お客さんからの差入れに頂いた
　　シュークリームの皮
　　キャラメル風味のパリパリ、ラスク

　　

　　食べると、パリッと音がする
　　カロリーなんて考えずに一気に食べてしまった

　　世の中、こんなに美味しい物が有るんだ (~_~;)


　　一日、座る事無く、バタバタです
　　夕食は適当に
　　鮭とバジルのムニエル、クルミかけ

　　

　　５分で出来た料理だけど
　　美味しかった〜

　　夫が言うには
　　「お前は手も口も早い！」・・・・？

　　何のこっちゃ〜

　　料理は手間暇かけたら良いとは言えない
　　早くても、美味しければ良いんです
　　毎日の事です、ちゃっちゃっとやりましょう（笑）

　
　
　　４月のイベント出店予定です

　　４/２（日曜日）
　　　　　大台町奥伊勢サンデーマーケット２周年祭

　　４/６〜１２日（木曜日〜水曜日）
　　　　　きりん工房「第２回麻布展」

    ４/１６日
　　　　　津「夢の手作り市」


  　４/２９日（土曜日）
　　　　　伊勢アースディ

　　

　　

    ボカシの出来上がりも後、１，２日
　　牛糞堆肥を混ぜて、再発酵をさせます

　　

　　展示会までには済まさないと
　　玄関が匂う(^_^;)


　　昨日は朝６時〜夜１１時までかかって
　　３着を仕上げた

　　朝が苦手な私でも
　　やらなくちゃならない時は頑張れる(~_~;)


　　麻デニムインディゴのワンピー

　　　　

　　前後ろにピンタックが入り
　　袖口もお洒落に切り替えました
　　デニムなので、色落ちがします
　　
　　手が青い！

　　

　　そろそろ、商品も集まりましたが
　　来て頂いたお客さんに
　　少しでも多くの商品を見て頂きたいから
　　５日まで作り続けます

　　そろそろ冷蔵庫がガラガラになって来た
　　買い物、暫く忙しくて行ってない(^_^;)

　　最後の頼みは
　　
　　義姉の畑

　　「何か食べる物、無い？」

　　義姉
　　「食べられそうなの、持って行きな！」

　　と、貰って来た

　　中途半端に巻いてるキャベツ、２玉
　　ニラ
　　三つ葉

　　

　　採れたてなので新鮮です

　　

　　冷蔵庫の奥に桜エビが残っていたので
　　三つ葉と桜エビのかき揚げ


　　揚げナスのニラ味噌かけ

　　キャベツのポン酢炒め

　　ニラ入り卵焼き

　　野菜だけでも
　　我が家にとっては贅沢な夕飯

　　義姉の畑に感謝！

    早朝から工房
　  朝、早いのは弱いけど
    時間が無いので７時からミシンを踏む

　 半時間もしない内に突然ミシンが止まった(^_^;)

　 うんとも、すんとも動かない
 　この忙しい時期に・・・。

　　

　 他の修理で出掛けると言う店主に
　 ”どうしても”と無理を言って直して貰う

 　 やれやれと思った矢先
　　今度はロックミシンの針が折れた
　　買ったばかりで針の替え方が解らん(T_T)

    電話で対応してくれた、店主

　　流石にもう、何もないだろうと思ったら
　　お昼前、また、ミシンが止まった(^_^;)

　　もう、忙しいのに勘弁してよ〜
　　店主、出張中で３時まで身動きできません


　　”もう、替えどきですかね？”と聞いたら

　　「直してみせます」
　　「それが、私の仕事ですから」・・・。

　　ミシンが次々とバラバラに解体されて行く(~_~;)


　　

　　

　　ミシンも４０年
　　アイロンも４０年
　　使う人間もボロボロです

　　そろそろ、新しく替える時期かなと思うが
　　捨てるのが可哀想

　　工房に来たお客さんに
　　「凄いレトロなアイロンやねぇ」と言われるが

　　正直、このアイロンの仕上げは完璧
　　今は、もう、同じ機種は難しいようです(~_~;)

　　やっぱり、使ってあげた方が良いよね。


　

　　午前中に配達を済ます予定が
　　奥津「ひだまり」で知り合いに捕まった(T_T)

