手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

2025年8月の投稿  (最新の投稿を見る)
2025年8月29日
 無花果ジャム用
     三雲バローホームセンターと
     手づくりshopに納品

     途中、寄り道の産直「きっする」で
     10月開催の伊勢「商人市」イベント出店の
     ジャム用の無花果を購入

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     昨年よりは販売価格が高くて
     質も、イマイチです

     これだけの量でジャム瓶、9個だけ!

     砂糖や瓶、ガスや作業の時間等を
     計算すると1瓶の儲けが190円 (゚Д゚)

     例えば、産直で、580円で販売をしたら
     売価の20%が売り上げ手数料として払う

     わずかな金額を稼ぐのに
     万引きにあえば、原価も出なくなる

     生産者はどんな事があっても
     材料は自家製でないとお店としては
     運営が難しい!

     普通に考えても、厳しい仕事です。

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     採り忘れた ”完熟ゴーヤ”  (゚Д゚)

     外皮がオレンジになると
     実が赤くなり甘くなる。
    

2025年8月28日
 眼科受診
     7月頃から両方の目に涙と
     ごろごろ感がひどくて
     市販薬を買ってさしてたけど
     日増しにひどくなり
     眼科を予約する

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     3時30分予約時間
     60人位の人・・(・´з`・)

     こりゃ大変だ!と待つのを覚悟したら
     4時には、一気に人が減った (゚Д゚)

     何て事は無い、
     みんな老人なので、付き添いが多くて
     院内が込み合ったようです

     涙目やゴロゴロ感は年齢の
     良くある症状で
     眼圧、角膜剥離等の心配がないので
     ホッとする

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     2ケ月分の目薬と
     次の予約日を決めて帰る

     涙目は、この先も完治する事が無い様で
     長い付き合いになりそう

     視力の低下が無かっただけでも
     良かったと思うしか無いなぁ〜

2025年8月27日
 新米が届く
     朝の水やり
     ゴーヤの小枝が工房の雨戸をすり抜け
     部屋の中まで入って来た (゚Д゚)

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     外はいくらでも伸びる場所があるのに
     わざわざ、暗い部屋に伸びるなんて・・・
     外気が全てを物語る酷暑の日々です。


     エアコンを入れても
     ガスの火力の方が勝つ

     朝からおかきを揚げる

     暑くって、油を使う仕事はしたく無いけど
     ここ、何ヶ月か
     shopのおかきが異常な速さで売れる

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     無茶、大きなダンボールに詰め込んで
     金曜日にはお届けです



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     令和7年度の新米
     毎年、同じ農家さんから予約購入をする

     この3袋、重過ぎるので、車から
    10キロに小分けをして部屋に運ぶ!

     家まで届けて欲しいのが本音ですが・・。

    
    

2025年8月25日
 三半規管の治療
     2,3日前から右耳と頭の周りが
     外に引っ張られる、軽いめまい (・´з`・)

     毎年、夏になると
     同じ症状が出て、掛かり付けの病院で
     三半規管の中に入ってしまった
     耳石を元に戻す薬を貰う

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     食事はしっかり取り、体も元気なはずだが
     長年の持病としか考え辛い

     診察を受ける前から
     自分で、診断が出来る病気に笑う

     早目の治療が回復の早道です。


     早朝に玉城「ふるさと味工房アグリ」に
     納品をし、担当者に

    「給料、要らんから、何か仕事無い?
     暇で何もする事がないと
     精神的にやられそうやわ〜」 

     担当者
    「わしも体調が悪いんさ〜」(T・T)

     この異常な暑さ
     年寄りには堪えますねぇ〜

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     かぼちゃの醤油バター炒め
     レンジで3分、蒸す
     バター醤油を絡ませ焦げ目がついたら
     ゴマを振る。

  

