手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

2021年4月の投稿  (最新の投稿を見る)
2021年4月30日
村林信吾先生
     何となくつけた三重テレビ
     相可高校の村林信吾先生

    

     先生にお会いしたのは4年前
     三重県総文で開催のオーガニックの
     イベント会場で初めてお目にかかった

     1人で、きりんのブースに来られて
     「試食させてもらを」と
     バジルペーストを試食

     「ほっほっほっ!」と言いながら帰られた

     暫くすると
     生徒を4人連れて
    「お前ら、試食させてもらえ」と指示

     「旨いやろ!」
     「ブラックベリーのジャムとバジルを
      4袋入れてんか」

     先生は生徒に「持ってって食え」と渡した

     その時の先生は美味しい物を見つけた時の
     嬉しそうな顔でした

     そして「御馳走さん!」と帰られた

      きりんのバジルが認められた瞬間
      あの時ほど嬉しかった事はありません

     テレビは年末のお節料理
     無理をされたのか
     年明けに病気で倒れられたが
     それでも復活
    
     卒業する生徒の為にリハビリを頑張る

     そんな生き様をみると
     私も元気を貰う
     人生100年時代
     先生に見習って頑張りたい(^ω^)
 

2021年4月29日
公表します
     今日は私事ですが
     ブログを見て下さってる方に
     お伝えしようと思います

     先月、1週間ブログをお休みして
     乳がんの手術をしました

     ブログを何年も休んだ事が無い人で
     皆さん、変だと気が付かれちゃいまして
     心配してメール等頂きました

     ステージ1の簡単な手術で
     術後も快調で
     ブログの通り、元気に働いています
     今は抗がん剤治療を進めている途中ですが
     大した副作用も無く、毎日元気です

     夫の認知症を公表した事も有り
     自分の事もこの際、公表を決めました

     癌が分かった時
     先生に「私、死にますか?」と質問したら
     先生は「死にませんよ〜」と笑って答えた

     その瞬間
     じゃ〜働ける!って思いました(笑)

     ここ、1ヶ月、大切な友人達の助けを借りて
     商売のお手伝いや畑仕事
     食べ物を運んで貰ったり
     数え切れない好意に感謝しか有りません

           1

     本日も風の便りで私の病気を知って下さり
     心温まる栄養ドリンクを
     送って下さいました

     そして、病気を知らないはずのお客さまが
     夕方突然みえて・・・
   (足を骨折した時も突然でした)(゚Д゚)

     施術のお仕事をしてる彼女
     早速、施術の方法を教えて頂いた
    (前回も同じでした)(゚Д゚)

          1

     「クリームを置いてくわ」と

     施術の時に着るリネンの服のご注文をして
     雨の中、帰られた。

     自分では分からないけど
     どこかで皆さんと繋がっているんだと
     つくづく感じた日です

     いつもお世話になる皆さんに
     この場を借りて
     感謝の言葉を伝えたいと思います

     これからもお世話になりますね(^ω^)
    

2021年4月28日
布の帽子
     もう何年も被ってる布のターバン風
     髪の毛が落ちないように
     商品製造時に被っています
     イベントには髪の毛が乱れないようにと。

     畑仕事にも、汗が目に入らなくて
     とても重宝なターバン

           1

     くたくたになって来たので
     自分の好きな生地で作ってみる事にした


           1

     インド綿の生地を2枚重ねで贅沢に
     アクセントにチロリアンテープ
     前後ろの区別も分かる

     マスクはきりんの両面麻のマスク
     どちらも涼しい!

     良い感じ!
     とっても気に入ってます

           1

     ターバンにもなるし、帽子にもなる
     とっても使い勝手が良い

     私は買い物にも
     このまま出かけます(゚Д゚)

2021年4月27日
野菜の苗
     友人から
    「明日から雨やで苗を買いに行って」と
     電話をもらったので農業屋

     私も、きゅうりと茄子、トマトの苗を
     自宅用にも購入

     畑に肥料を入れたばかりなので
     今日は植えられないので
     定植は後で!



