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日々栽培(ブログ)
最新の投稿
2024年10月6日
雨上がりの仕事
いっぱい雨を貰ったので ほうれん草と日の菜の蒔き直しをする 通年なら上手く行く事も 今年の猛暑には、百姓仲間もお手上げです 畑に行くと、お隣のおっちゃんが、芋ほり 「出来はどうですか?」と聞くと 数が少なく、大きすぎる芋・・らしい(゚Д゚) 庭の秋明菊 今までで、一番の花芽をつける 暑さに負けず、良く頑張ったわ! 畑仕事で汗をかき 動きついでに、垣根とさざんかの剪定 まだまだ、お高い大根 半年振りにお漬物を作った 漬けて5日目 自家製、奈良漬と大根漬け、生ねぎで 梅茶漬けの昼食 食欲が無いので 胃を少し、休めます。 2024年10月4日
山地酪農の経営の厳しさ
スナップえんどうの苗が大きくなったので 雨が振る中、地植えをする 棚を作って、食べられるのは 早くて来年の春 毎日、野菜の生長を観察しながら 百姓は大変な仕事だなぁ〜と思う 庭の大根の間引きを少し、収穫する 夕飯に胡麻油とベーコンで炒め煮 お昼、おそがけの昼食を作り始めたら 玄関でチャイム 鈴木牧場の鈴木くん 半年振りに合う 「きりんさんに相談に来ました〜」(゚Д゚) 津からわざわざ来てくれ、 牧場を動かすヒントを欲しいと言う 山地酪農の牛乳だけの経営の厳しさ 商品開発の行き詰まり(アイス、チーズ) 乳牛の肉販売・・等 課題は山積み 私は一度に全部をしないで これはと思う事を、まず一本化してはどうか? 建物、機材に掛かるコストを減らしては? と、アドバイスをさせてもらった アイスのコストは非常に掛かり リスクも多く、人出も要り、お勧め出来ない! (自分がアイスを販売した経験から・・) チーズは皆さんが手を受けて販売を待っている 人気商品(今は製造休止中) 目の前の反響を正直に受け止めて、 チーズ加工に進んで行けば おのずと先が見えて来る 彼はどのように考え、響いたのか 「分かりました〜参考になりました」と 帰って行った チーズを主にするのか、後は彼次第 家族、全員の生活が掛かってます がんばれ!! 2024年10月3日
やっと恵みの雨
二週間前に畑にほうれん草を蒔いたのに 昨日の時点で芽が出ない (・´з`・) 畑は水が出ないので 自然に任せるしか仕方がないけれど 真夏の暑さじゃ芽が出ても溶けてしまう やっと、やっとの恵みの雨 今日の雨で野菜も生きられるようだ! 先日から、やっと3枚の洋服を縫った 今年は秋物をお店に出すタイミングが難しく 秋が短くて、すぐに冬になりそうです 全てが気候変動で、野菜も洋服も 販売をする時期を考えるべきか、悩む。 2024年9月29日
サプリが届く
野菜を育てるのに、野菜不足の体 好き嫌いが多くて 食べるられる種類が限られる 今、飲んでる、他のメーカーの青汁が 飲みにくくて、色々と自分に合うのを 探す中 森永の青汁12本が千円で飲めるので お試しで購入した ガラスコップに入れると コーヒーの様な微妙な色 (゚Д゚) 予想通り、お口に合わず 1本飲んで、残りはもう飲めない! 長く続けるのには 自分が納得する味に出会える事ですね〜 健康食品サントリーサプリメント 普段は「ロコモア」を愛飲 30日間トライアル「DHA&EPA」が 会員特典の無料で送られて来た さすがメーカーのする事は違う サプリを飲み始めて12年が過ぎた。 2024年9月28日
野菜の定植
三連休が終わってから、商品がいっきに 無くなったので shopとベルファーム、アグリの3店舗に 大忙しの中、納品をする 畑に白菜とほうれん草を植え 大根と日の菜の草取り 葉物野菜には、虫除けのカンレンシャを掛ける 急に涼しくなり、苗の成長が進み 友人が白菜の苗を取りにくる ホームセンターでブロッコリンの苗が 1株、256円・・高いなぁ〜 今年は高温の影響で、育苗農家の 苗が溶けてしまって、遅い出だしで高い そうです。 種まきをして20日で収穫が出来る サラダリーフ 柔らかくてサラダにとっても合うので ハサミで切って、毎朝食べる 今晩は間引きの大根葉を菜飯にして頂く。 2024年9月24日
涼しい朝
朝晩が急激に涼しくなった 早朝、5時30分、長袖を着ないと肌寒い! 畑仕事をしても 汗をかく量が全然違う (゚Д゚) 風が爽やかな朝 ゴーヤの棚を外す事にした 3本の苗を植えて 採れたゴーヤの数が40個 暑さをしのげて、実も食べられる 来年も育てたいな! ゴーやの根っこが地面まで太く伸びて、 動かないので、剪定ハサミで切る 堆肥や石灰、肥料を入れて新しい土作り、 スナップえんどうの種をポットに蒔く 2024年9月23日
3連休の過ぎし方
3連休 次女と孫が帰省したので、おかげ横丁を歩く 休日とあって、観光客の多い事 (゚Д゚) 暫く来ない内に、新しいお店が増えた! 伊勢名物「てこね寿司」を 孫達は初めて食べる 2日目は「鳥羽水族館」 雨が振りそうだけど、どうしても 行きたくて 途中、 雨が降りだし、観光客が館内に殺到して 人が溢れ、歩くのも大変 (・´з`・) 宇宙観を連想させる生物達に 暫し、うっとり この世の物では無いような・・・綺麗さ 何処を観ても驚くばかりで 特にラッコを観る人が大混雑でした〜 今日、早朝に孫達が帰ったら 家の中が急に広く感じて ぽっかり穴が空いたように寂しいなぁ〜 そんな時、長女から、タイミング良く お出掛けのお誘い 二人で買い物や食事をしたりで 三日間の休日が最高に楽しく終わった 久し振りに、喋ったわぁ〜 2024年9月18日
