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日々栽培(ブログ)
最新の投稿
2020年7月15日
初蝉
激務の一日 ご飯を食べる以外はキッチンに立つ 漬け樽にひびが入って水が漏れる 予備の樽に漬け替える 午前中はバジルペーストの製造と フルーツゼリーの製造 朝から今日はちょっと変です 製造に30分もかかるフルーツゼリーに 水あめを入れるのを忘れた(゚Д゚) 食べられるけど 商品としては出せないなぁ!! 夫の頭の白いカビが治らないので 先生に相談すると ”診に行くよ!”と往診をしてくれました 先生や看護師の言う事を素直に聞く夫 血圧、聴診器も嫌がらないのに ディではどうして難しいのか? そこが悩みの種ですが・・・ キッチンのドアを開けたら 蝉が上を向いて苦しそうだったので ひっくり返してあげたのに 目を離したら、また上を向いてしまった もう、夏なんですか?(´∀`) 2020年7月14日
長年の経験
午前中の伊勢は雨 さすがにこの雨では畑仕事は無理です 午後から 玉城アグリの事業計画の相談を受け 新商品についての4者会議に参加 長年かかって積み上げて来た経験 少しはお役にたてたようで これからの期待が楽しみです きゅうりの葉っぱが立派過ぎて くたばりそうも有りません(゚Д゚) もう、ここらでお終いになって良いのに どんどん花を咲かせています 長雨のお陰なのか 3,4日前に蒔いたバジルの芽がでた 今の数では不安です 50本は欲しいなぁ〜 それより、今から育つか心配です。 2020年7月13日
ランチで気分転換
嵐の様な昨日の出来事 娘に何かと世話になったので ランチに誘う 内装も漆喰塗りでとてもお洒落なお店 娘の案内で始めてのお店ですが 二人共、気にいったようです 料理も美味しくて 思ったより、さっぱりと頂けました 伊勢にも魅力的なお店が多くなり 食べる楽しみも増えました(^ω^) 今日はリフレッシュした気分です 普段、感謝を言葉にした事が無いけど やっぱり娘には感謝です。 2020年7月12日
頭が真っ白(゚Д゚)
今日は朝から嫌な事の連続で 血圧が最高にあがる (゚Д゚) 午前中 昼食の用意にキッチンにきたら 漬け物用の塩と冷凍のチャーハンが 床に雪をちりばめた様に真っ白(゚Д゚) 一瞬、何が起きてるのか 理解が出来ない 夫が塩遊びをしたみたい 1人、泣く泣く後片付けをする 夕方 夕食の準備にキッチンに来たら 蛇口を全開にして、眺めてる夫 水槽から水が溢れて 床が水浸し、スリッパがプカプカ浮く 排水溝を塞いだ水道の水は 行き場が無くて引き出しにも流れる 満杯になった水は下の引き出しにも 流れ、滝のように噴出す 一つ、機械が水に浸かって壊れた まだ、買ったばかりなのに・・・ 冷蔵庫の下 流しの下 食器棚の下 床一面 1人ではどうしょうも無い 頭が真っ白(泣) 休日の娘を電話で呼び出し 家中のタオルを使って二時間の 大仕事だった 泣くにも泣けない、怒りだけです! 娘から 「九州の方がもっと大変やよー」と 言われて、ハッと気がつく! ”そうやなぁ〜 キッチンだけで良かった”と 自分に言い聞かせて心を落ち着かせた 夫は何も分からず 遠くから眺めてるだけです 最近は問題が多すぎて 家での介護が日に日に難しくなる。 2020年7月11日
虫刺され
伊勢はお昼頃から良い天気 被せたビニールを、取り外す 土を乾燥させて 夕方に天気予報をみると また、雨 (´∀`) せっかく外したビニールを また、被せる (T・T) 午後からベリーの夏季剪定をする 長く伸びた草 今度は自分で刈らなきゃ ちょっとでも楽なように、新しい鎌を 買って、コツコツやるしか無いわ 夕方に庭で作業をすると 必ず蚊に刺される 虫刺されを振ったら、虫が来ない(゚Д゚) もっと早くから振れば良かった〜 2020年7月10日
ビニール養生
雨でバジルの葉っぱが黒くなる 水分過多の症状でこの先、やばいです 地植えの方は我慢ができるが プランターは底に水が溜まって 根腐されになる 雨の掛からない、軒下に運んだりと 手間と動力が大変です 雨の多い年はプランターで育てるのは 難しいなぁ〜 予備用のビニールを被せる 汗をかき、頑張ったのに 完成したら、雨が止んだわ(゚Д゚) 雨の次は風 パタパタとヽ(`Д´)ノウルサイ! また、ビニタイで縛る 何もしなければ必ず後悔をする 野菜を育てるって手間を惜しんでは 良い物が出来ません トマト・・食べてますねぇ〜 特に、雨の日は凄い勢いです 割れる前と食べられる前に 収穫するのがベストです。 2020年7月9日
きゅうちゃん漬け
アグリにマスクの納品 「マスクのお問い合わせが有ったよ」 はい! ごめんなさい!(´∀`) 9時に夫を送り出して 生ゴミを出して 買い物の準備をして 洗濯物を乾燥機にかけに走り・・・ そんな訳で、配達時間が10時を過ぎた 1時間や2時間はすぐ過ぎる 主婦は本当に忙しい! 今日は忙しいので ひまわり畑を遠くから眺めるだけ 畑で使う、カッパが欲しくて ホームセンターに行くが 良いのは高くて買えない! すぐに泥だらけになるので 安物を買った カッパを着て、ベリーの収穫(T・T) 毎日雨でイヤになる 漬物に出来ないきゅうりを ”きゅうちゃん漬け”に仕上る ちょっと、唐辛子がピリッとする それもまた、美味しい! 2020年7月8日
ガーリック ライス
