手作り工房きりん

2024年6月30日

　新鮮な味とは

一日中、雨ふり

庭のきゅうりが、毎日２，３本採れる

毎日、ポテサラや酢の物にしても

食べ切れない！

そこで、「簡単ぬか漬け」にする

淡塩に昆布だしと水を入れ、重しなしで

一晩漬け込む

しんなりしたきゅうりを

唐辛子と昆布３センチにぬかを振って、

ジプロックで５，６時間で食べられる

ドンキで５本、４２０円

あら！・・安い！と購入

何時もの塩分濃度で茹でたのに

甘みが違う　

新鮮さがたりない！

だろうね！

失敗したなぁ〜　(・´з`・) 捨てよ！

朝、収穫のアスパラガスと

甘長ししとう、トマト、レンコンの天ぷら

新鮮だから、

何も付けなくても美味しいけど・・

今日はバジルソルトで軽く食べた。

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2024年6月29日

ソムリエエプロン

今朝、４時前に目が覚めて外をみると

雨上がりの葉っぱの上には水滴

バジルの収穫には、まだ時間が早すぎる！

ベットの上に座り、テレビを観る

早朝から政治討論会

韓国の何処かの女教授のお喋りが

息をする間も無く、はやし立てる　

聞くのが苦痛・・(・´з`・)

バジルの収穫、５時〜７時

頭から足の裏まで大汗

収穫をしたら下処理が半日はかかる

まだ、これからが本番です。

鍋つかみが減って来たので

午後からミシンを踏む

こんな物でも

チョコチョコと売れるようです。

注文のタグが届いたので

麻のソムリエエプロンを２枚仕上げる

残り布で、素敵な商品が出来ました

プレゼントにお洒落かも？

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2024年6月27日

青汁

丁度、良い陽射しなので

ソファーを２時間位干す

１０時過ぎに、予約をした

粗大ごみ収集車がくる

トラックに積んで

焼却場に行き、重量を測り

金額の請求に、また家まで来てくれる

廃棄分、１３０キロ

２人の作業者と、

車１台分を入れて２９６０円　(ﾟДﾟ)

市の仕事とは言え

このようなシステムは、安価で助かる！

飲めなかった豆乳

体の事を考えて、１ヶ月前から飲み始める

慣れるまで味変をしながら

毎朝、今日は何を入れようかと考える

野菜の摂取量が全然足りない！

飲みやすいのを薬剤師に聞いて

これを飲んでみようと思う。

続くかな・・・。

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2024年6月26日

泣ける！

今日は朝から、立て続けに嫌な事　(ﾟДﾟ)

おかきを揚げてる途中に

プツンと換気扇が動かなくなる

室内は蒸し暑く

オイオイ〜、どうしてくれる？

サーキユレーターで

部屋中の風を動かせるが暑い！

友人の息子くんに連絡をすると

夕方、仕事帰りに取り付けてくれた！

新品は音が静かで気持ちが良い

ついでに、コンセントも替えて貰う。

おかきを揚げて、一息すると

キッチンでガチャンと大きな音

キッチンの壁の板が外れて落ちた　(ﾟДﾟ)

タオル掛けやら、洗剤置きで必要なんだけど

もう、外す事にした

こんな事、へっちゃらで直したのに

今は怖くて、釘すら打てないや。

ハァ〜〜疲れたわ

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2024年6月25日

映画鑑賞

梅雨の合間をぬって、１人映画鑑賞

佐藤愛子「９０歳。何がめでたい」

作者の愛子さんと、私は丸２４歳違いの

”亥生まれ”

気が強くて、人の言う事を聞かない　(ﾟДﾟ)

何かをやってないと

死んでしまいそうになる

まるで自分を見てる様で、苦笑い！

人に甘える事が出来ず、自分に活をいれる

そんな彼女も１００才を過ぎた現在も

元気に執筆を続けてる様です

でも、自分にはそんな元気は無い！

足腰が弱って来たことは

悔しいけれど、紛れも無く、現実だ (ﾟДﾟ)