ダイエット
昨日の夜に、散歩の時に見た月 そっと手を伸ばせば、掴めそうな感じ (゚Д゚) 「中秋の名月」 いつもは気にもしないのに 散歩に行くようになったから 見られた景色かも・・・ 先日、整形を受診した時 体重が、2キロ増量してて、ビックリ 毎食、ヘルシー食を食べてるのに信じられん! このお茶碗、むちゃ小さいから5口で 食べ終わる 焼き茄子と豆腐、カロリー少ないのになぁ〜 お昼は、友達から頂いた「赤飯」を1/3と 茄子と里芋、インゲンの炊いた物を ほんの少しだけ食べる 毎日体を動かし畑をして 夜は歩いてるのに何故体重が増える? 人生初の50台に乗る (・´з`・) まだ、真夏 暑すぎて、先日蒔いたほうれん草、 暑さで新芽が焼けて、いつの間にか 消えてしまったので、朝から蒔き直し 半日陰でポットに蒔いた 白菜と春菊は元気に良い苗となる。 2024年9月14日
敬老の日
一日早い、夫の月命日だけど、 ついでに叔母も連れて、早めのお墓参り 3連休は暇を持て余す 地区の敬老の日のお祝いが届く 同い年の組長の彼 暇なのか、玄関に座り込み世間話(゚Д゚) 知らない内に、地区にも新しいお家が増えた らしいけど 昔の様に挨拶も無いから 誰が住んでるのかも知らない 時代だろうか? (・´з`・) 突然の雨 組長さんは、帰るに帰れず、雨宿り 花の名前を聞かれても、私は分かりません! 可愛い実がやっと出来たと思うのに 鳥に持って行かれるぅ〜 2024年9月10日
ゴーヤジャム限定品
昨日、夕方に畑に蒔いた日の菜 ナイスタイミングだった 雨と雷の中、2ヶ月振りの整形受診 腰のレントゲンを撮る 先生に 「もう、腰の治療は要りません」と伝える だって、何の治療も無いのに レントゲンだけ撮られても、なぁ〜 黙って先生の言う事だけを聞いても 無駄なお金を使うだけ 骨粗しょう症のお薬だけで良いわ! 四枚建てガラス障子、一面のゴーヤのカーテン そろそろ、終わりが近づく 冷凍庫に随分と溜まったのでジャムにする 250グラム入り;480円 ジャム瓶、2個分なのでお買い得品 6袋、限定を手作りshopにて販売します 苦味を取るのに、結構大変でした 苦味の苦手な子供さんにも大丈夫です。 2024年9月8日
最後のバジル
今日が最後のバジルの収穫 台風で雨を貰ってから、最高のバジルが採れた それでも冷凍庫に入れる事が出来ず 残念だけど、残りは捨てるしかない (´∀`) 朝5時から7時まで、頑張る 感謝の気持ちを込めて、大袋3杯に無理やり 詰め込んだ これだけの量は3日に分けて 少しずつ家の冷凍庫で凍らすしか無い! 3畝の木を力任せに抜いたら 帰る頃にはズキズキと左胸が痛くなる (゚Д゚) 日を置いて 冬野菜の種を蒔く準備に掛からなくっちゃ 時間はたっぷり有る ゆっくりとやるしか無いなぁ〜 2024年9月7日
種まき
大好きな牛蒡、初挑戦 地植えより、大きなポットでふかふか土に 試しに植えてみた 保存期間も長く、非常食として土の中で 管理が出来る 8月に剪定した茄子 秋茄子として、一輪花が咲く (゚Д゚) 剪定期間が良かったのか益々元気です 赤い実が出来たら、そろそろ冬支度 下葉から、少し枯れだした 今年は収穫が多くて 毎日、食べるのが大変だったアスパラ 最後のお礼肥えをあげて、お疲れ様でした 親友が、黄色い白菜が欲しいと言うので 白菜と春菊の種を蒔く こんなに白菜は食べられないけど 畑を遊ばせて置くのも何なんで蒔いてみる 問題は芽が出るか? 2024年9月6日
買い忘れたポポ
お誘いを頂いていた 松阪農業公園「ベルファーム」 朝からバジルペーストとバジルソルト納品 今日は朝から猛暑 8ヶ月振りの産直です 園内の入り口、ジェラート売り場の前は お客さんの列でいっぱいです 涼しくなるまで、花は一旦お休みですね! 今週の日曜日 ベルファーム芝生内の手づくり市、 主催者の「じゅん太郎工房」さんに 久し振りにお会いしました 暑い中、場所決めをしておられたのに 炎天下の中、私は 長くお喋りをしてしまいました〜 熱中症に気をつけて下さいね。 納品を済ませてから買う予定の大好きなポポ 帰りの途中に買い忘れに気が付いた。 2024年9月5日
新米が届く
台風で病院の予約を1週間替えて貰って 今日は午後から受診 先生やスタッフさん達とは手術をしてから 丸3年のお付き合いになる 改めて、マジマジ顔を見ると 先生やスタッフさん達も年齢を重ねてる そりゃ、自分も歳をとるはずだ! 朝から親友に新米を届けて頂く 農家さんからの直接購入で1袋30キロが 今年は8千円にしてくれました 毎年購入してるので、500円アップで 済みそうです 噂では30キロ1万2千円でも 欲しい人が多いそうな話をしてました〜 注文のバジルペーストのシール 2千枚、金額にして2万円 オリーブオイル、クルミ、松の実 パルメザンチーズ、ニンニク、シール 瓶を計算すると、そんなには儲けも薄い 救われるのはバジルが自家製だから なのに、産直の在庫数が合わない 悲しいねぇ〜 (´∀`) 2024年9月4日
