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日々栽培(ブログ)
最新の投稿
2023年8月31日
終活
今年で食品の販売が終わるので 終活を兼ねて、朝から書類整理 いつ何処で倒れるかも分からない年齢だから イザとなったら、子供達が困らないように 誰が見ても、一目で分かるように 付箋を貼る 不動産や、携帯、インターネット 自分でも分からない事が多いのに 後に残された娘は、もっと大変です! 片付けをしてたら 「いせ毎日」の展示会の新聞が出てきた(゚Д゚) 伊勢河崎商人館には3回の展示会を させて頂きました 写真をみながら、懐かしく思う 展示会のたびに90枚近い服を仕上げる 今まで、ご注文の服も数えると 驚く枚数の服を作ってきましたが どの服も愛着が有り、デザインを覚えてる 何か目標を持って生きる事は 大切な事だと、改めて感じる 来年の春には きりんの工房で、お得意様だけの 展示会を計画中です 今日も1枚 素朴であって、お洒落な服が出来ました のんびりと、時間をかけて・・・。 2023年8月30日
アートフラワー
朝から少し涼しいので、部屋の片付け 工房の不用品も処分する物がドッサリ有る アートフラワーの教室をしてる時の花が 古くなって来たので 使えない物はバラして捨てる事にした その中で、大好きな花を何とか使えないか? バラした部品を集めて リースに組み立てる事にした (゚Д゚) ぶどうのツルで作った 古いリースのホコリを洗って 再利用は出来ないか? 素敵なリースが出来ました〜 10月から始まる「チクチク教室」 洋服に限らず 何を作っても良いように 教室の門を広げて、楽しみたいと思う その中に、アートフラワーも入れられたら やって行こうと思います。 2023年8月29日
冷凍庫の掃除
2台の冷凍庫が空っぽになったので 朝から、キッチンハイターとクレンザーを 使って掃除 我家には特大の冷凍庫2台と 中型が1台、小型が1台、全部で4台の 冷凍庫でお仕事をしてました 特大冷凍庫の1台は 玉城ふるさと味工房「アグリ」に 無償提供し、 小型1台を残して、他の2台は 安価で知り合いに買って頂く事になった。 長年使ったので 黒かびが出てる場所を時間をかけて掃除 ゴムパッキン周りに 漂白剤を塗り、ティッシュで押さえて20分 それでも取れない時はクリームクレンザー 歯ブラシで擦る事、10分 面白いくらい、きれいになって行く (゚Д゚) 買ってから、9年 一度も電気を切らずに働いてくれた、 最後だけは”ご苦労さん”と 送り出してあげたい。 2023年8月28日
キッチン道具
最近、ペットボトルのキャップが 上手く開けられない! 握力が少しずつ弱くなって来た 先日、友人に教えて貰った器具を ダイソーで購入する キャップの大きさに応じて 使い分けが出来るので重宝してます 一昨日、友人が遊びに来た時 握力の話になり、この歳になると みんな同じ様に開けられなくなるようです 100均には 何に使ったら良いのか、 見るのは楽しいけれど 使い道が分からない商品が多すぎる! 玉ねぎが減らないので キャベツ、玉ねぎを使って野菜サラダ チキンサラダを極薄に切って オリーブオイル、酢、バジルソルト 胡椒、でドレッシングをつくる 冷たい物を取り過ぎだけど、 最近、このドレッシングに嵌ってる! 2023年8月27日
図書館
静かな日曜日 ゆっりと時間が過ぎて行く 24時間テレビを観ながら 涙して、健康で有ることに感謝する 手術をしてから、まだ、2年半 それなのに、遠い昔のような感覚 先月の伊勢河崎商人館「だいどこ市」 猛暑で、疲れて大変でした! 無理をしたく無かったので 本日の市をお休みしました。 在庫が最後となった柿を仕上げる 冷凍庫の在庫がバジルだけになる 何か寂しいわ! 買い物に出たついでに 小俣町の図書館に寄る 駐車場は満車 館内は、人、人、人 寝てる人、テレビを観てる人 座る椅子も無い位です 寝てる人が多いなぁ〜 (゚Д゚) 涼しいから 私もこれからは、時間が出来たら 電気節約に図書館を利用しよう。 2023年8月26日
小俣まつりの日
朝から時間をたっぷり使って 無花果ジャムを炊く 友人が遊びに来るので それまでは仕上げる 気心知れた長いお付き合いの彼女 きりんの新商品のアドバイスを して貰ったりと、心強い友人です おやつ持参で時間を忘れて話こむ (゚Д゚) 夕方には知人が新米の配達に来てくれた! 今年は、まだ20キロが残ってるので 新米が食べられるのは何時になるやら・・ 本日、「小俣まつり」開催です 手筒花火や踊りなどが近くの中学校で 有るそうです 人の集まる所が苦手なので 花火の音だけを聞く事にした(´Д`) 甘長ししとうが鈴なり! 茄子とじゃが芋、 アスパラガスと、とうもろこし 家に有る野菜全てを使って 甘長チーズ焼き 甘長の種を取っても まだ、辛い! (゚Д゚) 2023年8月25日
春に散る・・観たい!