2025年8月23日
 夕方から歩く
     庭で野菜に水をやってる時に
     スリッパの先でつまずきそうになる事が
     最近、多くなって来た

     夕方も暑いので
     中々、散歩をする勇気が無かったけれど

     昨日、本当に危なくて・・・

     身の危険を感じて、慌てて
     夜から歩きだす (・´з`・)

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     散歩時の持ち物
     小銭、携帯、鍵、タオル

     たかが30分の歩きだけど
     家に篭って、なにもしないで過ごす毎日に
     少しは気分も癒される

     帰り道
    発泡ケースが欲しくて
    スーパー「ぎゅうとら」の倉庫に寄る

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     従業員さんに訳を伝えると
   「深い方が使い良いですから」と選んで
     下さった

     お店は、捨ててしまうケースなので
     ホームセンターで買わなくても
     貰って、車に積んでおくと便利ですよね〜



     午前10時、寝室の室温30度 (゚Д゚)
     怖くて外出が出来ない!

     時間が有りすぎて・・でも動きたい!

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     粕漬け、漬け替え作業です
     2ケース目の最終、漬け替えです

     今年の粕漬け、今までで
     一番、良い味に漬かるだろう。
  

2025年8月20日
 まち針、1本8・5円
     最近、ちょっと飽きて来た
     ゴーヤのジャムと佃煮

     そんな気持ちとは裏腹に
     次々と大きく育つ

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     一番、楽なのは
     根を抜けば終わる事だけど
     日陰対策にはとっても役に立つ

     お隣や他のお宅に貰って頂いたりするが
     度々は要らないだろうし困るわ

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     手芸店でパッチワーク用のまち針を購入
     レシートを見ると
     1箱、850円・・(゚Д゚)

     エッ!!って声が詰まる!

     値段の付け間違いじゃ無いのかって
     思いながら・・・
     まち針ってこんなに高かったっけ?

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     首をかしげながら鍋つかみ、制作中。

    

2025年8月19日
 駐車場が満車(・´з`・)
     今日は朝から津「総合文化センター」まで
     ご注文いただいたパンツのお届けです

     9時45分到着
     文化センターの大駐車場も満車(・´з`・)

     総合博物館の大駐車場も満車 (・´з`・)

     待ち合わせ時間10時 (・´з`・)

     ハァ〜どうしょうも無い! (・´з`・)

     仕方なく、遠くの食堂街に停めて歩く

     長年、イベントで開催されていた会場で
     一度も駐車に困った事が無いのに・・・

     博物館に
     夏休みで人が殺到したようですね!


     彼女と二人で「RIZ CAFE」でお茶
     このお店は、私がアイスクリームを
     置かせて頂いた、恩義の有る店
     津で有名な「東洋軒」が経営するお店です

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     彼女がどうしても食べたいと言う
     ブラックカレーが有名なんです  (゚Д゚)


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     2年振りに、鈴木牧場の彼とランチの
     約束をして、藤方の「PISOLA」

     ず〜っと気になってる山の状況や
     今後の進む道を聞く

     牛乳で生計を立てて行く難しさ
     次々と倒産をする同業者の
     話を聞くと辛くなる

     でも、彼なら必ずやりきるだろう

     若者が夢を持って取り組む事業に
     幸あれと願う。

2025年8月17日
 朝熊山展望台
     今年のお盆は1人かなって思ってたら
     急に娘と孫が帰省する事になり
     寝具の洗濯やら、部屋の掃除で
     目の回る忙しさ

     暑さがぶり返して
     伊勢も暑いです

     16日は私は友達とお出掛けするので
     孫達とは別行動

     なので娘家族は「朝熊山展望台」を目指す

     伊勢湾や伊勢志摩の絶景を見渡す事が出来
     展望には足湯や「天空ポスト」があり
     観光客に人気の場所です

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     天高く、魔法のほうきで空を飛ぶ

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     孫、二人で・・・
     とっても良い写真です
     暑かったけど、来れて良かったね〜

     夜は孫二人と私で初めての焼肉屋
     帰りは
     ぶらり、ぶらりと歩きながらお買い物

     こんな小さくて、ささやかな時間が
     私にはかけがえの無い楽しみです

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     我家のリビング、足の踏み場も無い!