     1

     サントリーからロコモアが届く
     お試しの激安価格

     足腰に効きそうなので
     取り合えず買いだめして置く

     効果が出るのは6ヶ月以後
     飲み続けるのが条件です
    

2021年4月26日
トマトの棚
     コロナ対策として
     お客さんが減る、午後から産直に納品
     午後からの方がスムーズに終わりました

     そんな訳で
     早朝から畑で1人、マルチ張り
     久し振りの早朝の作業、風が寒いわ!
    
         1

     1時間掛かってマルチ完了です
     取り合えず、一列終わった(゚Д゚)

     早く起きたので
     まだまだ時間に余裕がある

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     トマトの棚作り
     今年も、さくらんぼトマトを植える
     5月になったら忙しくなる

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      咲き始めたブラックベリーの花
      花の開きが遅いなぁ〜

      それに、今年は本数が激減
      厳しい一年になりそうです

2021年4月25日
オリーブの木
     2年前にフェイスブックの友人から頂いた
     オリーブの木
     我が家に来てから、一度も実が生らない

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     友人のアドバイスで
     太陽を多く浴びる南面に移動

     お陰で今年は花芽が出た

     問題は結実が成功するか(゚Д゚)

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     暫く前に蒔いた日の菜とかぶ
     すごい勢いで成長です

     毎日の水やり
     やっぱり手間をかけると成果は出る
     欲が出て、隙間に日に菜の種を蒔く
     さすがにもう、遅いだろうけど・・・

     今日もバジルのポットあげ
     2,3日前に慌てて蒔いたバジルの種は
     出てくれるのだしょうか?

2021年4月24日
バジルよ頑張れ!
     たまにはブログを休もうかなと
     思ったけど、休むと皆さんが心配する

     生きてる限りは何かと有るけど
     ぼ〜っとして一日が終わる時も有る

     畑の見回りをして
     ブラックベリーに肥料をあげて
     少し取り残した草を取り
     周りを眺めると
     田んぼの苗がもう、植え終わってる

     数日前に写した写真
     田かき作業 (゚Д゚)

     1

     少し悩んでる事
     春に蒔いたバジルが一向に大きくならない
   
     何が悪いのか、分からない!

     このままでは失敗するかも知れないので
     良い苗だけ他のポットに植え替える

     予備に庭の空いてる場所にも
     種を蒔く

     世の中がコロナで緊急事態の中
     我が家も緊急事態です
     今からでも芽は出るのか、賭けですね


2021年4月23日
パンづくめ
     今日は夢の手づくりショップに取材です
     私達、新聞記者の友人に同行しました(゚Д゚)

     1

     お店に並ぶ手作りパン
     ベーグルを少し購入した

     1

     取材を終えて3人で、きりんの工房へ
     コロナで長らく会えなくて
     久し振りのご来店です

     お土産にホームベーカリーで焼いた
     レーズン、ナッツ、ご飯が入った食パンを
     皆さんと昼食代わりに頂きました

     しっとりとしてモチモチ感が良い
     とてもホームベーカリーで焼いたなんて
     信じられない!

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     電気製品
     驚くほど進歩してますね〜

     朝食はいつもパン
     自分で焼いてみたいもんだ。

     パンの話で盛り上がってたら
     娘が「ラ・パン」さんのパンを
     いっぱい買って届けてくれました(゚Д゚)

     1

     予約をしないと買えないのに・・・
     仕事の途中に買いに行ってくれたのか?
     申し訳無いね

     そう言う訳で
     我が家はパンでいっぱいです

     きれいに1個づつ袋に入れて
     冷凍をしました

     明日から味をかみ締めて頂きます
     皆様、ありがとうございました
     朝、起きるのが楽しみだなぁ〜
    

2021年4月22日
ブラックベリーソースの使い道
     松阪農業公園「ベルファーム」
     何時ものブラックベリーソースの
     ご注文

     今日はきりんのソースが
     何に使われるのか
     担当者の方にお聞きしたら
     ラインで写真が送られて来ました

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     ↑ バイオレット

     下部のチョコとブラックベリーを
     合わせる事で深みが出るそうです

     菓子職人の手で
     想像の付かないお菓子が生まれる

     嬉しいですね(^ω^)