ラストマイル
やっと外に出られる陽気になったので 1人、明和シアター 「ラストマイル」を観にきた 流通のスケールの凄さと、 有名俳優人の多い事にまず驚いた 今まで観た映画で、一番感動した作品でした 映画の後、カインズで堆肥と野菜の種を購入 堆肥を沢山買ったので お店の方に、車に積んでもらって 夕方から庭の畑に肥料を入れ、鍬で耕す 台風で野菜が高いので 今年は早目に種を蒔く事にした。 2024年9月3日
種まきの準備
台風が過ぎてから 朝晩の日の入りと、日の出の時間が 少しずつ変わって来た 走る車のエアコンが冷たく感じる。 たっぷりの雨を貰った畑、今日の収穫 柔らかく、香りの良いバジルが最高です 冷凍庫に入らなくても 何としても商品にしたい! 12月までお世話になってた 松阪農業公園「ベルファーム」の担当者に メールをすると 「待ってました〜何時でもどうぞ!」(゚Д゚) 嬉しいですねぇ〜 カフェーや店舗が 台風で床が水浸しになった様ですが 平日通り営業をしたそうです。 先日、お客様に頂いた焼き炭の粉と 堆肥と玉子の殻の石灰を畑に散布 炭は使った事が無いけれど どんな感じになるのか?それも心配! 借りてる畑には、 叔母達も食べられる様に種を蒔く予定です 炭の固まりを金槌で叩いてたら 粉が飛び、顔と手足が真っ黒で ポタポタ流れ落ちる黒い汗・・www 今日は、朝から二回目のシャワー 2024年8月30日
アスパラの実
不規則なお天気で 今日は何時もの、少し風が有る夏日 雨戸を開けたり、締めたりと 天気予報に振り回され続け、洗濯物を干す 先日、雨上がりに畑に行く途中で むちゃ綺麗な虹を見る (゚Д゚) 必死でバジルの収穫を始めて 1時間後に、どしゃ降りの雨に全身ずぶ濡れ 車の座席にビニールを敷いて帰宅 まだまだ、油断は出来ない! 庭のアスパラガスと甘長ししとう もう、収穫時期が終わったのに・・・ 甘長なのに、辛いわ!! アスパラの実 鉢から植え替えて2年、初めて実をつけた 初秋には赤く色づくようで、楽しみです 台風が終わったら、 いよいよ冬野菜の準備にかからないと。 2024年8月27日
のろのろ台風
台風の接近で29日の乳せん外来予約を 替えて貰った! 畑や庭の養生も、ず〜っと前にやったのに ノロノロ過ぎて、調子が崩れる (゚Д゚) 今朝、畑の見回り ここ暫くの雨で、バジルの葉っぱが大きい もう、冷凍庫が一杯で収納出来ないけど 折角、良い物が出来てるのに 少しでも収穫をして上げないと申し訳ない! 恵みの雨 もう少し早く欲しかったなぁ〜 もしもに備えて 取り合えず、非常食を購入する カップめん もう、何年も食べた事が無い! 賞味期限25年1月 暫くは置いておけそうです。 2024年8月22日
ぜんざい
バジルを入れる冷凍庫が一杯になって来た まだ、畑のバジルは元気だけど 収納が出来ないので、庭の木だけ抜く 台風が三重県に直撃する様なので 丁度良いタイミングに処理が出来た 何故か、ぜんざいが急に食べたくなったので 朝から、コツコツ 2時間かけて仕上げる 薄味のお洒落な味付け 余りにも美味しいので、叔母に届ける 夕方、叔母から電話 「あんな美味いぜんざい、食べた事無い!」 甘い物は殆ど食べない私 でも、体が欲しがってる時は食べられる 暇をもてあそぶ日々 誰かが喜んでくれたら嬉しいなぁ〜 今日の空 むちゃ、綺麗です。
2024年8月17日
歩く事
歩き出してから1ヶ月が過ぎた(゚Д゚) そもそも、何故、突然歩き出したのかと言うと 浴槽を出る時、足と手の筋力では立てなかった このまま、年老いていくのかと思ったら 怖くなって、歩くのを決断した 筋力は毎日の努力意外には出来ない! 散歩時間 30分、最初は2740歩 今は1900歩に短縮した かかとから降りる事を心がけ 指先に負担を掛けない力強い歩きになる 歩く事が楽しくなり、もっと歩きたい! 足に優しい健康器具を購入 足の裏の刺激を和らげてくれる 電気代要らずで、私の足の裏にはピッタリ 整形外科では何の対処法も教えて貰えず 膝の痛み、口内炎、足の裏の痛みなど どれ程ネットで調べた事か、 自分に合いそうな事は何でもやってみた お陰で膝の痛みと口内炎 3年も苦しんだのに、何時の間にやら 嘘みたいに治ってしまった 時間が流れると共に体は変わる 努力しか無い! 2024年8月16日
バジルの水やり
台風で少しは雨が振るかなぁ〜と 期待をしてたのに、完全に外れた! バジル、 植えてから一度も水をあげた事が無い 葉っぱが小さくなって来たので 早朝、5時から 60リットルの水を車の荷台に乗せ、 畑までは台車に乗せて運ぶ マルチの隙間から カラカラの土に面白い位、吸い込まれて行く 途中、水が足りなくなり、実家まで 貰い水 ついでに光合成を助ける アミノ酸液(栄養剤)も散布 仕事が終わって、帰る時 頭から腰に掛けて、水を被ったように 自分の体が汗で濡れる 隣の畑のおっちゃん 今年は怖いから、お百姓を中止したそうだが 正解です、命がけだもん(゚Д゚) ゴーヤの勢い 何処までも伸びる ジャムにしたので、叔母にも届ける リンゴの様な食感で好きです。
