手作り工房きりん ～無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店～

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2025年5月の投稿  (最新の投稿を見る)
2025年5月2日
　庭が冠水　(ﾟДﾟ)
     昨日の夜から大雨
     お昼過ぎなのに、大雨は振り続ける
 

     庭が１０ｃｍの冠水です！　(ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ)
 

     サンダルに履き替えて、肩に傘をさし
     水の通り道を作る

     何故か水は引かず、増水するばかり

     排水溝が泥と枯れ草が詰まり
     機能しないので、スコップで泥を取る

     もう、全身ずぶ濡れです！

     1

     こんな時にしか気づかないから
     良い勉強になった。


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     紅ほっぺのイチゴ
     ヨーグルト用のジャムにする。

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     ホームセンターバローの産直で
     購入した蕗
     朝から半日かけて佃煮にする

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     昆布とカツオの出汁で1時間以上
     鍋をふりふり、煮汁を飛ばす

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     最後にお酢を入れて、味を締める
     年に一度のキャラ蕗、だ〜い好き！

    

2025年5月1日
　野菜が豊富
     今日は朝から激務

     黒部の産直「きっする」で
     ジャムを作るいちごを大量買い

     手作りshopとホームセンターバローに
     商品の納品をして、バローで
     豚肉と鶏のムネ肉を買って、家まで
     とんぼ帰り

     ご飯を食べる時間が無い
     お客さまに頂いた松阪牛の時雨煮に
     海苔をいっぱいかけて丼にして食べる

     午後から庭のスナップえんどうの収穫と
     密集したレタスの間引き

     まだまだ、植えたい野菜が待ってるので
     邪魔になるキャベツも、一部を残して収穫
    

    
    
     ほうれん草、小松菜、キャベツ
     レタス、スナップえんどう　

     春野菜、採れる時期は突然に来る  (ﾟДﾟ)

     午後から商人館におかきを納品がてら
     収穫した野菜は
     全部、娘の家で食べて貰う事にした

     育てる楽しみは、もちろんの事
     美味しく食べて貰うのも、また、楽し！

     ５月は、もっと忙しくなる〜
    
    

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