手作り工房きりん

2020年6月30日

長靴と手袋

早朝からジャムとピールを仕上る

瓜漬やベリーの下処理が控えてるので

６時からの仕込みは、丁度良い時間

暫く橙ピールを炊かなかったから

久し振りに雨の中、大量です

雨の間を避けて午後から畑

大量のベリーが色付いてるので

小雨でも収穫

昨日の夫婦の言葉が気になり

長靴と厚めのゴム製の手袋を買う

畑で使うので安物のゴム製

へびに噛まれても大丈夫な厚み（苦笑）

厚手の手袋、これは

厚すぎてベリーが手から落ちる

結果、収穫が難しい〜

へびに噛まれるのは、もう二度とイヤ

安全を取るか、難しい選択です

百姓をするときは

ズボンの裾や袖口から虫が入らないように

その場に合った服装が大切です

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2020年6月29日

ブラックベリージユース

毎年、この時期になると何かがおきる

自然と向き合うと、それなりの覚悟がいる

ブラックベリーの収穫時

また、蜂にさされてしまった

手の甲に一箇所

幸いに毒が少なかったのか

大事に至らなかったので医者は行かず(ﾟДﾟ)

通りすがりの老夫婦が

「この間、木にヘビがおりましたよ！」

(ﾟДﾟ)・・知ってるけど

生きてる物同士、私に危害が無ければ

そのままにして置きます

長靴と厚手の手袋を買う

ラジオを持ちながら、人の気配を示す

それが自分に出来る予防策です

今年はイベントが中止で

ブラックベリーのジュースを販売出来ない

こんなに美味しいジュース

牛乳やソーダーで１人美味しく飲んでます

何時もながら最高〜！！！

お客さまは豆乳割りにしてるそうです

豆乳、飲んだ事が無いので

今度、挑戦してみます

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2020年6月28日

ちりめんじゃこ

きゅうりと白瓜の採れる数が多くなり

小さな漬け樽ではまかない切れない

ついでに

樽を綺麗に洗って、漬け替えをする

汚くしたら何処までも汚くなるのが漬物

こまめに掃除をすると気持ちが良い！

産直に納品に行ったら

同業のおじちゃんが「これ、甘いに」と

進めてくれたので、全部買い占めた(ﾟДﾟ)

朝採れの”とうもろこし”

美味しいに決まってる

何時もの通り、茹でて冷凍をする

そうめんやサラダに使います

友人が答志島のちりめんじゃこを

持って来てくれました

じゃこが大好き

有れば、どれだけでも食べる

カルシュームを摂るにも効果的です

牛乳も１日９００ｍｌを

飲めるようになった(ﾟДﾟ)

骨密度再検が無ければ

真剣に体の事を考えなかった。

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2020年6月27日

アミカ

先を止めたので

切っても切っても脇芽が出てくる(ﾟДﾟ)

鈴なりです

枝が曲がったまま折れずに実をつけてる

凄い生命力

本日

朝からお客さまがブラックベリーの

摘み取りにみえました

９時を過ぎると、急に暑くなる

１時間の収穫作業、お疲れ様でした！

楽しんで頂けたでしょうか？

車のライトが切れたので

伊勢コバックで付け替えてもらう

ついでにチーズを買いに

「アミカ」に寄る

冷凍食品の種類の多さに驚く

試しに何種類か購入するが、多すぎて！

二人の家族

結局、半分は食べなさそうです

食事前にチーズを食べたら、胃が重くて

昼食が入らない

ややこしいなぁ〜(T・T)

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2020年6月26日

夏野菜

不安を抱えながらのバジル

２日に１回程度の収穫はじれったい！

朝、６時から庭の水やりと野菜の収穫

ハウスのきゅうりの花が

ネットから外に出て咲いてる

外からじゃ収穫が出来ないんだよね！

昨日収穫したブラックベリーの処理

結構な時間がかかります

熟させる為、１日置いてからの作業

それも仕事なんですが・・・蒸し暑い！

産直「おおきんな」

さすがですわ

刻々と売り上げメールが入って来る

明和店、宮町店、ハイジー店の３店舗に

地元、小俣店も追加となり

まだまだ、直ぐには対応が出来ない

また今年もこの花を見る事ができた

日中はこんな感じ

綺麗に咲くのは朝方です

ディのお休み日

夫婦は３時からお昼寝

突然、物凄い大雨

飛び起きて、洗濯物を取り込む

バケツをひっくり返した様な雨(ﾟДﾟ)

