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日々栽培(ブログ)
2019年11月の投稿 (最新の投稿を見る)
2019年11月30日
チョコのようでチョコでない!
漬物の重石の代用にしてたコンクリートの 円筒が塩でぼろぼろです 漬物にとっては大事な塩 我が家の塩は 岡山県、赤穂の海塩を使用しています。 これは何に見えるだろう? 夫にはチョコレートにしか見えない 先日から減り具合がおかしいと思い 様子を見ること、2日 冷蔵庫から食べる瞬間を見る(゚Д゚) 「チョコと違うよ!」と言っても 無理でした ビーフシチューのルウ 確かに間違う 色と形 置いとく私の不注意しか無いけど とりあえず、お腹はこわしてない('A`) 何処へ隠そうかな〜 2019年11月29日
ポッケからみかん
少し時間が出来たので 朝から漬物の塩出し作業 綺麗な水で洗って、半日かけて塩を出す 野菜によって塩出しの時間が違うが・・ 今年は瓜と茄子が豊作で きゅうりは例年の半分に減少です 特に粕漬けは 塩加減で失敗をしないように神経を使う。 夫と松阪ベルファームまでドライブ 寄り道で義姉のお見舞いに行き 帰り、駐車場まで来たら 看護士さんが慌てて走ってくる?? 「これ、貰えませんので」と言う 夫がポケットに入れてた みかんを義姉にあげたようでした 病院での飲食は禁止されてるけど 義姉に食べさせてあげたかったのだろう 認知症になっても義姉に対する 優しい気持ちは消えないのですね 返されたみかんを食べてる夫を横目に ホッと温かい気持ちになった。 2019年11月28日
安納いも
さぶ! 今朝は寒くて動けず、起きてからコタツで 二度寝をする 6時半の外は、まだ薄暗い( ゚д゚ ) 急ぐ用事も無い老後 好きな時に起きて 好きな時に寝る そんな毎日に感謝です お客さまからの頂き物 安納いも 一口食べて 芋って、こんなに美味しいの?と 正直、驚いた! とろりんこ 今まで食べてた芋は何だったの? さつま芋を見る目が変わりました(^ω^)
2019年11月27日
スッキリした〜(^ω^)
今年の8月からず〜っと気になってた 「梨のお中元」 頂いてから3ヶ月 夫の友人だった事が今日、わかった( ゚д゚ ) 何年ぶりかで寄って頂いて 夫が認知症って知って 気になって、今日も寄って頂いた! 「良く働いたもんなぁ〜、寂しいわ」 男友達って良いな 何の利害関係も無く、生涯友達で・・ 「また、寄るわ」と言い 熊野のみかんを届けていただいた。 (^ω^) 昨日、夜中に肩甲骨が痛くて 夜中にシップをする 鬼ゆずの下処理で包丁を持ったのが 堪えたようです 朝から続き、作業! 今年の初物 早速、明日は納品です。 2019年11月26日
鬼ゆず、入荷
玉城「ふるさと味工房アグリ」 1週間前に納めたフルーツゼリー もう、完売してしまいました 最近 ジワジワと売れ出しました(゚∀゚) 気長に販売をする覚悟が 気持ちの余裕となり、良い結果となりそう 材料の仕込み 小さな種を取る これさえ無ければ、最高に楽なんだけど! フルーツゼリーを納品して帰ったら 「予約の鬼ゆずが入荷しました」と電話 家に着くや、また、アグリの産直 アグリさんを通じて 契約農家さんの鬼ゆずを購入してる コンテナー8箱 グワァ〜 ”いくらでも欲しい!”と言ったけど・・ 去年の倍以上はある いくらでも欲しいけど 肝心な冷凍庫がパンパンです〜('A`) 下処理をしてジプロックに詰めて 1年間のゆずピールとゆずジャムに使う 2時間包丁を持ったら 手に豆が出来て、作業中断ですわ。 2019年11月25日