2024年8月13日
食器の処分
地震が突然来ても、怪我をしない様に キッチンの吊戸の 使わない食器を処分しようと動く 焼き物が大好きで、長年、集めた食器 作家さんの作品や 信楽の陶器市で買った、丼やお皿 思い出が多過ぎる! 家族が減って、今は使う食器は限られる 吊戸には安全を考えて タッパーを数個、ほかは全て空っぽです 明日は資源ゴミの日 誰かに使われても嫌なので 大きい食器は、金槌で叩いて割りました。 夕方、7時から夫を迎えにお墓 気持ちの良い風が吹く。 2024年8月12日
爆発寸前の梨
土曜日、夕方に買った、お供え物の高級梨 翌日の夕方に、 何か茶色の泡のような汁が中心から・・ こんな事も有ろうかと、良く見て買ったのに 切ったら中が腐ってる 「 異常な暑さでメロンも爆発するから!」と 娘に言われ 気をつけてたけど、びっくり(゚д゚)! この暑さ 部屋の中でも油断が出来ません 高齢者は気をつけて下さいね。 娘と明和でランチ 何処のお店も満席で やっと、たどり着いたイタリアンのお店 太り気味なので、野菜中心 食事の後 今度は、かき氷が食べたくて また、時間をかけて店を探して走る 何処にでも有りそうな、かき氷なのに 色々回って、やっと「コメダ」 美味しかったけど、体が冷え冷え 外に出たら、また、猛暑 この暑さ、本当にヤバ過ぎるよね。 2024年8月10日
巨大地震注意報
今日も酷暑、お盆前 去年はこんなに暑かっただろうか? 地震注意報が出て、帰省予定の娘達 寝具も新しく買い替えたけど、 安全の予測が付かないので お墓参りがキャンセルになり、残念です 何か有っても、自分1人なら 避難は出来そうなので、準備だけ! 1週間は気をつけながら 身の回りを確保出来たらと思う 昨日、スーパーに行ったら お水とトイレットペーパーの棚が空っぽ 我家は普段から準備が済んでるので 今、欲しい、かちわり氷を買い込む (゚Д゚) 災害時 いざとなっても田舎、 食べる物は何とかなるだろうと 軽く考えてしまう (゚Д゚) 西の空 午後7時05分 三日月が・・・・。 2024年8月9日
雨が欲しいバジルの畑
いつまで暑いんだろう (・´з`・) これだけ雨が降らないと 夏に強い野菜もくったり 水が出ない畑なので バジルの葉っぱも小さ目です 朝晩、水をあげても 日中の暑さには負けてしまう 庭のアスパラ それでもニョキニョキ出てくれる、 今年はいっぱい食べたので もう、切らずに伸ばす 垣根の間から白ゆりが2本 植えた覚えはないのだけど・・・綺麗! まだ、お盆前なのに 稲刈りが終わってる畑 毎年収穫が早くなってるように思う。 2024年8月7日
帯シール、発注
バローに納品して5日で あっ!と言う間に在庫が少し(゚Д゚) お盆前に他店もあわせて 大量にバジルペーストを早朝から仕込む 一度にこれだけを仕上げるのに 部屋の温度も一定に保たなければ バジルの色が変わるので、作業は大変です 猛暑の今年、バジルの葉っぱが豊作だ! お陰で冷凍庫を確保するのに頭が痛い 家の冷凍庫は全て手放したので 娘の家の冷凍庫にむりやり詰め込む 帯シールが全然足りなくなった(´Д`) このシール、特注品なので 無茶、高い〜 ペーストの顔なので、妥協は出来ない 朝から発注をする。 天日干しのバジルソルト 自然乾燥の良い所、ソフトで最高です それにしてもι(´Д`υ)アツィー 2024年8月2日
ホームセンター「バロー」
朝から手作りshopと 三雲「ホームセンターバロー」に納品 12月に販売を一旦中止したので 納品時に被る、産直の真紅の帽子を購入する お店に行き また、販売を伝えると 店員の方から「ヤッターまた買える!」 待ってて下さるお客さまが居られるので 嬉しいですねぇ〜 猛暑で茄子の葉っぱが心配になる 秋茄子まで頑張って欲しい 水をたっぷりあげるのは勿論だが、 暑い日ざしを遮るのも大切です 黒いカンレンシャ 少しでも役に立てるのか? 歩く場所を替えてみる 夕焼けの景色も変わって新鮮です。 2024年8月1日
冷感敷きパット
オリンピックを観るようになり 朝方まで起きてると、目が覚めて 寝るタイミングを逃してしまう! そんな訳で 夜中にお腹がすいて、おやつを食べる 体は疲れてるのに どうしても寝られないなぁ〜(・´з`・) 気持ち良く寝られる様に 接触冷感敷きパットとまくらカバーを購入 正直、そんなに期待はしてなかったけど エアコンの部屋で使うと 本当に冷たくて、気持ちが良い! 是非、使ってみるべし。 バジル収穫時に蚊が出だした(゚Д゚) 蚊取り線香が好きなんだけど 風の有る時は消えやすい スプレータイプ 便利だけど、ツーンとする匂いが苦手です 1週間に二度の収穫作業 雨が降らないので 新芽が出にくくなって来た 三雲バロー店 また、商品を扱って貰えそうなので 明日、納品を致します。 2024年7月31日
夏野菜達