明和イオンで食べた

「豚肉入りゆずおろしうどん」美味しかった！

一人行動ってやっぱり好きだなぁ〜

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2024年6月24日

梅雨の始まり、ベタベタ！

夕方の室温；２９度、湿度；７１

ねっとりとした汗が出る　(ﾟДﾟ)

梅雨です！！

今日の教室は、服の制作はやめて、

注意をする箇所の縫い方を重点的に

置いての講習日です

例えば、ポケットの付け方とか

着た時に袖がつらない縫い方等

小さなポイントを覚える事の大切さ！

ポイントを覚えるだけで

苦手とする作業が得意分野となる。

夕方に見つけた虫食い

育ち始めた茄子がやられる　(・´з`・)

長茄子、ブラックベリー

トマト、アスパラガスを１人分収穫

生ワカメと茄子は、ゆず味噌で、

アスパラは豚肉巻きで、ポン酢をかけるだけ

ブラックベリーとトマトは朝のヨーグルトに

何の手間もかけず

その日の内に消費します。

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2024年6月23日

終活の途中

洋服を縫う作業が一段落したので

家の中の、要らない物を処分する

捨てる物は２台のパイプベットと

物置の使わない道具やレンジ台

伊勢の清掃事務所に予約をして

取りに来て貰える事にした　(ﾟДﾟ)

自分で、外に出して置けば

安価に処理をしてくれるので

年寄りには助かる！

元気な内に、出来る事は自分でやれる様に

３年前から始めたら、

２階の部屋はもぬけの空になってしまった

終活も元気な内に始めると

困った時は娘にも手助けをして貰える。

またまた、小銭が溜まって来て、困る！

１円と５円だけ、何故残る。

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2024年6月22日

綿レースの服

工房の前を掃除してると

アリの大群

ず〜っと長い列で行進中

梅雨の時期には

有りがちな光景です

刺されるのが怖いので

スリッパで踏んづけてやりました(ﾟДﾟ)

パンツんの在庫が少ないので

辛子色２着と、他に水色１着を仕上げたので

午後に商人館に納品です

綿レースの半そで、丈を短くしたので

パンツに合うと思います

私が、半そでを縫うのは珍しいかも？

今年の夏は猛暑の予報

少しでも体に優しい服が良い！

暫く、販売用の洋服を作るのはお休みをして

自分用の、この夏に着たい服を

作りながら夏を過ごそうと思う。

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2024年6月21日

産直の食堂

昨日、おかきを揚げてる途中に

めがねに油が飛び、目に入る

水と涙で治まったと思ったのに

朝、目が痛くて、涙ボロボロ　(・´з`・)

それに、外は大雨、涙を流しながら

１時間、時間をずらしてshopに納品すると

店主

「良かった〜おかきの予約が有ってね！」

おかきを袋に詰めるまで

簡単には出来ません！

揚げてから

夏場は３時間位はステンレスの鍋で蒸らし、

冷えてから袋詰め、量が多いから

何だかんだで一日がかりの作業なんです

納品日、ギリギリの在庫数の連絡では

ペーストとおかきを作る作業は大変です

もう少し、早く連絡が欲しいのですが。

帰り道、雨も止み

東黒部「きっする」で買い物をして

１人ランチ

誰かの噂で

安くて、美味しいって聞いたので、

寄ってみました

セルフで、これだけで７００円

知らないおっちゃんが、パックに詰め替えて

買い物袋にドッサリ買って行く　(ﾟДﾟ)

産直内の食堂、むちゃ良いなぁ〜！

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2024年6月20日

夏野菜で酢の物

初なりの、長茄子を収穫して

他の野菜達と、揚げて酢の物

長茄子、甘長ししとう、

トマト、ワカメ、玉ねぎ

丁度、１人分

味醂、酢、砂糖、昆布だしで味付け

２時間冷蔵庫で冷やして夕食に・・・

夏野菜は体を冷やすので好まれる

ブラックベリーが赤くなる

１週間もすれば食べられる〜（嬉)