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2020年6月25日

とうもろこしとバナナ

きりんの商品が

今日から「おおきんな」で販売です

３店舗に納品したら午前中が消えた！

やっぱり大変ですわ( ﾟдﾟ )

午後から夕方まで

雨の降る中、ベリーの収穫と

シュートの誘引をする

選別が無くても

これだけ収穫するのに２時間はかかる

中腰作業は足と腰に堪えます(´∀｀)

大好きなとうもろこし

１本１００円

バナナが４本９８円

ワンコインでもおつりが出る

どうしてこんなに安いんだろう

バナナも玉子も昔から値段が変わらない

農家に生まれて

野菜だけで生計を立てるのが大変なのは

子供の頃から分かってるつもりだけど

理屈じゃ無く、今はそれでも百姓が好き！

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2020年6月24日

準備に大忙し

明日から

「ぎゅうとら、おおきんな」納品準備

３店舗が一時に納品となると

全商品を作るのに

朝から、てんやわんや！

あれをすれば、これを忘れる

要領が悪くて、自分に腹が立つ

余裕が無いと

自分を見失う(´∀｀)

産直によって

ラベルの機械の仕組みも違い

それを覚えるだけでも大変ですわ

昨日、午後からラベルの説明があり

試しにベリーの生実を５パック納品

夕方には完売となりました

調子に乗って、いっぱい持って行くと

売れなくて失敗する

失敗をしない様に３，４個が手頃です

農家の野菜の出来も悪いそうですが

我が家はまぁまぁ成長が良い

何より心配なのはバジル

供給のバランスを上手く出来るのか

不安だらけ(・´з`・)

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2020年6月23日

骨密度、最悪！

今日は整形の予約日

骨密度を調べてもらって

先生の説明を聞く

「最悪やな！骨がカスカスやよ！」

「骨を折ったら寝たきりになるよ」

「治すのは自分で注射を打ってもらうよ」

( ﾟдﾟ )・・・・('A`)

注射が大嫌いなのに

そんなん出来るはずが無い！

チェック項目が全部当てはまる（T・T）

同年代よりかなり平均値が悪い

ショックが多き過ぎて・・・

先生に泣き付く

「何とか注射以外で治して〜」

ビタミン剤と骨粗しょう症の薬で

長年かかって治して行く事になった

寝たきりになっては大変

今となっては後悔しか無い

もうちょっと頑張りたいので

先生の言う事を聞く事にしました('A`)

あぁ〜落ち込むわ

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2020年6月22日

膨れ織り

雨の日に私の不注意で

ゆっくり動く、かたつむりを

スリッパで踏んでしまった(´∀｀)

可哀想な事をした！

工房の前で

また、踏みそうになった”かに”

逃げ足が速いな！

こちらが慌てて転びそうになる( ﾟдﾟ )

綿生地の膨れ織り

滅多に買えない生地なので、緑と紺を

どうしても欲しくて購入をする

何に使うかは考えてない

今、買わなかったら、絶対買えない！

来年用に、この夏はじっくり吟味をして

良質の生地を仕入れたいと思います。

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2020年6月21日

にこぱん

本日もお客さま

毎年、展示会の度にお越し頂く

イベントでお世話になる友人

透かし模様の上着をお買い上げ頂きました

「にこぱん」さんのパンをお土産に！

折角だからお昼ご飯に

コーヒーとパンをご馳走になりました

明日はフレンチトーストで

夫にも食べてもらいますね（＾ω＾）

家に飲み物が無いので

甜菜糖を使って、朝から

ブラックベリージュースを炊く

濃縮ジュースを

ソーダー割でお出ししました（＾ω＾）

（牛乳割りにしたら、もっと美味しかった）

ジュースの種を絞った後は

さらしが赤紫になる(´∀｀)

