月16日
初めての経験
朝食を終えて、人生初の焼き菓子作りこの歳になるまで洋菓子は作った事がない(T_T) 我が家はレンジとオーブンが一緒になった 電子レンジしかない 洋菓子職人だった友達に 「レンジしかないけど、何か焼き菓子できる?」って 聞いたら 「マフィンなら大丈夫よ」って 教えてくれた で、早速焼いてみた 手作り工房きりんのジャム、ピール、ほぇ〜ジャムを 入れての試作品 ♪^^♪ お漬物作業中の夫と お茶を飲みながら食べてみた 信じられん・・初めてなのに(^_^)/~ 美味しい〜 2/22日 「夢の手作り市」でいっぱい売ります(嬉) 今日は暖かい! 畑の空豆、花が咲いてる 取りあえず花は咲いたが 問題は実がどれだけできるか・・です それはそうと空豆って夏の食べ物だっけ? スーパーには売っているが・・・・ 2015年2月15日
茎ワカメ
頂戴しました「茎ワカメ」生のまゝかじってみた! 塩味がきいて美味しいわ 茎ワカメ、見たことも料理をした事もない(T_T) 料理の仕方、教えてもらったが手間がかかる(^_^;) 海藻類は苦手な部類 熱湯に入れると茶色〜緑色に変身 スライスしてポン酢で食べても良いんだけど・・・ 今日は佃煮にして、保存食にする 最近イベントが多くて、いざと言う時、何かと便利 今日は「美味し国駅伝」 伊勢外宮前は太鼓で応援します 今月は太鼓との出会いが多いわ〜 やっぱり好き! 2015年2月14日
極寒!!
朝市・・さぶい!今までで一番の寒さやわ(^_^;) 伊勢市のPRレンジャー 私達、朝市もお世話になります 寒いのにお疲れさまです 本日、家に届いた有線装置 防災用に地区で購入 災害時どれだけ役に立つかは分からないけど 有れば安心なので設置する事に決定した。 実際は必要なのか・・結果は不明 イザとなったら聞く間もなく逃げるかも (-_-メ) 2015年2月13日
一日早いプレゼント
夕方から友達と食事会いつものメンバーでいつものお店 12時までに帰れるか心配だったけど ギリ大丈夫でした 話はいっぱい有りすぎて時間も見ずに話しこむ いつもこうなんだけど・・・ 今日は少し怖い話で二人を脅す(笑) 明日はバレンタインデー 彼女からチョコを頂戴した! バレンタインデーは女性から男性にプレゼント この際、決まり事は抜きにして・・・ 正直、物を貰うって嬉しいわ 明日、夫に自慢しょう (^_^)/~ 明日は朝市 別の事がしたいので、気持ちがそっちに行っている 何だか気が進まないなぁ 前回もズルしたし・・・ 休み癖がついたかな (T_T) 2015年2月12日
発想の転換
イベントでの出来事きりんの御餅はバジルとクルミ入り 大変美味しいので売れ行きが良い(^_^)/~ 完全無農薬の畑をしている出店仲間のEさん お店を見渡し、目がクギ浸けになる Eさん 「御餅にクルミとバジル、見たこと無い」 「パンはあるけど、どんな味?」 パンと同じよ! Eさん 「何でそんな発想がでるの?」 食べたいからよ! ピーンときた 食べた事が無い餅を作ってみたらと考える 誰も考えない餅・・・見た目と味、美味しいお餅 で、出来たのが 「アーモンドと橙ピール入り」 夫と食べたら うっうっ・・美味い! イベントでは他の出店者に色々と勉強をさせてもらう お客さんの一言から 物作りのヒントは転がってくる (^^♪ 今週、朝市から販売します〜 先日、姉に作って貰った毛糸の帽子 このタック、どないなっているんやろ(T_T) まるでパーマをかけた帽子やわ 姉の編み物の腕は一級品 私は網目も作れない(T_T) 2015年2月11日
建国記念日
良いお天気・・ポカポカ剪定後の枝 山ほど積んであるのを紙袋に詰めて 近くの焼却場に持って行く準備 米袋に18個 ワガン車には一度に詰めないなぁ 二回分はたっぷり有るよ! お昼になったので一旦、家に帰ったら 前の公園に子供達がいっぱい遊んでる あれ・・・ 今日は祭日? 暦をみたら建国記念日(T_T) ハァァ〜 焼却場も休み この袋、どうする!(泣) 畑のふきのとう もう とうが立ってしまった((+_+)) 2015年2月10日
伊勢、焼きうどん
今日も朝から歯を磨かずキッチンです前にもお知らせしたけど 朝一にジャムを作る時は歯を磨かない(^_^;) 微妙な味が歯磨き粉で変わらないように・・・ ブラックベリージャムと橙ピールの下ごしらえ ベリーは最初、寸胴鍋にいっぱいでも 煮詰めればわずかな瓶しか取れない(T_T) そんなに沢山できないのが手作りの良さ・・・ お昼は伊勢うどん! この間、朝市で観光協会の専務と他2人で 伊勢うどんの新作に挑戦 ず〜っと伊勢うどんより美味しいのでお試しあれ! 作り方 1;伊勢うどんを湯でる 2;麺に伊勢うどんのタレを入れる(少しだけ残す) 3;うどん、たまごと大きめに切ったネギをいれ、混ぜる ポイント・・(麺に味がしみるまで少し置く) 4;フライパンに油をいれる 5;混ぜた麺を入れる 注意点(うっすら焦げるまで触らない) 6;裏返し、同じく焦げ目をつける 7;焼けたら回りに残りのタレをいれる 焦がし醤油のような香りが出たら出来上がり 我が家は上に天かすを置いて食べました(^_^)/~ お友達のうどん屋のハッちゃんに 「新商品で販売したら?」って言ったら 「美味しいけど、手間がかかって、儲からん」 ((+_+)) 2015年2月9日