明日から、又、雨が振る

shopに納品する

準備に忙しく、珍しく体がグロッキー

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2024年6月18日

カルビーのスリッパ

庭の野菜達に水やりをすると、

ホースから漏れる水で

スリッパと足がグチュグチュになる　(ﾟДﾟ)

穿きやすくて

足元がはっきり分かる「カルビー」スリッパ

他にも

ジャカリコ、かっぱ海老せんも有る　(ﾟДﾟ)

値段は１２８０円

足に馴染んでとっても気にいってる！

雨上がりの夕方

南の空に、茜色が広がる・・きれい〜！！

朝昼夕方と

一日、３回も見回る庭の野菜達は

時間によって、少しずつ顔が変わる

キュウリの脇芽を取りつつ誘引

何事も勉強です。

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2024年6月16日

冷麺とギョーザ

涼しい朝、ゴーヤの摘芯と

アスパラガスの枝の剪定で汗をかく

便利な時代になった！

分からない事は、仕事始めにネットで検索

白いゴーヤを多く収穫するのか・・・

はたまた、グリーンカーテンを目的・・・で

剪定の仕方が違う　(ﾟДﾟ)

我家はヨーグルト用のジャムを

作るので、早めに剪定を行う。

工房の物置の整理

バインダーを仕分けしてゴミ袋に詰める

書類も大量で、紐で結ぶ

重くて、腰をやりそう！

ゴミ捨て場まで

台車で行くしかないなぁ〜

大汗をかいたので

昼食は冷麺とギョーザ

我家の冷麺は、麺より具の方が多くて

中々、麺に届かない

３食入りを購入すると、多すぎて、

１人で毎日食べるのは苦ですわ

キュウリも自家収穫！

そろそろ、トウモロコシの季節ですねぇ〜

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2024年6月15日

一雨来れば・・。

午前５時

今日も暑くなる予報なので

仕事初めに、夫の月命日のお墓参り

もう、朝日が射して、それなりに暑い　(ﾟДﾟ)

珍しく、線香の火付きが良くて

一揆に燃える

１週間ぶりの畑のバジルの収穫

先日の雨で思わぬ収穫量

中袋に詰め込めるだけ、詰める！

一時に量が増えると、冷凍庫の容量が心配です

初めて植えた、長茄子

小さい時から長く育つんだ〜　(ﾟДﾟ)

野菜は正直、甘長ししとう

毎日、水をあげてるのに

一雨が有れば、急に育つ

見せ掛けの水やりでは、地下に行かない？

夏野菜

今年は野菜が高値だから

元気に育って欲しいなぁ〜

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2024年6月13日

バインダーの分解

木工作家の友人に作ってもらった

木製ハンガーラック

展示会をしなくなったので

何人かに貰って頂く事になり

分解をしてお届けに行き、組み立てる

大切に使って貰えれば

私は嬉しい！

彼女のお宅の玄関の横に

むちゃ、綺麗な紫陽花の花

花びらがこぼれそう　(ﾟДﾟ)

素敵です！

工房の要らない鉄書棚を

貰ってくれる方が、明日、取りに来るので

ぎっしり入ったバインダーを分解

何冊あるんだろう？

金槌でドライバーを差し込み、引っ張る

頑丈なステンの金具は

身動きもしない

腰に力を入れて引っ張る

６個、とり終えたら

腰が激痛・・（Ｔ-Ｔ）

怖い、怖い！

気長に、少しずつやるしか無いなぁ〜

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2024年6月10日

バジルソルト

天日干しでカラカラになった

バジルソルトの精製にかかる

裏ごし器で粒子の小さい塩だけを取り出す

出来上がった塩は

柔らかく、ふんわりと良い感じです

特殊な袋に詰めて

商品となり、後は各店舗に納品するだけ。

お友達と二人で

「ＨＩＴＯＳＡＲＡ」でランチ

食べたかった物が、全て食べられた！

体に優しい、大満足なランチでした〜

今日も１日楽しく終わったわ

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2024年6月7日

甘い香りがする

朝晩は、まだそんなに暑くないので

庭の草引きを少しずつ・・・

昨日、姪が届けてくれた大量の花

二箇所に飾る事にした

涼しいと思った玄関は

西日が射して思ったより、早く水温が上がり

朝晩に水を替える

比較的、安定した空気のリビングの花は

風が吹くたびに、甘く良い香り

花をじっくり眺めた事がない生活！(ﾟДﾟ)