     園内は陶器市開催中です

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     平日にしては多くのお客さまでした

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      今日は焼き物を見るのは諦めて
     ずんだ餅を買って家に帰る

    
    

2021年4月21日
竹の子ご飯
     コロナ予防接種の通知が届いたので
     施設まで届ける

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     早いもので夫が施設に入所して4ヶ月
     一度も顔を見てないけど
     私の顔を忘れてしまったのか心配です

     (´Д`)

     帰り、友人が出店してる
     ララパークのイベントにお邪魔する

     木工職人のK君
   「これ、良かったら持って行きますか」

     1
  
     産直のジャムを置くケースです
     とってもお洒落
     木の温もりが伝わってくる作品です

     有難うございます
     大切に使わせて頂きますね(^ω^)



     叔母に頂いた竹の子を使って夕飯に
     竹の子ご飯を炊いてみました(゚Д゚)

     1

     餅米を少量いれて
     薄味で炊き上げました
     上品な出来でございます(笑)

    
    


2021年4月20日
食品ロス
     時間に余裕ができたので
     叔母を車に乗せ、もう1人の叔母の
     マンションに朝8時前にお邪魔する

     年寄りの叔母
     朝、起きるのが早くて
    「早く迎えに来て!」まだ7時(゚Д゚)

     相変わらず、お土産
     ダンボールには野菜がたくさん

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     夏みかんは友人がお隣のお宅から
    「貰ってきたよー」と届けてくれました

    「誰も食べへんのよ」
    「下にいっぱい落ちる」らしいです

    ”捨てるの勿体無い!”と思う私
     少し手を加えれば美味しいピールに
     生まれ変わります

     きりんの商品は
     90%食品ロスが無い
     売れる数しか作らないから・・・
    

2021年4月19日
最後のイチジクジャム
     昨年、足を骨折したので
     イチジクを購入する機会を無くしたら
     もう、在庫が最後となりました(´Д`)

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     19瓶

     この先、イチジクジャムが無いなんて
     何だか悲しくなる(゚Д゚)

    

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     ニンニクの芽
     少し、収穫です


    

2021年4月18日
公園掃除と畑仕事
     年に一度の公園の掃除
     コロナで中止だと思ったのに
     予定通り開催です

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     毎年、思う事
     一生懸命、草を引く人
     道具は持ってるけど何もせず喋ってる人

     参加を迷ったけど、1時間の作業
     不参加は2千円
     時間給、2千円は払いたく無いわ(゚Д゚)


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     午後から草抜きの後始末と
     バジルの床作り、防草シート張り

     娘夫婦と孫が手助けをしてくれてので
     思ったより仕事が進んだ

     昨日の雨で風が強くて
     作業は大変です
    
     1人ではとても出来ない!

     お陰で作業の殆どが終わり
     半時間後、急に雨が降り始めた(´Д`)

     ナイスタイミング!

    

2021年4月17日
朝食と夏みかんピール
     今まで忙しくて
     朝食をゆっくり食べた事がない

     1人になり、自由な朝
     もう少し、自分だけの朝食を
     見直してみたい

     一週間前から実行してるバナナ
     便通がとても宜しくて、バナナは
     好きじゃなかったけど食べてます(゚Д゚)

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     友人に頂いたあられ
     塩を少し入れ、お湯でふやかす

     フランスパンに自家製バジルとチーズ

     どれだけのカロリーが有るのか?
     もう、そんなのはどうでも良い
     食べたいから食べる!

     フッフッフッ・・

     こんなに大量
     いつまで続けられるのか(´Д`)


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     綺麗な色の夏みかんのピールができた
     爽やかピールにチョコはあっさり

     14袋
     次回、27日、ぎゅうとらに納品です

2021年4月16日
百姓仲間
     百姓仲間のOさんから
    「耕運機、あげようか?」と
     お誘いが有ったので、畑まで向かう

     1

     1

     サラリーマンを定年退職して
     1人でお百姓をしてる彼の畑をみて
     ただ、ただ、素晴らしくて圧倒された!