消毒を兼ねて

漂白剤を入れて真っ白に戻します

洗濯機で洗って、日光で消毒

ジュース一つ作るのも

何かと気を使います（T・T）

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2020年6月20日

炎天下

朝から産直に納品

いつもの商品の棚が無い、慌てる！

可笑しいなぁ〜

商品を移動したのか？

担当者の説明で

商品が完売して

空の棚を撤去されたのだった( ﾟдﾟ )

本日納品、バジルペースト６瓶

全然足りませんね（T・T）

お昼前

ガンガン日差しの下

ブラックベリーの収穫

パックに詰めて、また、産直

夫をディに出してからの収穫は

気温が上がる９時過ぎ

日焼けを気にしながら

首に冷えたタオルを巻き

熱中症に注意して頑張ろう！

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2020年6月19日

白瓜

夜中から大雨

夏布団では寒くて、毛布を出す(´Д｀)

冷房にしたり、暖房にしたり

忙しい日

ご注文の商品が今回でお終い

これだけ仕上るのに半日はかかる

担当者のN君が

家まで取りに来てくれました

雨で外にも出られず

夫と二人

布団で１時間のお昼寝

雨の日は何故か、夫は穏やかです（＾ω＾）

夕方から雨が上がる

明日は、また、暑い日に戻るようです

２，３日前に印をつけた白瓜

急に大きくなったので、収穫をする

まだ採れる数が３，４個

塩漬けにするには足りません

こんな時、どうすりゃ良いんだろう？

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2020年6月18日

ブラックベリー収穫

今日も一日バタバタでした( ﾟдﾟ )

朝から松阪農業公園ベルファーム

冷凍の生実、ブラックベリーと

裏ごししたベリーのペーストをご注文

今年、初めてのブラックベリーを

朝から収穫して、良い物だけを詰めて

試しに２パック、産直で販売をしました

まだ、最初なので

酸味があるように思う(´∀｀)

6月末には甘さも乗って

美味しくなるでしょう

今月末から「ぎゅうとらおおきんな」

新規産直での販売が決定しました

どの店舗に置くかは

今の所、考え中ですが、見かけたら

宜しくお願いいたしますね

午後から雨

紫陽花の花

大粒の雨で葉っぱが重みで垂れてます

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2020年6月17日

菖蒲園

パソコンが動かなくて

昨日は初めてスマホからの投稿でした

スマホでは絵文字も写真も入らない

そんな寂しいブログです

マウスの接触不良だった(´∀｀)

昨日は半年振りの美杉奥津「ひだまり」に

アイスの配達です

遠くて、何度も来られないので

冷凍庫が大きめで良かった！

　野山は新芽も終わり

ドライブ日和

長時間運転すると、足が固まって

車からすぐには出られない（笑）

長い間、土砂崩れで通行止めだった

この道を通るのは久し振りです

店長が入れてくれるコーヒーと

何時ものメンバー

「毎日、何しとったんや？」

「怪我したんやってなぁ」

「アイス買って食べたよ！」

みんな仲間達

同じ年頃の老人が集まって

他愛な話が３０分続く

帰り道、トンネルを２つ過ぎた田園に

小さな菖蒲園

朝方まで寝られず、睡眠時間２時間

疲れがピークです

少し、花に癒されました（＾ω＾）

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2020年6月16日

パソコンが動かない。

パソコンが開かなくて、ブログがかけません！

今日も一日、体がハードです

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2020年6月15日

印の棒を立てる

白瓜の葉っぱが庭を占領

葉っぱを掻き分けると４個の白瓜　( ﾟдﾟ )

知らない内に巨大化するので

早速、印の棒を立てる

肥料をやり過ぎたのか、足りてるのか

そんな難しい事は考えない

自然のままで

ほっといても大きくなる(´Д｀)

