手作り工房きりん

2019年10月9日

最後の無花果

朝一番、今年最後の仕入れ

台風の前に

有るだけ全部、買占めました(´∀｀)

外側が赤いのと違って

中もしっかりして、色も濃いので

ジャムには最適の無花果

見た目で判断する人には

買いづらいみたいです

最近、冷凍庫の食材が知らない内に

消えてる(´Д｀)

冷凍でも食べられるお菓子

マフィンを焼いて、一度に食べないように

少しずつ置く事にした

何を食べても良いけれど

生物だけは勘弁してほしい！

今朝は寒かったので

冬の布団と長袖を着用する。

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2019年10月8日

血圧が高い！

ディに行きだして、昨日で７回目

無理やりでも行って貰って良かった事

血圧と脈拍を測って貰うのと

お風呂を嫌がるので

毎回、足湯をして靴下を履きかえる事

正直、夫の血圧がどれ位なのか

病気をしないから分からない

７回の平均値が１７０/８８

その内に慣れたら下がるだろうと

軽く思ってたけど

心配になって、かかりつけの先生に相談

先生

「うぅ〜ん、高いなぁ〜薬、どうする？」

「薬、飲まへんやろ？」

私

「ふりかけに混ぜたらどうですか？

ふりかけなら食べてくれる

粉薬が有ったら下さい」

そうして貰った粉薬

夕飯にふりかけと混ぜたのに

夫は知らずに最後まで食べてくれました

薬と聞くだけで、拒否をするのに

上手く騙せたわ

薬で困っている方

案外しらずに飲んでくれると思いますよ

頭皮に白いカビが出たので相談したら

「往診するよ〜」と

雨が降る中、来て頂きました

気さくに何でも相談が出来る先生

” 家も両親を介護だよ！”と言われてた

地域医療

かかりつけ医は患者本人より

介護する人の心のお守りだと思いました。

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2019年10月7日

何とかなるんじゃないか？

何処を開けても全然分からない

長女に操作を頼んだら

”取り合えず行くわ”と来てくれたけど

機種が違うからさっぱり分からない('A`)

その前に朝から、名古屋に住む次女から

「有給取ったから今から行くわ」と電話

３人寄れば何とかなるんじゃないか？

私が短時間で覚えられるのか

名古屋に帰るまでの数時間が勝負です

聞きたい事をメモにして

操作方法を書き溜める

同じ機種なので

説明が分かり良い（＾ω＾）

書いて覚えるタイプの私

初めてパソコンに写真が送れた時は感動！

幸いに皆さんの電話番号は

パソコン内で保管をしてたので

迷う事無く、登録が出来ます

一時は頭が真っ白になったけど

携帯を替える良い機会だったのかも知れない

取り合えず勉強です。

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2019年10月6日

彼女のお陰で（＾ω＾）

朝から夫を連れて三雲「きっする」に

無花果の仕入れ

今、出荷の緑の無花果

赤い部分が多くて見た目より美味しい

ジャムにしても色が綺麗です

忘れず、来年はこの種類が欲しいわ

仕入れから帰ってする仕事

昨日の雨戸を外に引っ張りだす作業

前のお宅の彼女の力を借りて

二人で雨戸を引き出せた

女二人

男より力持ちだー(ﾟ∀ﾟ)

二度と同じ失敗をしたく無いので

ゴム製戸当たりを雨戸につけた

次から次と、困らせてくれる夫

小さな子供のいたずらのようです（苦笑）

ついでに彼女に携帯の操作をお願いした

機種が違っても

何とかなるみたいです

あっちやこっちを押して

また、戻ったりで・・

やっとこさ写真をＥメールで送った

送れた瞬間

二人でヤッター！！

デジカメとは全然違う綺麗さ

操作が上手になったら

デジカメとは、おさらばしたい

彼女が帰って

１人で操作をしたら

上手く送信できなかった（Ｔ・Ｔ）

昨日の今日

おばあちゃんは

そんなに早く覚えられるはずが無い！

一つずつ覚えて行くしか無いなぁ〜(´∀｀)

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2019年10月5日

携帯を無くした(・´з`・)

おかげ横丁に納品を済ませて

家に着いたら携帯が無い(ﾟ∀ﾟ)

一度、社員の方に電話をしてから

カバンにいれたはずなのに

他は覚えてない

午後からもう一度探したけど無い（泣）

その足で警察に紛失届けを出す

ガラケイだから拾っても悪さはしないと

思うけど安全の為、通信をストップした

将来、ガラケイが使えなくなる情報も有り

この際、ｉｐｈｏｎｅに替える

携帯の手続きで２時〜５時前まで

夫を１人にして５時まで外出

帰ると玄関の鍵は開けっぱなし

　雨戸はぎゅうぎゅうしたのか

かんでしまって閉まらない

門扉の鍵穴をねじ開けたのか

曲がってる

私の留守中、夫が外に出たので

前の家族が心配して

行動を見守ってくれました(・´з`・)

夫に何事も無くて良かった

携帯を無くした事より、無事だった事に

感謝したいと思います

そんな訳で

携帯の操作が全然分かりません

暫く電話は使えませんので

急用の方は固定電話にお願い致します

０５９６-２３-６５０１

　お昼と夕方にお願い致します

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2019年10月4日

瓶が壊れた！

また、今日も時間に余裕が無い

そんな時は必ず失敗をする

橙ピールと鬼ゆずジャムを

　同時進行で

中身の入ったジャム瓶を即冷したら

ポコンと瓶が割れてしまいました

こんな失敗、何度した事か(ﾟ∀ﾟ)

時間がたっぷりの夫

何十年振りかに子供達の写真をみながら

昔を懐かしんでる

写真を見てる姿

今日は心の余裕があるのか

穏やかな良い顔をしてる

懐かしくて、ついつい、私も

写真に見入ってしまった(´Д｀)

もう少し、自分もゆったりと・・

そんな老後を過ごせたらいいな。

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2019年10月3日

アイス再開

４月にアイスの製造者とトラブルが有ってから

もう、今年でアイスは止める予定で

今、置かせて貰ってる店舗に

話をしたら

「アイスがメインになってるし、雑誌にも

掲載されたので何とか続けて欲しい！」

他の店舗も

「冬でも売れるから、頑張って！」(ﾟ∀ﾟ)

そんな声を聞いて

自分の感情だけでアイスを止めても

良いのだろうか？

気持ちはスッキリしないけど

買って下さる皆さんの為に前に進む事に

決めました

240個のカップ

これで最後の予定だったけど

再開になれば、また、カップを購入

２千個のカップのお値段が５万円

ラベル等を入れると材料もバカにならない

カップと製造の消費税は１０％ですが

販売のアイスの値段はそのままです（痛）

こんなややこしい増税はきっと爆発する

いっその事、消費税９％ではあかんの？

不満、満々なんやけど、やるしか無いな！

ドアが開くとアラーム音が鳴る仕組み

今や我が家は、セキュリティだらけ(ﾟ∀ﾟ)