果実酢
「ブラックベリー果実酢」HPのお客さんの注文で家に商品が有る事を すっかり忘れてた(^_^;) そろそろ暖かくなるから市場にも持っていこう! 正直、言いにくい・・か・じ・つ・す いつも、か・じ・ゅ・ちゅ・しゅ (笑) 上に行き程、細くなっている瓶でラベル貼りも 一度で成功しない そんな感じで面倒でお店に出さず(T_T) 紀宝町「中野酢商店」の最高の黒酢なのに・・。 朝からバジルペースト、柿ジャム 切り干し大根の袋詰めやら どれだけ動けば椅子に座れるんだろ? イベントの翌日は何かと忙しい! 昨日のイベントの荷物 まだ後片づけもしないで置いたまゝ 雨にやられてテントとビニールが ”びしょびしょ” なんだけど(泣) 干す暇がない! 夫に言うべきか 明日にするか・・・ 2015年2月8日
伊勢太鼓
朝、出る前から雨です(T_T)今日の市場、商売は始めから期待せず! いつもは好きな景色ですが、霧が・・・ 美杉「むらのわ」が遠く感じる 車の音楽、ボリューム、大にして気分を替える ♪♪ きょうのイベント、私の好きな太鼓 太鼓の響きは力となり、ついつい踊る(笑) 伊勢太鼓のチーム 雨が止んだので演奏開始です 昨年「五桂池」のイベントでご一緒したお二人 普段は温厚で静かな方なのに いざ、ジャンベを持つと別人になる ((+_+)) 熱唱です 雨でお客様が少なくても自分達が楽しめる(^_^)/~ 何と贅沢な市場でしょう 今日は最高! 2015年2月7日
別世界の人
今日は朝市家を出ようとしたら姉から電話 長々と、どうでも良い話の長さに気が焦る(^_^;) 時間までに準備をしないと車が止められない 外宮前の朝市は車が止められないのがネックです 今月から見かけるお二人 外宮前の参道にいつも立っている 内緒の話!! お経を唱えている様子も無く、立っているだけ お賽銭を頂いて、家ではリッチな生活らしい 外車を乗り回し、娯楽(?)通い 人の噂で、本当か嘘かは知らないけれど お賽銭ってそんなに多いのかしら? 朝市の仲間 「俺も、品物売らずに立っとろかな」って・・ なら一度、やってみなはれ! 立ってるだけでも苦痛やに(笑) お坊さんも食べないだろうな〜 我が家の質素な昼食の大根煮! 下茹でしないのに、何でこんなに美味しいのだろう 高級な食事も良いけど 問題は何で満足するかじゃないのかな (^○^) 2015年2月6日
方向音痴?
NTTの「隼」のキャンペーンで説明に来てくれた方 家のリビングで詳しく説明してくれて 帰られる時、玄関まで行こうとした私に 「ここで良いです、大丈夫です」って帰ったはず ドアの開く音・・?? 何と、玄関とは全然違う部屋のドアを開けている 「すみません、玄関どっちでした?」 「方向音痴で・・」 家、そんなに広く無いですが(^_^;) 正常な人にはわからないですが 私も極度の方向音痴 申し訳なかったと言う事でサービス品をもらった(笑) 数日前から胃の調子が悪いので朝から医者へ エコーとやらを始めて経験する 朝食べたパンが胃の中に・・・映像を見て(笑) 消化は悪いが問題ないとの事で薬のみ貰う 兄が尿管結石で手術 今日は大安なのでお見舞いに行く日 身内に病人がでると異常に自分の体に敏感になる そんな年代になったんだわ (-_-メ) 寒さが厳しいけど 切り干し大根には有り難い冷え込み 夫に作って貰った箱 役に立ってます(^_^)/~ 2015年2月5日
イベント、雨かも
ショック状態昨日、半日かかって作った橙ピール 乾燥工程で苦みが少し残る 納得いく味じゃ無い 無理だな・・と、ぜ〜んぶ捨てる! またやわ (T_T) 最近、失敗が多いなぁ〜 今年最後の注文”鬼ゆず” 玉城産直に取りに行くが 担当者 「値段はきりんさんが決めて下さい!」 ?? 担当者 「全部で千円位にしとく?」 ?? 意味、全然わかりません((+_+)) 生産者はお金はどうでも良いらしい それにしても何で私が金額を決めなあかんのやろ? 私はタダでも文句は言わないが・・(笑) 結局、15キロあったので1500円 相手の方、良かったのかしらね 今週の日曜日、美杉「むらのわ」 雨が降りそうなんだけど でも、イベントは有るので準備しないと 我が家の水菜 お漬物にして持って行きます しかし 雨で誰も来ないかも (^_^;) 心配! 2015年2月4日
いただきました!