ニットに挑戦
工房の服が50枚 やっと予定の半分を仕上た ハンガーラックが6本 足りませんなぁ〜 毎年、100着近い服が 展示会で出てしまう 今年は柄物が多かったので 思いのほか、残量が多かった(´Д`) 長年の経験として 柄物を販売するのは難しい! お客様の要望も有るけど もう一度、原点に戻って考えてみよう 自分の作りたい服 皆が着てみたい服 流行にとらわれない服 それが麻なのか、ニットなのか 麻に拘って進むだけじゃ無く 自分の作りたい服を考える時期に来てる 試しにニット生地を2着分、注文する 果たして縫えるだろうか(・´з`・) 2019年11月24日
手作り市
本日、津「夢の手作り市」 雨もあがり イベント日和です 今月の目玉商品 自家製無農薬、無化学肥料の 瓜、きゅうり、茄子の粕漬け 茄子を4袋残して他は完売です オリーブオイル揚げのおかきは即売でした おかきが買えなかったお客さま 来月は、もう少し多く持っていきますね。 お昼まで 顔を上げる間も無く忙しい今日 新規のお客さんが多くて 商品の説明をするのに、喋った!喋った! その為か 家に着いたらド〜ッと疲れた (´Д`) 作業部屋から見る 夕方の一瞬、一面、茜色に染まる。 2019年11月23日
おかき
昨日、一睡もしなかったので 午前中はコタツで軽く仮眠 (´Д`) 午後からイベント用の おかきのオリーブオイル揚げ 中が見える様に袋は窓付きに変更をした 伊勢のペーパーハウスには 可愛い袋が一杯です 今回の販売数は8袋限定です もっと作りたかったけど 蒸らす缶が1缶しかない(T・T) オイルで揚げてから2時間は蒸らす そうすると じんわり美味しくなる・・そうです( ゚д゚ ) 来年の展示会の玄関に飾る花 以前から欲しかった”やしゃぶし”の木 友人の旦那様が山から 切って届けてくれました 自然乾燥をして 葉っぱが落ちて、実がはじけ真っ黒になる そこに綿の木を一緒に生る計画です 玄関の顔 毎年、何を生けるか悩みます。 2019年11月22日
化粧品
本日2度目の投稿です パソコンが壊れたと思ったのに・・ 他の産直の売り上げメールのパソコンも 使えなくなったようです(T・T) 調べた結果が、アップロードによる トラブルらしい。 そんなん、言われても分からない 機械が動かないと、頭が真っ白になるよ! 誕生日のお祝いに サントリーウエルネスから 5500円もする化粧水が届いた(^ω^) 定期購入の いつものセサミンと黒酢ニンニク 元気に働ける、源です サプリを飲み始めて10年 今年から無料で好きな商品が 誕生日に頂ける そこで、一番高い商品を選んだ(笑) 高い化粧品だから 必ずしも綺麗になるとは限らない 普段のお手入れ次第で 若々しいお肌が保たれる 百姓をしてる私には 美白は遠い昔の話 若い頃は真っ白なお肌だったのに 今は元に戻らないわ 貰った化粧品 ちょっとは効果、有るだろうか(´・ω・`) 2019年11月22日
パソコンが壊れたはず?