     素人から数年で優秀なプロに変貌です
    
     〔゚Д゚〕丿 ハイ.スゴイスゴイ

     Oさんは「おおきんな」に入る時
     お世話になった友人です

     色々お話を聞いて
     百姓に対する考え方、随分と勉強になる
     育てている物は違えども、志は同じ

     折れかかってる私の気持ちが
     彼によって呼び起こされた様に思う。



     1

     先日、よもぎ餅をお届けしたお宅から
     お礼にとパンと和菓子を頂く

     返って気を使わせてしまった!

     このパン
     娘が大好きなお店「ラ・パン」

     最近は予約をしないと購入できない
     美味しくてファンになりました。

    
    

2021年4月15日
夏みかんチョコピール
     昨日、幼馴染の友人から頂いた夏みかん
     夜の内に下処理をして
     朝からピールにして天日干し

     1

     午後には乾燥が終わり
     丁度良い硬さになった

     1

     硬くても、柔らかくても
     チョコピールは難しい!

     チョコピールとしての食材には
     夏みかんが一番、的してるように思う

     ホッとして一息ついた午後
     姪が夏みかんをダンボールに入れて
     持って来てくれました(゚Д゚)

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    ( ・`ω・´)ナン…ナン...ナント...マタ!

     ゆずの時もそうでした!

     季節柄、夏みかんが多く採れる
     折角のご好意
     明日、お天気を見ながら再挑戦です

    

2021年4月14日
てんとう虫
     2日間、シルバー人材センターに
     草抜きをお願いした

     朝方に雨は止み
     気持ちの良いお天気です

     1

     叔母と幼馴染の友人、シルバー2人と私
     合計5人で一気にスタートです

     みんなでワイワイ言いながら
     畑は何時になく楽しい笑い声が響く

     家の中での生活が多くなり
     何処となく人と触れ合う機会が無くなって
     不満が爆発寸前
     先の事を考えると不安ばかり(´Д`)
    
     こんな時に
     草抜きに集まってくれたみんな
 
     そんなの(゚Д゚≡゚Д゚)ドコフクカゼ

      流石、おばちゃん達
     口と手はしっかり動いてる
     畑で不満が爆発したのかな?(T・T)

     1

     てんとう虫が可愛い!

     明日の午前中で作業はお終い
     また、暫く暇になる。
    
    

    

2021年4月13日
よもぎの香り
     畑のよもぎがとっても優秀です
     長年よもぎを扱ってるが
     まったりした味と香り、色共、最高です

     1

     どうしても草もちが食べたい!
     1升のお餅を午後から搗く(゚Д゚)

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     1

     きなことこしあんの2種を仕上て
     親戚と友人に食べてもらう

     嬉しいメールが届いた!

   「今、よばれました!
     ヨモギの香りが本物で、旨いです
     ごちそうさま。」

     美味しいの言葉が嬉しくて
     お菓子や料理をする
    
     誰かに食べてもらえたら嬉しい!
      

2021年4月12日
ウイッグつきニット帽
     アウトレットのニットを仕入れたので
     帽子を作ってみました

     1

     紺の帽子にウイッグを縫い付けて
     お洒落に被って楽しんで頂ける
     又とないアイデアです

     綺麗に出来たので
     2枚共、友人にプレゼントをしました

     売れそうなら、また作りますねぇ


          1

     知らないお家の玄関が見事な花
     写真を撮らせて貰いました

     花の名前をお聞きしたら
    「わしは知らんのや、お母ちゃんの花!
     もっと綺麗やったよ!」

     花が幸せを届けてくれる

     我が家の庭には「こでまり」
     今日、満開です

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2021年4月11日
畑仕事とカレー
     畑の防草シート張替え作業
     休暇中の娘夫婦がお手伝いに来てくれた

     風が強くて
     3人でもシートを抑えるのが大変です

    

     娘夫婦は初めて見る作業
     慣れた頃にはお終いですね(゚Д゚)



     友人のニット服を直してあげたら
     お礼に手作りのカレー(ステーキ入り)と
     お好み焼きが届きました

    

     緑の大豆と特大ステーキがたっぷり入った
     カレーは実に珍しく、彼女らしい!
    