明日から雨なので家の事をぜーんぶ、ほったらかして畑 気になっていた防草シートの張替 ”女房と畳は新しいのが良い” シートも新品が良い・・それにしても滑りそう(笑) 夕方、友達から電話 「捕れたてのチヌ、持っていきま〜す」 ^m^ ^m^・・・2キロは有る こんなに大きいの見たこと無い! 自分で捌けない、そのまんまスーパーに直行 調理は4時までなのに無理にお願いして サシミにしてもらった 片身なのにこの量、多い! アラは大根、九条ネギをたっぷり入れたお味噌汁 コリコリで極旨です(^^♪ 今日は、大漁だったからって 我が家におすそ分けしてくれました(嬉) 釣竿1本で何と6尾を釣り上げる スーパー釣り師・・凄腕なんですよ! ほんと、感謝、感謝です パパさん、ママさん、いつもありがとう〜 2015年2月3日
世間は節分
世間は節分普段は、巻き寿司大好き夫婦 今日は意地でも恵方巻きは食べない(^_^;) 変な意地・・・・ 昨日、お昼にスーパーで生きてるイカを買う 動いてる((+_+)) 夕方、冷蔵庫から出し準備をしょうとしたら 動きだした 驚いたので、慌てて胴体を切り離す(^_^;) 足だけになっても 動いてる!! あ、足、動いてる・・気持ちわるい 新鮮は・・・・・・気持ちわるい(笑) 里芋とイカの煮もの 美味かった! 今日も模擬展示! 納得いかない時はしつこくやり直す ネコと木工の間に布を敷くだけで随分良くなるわ 友達の案で花も考えたけど 何となくピンとこない 却下ですな (-_-メ) 2015年2月2日
至福の時間
朝から産直に納品を済ませ娘と待ち合わせ! 伊勢「みたすの湯」朝から入ってきました 平日なのでお値段も安く、人もいません((+_+)) 平日の午前中にお風呂に入る人って 相当な暇人かも 気持ちの良いほどガランガラン(笑) お風呂に入り お洒落なお店で食事をする ちょっと、ミニ贅沢 お洒落なお店「いちしな」さん 五十鈴の森のイベントでお世話になったお店 隣の雑貨店は 娘の好きそうな置物がいっぱい(^_^)/~ 今日の定食「野菜ドリア」・・コーヒー付 二人ともかなり好きかも いっぱい頑張っている二人 少しは贅沢も大事やな! 娘が誘ってくれるので、知らないお店も 楽しく過ごせる 働いて、食べて、飲んで、風呂はいって… 全て健康だから出来る幸せ 明日からまた、馬力をかけてイベントの準備 2015年2月1日
ズル休み
昨日、日曜日の朝市の準備をしたのに何故か行きたくないのでズルしてしまった(^_^;) 工房に津で店の手伝いをしてくれるお友達と イベントでお世話になっている ご夫婦とお子さんが来てくれました 今回は橙を届けて頂いた! マルシェでしか会った事がなかったけど お話しててホッとする、とっても素敵なご夫婦(^_^)/~ 橙、これで3箱目 とっても美味しいのでご無理を承知で お願したら、朝から収穫して持ってきてくれました。 きっと美味しいピールが出来ると思います(^^♪ 昨日、朝市でダメ出しがあった飾り方 ズル休みして朝から模擬展示をしてみた(T_T) ↑指摘された御餅を入れる箱 饅頭屋に”ピンク”って言われたけど 頑固として”ピンク”はイヤなので黄緑の麻布を使う バランス的には麻でしょう? 配置、また文句を言われない様に考え直そ 良く考えたら自分のお店・・・だった! 好きにして良いんや(~_~;) 2015年1月31日
ちらほら雪
伊勢の朝は、ちらほら雪、時々 雨中途半端な天気だけど朝市は続行(T_T) お客さんは寒くて、お店を見るどころでは無い バス乗り場に直行 お友達の饅頭屋に当園の店の飾り方 どうか?と聞く 饅頭屋 「茶色が多すぎ!ピンクが欲しい」(^_^;) ピンクかぁ〜 私の一番嫌いな色やわ 和菓子屋やないんやから・・・(笑う) ここは頑固に自分を信じる 感性は人それぞれで面白いです 貴方に聞いた私が悪いんだけど・・・(-_-メ) 鍵、自動ロックが壊れたので 替えを注文したら1万円だって! 車も9年、車本体から替えないといかん時期に タイヤと鍵の買い替えは無駄だったかな? 新車欲しい〜 2015年1月30日
雨、大好き!
今日は雨子供の頃、雨が降ると百姓をしてる両親が 家にいてるから好きだった! 先日、夜 家に手作り市の仲間、ガラス作家のF君と 彼の友達で皮作家さん2人が来てくれた 彼達が目指す、これからのネット販売事業 それの意見を聞くと言う事で来られたので 参考になればと色々お話させて頂いた 拘りの作り手がみえるネット販売! 誰しもが考える事ですが・・・ 何でもすぐ手に入る時代、何を伝えるのかが ポイントになると思います この彼らの年代、私は自営の設計事務所で横目も 振らずに設計の仕事に奮闘していた ((+_+)) 今は百姓、全然違う世界だけど この様な出会いに、刺激を受けています 失敗を恐れず、前だけみて進む 若いって良いですねぇ 悔しいけど、若い頃には戻れない でも、今が楽しいから・・良いっか ♪(^^♪ 畑のそらまめ・・成長が優秀みたい よそ様の畑と大きさが全然違う 問題は実がなるか、どうかだけど(笑) 明日、明後日は朝市 雨、やんで欲しいな (T_T) 2015年1月29日
大根おじさん