有るのと無いのとでは

気持ちの持ち方が違う

安心して仕事が出来る良い方法です。

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2019年10月2日

しらさぎ

のどかな風景

一雨降ったので畑の見回り

心配をよそに

元気に日の菜と春菊の芽が出てる

かぶ、日の菜、春菊、ニンニク

種を蒔いて４，５日で発芽

この先、台風にやられなかったら

上手く定着してくれる

なんだかんだと多忙で

まだ、大根の種まきが終わってない

今日も朝から夜の９時まで

商品の仕込みで

時間に余裕がない

イベントに行く訳でもないのに

どうしてこんなに時間が無いんだろう

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2019年10月1日

ＤＩＹ

近頃流行ってるＤＩＹ（ディーアイワイ）

日本語で日曜大工

昨日、ホームセンターで買った

板、一枚

タイル貼りのキッチンを

お洒落に変えたいので朝から頑張る！

計画を立てても釘と金槌を持つ手が

思うように動かない

あっちを持てば、こっちが下がる（Ｔ・Ｔ）

タイル面にビスを打つのもドリルが要る

片方を夫に持ってもらい

汗をかきながら、ここまで仕上た

若い頃の夫は朝飯前の仕事だったのに

今や誰も当てに出来ない

年老いた私がするしか無いわ

適当に妥協して納得してます（苦笑）

先日、友人にあげた冬瓜

「味、付いてないけど食べて！」と

持ってきてくれたけど

一口食べたら、出汁の味だけ(ﾟ∀ﾟ)

冬瓜の料理ってこんなんでしょうか？

美味しくないので麺つゆを掛けて頂きました

友人から

「味、どうやった？」と電話

私

「味が無くてまずかった！」と答えた(ﾟ∀ﾟ)

（ごめん！）

味覚は人、それぞれですが

それにしても・・・

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2019年9月30日

ニトリ

娘とキッチンの棚を探しにニトリまで

寸法を測っても

その寸法にぴったり合わすのは難しい

ステンレスで統一したかったけど

それも難しい

どこかで妥協をして、取り合えず揃える

いかに使いやすいか、それしか無いな！

柿が色付いてきました

蓮台寺の柿かしらね

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2019年9月29日

キッチン工事

朝からキッチンの流し台の入れ替え作業

工事が終わるまで、夫を外に連れ出す

叔母と夫を車に乗せて

義姉の病院に見舞いに行き

その足で多気「五桂池」で３人でランチ

行楽日和なのに

予想外に静かです

工事の時間を見計らって

午後に帰ると

キッチンは殆ど完成に近い

前のキッチンと殆ど変わらないけど

新しい、良い匂いがする( ﾟдﾟ )

後は注文した食器棚が届くのを待つだけ

ガス台、もう少し使う事にした

このガスで無いと炒飯が美味しくない

業務用は火力が違うもの

工事が終わったので

明日は仕切りの道具をニトリで調達をする。

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2019年9月28日

ぽぽー

玉城「ふるさと味工房アグリ」

朝から"商品が全然ありません〜"っと電話

季節柄

ちょっと油断をしてました

フルーツゼリーとバジルペースト

アイスにバジルソルト、ジャム

多種を置かせて貰っております(´Д｀)

その前に昨日、車に積んだ資源ごみを

集積場に運ぶ

何を何処に置くのか、係りの方の支持で

迷うこと無くスムーズに捨てられた

ペットボトルから漏れたのか

車が醤油の匂い(´Д｀)

アグリで買った「ぽぽー」

まさか買えるとは思わず

２パック７００円で購入する

マンゴーのようにクリーミーな味

種が無ければ最高の果物です

我が家の畑に３株の自生の里芋

ニンニクを植えるので

昨日、掘ったら、食べられそうです

今年は5月にギックリ腰で

種芋を貰ったのに植えられなかった

土に埋まって出てきたので

２回は食べられそうです（＾ω＾）

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2019年9月27日

要らない物

畑が少し落ち着いたので

キッチン工事の前に大掃除

上棚の中身

２０年くらい、触ってません

まったく物置状態で食器が油っこい('A`)

使う予定も無いので

全て捨てる準備

一度も使った事が無い食器

何で捨てられずに持ってたのかしら('A`)

流石です

２０年前のタッパーウェアー

色も、質も全然変わらず、まだ、大丈夫

安物のタッパーより

ず〜っとお洒落なので今日から使います

家の中には

どうしても捨てられない物が有る

どれにも思い出が有り、

捨てられず、仕舞こんでる

結局は捨てる結果になるんだけど・・

洋服ダンスには結婚式で１回着たきりの

娘のドレスが掛けてある

もう、二度と着る事はないだろう

考えてみれば勿体無い話です

車に乗せて

明日は資源ごみに捨てに行きます

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2019年9月26日

春菊とニンニク

今日はフリーの日

夫をディに送って、昼過ぎまで畑

春菊とニンニクの追加植え

春菊は好きでは無かったのに

昨年育てた時

お店のとは全然違って、美味しかったので

今年は販売目的で種を蒔いた

ニンニクは黒ニンニクを作りたくて

例年より、相当多く植えました(ﾟ∀ﾟ)

彼岸花

緑が、より、赤の色を引き立たせてくれる

本格的な秋が来た！

日中に作業をしても

熱中症になる程は暑くないので

仕事が捗る

無茶苦茶、仕事をしたのか

午後から足と腰が痛い

マッサージ機で足を揉み解し

転寝

夫が帰るまで、つかの間の休息　（＾ω＾）

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2019年9月25日

緑の中身は赤かった！

どうしても開店９時に到着したい

お天気が良いので

外出を慣らす為、夫を誘った

産直「きっする」

朝から栗を求めて小母ちゃん達が

入り口のドアを占領してます

栗には目もくれず、無花果だけ

有るだけ全部買占めました(ﾟ∀ﾟ)

何処かのおじさんが

「この緑の中は赤いんかな？」

しらん〜ん

一応、無花果やから

赤いと信じて買いました（Ｔ・Ｔ）

秋を感じる「あけび」

１パック240円、安いのかしら？

何となく、蛙の卵みたいで気持ちが悪い

折角、外に出たので

夫と義姉の病院に立ち寄る

頭が壊れてる二人の会話を聞いていると

全然話が繋がらない

何だか自分も変になる（笑）

１１歳も違う二人

子供の頃、夫をおんぶして世話をしたって

嬉しそうに話した

義姉

「おじいさんになったな！」って

フフフッ

三人共、立派なおじいさんとおばあさんですよ

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2019年9月24日

草の山

昨日の強風で畑の通路が

ほうきで掃いたようにテカテカです

自分家の畑だけど、きれいに整理されて

惚れ惚れする(ﾟ∀ﾟ)

草が無いのは本当にスカッとする

この気持ちを味わうために

１人、せっせと草刈が出来る

ちと、変かもしれない(´Д｀)

朝寝坊をして９時に畑に行くと

おじちゃんが隣の山を草刈中

「人に頼まれたんやけど、ここ、凄いわ〜

二日でやれって無理や！」　(´Д｀)

