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日々栽培(ブログ)
2019年12月の投稿 (最新の投稿を見る)
2019年12月31日
大根の葉っぱ
今年最後の橙ピール お餅に使うので大量に煮込みました 毎年、橙を分けて頂く注連縄屋のT氏 「今年の橙は小ぶりです」の連絡 ダンボール、10箱を注文する( ゚д゚ ) やっと午前中に全ての作業を終えた 時間が余ったので、畑の見回り 大根の種を蒔いてから 今まで、ほったらかして成長を見ていない あれっ! 葉っぱが違う! いつもの大根じゃない! でも、大根 ( ゚д゚ ) 種を間違ったのかしら! 新種の短い大根だったらショック! きりんの漬物は長くて太いのが欲しい。 2019年12月30日
まだ、休まれん(´∀`)
また、今日もバタバタです! 来年早々に届く、大量の橙の 保存をする為、冷凍庫の食材を減らす ブラックベリーの処理は手間がかかって 大変です フルーツゼリーの保存用ソース作りです 午後から露茜といちごジャムの製造 山積みのジャムが一気に売れたらしく 予定外の仕事が入ったので お昼もそこそこに動く! ここの所 毎日、予定外の仕事が続き じっくり座る事が無い(´∀`) エアコンの掃除 ガラス拭き する事が多すぎる年末 まともに掃除をした事が無いから 今年は張り切ってやるつもりが また、無理かも知れないなぁ〜 勝手に 「掃除をしなくても死なへんわ〜」と 自分に良い聞かせる(苦笑) 2019年12月29日
取材
本日、午後から「いせ毎日」さん取材 記者のKさんとは長いお付き合い 人の出会いは不思議です 小さなお寺のイベントでお会いしてから 雑誌「NAGI」に洋服を掲載して頂いて それから、本格的に洋服を縫う事となった 言わば私の恩人です 販売に四苦八苦してる、フルーツゼリーと アグリの露茜(赤梅)ジャムの取材でした 有るスーパーで言われた一言! アイスクリームの時 「対象基準が有るから売りにくい!」 フルーツゼリーの時 「対象基準が無いから売りにくい!」 ごもっともです! 世の中に無い物を作りたいと思う気持ちと 売れる、売れないは別物 それでも、めげずに前に進むしかない そんな中、彼女から声をかけて頂きました 夫にお土産を頂いた 「すみっこぐらし」のウォーターシーソー 精神年齢2歳の夫は 30分以上、この状態で眺めています(笑) 気に入ったようです! いつも有難うございます(^ω^) 2019年12月28日
玉城豚
今日こそは最後と思いながら、毎日仕事 おかげ横丁に今年最後のお餅を納品して アグリにフルーツゼリーを納品 冷凍庫を見るとアイスクリームが少ない! もう少し、早く分かってたら 一度に仕事が終わったのに・・・ また、明日はアイスの配達(T・T) アグリで購入した玉城豚のバラ肉で 煮豚を作ります 出来上がった煮豚 本当の事を言えば、少し焦げた! 姉からの長電話で ながら仕事をしたので油断をした(´∀`) 世の中、ザワついて じっくりと時間をかけて煮込む料理は 夜しかないわ(゚∀゚) 2019年12月27日
お酢で伸ばして
ご注文のお餅つき 長時間の為、早朝から仕事をする 機械を最初に動かして置く お餅等で動かなくなってる事が多い! やっぱり動かない!(T・T) 長年使っていると 機械の癖も覚えてしまった 蒸気で付着物を柔らかくしてから 手で動かす 午後からフルーツゼリーの仕様を 変更する為、試作 まだ、まだ、進行中 100%満足をしないので・・・ (´∀`) 先日のイベントで お客さまから教わったバジルペーストの 新しい使い道 ペーストをお酢で伸ばして サラダにかけると美味しいらしいので 早速、実行です 思ったより、さっぱりと美味しい! もんごうイカのバター炒めと レンコンの素揚げに使ってみました。 2019年12月26日
露茜ジャム
想像以上の売れ行きで 製造者としては嬉しい限りです 先日、担当者のNくんに 「このジャムがこんなに売れてるって事は 家のジャムが売れないって事よね?」と 冗談で話した( ゚д゚ ) お値段は露茜(赤梅)ジャムが 1瓶648円 何処にも無いジャムは誰しも食べてみたい 来月のイベントには お客さまから注文を頂きました アグリ以外での販売は初めてになります 食べてみたいと思う方は ホームページのお問い合わせ欄にて ご連絡下さい。 お餅 特急で追加 仕上るまで、少なくても3日はかかる! こうなる事は初めから分かってるが こればっかりはどうしょうも無い 3日待つしか無いですね(T・T) 今年のお正月 ゆっくりする予定だけど、大丈夫かしら 内宮のおかげ横丁にお休みは無い!