朝から産直昨日ついたバジルの餅 角から丸に替えてみた・・めちゃ美味そう〜 思った通り、産直のお客さんに評判良さそう(^_^)/~ 朝届けたら 早速、お昼に”売れた”のメール 他の産直にも配達 そこで大根を出してるおじさんと知り合う おじさんの大根、美味しそう 譲って貰う事になり、おじさんの畑まで 目の前で採ってくれたので泥つき・・・車に押し込む 20本の注文に4本、サービスしてもらった(^_-) やったね! 先月の当園の切り干し大根、イベントで完売 家の生大根は残り5、6本だし、家で食べたい! 来月のイベントに 急いで乾燥しないと間に合いません! おじさんの大根 「有機・ら・し・い」 おじさんを信じるしかないわ (^_^;) 多すぎて、大根、干す場所が無い・・ どうしょう 夫に頼んでみよ ^m^ 2015年1月28日
梅果紫蘇
今年のベリー剪定やっとこさで完了した (^_^;) でも・・虫!! 虫食いがひどく 農薬がかけられないので枝をカットする 今年のベリーは多分、収穫は極少だな(-_-メ) 自然を相手の仕事 今年は「休め」と言う事と諦める! でも一つ勉強した事 剪定後、切り口に塗るペースト状の保護材 菌や病気が入らないようです ホームセンターのお兄さんに教えてもらった 6年やっても毎年勉強です 参考になる農家さんが居ないので大変 (T_T) 今日の夕食、ハンバーグ、立派なトマトを頂いたので 湯むきをして浸けてみました(^_^)/~ 「梅果紫蘇」 知り合いの方に譲って貰ってファンになりました 色んな料理に使えそうですが 私はもっぱらトマト浸け 2015年1月27日
元町珈琲
娘の家にパスタと、やみ牛乳を届け暇なので孫をつれて3人で近くの喫茶まで 初めてのお店 入った途端、店内はいっぱいのお客さま 見渡す限り、おばさま族 ((+_+)) 孫は圧倒されています(^_^;) 娘と私は紅茶を注文 出てきたのがコレ↓ 顔を見合わせ二人は唖然! 店員さん 「多いので一つを頼んでお二人で飲まれます」 2個で5杯分は有るらしい(T_T) とても、とても飲めない! ケーキと紅茶 折角、楽しみにしてたのに 高くて、苦しいだけの ティータイムになってしまった。 注文する時はご注意を! 2015年1月26日
門前の小僧
昨日の手作り市今回も漬物が午前中に完売した 元々、実家が漬物屋 教えて貰った記憶がないけど 自分流の味付けが自然とできる ”習うより慣れろ”と言うけど 私の場合は”食べろ”で味を覚えてしまった(^_^;) 朝からハウスのお仕事 漬物用の春野菜の準備です 米ぬか自然農法 野菜の味がグーンと美味しく、柔らかい! ハウスに夢中で気がつけばお昼 チームホエイの小柴くんのホエー入りパスタ(^_^)/~ わけて貰ったので今日は明太子パスタ! モチモチ・・・ツルツル・・・ファファ・・? 美味し過ぎて、何とも表現難しい〜 お店には負けない自慢の味 ((+_+)) 1袋;200円で〜す。 2015年1月25日
夢の手作り市
今日は「夢の手作り市」やっぱり午前中に売り切れるお漬物 皆さん、朝一番にお取り置きです 会場を一回りしてからでは売り切れてしまう 先月に買えなかったお客さま、学習したみたいです(^_^;) アメリカ帰りの作家さん いつも、ブラックベリージャムをお買い上げ もう長いお付き合いをさせてもらっていますが 今日は「マンゴーピューレ」頂きました(^_^)/~ 「きりんさんに渡したくて」・・ 嬉しいなぁ〜 他のみなさまにも差入れ頂きました みなさま、ありがとうございました! 感謝、感謝 ! 「チームホエイ」3人が久し振りに集まりました チーズ職人・・鈴木くん パスタ職人・・小柴くん ジャム職人・・きりん この3人、みんな”変人”ですが気が合う 彼、曰く、ちなみに私が一番”変人”らしい(T_T) 私の子供と同じ年頃で 目がキラキラしている 何でも良い、出来る事なら2人の力になりたい! お友達の娘っち チームに遊びに来てくれました 鈴木くんとジャンベ 凄い才能 始めてなのに、ちゃんと音楽になっている ♪♪ まつりちゃん チーズくんに挑戦してる(笑) 2015年1月24日
携帯充電器
今日は朝市お客さんに電話しようと思ったら携帯の充電切れ 朝市の仲間に貸してもらった! こんなの有るんだ〜 充電して何処にでも持って行ける(^_^)/~ 助かった! 今や携帯が無いと全てがストップする(汗) 朝市終了後、お客さん宅に洋服の配達 二見「塩ようかん」・・頂きました(嬉) 羊羹は時々買うけど カットした箱詰めは初めて 金粉が乗っかっていて高級感がある お土産には食べにくい赤福より良いかも(^_^)/~ やっぱり美味いなぁ〜 夕方まで畑 残りの剪定、もうすぐ終わりそう! 明日は「夢の手作り市」 当園の無農薬野菜達 少し持っていきます、午前中に売れちゃいます〜 大根と白かぶのお漬物も有りますので お早目にお越し下さいませ、ませ! 紫カリフラワー、ふきのとう 九条ねぎ 2015年1月23日
通販
昨晩、6時過ぎにネットで注文したインクカートリッジ今日の午前中に到着 欲しい物がすぐ手に入る、凄い時代です! て、言うか買い過ぎですが・・・ 25日「手作り市」に持って行く 紫カリフラワー、茹でてみたけど色は抜けず 紫のまま 味はブロッコリーと変わらない(T_T) だったらお安いブロッコリーでも良いかな? 夕方、寝室が夕焼けで真っ赤! 明日は朝市 お天気大丈夫かな? 2015年1月22日
塩レモン
朝から雨、産直に納品して今日は静かにイベントの準備です 当園の野菜 全然、虫も食ってない綺麗な”かぶ” 肥料は米ぬかボカシのみ 農薬を使わなくても十分美味しく育つ (^_-) お漬物にして「手作り市」で販売します 昨日、お友達に頂いた無農薬レモン 折角なので、塩レモンに挑戦 塩レモンは必ず無農薬でないとダメだそうです! この量が↓になります 塩は全体量の25%でつくってみました 一週間もすればお料理に使えるそうです(^_^)/~ 2015年1月21日