無理でしょう、凄いもん（笑）

草山の事は

二日前のブログで愚痴ったばっかり！

折角なので、あぜの際は私もお手伝い

おじちゃん、性格が几帳面のようで

さらいで綺麗にしてくれました

気が良さそう人なので

畑、耕すバイトしませんか？と言ったら

「耕運機が無いからあかんわ」（Ｔ・Ｔ）

聞いてみない事には

分からんしぃ〜

耕運機が有ったら

もしかしたら、ＯＫだったかも知れないな！

諦めて、１人、スコップで畑を耕して

日の菜を蒔きました（＾ω＾）

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2019年9月23日

バイキング

夜中、起きてる夫

今日はディサービスの日

朝方寝たのか、９時に起床をして

トイレに入ったまま、出てきません(´Д｀)

お迎えの時間１０時はとっくに過ぎてる

社員の方に訳を言い、帰ってもらった

お迎えの時間が決まると時間調整が大変

夫の調子も、その日に違う

それはそれで、社員の方に気を使うので

慣れるまで暫く送り届ける事になった

今日は休日

久し振りに体が空いたので

娘と孫で近くのお店でランチ

「クロフネ」

バイキングの種類も豊富です

制限時間、１時間４５分

時間に余裕があるけど

思ったより食べられないもんだ！

食べ過ぎて

夕飯の支度がイヤになる(ﾟ∀ﾟ)

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2019年9月22日

彼岸花

お墓参りの前に

道路の脇を草抜き

今年は彼岸花の咲きが遅い

まだ、芽が出たばかり

真っ赤な花を咲かせてくれるので

咲き終わるまで刈らずに

楽しませてもらいます( ﾟдﾟ )

バジルの収穫も今日でお終い

６月から始まって３ヶ月

今年の分は何とか確保できた

雨が降る前に

出来る仕事は終わった！

防草シートの奥に見える緑の山は

お隣さんの草の山　(´Д｀)

何度お願いしても

草を刈ってくれそうも無いので諦めた

セイタカアワダチソウの乾燥した花

体に付着したら

耳から喉が被れて、肌がゴワゴワです

アレルギー体質の人は

触らない方が良いようです

アロエか

かゆみ止めが効くらしい（＾ω＾）

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2019年9月21日

キッチン改修

築３７年

先日、友人に

もう、長く生きても１０年、キッチンを

取り替えるか迷ってると言うと

「大丈夫、あんたは長生きするわ」( ﾟдﾟ )

死ぬ歳が分かってたら

頑張る気力も何もなくなってしまうが

母親のように１００歳まで

生きるかもしれないので、この辺で

キッチンの総入れ替えをしたい

業務用ガスコンロ

まだまだ、使えるけど

安全を考えると捨てるしかない

しかし、勿体無いなぁ〜

先日、店舗から引き上げて来た冷凍庫

前のお宅に１台と娘が１台、使ってくれる

捨てる事はいつでも出来るけど

再利用できる時は欲しい人に使って貰いたい

流し台の収納の中身

こんなに沢山入ってました

要らない道具が多すぎる

この際、無駄な物は全部、処分をしよう

調理器具って

どうしてこんなに多いんだろう

ＩＨに替えたら今までの鍋が使えない

また、余分なお金が出て行くわ　(・´з`・)

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2019年9月20日

盆栽が減った

やっと防草シートを張り終えた

終わった途端、急に腰のピリピリが

痛く感じた

今まで、気合で仕事をしてたのか( ﾟдﾟ )

畑から帰って

次は庭のハウスにニンニクと日の菜の

種まき

それと垣根の剪定（剪定大好き！）

剪定鋏で

飛び出てる枝だけをカットした

少し切るだけで感じが全然違う（＾ω＾）

頂いた盆栽

友人の旦那さんが欲しいそうなので

4鉢を持って行ってもらった

ここまで育てるのは大変な手間がかかる

好きな人には分かるらしい

正直、朝夕の水遣り

そろそろ飽きて来た所だった（苦笑）

色違いで同パターン

襟を少し変形しました

１１号サイズ

ワイドパンツに合う上着丈です。

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2019年9月19日

あの手、この手で

８時４０分

そろそろディサービスの車が来る

夫を上手く車に乗せる方法を考える

見送ったら

美杉にアイスの配達がある

車にアイスを積む仕事を手伝わせてると

そこへタイミング良く

お迎えの車が到着

ハイハイハイー '`ｨ (ﾟдﾟ)/

あっ！と言う間に夫は車の中

担当者の彼女と顔を見合わせ

ヤッターと手を上げる

これから毎回、あの手、この手で

送り出すのかと思うとしんどいわ( ﾟдﾟ )

美杉「ひだまり」にアイスの納品

誰も来ないような名松線の奥津駅

何故、こんなにアイスが売れるのか不思議

何時ものメンバーと

お茶を頂き、世間話をして

急いで帰らなくても夫が居ないと思うだけで

気持ちの余裕がでる

一時的に介護の事を忘れる事は

とっても大事な事なんだと思う。

初物のレンコン

水が出てきそうな位、みずみずしい

レンコン大好き人間には

嬉しい食材です。

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2019年9月18日

かぼちゃと冬瓜

朝、起きたら

置物のタヌキの鼻に洗濯ばさみ

朝まで起きてた夫が

夜中にタヌキと遊んでたようです

幼児がいたずらでする事と

ほぼ、変わらない大人です (ﾟ∀ﾟ)

友人が大阪の手づくりフェアで買った

ボタンをおみやげに貰いました

何でお土産がボタンなんか分からんけど

どれもサイズが大き過ぎやない？

こんなに一杯買わなくても良いのに・・ﾈ

でも、気持ちが嬉しいわ（＾ω＾）

一緒に貰ったカボチャと冬瓜

冬瓜の料理、作った事が無いよ

切るのにノコギリが要るんと違う？

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2019年9月17日

肌寒い朝

少し肌寒い朝

首に巻く保冷剤が冷たく感じる

猛暑にも頑張って耐えたバジル

もう、そろそろ旬が終わりそうです

畑は

ニンニクや大根

日の菜を植える準備が待ってます

時期を外すと

冬の漬物が出来ない(ﾟ∀ﾟ)

明日、一日お天気が続けば、防草シートの

張替え作業が終わる

長〜い１人仕事

夏中、草に振り回された今年

防草シートのお陰で

草対策に少し、光が見えてきた（＾ω＾）

義姉に貰った化成肥料

”使わないから要らん”って言ったのに

畑の入り口に置いたまま２年

セメント状態でカチカチ

重くって、捨てるに捨てられず困る(ﾟ∀ﾟ)

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2019年9月16日

パッションフルーツ

松阪農業公園ベルファーム納品

休日のせいか、人出が多いようです

珍しい果物

パッションフルーツが１個１００円

高いのでしょうか？

安いのでしょうか？

見た事も、食べた事もない！

ここの産直は

珍しい商品が並ぶので

新しい物好きな人には魅力的です

園内に咲いてる花

花の名前はさっぱり知らないけれど

夏とは違った良い雰囲気です

配達をして

暫くご無沙汰の義姉のお見舞い

敬老の日

今日は気分が良かったのか

笑顔が出て、何時もの義姉の顔

筋肉が無くなったのか、腕が細くなった

２，３歩、歩けたって！

凄いじゃん(ﾟ∀ﾟ)