　　鹿肉、ジビエの話が始まった
　　どうしたら、販売流通が出来るのか？
　　美杉の名産に出来ないか？

　　長い事、話して得た案
　　ジビエの加工食品ときりんのバジルペーストの
　　コラボ商品を東京(三重テラス）で
    販売できたら・・・良いなぁ。

　　私にとって、案は案でも良い
　　進むべき道は一つじゃない
　　横道をそれても、それでも良い
　　そのような目標を持って進めたら嬉しい (^_-)




　　配達から帰って、休む間も無く
　　服作り


　　ポケットが個性的なワンピー（濃いめのベージュ）
　　広げると面白い形をしています
　　　　　　

　　　　　　

　　襟ぐりがシヤープに見える
　　ギャザーの入ったポケットが
　　女性らしさを感じさせるワンピーです（生成り）

　　

　　サイズ１１より、少し大きめ
　　楽にきて頂ける商品だと思います

　　明日もお客さま
　　思うように
　　枚数が増えません

　　暫く夜も頑張らなくっちゃ((+_+))

　　二日間のイベントが終わり
　　冷凍そばとお寿司で夕食を済ませて
　　やっと一息　(^_^;)

　　


　　色々、思う事

　　私はお店をして
　　皆さんからお金を頂いています
　　私から、何かお返しをするのが筋なのに

　　何時も、差入れやお土産を届けて下さる
　　お客さまや友人
　　本当に頭が下がります

　　少ししかお話出来ませんが
　　元気な顔を見られて、何時もホットしています

　　毎月開催される
　　手作り市、お客さまに会えるように
　　何が有っても出店を心がけています
　　ありがとうございました〜(^_-)


　　今日は雨で、軒下での開催
　　店の横では何時ものメンバーが遊んでいます

　　


　　気心知れた息子と孫のようです(^_-)


　　明日は奥津にアイスの配達
　　久し振りの美杉

　　
　　
　　
　　
　　

   松阪ベルファーム
　 「オーガニックほしのたね」

　 朝から花粉症が出るのか、心配　(^_^;)

　　

   竹林
　 もしかして、筍が出て無いかなぁ〜っと
　見まわすが、 まだだな！(T_T)


　　春だと言うのに
    こう寒いと温かい物に足が向く

　　”ロケットストーブ”
　　
　　お店の方
　　「売れると思ったのにさっぱりです」((+_+))

　
　　商売は難しいですね
　　お陰で体が温まりました。
　　

　　

　　わ〜ぃ、デコポン！

　　と、思ったら
　　三宝柑でした(T_T)

　　

　　何処から見てもデコポン
　　食べて無いけど、美味しいのだろうか？


　　先日痛めた、ろっ骨
　　イベントで力を使うとギシギシと痛む

　　明日は津「夢の手作り市」

　　売れてしまった、おかきを焼かなくっちゃ(^_^;)
　　気合を入れて頑張ります。




　　


　　

    ボカシが上手く育ってる
    毎日、甘酒の良い匂いがして最高！

　　

　　毎日
　　切り返し、日に日に温かくなる床
　　湯気が出るようになって来ました

　　

　　発酵した米ぬか
　　白い花がつきました(^_-)

　　春に作るボカシは秋に比べて
　　気温が低いので時間がかかる




　　先日から花粉症でくしゃみが止まらない
　　連続くしゃみに
　　力を入れ過ぎて、あばら骨を痛めたのか
　　激痛！

　　ある日、発症して
　　知らない内に治り、暫く忘れていたのに
　　突然、花粉症が復活した

　　今年は花粉が多いのかしら？

　　隣のお宅からも、大きなくしゃみが聞こえる（笑）
　　
　　
　　
　　

  　「挿しといたら〜」と
　　昨日のお客さんに貰った多肉植物
　　色んな形が面白い！

　　

　　組み合わせ・・さて、どうしたものか(~_~;)

　　まだ、根っこがないけど
　　土に挿して置けば、勝手に根っこがでる


　　育つかどうか、取りあえず
　　工房の出窓に置いて様子をみます

　　ちょっと可愛いくて、お洒落です(^_^)/~

　　


　　今週の土曜、日曜はイベント
　　場賑わいにおかきを焼きました

　　

　　
　　乾燥と焼く時間に
　　無茶苦茶、時間がかかるけど

　　食べ出したら止まらない((+_+))