2019年12月25日
二人だけのお正月
お正月は 孫達が帰って来て、皆で楽しく食事が 出来るのを楽しみにしてたけど 今の穏やかな生活を なるべく壊さないように 今年は夫と二人だけで正月を迎える 本心は寂しいけど お互いが気を使わないようにするのも 親の仕事です。 スーパーや産直に納品して 明日は松阪ベルファームに最終の配達です いざ、暇になると 何をして良いのか、時間の使い方が 分からない( ゚д゚ ) 洋服を縫う時間がたっぷり出来た 同じ生地を縦横方向を替えて仕上る 見た目も全然違った服になりました 生地は「生地の森」 軽くて真夏でも涼しく着られる(^ω^) 久し振りの 夕焼けが綺麗です 明日は朝から雨の予報(・´з`・) 2019年12月24日
不具合
最近、パソコンのメールの不具合が 多くて、1日おきに送信が出来ない Windows Live mail 写真を送ったり ホームページの注文が有ったりと 大切な欄です ここまで来ると、直すのは限界です パソコンの修理に出すかな('A`) 上着を1枚仕上た こんな感じの服は何かと役に立つ 在庫の生地も後、少しになった 来年の展示会の枚数は 少し、減らします 枚数より、良い作品を作る方を選ぶ。 夫のパンツを買いにユニクロ 11時開店なんて知らなかった! この忙しい時にとんでもない! 15分の待ち時間が1時間位に感じる 欲しい物を買って10分でお店を出た 会計も自分でするって イヤな時代になったよ(怒) 2019年12月23日
あじへいラーメン
産直に納品 納品の帰り 「あじへいのラーメン」が食べたくて 1人でお店に入った メニューの多い事 値段も安いが美味しい! とても家では出来ない価格と味 たまには1人も良いもんだ! アグリのいちごジャムも好評で 先日持って行ったばかりなのにもう、無い 15〜20瓶がアッと言う間に売れる 他のいちごジャムを出品してる農家さんは 冷や冷やでしょうねぇ〜(´∀`) ふるさと味工房アグリの原材料の 赤梅ジャムといちごジャム お正月前です 一杯売って下さいね(^ω^)
2019年12月22日
クリスマス演奏
今日の手作り市 会場はクリスマスの雰囲気です 女性だけの演奏 お店をホッポリ出して、前で聴く! 初めて興奮した(笑) 寒い中、みなさんの歌声 素敵でしたよ! 朝、イベントに行く前にトイレに入ったら 予告も無しに、トイレが詰まってる もう、時間が無い! 友人の息子さんに修理の電話をし 夫は叔母と娘に頼み、イベントに走った 途中で出店を止める訳にも行かず みんなに迷惑を掛けました 今は娘の助けが無ければ私は動けません 叔母が 「施設に入るまで、何でも手伝ってあげる」 と言ってくれました。 困った時はお願いをする事になり 少し、気持ちが楽になりました( ゚д゚ ) 有りがたい事です。 それにしても、今日は忙しかった! 山積みのお餅が山が崩れるように やっぱり、イベントは良いなぁ〜 2019年12月21日
冷凍の豆腐
体験をさせる度に壊れて行く夫 家の生活は普通なのに 施設体験をさせると別人になる(泣) 何処かで我慢をするのか 思うように動けないのがネックになる 「帰ろうか?」と言いながら 車に乗せて、家に着いたら 何時もの夫に戻り、少し安心した( ゚д゚ ) イベントの準備は午前中に済ませたので 午後からは、ゆっくり夫と過ごす 自分の都合で夫を振り回したのかと 少し、自分を責める 施設はしばらく無理だと感じた! これは何に見えるかな? チーズのようだけど 冷凍の絹こし豆腐 友人が「食べてみっ!」て持ってきた 最初、”えぇ〜っ”てバカにしてたけど 味噌汁に入れたら美味しい( ゚д゚ ) 小さくて、欲しいだけ使える 味も生と殆ど変わらず お豆腐が冷凍できるなんて 良い時代になったなぁ〜 2019年12月20日