おはようございます! 家の2台のパソコンが突然壊れて 使えなくなってしまいました(´Д`) ブログを書かないと 私が死んでるかもと心配するので 娘達にはラインで報告をした(苦笑) 朝、もう一度立ち上げたら 1台は問題なく立ち上がったが もう、1台はビクともしません 直す価値がないので捨てるしかないな! 昨日の出来事 畑の草抜きと剪定作業が2週間振りに 終了した 木と木の間の防草シートも追加して 果樹園らしくなった 来年早々の最終剪定まで 少し、余裕の時間が出来た(^ω^) ”天皇陛下を見たいから 迎えに来て欲しい”と言う叔母から お礼にと、野菜をどっさり貰った 「タクシー代にもならんけど」(゚∀゚) 良いんですよ! 私は物が欲しいから運転してる訳じゃない 車が運転できる私に出来る ただ、一つの協力で喜んで貰えたら・・。 叔母達は大切な母の妹 80才を過ぎた女5人 仲良し姉妹はいつまでも元気です! 2019年11月20日
お餅つき
昨日の夕方から今日の午前中は イベント用と産直用のお餅つき 昨日は 橙とアーモンド 黒まめ 午前中は よもぎと黒豆 バジルとくるみ 流石に立ち通しは腰にくる 一晩置いて少し固くなったら 次は袋詰め 夕方にはヘトヘトです (´Д`) 夫に 「伊勢うどんが食べたいわ〜」と 言うと 夫も「俺も食べたい!」 しめしめ 上手く話しに乗ってくれた 横綱うどん 最近、全然食べなくなったので 生卵、天かす、ねぎを入れて食す(^ω^) たまには楽も良いもんだ〜 2019年11月19日
大根
大根を蒔く時期が遅くて イベントに間に合わないので 大きく育つまで 市販の大根を使って漬物にする 砂糖、酢、塩だけで漬ける 好評のきりんの漬物 ここに米麹を入れたら 美味しいだろうか? 味はべったら漬けを想像するが 新たに、やってみる価値があるだろうか 迷う! 今年、最後の切干大根 我が家は豚肉を入れて炊く 銀杏切りが最高に美味しい( ゚д゚ ) 販売は二の次で 自分家で食べたいので、毎年、干すが あっ!と言う間になくなる 外に干したり、中に入れたりと とっても手間がかかる割りには 産直ではお安い値段ですわ 北風が吹く頃には 干したいなぁ〜
2019年11月18日
食べ放題
娘に誘って貰って 誕生日のランチをご馳走になった(^ω^) 松阪の「ABBEY ROAD」 イタリアンの食べ放題 何よりも、手作りの から揚げが最高に美味しかった( ゚д゚ ) お値段は、格安で多種 店内は平日なのに、一杯のお客さまでした イタリアンの、こてこてじゃなく 家庭料理のような、年寄りには優しい味 是非、お勧めします 夜中に仕上たプルオーバー 色違いのステッチが良い仕事をしてる しっかりした、生成りの生地を 使用しています。 ロングスカート、ワイドパンツに 合うかと思います
2019年11月17日
牛蒡炊き
この時期になると 美杉のKさんが作る、牛蒡炊きが食べたい 先日、ベルファームで お会いした時 「二日もかかるので、もう出来ません」と 買えなかったので、一か八か 家で挑戦しました 圧力鍋を使ったら 短時間で出来ました( ゚д゚ ) 牛蒡は小さめにして 佃煮のようにしてみた 友人に頂いた出汁 これが大事な調味料です 材料は 牛蒡・・2本 土生姜・・1片 醤油 水 みりん 砂糖 酢 出汁(粉末をそのまま使う)2袋 オリーブオイル オリーブオイルで生姜と牛蒡を炒める 材料が浸かる程度の調味料で圧力鍋で 中火で7,8分 ガスを止めてから 汁が無くなるまで煮詰める 最後、出来上がったら もう、1袋の出汁を絡ませて仕上がり (かつおぶしの様に使う) いや〜 こんなに美味しいのが出来るなんて・・ 生姜もそのままで美味しい 畑で収穫した日の菜 台風で10本を残して全滅 食べられそうなのを漬物にした やっぱり、好きな味 庭の日の菜、50本が成長中 大きくなるのが遅いなぁ〜 (・´з`・) 2019年11月16日
ジャム