ヤミ牛乳
朝からほぇ〜と牛乳の仕入れに津の鈴木牧場相変わらず、寝ぼけ顔の彼でした チーズ工房の写真を撮ってしまった(^_^;) やっぱり男の仕事場やわ(笑) 普段、買えない牛乳をわけて貰った 牧場の牛乳は殆どが業者に納品するので小売りは 知ってる人にしか販売しない これはヤミ牛乳やね ((+_+)) ほぇ〜と牛乳 在庫が無いので、明日はほぇ〜ジャム作り 牛乳は65℃で殺菌してから使います 「白菜のクリーム煮」 材料 せいご;1尾(三枚おろしで皮、骨は取る) イカ ;3ぱい(赤イカ、小さい物) 白菜;1/8(少し湯通しをする) 豚肉:100g 牛乳:300cc 人参:実えんどう(彩り用) ウェイパー、塩、片栗粉、砂糖(小さじ1) 1:せいごは塩、こしょうをし、片栗粉を付け 少しの油で揚げる 2:フライパンに油をひき、(せいご以外)材料を入れる 3:炒めたらウェイパーと牛乳をいれ、少し煮込む 揚げたせいごをいれ片栗粉でとろみを付ける (お好みでパルメザンチーズを入れても美味しいです) お店には売って無い、濃厚な牛乳の味が しっかり出た、簡単料理です あっ、そうだ! 紫カリフラワーを入れるの忘れた! 2015年1月20日
やった〜
三重テレビのコマーシャルが21時〜22時の間で放送、お風呂に入らず テレビの前でカメラを構える 夫が「風呂冷えるよ」って言ってる・・・ 45分待った22時前、突然目の前に 12秒も止まるから、カメラ撮るの余裕やと思ったら アッと言う間でした! 撮れた、撮れたと騒いでいたら 夫が 「たかがコマーシャルやろ、お前見てる方が面白い」 一生に一度しかないコマーシャル(笑) 請求書が来てるから振込まないかん 途端に現実に戻る (^_^;) 橙ピール 処理が大変です 肩、背中、腕・・強烈に痛い その分、美味くな〜れ! 橙の実で作った化粧品 25日津総合文化センター「夢の手作り市」で 欲しい方に貰って頂きます 数量限定ですので、欲しい方はお店に来て下さい(^_-) 2015年1月19日
また、恥をかいた!
先日から体力回復にユンケルを飲んでいたが違う種類を買い求めたいと、薬局へ 私 「タミフル」下さい 店員 ・・・ ・・・・?ご自分のですか? 私 疲れているので! 店員 すみません、お渡しできません 訳、わからん、何で? もう、面倒くさい! 私 では、ユンケルを下さい(怒) 帰り道、気が付いた! 私、「タウリン」が欲しかったんや 「タミフル」はインフルエンザの処方薬やった〜 そりゃ〜売れんわ(笑) 以前、鳥インフルエンザが流行した時に 「鳥インフルの予防注射をお願いします」って言い 病院の看護婦さんと娘に大笑いされた事がある 一文字違うだけで笑い者になるこの性格 直りません((+_+)) もう、諦めです きのう頂いた橙 毎年、ダンボールいっぱいを届けてくれる イベント主催者、藁屋さん ありがとうございました(^_^)/~ ピール作り大変ですわ・・ハハハ ジャムの在庫、イベントで売れてしまい、無くなった 柿ジャム、やっぱり人気です ジャムを炊こうと思ったら、ブランディーが無い! 午後からお客さんが来るので出られない 何だか今日も、何かやらかしそう(^_^;) 2015年1月18日
新作雑貨
今回もマームのイベントで購入した雑貨作家さんは私と同じ年頃のおばさま 素敵な作品ばかりで欲しい物がいっぱい ((+_+)) 引出を全部取り外したりする事も出来る 商品の高級感がでるのでお店に置いてみた 途端にジャムが売れ出した! ウソみたいな本当の話(^_^)/~ イベントが終わり帰ったら 注文の生地が届いていました 洗って、柔らかくしてから縫い作業に入ります ず〜っと待って下さっているお客様 ごめんなさい! 体調も戻り、そろそろ縫わせて貰います (^^♪ これから、毎週イベントです 朝市にも出店します あっ! 畑の剪定、まだ終わってなかったわ(T_T) 2015年1月17日
グリーンマーケット
今日はグリーンマーケットいつもよりお客さんの出足が少ない そんな中、いつもご夫婦で来てくださるお客さま お土産をいただきました 横でチーズを販売している鈴木牧場の彼と お店を手伝って頂いた彼女と 美味しく頂きました(^_^)/~ ありがとうございました! そのチーズを販売している彼 チーズの販売より えらい物を見つけてしまった! 陶器で作った太鼓 買ってしまった(T_T) 嬉しそうな顔 とんでもない?万円・・ヘヘヘ ヘヘヘじゃないよね〜 良くわからん彼です もう、今日は太鼓の事で頭がいっぱい チーズも真面に売らずに帰っていった(笑) きりんも開店前に漬物が完売 みなさん、売上がイマイチなのに当園は嬉しい話です 「 お客様は神様」やと思った一日でした(*^_^*) 明日もやってま〜す 2015年1月16日
笑える解体
時間に余裕が出来たので今までのブログを読んでいたら誤字の多い事(笑) 私のブログは一方通行の意見はいらない編 娘に「後で読んでみたら・・」って言われる が 面倒くさい! 読み返しもせず、セーブしてしまう((+_+)) まったく、恥のかき捨てです お昼、鮭を焼こうとしたら固まって外れない 夫が見かねてノコギリで解体が始まった(T_T) 頑張って外してくれたけど味はイマイチ 安いと思って買ったのに 失敗! 努力の甲斐もなく残りは捨てる(泣) イベント用のクラッカーを買いに「Big」に出掛ける お正月前はいっぱいの人だったのに 人がおらず・・・ 懐かしい、メロンとみかん 子供の頃、母からお金をもらって 近くのタバコ屋さんで買った好きなアイス 昭和を感じる! 2015年1月15日