朝から強風 風でカーテンが破けるように飛ぶ (゚Д゚) 風と共にほこりも凄い! 玄関に水を撒き、ほこりよけ 追加の白ゴーヤ ジャムにして、ヨーグルトにトッピング 緑色に比べると、苦味は微小かな? 最後のミニトマト 今年は連作障害で少ししか採れなかった 毎朝のハンバーガーにたっぷり食べた! 夏野菜達も、そろそろ終盤を迎える 体の疲れ 中々、回復せず、リポビタンを飲む 伸びるテーピング幅広タイプ 初めて使って、凄く良い! 暫くこれで対応して行こうと思う。 2024年7月29日
きゅうりにアブラムシ
ここ数日間 生活する上で危険な暑さ 部屋中の窓を開けても、熱風しか来ない! 雨戸を閉めて、エアコンをつける日々 外で働く人の事を考えると辛い ! おかきを油で揚げる作業や バジルペーストを作る作業は 早朝、5時から始めても、終わる頃には 部屋の中は猛暑 (・´з`・) 冷たい食べ物の取り過ぎで 胃が重くて、シクシクする 分かっちゃいるけど、つい、飲んでしまう 冷房の部屋の中ばかり居ると 腰から下が冷えて、足の裏まで痛い! テーピングを貼ったら、割と楽 毎日食べる、ぬか漬け きゅうりがそろそろ終わりです 1本を残して、3本の木を切る 暑さの影響か、アブラムシ多発です。 2024年7月25日
とろろ丼
物置の奥に蜂の巣をみっけ! まだ、小さい巣だけど 幼虫がいそうなので、 殺虫剤を吹き付け、やっつける(゚Д゚) 今日はいつもより少し過ごし易い お昼は 生徒さんに頂いた、「味付けとろろ」 とろろ、大好き人間! 毎日、収穫できるアスパラを フライにして、焼き海苔を乗っけて丼 麦ご飯が美味しいけど 白飯でも大丈夫 ご馳走様でした〜 午後4時30分 西の空が真っ暗になり、雷 今にも雨が振りそう (・´з`・) 大雨警報が各地に広がってます 三重県南部にも押し寄せて来ました。 2024年7月24日
夏はそうめん
玄関の木の剪定 スッキリとしたなぁ〜 (゚Д゚) 昨日の夕方に収穫したバジルは 一晩寝かせて、翌日の今日に処理をする 雨が降らないので、葉っぱが固くて、 ”雨、降らないかなぁ〜”と思ってたら 午後から大雨 やっぱり、適当に雨は降ってくれなきゃ 野菜の育ちが全然違う 友人が届けてくれた「半田そうめん」と 焼き豚 少し太めの、四国徳島の「半田そうめん」 昔は注文して、良く食べてたので 焼き豚も合わせて、ご馳走になりました。 夏はそうめんが一番! 2024年7月22日
白ゴーヤ
毎日、暑さ更新でうだりそう (゚Д゚) 廊下に付けたスダレのお陰で 今年は床の温度が少し下がったように思う 友人は、雨戸を閉めて暑さ対策をしてる、 本当に大変な時代になった! グリーンカーテンも 見た目でも涼しい感じがする 白ゴーや、大きくなったので収穫をする 次々と生って来たので 取り合えず小さく切って冷凍をする 夕方にバジルの収穫をしてから いつもの散歩 (・´з`・) 流石に体がしんどいなぁ〜! 歩き始めて15分 歩数:1700歩・・・歩幅が伸びず 2024年7月20日
筋力をつける
足の筋力をつけるのに、 歩きだして2週間が過ぎた! 午後7時から、今は30分位歩く 叔母のお勧め、100均の懐中電燈 軽くて、むちゃ明るい (゚Д゚) これ以外は何も持たずに歩いてたら 友人が 「携帯を持たないと危ないよ」と 言うので、手作りshopdeで 鍵と携帯を入れる肩掛け袋を購入 ついでに、歩数計も買って いよいよ、本気に続ける覚悟をする 今まで、ずり足で物につまずく事が多く 何時かは転ぶだろうと思ってたのに、 大またで歩くようになれた まず、夜が寝られるのが嬉しい ( ゚д゚ ) 夕方は涼しくて、田んぼに大量の水が流れ ヒンヤリと良い風が吹く 人が居ない所では 大きな声で歌も歌える 家に帰る頃には夕焼けとおぼろ月 ストレスの無い、幸せな時間です。
2024年7月18日
レタスが無い(・´з`・)
昨日は整形外科 「先生にシップ薬を下さい」って言ったら 山ほどくれた (゚Д゚) 医者にとって、年寄りは良いカモだなぁ〜 「今度、腰のレントゲンを撮るわ」・・・ 腰が痛くても、 何の治療もして貰って無いのに レントゲンだけ撮られるって納得行かないわ! 別の病院を探したくても 伊勢には人気の良い病院が無い 暫く、我慢! ぐんぐん大きくなる白ゴーヤ 只今、10cm 毎朝、眺めるのが楽しい〜 ドンキにレタスを買いに行ったら 「レタス、入荷無いんです〜」(・´з`・) この時期に レタスが無いって考えられない! 2024年7月15日
口内乾燥
4月ごろから、突然口内炎が出なくなる 漢方薬を飲み始めて2年半 やっと体質改善が出来たのか、不思議です 口内炎が出なくなって、一安心したら 今度は、食べ物を食べた後 舌が白くなる それに、食べ物が喉につかえる ず〜っと我慢をしてたけど 金曜日、どしゃ降りの中 思い切って耳鼻咽喉科を受診 病院はまだ開いてない8時 表で待ってると、中から事務の方 「まだ、時間じゃないですが中へどうぞ」 予約も無しで、一番に診ていただいた 先生 「カメラでは異常は無い、唾液不足ですよ」 高齢による、唾液減少で 口内乾燥して、喉の違和感と舌が白くなる 2週間のお薬を処方して頂き 暫く様子をみる事になった その足で、この間から 涙が止まらないので、薬局 これも、乾燥による症状らしく 使いきりの目薬を進められる 1日使ったら、涙が出なくなる 薬は必要に応じ、早目に対応するのがベスト 玄関のオリーブ でっかい1粒、やっと実った (゚Д゚) 2024年7月13日