月1回のイベントの準備 それはそれは、大変なんです 年々、種類が増えて 産直と平行しての製造に、毎日あたふた 今年の無花果 外が緑で中は真っ赤 出来上がりはとっても綺麗なジャム 低糖の為、1回に仕上るジャムは どの種類も15〜18瓶 ほぇ〜ジャムは、頑張っても15瓶 それは4時間もかかるから(苦笑) 食品ロス きりんのジャムは、ロスが無い! 折角、時間をかけて作った商品を 捨てる位なら 少しずつ製造した方が良い お客さまも新鮮なジャムが食べられる 小さな店にしか出来ない仕事 儲けも少ないけど それで良いじゃないの! 2019年11月15日
聞き取り調査
ケアマネさんと相談して 介護度を見直して貰う為の 伊勢市から聞き取り調査 介護度2〜3になるのには 判定が厳しくて 足がしっかりしてるだけでアウトに近い もう、諦めムードです 暫く、ディで繋いでいくしか無いわ('A`) ブランド生地で2枚を仕上ました 下の、はおり物は3mも生地を使います 工房の中で一番高い服 (^ω^) リネンのダブルガーゼ 展示会まで売れませんように・・。 2019年11月14日
高齢者講習
朝から高齢者講習、70歳〜74歳が対象 動体視力と視野測定を受けて 次は車に乗車して構内を走る内容だ 62歳で免許を取って、今年で10年 免許を取ったその日から 若葉マークを付けて、免許はゴールド バイクを乗って、無事故だったから そのまま、引継ぐらしい(゚∀゚) せっかくのゴールドが 半年で、事故をして青色になった(苦笑) そんなもんですわ! 教官と3人の生徒が順番に運転をする 1人”大丈夫かいな”と思う男性 やっぱり、乗った途端に脱輪、脱輪 挙句の果てに溝にタイヤを落として 車に傷 後ろに乗る二人は怖くて震えた! 教官 「ちょっとアンタ、難しいなぁ〜」(゚∀゚) 教官が言う前に 話を聞いてる時から、私は ”この人、危ないで?”と思ったのに・・ 冷や汗の連続の講習会 良くも悪くも終わった いかに老人の運転が恐ろしいか良い体験? その足で伊勢警察に免許更新手続きをする 75歳になったら 認知症講習会がある それまで車は乗るのだろうか? 今日の様な事が有ると 自分も自信が無い! 2019年11月13日
枯れ枝
やっと明日は雨の予報 夫に手伝ってもらって 剪定したブラックベリーの枯れ枝を 焼却場に運ぶ 1回目は軽すぎたのか0円 ( ゚д゚ ) 2回目は130円 1回目 「無料ですよー」に お金が要らない事に逆に驚いた! 焼却場の帰り 植える場所が残ってるので 農業屋でレタスの苗、6株を購入 やっぱり、普通のレタスが食べたい! 草も良く観ると綺麗です 草抜き、最後の畝は草花が一面に残ってる もう少しで全ての作業が終わりそう 2019年11月12日
バキバキ パッキン
トイレ詰まりの修理で 注文の部品が届き、新しくなったパッキン 20年近く使ってたので部品が 硬化してバキバキです ここから水漏れらしい ('A`) 今回の事が無ければ見過ごす所だったので 部品が無くなる前で良かった〜 (´Д`) 家も築38年 水周りも、いよいよ買い換えの時期だ 洗面台も力任せに叩くので その内壊れるだろう トイレの詰まりだけでも 何回、お世話になっただろう? ( ゚д゚ ) 普通のお店なら出張費やらで 驚く金額を請求される 友人の息子にお願いをしてるので 有り難い! 「いつでも言うてえな、走ってくるで!」 本当に 心強い味方です 感謝、感謝! カーテンの取り外しが終わったら 次はトイレに執着をする 夫の頭の中 観て見たいわ〜 (・´з`・) 2019年11月11日
蕗の佃煮
今年は大根を蒔く時期が遅れたけど やっと芽が出てきた 雨を期待したのに 一雨も降らず、土が固い (´Д`) 畑の蕗 何となく食べられそうなので佃煮にする 重曹を入れて 細すぎるので筋は取らないで 初めて圧力鍋で仕上る 藁っぽいかと思ったけど 柔らかくて美味しく仕上がった 卵焼きの横に添えても良い感じ(^ω^) 2019年11月10日
祝賀パレード