     それと、何と大きなお好み焼き!
     特大です
     暫くこれで食い繋いで行けそう(笑)

2021年4月10日
叔母の手土産
     甥に貰った日の菜とかぶの種を
     庭のハウスに蒔く。

     育つかな?


    

     お天気続きでチョコピールの
     乾燥がバッチリ

     今回の出来上がり数 12袋
     チョコの甘みが最高です
     12日「おおきんな」に納品いたします

    

     叔母の手土産
     家に来る時は何かお土産を持って来る
     昔の人間なので
     手ぶらじゃ来られないらしい(笑)

     最近、我が家も人の出入りが多い!

     門扉の鍵を預けてる友人
     下着のままで家の中を歩いてると
     突然、現れる((゚Д゚))))

     この歳になると、恥も外聞も無い!
     お互い、1人の生活
     助け合って生活出来たら良いなぁ〜

    

    

2021年4月9日
開店前日
     4/10、11日開店
     夢の手づくりショップ開店前日
     お花をお届けする為
     親戚のばら園に相談に行く

    

     冷蔵庫には沢山のばらが収納されて
     どれを選んで良いのか迷う

    「開店祝いならこれが良いよ」と
     進めてくれたピンクの濃い色に決定

     この色を20本と
     他の組み合わせを20本

     花瓶持参でお届けしました
     店主のセンスで飾って頂きます(゚Д゚)

    

     きりんの服も↑に載せて貰いました
     世界に1枚限りの麻の服
     是非、手に取ってみて下さい

     拘りの作品が集結した店内は
     お洒落で素敵なお店が誕生しました。

   

2021年4月8日
畑の仕事
     耕運機を持ってる甥に
     畑を耕してもらう

       

     今年の耕し方はちょっと雑だな(゚Д゚)
     もう1回、走ってもらったら良かったわ

       

     それに引き換え、友人に頼んだ
     ブラックベリーの畝の草抜きは
     根っこも取ってもらったので綺麗です

     人に頼む仕事は
     自分の考えを伝えるのは確かに難しい

     残りの5畝の草抜きを
     初めてシルバーセンターにお願いした
     組織を効率よく使う手も
     これから考えて行く必要がある

    
   

2021年4月7日
橙ピールとチョコピール
     暫く忙しくて手をつけなかった
     橙のピールと橙のチョコピール
     お天気が良いので
     2回に分けて仕上る

     1

     今回からチョコピールの大きさを替えて
     橙のカットをちょっと大きめにして
     チョコも多くしたので
     食べる人が幸せを感じてくれると思う

     このままお天気が続けば
     12日の納品日には間に合いそうです


    

     日の菜の種がどこのお店で探しても
     販売完了で無い!

     今、蒔く時期じゃ無いので
     諦めてたら
     甥が畑に蒔いた残りを持って来てくれた

   「今から蒔いても大丈夫だよ」

     良かった!

     日の菜とかぶの2種類

     庭のハウスに蒔くことにしました
    

2021年4月6日
飲むゼリー(゚∀゚)ウマウマ
     健康食品を求める人が多くなり
     きりんのジャムとバジルペーストを
     東京と大阪の某会社から
   「取り扱いをしたい」の電話がありました

     お話を聞かせてもらって
     私、1人の仕事量では対応出来ない

     産直、13店舗に納めるだけでも
     バタバタです

     残念ですが
     丁重にお断りをしました(´∀`)

     ホームページをご覧になって
     お話を頂く事が多くなって来ましたが
     やっぱり、地元を大切に
     活動をして行きたいと思います。

           1

     1

     飲めるゼリー
     今、嵌ってる(゚Д゚)

     毎日どれを飲むのか楽しみです
     ちょっとはビタミン補給になるのかな?
    