先日、友人と行った「ハンバーグの百福」 ハンバーグは何時もより肉汁が少なくて ちょっと残念だったけど ガーリックライスが最高に美味しかった どうしても家で食べたい! 材料(4,5人分) 炊いたご飯:900グラム(約3合) オリーブオイル:大匙9杯 ニンニク:9片(粗みじん切り) バター(無塩):40グラム 醤油:小さじ6杯 バジルソルト:少々(塩でも可) 乾燥パセリ:少々(生でも可) 大量の為、3回に分けて調理をする (少量の方がパラパラにできる) 1:ニンニクをオリーブオイルで 香りが出るまで中火で炒める 2:香りが出たらご飯を入れ、塩、 バターで炒め、醤油をたらす 3:最後に乾燥パセリを振り掛ける クックパットのレシピでは オイルとバターが多すぎて 重すぎたので、分量を変えました 我が家では3回に分けて調理をして 最後は全部を混ぜる方法にしました ご飯、900グラムでフライパンの 中間より上の量です 簡単で子供でも出来て、美味しい! カレーを掛けても良いと思います 我が家は煮豚を乗せました(^ω^) ピラフが簡単過ぎたので 頂いたちりめんを味付けして 佃煮にしてご馳走になりました(゚Д゚) 大雨で外に出られないので 夕方からリネンのマスクを19枚 明日は産直に納品いたします。 2020年7月7日
トマトピューレ
上の材料でフルーツゼリーを作る 産直に納める時は2回に分けて 4店舗に11個を納品する 冷やす時間も入れると 一日はかかる(´∀`) 何を作るのにも時間がかかり過ぎです! トマトを大量に収穫 食べきれないので フードプロセッサーでピューレを作る 冷凍庫にハンバーグの作り置きがある 今晩のおかず 「キャベツ入り、煮込みハンバーグ」 我が家の定番料理 暑いけど、やっぱり美味しい! ブラックベリーの収穫も終盤に近い 今日は畑をお休みして ”ヘナ”で髪の毛を染める 気分転換になって(^ω^) 2020年7月6日
スマホのトラブル
また、スマホのトラブル 昨年の10月に買ったばかりなのに スイッチを入れても画面は真っ黒 販売店に行ったら 「お客様センターに電話をして下さい」 そこで何を聞かれても 私には、ちんぷんかんぷんで 分かるはずが無い! 困った時にいつもお願いをする友人 Fくんに頼る イベント空けの彼に 朝からお願いをする 修理の荷物を送る為の準備すら 大変な作業がある事に驚く( ゚д゚ ) 楽になればなる程 手に負えない出来事が増える こうなると 年寄りは∩(・∀・)∩ モウ オテアゲダネ 幸いに良き友人が助けてくれるので 毎度、感謝しか有りません そんな訳で暫くスマホが使えません 固定電話での連絡でお願い致します。 0596-23-6501 出来ましたら夕方にお願い致します。 2020年7月5日
拭き掃除
この傷、今まで病気だと思ったのに カタツムリがなめてるのを見つけた(゚Д゚) 色ずき始めると早い! ジプロックに2袋 そろそろフードプロセッサーで ペーストにします。 夫が家に居ると、次々と余計な事をする 夫の後を歩きながら後始末をするのも ストレスが溜まる 私、今日は忙しいのよ! 暫く忙しくて拭き掃除をしてない 几帳面な夫を機嫌良くして 桟の拭き掃除を頼む すぐに飽きるだろうと期待をしなかったら 何と、障子2枚を丁寧に拭いてくれた 1時間は遊んでくれたので 今度も頼んで見るかな 76才 背中が曲がってきたわ(´∀`) 2020年7月4日
ずぶ濡れ
どしゃ降りの雨の中、畑 レインコートを着てるのに下着まで濡れる でも、雨の日は涼しいから(゚ε゚)キニシナイ!! どっち道、ずぶぬれだから 白瓜を撤去して 農業屋で買ったバジルの苗を庭に植える ハウスの防鳥網から外で育ったきゅうり 行き場が無くて、勾玉みたい! 毎日、20本 こんなに多いと もう、きゅうりも要らないわ〜(笑) アマガエル? まだら模様だったっけ 小屋の扉から動きません(T・T) 2020年7月3日
ボンタンアメ
早朝5時の畑 雨の合間で少し冷んやりしてる やっぱり朝は、気持ちが良い(^ω^) 夫がディのお休みの時は 外に出ない様に外から鍵を掛けて 畑に来るようにする 今日もベリーをパックに詰めて納品 そろそろ疲れて来たので ベリーの販売はお終いにしたい(゚Д゚) スーパーのレジ横で 懐かしいパッケージを発見 若い頃から大好きな”ボンタンアメ” 3箱買って、家に着くまで待ち切れず 車の中で1箱、食べきった(笑) 何とも言えない味 今度は自分用に大量に買おう(´∀`) 2020年7月2日
エクセル操作
ぎゅうとら「おおきんな」に 商品を置かせて頂いて、1週間が経つ ぎゅうとら4店舗と他店4店舗の 商品の出入りが激しくて 頭がパニックになって来ました(゚Д゚) 商品が動くと言う事で 有り難いのですが 他のお店の在庫調整もあり この際、商品管理をデータ化する 簡単にエクセルと言うけど 70を過ぎたおばあさんには線1本を 作成するのも、かなり難しい! 昔、夫の仕事を横で見ながら 知らない内に覚えてしまったようで・・ 記憶をたどり、何とか使える形になる 何度も修正が出来る使い勝手の良い ペーパーで対応としました(^ω^) これからの時代 年寄りだから出来ませんでは お店はやって行けない! 何とかしがみ付くしかないですわ(´∀`) 夕方、夫が帰る前にお米を搗きに精米所 その横の広い畑に1本だけ 特大の”ひまわり” こぼれ種から育ったのかしら 良いお天気で、久し振りに布団を干す スカッとしたなぁ〜
2020年7月1日
ミニトマト
ディがお休みの夫を家に残し ベリーの収穫を済ませて帰ったら 以前、お客さまから頂いた 栗のペーストが練りこんだ御菓子が 袋から出され、机に散乱してました(゚Д゚) 休みに一緒に食べようと、隠してあった 隠した所もすっかり忘れてた私 夫は不思議と食べ物の隠し場所を いとも簡単に見つけ出す 認知症の食べ物を探す特技のような・・ 二人で美味しく頂きました〜 今朝の収穫 正直、本当に甘い! 勿体無いけど 我が家では食べきれないので 冷凍をして、トマト料理に使います そろそろ、庭の白瓜も終盤です 初めての場所は、やはり難しい! ”瓜は場所を選ぶ” 叔母の言葉通り、期待はずれの20個