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2020年6月14日

頂物で料理

朝から雨で、公園の掃除が中止になる

予定が無くなると

果たして何をして良いのかと迷う！

ジッとしてると頭がおかしくなるので

時間をたっぷり使って

いつものマフィンを焼く

３回に分けて１８個

バターを大量に使った

足を骨折して、娘に世話になったので

届ける事にしました（＾ω＾）

お昼は、すし太郎で簡単レシピ

薄焼き玉子を焼いただけで

かにかまと、家のサラダ菜とミニトマトを

のっけただけ

夜は友人に頂いた採れたての

小さな春菊と

昨日、お客さんに頂いた

ちりめんじゃこ

叔母に貰った間引き人参

かき揚げをしました（＾ω＾）

かき揚げは一番得意な料理

パリパリで食べると音がする

こんなに緑のかき揚げ、初めてだ！（笑）

最近、また、貰い物が多くなった！

二人の食事

大した料理はしないけど

頂いた食材を生かす食べ方をしたい。

皆さんに感謝です

ありがとう〜

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2020年6月13日

色づくトマト

次々と赤く色づくサクランボトマト

枝元から赤くなるので

摘んでは食べるの繰り返しで

サラダにして食べるまで行かない

伸び放題に伸びて

何処かで止めないと折れてしまいそう

午後から久し振りに

ブラックベリーの

パート・ド・フリュイーを作る

見た目、羊羹かゼリー

フランスの砂糖菓子です　(´∀｀)

流し型枠の端っこに固まったゼリーが

極薄で向こうが透けて、食感も最高だ

誰にもあげず

こればっかりは、いつも自分で食べる

今回はお野菜を貰った友人にお礼に

差し上げた（＾ω＾）

乳清から出来るリコッタチーズと同じで

製造者しか食べられない副産物

時には、それが商品となり得る時もある

商品開発とはそんな物ではないか

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2020年6月12日

アベノマスク届く

もう少しで、今年のベリーの収穫が

始まる、その前に

昨年のベリーが１０キロ残っているので

一日かかって最後の裏ごし作業を終える

暑いなんて言ってられない

ガスの前で、蒸し蒸しと強烈な暑さ！

疲れ果て、食事が喉を通らない

自分だけサラダ

庭のサクランボトマトときゅうり

サラダ菜色々

全部、自家栽培です

サラダ菜、プランターに２鉢

食べる前に収穫して、洗ってすぐに

食卓に出る

何よりも贅沢な生活　（＾ω＾）

郵便受けにアベノマスク　

どこかの粗品かと間違った（T・T）

高い税金を使って、今更貰っても！

同じ税金を使うなら

医療機関の今後に力を入れて欲しい

その方が国民としては納得が行く

今の政府、何やってんだろう？

ここでぼやいても

何の影響も無いけど・・・(´Д｀)

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2020年6月11日

青のりマフィン

９時３０分開店

玉城「ふるさと味工房アグリ」

ちょっと早く到着してしまいました(´∀｀)

いつ来ても良い景色です！

配達を終えたら

雨が止んだので、畑の見回りをかねて

残りのバジルを植える

雨の日に植えると、水やりの手間が

省けるのと、枯れない確立が高い！

ラズベリー

赤い実が７個

１人で全部食べました（笑）

ブラックベリーより

酸味が無くて、甘くて美味しい

何とかして株を増やしたいなぁ〜

午後からお客さま

久し振りのお客さまです

頑張って青海苔と、くるみ入りマフィンを

１０個焼きました

叔母に少し届けて

お客さまとお茶をして

残りは全部、お客さまに買って頂いた

(ﾟДﾟ)ありがとうございます！

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2020年6月10日

わらしべ長者

県からのご注文、バジルペースト

２回目の納品です

いつも１度に仕上る最大数３０を

大きく上回ったので

レシピを間違って、材料のクルミと

松の実とチーズを多く入れてしまった

それはそれで

美味しいに決まってるけど・・(´∀｀)