　　前回は芯が残ったけど
　　今は完全に水分が抜けてサクサク

　　少しづつ、上手になる

　　売れると良いな！
　　

　

   何年もきりんの服を
　ご愛用して頂いているお客さん２人

   展示会まで待てない！

  　と、言いながらご来店頂きました(^_^;)

　　今、工房には４３枚の服が仕上がっている
　　
　　毎年、一度に、ごそっと買って貰うので
　　念の為、現在の写真を撮りました。

　　どれが売れてしまうのか？
　　ドキドキ！

　　

　　

　　工房に入った瞬間

　　”ほぁ〜凄い数、作ったんやね〜
　　好きなだけ試着できるわ”

　　”一年に一度の楽しみ、買うでぇ〜”　（笑）

　　二人で３枚づつ

　　
　　前列全部、左からパンツとワンピー２枚

　　プルオーバーと紺とベージュのワンピー２枚

　　一日で６枚の服が売れてしまいました（驚）

　　今年は何時に無く
　　新作が多かったので、作る私も
　　楽しい日々でした

　　また、明日から展示会当日まで
　　縫える限り頑張ります

　　４/６日〜の予定ですが
　　ご都合の悪い方はお電話下さい。

　　お客様へはメールにて連絡致します(^_^)/~

　　

　　
　　
　　

　

    次女から孫の写真が送られてきた
　　日に日に大人っぽくなる彼女

　　好奇心旺盛で
　　する事がどうも、私に似た様です

　　洋裁、料理・・(^_^;)

　　孫は今年から６年生！

　　そう言えば、私も小学生の頃
　　人形の体を採寸して洋服を作っていた

　　亡くなった祖母に

　　「アンタは洋裁の才能が有るよ！」と言われ
　　その気になった時期(T_T)

　　料理が好きになったのは

　　５人姉妹で偶々、料理担当で
　　大きな鍋に煮込みうどんを作ったら
　　父が美味しいと褒めくれたから・・・(T_T)

　　何気ない言葉だけど
　　子どもの頃の大切な、大切な思い出！


　　　

　　本を観ながら作ったそうですが
　　パイまで焼けるんだ〜
　　凄い、美味しそう(^_-)
　　
　　

　　　

　　こんなチョコレート、見たこと無いよ！
　　何がどうなってるんだろう？


　　バック作りも
　　上手になりました(^_^)/~

　　　

　　この頃は何でも吸収して楽しい時期
　　将来の進む道のヒントになれば良いなぁ〜

　　横顔を見るとやっぱり親子
　　娘に良く似てる(^_^)/~

 　 高校野球を聴きながら
　　部屋で洋服の仕事をしていると
　　暖か過ぎて
　　何だか気持ちがザワザワする！
　　

　　ラジオは「明日は雨降りの予報」

　　何を思ったのか
　　突然、夫を誘って畑

　　物置にしてる畑のビニールハウス
　　ボロボロになったので突如、張り替え(^_^;)

　　

　　身ぐるみ外すと情けない姿
　　中も見苦しい！

　　全部資材を外に出し、総替え
　　
　　

　　今や夫より
　　私の方が要領良く組み立てる(^_^)/~

　　はい！はい！そこを持って！

　　夫は言われるまゝ（笑）

　　上の緑は大型トラックのシート
　　２・５ｍ  X ４・８ｍ

　　上手くまとまった(^_^;)

　　透明のビニールに
　　ビニールがひっつかないように白い粉

　　広げて張り替えてたら
　　二人共、顔も服も手も真っ白

　　お互い、顔を見て笑うしか無い(~_~;)


　　
　　”夕焼け小焼け”の５時の時報


　　家に帰る前に、もう一仕事
　　蕗の日陰作り

　　これも大事な作業です
　　柔らかい蕗が採れるように今年は網が
　　２重です。

　　あっ！ちゅう間に蕗は大きくなる
　　４月に入ったら佃煮を炊くのが楽しみ(^_-)

　　

　　早く帰ってお風呂にドブン
　　真っ白な体がほこりっぽい！
　　

　　
　