また、返される(苦笑)
朝一番 内宮、おかげ横丁にお餅の納品 9時のおかげ横丁は人通りもまばら 人がいない景色も良いものです。 イベントの準備をしてると 突然、電話 イヤな予感 思った通り、体験入所から 「体験は無理のようです 明日迎えに来て下さい」と言う やっぱり! もう、前のようなショックは無い! なるようにしかならないもの お迎えに行くまで時間ができた 目の色を変えてイベントの準備をする 何事も、考え方で 自分の体を楽にする事を学んだ。 2019年12月19日
すみっこぐらし
夫の1週間の体験入所 お昼過ぎに届けて、今、9時過ぎ 途中で返されたらと、ドキドキしながら お餅の袋詰めをしてる 一度、ショートで返されてから 本人より私の方がトラウマになって 落ち着かない! 生活に必要な物を全て自前で持ち込み 布団も準備して、車の荷台は引っ越しの ようでパンパンです ディでいつも読んでる 「すみっこぐらし」 夫のお気に入りの本らしいので 早速、購入して持たせる 心が優しくなる本 今、爆発的に売れてるそうですよ! 1人になって寂しいかなと思ったけど 注文が入って、夜中まで、仕事 寂しがってる間が無いなぁ〜(゚∀゚) 2019年12月18日
餅つき
あさ7時から始まった餅つき 12時間かかっても終わりません 30キロ、米袋、1袋 (゚Д゚) 家庭用餅つき機、壊れずに 持ち応えるのか心配! これ以上、何処に干せば良いんだ! 6畳の和室がお餅で一杯です 注文が一時に来ると 1人では限界がある 今日はお風呂に入る時間が無いわ! 2019年12月17日
激務
思った通り、本日、殺人的な忙しさ! 注文のバジルペースト、63瓶 半日以上の時間がかかる(゚Д゚) 作業が終わって、納品したらヘトヘト こんな日に 伊勢内宮、おかげ横丁から お餅の新規発注です 玉城 アグリからは 赤梅といちごジャムの発注 車で材料を取りに走る(・´з`・) こうなる事が分かっているから ”早目に発注してね〜”と言ったのよ('A`) 年末はいつも同じ 22日、津「夢の手作り市」と重なって 我が家のキッチンは足の踏み場も無い 明日は一日中、お餅つき どんな事が有っても家から出ません!! 何だかんだと忙しい1年でした 来年は少し、人間らしい生活に戻れたら 1人、羽を伸ばして遠くへ行きたい。 2019年12月16日
コインランドリー
夫をディに送り届けて 鬼ゆずを炊いて、天日干しの準備 その傍から、叔母から催促の電話 叔母、二人を車に乗せて みかん狩り 今や誰も住んでない叔母の家 みかんだけは勝手に生るんだ! 3人でダンボール4箱 400個近いみかんを収穫した 夏みかんのような大きさや、小さなみかん 採れるものは全て採った 我が家も”車代”って1箱貰った(゚Д゚) これでお正月は買わずに済んだな お店のより、ず〜っと美味しい(^ω^) 毛布をコインランドリーで洗う 使い方が分からないので店員さんに聞く 今は専用の洗剤と柔軟剤を使う コインランドリー 何十年振りだろう 2019年12月15日
心臓がパコパコ
今日は朝から体調が良くない! 最近、夜がゆっくり寝られなくて 小さな音にもビクッとして起きる 介護疲れってこんな感じなんだろうか? 体調が悪くても 産直に納める商品に休みは無い(゚∀゚) ブラックベリージャムをアグリに納品し 新商品の赤梅のラベルの打ち合わせ! 帰りに注文してあった鬼ゆず 追加、追加で総額○万円の材料費となった 早速仕上た 鬼ゆずピールを試食してもらったら 全員から大変好評でした 会長 「あんたが作った物は何でも旨いわ!」 何よりも嬉しいお言葉です 取り合えず8袋納品です 産直名の無い、きりんの商品が 店内には7品目置かせて貰っています いっその事 "きりんのコーナー"を作って欲しい! そして、明日から発売の 赤梅のジャムといちごのジャム 赤梅のジャムが絶品 ルビーの様な綺麗な色をしたジャムです。 休む間も無く、午後からゆずの下処理 流石に疲れたのか、心臓がパコパコしてる 今日は早く寝る事にします 明日も今日以上に忙しい!! 2019年12月14日