2020年6月30日
長靴と手袋
早朝からジャムとピールを仕上る 瓜漬やベリーの下処理が控えてるので 6時からの仕込みは、丁度良い時間 暫く橙ピールを炊かなかったから 久し振りに雨の中、大量です 雨の間を避けて午後から畑 大量のベリーが色付いてるので 小雨でも収穫 昨日の夫婦の言葉が気になり 長靴と厚めのゴム製の手袋を買う 畑で使うので安物のゴム製 へびに噛まれても大丈夫な厚み(苦笑) 厚手の手袋、これは 厚すぎてベリーが手から落ちる 結果、収穫が難しい〜 へびに噛まれるのは、もう二度とイヤ 安全を取るか、難しい選択です 百姓をするときは ズボンの裾や袖口から虫が入らないように その場に合った服装が大切です 2020年6月29日
ブラックベリージユース
毎年、この時期になると何かがおきる 自然と向き合うと、それなりの覚悟がいる ブラックベリーの収穫時 また、蜂にさされてしまった 手の甲に一箇所 幸いに毒が少なかったのか 大事に至らなかったので医者は行かず(゚Д゚) 通りすがりの老夫婦が 「この間、木にヘビがおりましたよ!」 (゚Д゚)・・知ってるけど 生きてる物同士、私に危害が無ければ そのままにして置きます 長靴と厚手の手袋を買う ラジオを持ちながら、人の気配を示す それが自分に出来る予防策です 今年はイベントが中止で ブラックベリーのジュースを販売出来ない こんなに美味しいジュース 牛乳やソーダーで1人美味しく飲んでます 何時もながら最高〜!!! お客さまは豆乳割りにしてるそうです 豆乳、飲んだ事が無いので 今度、挑戦してみます 2020年6月28日
ちりめんじゃこ
きゅうりと白瓜の採れる数が多くなり 小さな漬け樽ではまかない切れない ついでに 樽を綺麗に洗って、漬け替えをする 汚くしたら何処までも汚くなるのが漬物 こまめに掃除をすると気持ちが良い! 産直に納品に行ったら 同業のおじちゃんが「これ、甘いに」と 進めてくれたので、全部買い占めた(゚Д゚) 朝採れの”とうもろこし” 美味しいに決まってる 何時もの通り、茹でて冷凍をする そうめんやサラダに使います 友人が答志島のちりめんじゃこを 持って来てくれました じゃこが大好き 有れば、どれだけでも食べる カルシュームを摂るにも効果的です 牛乳も1日900mlを 飲めるようになった(゚Д゚) 骨密度再検が無ければ 真剣に体の事を考えなかった。 2020年6月27日
アミカ
先を止めたので 切っても切っても脇芽が出てくる(゚Д゚) 鈴なりです 枝が曲がったまま折れずに実をつけてる 凄い生命力 本日 朝からお客さまがブラックベリーの 摘み取りにみえました 9時を過ぎると、急に暑くなる 1時間の収穫作業、お疲れ様でした! 楽しんで頂けたでしょうか? 車のライトが切れたので 伊勢コバックで付け替えてもらう ついでにチーズを買いに 「アミカ」に寄る 冷凍食品の種類の多さに驚く 試しに何種類か購入するが、多すぎて! 二人の家族 結局、半分は食べなさそうです 食事前にチーズを食べたら、胃が重くて 昼食が入らない ややこしいなぁ〜(T・T) 2020年6月26日
夏野菜
不安を抱えながらのバジル 2日に1回程度の収穫はじれったい! 朝、6時から庭の水やりと野菜の収穫 ハウスのきゅうりの花が ネットから外に出て咲いてる 外からじゃ収穫が出来ないんだよね! 昨日収穫したブラックベリーの処理 結構な時間がかかります 熟させる為、1日置いてからの作業 それも仕事なんですが・・・蒸し暑い! 産直「おおきんな」 さすがですわ 刻々と売り上げメールが入って来る 明和店、宮町店、ハイジー店の3店舗に 地元、小俣店も追加となり まだまだ、直ぐには対応が出来ない また今年もこの花を見る事ができた 日中はこんな感じ 綺麗に咲くのは朝方です ディのお休み日 夫婦は3時からお昼寝 突然、物凄い大雨 飛び起きて、洗濯物を取り込む バケツをひっくり返した様な雨(゚Д゚)
2020年6月25日
とうもろこしとバナナ
きりんの商品が 今日から「おおきんな」で販売です 3店舗に納品したら午前中が消えた! やっぱり大変ですわ( ゚д゚ ) 午後から夕方まで 雨の降る中、ベリーの収穫と シュートの誘引をする 選別が無くても これだけ収穫するのに2時間はかかる 中腰作業は足と腰に堪えます(´∀`) 大好きなとうもろこし 1本100円 バナナが4本98円 ワンコインでもおつりが出る どうしてこんなに安いんだろう バナナも玉子も昔から値段が変わらない 農家に生まれて 野菜だけで生計を立てるのが大変なのは 子供の頃から分かってるつもりだけど 理屈じゃ無く、今はそれでも百姓が好き! 2020年6月24日
準備に大忙し
明日から 「ぎゅうとら、おおきんな」納品準備 3店舗が一時に納品となると 全商品を作るのに 朝から、てんやわんや! あれをすれば、これを忘れる 要領が悪くて、自分に腹が立つ 余裕が無いと 自分を見失う(´∀`) 産直によって ラベルの機械の仕組みも違い それを覚えるだけでも大変ですわ 昨日、午後からラベルの説明があり 試しにベリーの生実を5パック納品 夕方には完売となりました 調子に乗って、いっぱい持って行くと 売れなくて失敗する 失敗をしない様に3,4個が手頃です 農家の野菜の出来も悪いそうですが 我が家はまぁまぁ成長が良い 何より心配なのはバジル 供給のバランスを上手く出来るのか 不安だらけ(・´з`・) 2020年6月23日
骨密度、最悪!