   　朝市を休んで種まきとボカシ作り
　　風も穏やかな午前中は、ポカポカと
　　外の方が気持ちが良い(^_^)/~

　
　　米ぬかで肥料作り

　　１年に２度、自家製肥料を作ります
　　化学肥料を使わずに
　　とっても美味しい野菜が出来ます


　　材料
　　米ぬか；１００キロ
　　玄米アミノ酸
　　お湯
　　防水シート
　　新聞紙


　　お湯にアミノ酸を加えて
　　米ぬかを湿らせる

　　手で握ってパラパラと落ちる程度が良い
　　（湿気が多いと温度が上がらない）

　　まんべんなく混ぜ合わて山積みにする
　　（熱を保存する為）

　　

　　

　　新聞紙や ダンボール、米袋等を
　　かぶせて保温

　　毎日、スコップで切返し
　　（温度が上がるようにユタンポを入れる）
　　（ペットボトルに熱めのお湯を入れる）

　　家は１００キロなので
　　ユタンポは５本程度

　　２日位したら米ぬかが暖かくなってくる
　　この頃になると甘酒の匂いがしてくる　(^_^)/~

　　１週間で薄茶色のボカシが出来る

　　出来上がったら、水分を飛ばし
　　袋や発泡箱等に入れて保存
　　
　　ボカシの匂いが大好き！

　　いつも、えぇ匂いやなぁ〜と思う((+_+))

　


　　

　　種まき作業

　　きりんのバジル
　　去年は無農薬バジルを苗業者にお願いしたが
　　納得行く品では無かったので
　　やっぱり、始めから自分で育てようと思う


　　パセリもそこそこ、売れるので
　　一緒に種を蒔きました

　　ドライパセリ
　　乾燥に時間がかかるけど
　　きれいな緑色はお客さんに好評です

　　春は忙しい
　　畑の駐車場、背丈の長い草が生えていた！

　　でも、まだ、畑には行きたくない(~_~;)

　

  　連休初日
　　今日は伊勢の皇学館大学の卒業式

　　着物と袴を着た学生さんが外宮に参拝です
　　男女合わせて１００人は居るんだろうか？

　　

　　足元を見ると
　　草履や靴、ブーツなど
　　皆さん、思い思いにお洒落をしています


　
　　朝市、思ったより暇
　　やっぱりな〜って感じで、お店が終わったら
　　今日は何だか疲れた

　　「明日も来てなー」と誘って貰ったけど
　　疲れたから、止めとこ（T_T)


　　カメラ屋に寄ってカメラを買ったら
　　前と器種が違うので
　　操作が解らない(^_^;)

　　パソコンへの取り込み方法
　　どうすりゃ良いんだろう？
    半泣きになりながら何とかなった(´Д｀)

　　もう、新しい事に頭が付いて行けへん

　　困った時は友人のFくんにお願いをする
　　こんなんで良いんだろうか

　　はぁ〜自分の頭が嫌になる(~_~;)


　　一人ご飯

　　

　　ネギトロとアボカド
　　刻みのりを乗せて醤油をかける

    手抜きだけど
　　旨いぃ〜！
　　相性抜群です

    明日から３連休
　　私には休みなんて、関係無いけど
　　明日の朝市
　　お客さんは多いかなぁ〜

　　”どうせ売れないから”って
　　いつも朝市のお店はコンパクト

　　新しい什器になったので
　　荷物は少なく、見た目サッパリと・・展示をした

　　

　　場所に応じて
　　大きくしたり、小さくしたり
　　お客さんが寄りたいお店に出来たら良いな！


　　最近、毎日、工房
　　突然、お客さんが来たり、アイスの準備をしたり
　　イベントに行かなくても忙しい(^_^;)



　　今年は姉に貰ったヤーコンが
　　バカ売れしたので
　　家でも植えてみようと思う

　　種苗を貰って鉢で根っこ出し

　　心置きなく自分で売れる
　　育てる楽しみも有る　(^_^)/~

　　

　　覚書
　　お水は根っこができるまでやらない！
　　４月まで水はいらない
　　４月末頃になったら根っこが揃う
　　５月初旬に定植予定

　　

   自家製おかきを焼いて
　 母への土産

　　1００才近いのに入れ歯は少しだと
　　自慢する母

　　２ケ月前に差し歯が取れたのに
    おかきを食べて歯が折れへんか、心配・・・(^_^;)