手作りマスク

毎回の事ですが

”今回でお終いにしょう”と思いながら

枚数を制限してたのに、納品して

２，３日で完売してしまいます

飽和状態のマスク

今更作っても売れないと思うのですが

今、手作りのお洒落なマスクを

着ける人が多くなって来ました

熱中症に気をつけて

少しでも快適な日々を送って頂けたらと

25枚を仕上ました

ワッフル生地（綿）とリネンタンガリー

バジルペーストと一緒に玉城アグリに

納品します

日の菜が漬かったので

叔母に届けたら、野菜を貰った

わらしべ長者（＾ω＾）

暫く、スーパーに行かなくて済む

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2020年6月9日

棚のきゅうり

ドーム状のきゅうりの棚

いや〜面白い！

棚の下を歩くたびに

頭にきゅうりが当たる( ﾟдﾟ )

最後までハウスから出ないように

誘引をしながら監視を続ける

きゅうりと言うより、へちまの様だ（笑）

毎朝６時に収穫のバジル

日に日に多くなる、庭だけでは不安だが

管理をしっかりし

プランターでも良い結果が出るように

注意をはらって育てたい！

突然の増産で

朝から畑にバジル１００本を植える

まだ、４葉の小さな、小さなバジルの苗

育つのか心配もあるが、そこは生命力に

賭けるしかない！

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2020年6月8日

ニンニク成長

買い物に行く途中で

少し、癖のある歩き方の姉を見つけ

車で家まで送って行ったら

採れたての玉ねぎを貰った(´∀｀)

不思議だね

後ろから見ても姉と分かるなんて！

普段、余り付き合いがなくても

姉妹には一瞬で誰か分かる

玉ねぎ、ちょうど無かったのだ！

干したニンニク

やっぱり全部、冷凍室に入れた

今年は某産直と契約しそうなので

ニンニクが足りなくなると困る

左が１年前に冷凍庫で保存した物

（成長を止める）

右が外に吊るして完全乾燥した貰い物

（成長して芽が出る）

明らかに見て分かる通り

中心のニンニクの芯

苦味、えぐみ、これが問題なんです

きりんのニンニクは

冷凍をする事でまろやかで

美味しいバジルペーストが出来ます

小さな事ですが

常識から少し離れる

商品開発には欠かせない経験です

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2020年6月7日

ラジオを聴く夫

マッサージ機で膝が４５度まで

曲がるようになった

同じ姿勢を続けると固まって

元に戻すのが大変なんですが、お陰で

草をひく時も、楽になる(´∀｀)

今日は快適な日曜日

朝からジャムを炊いて

余裕が出来たので、仕事場でラジオを

聴きながらマスク作り

滅多に仕事場に来ない夫

暇そうだったので

「まぁ、座ってラジオでも聴けば！」

素直に言う事を聞いて

１時間、ラジオに集中です（笑）

いつも、目の届く所に居てくれたら

楽なんだけど (´∀｀)

私のアホな失敗談を聞きながら笑う夫

話がかみ合わなくて、うぅん？と思う

そんな毎日だけど

私、まだ、夫と一緒に頑張れそうです！

金曜日に施設入所の通知が来たけど

今は気持ちが進まないので

お断りします(´∀｀)

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2020年6月6日

誘引作業

夫をディに送り出し

午前中はベリーのシュートの誘引と

夏季剪定作業をする

湿度が多いのか

曇り空なのに汗びっしょり

もう、体はヘトヘト(´∀｀)

今年は色付くのが早い！

早く収穫して

暑くなる前までには終わりたいな

キュウリの枝が伸びて

ハウスを突き抜けて外に出そうなので

アーチで誘引をする

上からきゅうりが下がる姿を

イメージして、今から楽しみです

友人が

「１本の枝に２０本は採れるよ

２０本も植えてどうするの？」と脅す

４００本かぁ〜

漬け樽に入るのか？

何も考えなかったわ

確かに！

毎日、１０本は収穫できる（T・T）

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2020年6月5日

自分スタイル

展示会を中止したので

手作り服の在庫が・・・　( ﾟдﾟ )