貰らった商品券
朝から餅つき玄関のチャイムが鳴る 夫が出ると男の方が 「小俣の産直です。ほんの気持ちです」って 3千円の商品券 貰いました〜 (^_^)/~ 売上が良いと言う事で 還元に農協の商品券 私、肥料も農薬も買った事が無い 農協で買うものが何もない(T_T) この商品券、現金に替えて貰えんやろか? 丸餅、乾いてから切る手間がはぶけて 良いのだけど 手がアツアツで手袋はめても熱い! 餅も、もうすぐ終わりだな (^^♪ 2015年1月14日
ふきのとう
畑のふきのとう今日は夕食にいただきます いっぱい有るけど、今日は二人分 天ぷらにするのが一番 久し振りに風の無い日 体の調子はいまいちだけど畑は良いなぁ カリフラワーも、採らないと収穫の時期をはずす 今週、松阪マーム「グリーンマーケット」に 持って行くことにした! 午後は ブラックベリージャム ゆずのピール 大根のお漬物 赤かぶの甘酢漬け いっぱい、働いた(^_^)/~ 少し元気になって来たかな? 美味しいお漬物、いつも午前中に無くなります 17、18日二日間の開催です(^_^)/~ 2015年1月13日
体がなまってる
4日に風邪をひいてから一週間この所、まともに食事を作ってない(^_^;) 黙って「何でも良いよ」って夫は言う それに甘えて、コンビニ弁当 その弁当も殆ど食べられない! 朝、コーヒーと御もち パンと違って新鮮な感じがした ↑の餅焼き器、レンジ用 つきたてと同じ状態になる優れもの (^^♪ ジャムの在庫がほとんど無い 朝からほぇ〜ジャム 家でゴソゴソしてるのはイヤだけど 風邪を抉らせても大変なので 家で出来る仕事をし 少しづつ体を慣らそうかと(^_^;) 2015年1月12日
早く風邪なおって!
昨日、無理したのか朝から体がだるい! まだ、咳、痰が出る 昨晩、組会合にいったら友達が 「完全に治るの3週間かかるよ〜」(T_T) 歳をとると病気の快復も長引く かかりつけの医者 こんな、ご用意がしてあります 温度に注意・・お茶の温度60° 押すのも1,2の順番・・他は押すな!! これ位しないとお年寄りは押しまくるそうです(笑) 我が家の畑、どうなっているんだろう? 剪定の途中で風邪をひいて畑に行ってない 早く、治して仕事がしたい! それと どうしてもしないといけない帳面 26年度収支報告書 土壇場になって慌てるのはイヤだし 何でも自分でやらないと誰もやってくれません 寝てなんか居られんのやけど・・(-"-) 2015年1月11日
むらのわ市場
今年初のイベント美杉「むらのわ市場」 強風でテントが飛びまくり 風が強いと言う事でテントを外すと小雨(^_^;) 冬の外でのイベント、大変です 市場では御餅つき 皆で細い木の棒で突きながら御餅を柔らかくします 地方によって色んな風習が有るのですね(^_^)/~ 今日のお昼は”きなこ餅とおろし餅” つきたては美味しい! この後ろ姿 鈴木牧場の牛くん もう一人は津のPRガール粒餡子ちゃん 餡子ちゃんのおかあさま きみちゃんも久し振りに参加です 私の「元気になあ〜れ」のハグ 伝わったかな(^_^)/~ 市場内の石窯ピザ この火が有るだけで暖かい気持ちになる 今日は一日、楽しかった〜 ちょっと痰が切れず、声が出ない(^_^;) 今、8時・・今日はもう寝よう! 2015年1月10日
鮮やかなグリーン
産直から急に注文の電話「気が付いたら商品、全然ないからすぐ持って来て」 すぐには出来ませ〜んって言ってるのに! 生産者は弱い (T_T) 朝から、バジルペーストを作る 今、味覚が100%で無いのが少し心配 塩味が決めずらい! バジルが抹茶に見える この色と香りがペーストの命です 産直、2時だと言うのに凄い人 暖かいお昼に出掛けやすい時間帯のようです 以前、親戚から頂いたカタログ商品 届いた〜 少し使いたい時はこれで間に合う(^_^)/~ 掃除をしてくれる夫がたいそう喜んでいます。 明日、11日は美杉「むらのわ」出店します 暖かくしてお越し下さいませ。 2015年1月9日
恩人
昨晩、突然 咳熱はそう怖くないけど 咳に異常反応する私 以前、咳をし過ぎ肋骨にヒビが入り 呼吸困難で、コルセットをしながらの生活 その時の恐怖が頭をよぎった 近くのかかりつけに行く あれっ 患者少ない? ラッキーと思った(^_^)/~ 順番を待つ用紙に名前を書こうとしてビックリ! みなさん名前だけ書いて帰られるみたいです 今日中に診て貰えるの? 今回の私の診立ては「胃腸風邪」 先生の診立ても「胃腸風邪」だった(笑) 肺の炎症も大したこと無いようで 診察が終わったのがお昼は過ぎてました((+_+)) 帰ったら私の恩人で親友の Aさん 柿ジャムを教えて貰った彼女です Aさんの旦那さん、毎年、私の為に「クチナシの実」を こつこつと採りに行ってくれる 今年は何故か乾燥まで終わっている(^_^)/~ クチナシの乾燥、結構時間がかかります 長いお付き合いが出来る友達って 理屈じゃ無い 何か違う糸で結ばれているような気がする 2015年1月8日
1/5日の出来事UP