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2019年9月15日

手作りほうきセット

昨晩の睡眠が４時間程度で暑い中の

イベントは体に堪える(´Д｀)

昼夜が逆転の夫に付き合って

睡眠不足で熱中症になりそうだった

帰りの車中は睡魔に襲われる

居眠り運転が怖いので

大きな声で歌を歌いながら帰った(ﾟ∀ﾟ)

友人が買った、ちりとりとほうき

私も仕事場で欲しいので

注文をして貰った

セットで７００円

娘さんの作品で激安です

手作り感が素敵です〜。

先月は都合で持って行けなかった

ブラックベリーのシロップ漬けと

いちごのシロップ漬け

何人かのお客さまに

買って頂けなかったので

今月はご用意させて頂きました

開店して間もなく完売となりました

生実で７５０円分をシロップ漬けにして

これもお得で７００円で販売をしています

ほうきもベリーも

材料を買ってでは、とてもこの値段では

売れません

でも、大丈夫！

良い物を作れば

お客さんは、ちゃんと分かって下さる

特に食べ物は作る人の信用が大事です

本日はとても暑い中、来て下さった皆様

商品の完売が多くて申し訳有りませんでした

また、来月を楽しみに頑張ります。

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2019年9月14日

麻生地

色違いのリネンのドット柄

雰囲気も全然違った服になります

しなやかに、より、しなやかに

洗えば洗う程に

自分の体に添うようになって来る（＾ω＾）

今日、知人から

「外国の方が麻の生地を探してるので

お勧めのお店を教えて下さい」って電話

どこのお店でも有る事は有るけど

良い生地は

やっぱりネットの専門店で買うのが一番

手に取ってみないと分からないのが

最大の難点ですが

お値段と品質はほぼ正解だと思う

明日は津「夢の手作り市」

麻の残り布と

ベレー帽

お徳用手作り服をお持ちいたします。

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2019年9月13日

家に帰りたい(´Д｀)

お約束通り、叔母二人を連れて

母に面会です

元気な母は家に帰りたいと

私には言わないけど、叔母達に言う

叔母に

「帰って誰に診てもらうんさ」と怒られる

兄のお嫁さんは母より足腰が不自由で

自分だけでも大変なのに・・

今月の誕生日が過ぎたら１０２才に

突入する(ﾟДﾟ)

気の強さは若い者には負けないけど

足だけは間違いなく不自由である

面会の時

私はいつも

母にどうしなさいとは一切言わない

どうも出来ない事は母も分かっている

でも、話は聞いてあげる！

姉も叔母達も真剣になって

怒り、なだめてるけど

”ふんふん”と聞いてもらうだけで

母は納得してるんではないだろうか？

夫を介護する様になって

相手の言いたい事が少しずつ理解が

出来るようになった自分

「苦労は買ってでもしろ」と

誰かに言われて反発した若い頃(´Д｀)

まだまだ、大した悩みや苦労も無いけど

しなくて良いものなら死ぬまでしたく無い。

叔母達もわが家で４人揃って昼食をする

粕漬けを出したら「美味しい」と言うので

イベントの為に準備した粕漬けを

お持ち帰りしてもらう

二人共、元プロの漬物屋

味覚は本物です（苦笑）

今月のイベントは

茄子、きゅうり、瓜の粕漬けと

大根、甘酢漬けしょうがの５種です

茄子の下準備で塩漬け

塩を入れすぎた(ﾟ∀ﾟ)

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2019年9月12日

ディサービス

認知症になって始めて一人で外出する夫

お試しのディサービスです

どのようにして車に乗せるのか

際になって行きたく無いと言わないか

不安だらけのお迎えの１０分前

案の定、服を着替えるのを嫌がる

チャイムが鳴り

二人の女性社員の方お迎えです

「お姉さんの所へ行くよ」と言うと

仕方なさそうに服を着替え、車に乗る(´Д｀)

まるで保育園のバスに乗せる子供の様で

見送る自分も胸がドキドキでした

施設で書いたフリーの製図

社員の方に説明しながら書いたようです

車に乗る時、社員の方が

「今からお仕事に行きますよ」と

話してくれたので

仕事を思い出したのだろうか( ﾟдﾟ )

穏やかに一日を過ごせたので

また、行かせてあげたい。

夫の部屋にトイレットペーパーが

小さく切って積んである

流石にロールに巻けないので

私が使うしかない(・´з`・)

一つ解決をすると

次なる行動を起こす

細かく観察をすると、次は何をするのか

最近は予測が出来るようになって来た

時間と暴力さえ無ければ

行政の力を借りて、何とかなりそうです。

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2019年9月11日

無花果

予定通り三雲バローに納品

いつも良くして貰ってる社員の方と

話をしてたら、目の前に無花果の箱

「良い無花果やな〜、ジャムで使うから毎年

買うの、安かったら全部買うけど」と言うと

担当者に話をしてくれて

全部で８００円にしてもらった

無茶苦茶お得で〜っす（＾ω＾）

ジャム瓶１０個は出来る

商売とは、いかに新鮮で安く仕入れるか

ヤッタね！

産直、きっするで買った無花果を合わせて

取り合えず、今日の収獲

種類によって中の赤い色が違うんだ( ﾟдﾟ )

先日から大量の蟻に悩まされ続けてる

毎日、殺虫剤で殺すのに・・・

床や流しに置いたけど

どれだけ効果が有るのか

明日が楽しみです

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2019年9月10日

立体裁断

叔母から

「暇やで姉に面会、行かへんか？」と電話

１５日のイベント準備と産直納品の商品製造と

庭のさざんかの剪定で

私は朝から、熱中症になる位、忙しい

叔母さん達の運転でも構わないし

母にも会いたいけど

私の体は一つしかない！

明日は朝から三雲バローに納品して

帰りは産直、きっするで無花果を購入して

帰ったら無花果の下処理です

真夏の暑さで体が悲鳴をあげてます

明日は絶対リポビタンを買う＾〜

初挑戦で立体裁断をしてみた

襟、脇からのしなやかな流れ

手間を掛けた分、仕上がりは満足

ハンガーラックに掛けたらすぐ売れそうなので

物置に隠しました（笑）

同じデザインでも

生地でこんなに雰囲気が変わる

違った生地でご注文が入ると

感じも変わるので

私達、服を作るプロは頭がいたい(´Д｀)

今は使いたい生地と

作りたいデザインが多すぎて

製作もグングン進み楽しみです

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2019年9月9日

ジャージ

パジャマをユニフォームにしてる夫

ディサービスに行く時、都合が悪いので

初めて上下ジャージの服を買った

しらん顔をして服を掛けて置いたら

他に着る物が無いのか、ジャージを着た

ジャージは絶対着ないと

勝手に自分で決め付けてた事

今回、反省する出来事です(´Д｀)

