手作り工房きりん

2020年11月5日

畑の掃除

次なる仕事

バジル畑の

防草シートを整理して

散水栓のビニールホースの撤去

塩ビ管の取り外し

来年の春まで

植え床の整理をするのは、いつも今頃

１２月になると

ブラックベリーの剪定作業が始まる

今、元気に育ってるのはニンニクと

春菊とサニーレタス

少し前に蒔いた日の菜とラデッシュは

１本も芽が出ない(・´з`・)

時期が悪かったな！

隣の畑の薄紫の穂

ススキのような、ススキでないような

草も密集すると綺麗だけど

種が我が畑に来ると思うと怖いわ(´Д｀)

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2020年11月4日

切り餅

餅つき機の機械を裏返しして

分解をした部品

塩で固まって動かないので

熱湯に浸けて暫く置く

塩と餅が溶けて

もしかして、動くんじゃないか？

半時間後、少しの期待も裏切られた(´Д｀)

鉄を溶かす、塩の力、強力です！

部品が届くのは１週間後

朝から午前中で５臼の餅つき

早く起きたので、お昼までに済んだ(ﾟДﾟ)

早起きは得

最近、特にそう思うな、時間がたっぷり

イベントで販売をする時は

丸餅だったけど、焼き易い様に

今年から切り餅に変えました

山積みにした餅はいつも完売でした

きりんのヒット商品ですね！

ぎゅうとらの産直に並ぶのは

来週、月曜日からとなります

全部で６店舗分

最初なので、少ししか置けませんが

順次、数量を増やしていきます

橙ピールとアーモンド

よもぎと黒豆

バジルとクルミ

三種となります（＾ω＾）

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2020年11月3日

餅つき機と餅箱

ちょっと今日は眠いな！

何故なら、夫は午前１時に起床して

音を消したテレビを朝方まで観てる

私も、うつらうつらと半分寝てるのか

寝てないのか・・(ﾟДﾟ)

いつその事、起きて仕事をするか迷う

朝方にミシンを踏むのは気がひけるし

結局、布団で横になる

明日は餅つき

機械を出して、動くのか点検

２台の内、１台がビクともしない

甥に分解してもらったら、心棒が

塩で使い物にならない位固まってる('A`)

急遽、購入したコメリで部品を注文する

明日は１台で餅つき

５回も搗くと一日はかかりそうです！

甥に借りた餅箱

５列しか使わないのに

大きくて、扱いが大変そうですが

折角の好意に甘えて、一度、使ってみる！

問題は箱が重すぎて、お餅が

上手いことひっくり返るか心配ですが。

何をするにも、１人は大変！

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2020年11月2日

ぎんなん入り炊き込みご飯

夫が５時前に起きたので

私も５時からブラックベリーの下処理と

玉城アグリの梅ジャムとイチゴジャムを

お昼まで掛かって仕上る

色は、まったくブラックベリーと同じで

外からは梅ジャムとは分からない(ﾟДﾟ)

午後からはイチジクジャムと

バジルペースト

今年、１０月に仕入れた緑のイチジク

仕上がったら、赤くて

イチゴジャムに間違いそうです

ジャムにはやっぱり緑色のイチジクが良い

色が濃いと美味しそうだ！

全ての作業が４時に終わった

昼食を入れて１１時間、起ちっぱなし

５時には夫がディから帰る

今から間に合うかな？(´Д｀)

新米で炊き込みご飯

材料

新米；３合

餅米；１合

調味料（醤油、みりん、酒）

竹の子

あげ

煮豚

ぎんなん

出汁

（味加減は適当です）(´Д｀)

煮豚とぎんなんは炊き終わってから混ぜる

（スプン１杯の煮豚のたれをいれる）

残りは冷凍をして

ご飯を作りたく無い時用に保存です

それにしても、１日、良く動いたわ〜(ﾟДﾟ)

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2020年11月1日

拘りを捨てるのも大事

この草は我が家の畑には

絶対要らない草

嫌われ者の草でも

食べる人が居るそうで驚く

それも、自然食者

セイタカアワダチソウが食べられる

美味しいとは思わないし

食べようとも思わない

世の中、色んな人が・・居るわ(ﾟДﾟ)

先日、友人と出かけたコメリで

珍しく、私も花を買った

「パンジーが欲しい！」と購入したのに

この花はビオラですって！

パンジーとビオラの違いが分からない

大きさの違い？

色が綺麗で可愛いから

私にしたら、どっちでも良いのよ(ﾟДﾟ)

友人と買い物に行くと、何かと

説明が多すぎる（T・T）

近所のうわさは

右の耳で聞いて、左の耳から流す！

どうでも良い事の拘りを捨てると

世の中を渡るのが楽になるわよ。

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2020年10月31日

孫とランチ（＾ω＾）

冬にも着られるウールと麻混紡の

羽織物が出来ました（＾ω＾）

ヘリンボンの生地の良さとデザイン

これ以上の服は仕上られない

パンツやワンピーの上に

１枚羽織るだけでお出掛け用になります

同じ生地でベレー帽も作ってみました

冬物は商人館で春まで展示販売をします

珍しく長女と孫と３人でランチ

来年は高校生

アッと言う間に中学卒業ですわ

一緒にご飯を食べるのは

本当に久し振り、嬉しいな！

孫からのリクエスト

家庭料理の「問屋食堂」

自分の好きな物がたべられる

それも良いかなと思う

どれも、これも、とっても美味しい！

豚汁が良いなぁ〜

温まる（＾ω＾）

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2020年10月30日

冷凍庫のベリーの片付け

今日の朝はちょっと寝坊

夫のディがお休みの日は油断するのか

起きられない(´Д｀)