1/5日熱を出して寝込んでいたのでブログが 投稿できませんでした が 世にもおかしな事が有り 本日、二回目のUPです(^_^;) 5日当日、お昼前、玄関にお客様 夫が対応 何やら話しおる((+_+)) 誰だったの? 夫 「アレッ誰やったかな」 ぉ、ぉぃ 「また、電話するって」 携帯にメールが届いている 0さん 「ゆず なにかに使って下さい!」 ゆず?? お客さんからゆず貰ったでしょ、何処にあるの 夫 「そんなん知らんよ」 でも、メールでは貰ったそうだよ((+_+)) 私はフラフラする体で家中、探す 無いなぁ そして… … 夫がとんでも無い所を探すのを見て 私は驚いた! 布団が入っている”廊下の押入れ” Vo¥oVo¥oV・・な、訳ないよ! 折角持って来てくれたハズ?のゆず 結局、行方不明になっちゃいました(T_T) 本当に、こんな事ってあるのだろうか? 相手の方に聞く事もできず 本当にごめんなさい! 私が倒れると、夫の頭もぶっ壊れる(笑) 2015年1月8日
笑える・・泣ける
昨晩の出来事全然寝られず、うとうとしだした真夜中 トイレの方で足音とドアを開く音が聞こえた 寝ている夫を無理やり起こし 誰かいるよ! 私はいつも寝床に護身用の↓を置いている これを片手に夫の後から・・・ 夫 「誰もいないよ」 私 「そんな事無い、聞こえた!」 夫 「それならお前、それ持って立ってろ」 夫に頼らず一撃できる もっとデカイ金属バット買ってこようかな〜 そんな、こんなで朝まで寝られず 11日むらのわに持って行く予定のほぇ〜ジャム 朝から失敗 今日は厄日やろか(^_^;) 全てが上手く行かない日、そんな日って時々ある! 胃腸風邪だったので、何食べても塩辛い 味覚、まだ、回復しておらず ハァ〜 2015年1月7日
広告に挑戦
今年の我が家のお題は「進む」 昨日、三重TVから電話です 以前にも密着取材のお話が有り お断りしていましたが 今回は広告のみと言う事でこの際 一度挑戦してみようと思います 所ジョージさんの 「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」 宮川の清流と自然を守るキャンペーンで 何と12秒もコマーシャルが静止するそうです (笑) ”DVDも送ります”って言われたけど 家、DVD無いんですけど (T_T) 観るの忘れそう ! そう言えばFM三重の時も聴くの忘れた ♪♪ 今年の干し大根やっと出来ました 全部で30袋 使った大根30本 大根一本が1袋の計算になる((+_+)) 凄く、小さくなる! 無農薬、無化学肥料なので他と味が違う きりんは豚バラで炊きます 2015年1月6日
参った!
日曜日の夕方からムカムカする娘がインフルだったのでまさかと思い 薬を飲んで7時に寝る 夜中、汗びっしょり 熱が出るとこんなに汗が出るんだ(T_T) 起きると、はきそうなのでご飯は食べられない これは間違いなく「胃腸風邪」 医者へは行かず治してみせる 風邪ひくの何年降りだろう こんな調子で写真は撮ってません 素敵なカードを頂いたので今日はこれで我慢(^_-) 早く治さないと 1月のイベント予定 11日;美杉むらのわ市場 17,18日;松阪マーム「グリーンマーケット」 25日;津総合文化センター「手作り市」 他は外宮朝市に出店をしています。 寒い中ですが今年も頑張ります! 2015年1月4日
期待できない
剪定中、見つけた枝木が空洞 (^_^;) この間から気になっていたが 中を開いてみる やっぱり虫 ! こんな木、結構あるんだよね (泣) 昨年から少しづつ増えてきた 消毒しないから、根元まで切るしか(T_T) 今年のブラックベリー大丈夫? 2015年1月3日
休日診療
今日は孫達、名古屋にお帰りなのに娘が高熱 伊勢の休日診療センター どぉよ! 館内に入れない位の患者です(T_T) とても待てない! 薬局で「ユンケル」を買う 何とか運転していけるかな? 渋滞に巻き込まれない様に 下道で帰る方が安心だろうか お土産は 昨日、子供達とついた御餅だよ (^_^;) 孫っち ”さよなら”する時、必ず泣く (^_^;) 感情豊かな子供達です 無事に家までたどり着きますように・・・。 夕方、電話! インフルだって(泣) 2015年1月2日
全員集合
朝からキッチンが凄い((+_+))娘達が集まり、我が家で食事会 小柴くんの「ホエー入り生パスタ」 今日のメイン 大皿のパスタ、何と10人分 (^_^;) 嵐のように来て 嵐のように去っていく もう明日はお帰り 雪、大丈夫かな? それが心配 (^_^;) 2015年1月1日
謹賀新年
2015年1月1日あけましておめでとうございます 本年も宜しくお願いいたします 静かな時間を迎えています 何十年振りだろう 2人でマラソンを観ながらのお正月 (^_^;) 暇を持て余しています 年末に間に合わなかった庭の草ひき ぜに苔が生えている 1時間もかからず庭は綺麗になった 洋服でも縫いましょう 売れるか、売れないかはどうでも良いの 好きなデザイン、好きな生地で 洋服を仕上げる! 春になったら、どこかで個展がしたい 希望と現実は難しいが 夢は実現するかもしれない(^_^)/~ その夢も 縫わなければ前に進まない! 2014年12月31日
最後のお仕事