　　

　　最近は緑内障も悪化して
　　みんなの顔も見にくくなって来た

　　会う度に「早く死にたい！」と言う
　　
　　そんな時、胸がキュンとなる
　　どう、答えたら良いんだろうか？

　　辛いなぁ〜

　　遠くに住む妹に
　　母の元気な顔をみせてあげたい

　　元気だよ〜(^_-)




　　そろそろ肥料作りの準備
　　農協で米ぬかを８袋、１００キロ

　　

　　ぼかしを作る準備は出来たが
　　こう、寒いと、発酵するのか？

　　５５°まで温度が上がるのか？

　　”暑さ寒さも彼岸まで”

　　少しでも温かくなったら作業開始
　　次のイベントまでやることが多いわ(@^^)/~~~

　　

    最近、デジカメに変な点のような物が
　　数か所、映るようになってきた
　　・・何故だろう？

　　湯気の出てる画像が多いから
　　カメラにカビでも出たのかしら(^_^;)

　　点々と増えて来ている
　　カメラが無いとブログも書けないし
　　新しく買わないかんかな？
　　困ったなぁ〜

　　

　　朝から橙ピール
　　外に干したいけど、花粉が飛んでるので
　　暫く室内の廊下で乾燥をさせます

　　この所
　　ピールとおかきが部屋を占領しています


　　
　
　　注文したジャム瓶１０ケース
　　数にして９６０個
　　
　　年々増える、商品取り扱いに
　　瓶の置き場が大変です

　　工房も、ちょっと油断をすると物置状態
　　部屋が有れば、有るだけ広げるのは
　　止めようね　（苦笑）
　　
　　
　　

　　

  　白のしっかりした服を作りたくて・・・。
　
　　仕上げアイロンは、まだだけど
　　生地で見るより仕上げた方が良い！

　　　　

　　ワンボタンのチュニック
　　後ろ中心腰部だけギャザーを押さえ
　　優しさを表現した、上品な仕上がりです(^_^)/~

　　　　

　　ベルギーリネン２５番手のパンツ
　　最高の生地です
　　両サイドのポケットと
　　切替のラインがお洒落です

　　二着を組み合わせても素敵だと思います

　　
　　

  　 昨日の収穫
　　焼物を見ると、ついつい買ってしまう

　　今日の作品
　　奥様は、きりんの洋服のお客さま
　　御主人は陶芸教室の先生

　　

　　今回のイベントに参加でした
　　３枚だけの作品
　　全部、違う絵柄が良い(^_^)/~

　　何乗せよかな？

　　大きめのお皿だから
　　大きな魚が良いなぁ〜



　　

　　手作り草引き鎌
　　触ったら、持ち手がとっても優しかったので
　　買ってしまった(T_T)

　　小さいけど２千円

　　春から早速使います(^_^)/~

　　何かと買い物が多かったイベント
　　楽しかった！

　　時々、サボってたら
　　隣のブースのお姉さんが
　　ペーストやジャムを売ってくれていました(^_^;)

　　ありがと〜う

　

　　手づくり市inベルファーム
　　とっても良いお天気です

　　花粉も飛びまくり(T_T)

　　涙がボロボロ、喉はイガイガ
　　クシャミ、連続

　　はぁ〜
　　涙を流しながらお店をしています（苦笑）


　
　　主催者の「じゅん太郎工房」さんにお願した
　　什器で今日は初展示です

　　

　　向こうが見えないようにとお願しました
　　３個の組み替えが自由になるので便利です

　　

　　お客さんの目線を考えて
　　この高さにしました

　　持って来たジャム
　　全部、棚に納まりました、商品が山積みの方が
　　お客さまには喜ばれるようです。


　　
　　明日から暫く大きなイベントはお休みをして
　　洋服の制作にかかります。


　　第２回「麻布展」のお問い合わせがありました！

　　４月始め頃と考えていますが
　　昨年はお客さまが多くて、みなさんにご迷惑を
　　かけてしまいました。

　　折角、新聞の取材を頂いた友人には
　　申し訳ないのですが
　　今年は、お得意様限定の販売と致します

　　日にちが決まり次第
　　ブログ、メール等でお知らせ致しますので
    宜しくお願い致します　(^_^)/~
　　
　　
　　

　　外はお天気
　　陽ざしが部屋に入って来て
　　パソコンの画面が見にくいと
　　夫はカーテンで部屋を暗くする(T_T)