初めてのウール
庭の日の菜を朝から漬ける 台風で殆ど全滅に近い 漬けても2,3人分しか有りません(´∀`) 自分家で食べたいけど イベントの度に、お客さんから 「何時なら出来ますか?」と頼まれてる 特別な漬物を作ってる訳じゃないのに どこが違うのでしょうか? 砕けた感じが良いですね お客さまのご注文です 洋服を縫い始めて7年 麻と綿以外は縫わなかったのに どうした事かウールを買ってしまった 目が悪くなって、黒は縫わないと 決めたのに真っ黒です(苦笑) 最初で最後のウールだと思うけど 麻には無い、ウールの良さもある。
2019年12月13日
介護度
免許交付日で伊勢警察まで・・ バイパスを走ってると交差点で 3台がからむ大きな事故 パトカーが8台と救急車2台で 辺りは騒然となってました 横目で通り過ぎて 警察署の門の前まで来たら、後ろから 「○○、停まりなさい!」と聞こえた バックミラーで見ると私しか居ない えっ!私なの? と、停まったら 自分の車の左横にバイクのおっちゃんが ぴったり付いてる ○○が聞こえなかったので 自分かと思った(´∀`) 何が有ったのか おっちゃんはパトカーの中 こんな時って、悪い事をしてなくても ビビるもんだ! だから警察は嫌いなんだなぁ〜(笑) 先日、介護度再調査の申請をしたら 本日結果が出た 介護2から、いっきに介護4になる(驚) 足がしっかりしてるので 正直、 期待はしてなかった 流石のケアマネさんもビックリコンです 調査員の方に ありのままを伝えた事と夫の介護記録を 見せたのが役にたったのだろうか? 介護度は家族の聞き取りで決まる時がある いざと言う時は半分も伝えられない! そんな時の為に記録を取って置くのは 大切な事だと思う 6月に申請をして半年 2〜4になるなんて思いもしなかった。 2019年12月12日
抜けた歯
スーパーで買ったコーン入りコロッケ コロッケを食べてる夫の口から カランと何かが落ちた 形と大きさがコーン 色は少し濃い目 箸で恐る恐る触ってみると は・・歯 (゚Д゚) 口の中を見ると 知らない内に、4本も抜けてしまってる 歯が無くなると認知症が進むと言われたが 人の口の中 こればっかりはどうしょうも無い! 認知症が進むのと同時に 自慢の歯も数ヶ月で抜けてしまいました 友人が今年も玄関に飾る葉牡丹を 自転車の前カゴに乗せて持って来てくれた 「今年は虫に食われて、失敗や!」と 言いながら仕上てくれました 私は何もしません! せっせと、お水をあげるだけ お正月まで枯れない様に頑張ります。 2019年12月11日
プレミアム付き商品券
伊勢市からプレミアム付き商品券の 再申し込みの連絡が来た 1人、2万円の現金で2万5千円の商品券 夫婦で買うと4万円の現金で5万円 市役所で購入の手続きをして 通知が来たら郵便局に行って現金と 商品券を交換する(´∀`) こんな面倒な手続きをしてまで 商品券は要らないと思ってたのに 友人が 「アンタ、アホと違う?1万円やで・・ 買わな損するで!」 そうやな! ジャム、1万円売るの大変やもんな(苦笑) そんな訳で しぶしぶ行って来ました。 商品券10冊 早速、スーパーで使う おつりが出ません(T・T) スーパーのポイントが付かない(T・T) 2月末までの使用期間(T・T) やっぱり止めとけば良かった 面倒くさいわ。 2019年12月10日
コタツで寝る