６/１３日

津「夢の手作り市」も県からの指示で

開催が中止となり、３〜６月まで

出店がお休みとなり、深刻な打撃をうける

それなのに

生地を見ると、注文をしたくなる

何を作る目的もないけど

生地をみてると、気持ちが落ち着く

マスク作りも気乗りがしない！

毎日、忙しくて、時間が無い時の方が

良く動くのは何故だろう？

販路拡大に付き

商品の製造で１日中、ガスの前

熱中症が怖いのでエアコンを入れる

世の中、生活様式の変更とやらが

言われてる

コロナをきっかけに

この際、きりんもイベント出店より

産直での販売に進む方向で検討中です

年齢も体力も、今まで通りには行かない

自分に合ったスタイルで活動は続けます

やりたい事がいっぱいです！

人がやらない事を考えて、楽しみたい。

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2020年6月4日

日陰対策

この所、毎日が夏日

庭にバジルを植えたので少しは暑さも

和らぐと思うけど

夫にカーテンを外されたりするので

外に影を作る事にした

ビル風のように通路からの風

想像以上に涼しい！

これで暑さ対策は成功しそう(ﾟ∀ﾟ)

毎年、玄関脇は竹製のすだれ

これはこれで

和風でしっくり行く（＾ω＾）

庭も玄関脇も高い所で、足がガクガク

転ばないように

取り付けも大変でした〜

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2020年6月3日

ほぇ〜が届く

相方の鈴木くんに

ほぇ〜の注文メールをすると

「了解！」の返信　( ﾟдﾟ )

家に届くのは、毎回１週間後と

勝手に油断してたら

「今から出ます！」( ﾟдﾟ )

それが、３時間たっても来ません！

夫の夕食時間と重なる〜

そんな中、着いたのが食事時

ご飯、食べてく？

何の違和感も無く、親子のように

３人で食事をした（苦笑）

何ヶ月も会わなくても

自分の息子のように溶け込む

緊張感の無さ！

そこが好きで長年お付き合いをしてる

人の繋がりは

利害関係が発生すると長続きはしない

自分を持ってる人が好きですね

今日も、４時間かかって

１５個のほぇ〜ジャムを仕上る

チーズの後の副産物

久し振りに小さな器に採れました

朝食の夫のパンにジャムとリコッタと

お薬を入れて一緒に食べて貰います

お薬、大嫌いな夫も完璧です(ﾟДﾟ)

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2020年6月2日

詰め合わせ

アグリのソーセージと

きりんのバジルペーストの詰め合わせ商品

三重県の何とか省から

とんでもない数のご注文です

なので、何回かに分けて

本日、第１回目を納品しました( ﾟдﾟ )

全て、アグリにお世話になります

私は商品を製造して納品するだけ

アグリのネームバリュー、凄いですもん

長く生きてりゃ良い事もある

それと、先日納めた麻のマスク

１週間もしない内に完売をした

夏に向けて麻を好む人が多いようです

今日も１８枚

「まだまだ、売れますから！」

社員の方に言われました〜( ﾟдﾟ )

新しく生地を仕入れて作るのも

何となく気が進まないなぁ〜

全然商売っ気が出ません（T・T）

新型コロナで洋服の注文も無い

初めてゆっくり出来る夏ですから・・・

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2020年6月1日

Simple7

雑誌「Simple７」

ジャムに継いて、二度目の掲載となります

正直、一人でボソボソと百姓をし

食費を稼ぐ程度の売り上げで

バジルと言う名の訳の分からない食品を

売り出してから１０年は過ぎた！

何処かで誰かが商品を見て

雑誌や新聞、ラジオに載せて頂いて

地味ですが

今はやっと一人歩きになった

商品を売るって

想像以上に根気と人との出会いが

左右するって感じる

きりんの商品を評価して下さる

皆様に支えられて、頑張れそうです

明日は商談

新しい販路に向けて

せっせと活動を進めます（＾ω＾）

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日々栽培(ブログ)