介護も日々、挑戦して成長してる

珍しく爪を切らせてくれた（＾ω＾）

結婚してから夫の爪を切るのは

初めてなので逆に驚いた！

頭も体も爪も

綺麗って、こんなに嬉しい事は無い。

勝手に外に出て行かないように

甥に玄関に補助錠を付けて貰った

広縁のシリンダー錠とクレセント

勢い良く開けたり閉めたりするので

ひん曲がって動かなくなってる

最後の手段にシリンダーを外したら

気持ちが良いくらいスッキリした

壊される前に対処できた事

甥のお陰で問題なく開け閉めができる

１人で出来る事は限界がある

みんなを巻き込んでの介護ですが

お世話になる

親戚、友人、隣人には感謝しかありません。

助けて欲しい時は

「助けて下さい〜」って言える安心（＾ω＾）

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2019年9月8日

さんざしの実

友人が作った生姜の佃煮

とっても味付けが良い

レシピを教えてって言ったのに

「ネットで調べたら」と返された

きっと内緒のレシピなんだろう（苦笑）

甘酢よりず〜っと美味しい

来年は佃煮に挑戦するかな

先日、友人に頂いたさんざしの実が

真っ赤になってきた

ドライフルーツとして

食べた事がある

甘酸っぱくて美味しかったのを覚えてる

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2019年9月7日

いちごハウス

今日の朝日

何時もより神秘的

近くのいちご農家のハウスが取り壊し

また、１軒いちご農家が無くなって行く

今からハウスを新規に建てるのは

居りそうも無い

腰の曲がった８０才を過ぎた

夫婦で頑張っている知人

「辞めたくても辞められんのや」

「家には障害者が居るでな」(´Д｀)

各、家庭には事情もあるが

長年築き上げた経験と技術がある

それが少しずつ無くなるのは寂しい

農家の若者、殆ど見かけないなぁ〜

全く別の話ですが

矢沢永吉がＴＶに出てた！

格好良いわ

設計の仕事をしてる時に

取引先の０さんが矢沢の元、スタッフだった

事を後にフェイスブックで知る

最近、彼も京都で派手に演奏活動をしてる

とてもそんな感じじゃなかったけど

人って分からんわ〜 (ﾟ∀ﾟ)

メッセージを入れたら

「そうなんです、第二の顔です〜」と

返事が来た

もうちょっと早くに知ってたら

・・・(ﾟ∀ﾟ)

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2019年9月6日

虹

早朝の畑は小雨

東の空は朝日

西に虹

朝の虹は初めて見る

小雨の中

木と木の間に防草シートを張る作業

汗でも、雨でも濡れたら、そうは違わない

暫く畑仕事はシートを張るだけで

ゆっくり出来るはずなのに

貧乏性なんか、早く終わりたい

２，３日採り忘れた茄子を塩漬けにする

花がいっぱい咲いてくれるので

まだまだ、収穫ができそう（＾ω＾）

垣根やさざんかの枝が随分と伸びた

一段落したら、次は庭の剪定作業が待っている

今回、初めて庭に除草剤をまく

3日で枯れて綺麗になった(´Д｀)

強烈な効き目

１ヶ月位は草も生えないだろう

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2019年9月5日

もう、イヤ〜

一点を見て、もう、言葉が出てこない

廊下に水 (ﾟДﾟ)

まさかと思い、トイレのドアを開けたら

スリッパと消臭剤がフワフワ浮いてる

廊下とトイレの段差が５センチもあるのに

それを超えて廊下まで　(ﾟ∀ﾟ)

トイレットペーパーを詰め込んだのか

また、紙詰まり

流石に私の頭が爆発した！

「何してくれるの〜」

別の用事でさっきまで玄関で話をしてた

水道職人の彼にもう一度来てもらった(´Д｀)

水浸しの事より

彼を便利使いしてる事に申し訳がなかった

興奮状態から頭を冷やした私

次なる対応を考える

トイレットペーパーを全て隠し

夫の分だけ使い切りの長さを別ロールに巻き

置く事にした

あの手、この手でどうしたら良いのか

こちらも日々、賢くなる。

新ラベルが届いたので

本日、玉城「ふるさと味工房アグリ」に

バジルペーストとパート・ド・フリュィを

納品しました

グリーンのテープの横に

白袋入り楊枝を１本添えました

持って食べ歩きが出来るように

色々と考えた結果です

細心の気を使って商品が生まれる

製造者には大切な事ですが

それで良いって事は無い、日々、勉強です。

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2019年9月4日

新米が届く

お客さまからご注文頂いた

服のボタンを買いに伊勢まで

リネンの服は殆ど後ろにボタンは一個

せっかくだから

何種類か買いだめをします

ボタン選びは非常に気を使う

一つしか使わないから

高くても、良いボタンが欲しい。

昨日、夕方に新米9袋が届き

玄関に山積みされた　(´Д｀)

ギックリ腰をしてから

重い物が持てなくて、どうしたものかと

考えてたら

甥が

「運びましょか」と納戸に運んでくれた

１袋３０キロ

流石に汗びっしょりでした

叔母が米用

保冷庫を買ったそうです

「 3年、何ともないよ」と言うけど

私は毎年、新米を食べたいから要らない

保冷庫？？

待てよ！

粕漬けを入れても発酵しないで

丁度良いんじゃない？

考えようかな！

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2019年9月3日

生きてるよ！

昔から宵っ張りで

朝早いのが苦手だったのに

この夏は毎日のように早朝から畑

朝、日の出とともに

一面が柔らかいオレンジ色になる

手を休めてジ〜ッと眺めると

気持ちが穏やかになる

自然の色って凄いなぁ〜

暫く電話が無かった友人から

「おはよう〜、私、生きてるよ！」と

電話が来た

排水管を直して貰った時、息子に

「お母さん、生きとんの？」

「怖くてよう電話せんわ」と

話した事を伝えたようです（笑）

遠くの親戚より、近くの他人

何でも言える、私の心の支えです。

声を聞くだけで

元気を貰う友人、何事も無くて良かった

生きててくれてありがとう（＾ω＾）

時間との勝負

販売開始、８分で完売した

「生地の森」

１４周年アニバーサル福袋

販売時間、１５分前にはパソコン前で待機

開始と同時にスイッチを押す

毎年買ってると、慣れたもんですわ(ﾟ∀ﾟ)

色指定、柄指定は出来ないのに

「年寄りです、地味な色を選んで下さい」と

連絡欄に書く

効果が有ったのか、無かったのか

まずまずの色調でした（苦笑）

来年のお正月

福袋も買いたいな。

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2019年9月2日

貰ってくれる人募集

先日、頂いた盆栽や苗木

洋ランが２種混じってたので

花博士の友人に”何か貰って”と話をしたら

「今、この種類を集めてる、貰って良いの？」

何だかんだで他種を入れて４鉢が消えた

喜んでくれたので

彼女なら間違いなく大切に育ててくれる

どんなに高価な盆栽でも

要らない人にはゴミと同じ

育てた人の気持ちを大切にしてくれる人

残りの行き先をまた、探そう（＾ω＾）

午後からケアーマネージャーさんが

来てくれた

ディーサービスとショートスティ

行くか行かないかは別として

取り合えず、やってみるしか無い

若い女性、お二人を前に

まんざらでも無い夫を見て、大丈夫かな？と

勝手に思った(ﾟ∀ﾟ)