     娘には、つかの間の休息だから
     ゆっくりして貰いたいけど

     部屋が狭く感じる (゚Д゚)
    

    

2025年8月15日
 お盆の怪談、信じますか〜
     毎年、お盆の時期になると
     CBCラジオの
     北野まことの「お盆の怪談」を聴く

     自分は霊感が無いと自覚してるけど
     昔から、自称”霊感が有る”と言う人が
     何故か、工房には多く来る

     昨日、その事を娘に言うと
    「霊感が有るなんて信じやんわ」って
     返された (・´з`・)

     その時は、そうやよな〜って答えたが

     娘が帰ってから、良く考えてみると
     イヤ!、ちょっと待てよ!

     その娘の息子が小さい時
     我家に来ると
    「座敷に小さな男の子が居るから怖い!」
    
     家に来るたびに
     同じ事を口にしたのは、何だったのか?

     世の中には不思議な出来事は
     信じたくは無いけど、確かに有ると思う

     夫が亡くなってから
     まだ、私の前には一度も現れないけど
    どうなってるんでしょう

     お盆くらい
     幽霊でも良いから、出て来てくんない!

    

2025年8月13日
 夫を迎に
     お客様のご注文のリネンのパンツ
     8時間で1本
     3日、掛かって3本を仕上げる (゚Д゚)

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     高級ブランドの「生地の森」
     ベルギーリネン、3着分を購入しました

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     左と真ん中はお客さまのご注文品
     どうしても欲しかった、グレーは自分用

     洋服を縫う仕事をしてるのに
     気にいったパンツが無い (・´з`・)

     グレーが欲しかったので嬉しいなぁ〜

     お盆明けには津までお届けの予定です。

     13日
     夫を迎に夕方からお墓参り

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     この暑さで、生花が1日で駄目になるので
     造花の高野まきを購入する

     高野まきが
     1本、2千円・・・値上げだって!

     お墓参りの帰り、
     半月振りに畑に寄り道

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     草むらから、大小の「ロロン」のかぼちゃ
     収穫は終わったと思ってたのに
     枝が伸び、実をつけて
     こんなにも多く育つとは・・

     最後に、親つるの根元を全部カットして
     枝が枯れるまで待つ事にする

     何のお世話もしない、放ったらかしの
     野菜ほど、強く生きて行くんだね

     かぼちゃが大好きな
     親戚のお宅に、少し貰って頂いた。
    
    

2025年8月9日
 暑さに体がならされて
     外気温36,37度の生活をしてると
     不思議と慣れっこになって、今日の34度が
     涼しいと、体が勘違いをしてしまう

     そんな訳で涼しい内に
     午前中、商人館に洋服とベレー帽を納品

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     10時開店と同時にお邪魔したのに
     長々とお喋りしてたら、気がつけば1時過ぎ
     その間、お客さまは誰1人こない (´∀`)

     土曜日なのに・・・
     経営者は大変だ!

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     産直で何のためらいも無く、小茄子を買う
     普通の茄子のつもりでぬか漬けにしたら
     大失敗です

     この子達
     米茄子の子供だった 
 
     確かにヘタを見れば分かったはず・・・

     全然、塩が入って行きません〜
     最近、こんな失敗が多過ぎるわ!

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     きゅうりの真ん中あたりから葉っぱが
     出てきた (゚Д゚)

     時には奇形のきゅうりが出来るけど
     こんなのは初めて見る

     酷暑の中
     何だか、きゅうりの悲鳴が聞こえそう!