叔母達に人気の シーチキンと塩こんぶの炊き込みご飯を 炊飯器にセットして 久し振りに義姉のお見舞いです 車に乗るとイヤな所に連れて行かれると 思っている夫 助手席に乗せるのも大変なんです 少しでも慣れるようにドライブ( ゚д゚ ) 10分程度の面会時間も 夫は行った事もすぐに忘れるだろう それでも 義姉の嬉しそうな顔を見られるのが良い! お祝いの今日 即位祝賀パレード「祝賀御列の儀」 テレビ、バンキシャから 雅子さまの笑顔がとっても印象的でした 新たな時代が始まった(^ω^) 2019年11月9日
インフルエンザの注射
まだまだ、お天気が続くので 時間が有る限り、畑仕事 夫が週、3回のディーサービスのお陰で 好きなだけ畑仕事が出来る 遠くでトラクターの音だけが聞こえる 動き出したらお昼ご飯も忘れて 仕事に熱中する なんて気持ちの良い日だ! 子供の頃は農家が大嫌いで 家の手伝いで 畑仕事か食事担当のどちらかを 選ぶ時、迷わず食事担当を選んだ(´∀`) そんな人が農業を仕事にするとは 考えもしなかった 午後からインフルエンザの注射 予防接種は未だ受けた事が無い 何年か前に鳥インフルエンザが流行った時 知らずに病院に予防接種の予約をしたら ”そんなの有りません” って断られた 無いの? (T・T) 2019年11月8日
またかいなー
お天気が良いので 夫を連れ出して、柿とみかんを 買いに多気の五桂池に行く 店内は柿を買うお客さんで賑わってます はぐれない様に手をつないで・・ 重い物を持ってくれるので 少しは役に立つ (笑) 島かぼちゃ 名前すら知らなかったけど、形が面白い 炊いたら美味しいらしいですよ! 昨日から 先々の紙オムツの事を考えて 慣れさせる為に、白いパンツに替えたら 本人、色が違うのに気が付いたのか 脱いでトイレに捨ててしまって 何度目かのトイレ詰まり 修理も大事になってしまった(T・T) 次から次とやらかしてくれます 正直、怒りたいけど 何も分からない人に怒っても・・・ 折角、楽しい一日が 一瞬にして怒りになった。 我慢、我慢!! 2019年11月7日
黄金色の銀杏(´Д`)
おかげ横丁に納品を済ませて 行きたい場所 神宮工作所 黄金色の銀杏並木 (・´з`・) ?? もう、とっくに色づいてるはず 木の下にはわずかばかりの銀杏が落ちてる 例年なら10月末から見られる光景が どうしたのだろうか? スポーツの社 伊勢も 紅葉は見られず 残念な気持ちで帰った(´Д`) 午後から畑 とっても良いお天気 じわ〜って流れる汗も、心地よい 1本の木に蜂の巣を見つけた でも、もう冬 捕らずにそのままにして置きました。
2019年11月6日
ブランド生地
ブランドの生地が山積みです 大事に、慎重にデザインを考えて 絶対、売れると思う作品を作りたい 年末にかけて 焦る事も無く、時間はたっぷりと有る 現在、50枚近くの作品が出来た 今までより、もっとグレードアップした 作品に取り組みたい リネンダブルガーゼのヘリーンボーン 滅多に手に入らない生地で 仕上るのには難しい作品でした(´Д`) 2019年11月5日
餅、3臼
はぁ〜 今日は超忙しい! 朝から産直用の餅を3臼 よもぎが採れた時期で色の濃さが違のを 発見!( ゚д゚ ) 鬼ゆずの在庫が今回でお終い 今年の鬼ゆず もう少しで入荷見込みです タイミングが宜しい事で(笑) おかげ横丁に納品の 鬼ゆずジャムとバジルペースト 観光客のお客様が SNSでシェアーして頂くのか 販売数が安定して来ました(^ω^) 地道に頑張って行けば いつか、きっと、結果は出るだろう。
2019年11月4日
ストックとバナナ
昨日、 松阪農業公園ベルファームの 「収穫祭」と オーガニック鈴なり市の仲間に 2年振りに会いに行く 収穫祭で200円を寄付すると 好きな花が4株いただけて、花の種まで 貰えるって、なんて気前の良い事 ストックの苗を4株と、なでしこ2株 鉢に植えたいけど 忙しくて、土を買い忘れた (´Д`) 午後からお客さんが来る その前にお昼まで畑 我が家の隣の草山にポツンと1本だけ 風に揺られてバナナの木 こんな木が有るなんて 今まで気が付かなかった(T・T) 大人の背丈もある草むらに バナナの木が有ったのは驚きです バナナは何れは生るのでしょうか 隣の畑だけど、気になる ( ゚д゚ )
2019年11月3日
レタス?