毎日のミラクル対応

ホッと息を抜く時間が

私にも必要なんじゃないかなと思う

問題は、大人しく言う事を聞いて

行ってくれるかな、心配！

先日、生地を注文したら

”無料で欲しい型紙を差し上げます”

無料だから、何種類か貰った（Ｔ・Ｔ）

折角貰ったけど

きりんオリジナルの型紙は

何処と無く拘りがあるから変えられない

誰か欲しい人、貰ってくれないかな？

Ａ４サイズですが

コピー機で簡単に大きくできますよ

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2019年9月1日

散髪

夫が頑固で誰の言う事も聞かないと

決め付けてるのは、もしかして私？

お風呂に入らない人を無理やり入れても

怒るだけ

じゃぁ、どうしたら良いんだろうって

考えるのは私の仕事

昨日買ったシャンプーで夫の頭を洗いたい

なだめ、すかして、おだてて機嫌を取る(ﾟ∀ﾟ)

それが・・・思ったより

素直に洗わせてくれたので

調子に乗って

髪の毛とあごヒゲまでカットができた

飽きない内にと急いだら

アゴも髪の毛の長さも

ガタガタで〜す

でも、ちょっとは見られるな（笑）

明日は初めてケアマネさんが来てくれる日

ちょっとは綺麗にしとかんとね（＾ω＾）

ベリーとベリーの木の間に防草シートを張る

少しでも草が少なくなると

仕事が楽になる

考えてみると

何故、今までこれをしなかったのかと

後悔をする

それにしても、見た目、簡単そうだけど

無茶苦茶時間がかかる(´Д｀)

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2019年8月31日

シャンプーと腰ベルト

今日から草刈機を使って

全畝の仕上げ

腰に負担がかかるので

先日、購入した

サントリー健康腰ベルトを使ってみる

今まで使ってたベルトは

何だったんだろうって思うくらい

この商品、しっかり固定されて、ずれない！

ギックリ腰をしてから

絶えず、腰を気にしながらの作業

ちょっとは楽になる

夫がお風呂に入りたがらないので

介護用のシヤンプーを買う

タオルでふき取るだけで

綺麗になるそうです

買ったんだけど・・・

嫌がらずに上手く洗う事が出来るだろうか

機嫌の良い日を見計らって

いっきに振り掛けるしか無いな(ﾟ∀ﾟ)

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2019年8月30日

排水管

どうしても欲しかった生地

今まで扱った事が無い、素敵な織り柄

水洗いをしたら、もっと良くなった(ﾟ∀ﾟ)

色違いが欲しいので

再注文の予定が、全色、全て完売

やっぱりね！

再販の予定が無いのは残念ですが

2枚は確保できたので

じっくり考えて仕立てたいと思う。

蟻退治をしてる途中に

キッチンの排水管から水漏れ発見

いつからだろう？

少しずつ漏れて、トレーに溜まってる

取り合えず、タオルで応急処置

最近、水のトラブルが多い

その内、ガス湯沸かし器も壊れる時期で

内心、ドキドキ

いざと言う時

お世話になるのが、友人の息子

「明日か明後日には見に行くわ」（＾ω＾）

家の周りも

高齢者の家が、多い

すぐ来てくれる

便利屋さんが有れば助かるんだけど・・。

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2019年8月29日

ピーターパン

ピーターパンをイメージした襟　(ﾟ∀ﾟ)

いつも、デザインを考える時

自分が７０才を過ぎてる事を忘れる

こんなん着たいなぁ〜と

思う事は自由で・・・

その時だけ若い頃に戻る

でも、あれやら、これやら考えてると

思いついたデザインを忘れる

だから、忘れない内に、すぐに型紙をとる

↑設計の仕事をしてる時に使ってた道具

カーブを書く時に重宝しています

久し振りのご注文

黒のベルギーリネンのロングワンピース

白内症の手術をしてから

初めての黒の仕立て

心を引き締めて頑張ります（＾ω＾）

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2019年8月28日

蟻

午前中にほぇ〜ジャムを仕上て

キッチンは綺麗に掃除をしたはずなのに

蟻が大量に発生

こんな時はキンチョールが一番早い！

蟻が動く時期

掃除を徹底しないと、すぐ発生する

服２枚

来年の展示会用を製作中ですが

有りがたい事に

作ってもすぐ出て行くので

全然溜まりません(´Д｀)

愚痴だけど・・・

先日、友人が

「既製品の服、直して」と３枚持ってきた

白内症の手術をしてから、黒は大変

夫に手伝ってもらって

二日かかって直した

友人は

「ありがとう、このまま着て帰るわ」と

お金も払わず

さっさと帰って行きました

お金がどうのではないけれど

ちょっと違うんじゃないですか？

私も一応、仕立て屋なんです

一言、聞くのが常識だと思う

きりんの服のお直しは全て無料ですが

持込のお直しは例外です

こんな時は

断る勇気も大事なんだと痛感しました(´Д｀)

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2019年8月27日

腰バンド

やっと６列の畝の草刈を終えたのに

また、初めからやり直し　(´Д｀)

少し、涼しくなり

腰の調子も回復をしてきたので

今度は草刈機を使えそうです

畑仕事は何をする時も腰を痛めないように

腰バンドをする

そろそろ古くなったので新品を購入したら

届いた商品は小さかった　（Ｔ・Ｔ）

問い合わせをしたら交換が出来そうなので

一先ず安心です。

玄関の石からタイルに張り替え工事が

終わり、スッキリしました（＾ω＾）

早速、頂いたオリーブの木

とっても良い感じに納まってくれました

回覧板を持って来る隣人、石貼りの時は

「階段が滑るで怖い」と・・（苦笑）

安心して階段を上がって貰えます。

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2019年8月26日

オリーブの木

１ヶ月前から雨戸が閉まらない夫の部屋

雨戸を開けたり、閉めたりして

勢いよく開けたら戸袋に挟まって

ビクともしない

本人はもう、閉める事を諦めたので

そろそろ動き出す私

女がやる仕事じゃ無いと思うけど

　バーベル型の挟む道具で雨戸を掴み

有りっ丈の力でグイッーと引っ張る

思ったより簡単に引っ張り出したので

暫くは大丈夫

雨戸が有っても無くても

１０時間以上は寝られる夫が羨ましいわ

昨日

松阪の友人が盆栽を持って来てくれました

お父様が倒れて盆栽のお世話が出来なくなり

オリーブの木が欲しかったので

オリーブの木と大きな鉢もの、他

多種を頂きました

５色の接木の椿の花をどうしても見たい

花を育てる縁が無い私に上手く咲かせるか

正直、自信が無い！

玄関工事に来てるお兄さんに

盆栽、欲しかったら持ってく？と聞いたら

「花でも、よう育てんのに盆栽はとても・・」

私と同じだ！（笑）

心配になって来た

取り合えず、水と液肥を用意だな

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2019年8月25日

会いたい人

昨日のイベントの

荷物を乗せたまま、叔母を連れて

義姉のお見舞い！

車が停まる度に、荷物が前や後ろに動く

その度に叔母が騒ぐ　(ﾟ∀ﾟ)