床暖房を入れたら

暖かくてゆっくり寝られる

そろそろ、冷凍庫の整理をしないと

柿とゆずが入荷する

我が家の冷凍庫は特大

1年分のブラックベリーが所狭しと

凍ったままです

寸胴鍋に４杯

朝から夜までかかって、コツコツと作業

裏ごし作業

右利きの私は右腕しか使えない

多分、２、３日後には肩が痛くなるだろう

裏ごしして出来上がった数は

一日で４０キロ

小分けをして冷凍をする

冷凍庫が軽くなるのは、ず〜っと先だ！

ぼちぼちやります

畑の仕事が終わると

毎年、今の時期はバジルとベリーの

下処理の仕事で、それなりに忙しい！

今日は心地良い疲れ(ﾟДﾟ)

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2020年10月29日

落ち込むわ〜

エアコンが朝から動かない！

リモコンの電池を入れ替えても

ビクともしない(ﾟДﾟ)

購入したお店に電話をすると

「出張費や部品代５，６千円はいる」

仕方がないので

近くの電気屋にお願いをすると

「今、忙しいので今日は行けない」と返事

ふぅ〜・・・困った！

困り果てて甥に相談

「ブレーカーを落としてみたら」(ﾟ∀ﾟ)

なるほど！

それは考えなかったわ

(；･`д･´)

何と、ブレーカーが落ちてるではないか

夜中、ウロウロ歩いてた

夫の仕業！！

一難去って、また一難

今度は車の開閉が出来なくなった

また、甥に電話

電池切れらしい！

電池の出し方も分からず

電池がコンビニで売ってる事すら

知らなかった(T・T）

もう一つ

洗濯槽の掃除を始めるが上手く行かない

カタログの注意書

コンセントを差し替えてみる方法で動く

綺麗になったのか、分からないけど

一応、作業が終わる

快晴の日

余裕のはずだった一日が

予想外の出来事で、落ち込む！

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2020年10月28日

豚肉の味噌漬け

毎週、水曜日は朝起きてすぐに

骨粗しょう症の薬を呑む

この薬を呑むと３０分は横になれないし

食べ物もとれない

座って待つのは時間が勿体無い

朝からミシンを踏む訳には行かず

昨晩から準備をして

テレビの前でベレー帽の仕上げをする

仕上がったら河崎「商人館」に納品

世の中、何が売れるのか

最近良く分からなくなりました(ﾟДﾟ)

久し振りにホームページにご注文

志摩鵜方のお客さまですが、近すぎて

送料を頂くのが申し訳ない気持ちです

鳥羽や志摩のお客さまから

「何処で販売してますか」とお問い合わせが

何回かありました

志摩や鳥羽店でも販売出来るように

考えて行きたいと思います

家味噌で豚肉の味噌漬け

先日、お客さまから頂いた味噌漬けが

美味しかったので、作ってみました〜

そのまま冷凍をしても

暫くは美味しく食べられます（＾ω＾）

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2020年10月27日

５００円のフードプロセッサー

久し振りにベルファーム納品

「ベルファームに行く？」と友人に声をかけ

朝から二人で出かける

花が欲しいからと、コメリに寄って

友人は５千円以上も花の苗を買う(ﾟДﾟ)

ダイソンで５００円のフードプロセッサーが

欲しいと彼女が言うのでお店

欠品中で買えなかったけど

そんなに安い機械があるのに驚く(ﾟДﾟ)

お金の使い方、ちょっと変やろと

思ったけど、人の価値観は色々（笑）

あっち、こっちに寄り道して

バジルペーストを納品

イングリッシュガーデンは、秋咲きの薔薇

咲き始めで、とっても綺麗です

お天気が良いので

平日なのに来園客が多い！

二人で平日限定のランチを頂きました

店内は予約の団体客の学生さんで

座る場所も無い！

外の通路で食事

半セルフで、コーヒーやデザートは

自分で運びます（T・T）

友人は車に乗れないので

久々の外出に

「今日は楽しかったわ〜」（＾ω＾）

喜んでもらえて良かった！！

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2020年10月26日

酒粕を購入

爽やかな良いお天気です

朝からぎゅうとらに納品です

神久で商品を並べてると

お客さまが

「家も庭でブラックベリーを育ててますが

種が多くて大変ですね〜」(ﾟДﾟ)

そうなんです！

一般的には種が多いベリーが殆どですが

きりんのベリーは比較的種が少ない種類で

アメリカの大学の特許品種の苗で

他に転売も移植も出来ない(´Д｀)

ジャムを作られてるそうなので

ジャムの後、ジュースを作る事を

アドバイスさせて頂きました(´Д｀)

納品の途中で石九で酒粕を購入

塩が少なくて心配なきゅうりの塩漬け

後から塩を追加したけど

使い物になるのだろうか（T・T）

ちょっと寄り道

「徴古館」

休憩にパンと麦茶で一休み

紅葉を期待したけど

伊勢はまだまだでした(ﾟДﾟ)

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2020年10月25日

廊下で日向ぼっこ

朝からバジルペーストを仕上てから

時間が余って、何をするか？

夫がディで家に居ない時なら

何処かへ遊びに行くのだけれど

今日はお休み、家の中をウロウロ(´Д｀)

　廊下でしばらく二人で日向ぼっこ

とっても良いお天気です

おやつにお菓子を出したら、何を考えたのか

お茶をぶっ掛けた(ﾟДﾟ)

コンビニで買った美味しいお菓子なのに！

相変わらず、ややこしい頭ですわ

でも、何事も無く、穏やかな一日でした

昨晩

久し振りに難題のコートを仕上る

先日のワンピーと同じ生地です

同じ生地でも

デザインで感じが違う

今年はじっくり、丁寧に満足の行く

一つの作品として制作予定です

パンツの予定で購入した厚手の生成りと

麻とウールの混紡、紺のヘリンボン

素敵な生地が入荷しました

早速、水通し

水通しをしない事には

すぐに縫えません

早く縫いたくて何だかワクワクする！

明日はぎゅうとら

納品日、朝から忙しいなぁ〜（＾ω＾）

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2020年10月24日

する事は全部終わった（＾ω＾）

友人が春菊とグリーンリーフの

苗を作って持って来てくれたので

庭の片隅に少しと

残りは畑に植える

苗を作るのは面倒な私はいつも買う(ﾟДﾟ)