今日は整形の予約日 骨密度を調べてもらって 先生の説明を聞く 「最悪やな!骨がカスカスやよ!」 「骨を折ったら寝たきりになるよ」 「治すのは自分で注射を打ってもらうよ」 ( ゚д゚ )・・・・('A`) 注射が大嫌いなのに そんなん出来るはずが無い! チェック項目が全部当てはまる(T・T) 同年代よりかなり平均値が悪い ショックが多き過ぎて・・・ 先生に泣き付く 「何とか注射以外で治して〜」 ビタミン剤と骨粗しょう症の薬で 長年かかって治して行く事になった 寝たきりになっては大変 今となっては後悔しか無い もうちょっと頑張りたいので 先生の言う事を聞く事にしました('A`) あぁ〜落ち込むわ 2020年6月22日
膨れ織り
雨の日に私の不注意で ゆっくり動く、かたつむりを スリッパで踏んでしまった(´∀`) 可哀想な事をした! 工房の前で また、踏みそうになった”かに” 逃げ足が速いな! こちらが慌てて転びそうになる( ゚д゚ ) 綿生地の膨れ織り 滅多に買えない生地なので、緑と紺を どうしても欲しくて購入をする 何に使うかは考えてない 今、買わなかったら、絶対買えない! 来年用に、この夏はじっくり吟味をして 良質の生地を仕入れたいと思います。 2020年6月21日
にこぱん
本日もお客さま 毎年、展示会の度にお越し頂く イベントでお世話になる友人 透かし模様の上着をお買い上げ頂きました 「にこぱん」さんのパンをお土産に! 折角だからお昼ご飯に コーヒーとパンをご馳走になりました 明日はフレンチトーストで 夫にも食べてもらいますね(^ω^) 家に飲み物が無いので 甜菜糖を使って、朝から ブラックベリージュースを炊く 濃縮ジュースを ソーダー割でお出ししました(^ω^) (牛乳割りにしたら、もっと美味しかった) ジュースの種を絞った後は さらしが赤紫になる(´∀`) 消毒を兼ねて 漂白剤を入れて真っ白に戻します 洗濯機で洗って、日光で消毒 ジュース一つ作るのも 何かと気を使います(T・T)
2020年6月20日
炎天下
朝から産直に納品 いつもの商品の棚が無い、慌てる! 可笑しいなぁ〜 商品を移動したのか? 担当者の説明で 商品が完売して 空の棚を撤去されたのだった( ゚д゚ ) 本日納品、バジルペースト6瓶 全然足りませんね(T・T) お昼前 ガンガン日差しの下 ブラックベリーの収穫 パックに詰めて、また、産直 夫をディに出してからの収穫は 気温が上がる9時過ぎ 日焼けを気にしながら 首に冷えたタオルを巻き 熱中症に注意して頑張ろう! 2020年6月19日
白瓜
夜中から大雨 夏布団では寒くて、毛布を出す(´Д`) 冷房にしたり、暖房にしたり 忙しい日 ご注文の商品が今回でお終い これだけ仕上るのに半日はかかる 担当者のN君が 家まで取りに来てくれました 雨で外にも出られず 夫と二人 布団で1時間のお昼寝 雨の日は何故か、夫は穏やかです(^ω^) 夕方から雨が上がる 明日は、また、暑い日に戻るようです 2,3日前に印をつけた白瓜 急に大きくなったので、収穫をする まだ採れる数が3,4個 塩漬けにするには足りません こんな時、どうすりゃ良いんだろう? 2020年6月18日
ブラックベリー収穫
今日も一日バタバタでした( ゚д゚ ) 朝から松阪農業公園ベルファーム 冷凍の生実、ブラックベリーと 裏ごししたベリーのペーストをご注文 今年、初めてのブラックベリーを 朝から収穫して、良い物だけを詰めて 試しに2パック、産直で販売をしました まだ、最初なので 酸味があるように思う(´∀`) 6月末には甘さも乗って 美味しくなるでしょう 今月末から「ぎゅうとらおおきんな」 新規産直での販売が決定しました どの店舗に置くかは 今の所、考え中ですが、見かけたら 宜しくお願いいたしますね 午後から雨 紫陽花の花 大粒の雨で葉っぱが重みで垂れてます
2020年6月17日
菖蒲園