　　私は逆に
　　カーテンを全開にして、広縁の廊下で
　　ゆったり日向ぼっこをしたい(^_^)/~

　　電気をつけて
　　ストーブをつけて
　　テレビをつけて
　　パソコンでゲーム(T_T)

　　ゲームをするなら
　　テレビと電気は消してほしい(^_^;)

　　男の人って皆同じ？
　　口うるさくは言いたくないが
　　節約と言う言葉は知らんのやろか((+_+))



　　今日は朝市
　　忙しくなる前に外宮の辺りを歩く

　　木造３階建て
　　「山田館」
　　由緒ある建物のようです
　　耐震強度、大丈夫ですかね(^_^;)

　　
　
　　

　　開店前の角谷地ビール
　　レトロな感じが良いなぁ〜


　　３・１１
　　伊勢神宮に参拝に来られた観光客
　　震災の関係者が多かったと　
　　お聞きしました。

　　伊勢は強風
　　寒さもまだまだです。

　　震災にあわれた皆様が
　　少しでも早く、元の生活に戻れる日を
　　願っています。
　　
　
　
　

　　津までペーストを配達

　　注文を貰ったＯさんと相方、鈴木くんと
　　３人でランチ

　　今日の３人は何だか顔が！

　　一人は適応障害で体が動かない
　　もう一人はチーズで徹夜？
　　私は口内炎で夜も寝られず

　　もさ〜っとした大人が
　　食事をしながら色々話をする内に
　　少しづつ元気を取り戻した(T_T)

　　この組み合わせ
　　店員さんはどう思うのかしらね？
　　・・・謎やなぁ〜

　　

　　ハンバーグ専門店
　　津に来ると、いつもハンバーグ
　　美味しかったけど
　　たまには、何処か良いとこないかなぁ〜(^_^;)


　　

　　売上金の５００円玉
　　どう見ても大きさが違う

　　まさか、偽物　？

　　「内閣制度百年」　何のこっちゃ？

　　慌ててネットで
　　調べたら何の値打ちも無いようです
　　この大きさではコインでジュースも買えやん
　　
　　記念コインを発行するなら
　　もうちょっと考えて欲しいわ

　　ただ、重たいだけ！

　　

    朝一番に確定申告
　　一番乗りと思ったのに８番目

　　待つこと１０分
　　不思議とお年寄りが多くなって来た(^_^;)

　　　

　　色々有ったので、今年の申告は難しい

　　車の減価償却の問題や、お見舞金など・・。

　　自賠責の通院費とお見舞金も
　　金額に関係なく
　　全て税金がかからないらしい

　　ラッキー(^_^)/~

　　
　　今日は分刻みの動き
　　ほぇ〜ジャムを炊いたり
　　バジルペースト、ＰＰ袋詰め業務用３キロのご注文
　　イベントと合わせると７キロ　(@^^)/~~~


　　明日は津まで配達
　　新鮮な内にお届け致します

　　　

　　時間が無い、無いと騒ぎながら

　　固くなりだしたおかき
　　今日中に切らないと切れなくなる(~_~;)

　　

　　夫に頼むか迷ったけど
　　これは、私の仕事なんやろなぁ〜と
　　１０升を意地で切りきった　(~_~;)

　　部屋に入りきらずに、廊下にはみ出したが　
　　きちんと並べるのは夫の仕事

　　私には無理な作業
　　夫の性格が良く解る(T_T)
　　

 　 ファ〜

　　今日は一日、立ち通しで足がパンパン(^_^;)

　　朝から夜７時まで
　　今年最後のおかき用の餅つき

　　１０升　　　(T_T)

　　あおさ、赤しそ、黒豆、エビ、アーモンド

　　
　　
　　　　
　　

　　摘んでは食べの繰り返し

　　冬まで食べられないと思うと
　　余計、食べたくなる

　　この量、餅きり機で切るのが恐ろしい
　　結構、肩甲骨に来るからなぁ〜(^_^;)




　　スーパーに行ったついでに買った飴
　　友達に貰ってからハマっています

　　”ぎゅうとら”にしか置いてないと聞けば
　　買い溜め

　　