伊勢神宮奉納花火大会
小雨の中、バジルの収穫 雨が降ると、いっきに葉物が成長するので 濡れてもやるしかない! ゴミ袋に3袋、山盛り (゚Д゚) 後処理が大変だ〜 収穫量が多いので腰が疲れる 100均で買った、小さな折り畳みの 椅子が、とっても使い良くて重宝してる 友人が届けてくれた「金ごま」を使って チリメンと高菜の 胡麻油炒めのふりかけを作る もう、本当に美味しくて これさえ有れば、おかずは他に何もいらない! 今日は7時30分から 「伊勢神宮奉納花火大会」が開催される 6時過ぎから、パラパラと小雨 どうするんだろう?と思ったら 雨の中、強行開催の花火がなる(゚Д゚) 毎年、何故か、伊勢の花火の日は 不安定なお天気になる 家で音だけを聴く。 2024年7月11日
きゅうりの辛子漬け
友人が届けてくれた 「きゅうりの辛子漬け」 辛子を殆ど食べない私なのに 1口食べたら、もう、美味しくて! 早速 彼女にレシピを教えて貰って作る 朝、収穫した新鮮きゅうりを 真ん中のワタをスプーンで取り 4センチの短冊に切り、薄塩をふる 辛子、砂糖、すり胡麻、麺つゆ(少々)で 漬けだれをつくる きゅうりがしんなりしたら さっと水洗いをして固く絞る (キッチンペーパーで拭く) たれに絡ませて出来上がり 少し時間を置いて、もう、食べられます! 簡単に出来たので 夕食が楽しみだなぁ〜 グリーンカーテンの白ゴーヤ 受粉をさせたら 大きくなって来ました〜 数をかぞえると、5個 (゚Д゚) 百姓仲間 「今年は猛暑で、野菜、全滅やわ〜」泣 我家の庭は半日陰 出来る野菜と出来ない野菜が有るけど、 上手く利用をすれば良く育つ
2024年7月10日
あんかけパリパリ焼きそば
明日から暫くお天気が悪くなるので 部屋中の掃除と 寝室のカーテンを洗う 度々、洗うと裾の糸がほつれてくるが、 ちょっとしたメンテも小まめにやる 焼きそばが余って来たので そばだけを、油で揚げる 「あんかけパリパリ焼きソバ」に味変 酷暑でも、毎日しっかり食べる事! 夏バテをしない体と、筋肉を付ける食事は どんな結果になるのか? 2024年7月9日
ひまわり畑
朝4時に畑(だんだん早くなる!) 藍染の上着と手ぬぐいを首に巻き バジルの収穫 早朝なのに、もう、蚊 藍を身に着けると虫が来ないとの事 先人の知恵だとか・・・ 汗だくになって帰ったら アグリから 「バジル、完売したの連絡忘れました」(゚Д゚) 熱中症になりそうな疲れの中 気合をを入れて製造にかかる 午前中にペーストとソルトを納品(疲れた) 産直の横手に、ひまわり畑 8分咲きです 津からお客さま 炭焼きをしてる知人が炭粉を届けてくれた 土に混ぜると良いそうです バジルが終わった秋には投入したいと思う。 最近、真っ直ぐに歩けてないので危機感 4日前から、夕方から歩く 7時に家を出て、田んぼが広がる畑道 水を張った田んぼが遠くまで広がるので 涼しい風が吹く 1日目より2日目 歩くたびに距離が遠くなると同時に 歩き方にも変化が出て来た 足の痛み もしかして、歩き方が関係してるかも? 歩いた後はマッサージ 2024年7月7日
自然の風、大仏山
これから先、もっと暑くなり 家でエアコンの部屋でジ〜ッとする生活は 考えただけでもイヤになる 朝からお弁当を持って 車で5分もしない図書館に到着 1日中、居れるかと思ったのに、 息苦しくなって脱出 せっかく弁当を作ったので そのまま、大仏山公園に行く! 勿論、人は誰1人も居りません (・´з`・) 藤棚が続く屋根の下でお弁当を食べて 一眠り 風が気持ち良くて、30分は熟睡 木漏れ日が射す、トンネルの小道を歩く! 土の上を歩くので 足の痛みが全然違う 大きな”きのこ”を発見 きっと、毒きのこだな? (゚Д゚) 自然の風 エアコンとは違う、気持ちの良い風 出来れば、毎日行きたいわ〜 2024年7月5日
猛暑対策
松阪市で気温39・7℃ (゚Д゚) 全国で1番暑かったそうです 自分の命は自分で守らな ”いかん!” ガンガンと照り付ける太陽の下 ホームセンターまで 玄関と掃き出しの通路 スダレから漏れる西日をシャットアウトしたい 暗くなっても良いから、 スダレを3枚の布製(6m)に取り替える 南面の掃き出しに1枚(2m)と キッチンの小窓用も2ヶ所、取り付ける 姉に、使わない扇風機を届けたら 「昨日、初めて扇風機を使って寝た」 ・´з`・ 高齢者の熱中症が増えてます 高齢者になると、暑さを感じないのは怖い! 本当に、気をつけて欲しい エアコンとサーキュレータを使いすぎて 目が乾燥して、ゴロゴロと涙! 目薬を使ったら落ち着いて来た。 2024年7月4日
野菜の花の色
きゅうり、南瓜、トマトなど、殆どの野菜達は 黄色い花が多い! 白いゴーヤ なのに、黄色い花が咲いた 茄子は紫の花で 紫色の茄子が出来るのに・・・ どうなってるんだろう?不思議 昨日は気が付かなかった甘長ししとう 鈴なりで〜す (゚Д゚) ししとうの花は 殆ど、気が付かない位の、小さな白色 大きくなっても、全然分からなかった。 今晩の夕食 1:きゅうりのぬか漬け 2:長茄子と甘長の素揚げゆず味噌かけ 3:アスパラとレタス、トマト、海老 (生バジルとオリーブオイルのドレッシング) 4:いなり寿司 今日も、食費を使わずに済んだ レシピを頼りに節約生活ですが 採り立ての野菜達、新鮮で美味しかった。