パソコンが動かなくて 昨日は初めてスマホからの投稿でした スマホでは絵文字も写真も入らない そんな寂しいブログです マウスの接触不良だった(´∀`) 昨日は半年振りの美杉奥津「ひだまり」に アイスの配達です 遠くて、何度も来られないので 冷凍庫が大きめで良かった! 野山は新芽も終わり ドライブ日和 長時間運転すると、足が固まって 車からすぐには出られない(笑) 長い間、土砂崩れで通行止めだった この道を通るのは久し振りです 店長が入れてくれるコーヒーと 何時ものメンバー 「毎日、何しとったんや?」 「怪我したんやってなぁ」 「アイス買って食べたよ!」 みんな仲間達 同じ年頃の老人が集まって 他愛な話が30分続く 帰り道、トンネルを2つ過ぎた田園に 小さな菖蒲園 朝方まで寝られず、睡眠時間2時間 疲れがピークです 少し、花に癒されました(^ω^) 2020年6月15日
印の棒を立てる
白瓜の葉っぱが庭を占領 葉っぱを掻き分けると4個の白瓜 ( ゚д゚ ) 知らない内に巨大化するので 早速、印の棒を立てる 肥料をやり過ぎたのか、足りてるのか そんな難しい事は考えない 自然のままで ほっといても大きくなる(´Д`) 2020年6月14日
頂物で料理
朝から雨で、公園の掃除が中止になる 予定が無くなると 果たして何をして良いのかと迷う! ジッとしてると頭がおかしくなるので 時間をたっぷり使って いつものマフィンを焼く 3回に分けて18個 バターを大量に使った 足を骨折して、娘に世話になったので 届ける事にしました(^ω^) お昼は、すし太郎で簡単レシピ 薄焼き玉子を焼いただけで かにかまと、家のサラダ菜とミニトマトを のっけただけ 夜は友人に頂いた採れたての 小さな春菊と 昨日、お客さんに頂いた ちりめんじゃこ 叔母に貰った間引き人参 かき揚げをしました(^ω^) かき揚げは一番得意な料理 パリパリで食べると音がする こんなに緑のかき揚げ、初めてだ!(笑) 最近、また、貰い物が多くなった! 二人の食事 大した料理はしないけど 頂いた食材を生かす食べ方をしたい。 皆さんに感謝です ありがとう〜 2020年6月13日
色づくトマト
次々と赤く色づくサクランボトマト 枝元から赤くなるので 摘んでは食べるの繰り返しで サラダにして食べるまで行かない 伸び放題に伸びて 何処かで止めないと折れてしまいそう 午後から久し振りに ブラックベリーの パート・ド・フリュイーを作る 見た目、羊羹かゼリー フランスの砂糖菓子です (´∀`) 流し型枠の端っこに固まったゼリーが 極薄で向こうが透けて、食感も最高だ 誰にもあげず こればっかりは、いつも自分で食べる 今回はお野菜を貰った友人にお礼に 差し上げた(^ω^) 乳清から出来るリコッタチーズと同じで 製造者しか食べられない副産物 時には、それが商品となり得る時もある 商品開発とはそんな物ではないか 2020年6月12日
アベノマスク届く
もう少しで、今年のベリーの収穫が 始まる、その前に 昨年のベリーが10キロ残っているので 一日かかって最後の裏ごし作業を終える 暑いなんて言ってられない ガスの前で、蒸し蒸しと強烈な暑さ! 疲れ果て、食事が喉を通らない 自分だけサラダ 庭のサクランボトマトときゅうり サラダ菜色々 全部、自家栽培です サラダ菜、プランターに2鉢 食べる前に収穫して、洗ってすぐに 食卓に出る 何よりも贅沢な生活 (^ω^) 郵便受けにアベノマスク どこかの粗品かと間違った(T・T) 高い税金を使って、今更貰っても! 同じ税金を使うなら 医療機関の今後に力を入れて欲しい その方が国民としては納得が行く 今の政府、何やってんだろう? ここでぼやいても 何の影響も無いけど・・・(´Д`) 2020年6月11日
青のりマフィン
9時30分開店 玉城「ふるさと味工房アグリ」 ちょっと早く到着してしまいました(´∀`) いつ来ても良い景色です! 配達を終えたら 雨が止んだので、畑の見回りをかねて 残りのバジルを植える 雨の日に植えると、水やりの手間が 省けるのと、枯れない確立が高い! ラズベリー 赤い実が7個 1人で全部食べました(笑) ブラックベリーより 酸味が無くて、甘くて美味しい 何とかして株を増やしたいなぁ〜 午後からお客さま 久し振りのお客さまです 頑張って青海苔と、くるみ入りマフィンを 10個焼きました 叔母に少し届けて お客さまとお茶をして 残りは全部、お客さまに買って頂いた (゚Д゚)ありがとうございます!