庭が綺麗になったので

自分家で食べるキャベツと

スナップエンドウを少し植える

農協へ堆肥と苦土石灰を買いに行き

遅蒔きの対処方法を教えてもらう

職員の方の言う通りに

ほうれん草とちんげん菜の種を蒔く

ビニールのトンネルが良いそうです！

上手く行ったら４，５日で芽がでる

野菜は買った方が安いけど

育てる楽しさは、また格別です

収穫時期も終わり

何をするにも余裕がある

どこか、ぶらっと行きたいなぁ〜

今が一番好きな季節です（＾ω＾）

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2020年10月23日

銀杏と紫蘇の実

最近、何かとポストに貰い物（＾ω＾）

初物、愛知の銀杏です

銀杏大好きで、毎年購入するのだけど

今年は止めたら

友人がおすそ分けにポストに入れてくれた

サッと塩茹でして

明日は炊き込みご飯に使いたい！

皮を剥くのが面倒で

しんどい目をしてまで、食べなくても・・

そう思ったけど

やっぱり美味しそうです(ﾟДﾟ)

秋は好物がいっぱい

あれも、これも食べたいなぁ〜

青しその実

甥の畑に”どっさり有るから採ったら”と

言われ、喜んで摘んで食べたら(ﾟДﾟ)

蕗の佃煮に入れるのはしそでは無かった！

山椒の実が欲しかったんだ（T・T）

甥は天日干しにしてそのままご飯にかけて

食べるって！　オォォ〜

喉に引っ掛かりそうで私は無理だな（笑）

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2020年10月22日

鬼ゆずとの出会い

鬼ゆずをジャムにして６年

ジャムにするきっかけは、玉城の産直で

６０歳位のご婦人に

「家の鬼ゆず、ジャムにならないかしら

良かったら使ってみない？」と

お話を頂き、お宅まで伺った

頂いた数、３０個位

ゆずの余りの大きさに驚く！

ゴミ袋に２袋、重くて引きずりながら

車に乗せたのを思い出す！

扱い方も分からず

どうしょう？と悩んだ(ﾟДﾟ)

誰に聞いても

「あれは飾り物やろ！、食べれるの？」

返ってくる言葉は皆同じでした

何度も試作

苦味の元、内側の綿をそいだり

茹でこぼしをし過ぎて

くたくたになったり

何度も手を切り、試行錯誤の結果

色落ちも苦味も無い、爽やかなジャムを

完成させた(´Д｀)

「ジャムなんて、煮詰めたら終わりやろ」

そんな風に言われた事も有る

出来上がった商品は確かにそうだけど

果物の風味は、火加減、砂糖によって変わる

何年もジャムを炊いてると

一度として同じ物が出来無い事に気付く

レシピが有っても、無いのと同じ(ﾟДﾟ)

昨日から３種のジャム

鬼ゆず、柿、ブラックベリー

ジャムを炊いている時は食事抜き

満腹の時は味に鈍感になり

満足のいくジャムができない

お店を始めて、１０年が経ちました

農業もジャムも服も

日々、勉強である

今日も、畑で体を動かす（＾ω＾）

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2020年10月21日

蓮台寺柿

昨日の草刈の仕上げ

さらいで掃いて通路も綺麗になった

ニンニクの列に

日の菜とラデッシュの種を蒔く

ラデッシュの袋を開けたら

紙シートに包まれた種

３２個しか入ってません

私は、もっと欲しかったのに！

高い種やなぁ〜

日の菜は蒔く時期が遅かったので

大きくはならないかも

小さくても良いから日の菜が食べたい！

蓮台寺柿

今年もお客さまからのお届け物です

いつもありがとうございます（＾ω＾）

思ったより柔らかくて

歯の悪い夫もそのまま頂きました

甘みが増す時期ですね

畑を耕してくれた甥に、少し、おすそ分け！

食べきれない時は冷凍をする

コタツで冷たい柿を食べると美味しい(ﾟДﾟ)

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2020年10月20日

３人で草刈

日に日に畑が綺麗になる

１人でどうしても出来ない時は

人の助けを借りて、今の仕事を続ける方法

良いんじゃないかしらと思う

３人で最後の草刈

畑のバジル、しぶとく頑張ってるので

もう少し、抜くのは待ちます

ブラックベリーの剪定作業まで

まだ、少し期間があるので

この所、気持ちも体も余裕の日々

来週の産直の準備

イチジクと橙ピール

橙ピールの湯でこぼし、回数が半端じゃない

今日と明日はお天気、二日間で乾くかな！

毎回、お天気とにらめっこ（笑）

時間が余ったので

豚ロースの煮豚を仕込む

どちらかと言えば、バラ肉の方が好き

安かったから買ったけど

さて、出来上がりは・・・

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2020年10月19日

ヒノキのスノコ

伊勢河崎「商人館」に

秋〜冬用の麻の服、１５，６枚と

麻の残り生地と

麻のマスクを常設して貰うのに納品です

小雨が振りだし

慌てたので写真を撮るのを忘れたわ( ﾟдﾟ )

餅の型枠を作るため、板を買ったのに

甥が

「家に使わないのが有るから使ったら！」と

言うので、折角買った材料を返品する

返品したお金で

ず〜っと欲しかった食器乾燥機の下の台

丁度良い大きさの、ヒノキのスノコを購入

しっかりと重く、寸法もピッタリ

少し高くするだけで

排水も順調です

ちょっとした工夫で

小ざっぱりしたキッチンになった

突然、玉城アグリから電話

「気がついたらペーストが無い！」(ﾟДﾟ)