コタツを寝床にしてる夫 朝起きたら、声が変! 風邪でもひいたのかしら? 今、風邪をひかれたら 体験入所のお話がダメになりそう(´∀`) 心配してた声もお昼過ぎには 普段と変わらない声になった 昔から”コタツで寝ると風邪をひく”と 言われて一度も風邪をひいた事が無い 温かくて気持ちが良いのは確かです(笑) 人の事より 昨日から、耳の上のコメカミが痛い キリで突かれてるように・・ お腹も調子が悪い! インフルの注射もした事だし 暫く様子をみる事にした。 日の菜が美味しそうになって来た 今月のイベントには漬けられそうです 1回分しか有りませんが・・(゚Д゚) 午前中、アグリで会長、社長、担当者と 砂糖の調合を変更した新商品の試食 来年の春から実施される食品成分表が 義務付けられて、厳しくなる たかが50グラム それでも大きく味が変化する 会長 「旨いなぁ〜これで行こう!」決定です 今まで以上に忙しくなるけど 最後の力を振り絞って 良い商品を提供できる様に頑張ります。 2019年12月9日
綿花
来年はどうしても畑に植えたい綿花 販売をする訳では無いけれど 出来れば、一度は育ててみたい(゚Д゚) 綿花には茶綿と白綿の2種がある 来年の展示会の玄関には 友人から頂いた”やしゃぶし”と 2種の綿花を飾る予定 お客さんに、その話をしたら こんなに沢山の茶綿を 持って来て頂きました 綿には種がぎっしり 来年の春になったら、種を採り ポットで苗を作りたいと思います。 デザインは同じでも 材質の違いで雰囲気も違う 都会的で上品 とっても素敵なプルオーバーです(^ω^) 2019年12月8日
鬼ゆずピール
12月になって あっ!と言う間に一週間 今年になって、帳面を1枚も付けて無い 今日は、今日はと思うばかりで 後回し、際になって泣くだろうなぁ〜(´∀`) もう、冷凍庫に入らんからと断ったのに 鬼ゆず、また、引き取る事になる(´∀`) 玉城契約農家さん「ふれあい農園」から アグリの担当者を通じて ”ふれあい農園さんが感謝してる”と聞いて 何とかしたらまだ、行ける・・かな?と 言ったはものの 届いた鬼ゆず やっぱり多すぎて冷凍庫に入りきれず 朝からピール作り 幸いに今日はお天気 お日様が照らないと、色が上手く出ない 何度も失敗するけど 今日の出来栄えは、まぁまぁです お百姓さんが丹精込めた果物 それを活かせるお手伝いが出来れば お互いが利益となる 持ちつ持たれつの精神で 双方の良い所が出れば、良いなと思う。
2019年12月7日
千枚漬け
夫をディに送り届けて 寒空の中、ニンニクの残りの草引き(´Д`) これで、今年の畑仕事が一段落した ベリーの枝を結束して 駐車場のシートを替えて 後は来年の春まで(^o^)ノ < おやすみです 今年も動き出した”もぐら” 困る農家さんも居るけど 家は土が軟らかくなるから気にしない 時々、枯れる時も有るけど 頑張って働いてな (゚∀゚) 1個、199円の大カブ 今の時期が一番美味しい 早速、千枚漬けです! 大きなスライサーのおかげで 思う存分、大きな千枚漬けができる 箸でヒラヒラさせながら食べるのが好き
2019年12月6日
アグリブランド「露茜」
玉城「ふるさと味工房アグリ」から 無理な相談(笑) 「いちごと赤梅を何とか商品にして欲しい」 正直、どこにでも売ってる物は どなたで有ろうとお断りするのが私の流儀 気になる食材「露茜」 あんずと梅を掛け合わせた真っ赤な梅 とっても気になるので話しに乗る すももと違って、皮は苦い! 果肉だけを使って ジャムを仕上ると、初めて食べる味(゚Д゚) 試作品を会長と社員で試食 あの気難しい会長の一言 「これ、旨いわ、絶対売れるよ〜」 (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン 人の縁って不思議です 4、5年前の話ですが アグリに商品を置かせもらいたくて 会長と面会をした時 ”玉城の人以外の商品は置かない!”と言う それに納得行かないので 商品の説明に時間をかけて やっと特例で商品を置く事になった 悪く言えば、ごり押しですわ(苦笑) だから、未だに私の産直名は 「となりの町のお百姓さん」です その時の私の印象が強かったのか 担当者に 「あの、小母さんは苦手や!」と言った 人生、面白い! 今や、肩を叩いてくれる人になった(笑) 長い事かかって築いた信用が花を開いた その気持ちに応えて アグリブランドの赤梅ジャムを 作らせてもらいます(^ω^) 2019年12月5日