2020年6月10日
わらしべ長者
県からのご注文、バジルペースト 2回目の納品です いつも1度に仕上る最大数30を 大きく上回ったので レシピを間違って、材料のクルミと 松の実とチーズを多く入れてしまった それはそれで 美味しいに決まってるけど・・(´∀`) 手作りマスク 毎回の事ですが ”今回でお終いにしょう”と思いながら 枚数を制限してたのに、納品して 2,3日で完売してしまいます 飽和状態のマスク 今更作っても売れないと思うのですが 今、手作りのお洒落なマスクを 着ける人が多くなって来ました 熱中症に気をつけて 少しでも快適な日々を送って頂けたらと 25枚を仕上ました ワッフル生地(綿)とリネンタンガリー バジルペーストと一緒に玉城アグリに 納品します 日の菜が漬かったので 叔母に届けたら、野菜を貰った わらしべ長者(^ω^) 暫く、スーパーに行かなくて済む 2020年6月9日
棚のきゅうり
ドーム状のきゅうりの棚 いや〜面白い! 棚の下を歩くたびに 頭にきゅうりが当たる( ゚д゚ ) 最後までハウスから出ないように 誘引をしながら監視を続ける きゅうりと言うより、へちまの様だ(笑) 毎朝6時に収穫のバジル 日に日に多くなる、庭だけでは不安だが 管理をしっかりし プランターでも良い結果が出るように 注意をはらって育てたい! 突然の増産で 朝から畑にバジル100本を植える まだ、4葉の小さな、小さなバジルの苗 育つのか心配もあるが、そこは生命力に 賭けるしかない! 2020年6月8日
ニンニク成長
買い物に行く途中で 少し、癖のある歩き方の姉を見つけ 車で家まで送って行ったら 採れたての玉ねぎを貰った(´∀`) 不思議だね 後ろから見ても姉と分かるなんて! 普段、余り付き合いがなくても 姉妹には一瞬で誰か分かる 玉ねぎ、ちょうど無かったのだ! 干したニンニク やっぱり全部、冷凍室に入れた 今年は某産直と契約しそうなので ニンニクが足りなくなると困る 左が1年前に冷凍庫で保存した物 (成長を止める) 右が外に吊るして完全乾燥した貰い物 (成長して芽が出る) 明らかに見て分かる通り 中心のニンニクの芯 苦味、えぐみ、これが問題なんです きりんのニンニクは 冷凍をする事でまろやかで 美味しいバジルペーストが出来ます 小さな事ですが 常識から少し離れる 商品開発には欠かせない経験です 2020年6月7日
ラジオを聴く夫
マッサージ機で膝が45度まで 曲がるようになった 同じ姿勢を続けると固まって 元に戻すのが大変なんですが、お陰で 草をひく時も、楽になる(´∀`) 今日は快適な日曜日 朝からジャムを炊いて 余裕が出来たので、仕事場でラジオを 聴きながらマスク作り 滅多に仕事場に来ない夫 暇そうだったので 「まぁ、座ってラジオでも聴けば!」 素直に言う事を聞いて 1時間、ラジオに集中です(笑) いつも、目の届く所に居てくれたら 楽なんだけど (´∀`) 私のアホな失敗談を聞きながら笑う夫 話がかみ合わなくて、うぅん?と思う そんな毎日だけど 私、まだ、夫と一緒に頑張れそうです! 金曜日に施設入所の通知が来たけど 今は気持ちが進まないので お断りします(´∀`) 2020年6月6日
誘引作業
夫をディに送り出し 午前中はベリーのシュートの誘引と 夏季剪定作業をする 湿度が多いのか 曇り空なのに汗びっしょり もう、体はヘトヘト(´∀`) 今年は色付くのが早い! 早く収穫して 暑くなる前までには終わりたいな キュウリの枝が伸びて ハウスを突き抜けて外に出そうなので アーチで誘引をする 上からきゅうりが下がる姿を イメージして、今から楽しみです 友人が 「1本の枝に20本は採れるよ 20本も植えてどうするの?」と脅す 400本かぁ〜 漬け樽に入るのか? 何も考えなかったわ 確かに! 毎日、10本は収穫できる(T・T) 2020年6月5日
自分スタイル
展示会を中止したので 手作り服の在庫が・・・ ( ゚д゚ ) 6/13日 津「夢の手作り市」も県からの指示で 開催が中止となり、3〜6月まで 出店がお休みとなり、深刻な打撃をうける それなのに 生地を見ると、注文をしたくなる 何を作る目的もないけど 生地をみてると、気持ちが落ち着く マスク作りも気乗りがしない! 毎日、忙しくて、時間が無い時の方が 良く動くのは何故だろう? 販路拡大に付き 商品の製造で1日中、ガスの前 熱中症が怖いのでエアコンを入れる 世の中、生活様式の変更とやらが 言われてる コロナをきっかけに この際、きりんもイベント出店より 産直での販売に進む方向で検討中です 年齢も体力も、今まで通りには行かない 自分に合ったスタイルで活動は続けます やりたい事がいっぱいです! 人がやらない事を考えて、楽しみたい。 2020年6月4日
日陰対策
この所、毎日が夏日 庭にバジルを植えたので少しは暑さも 和らぐと思うけど 夫にカーテンを外されたりするので 外に影を作る事にした ビル風のように通路からの風 想像以上に涼しい! これで暑さ対策は成功しそう(゚∀゚) 毎年、玄関脇は竹製のすだれ これはこれで 和風でしっくり行く(^ω^) 庭も玄関脇も高い所で、足がガクガク 転ばないように 取り付けも大変でした〜 2020年6月3日
ほぇ〜が届く
相方の鈴木くんに ほぇ〜の注文メールをすると 「了解!」の返信 ( ゚д゚ ) 家に届くのは、毎回1週間後と 勝手に油断してたら 「今から出ます!」( ゚д゚ ) それが、3時間たっても来ません! 夫の夕食時間と重なる〜 そんな中、着いたのが食事時 ご飯、食べてく? 何の違和感も無く、親子のように 3人で食事をした(苦笑) 何ヶ月も会わなくても 自分の息子のように溶け込む 緊張感の無さ! そこが好きで長年お付き合いをしてる 人の繋がりは 利害関係が発生すると長続きはしない 自分を持ってる人が好きですね 今日も、4時間かかって 15個のほぇ〜ジャムを仕上る チーズの後の副産物 久し振りに小さな器に採れました 朝食の夫のパンにジャムとリコッタと お薬を入れて一緒に食べて貰います お薬、大嫌いな夫も完璧です(゚Д゚) 2020年6月2日
詰め合わせ
アグリのソーセージと きりんのバジルペーストの詰め合わせ商品 三重県の何とか省から とんでもない数のご注文です なので、何回かに分けて 本日、第1回目を納品しました( ゚д゚ ) 全て、アグリにお世話になります 私は商品を製造して納品するだけ アグリのネームバリュー、凄いですもん 長く生きてりゃ良い事もある それと、先日納めた麻のマスク 1週間もしない内に完売をした 夏に向けて麻を好む人が多いようです 今日も18枚 「まだまだ、売れますから!」 社員の方に言われました〜( ゚д゚ ) 新しく生地を仕入れて作るのも 何となく気が進まないなぁ〜 全然商売っ気が出ません(T・T) 新型コロナで洋服の注文も無い 初めてゆっくり出来る夏ですから・・・ 2020年6月1日
Simple7
雑誌「Simple7」 ジャムに継いて、二度目の掲載となります 正直、一人でボソボソと百姓をし 食費を稼ぐ程度の売り上げで バジルと言う名の訳の分からない食品を 売り出してから10年は過ぎた! 何処かで誰かが商品を見て 雑誌や新聞、ラジオに載せて頂いて 地味ですが 今はやっと一人歩きになった 商品を売るって 想像以上に根気と人との出会いが 左右するって感じる きりんの商品を評価して下さる 皆様に支えられて、頑張れそうです 明日は商談 新しい販路に向けて せっせと活動を進めます(^ω^)
2020年5月31日
「麻の服」
今年4月始めに予定をしてました 「麻の服」展示会 コロナ拡大で中止をしてから今日まで どうしょうか悩み 本日、Facebookに投稿したら 思わぬ反響があり ”服を見たい!”と沢山のお声を頂きました 1年をかけて 心を込めて仕上た服は 多くの方に着て頂きたいのが本音です でも、例年のように、個々のお客さまに メールでお伝えする事はできません じっと耐えた苦しい時期を 無駄にしたく無い 自分の気持ちもそうですが 少しでもお客さんと触れ合いが出来る事を 願ってます 2020年5月30日
ばっさり切った!