いっ、今からペーストを作るの！

明日は農作業で忙しいので

2時間かかって夕方に届ける

アグリのコスモス畑

コスモスの花が咲き始めてます

明日はお天気です

お出掛けしてはいかがですか

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2020年10月18日

バジル収穫が最後

昨日、帰り、きっするで買った日の菜

３束４５０円

日の菜が大好きな我が家

どうしても食べたかったので

塩漬けをする

２，３日後には甘酢で食べられる（＾ω＾）

樽漬けのきゅうりの塩追加の漬け替え

漬物は塩加減と重しが難しいわ！

叔母に聞くと「適当やー」と言う

適当が一番難しいけどなぁ〜（泣）

夏に塩漬けの塩が少なかったのか

漬かり具合が何時もと違う

気に入らないので、新しい粕を使う( ﾟдﾟ )

葉の裏が黒くなる病気になりだした

庭のバジル、消毒が出来ないので全て撤去

プランターの土が大量に残った(ﾟДﾟ)

時間を置いて米ぬかと牛糞堆肥で

新しい土に再生したいと思う

プランターは大雨が降ると

根腐れを起こし、長期に収穫のバジルには

難しい。

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2020年10月17日

今日は良い日だ（＾ω＾）

予報通り、朝から雨です

ご注文頂いたベリーのシロップ漬けと

ジャムを津総文までお届け

毎月開催される

夢の手作り市のお客さまで

きりんの常連さまでした（＾ω＾）

「気持ちです！」って

こんなに沢山、気持ちを頂きました

家に帰ったらポストに和菓子

「食べて下さい！」と家の前の娘さんから

メッセージ有り　

食後のデザートまで・・・

今夜は食事の用意がしなくて済みました

後はインスタントの味噌汁があれば良い

夫と美味しくご馳走になりました

有難うございました〜

津まで来たので３年会わなかった友人の

お店に寄りました

津、護国神社の近く

「わたしのお店」のオーナーシェフSさん

正直、コロナでお店を辞めたのか

心配でしたが、１人で頑張っていました

「１人で出来ない時は出来ないって、

お客さんに言うの、だからやってこれた」

「今でも、大変なんだけどね」と笑う

オーナーお勧めのロコモコ

チキンライスをハンバーグの具材で

炒めたお料理

ブラックコショウが絶妙です

トマト入りスープとサラダ、コーヒーで

８５０円でした

みんな色々有る中で

どうしたら良いのか知恵を振り絞り

逞しく、頑張ってるんだね！

遠くから応援してますね！

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2020年10月16日

環境測定器

今日も畑

残り2畝の作業

長い草だけ草刈機で刈り払い

刈った草は一輪車に山積みをして

物置の横のゴミの山に捨てる

落ちないように紐で括ると

びっくりする程、一度に運べる

どうして、初めからしなかったのだろう

ちょっと賢くなったな！

草を運んでる途中に気がつく

見た事が無い機械が据え付けて有る( ﾟдﾟ )

写真を撮って、甥に見て貰ったら

環境測定器らしい

近くにゴミ焼却場があるので調査の為

この場所に設置したそうです

カメラが付いてて、動物の動きも

同時に調査をする

何だろうと、何度もカメラを覗いたから

きっと、私の顔も映ってるわ（苦笑）

秋の空・・・何だか寒そう

明日は雨の予報

今日中に通路が綺麗になって良かった！

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2020年10月15日

委託販売を考える

朝からニンニク１２０個を植える

中腰の作業は足腰に堪える

我が家のニンニクは

バジルペーストには欠かせない

大切な役割をしてくれます。

伊勢河崎「商人館」から売り上げの連絡

伺うと、館長から

「蔵に服を置いて貰えませんか」( ﾟдﾟ )

今回の展示会で、多くの新規のお客様に

きりんの服が好評でした

工房に来なくても、商人館で販売できれば

有り難いお話です

コロナ過で、何もかもが変わった

その時代にあった販売方法

委託販売も視野にいれて前に進めたい

一昨日、朝から裁断をして

本日、夕方に出来た生成りのお洒落な服

じっくり、丁寧に仕上げました

１０/１１日投稿のグレーのワンピーの

パターンを使い、シャツカラーの重ね着

セーターやレギンスを組み合わせても

お洒落に着て頂けると思います

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2020年10月14日

シナノスイート

良いお天気なので

家の外から鍵を掛け、夫を閉じ込めて畑

夫を１人にする時は

家中が水浸しにならない様に

水道とガスの元栓を止めて出る( ﾟдﾟ )

折角、甥に畑を耕して貰ったので

遅くなったけど、ニンニクの床作り

植える時期が遅かったので心配です

少しは採れる事を期待して

明日は本植えです

友人が、ポストに入れてくれたリンゴ

「シナノスイート」・・・でっかい！

長野からのお届け物を頂きました

高級な果物しか食べない彼女

確かに、無茶苦茶美味しいわ！！

半分食べて、残して置いたら

夫が皮ごと食べてました( ﾟдﾟ )

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2020年10月13日

私の車はリコール車

リコールの多い、困った車(´Д｀)

みそのベリーと

おかげ横丁に納品を済ませて

修理の為、朝からコバックに届ける

直る時間が分からないと言うので

近くのホームセンターをブラつく

お昼になっても電話が来ない

簡単な昼食を食べる( ﾟдﾟ )

代車をどうして頼まなかったのか

自分でも良く分かりません

食事が終わって、座るところも無いので

友人に教えて貰った

日赤病院の多目的ホールで時間を潰す

病院とは思えない空間

ソファーに深々と頭をおいて

２時間、うつらうつらと居眠り( ﾟдﾟ )

作業が終わって

電話を貰い、歩いて取りに行く

友人が毎回、バスで病院通いをしてる

その大変さが良く分かりました

ある意味、良い経験をした

痛い足の裏を引きずり、空を見上げると

百日紅（さるすべり）

車の有りがたさを実感する（＾ω＾）

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2020年10月12日

来客の日

今日は納品日

スペアのハンドラベラーを買ったら

納品にかかる時間が１時間、短縮された

私にとって１時間は貴重な時間

お昼ごはんを食べ、お風呂に入っても余裕

お風呂に入って頭を乾かしてると

聞きなれた車のエンジン音

「居りますかー」(ﾟДﾟ)