赤福本店
伊勢内宮、おかげ横丁「名産味の館」 欠品中の鬼ゆずの納入です 昨日、お餅のお話を頂いたので 早速、試食品をお届け どんな時に、どんな風に、話が進むのか 流れに任せる( ゚д゚ ) 野心は全く無いけれど 折角頂いたチャンスは無駄にしない! 「赤福本店」 何だか幻想的な写真が撮れた 歩いて神宮工作所の銀杏を観る予定が ほとんど、散りかけてたので諦めた('A`) お正月に向けて お店はおみくじが並んでました。 2019年12月4日
脱出!
娘の部屋に入って、外に出られなくなって ドアをガチャガチャする夫 外からドライバーで錠前を外しても ドアが開かない(゚Д゚) どう言う事?? 仕方がないのでドアを蹴ると こんなに小さな補助錠が・・・ 娘がいつの日か取り付けたのだろう 夫は鍵をしてしまったようです もう、大騒ぎ! やっと脱出できた夫は 間の悪そうな顔です (笑) 足で蹴ったので ドアが少し曲がってしまったが 閉まるから良しとしよう (・´з`・) その部屋に 朝からカットしたおかきを干します また、何か、やらかしそうな予感がする お願いだから部屋に入って 固いおかきを食べないで欲しい! 2019年12月3日
おかきとお餅
一日中、おかきとお餅の準備で てんてこまいの今日 おかげ横丁から餅を置いて欲しいと 担当者さんからお電話を頂いた 以前、何処かのイベントで 社員の方に買って頂い事が有るそうで 何処にも無い、変わったお餅が欲しくて 今回のお話になったそうです(´Д`) お正月に向けて とんでもない観光客の人数に こんな小さなお店が対応できるのか? 正直、どうするか頭を悩ます 本日、1日で8臼 おかきのオリーブオイル揚げは きりんのヒット商品です 搗いて乾燥し、食べられるのは1月末 先の長い話です。 2019年12月2日
ラバーカップ
いつも、トイレ詰まりを直してくれる 友人の息子が置いてった↓ラバーカップ トイレットペーパーの芯を捨てたのか トイレ詰まり 初めて使ったら 思った以上に簡単に水が流れた やれば出来るんだ! お陰で、少し心の余裕が出来た(゚∀゚) トイレ詰まりの器具 ネットで結構安く買えるんだねぇ この際、トイレットペーパーの芯を抜き 紙をカットして使う事にした それでも詰まったら、もう、私は知らん! 久し振りの雨 夫はディ 畑仕事が出来ないので 半日、寝る! 山茶花の白い花が咲いてきました(^ω^)
2019年12月1日
小銭
夜中にお風呂に入るのは辞めて欲しい! お風呂に入りながら、居眠りをするので 心配で、本日、妻は二度目の風呂 長湯で二人共のぼせた(´∀`) そんな夜中の騒動で寝不足 起きたのが9時前 お天気が良かったら出かける予定を ご注文のジャム作りに変更 何処か、紅葉を見に行きたかったけど 日曜日だって事をすっかり忘れてた(゚Д゚) 廊下で日向ぼっこをして 開きの物置の整理 小銭が所狭しとギッシリです 郵便局に持って行くかな? 100万定額預金をして利子が100円 局員さんが言う 「普通預金の方が出し入れ楽ですよ」 確かに! 面倒な証明書も要らない その内、預かり代を出す時代になりそう。 投稿月カテゴリ 最新の投稿 2024年
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