おかげ横丁にジャムを納品して 今日は、午前中、友人夫婦と家の 庭の大木をばっさり切る日 ( ゚д゚ ) 夫が大事にして育てた木だけど 私には邪魔でしかない(T・T) ↑使用前(自慢の杉の木) 使用後 使用前(好きだった八重のさざんか) 大きな木が無くなって 果たして夫は気づくだろうか? 友人と笑い話になりました 「絶対分からんと思う」 ばれたら・・ギャアァ(|||゚Д゚)-!!! 切ってしまったら 何を言われても後の祭りだ (´Д`) 車一杯に積んだ切り枝 明日は焼却場は休みやし 車が虫だらけになったら、どうしょう? 怒られるより、そっちの方が恐怖です 2020年5月29日
西村大臣のマスク
ず〜っと前から気になってて 一度作りたいと思ってた 西村大臣の人と少し違うマスクが欲しくて 同じ色で試しに作ったら 良い出来栄えじゃない? 立体型のマスクより全然簡単に出来た 布は麻タンガリーを使用する まだ、型紙の直しは有るけれど このパターンも一つ加えても良いな! ペーパーの芯をトイレに捨てるので トイレットペーパーを折りたたんで使用 お陰で紙の減りが減少したのと トイレのつまりがなくなった 夫の介護、とんでもない事は 毎日、面白い程起きるけど この経験は無駄にはならないだろう! 2020年5月28日
日の菜
漬物を仕事にしてる甥に 日の菜のB級品を大量に貰った 車の後ろ座席に山盛り 自然農法だから消毒が無いのは嬉しい! 少々、大きくなり過ぎだと思うけど この際、我がままは言わない! 漬け樽に2杯 塩漬けを4、5日してから 本漬けで甘酢に仕上ます 畑で日の菜を抜く仕事が2時間 腰が痛い! 百姓も大変な仕事ですわ( ゚д゚ ) 今日の朝 一面、うろこ雲・・?? 2020年5月27日
おかげ横丁( ゚д゚ )
6月1日から伊勢内宮「おかげ横丁」 再開になります 県外からのお客さまは暫く見込めないが 取りあえず動きだします 鬼ゆずジャムの発注です 観光地はどこも大変です、お客さまに どのような対応になったのでしょうか? 少し気になるところです 友人に頂いたニラ 日の当たらないところで育てたから とっても柔らかい( ゚д゚ ) 色々な野菜と豚肉で 久し振りに、こってり料理で頂きました 最近、体を動かさないので 食欲が出ない! 食いしん坊なのに 動いてないからかなぁ〜(´Д`) 2020年5月26日
ラズベリー
今年初のきゅうり 2種類を植えたはずだけど どれがどの種類だったのか覚えてない 取りあえず2本、収穫する 折角の初なり 漬物にするのは勿体無いので 仏壇に供え、今回は家で食べます ( ゚д゚ ) 午前中は畑 庭のバジルの数では心もとないので 一列だけ畑に筋蒔きをする準備 悔しいかな、スコップを強く踏めない 荒削りに耕して、雨を期待しながら また、明日の仕事に残す 何本か植えたはずのラズベリー 冬に枯れてしまって、1本だけ残った ブラックベリーとは 全然別物です 真っ赤な小粒で甘い! 可愛いから植えたけど さて、何に使うか? 2020年5月25日
また、マスク
自粛が解除されて 気の緩みが出たのか、車が渋滞( ゚д゚ ) マスクを作るのを止めてから 不織布のマスクが”暑い””肌荒れ”等の 苦情が出てる 少しだけでも快適に着けられるように リネンのマスク製作を開始する 市場でも多く出回るようになったけど 粗悪な商品も多く 値段もバラバラです お店のドアに貼ってあるイラスト 無茶可愛いわ 夏中、使えるオフホワイトを 今回は18枚だけ納品しました(T・T) お客さんからご注文頂いたワンピーの 残り布で仕上げました〜 「生地の森」最高級の麻生地 残り布だからできる安価で販売をします 有り難い事に、きりんのマスクは 麻と言うだけで売れ行きは良好です 今まで200枚以上は作ったかな? 毎日は作りたくないので ちょびちょび仕上る予定です 見かけたら買って下さいね (´Д`) オリーブの花 小さな黄色なんですね ず〜っと待ち焦がれた花です
2020年5月24日
夏野菜(^ω^)
庭の野菜達が動きだした さくらんぼトマトが5本 もう、小さな実がなりました いっぱい出来たら、何に使おうかな( ゚д゚ ) あら! 葉っぱで見えなかった〜 大きくなったキュウリ発見! 170個のニンニク 中が腐って20個くらい、捨てる( ゚д゚ ) ( ( ゚д゚ ) )どうしてこうなった!? 今日、掃除をしながら分かった事 ニンニクの芽が表に出てこれなくて 途中から腐る 我が家のニンニクは消毒をしないから 中心から虫が入り、成長を止める でも、無農薬にしては 20個の腐りは想定内です 生で食するものだから 安心、安全です 2020年5月23日
イングリッシュガーデン