相方の鈴木くんです

「もうちょっと早かったら私、裸やったわ」

いつも、予告無しに現れる彼

もう、慣れっこになったけど

知らない人は突然はビックリするだろう

「ご飯、食べる？」

久し振りのぎゅうとら

配達の途中、寄ってくれました

用事も無いけど、寄ってくれる

嬉しいねぇ〜

そんな真からの友達はそんなに居ないな

午後、お客さま

商人館で麻の服の展示会をご覧のお二人

工房までお越し頂きました

お土産に頂いた

刀根の和菓子

夫と美味しくご馳走になりました

ありがとうございました

今日はとっても楽しかったですよ（＾ω＾）

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2020年10月11日

新作のワンピー

納品前の商品製造

イチジクジャムは果実用ブランデーと

レモンをたっぷり使って仕上ます

この鍋で瓶、１０個

ジャム１瓶にイチジクを３個使う

一度の仕上数３０個のバジルペースト

バジルの粉末：１キロ

オリーブオイル：２，５本

くるみ、松の実、ニンニク、海塩

これも材料を結構使います

昨日から

洋服作りにスイッチが入り

本日、１枚、仕上がりました！

縫製、デザインとも、大満足です

気にいったので全体はそのままに

色違いで、もう１枚、衿をつけてみます

来年の展示会は

「幾つになっても着たい服」

年齢に関係なく、お洒落で楽な服に

拘って制作をしたいと思う

　（＾ω＾）

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2020年10月10日

鮭が買えた！

最初にお断りですが

昨日のブログで

ブラックベリーシロップ漬け３瓶を

ぎゅうとらの３店舗に納品予定でしたが

本日、完売してしまいました

納品を待って頂いてるお客さま

次回２６日の納品となります

申し訳有りません(´Д｀)

台風も思ったより静かだったので

夫はディに行ってしまいました(ﾟДﾟ)

予定が無くなって

何もしないと時間が勿体無いので

洋裁の仕事場を片付け

生地を整理してると

パターンが次々と浮かんでくる

あれも、これも縫いたい

今日も注文した生地が届く

一度、スイッチが入ると

もう、止められません

自分の縫いたい服を縫うのが

なにより最高の幸せです

朝早くから並んで買った塩鮭

３本を買って帰ったら

１時間後

友人が行くと「お１人様１本限定」に

変更されて、怒ってました（苦笑）

凄い人だから

すぐ無くなってしまうわね

買えてラッキー

厚めに切って冷凍保存ですね（＾ω＾）

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2020年10月9日

台風、どうなる？

台風１４号

伊勢への影響はどうなんでしょう(ﾟДﾟ)

余裕を持って、雨の中、バジルを

庭から工房の玄関先に移動をさせる

プランターは

自由に移動が出来て

台風の時はありがたい！

ぎゅうとら「おおきんな」で

ベリーシロップ漬けが好評です！

ヨーグルトにかけて召し上がって頂くと

ポリフェノールとアントシアニンの

効能でお肌がツルツル

もっと、商品として出したいのですが

在庫が限られてる

後、１５瓶程度で今年はお終いです

ジャムやバジルペースト

在庫に限りがあるので

１個も食品ロスを出さないように

注意しながら製造です

HPをご覧のお客さまからジャムの

御注文を頂いたので、タイミング良く

シロップ漬けもお勧めしました(ﾟДﾟ)

少量で申し訳ありません

残り、３瓶は神久、藤里、ハイジー店の

各、産直に納品いたします。

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2020年10月8日

柿、使い物にならないわ！

久し振りにする事が無い

多分、ダメだろうなぁ〜と思いながら

イチジクを求めてきっする

案の定

イチジクの出品は有りません!

何も買わずに帰るのも空しいので

柿ジャムに使う次郎柿を少し、買う

やっぱり!

まだ、硬すぎてジャムには使えません

色も理想の色では無い

もう少し、我慢をして

１１月まで待つとしますか(ﾟДﾟ)

着物生地を使って、自分用の

ツーピースを仕上る

展示会で売残ったワンピースの丈を

短くしたら、アラッ！不思議

可愛くて、自分でも着て見たくなった！

着丈で雰囲気も変わる

仕上てからも、納得が行かない時は

バッサリ切ってしまいます( ﾟдﾟ )

友人のご注文

商人館の展示会でも好評の

ベレー帽を縫わせて貰いました。

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2020年10月7日

自然薯を貰った！

草刈を手伝ってくれた友人から

大きな自然薯を貰った (ﾟДﾟ)

畑の耕し方で長い自然薯が出来る

ご主人のアドバイスで

来年は我が家も植える予定です

土嚢を入れる袋に土と堆肥と苦土石灰を

入れて、芋の先端を切って、冬に植える

春になり、芽が出てきたら肥料をやる

袋を使う方法も簡単で良いかも！

１年で大きくなるので

その年には食べられるそうです

早速、芋たっぷりのお好み焼きを

昼に頂ました

我が家のお好み焼きは

お店のレシピを３０年前に友人から伝授

キャベツは小さめにカット、４枚に対して

小さじ１杯のお砂糖を入れる事です

お砂糖はお肉を柔らかくする効果がある

外はカリッ、中は柔らかく

１人、２枚をペロッと食べた(ﾟДﾟ)

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2020年10月6日

里芋

昨日に引き続き、通路の草を

一輪車に乗せて、ごみ捨場に運び

竹ぼうきで丁寧に掃いて作業完了です

この作業、草刈より腰にくる(´Д｀)