家にお花が有る生活って

めちゃ、贅沢なんだって思う。

お天気が良いので

朝から夕方まで、デッキで

バジルソルトの天日干し

暫く、日にちが掛かりそうだけど

出来上がり次第に

shopとアグリにも納品予定です。

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2024年6月6日

皮ひも付きのベレー帽

先日、思い切って購入した

リトアニアの生地で仕上げたパンツ、

結構、高い値を付けたのに、売れました！

目の肥えた方なら

値打ちも、すぐに分かって頂ける。

このキュロットの生地も「リトアニア産」

デパートの既製品で、軽く５万はする品物

中頃には、安価で商人館に納品予定です。

キュロットの生地の残りで

紐付きベレー帽を仕上げる、

皮ひもを、えんじ色にしたらバッチリ(ﾟДﾟ)

またまた、届きました〜

インディゴ染めの生地と

綾織タイプのパンツ用２色、全て麻です。

常に新しい作品に挑戦です！

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2024年6月5日

今、欲しい物は何ですか？

午後からお客さんが来られる前に

以前、イオンでくじ引きで当たった商品券

カバンに入れて置くのも面倒なので

洋裁の材料を買いに行く

全額で６千円

ベレー帽の裏地と糸を買っても

まだまだ、買える　(ﾟДﾟ)

商品券を使いたいので、店内を歩くけど

イオンで欲しい物は何も無い！

「今、欲しい物は何ですか？」

もう、この歳になると

”何も欲しく無い”　って言ってた叔母の

言葉を思い出す

年齢を重ねると物欲も無くなる。

我家の庭の野菜達

順調です

　　　　　小玉のトマト

白ゴーヤのツルが巻いてきた

突然変異で、きゅうりの花が白い　(ﾟДﾟ)

初めて見るわ〜

茄子はもうすぐ、花が咲きそうです。

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2024年6月3日

エンジェルトランペット

車で出かけた先で、見つけた可愛い花

「エンジェルトランペット」

知らないお宅の、垣根に咲いてたので

写真を撮らせてもらった

何とも言えない

優しい色合いに魅了される　（＾ω＾）

５月に初めて収穫してから

二回目の蕗

草を引きながら、収穫をする

きゃら蕗が、本当に本当に好きなので、

丁寧に筋を取り

１時間をかけて仕上げる

タッパーにこれだけ！　(ﾟДﾟ)

最後の仕上げに、お酢で味を締める

酢を入れるタイミングが味の決め手となる

自分だけの大切なレシピです

旬が終わったから、灰汁抜きは重曹を

少し入れて柔らかくする

３日くらいは食べられそうで

嬉しい！

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2024年6月1日

二人でお見舞い

4月の末に足を怪我し、入院してた

叔母が退院したので

もう１人の叔母を連れて自宅まで

３人分のお弁当を買ってお見舞いです

何が食べたいのか？

携帯を持ってないから

連絡をするのも、ままならず・・・

折角なので、お墓の掃除とお参りをして

叔母が待つ家まで

おぉ〜！元気や！

相変わらず口だけは達者です

90歳とは思えない！

お弁当を食べながら

２時間、まったりと話を聞く

何時もの叔母に復活したので

取り合えず安心した。

帰り道

いつもなら、一面に田んぼが並ぶのに

今年は、何処をみても小麦畑　

高齢化が進み

田畑の管理が出来なくて、

殆どの農家は農協に委託をするらしい

こんな状況をみると

この先の日本はどうなるんだろう？

噂では、お米の値段が高くなるそうだ！

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日々栽培(ブログ)