1年前、友人を誘ってきた イングリッシュガーデン 「松坂農業公園ベルファーム」 今年は1人です 納品後、立ち寄ったら 凄い人です 暑くもなく、清々しい! 道路もスーパーも混雑してるのに ここは別世界 言葉が無い(^ω^) 2020年5月22日
整形受診
整形の予約日 骨折をしてから 初めて自分で車を運転して 病院に・・ 予約をするので 患者との接触が無いのはありがたい! 「調子良く治ってきたから今日でお終い」 やっと先生の許可がでました あらゆるカルシュウムを摂取した その効果が出たようです(´∀`) 1ヶ月後 骨密度の検査をするようです(T・T) ベリーの実が膨らんで来た いよいよ、忙しくなりそう 6月末から7月中頃までが勝負です 地植えの支柱が足りなかったので追加 庭中、布で真っ白になりました(´∀`) 2020年5月21日
ニンニクの収穫
マルチの上の草だけ除草剤を掛けたが 安全を考えて 畑でバジルを育てるのはお休みです 気持ちの良い風が吹くので 頑張ってニンニクの収穫をする 170本、大量です それに、とっても立派な玉が採れた バジルペーストに使う分と 半分は黒ニンニクを作りたいと思う 友人が「なでしこ」の花を2鉢 代車に乗せて持って来てくれた( ゚д゚ ) 今年は工房までの通路がバジルや花で 騒がしくなってます 緑のカーテンとは行かないが 涼しくなれば嬉しい(´Д`) 2020年5月20日
今日の運勢は凶
イライラが最高になると 必ず何か失敗をする 1日中、余計な事をしてくれる夫 触って貰いたく無い事を次々にやる! なんでだろう 不思議としか思えない( ゚д゚ ) 庭石の角っこで指を引っ掛ける 爪が剥がれそう 痛いなぁ〜 気分転換にカンレンシャの支柱を 金槌で思い切り叩く 多少は気持ちが晴れると思ったのに 8本も叩くと さすがに腕が疲れただけ( ゚д゚ ) アイスの注文をすると 「 忙しくて仕上がりは来月末です」って! 今日の運勢 何をしても空回り 動くなって事ですわ(苦笑) 自分に自粛をする!
2020年5月19日
最後の蕗
動けるとなると、どうしても畑に行く! 1時間、通路の掃除をすると 背中に汗が流れる( ゚д゚ ) 今年、最後の蕗2キロ 車に乗れるようになったので佃煮を 叔母に届ける ”ざらめ”が無かったので てりの付きかたが物足りないわ! 午後からバジルの養生 プランターに白いカンレンシャを掛ける 歩く場所も無い、所狭し状態です 気を付けないと、また転びそう(T・T) 今年は150本の定植 例年の半分です お客さまから 「ペーストがスーパーに無い」と電話 家まで買いに来て頂きました 先日、納品したばかりなんですが・・ そんな訳で、休む間も無く製造をして その日の内に納品をする(´∀`) この忙しさ どうなってるんでしょうかねぇ〜 2020年5月18日
草刈(´∀`)
そよ風吹く、畑仕事には絶好のお天気 産直に納品して、畑に行くと 友人夫婦が草刈の最中でした バジルの畝の草刈 アーチとマルチが有り、危険なので 二人掛かりの作業になる その奥に 草の山となりつつ隣の畑の作業員 毎年、近所から苦情がくる 昨年、うちの境界線だけ草刈をして 途中で止めてしまって1年放置 芝刈り機のような機械で 今年も、うちの周りと道路側だけを 刈って帰って行きました(T・T) 我が家に侵入する草がイヤで この境界線には、いつも除草剤を蒔く 無言の圧力を与えます Σ(´∀`;) 3人で 刈り草を運び、ハウスの横に山とする 堆肥が出来て また、土に戻る、自然の法則です ブラックベリーの実が ふっくらして来た! 後、一息でシートの通路は草一つ無い! 2020年5月17日
メールが送れない!
最近、夜寝る時間が日増しに早くなる その代わり、朝の起床が5時〜6時 遅寝、遅起を何十年も続ける生活が 長かったので、お昼までの時間が長い! 出来なかった事が出来て 得した気分になる(^ω^) 早朝からバジルペーストの準備 この所、なぜか忙しい! 5店舗の産直に納品をするだけで バタバタです 昨日から パソコンのメール受信がトラブル 修理業者に電話をすると 「今、忙しくて時間が無い」と断られる 無理を承知でF君に相談をすると 快く引き受けて頂きました 大変な作業、4時間かかりました( ゚д゚ ) 車のバッテリーと パソコンのメールボックス 新しくなりました どれも私には必要な道具です ここの所、何もかも壊れだして 皆さんに何かとお世話になります 明日はお天気なら 畑の草刈と草の処理に友人夫婦が お手伝いに来てくれます この際 皆さんのお世話になる事にしました いつかお返しが出来るまで お願いしますね(^ω^) 投稿月カテゴリ 最新の投稿 2024年
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