2024年7月3日
濃霧と夕焼け
午前5時 カーテンを開けたら・・・(゚Д゚) 朝からバジルの収穫、 濃霧でカーブミラーが全然見えない ヘッドライトを点けて、時速40キロで走向 畑に行くほど、霧が濃くて怖い! 濃霧の影響か、バジルも自分の体も ベタベタです 軽く洗って、外のデッキで水を切る エアコンの部屋で水分を乾燥させる いつもより、倍の時間が掛かる きゅうりの収穫が多くなって来たので 夕方から「きゅうちゃん漬け」を作る。 午後7時15分 突然、空が明るくなる (゚Д゚) 透き通った、ブルーとオレンジの色あわせ 今日は朝晩でミラクル 感動! 2024年7月2日
パックシートを作る
雨は欲しいけど 雨が降ると草が伸びる (・´з`・) バジルの通路は 二日前に鍬で耕したけど、隣の畑が・・・ お隣の未耕作地の草を処理しないと 我家の畑にも伸びてくるので 地主の許可をもらって、除草剤を撒く。 この所 すっかり汗かき体質になってしまったので この際に、涼しい下着に入れ替え 「しまむら」・・お勧めかも (゚Д゚) 3枚も有れば大丈夫だろう どれも、ヒンヤリ! 紫外線でお肌が焼けるので、パックの準備! ハトムギ化粧水とジェル 100均のシートを購入 化粧水を軽く含ませて シートを広げ、ジェルをたっぷり含ませる 安価でお勧めです。 2024年6月30日
新鮮な味とは
一日中、雨ふり 庭のきゅうりが、毎日2,3本採れる 毎日、ポテサラや酢の物にしても 食べ切れない! そこで、「簡単ぬか漬け」にする 淡塩に昆布だしと水を入れ、重しなしで 一晩漬け込む しんなりしたきゅうりを 唐辛子と昆布3センチにぬかを振って、 ジプロックで5,6時間で食べられる ドンキで5本、420円 あら!・・安い!と購入 何時もの塩分濃度で茹でたのに 甘みが違う 新鮮さがたりない! だろうね! 失敗したなぁ〜 (・´з`・) 捨てよ! 朝、収穫のアスパラガスと 甘長ししとう、トマト、レンコンの天ぷら 新鮮だから、 何も付けなくても美味しいけど・・ 今日はバジルソルトで軽く食べた。 2024年6月29日
ソムリエエプロン
今朝、4時前に目が覚めて外をみると 雨上がりの葉っぱの上には水滴 バジルの収穫には、まだ時間が早すぎる! ベットの上に座り、テレビを観る 早朝から政治討論会 韓国の何処かの女教授のお喋りが 息をする間も無く、はやし立てる 聞くのが苦痛・・(・´з`・) バジルの収穫、5時〜7時 頭から足の裏まで大汗 収穫をしたら下処理が半日はかかる まだ、これからが本番です。 鍋つかみが減って来たので 午後からミシンを踏む こんな物でも チョコチョコと売れるようです。 注文のタグが届いたので 麻のソムリエエプロンを2枚仕上げる 残り布で、素敵な商品が出来ました プレゼントにお洒落かも? 2024年6月27日
青汁
丁度、良い陽射しなので ソファーを2時間位干す 10時過ぎに、予約をした 粗大ごみ収集車がくる トラックに積んで 焼却場に行き、重量を測り 金額の請求に、また家まで来てくれる 廃棄分、130キロ 2人の作業者と、 車1台分を入れて2960円 (゚Д゚) 市の仕事とは言え このようなシステムは、安価で助かる! 飲めなかった豆乳 体の事を考えて、1ヶ月前から飲み始める 慣れるまで味変をしながら 毎朝、今日は何を入れようかと考える 野菜の摂取量が全然足りない! 飲みやすいのを薬剤師に聞いて これを飲んでみようと思う。 続くかな・・・。 2024年6月26日
泣ける!
今日は朝から、立て続けに嫌な事 (゚Д゚) おかきを揚げてる途中に プツンと換気扇が動かなくなる 室内は蒸し暑く オイオイ〜、どうしてくれる? サーキユレーターで 部屋中の風を動かせるが暑い! 友人の息子くんに連絡をすると 夕方、仕事帰りに取り付けてくれた! 新品は音が静かで気持ちが良い ついでに、コンセントも替えて貰う。 おかきを揚げて、一息すると キッチンでガチャンと大きな音 キッチンの壁の板が外れて落ちた (゚Д゚) タオル掛けやら、洗剤置きで必要なんだけど もう、外す事にした こんな事、へっちゃらで直したのに 今は怖くて、釘すら打てないや。 ハァ〜〜疲れたわ 2024年6月25日
映画鑑賞
梅雨の合間をぬって、1人映画鑑賞 佐藤愛子「90歳。何がめでたい」 作者の愛子さんと、私は丸24歳違いの ”亥生まれ” 気が強くて、人の言う事を聞かない (゚Д゚) 何かをやってないと 死んでしまいそうになる まるで自分を見てる様で、苦笑い! 人に甘える事が出来ず、自分に活をいれる そんな彼女も100才を過ぎた現在も 元気に執筆を続けてる様です でも、自分にはそんな元気は無い! 足腰が弱って来たことは 悔しいけれど、紛れも無く、現実だ (゚Д゚) 明和イオンで食べた 「豚肉入りゆずおろしうどん」美味しかった! 一人行動ってやっぱり好きだなぁ〜 2024年6月24日
梅雨の始まり、ベタベタ!