雨が降ると、通路の草が水につかる

物置の横に草の山を作る

草の山に１本の里芋

昨年、捨てた芋から新しい芽がでた

邪魔なので掘ってみると、少しだけ収穫

二人で食べても２回分は有る

早速夕飯に頂ました（＾ω＾）

秋らしい器に

蒸し大豆をペーストにして

薄めた麺つゆとあわせて里芋と和える

採りたての里芋は皮のまま茹でる

さっと皮が剥けて楽ですよ(ﾟДﾟ)

夫がディから帰る前にお風呂

夕方には流石に体がバキバキです

今、７時、疲れたのかしら

今日は早く寝よ（T・T）

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2020年10月5日

３人で草刈

朝から友人と友人の叔母さんと

ブラックベリー畑の草刈です

足を骨折した時にお願いした二人

足も治ったので、今回は３人で作業です

世間話しをしながらの草刈

楽しくて、時間が過ぎるのが早い！

爽やかな風が吹く

最高のお天気でした

休憩時間はおやつをパクパク

まるでピクニックの様で楽しい！（＾ω＾）

１人が草刈機を使い、２人が鎌で手刈り

９時〜午後４時までかかって

４畝を仕上た

露草

密集すれば、綺麗な花です

友人は、赤まんまと野菊を

「家の玄関に飾るわ」と持って帰った

信楽焼きの壷に

さり気なく活ける野の草は私も大好き！

後、２畝、台風が発生したので

自分で出来る限り頑張って

スッキリしたいわ

後で聞いた話ですが

お手伝いの叔母さんは８４歳だった(ﾟДﾟ)

仕事が手早くて、ただただ驚く！

二人共、完敗ですわ

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2020年10月4日

柿と彼岸花

柿の美味しい季節が来た（＾ω＾）

去年の柿がまだ、冷凍庫に少し残ってるので

朝からシナモンが入った柿ジャムを炊く

果肉と甘みがジャムに適した時期は

１１月頃の柿が一番使い勝手が良い

先日、配達の途中

藤里から知らない道を初めて走ると

そこは蓮台寺柿の名所だった(ﾟДﾟ)

まだ、固そうで、少し色づく程度 (ﾟДﾟ)

彼岸花と柿畑

伊勢は良い所ですねぇ〜

海より山が好き

たまには何も考えずに野山を走ってみたいわ

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2020年10月3日

トラブル続きの車

今の車に乗り換えてから、トラブル続き！

エアコンが壊れ

タイヤのベルトが切れそうになり

挙句の果てに、今日、届いた無償修理の通知

エンジン始動不良になる恐れの

電動ステアリングロックの無償入れ替え

今まで、どれも無償修理だったけど

次は何だろうと思うと、この車

怖くて乗ってられないわ（怒）

直せば良いって事ではなくて

安心して運転出来ないのは嫌だなぁ〜

後、２，３年はこの車に乗りたい

これ以上、トラブルが無い事を祈る(ﾟДﾟ)

ハンドラベラー

賞味期限用と納品日用の２本

簡単な機械でも結構高いので

産直のラベラーを勝手に家に持って帰る

生産者が居るので、産直から苦情

１台、８千円〜１万円

我が家は２台を使い分けしてる

世知辛い世の中

ラベラーに限らず、時々、物が無くなる

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2020年10月2日

インフルエンザ予防接種

朝から認知度の再審査で

ケアマネさんを交えて４人です

質問攻めに答える夫(ﾟДﾟ)

会話にならない質問に

ケアマネさんと顔を見あわせ苦笑

介護申請をして１０月で１年になる

ここまで来るのに

沢山の方にお世話になった

どの時点で申請をするのか、迷った時

社会福祉協議会を紹介して貰った友人

そして、ケアマネさんの紹介で

ディサービスに入れる事になる

半年間、風呂に入らなかった夫が

ディの度にお風呂に入れるようになった

介護困難な夫を

やっと嫌がらずにディに行ける様にして

頂いた職員の方

かかりつけ医の先生による

介護をする私の相談や夫の往診など・・

１人の認知症患者には

行政の力を借りての介護支援となる。

体の震えや汗は

今日の再診で異常が無かったので

お薬を替えて暫く様子を見る事になる

予約してあったインフルエンザ予防接種を

夫婦で受ける！

やっと車に乗せて連れて来たのに

”帰るよ”と言っても動きません(´Д｀)

そのまま、畑

甥が畑を耕してくれた

在庫は充分確保してる

ニンニクでも植えるかな（＾ω＾）

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2020年10月1日

散髪とヒゲ剃り

朝が来た、夜中は何事も無かった夫

昨日の大汗はなんだったのか？

前回も同じ

体の中で何かがおきてる事は確か('A`)

ディを急遽お休みして

今日は家で様子を見るように先生の指示

おやつ、ご飯、全部完食

どうも、大丈夫のようです

１日暇なので

今日はバリカンで頭の散髪とヒゲ剃り

電気シェイバーを新しく買ったので

前より扱いが上手くなった(ﾟДﾟ)

髪を切って、ヒゲを剃って、鼻水を拭く

服を着替えさせたり

ヒゲを除いて、子供の世話と同じです！

夜に下着を２回も替えたのに

朝、布団にハートの寝汗(ﾟДﾟ)

体温計を買ったはずなのに

どこかへ消えて無くなった

買ったばかりなので

探すしか無いなぁ〜

家中の物が少しずつ無くなって行く！

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2020年9月30日

また、大汗

今日は伊勢河崎「商人館」の展示会が

最終日です

４時から商品の撤収です

１ヶ月、沢山のお客さまに来て頂き

ありがとうございました

そして、お世話になった

皆さんにお礼を申しあげます。

９月２日に商人館に納品した日

叔母に夫を見てもらって、帰ったら

大汗をかいて震えてて大騒ぎをした事があった

後から軽い熱中症らしいと

叔母に聞いた

今日、撤収する日に時間帯も同じで

同じ症状がおきました(´Д｀)