2021年4月5日
粗大ごみ
     4,5日前から
     1人でコツコツと物置の片付け
     片付け過ぎて、中はすっからかんになった

     大工道具、何故、同じ物ばかりなんだ!
     新しくても、古くても
     全部、バイバイ〜

            1

     小さな車に乗らないので
     娘夫婦の手助けで粗大ごみを
     焼却場に何度も運ぶ (´∀`)

     1

     ゴミが無くなったら
     嘘のように広くなったわ( ゚д゚ )

     母屋の二階にはベットが2台と
     使わないタンス
     これも捨てる時は大変だろうな?

     捨てられる物は全て捨てて
     気持ち良く、リセットしたい!

    1

     チーズ入りささみフライ
     低温でじっくり揚げても
     まだ、揚げ足りない (´∀`)

     どうしたら上手く揚がるんだろう?
     冷凍の揚げもの、本当にヘタで困るわ
    


2021年4月4日
スリッパ
     やっと雨です
     庭のバジル、少しずつ大きくなって
     5月初めには定植が出来たら良いな!

     庭のハウスには
     今年もきゅうりとトマトを植える予定
     イベントの開催が不透明の中
     何をするのにもやる気がでない

     1

     コロナ過でも勝手に動いてくれる
     産直の売り上げは、個人事業者には
     有り難い収益現場です

     朝から鬼ゆずジャムを製造




     1

     右側のスリッパを2年履いて
     底が擦りへって、新しいのを
     ず〜っと探してて、やっと見つけた!

     以前「赤のれん」で900円で購入した

     本屋で何かなしに見つけて
     即買い
     それが、倍の1790円(驚)
     本屋で売ってるのも不思議ですがね

     スリッパにしては高すぎるわ・・゚゚・*:.。.*・

2021年4月3日
畑仕事のお手伝い
     骨祖しよう症になってから
     腰を使う仕事をすると、足の指まで
     痛くなる

     一生、この痛みと付き合う事になる

     バジルの畑に堆肥と米ぬかを入れる
     大切な時期です
     今日は、孫と娘がお手伝いに
     来てくれました

     1

           1

     人の力を借りてまで
     今の仕事をして行くのか、正直迷った

     でも、それが生きる楽しみなら
     助けて貰ってでも続けられたら嬉しい
    
     若い力はとてつもなく素晴らしい
     歳を行くと良くわかるなっ (゚Д゚)

     まだ、若い人には負けたくない
     困ったおばさんです!
    
     1

     庭のスナップえんどうが出来すぎて
     海老とまめとちりめんじゃこのドリア
     美味しすぎてはまりそう〜

     もうちょっとチーズ多めが良いなぁ。

2021年4月2日
夢の手づくりShop
    
    
     夢の手作りShopに納品の服に
     規制の表示を手作りで制作をして
     麻、サイズ、洗い方などを表示します

      

     枚数にして、服が12枚
     ベレー帽が4枚

     店内はお洒落な雰囲気で素敵です
     お店の回りは畑が多くて
     密の心配は無いのでゆっくりできますよ

     住所
     松阪市星合町662-1
    (うなぎ屋さんの跡地)

     4/10日(土曜日)開店
     時間・・・10時開店
     営業日・・・金、土、日曜の3日間

     全て手作りの商品となります
     是非、お出掛け下さい。

    

     2年前にFacebookの友人から頂いた
     つばきの花が咲きました

     お水やりをいつも忘れるのに
     ちゃんと花を咲かせる
     植物の生命力に驚かされる(゚Д゚)
    


2021年4月1日
よもぎ採り
     腰から来る足のしびれを
     少しでも和らげる事が出来ればと
     東海テレビの通販で矯正いすを購入

        

     どの椅子に座っても使えるように
     2個にしました
     骨盤を修正するらしいけど
     足の痛みが消えるかは分からない(T・T)


    

     叔母によもぎ採りを頼んだら
     ゴミ袋一杯
     きれいに掃除も終わり
     私は茹でるだけです

     春は香りも色も最高です
     このまま餅つきが始まる11月まで
     冷凍をします

     よもぎ餅も食べたいなぁ(^ω^)
    
    

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