2025年8月6日
 ホリコーヒーでモーニング
     午前4時
     暑くて目が覚める
     寝室の室温29度 (・´з`・)

     朝からお風呂に入り
     お客さまと待ち合わせの三雲まで

     その前に
     三雲バローホームセンターに納品をして
     その足で手芸店「まるみや」で
     接着芯を購入

     何時もの近くの手芸店
    「商品入荷、いつになるか分かりません!」

     えぇ〜
     ずっと前から言ってるんやけどなぁ〜
     仕入れる気がないのかと思ってしまう

     三雲アピタのホリコーヒーで
     モーニングをしながら
     お客様にパンツの色選びをして頂きました

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     日に日に値上がりするベルギーリネン
     パンツ1枚に生地だけで9千円 (゚Д゚)

     2022年に、二枚作らせて頂いてから
     大幅に値段がアップしてしまいましたが
     お客様は
    「やっぱりこの生地が良い!」と

     何年、経っても良い物は良いですね。


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     きゅうりの漬け替え用の酒粕
     4キロを農業屋「みのり」にて購入
   
     4キロ・・・・(・´з`・)

     無茶、多いけど、今の時期は
     ここでしか買えない。
    

2025年8月5日
 ゴーヤのジャム
     今日は最高の気温になるそうなので
     怖くて外には出れない!

     牛乳とパンがない (・´з`・)

     買い物は暗くなってからにしよう
     そんな訳で
     キッチンで出来る事をする

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     白いゴーヤ
     甜菜糖とブランデーを使用し
     コツコツと採り集めて、ジャムにする

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     ゴーヤ3個分
     ヨーグルトに乗っけて食べるのに丁度良い。


     家の中で何もしない時間は
     自分にはとても苦しくて、長い!

     してもしなくても良いかも知れないが
      ジ〜ッとしてられなくて
     ベレー帽と鍋つかみを作る

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     1個、350円の鍋つかみ
     自分で言うのも変ですが、生地も仕上げも
     クオリティ、高いです (゚Д゚)

     今まで
     どれ程の帽子と鍋つかみを作った事か
     こんな物ですが
     手に取って下さるお客様に感謝ですね〜
    

2025年8月3日
 白ゆりが咲いた
     暑過ぎて、夕方になっても蝉の鳴く音も
     聞こえない、前の公園

     庭の虫もどこえ行ったのか・・・
     虫食いの心配が無い葉物野菜

     喜んで良いのだろうか?

     朝にブラックベリーの木を刈ったら、
     夕方にはカランカランに枯れてる (゚Д゚)
   
     本当に異常気象真っ只中!

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     毎日の水やりで、白ゆりの花が咲いた

     他県では渇水で米が採れるのか不安な状況

      お水をたっぷりあげられる環境に
      感謝をしなくてはいけないなぁ〜


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     2,3年は天ぷらを家で揚げなかったけど
     今日は夕飯に、庭から採り立てを揚げ
     天丼にする

     茄子、ピーマン、大葉、いんげん、人参
     全部、無農薬・・・贅沢!
     

2025年8月2日
 巨大、きゅうり
     毎日、朝晩の水やりをして
     野菜を収穫してるのに
     採り忘れるって、どうなんやろ?

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     小さく見える右側のきゅうりはLサイズ

     それより、もっと大きいのがLLLL?
     大きな葉っぱに隠れて、採り忘れた
    

     きゅうりの棚を作る資材が、きゅうりの
     イボイボと同じ色で、同じ太さ

      目を凝らしても、何度も採りわすれる
     枯れ草と一緒に捨てるしか無い!

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     つる無しインゲンとべんり菜の芽が出たと
     思ったら、ぐんぐん伸びる

     スダレの効果、随分と有る様です
     酷暑に葉物野菜を育てるには過保護しかない

    
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     これだけ暑いと蕎麦が食べたい!

     やまと茶屋
     「サーモン、ねぎトロ丼と冷やしそば」

     美味しゅうございました。

    

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