ワァ、ワァ言いながら病院に着いたら

「私、ちょっと○さんに会ってくるわ」と

違う病棟に行ってしまった(ﾟДﾟ)

えっ！そんなの聞いてない？？

どうしても会いたい人がいるそうです

顔を見たら、私の同級生のお母さん

子供の頃と変わらず、とっても素敵な方

叔母も私も会えて嬉しかった（＾ω＾）

家まで送り届けたら

庭にみかんが鈴なり

美味しくなるまでに

半分は落ちてしまうようです（Ｔ・Ｔ）

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2019年8月24日

(;´A｀)ﾑｼﾑｼｽﾙｰ

二日間のイベント初日

朝から曇り空

気がついたら

いつの間にか青空、(;´A｀)ﾑｼﾑｼｽﾙｰ

お客さんの流れが

何時もと違う　(´Д｀)

きりんのお店は

漬物を求めて、お得意様が並ぶ

月１回は必ず顔を見せてくれるお客さん

随分と増えました

「他を見てくるから荷物預かって」と頼まれた

お客さんが２時を過ぎても来ない(´Д｀)

諦めかけた時に

走って取りにきてくれました

自分なら完全に忘れて

家に着いてから思い出すのに・・・（笑）

初日の「こども横丁」ワーク教室

子供達が先生になって

手作りの良さを教える

先ずはメダカ釣り(ﾟ∀ﾟ)

二日目は相方、鈴木くん主催の

ベイブレード(近代コマ）大会

大人や子供が楽しめるイベントに

なりそうですが

私は二日間は死にそうなので

明日は出店はしません　

本日、早朝に花火の合図で

小俣祭りが開催のはずが

何故か途中から明日に変更になったそうです

何が有ったのだろう？

気になるなぁ〜(ﾟ∀ﾟ)

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2019年8月23日

虫対策

今月の運勢

”思わぬ怪我に注意！”

昨日、玄関と床を踏み外して転倒

全然痛くなかったので、気がつかなかったが

鏡に映った腕が青紫になってます

神宮暦

悪い事は良く当たるのに

美味しい話には、ず〜っと無縁ですわ

いつも懸賞に当たる友人

「お菓子が当たったから今度あげるわ」

考えてみると彼女の懸賞品は

食べ物が多いなぁ〜

当たる人には何をしても当たる(ﾟДﾟ)

草刈を始めてから

太ももから下の足に発疹

蚊に刺された覚えが無い！

オクラを収穫後

服を裏返したら小さな蟻

蟻は刺すんだ？

水膨れになり、とっても痒い！

ズボンの下から入ってくるようです

ホームセンターでこんなん買いました

朝露に濡れても良いように

防水性がある

百姓をするのにはそれなりの

作業着が大切なんだと思う

首元、手首、足首

虫対策が必要です　(・´з`・)

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2019年8月22日

すっぱい(ﾟ∀ﾟ)

我、先にと稲刈りが始まった

農家の一番忙しい時期

最近は野焼きが無くなったので寂しい

藁が燃える匂いが何となく秋を感じて

子供の頃から好きだった　

この間の台風で稲が倒れて

機械を入れるのが大変なようです

倒れた稲は

外側四方から刈り始めて、最後は中心を刈る

観察してると面白い！

先日からお菓子の酸の分量を控えたら

優しい味になりました　（＾ω＾）

１グラムがうまみを左右する

たかが１グラム、されど１グラム

レモン果汁が多かったので”すっぱい”と

娘に言われた一言が

味を替えるきっかけになった

個性だけを追求しても

一般受けがしないと商品としては難しい

長年、商売をしながら、いつも勉強です。

イベント用に１４箱ご用意しました（＾ω＾）

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2019年8月21日

草刈

朝５時半

朝日をぼ〜っと眺めてたら

突然、友人の事を思い出した

月１で電話をしてくる友人が

５月から音信が無い

家に帰ったら電話をしょうと思いながら

バタバタで今日も忘れた　(ﾟДﾟ)

正直、何か有ったのだろうか？

電話をするのが怖い！

この歳になると、あれこれと

よからぬ事を考えてしまう

甥の畑が草刈

長い草が生えすぎて、ヘビが出そうで

怖くて近寄れない (ﾟДﾟ)

やっと

境界の通りに植えたきゅうりとなすを

処分できる

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2019年8月20日

型枠

玄関の石をタイルに貼り替える工事

朝方降った雨のせいかムシムシです(ﾟДﾟ)

玄関は１２時まで日差しが無くて

仕事が出来るのに

午後からは暑くて居り場が無く、大変です

型枠を組み、ラスを貼り、モルタル詰め

下準備が済んだら今日の仕事は終わり

炎天下の作業は大変な仕事です

イベント準備

ドライトマト、生姜の甘酢

ドライトマトとチーズのオイル漬け

取り合えず、今日はこれだけを準備した

月１回のイベント

商品の種類が年々増えて

準備に、何だかんだと１週間はかかる

土曜日はお天気が怪しいけど

炎天下よりは有りがたい　(・´з`・)

夢の手作り市

８月は２４、２５の二日間ですが

きりんは２４日の２時頃まで販売です。

　皆さんは

５時まで販売となっております

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2019年8月19日

デトックス効果

朝、畑に来たら

前の田んぼに大量の水が出てる

もう、稲刈りの時期なのに水、要る？

ぬかるんで機械が入れないじゃん

かと言って勝手に止められない

どうでも良いんだけど

草刈りをしながら気になる(ﾟДﾟ)

先日、会食の後のデザートに

きりんのパート・ド・フリュィを出したら

凄く皆さんに喜んで貰い、好評でしたと

とっても嬉しいお話を貰いました

製造者として何より嬉しい感想です

お世話をして下さった彼女にも感謝です。

午後からペーストを仕上る

瓶３０個の材料

自家製バジル、くるみ、松の実

自家製ニンニク、海塩、パルメザンチーズ

高価なオイルは苦味と香りが強く

折角のバジルの香りが飛んで失敗する

８年前に考えたレシピはお年寄りから

子供にも食べてもらえる優しい味です

デトックス効果も有り

もっと皆さんに食べて貰えるように

これからも日々、精進します（＾ω＾）

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2019年8月18日

台風の爪あとは

長年、農園をして

今年、初めて経験した事

台風が来るたびに養生はしっかりする！

それが絶対だと思って、今まで大変な

作業をしてきたが、視点を変えてみた

大型台風で葉っぱがダメになるかも知れない

一か八か、始めからカンレンシャを外したら

台風後のバジル

布による摩擦も無く、元気です

まさかと思う事が良い時もある

野菜作りの常識が絶対とは限らない(ﾟДﾟ)