夕方の室温;29度、湿度;71 ねっとりとした汗が出る (゚Д゚) 梅雨です!! 今日の教室は、服の制作はやめて、 注意をする箇所の縫い方を重点的に 置いての講習日です 例えば、ポケットの付け方とか 着た時に袖がつらない縫い方等 小さなポイントを覚える事の大切さ! ポイントを覚えるだけで 苦手とする作業が得意分野となる。 夕方に見つけた虫食い 育ち始めた茄子がやられる (・´з`・) 長茄子、ブラックベリー トマト、アスパラガスを1人分収穫 生ワカメと茄子は、ゆず味噌で、 アスパラは豚肉巻きで、ポン酢をかけるだけ ブラックベリーとトマトは朝のヨーグルトに 何の手間もかけず その日の内に消費します。
2024年6月23日
終活の途中
洋服を縫う作業が一段落したので 家の中の、要らない物を処分する 捨てる物は2台のパイプベットと 物置の使わない道具やレンジ台 伊勢の清掃事務所に予約をして 取りに来て貰える事にした (゚Д゚) 自分で、外に出して置けば 安価に処理をしてくれるので 年寄りには助かる! 元気な内に、出来る事は自分でやれる様に 3年前から始めたら、 2階の部屋はもぬけの空になってしまった 終活も元気な内に始めると 困った時は娘にも手助けをして貰える。 またまた、小銭が溜まって来て、困る! 1円と5円だけ、何故残る。
2024年6月22日
綿レースの服
工房の前を掃除してると アリの大群 ず〜っと長い列で行進中 梅雨の時期には 有りがちな光景です 刺されるのが怖いので スリッパで踏んづけてやりました(゚Д゚) パンツんの在庫が少ないので 辛子色2着と、他に水色1着を仕上げたので 午後に商人館に納品です 綿レースの半そで、丈を短くしたので パンツに合うと思います 私が、半そでを縫うのは珍しいかも? 今年の夏は猛暑の予報 少しでも体に優しい服が良い! 暫く、販売用の洋服を作るのはお休みをして 自分用の、この夏に着たい服を 作りながら夏を過ごそうと思う。 2024年6月21日
産直の食堂
昨日、おかきを揚げてる途中に めがねに油が飛び、目に入る 水と涙で治まったと思ったのに 朝、目が痛くて、涙ボロボロ (・´з`・) それに、外は大雨、涙を流しながら 1時間、時間をずらしてshopに納品すると 店主 「良かった〜おかきの予約が有ってね!」 おかきを袋に詰めるまで 簡単には出来ません! 揚げてから 夏場は3時間位はステンレスの鍋で蒸らし、 冷えてから袋詰め、量が多いから 何だかんだで一日がかりの作業なんです 納品日、ギリギリの在庫数の連絡では ペーストとおかきを作る作業は大変です もう少し、早く連絡が欲しいのですが。 帰り道、雨も止み 東黒部「きっする」で買い物をして 1人ランチ 誰かの噂で 安くて、美味しいって聞いたので、 寄ってみました セルフで、これだけで700円 知らないおっちゃんが、パックに詰め替えて 買い物袋にドッサリ買って行く (゚Д゚) 産直内の食堂、むちゃ良いなぁ〜! 2024年6月20日
夏野菜で酢の物
初なりの、長茄子を収穫して 他の野菜達と、揚げて酢の物 長茄子、甘長ししとう、 トマト、ワカメ、玉ねぎ 丁度、1人分 味醂、酢、砂糖、昆布だしで味付け 2時間冷蔵庫で冷やして夕食に・・・ 夏野菜は体を冷やすので好まれる ブラックベリーが赤くなる 1週間もすれば食べられる〜(嬉) 明日から、又、雨が振る shopに納品する 準備に忙しく、珍しく体がグロッキー 2024年6月18日
カルビーのスリッパ
庭の野菜達に水やりをすると、 ホースから漏れる水で スリッパと足がグチュグチュになる (゚Д゚) 穿きやすくて 足元がはっきり分かる「カルビー」スリッパ 他にも ジャカリコ、かっぱ海老せんも有る (゚Д゚) 値段は1280円 足に馴染んでとっても気にいってる! 雨上がりの夕方 南の空に、茜色が広がる・・きれい〜!! 朝昼夕方と 一日、3回も見回る庭の野菜達は 時間によって、少しずつ顔が変わる キュウリの脇芽を取りつつ誘引 何事も勉強です。
2024年6月16日
冷麺とギョーザ
涼しい朝、ゴーヤの摘芯と アスパラガスの枝の剪定で汗をかく 便利な時代になった! 分からない事は、仕事始めにネットで検索 白いゴーヤを多く収穫するのか・・・ はたまた、グリーンカーテンを目的・・・で 剪定の仕方が違う (゚Д゚) 我家はヨーグルト用のジャムを 作るので、早めに剪定を行う。 工房の物置の整理 バインダーを仕分けしてゴミ袋に詰める 書類も大量で、紐で結ぶ 重くて、腰をやりそう! ゴミ捨て場まで 台車で行くしかないなぁ〜 大汗をかいたので 昼食は冷麺とギョーザ 我家の冷麺は、麺より具の方が多くて 中々、麺に届かない 3食入りを購入すると、多すぎて、 1人で毎日食べるのは苦ですわ キュウリも自家収穫! そろそろ、トウモロコシの季節ですねぇ〜 2024年6月15日
一雨来れば・・。
午前5時 今日も暑くなる予報なので 仕事初めに、夫の月命日のお墓参り もう、朝日が射して、それなりに暑い (゚Д゚) 珍しく、線香の火付きが良くて 一揆に燃える 1週間ぶりの畑のバジルの収穫 先日の雨で思わぬ収穫量 中袋に詰め込めるだけ、詰める! 一時に量が増えると、冷凍庫の容量が心配です 初めて植えた、長茄子 小さい時から長く育つんだ〜 (゚Д゚) 野菜は正直、甘長ししとう 毎日、水をあげてるのに 一雨が有れば、急に育つ 見せ掛けの水やりでは、地下に行かない? 夏野菜 今年は野菜が高値だから 元気に育って欲しいなぁ〜
2024年6月13日
バインダーの分解
木工作家の友人に作ってもらった 木製ハンガーラック 展示会をしなくなったので 何人かに貰って頂く事になり 分解をしてお届けに行き、組み立てる 大切に使って貰えれば 私は嬉しい! 彼女のお宅の玄関の横に むちゃ、綺麗な紫陽花の花 花びらがこぼれそう (゚Д゚) 素敵です! 工房の要らない鉄書棚を 貰ってくれる方が、明日、取りに来るので ぎっしり入ったバインダーを分解 何冊あるんだろう? 金槌でドライバーを差し込み、引っ張る 頑丈なステンの金具は 身動きもしない 腰に力を入れて引っ張る 6個、とり終えたら 腰が激痛・・(T-T) 怖い、怖い! 気長に、少しずつやるしか無いなぁ〜 2024年6月10日
バジルソルト
天日干しでカラカラになった バジルソルトの精製にかかる 裏ごし器で粒子の小さい塩だけを取り出す 出来上がった塩は 柔らかく、ふんわりと良い感じです 特殊な袋に詰めて 商品となり、後は各店舗に納品するだけ。 お友達と二人で 「HITOSARA」でランチ 食べたかった物が、全て食べられた! 体に優しい、大満足なランチでした〜 今日も1日楽しく終わったわ 投稿月カテゴリ 最新の投稿 2024年
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