下着から頭に大粒の汗

震えが止まらないのでかかりつけ医に

受診をする

検査をしたら白血球が増えてるそうです

それに両腕だけに発疹

先生も原因が分かりません

いろんな検査をして

点滴をしてもらってたら

途中で勝手に針を抜いてしまった夫('A`)

とりあえず、明日の朝まで様子を見る

診察中に急患

看護師さんや先生は防護服で

慌てて往診に行ってしまいました（T・T）

もう少し、病院に来るのが遅かったら

夫はどうなったのだろうと思うと

冷や汗が出る！

様子を見るって事は

私は今晩は寝られないってことなんだ

覚悟を決めて朝まで様子をみる事にする

何処が悪いのか

分からないのが一番怖い

夜中に救急車だけは嫌だなぁ〜

治まってくれと祈る(・´з`・)

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2020年9月29日

講習会とドローン

１０時からお昼まで、保健所による

衛生管理基準に関する講習会

製造工程の管理化が厳しくなるが

説明を聞いても分からない（T・T）

仕事内容を全て記入をする？

ジャムを作るのに、工程を記入するのか？

煮詰めて、ビンに詰めたら終わりですわ！

保健所の決め事は良く分かりません(ﾟДﾟ)

講習が終わって、このまま家に帰らず

スーパーでお弁当を買って

近くの川辺で１人、お弁当を食べてたら

頭の上をブゥーンと旋回するドローン

うぅん？

気になるなぁ！

楽しそうだなぁ〜と思いつつ

持ち主のご夫婦に話を聞かせて頂いた

こんなに軽量で、小さなドローン

飛ぶ速度に目がついて行けない(ﾟДﾟ)

４年前、知人の大学の先生に見せて頂いた時は

この３倍の大きさだった

それでも、その時は衝撃的だったのに・・

技術が進歩して、今や、もっと小さいらしい

そう言えば

近くの田んぼの消毒作業にも

ドローンを使ってたわ

使い方によっては魅力的な機械ですね。

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2020年9月28日

秋晴れ

爽やかな秋晴れ

２週間ぶりのぎゅうとら納品

余裕を持って一日かけて納品すると

方針を変えたら気持ちが楽になった

お昼は

おにぎりを買って、車で食べる

途中、商人館に寄り

館長さんといろいろお話をする

「来年もどうですか」とラブコール

きりんの工房で難しい時は

お願いをしたい

何と言っても、１ヶ月の長丁場は

お客さんにとっては都合が良い

その様な商売の仕方も考えて行きたい

明和のぎゅうとらに

鈴木くんのチーズの在庫、賞味期限切れ

”どうするの？”と電話をすると

「良かったら食べて下さい」と返事 (ﾟДﾟ)

チーズは賞味期限が切れても

大丈夫なんだって！

本当かなぁ〜(´Д｀)

津から伊勢に配達するのは

時間がかかって大変です

地物って意味の如く、近場で動くのは

楽ですね〜

私も友人に

良い産直を紹介して貰ったな（＾ω＾）

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2020年9月27日

今年の粕漬け

お天気も良く

予定もないので家で動く(ﾟДﾟ)

夏に収穫したきゅうりと瓜の

漬けかえ作業

塩水の色が気になるので

もう一度、綺麗に洗って

本漬けに入るまで塩で保存をする

１回目のきゅうりと瓜、塩出しして

粕漬け用に天日干し

風が有るから、短時間で乾く！

酒粕２キロ、上白糖１キロ

混ぜて置く

半時間もすれば砂糖と粕が馴染む

（塩出しをし過ぎたら塩も入れる）

味付けした酒粕に

しっかり水気を取ったきゅうりを漬ける

早ければ１ヶ月で食べられます

今年から

暫くイベントをお休みするので

粕漬けは、時々、産直で販売の予定です

ディがお休みの夫はキッチンで水遊び

おとなしい時は何をするか、怖い！

嫌な予感！

ｷﾞｬｱｧ(|||ﾟДﾟ)!!!!!!

ガステーブルの下が・・・

久し振りに爆発して怒鳴ったら

寝たふりをする（苦笑）

ホント！

次から次と仕事を作ってくれる(・´з`・)

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2020年9月26日

いせ毎日

爽やかなとっても良い日

トンネルのカンレンシャをビニールに

張り替える

台風が来ると

ビニールの養生は大変ですが

朝晩の地温が下がって来たので念の為

早めの準備をします

先日、伊勢河崎商人館の展示会の様子を

友人、Kさんに取材をして頂いて

本日、いせ毎日さんの新聞が届きました

展示会最終は３０日午前中までの開催です

明日、２７日は河崎通り〜商人館まで

「伊勢のだいどこ市」が同時開催されます

久し振りのイベントで

大勢の人達が参加をしますので

是非、遊びに行かれてはいかがですか

明日は行楽日和です。

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2020年9月25日

パート・ド・フリュイ

今日はディがお休み

就寝は７時前で起床は４時の夫

寝てる私の傍でうろうろと歩く

否応無しに起こされる

夏場は外も明るいから良いけど

寒くなると早起きは苦手だなぁ〜(´Д｀)

起きてしまったので

久し振りにパート・ド・フリュイを作る

７時〜午後２時までかかって１８個

一度に６個しか出来ないので

３回に分けて仕上ました

冷蔵庫で冷やして固める

包装にも結構な時間がかかる

夏場には出来ない仕事です

今日は大雨の為か肌寒い！

そこで昼食はお好み焼き（＾ω＾）

急に思いついたので

長芋が無い　

じゃが芋をすって、つなぎの代わり

特別美味しいって事は無いけど

不味くも無かった

お好み用の粉が有れば

長芋は無くて良いのかしら？

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2020年9月24日

大工仕事は大変だ！

昨晩仕上て、朝から

「おかげ横丁」にバジルペースト納品

朝晩めっきり涼しくなった

本格的にハウスにビニールを張る計画を

する方が良いのでないか

大工さんにお願いをしないと

ハウスの入り口のドアが無い！

次から次と出費で大変ですわ(ﾟДﾟ)