台風前に通路を掃除したのに

強風で、それ以上にツルンツルンになった

自然の力には勝てそうも無い。

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2019年8月17日

最後の花火

お盆に休みが合わなくて

今年は帰省がないのかと思ってたら

娘から

「今、起きたばかりやけど

今日、夕方に帰るわ〜」

ｱﾜﾜヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿ｱﾜﾜ

急遽、部屋を掃除して、人数分の布団を

乾燥機にかけて

夕飯の準備はどうしょう？とか・・・

毎回、突然なので目が回る忙しさ (ﾟДﾟ)

来たと思うとすぐ帰る

ゆっくり出来る時間は少ないのに

それでも孫達は満足なんだろうかと思う

バアバの料理のお手伝いが大好きです

中学生のおねえちゃん

帰省をしたら必ずキッチンで料理をする

お菓子作りに挑戦です

ハンバーグや明太子パスタが大好きな二人

玉ねぎで涙を流しながらのハンバーグ作り

楽しんでもらえたら

私はそれだけで充分です

恒例の花火

花火の煙を吸うと

毎年、呼吸困難になる末っ子だが

珍しく今年は大丈夫みたい

大きくなったねぇ〜

彼の一言

「花火は、もう今年でお終いだ！」(苦笑)

そうだね！

もう、大きくなったもんねぇ〜

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2019年8月16日

ドライトマト

野菜乾燥機が壊れたので

トマトの乾燥に困り果てて

手作りのダンボール箱を使って

布団乾燥機で丸一日かかって仕上る

ドライトマトは思ったより時間がかかる

自家製のトマトはタダだけど

電気代はバカにならない

いくらで販売をしてるんだろうか

ネットで調べると

無農薬のドライトマトは嘘のような

高いお値段　(ﾟДﾟ)

でも、家は関係ない！

普通のお値段で販売をします

何と言っても材料はタダです

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2019年8月15日

ナスの粕漬け

漬物屋に生まれて

漬物にはちょっとヽ(`Д´)ﾉｳﾙｻｲﾖ〜!

実家の漬物はぬか漬けが多い

味付けにセンスが無いから

今まで美味しいと思った事が無い(ﾟДﾟ)

折角、無農薬で育てているのに

無添加で漬けられないのか

試行錯誤の結果が酒粕漬けになった

今年、初めて試しに漬けたナス

完全塩抜きのナス

塩気が無くても上手く漬かってくれた

粕の力を借りて、我ながら最高の仕上がり

大樽、３樽

販売もするけど、基本は

自分家で食べたい！

朝から雨の合間にバジルの収穫

最近、上手く時間を使っているように思う

庭のハウスの

隅っこにアップルミントが自生中

風が吹くと良い香りがする

何に使うんだろ？

※昨日の甘酢生姜のレシピの訂正

米酢６００ｃｃは１２００ｃｃが正

本日、食べてみました

とっても美味しかったです

参考にしてください。

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2019年8月14日

生姜の甘酢漬け

台風のわりには穏やかで涼しい朝

庭の草

膝の高さまで育ってしまった

生姜の収穫をする前に草引きです

半日かけて生ゴミ袋に６袋の草

生姜を収穫したら、突然大雨

良かった〜濡れずにすんだ（＾ω＾）

午後から生姜の処理

初めてにしては、消毒も無しで

我ながら上出来だと思う

隅々までブラシで洗う

無茶苦茶時間がかかる〜ぅ(・´з`・)

スライサーで極薄切り１・５キロ

おたふく生姜に比べて

小生姜の処理は小さすぎるので大変です

ず〜っと立ってると腰がピリピリ痛い！

スライスした生姜は沸騰した湯に１分

ザルで粗熱を取っておく

生姜（スライス後）１・５キロ

調味料

米酢・・１２００cc（修正８/１５）

砂糖・・４５０グラム

みりん・・３００cc

塩・・・・小さじ３

（調味料を中火で温めてからさます）

甘酢に手で絞った生姜を入れ

塊をほぐして漬け込む

２ヶ月から長くて半年は冷蔵庫で

美味しく食べられるそうです

思ったより賞味期限が長いので

家で全部食べてしまいそう

販売をするかは考えます　(・´з`・)

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2019年8月13日

圧力釜

何をするにも

我が家には無くてはならない圧力釜

煮豚、切干大根の煮物、煮込みハンバーグ等

数え切れない料理に使う

パール金属製

昔に比べて、操作が簡単になり

安全性も良くなった

今回で４台目の買い替えです (ﾟДﾟ)

お盆の墓参りから帰って

昨日、どなたかに頂いた梨を

お礼も言わないまま、ご馳走になりました。

夕方、お客さん

会食のデザートにパート・ド・フリュィ

２０人分のご注文を頂きました

お世話を頂いたのは

外宮の朝市を仕切る彼女

彼女には言い尽くせない位

何かとお世話になる

有りがたい存在です（＾ω＾）

生地を注文する時、

最近は２枚分のメーターを注文する

それによって、無駄の無いカットができる

どこの、どの生地が良いのか

長年扱うと、失敗が無い

少しでもお安く皆様に提供できるのは

仕入れる私の腕にかかる　(ﾟДﾟ)

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2019年8月12日

誰でしょう(ﾟДﾟ)

伊勢河崎商人館

今年２回目のアイスの納品

昔ながらの蔵を使って

展示の殆どを館長がされるそうですが

落ち着いた雰囲気が良い

観光客は少なめだけど

蔵の裏には川が流れて、良い感じ

館長とは

以前、この蔵できりんの麻の服の展示会を

させて頂いてからのお付き合いです。

毎月第４日曜日

だいどこ市が開催されます

８月は２５日、１０時から開始です。

商人館から帰ったら

物置にポツンと置いてあった化粧箱の梨

夫に”誰から”と聞いても

「俺はしらん！」

「ず〜っと前から有った！」(ﾟДﾟ)

それは無い！

行く前に無かったのに〜〜ぃ

心あたりにメールをして問い合わせるも

結局、分からず　(´Д｀)

これが怖いんだよね

夫に名前を伝えても、すぐ忘れる

食べたくても、今は食べられません

困ったなぁ〜！！

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2019年8月11日

早く食べたい新米

三雲、バローに納品をして

その足で義姉の病院まで

彼女は読書が好きみたい

老眼鏡を掛けて、読書中でした(ﾟДﾟ)

朝の面会でどうかなと思ったけど

院内はお盆休みで静かです

色んな話をしてる途中に

「○はちっとも見舞いにきてくれやんわ」

○とは

何年も前に亡くなった義姉の旦那です(ﾟДﾟ)

そこは慣れた対応をする私

”そうか、行くように言うとくわ！”

　　ｶﾞｸｶﾞｸ((（n;‘Д‘))ηﾅﾝﾀﾞｶｺﾜｲﾜｧ

義姉はうなずいて

「そうして！」

前より元気な顔になったので

こちらも元気を貰える

もうちょっと頑張ってなぁ〜

道路を挟んで向かいの田んぼ

もう、稲が色付いてきた

毎年、お盆過ぎにはお米が届く

去年のお米が底をついてきたし

届いたら、すぐ新米が食べられる

いや〜また、ナイスタイミング（＾ω＾）

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日々栽培(ブログ)