花博士の友人が 「はい!レタスの苗、植えといたら」と 持って来てくれた わぁ〜ラッキー これで冬はレタスを買わずに済むと 喜んだら、サニーレタスの苗だった! サニーが付くと 全然違う野菜になる 私は丸いレタスの苗が欲しい(´Д`) ホームセンターで1株68円 スーパーで安い時に1玉90円くらいで 売ってるのに、苗がこの値段では 育てる意味も無い 折角貰ったので30株を植える 残りの苗、欲しい方はご連絡下さい! 畑のニンニク 順調に大きくなってる 今年は280本 ニンニクは肥料をたっぷり欲しがる 明日は畑 百姓、暇なしです。 2019年11月2日
野の花亭
少し気持ちに余裕ができたので 朝から枯れ枝の剪定と草抜き 一列を終えると 腰に激痛が走る! ぎっくり腰は未だに治らず(´Д`) 一日で5袋と枯れ枝が山積み 取り合えずゴミ袋だけ持ち帰る 大変な作業だけど 好きでやりだした百姓だから イヤと思った事が無い! 百姓仲間のOさんと 高齢化する百姓の行く先について 話をする Oさんは30万もする耕運機を買ったが 年2、3回しか使わない どうしたら有効に機械を動かせるのか? 我が家には耕運機が無い! そこで案として 機械を持ってる人に 賃金を出して耕してもらう その話がうまく行きそうです 「是非、そうしたい!」と決まりました お互いが納得した仕事 来年から思う存分畑が耕せる(^ω^) 玉城「ふるさと味工房アグリ」に納品し アグリ別館に最近、開店した 野の花亭でランチ 「鮭の釜飯定食」900円 2019年11月1日
診察
インフルエンザの注射に行くのに どうしたら車に乗せられるのか? あれや、これやと無い知恵を使って やっと車に乗せて かかりつけ医の病院まで・・ 玄関に着いたら、病院の看板を見るなり 「帰る!」と言い出した! 帰られたら今までの苦労が無駄になる( ゚д゚ ) 「お姉さんも今から来るから待ってよ」と 嘘をついて院内に入れた 名前を呼ばれて、診察室に す〜っと入る夫を見て 看護婦さんと私はヤッターと 目を合わせる! レントゲン、血液検査 インフルエンザ注射、心電図 あぁぁーと言う間に全部が進んで行く 看護婦さんの手際の良い事 4時から開院なのに、特別に3時の予約 誰も居ない時間での診察が 私と夫を安心させてくれました(^ω^) 私がヘビに噛まれて お世話になった先生です。 はっきり物を言う先生ですが 認知症の対応がピカイチです 今回の健康診査で 施設に入る為の必要資料は全て揃ったので 一先ず安心です。 生成りのパンツとエンジの上着 今年の展示会は スカートとパンツが少なかったので 来年は、枚数を増やしたい。 投稿月カテゴリ 最新の投稿 2024年
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