　　甘酒飴
　　間違いなく甘酒そのもの

　　飴が嫌いな私なのに・・・。

　　飽きるまで食べる事にしました(~_~;)

　　

　　

　　三日間かかって味噌造り

　　今日は記録としての覚書です

　　材料
　　麹；１・３キロ
　　大豆；１升
　　塩；５００グラム

　　

　　　

　　一晩浸けて６時間炊く（豆が手で砕けたらＯＫ）
　　すり鉢で砕き、団子にする（粒が残る方が良い）　

　　　　

　　　塩と麹を混ぜる、潰した大豆団子も混ぜる　

　　

　　ビニールを２枚重ねた容器に
　　丸めた団子を投げるように入れて
　　空気を抜く

　　表面をきれいにして
　　ビニール袋の入り口を紐で結び重しをする。

　　１〜２か月寝かせて
　　味噌をひっくり返す

　　同じ作業を二か月おきにひっくり返す

　　家は５、７、９月の予定

　　今回、教えてくれるはずの友人
　　わざわざ、図書館に行ってくれて

　　「この本で造ってみたら？」(T_T)

　　

　　思ったより、簡単な味噌造り
　　美味しくできたら来年も仕込みたい

　　一人でも
　　でけた〜(^_^)/~

　　

　　　

  　雨が降る日

　　政治に何も興味が無かったのに
　　ラジオから
　　今日も国会中継が流れている

　　問責質疑を聴きながら
　　自然と頭に入る
　　政治の世界
　　聴けば聴くほど納得が行かない事ばかり

　　しりません！を言い張る大臣達
　　知らんで済むなら、私もそうしたい！

　　あかん、あかん。
　　このままでは
　　ラジオに怒りそう　(~_~;)
　　


　　午後から仕掛作業
　　ボタンホールを付ければ出来上がり

　　パンツとプルオーバー

　　パンツもプルオーバーも大好き！
　　仕立ての良さを実感
　　これも売れて行くんだろうな (^_^;)

　　



　　先日、明和のカインズに行った時の話

　　お店の店員さんに
　　「餅きり機って、まだ、有りますか」と尋ねたら

　　もう、商品は無いとの事でした

　　諦めて帰ろうとしたら

　　「宜しかったら展示品が有ります
　　汚れていますが３０％引きで如何ですか」

　　良い話です。
　　３０％は大きいので即買

　
　　今頃の若い人には珍しく
　　気が付く青年でレジまで運んでくれました

　　小さな事だけど
　　親身になって探してくれたんだ〜

　　気持ちが伝わって嬉しかった！

　　青年にお礼を言って帰ってきました
　　餅を切ったら
　　おぉぉ〜！

　　


　　

　　
　
　　

　　県営サンアリーナー

　　家を出たのが早かったのか
　　会場はどこも閉まっている

　　２０分待っても開かない

　　？？

　　道行く人に聞いたら
　　「隣のサブアリーナですよ」　(T_T)


　　開かないはず
　　メインとサブを間違えてしまった
　　朝から注意力無いなぁ〜(^_^;)


　　きりんの、お隣ブースは似顔絵作家さん
　　短時間でそっくりな絵を描いてもらえる


　　私の友人が変な事を言いだした。

　　「変な写真はイヤやで、似顔絵で
　　遺影の顔を書いて貰おかな」

　　「死んでからイヤな写真、飾られても」　(^_^;)


　　私は思う
　　死んだら何を飾られても本人は解らんと思うよ！

　　（笑）

　　まぁまぁ、そうやね
　　その手も考えて置くのも良いかもね！
　　
　　


　　今回はテーブルに一杯の商品
　　飲食販売はきりんと、シフォンケーキ店だけ
　　
　　飲食店が無いので、今日は昼食抜き

　　お腹が空いて、めまいがする
　　売り物のマフィンとお茶で胃袋をみたす！

　　

　　帰る頃には
　　商品が無くなってしまいました(T_T)

　　餅の販売とヤーコンは
　　今回が最後となりました、冬までお休みです。

　　
　　

　　

    いよいよ明日はサンアリーナ

　　近くなので、気持ちが楽なんだけど
　　荷物が多い(^_^;)