今日は春のようなお天気 畑の倉庫 ぐちゃぐちゃ その内に・・と思っても片づけが出来ない(T_T) 倉庫は暫くおいといて 剪定に専念します ホームセンターに資材の支柱を買いに 何と、今日からお正月休み(^_^;) 年末に作業してるの・・・家だけ? 気が付かなかった! 道路の側溝、水が流れるところに 土がいっぱい 道幅、50cmは広くなる これで安心して車が運転できる(^_-) 2014年最後になりました 本年は私にとって最高の年でしたが 皆さまは如何でしたでしょうか? ブログをご覧になって頂いている皆さま ご注文を頂いているお客さま 来年はどのような事がお伝えできますか(^_-) 元気をお伝えできますように頑張ります。 来年もお付き合い、お願い致します。 2014年12月30日
ふきのとう
おやもう、冬を通り越して春・・? 畑のふきのとう 一週間もすれば食べられる (^_^)/~ 少し、苦みは有るけど、それが好き! ”今年は野菜が不作”と皆さんは言う 我が家はボチボチ 無農薬、無化学肥料だから たくさん収穫は出来ないけど 自分家で食べる安心野菜が採れる 先日、ブリッコリーと間違えたカリフラワー お正月前、驚く高値! 売ろうか、迷ったけど 鳥に食べられない様に網を掛ける もう少し大きくなったら考える (^_-) 2014年12月29日
やっぱり畑
年末のテレビは観ないし今年は孫もいない(^_^;) 時間の使い方がわからない! ビーフシチューを煮込んで 掃除を済ませ 買い物を済ませ こんなにのんびりするのは何年振りだろう 午後は畑 これから枝切、剪定の時期 切った枝の処理に毎年悩みます 畑を歩いていたら もこもこ・・もこもこ もぐらの土掘り(^_^)/~ お百姓さんがイヤがっているもぐら 当園はこがね虫の幼虫を食べてくれるのと 土に酸素が入るので、大歓迎です 凄い、もこもこがいっぱい! 2014年12月28日
果実酢の使い道
ご注文の洋服をお渡しした後 年末なのに、することが無くて暇です 忙しい時は休みたいと思っていたのに やっぱり暇は嫌です(T_T) 義姉に”かぶ”を貰ったので 千枚漬けを作る 1:かぶは厚めに皮をむき、スライスをする (外のワッパが無くなるまで) 2:塩を少しだけふり、15分置く 3:さっと水洗いし、軽く絞る 4:↓のブラックベリー入り果実酢に2日浸ける (ジプロック使用) ミニトマト、湯むきして果実酢に1日浸けると 青臭さが無く美味しくいただけます ベリーと黒酢が入ったきりんの果実酢 サラダにもご使用できます 2014年12月27日
失敗!
ご飯が炊けたよ〜のピッピッピッお茶碗に、ご飯を入れようと炊飯器をみたら ムッムッ ? 炊飯器の蓋が開いている ? 蓋、閉めんでもご飯が炊けるの ? な、わけ無いよ (T_T) 炊きあがりのピッピッピッが鳴ったのに・・・ 上下のお米の固さが違う どこで蓋が開いたのか ? 仕方が無ないから、お水を入れて炊いてみた ホッ・・何とか食べられる(^_^)/~ 不思議だなぁ〜 わからんわ((+_+)) 今日はお昼、鈴木くんと津なぎさまち イタリアン「ソプラノ」まで さぶい! お店のシェフはフェイスブックのお友達 時間を調整してお店におじゃましました フェリー乗り場の真ん前で素敵なお店です 休憩時間だったので店内ではなく別室での 2時間、3人で色々お話できました (^_-) 遅くまでおじゃましてしまったけど お店、大丈夫でしたか? 最近、こういう事が多く 友達が、誰かを呼んでいただきます その中で、素敵な方との出逢いは 自分磨きのヒントになり 元気をもらいます みなさま ご縁に感謝です ^^♪^^♪ 2014年12月26日
今日はフリー
朝からご注文の準備宅急便に間に合すのにバタバタです 昨日の忙しさとはチョツト違う(^_-) 嬉しいご注文です 宅配便の手配を済ませホームセンターに・・ お正月商品が勢ぞろいですが まだ、準備は早いのか、お客さんが少ない ティータイムに 倉庫の面白い物、見〜つけた! 4本とも長靴をはいている(^_^;) 機械の振動で机が動くから靴を履かせたみたい 捨てるはずの靴も使える 私は、 こんな発想浮かばない クックッって笑う (^○^) 2014年12月25日
さすがに疲れた!
今日も親戚の餅つきさすがにもう、餅は見たくない! 倉庫は餅、餅、餅 休憩時間のおやつも”あんころ餅” ((+_+)) 甘くない味噌汁が飲みた〜い 腰が痛いし、背中が痛い 毎年こんな感じ…いつまで続くのか(^_^;) 昨晩、プーちゃんがエサを食べてる時に 手をだしたら ガッツリ噛まれた! 血が止まらない テーピングでぐるぐる巻きしたら 朝、血が止まっていた 娘に 「食べてる時に手を出すと噛まれる」って 言われていたのに・・トホホ 上の写真は反省してるプーです ゴメンな! 私が悪かった。 2014年12月24日
信じられん来客
昨日、餅つきをしてたら勝手口から娘と娘のお友達が来てくれた 最初、娘の友達かなって思ってたら な、なんと、当園のお得意さまで 九州のお客様だった(^_^)/~ 娘のブログの友達です 目の前の状況が把握できず、驚くばかり (T_T) 娘と大好きなライブに行くそうで、わざわざ 伊勢まで来てくれたそうです むちゃ綺麗なのでウットリ 女優さんが家に来てくれたみたい (^^♪ 信じられない出来事に感激でした! 今日は二人共、ライブで大興奮かな? 私は相変わらず餅三昧 親戚の餅つき、一日中、粉で真っ白 今年から新兵器? 早い、早い、目が回る 間違いなく私達、機械に使われている(笑) スピードが勝負、休む時間も無く 疲れた! 明日も餅つき もう、暫くお餅・・・見たくない((+_+)) 投稿月カテゴリ 最新の投稿 2024年
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