午後から、念には念に

２階のドアの施錠が１本では心配なので

ホームセンターで補助錠を買って

自分で取り付ける

キリで穴を空け

ビスをドライバーで止める

大粒の汗

大変な力がいる

こんな事なら、大工さんに頼べば良かった

産直で人気の

鬼ゆずピール

11月末〜１２月末まで今年の鬼ゆずが届く

在庫も殆ど無くなったので

調整をしながら販売をします（＾ω＾）

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2020年9月23日

レトルトカレー

先日も冷凍食品の炒飯を使って

お昼ご飯を食べたのですが

今日も忙しくて、レトルトを使う(ﾟДﾟ)

かますのフライ

玉ねぎと豆の天ぷら添え

ハウスのプロクオリティ

ビーフカレーを使用する

この味は素人には出来ない！

食べたい時にすぐ食べられて

こんな楽な事は有りません(´Д｀)

オリーブオイルでおかきを揚げて

ついでに野菜の天ぷら

最近は、コロナの影響で

いつも使ってるオイルが店に出ない

ケースで購入するから暫くは大丈夫です

花博士に頂いたムスカリとアッツザクラ

毎日水やりをしたら

元気な芽が出てきたわ(ﾟДﾟ)

春に咲く花は

今頃、芽が出るんですね？

花の事は何も知らない（T・T）

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2020年9月22日

四季の花

松阪農業公園「ベルファーム」

久し振りの納品です

商品置き場には

「只今、商品欠品中、暫くお待ち下さい」の

ポップが置かれてました(ﾟДﾟ)

小さな事ですが

お店の心遣いが嬉しいですね

園内はお天気も良いので

家族連れが多く、駐車場が満車

何時来ても楽しませてくれる

四季にあわせて、素敵に咲いてくれる花達

産直の前で友人の山ちゃんのお店

イベント主催者で

１０月には「クラフト＆雑貨マルシェ」

ベルファームの芝生広場で再開します

いつもパワー全開の彼女

無理しないで頑張って下さいね（＾ω＾）

午後からお墓参り

雨が降る前で良かった！

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2020年9月21日

安心するには・・・

たまに２階で寝る日

夜中、トイレに行くのに階段を降りる夫

落ちてからでは大変なので

ドアをつけて２階に上がれなくして貰った

ドアハンドルを無くしたら

壁面のようで

開けようともしません（笑）

仕事場にはハサミ、針、アイロンなど

勝手に持ち出さない様に

補助錠をつけて貰う

少しずつ、夫の入れる部屋が減って行く

夜、家中を徘徊しても

これで私はゆっくり寝られる！

どうすれば安心か？そればかり考える

我が家の冷蔵庫には

包丁が入ってます(ﾟДﾟ)

包丁で怪我をしない様にの知恵

その内、調味料も冷蔵庫に入れる日が来る

何をするのか予測がたたない！

今は、キッチンが一番危険な部屋かも。

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2020年9月20日

草の実

１０月になったら

友人と友人の叔母さんと私の３人で

畑の草刈を予定

今日は下見を兼ねて

ブラックベリーの生育の状態を見る

今年は異常気象で新芽が出なくて

来年の収穫は半分以下となりそうです

一番嫌いな草

木にまつわり付いて枝が窒息しそうになる

取っても、取っても出てくる！

良く見ると

あけびの様な実が３，４個

こんなになるまで

大きくしたのは初めてです

不作になるのは明らかなのに

某企業から

ブラックベリーの新商品試作のお話

正直、困った！！

こればっかりは

私１人ではどうにも出来ない(´Д｀)

今日は久し振りにOFF

スカートを縫いながら夫の介護

１時間も目を離すと

和室の障子を外したり

物置の食品材料が入ったダンボール箱を

”重い！”と言いながら違う部屋に運ぶ

夫にしたら

１日は長いのだろうか

部屋中の電気はいつもピカピカに明るい

洗面台の水を出して遊ぶのが好き

電気代も水道代も

二人しか居ないのに、いつも高額

言葉のキャッチボールが出来ない時も有る

それでも、大人しく遊んでくれてるから

まだ、救われる

（＾ω＾）

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2020年9月19日

産直の混雑

朝から「きっする」にイチジクの仕入れ

店内のレジ、何処まで続くのって混雑です

お墓用の花を買う人の列

私は、イチジクだけを８パック購入

その足で

三雲バロー店にペーストを納品

バローもお客さんが多い！

お昼まで１時間

ちょっと早い昼食をとり

ベリーシロップ漬け、ぎゅうとら各店

すぐに完売してしまったので

橙ピールとベリーシロップ漬けを納品です

昨日、受診した整形で

”濃い目の牛乳はコレステロールが怖いから

低脂肪を”と言われたけど・・・

我が家は

ミルメークやアイス用のいちごを

牛乳に混ぜて飲む

美味しいから、何倍でも飲む(´Д｀)

今度の検査でコレステロールが

高かったら、えらいこっちゃ！

夕方に組長さんが敬老の日のお祝いを

持って来て下さいました

夫と私の二人分

貰って嬉しいやら、悲しいやら！

間違いなく老人だもんね(´Д｀)

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2020年9月18日

着物のリメイク

昨日、河崎商人館で見つけた古着

生地と柄が気に入ったので購入する(ﾟДﾟ)

今まで着物は絶対縫いたくないと

頑固に拒否したのですが

これは自分のスカートと上着を

縫いたいと思います

今日も遠くから４人のお客さまが

商人館に来て頂き

　「お気に入りの服が買えたので」とお電話

遠くまで、有難うございます！

寸法等、お直しはさせて頂きますので

お電話を下さいませ。

お昼にご飯を炊くのを忘れた(ﾟДﾟ)

イオンで買った冷凍ピラフ

2人分でも多めです

我が家はレタスピラフにして、煮豚添え

日々栽培(ブログ)