　　何時ものジャムと、漬物、焼き菓子と
　　ベリーのジュースとおかきが増えたので
　　今日、一日準備がかかった(T_T)

　　

　　試作通りに美味しく出来たと思う
　　売れるかは明日のお楽しみ！

　　焼き菓子とおかき

　　材料、手間を考えると
　　そんなに儲けが無いけど、お客さんに
　　喜んで貰えたらそれで良い　(^_^)/~

　　一日、立ち通しで、もう５時

　　疲れた〜！


　　姉に貰った最後のヤーコン
　　バターが残ったので
　　バター醤油とヤーコンサラダのマヨネーズあえ

　　それと、玉城豚で作った煮豚

　　今日は、手抜きだけど、ご馳走です

　　



　　
　　

　　きりんの定番、パターン
　　この型紙は最初から変わらず
　　皆さんに好評です

　　

　　両脇が長く
　　前後中心は短いので、お尻やお腹が
　　スッキリ見えて
　　作っても、作っても売れてしまう(T_T)

　　「売れるから作れば〜」と言われるけど
　　それがイヤで暫くお休みをしていました

　　届いた生地がピッタリだったので仕上げました。



　　

　　どんどん増える生地
　　制作意欲ばかりで、時間が無い(^_^;)

　　　☆
　　　☆

　　今日で通院中のリハビリもお終い

　　寒い間、通って
　　治ったのか、治っていないのか？

　　お天気の悪い日は
　　頭が重い
　　先生は「完治まで１年はかかるよ」

　　でも、リハビリ打ち止めって変じゃない？

　　まぁ、良いか！

　　これから忙しくなる時期
　　自力で治すしか無いなぁ〜

　　やっぱり、気合だー　(@^^)/~~~
　

　　イベントで出店する時の礼儀として
　　自分で決めている事が有る

　　知り合いと
　　同じ商品が並ばないようにとか
　　値段など
　　ささやかかも知れない決め事。


　　イベントで柿ジャムを買って貰った同業者
　　後に、同じ味に真似をされた事がある
　　確かにジャムは誰が作っても文句は言えない
　　試行錯誤したジャムだけに悔しさだけが
　　残った。

　　３/５日
　　サンアリーナ

　　今回は食品ブースに
　　知り合いがいません

　　なので、今回、焼き菓子マフィンと
　　ブラックベリージュースを持って行きます。

　　今日は取りあえず、４種の試作

　　

　　

　　当園のジャムを挟んで
　　甘さ少しで、もちもち感を出しました

　　ジュースより
　　紅茶の方が合うかもね　(~_~;)


　　甘〜いケーキが苦手な２人
　　おかき、焼き菓子も自家製に限る

　　二人で、ペロッと食べちゃいました！


　　
　　午前中はペースト作り
　　準備が終わり、ホッとしてたら
　　産直から
　　「ペーストが後、少ないです〜」の連絡

　　また、明日もペースト作らなきゃ　(T_T)
　　有り難い事です

     郵便局から
　　前日の夜に電話が有り
　　「定期貯金が満期です、明日来て下さい
　　プレゼントが有ります」

　　何故か時間指定だった
　　時間通りに書き換えて、貰った品々

　　

　　定期預金の書き換えで
　　こんなに一杯貰ったのは初めて(T_T)

　　滅多に無い事なのに・・・。
　　３月のキヤンペーンだそうです。

　　更新後も１０年定期
　　通帳の金利を見たら、泣けてきた
　　０・０１％　

　　計算も、できやん金利　(T_T)

　　金利を当てに出来ないご時世
　　お金を預けたら税金を取られる
　　貯金をする意味が有るのだろうか（怒）

　　家に帰ってから気が付いた
　　夫は１０年後、８３才
　　それまで元気でいてくれるかなぁ〜（笑）



　　午後から洋服

　　衿を付けるか迷っていたワンピー
　　結局、スタンドカラーにした

　　

　　　

　　　　中心だけ衿なし　　　　　今日、入荷の生地

　　数日おきに届く麻の生地
　　毎回、手洗いして水通しをしています

　　生地を触って、
　　いつも、一人ニヤニヤするのが好き(^_^;)

　　それは、注文した生地が届き
　　自分の目に間違いが無かった時の満足感
　　これが一番嬉しい！

　　変かな？(~_~;)