朝から東黒部「きっする」に ジャム用の無花果を仕入れに行く 無花果は一番の売れ商品 後、2回の産直納品でも お客様に提供できたらと思います。 先日の台風の影響で 野菜と果物の値段が高いそうです! 小粒だけど ジャムとしては、これで充分です。 「 バローホームセンター」に納品をして 今日は友人のMさんのお宅に お邪魔しました 長い闘病生活を送っている彼女とは お互い励ましながら 月に1回お会いする 病状が深刻になる時でも 前向きな考えが持てる、素晴らしい女性 私より、10歳以上若いのに いつも、教えられる事ばかり 何よりも心の強さを教わります! 午後から横浜流星の「春に散る」を 観たくて明和イオンに行ったら 「津南イオンでしかやって無い」と言われ 寂しく、1人”銀だこ”を食べて 帰ってきました (・´з`・) やっぱ、美味しいわ〜! 2023年8月24日
自分のパンツ
雨なのに蒸し暑い! 外に出る事も出来ず 朝から、以前から欲しかったパンツを 新しく型紙を起こして仕上げる 最近になり、時間に余裕が出来たのか、 自分の服を作る機会が増えた 妥協せず、微調整をしながら 納得の行く服を作る 本来、これが目標だったのに いつの間にか忙しくて、ついつい・・・ ベルギーリネンの25番手 高級生地で仕上げて 明日は、これを着てお出掛けをします。 パンツの端切れが出たので 鍋つかみを仕上げる やっぱり、良い生地は何を作ってもきれいです 伊勢河崎商人館に在庫が無いので 納品したいと思います。 2023年8月23日
業務用バターが高い(゚Д゚)
朝から恵みの雨です 降り方が、強烈 (゚Д゚) 駐車場の車の上 ゲリラ雨が下から上に流れる お隣の 工事の赤土が我家の通路入口に流れてくる 面倒なので 知らん振りをしてたら 仕事終わりに職人さんがシャワーで きれいにして行きました。 完熟したかぼちゃ 良い色になったので 夕食に使いたいと思う 半分は煮物 後の半分はカボチャスープ 業務用バターを買ったらビックリ!! 200円も高くなってる お菓子作りも難しくなるなぁ〜 2023年8月22日
ウリのこぼれ種
きゅうりの棚と瓜が終わって 庭はスッキリと綺麗になった 真夏に剪定した茄子も 新芽をだして、元気一杯に育つ 枯れ木の間から、マクワウリの種がこぼれて 新芽がこんなに多く出ました カラカラのジャリの上でも 生きられる強さ 植物の生命力、凄いなぁ〜! 春に知人から苗を頂いた「やつ頭」 普通の里芋に比べて 子供の身長ほどに太く、大きくなる 次々と出てくるアスパラガス この間の台風の影響か 曲がって大きくなるんだけど・・・ 10月頃まで食べられるようです (゚Д゚) 2023年8月21日
ピーマン
ぎゅうとら「おおきんな」 暑いので、今日は6時過ぎに家を出る 一番初めの店舗「宮町店」の 駐車場に車を停めて、外に出ると ピーマンが4個、地面で散らばってる 店内を見渡しても、それらしき人がいない! しょうが無いので ぎゅうとらの店員に連絡をする 店員に 「誰か落としたんや、誰か分かりますか?」と 私に言われてもなぁ〜・・ 普通、自分の商品なのに、落としたら 拾うはずなのに、よう分からんわ! 今日を入れて ぎゅうとらに納品するのも後3回 色々有るけど、もう少し頑張ろう。 春の展示会で売れなかった服を解いて 作り替えをする 売れないのには、それなりの理由が有るはず そう言う時はスパッと頭を切り替える ワンピース1枚から 短目のジャンパースカートとベレー帽 お揃いで仕上げました。 2023年8月20日
日除けシェード
道路を見渡せる作業場で 外を眺めても 誰1人として道を歩く人を見かけない 日曜日 ダンボールの収集倉庫に持って 行きたくても、暑くて行けない! 何てこった! (゚Д゚) 窓を開けたままの 寝室の温度計を見る (゚Д゚) もう、お手上げ状態ですわ! 防犯に良くないのは分かっていても 家中の窓と、玄関も全開放 それでも、暑いのは変わらない (・´з`・) スダレの内側に 日除けシェードを重ねて張る 少しは効果が有るだろうか? 我家は西に大きなアパートが有っても これだけ暑いのに、 西日が直接当たるお宅はどうなんだろうって 思う。 エアコンの効く部屋で、ラジオを聴きながら おやつを食べ、洋服作り 贅沢は言えないなぁ〜。
2023年8月19日
虫除け
この間から 夕方になると、知らない内に 家の中に蚊が入るようになった ドアに取り付ける、虫除けネットを購入 匂いも無いって、効き目が有るのかなぁ〜 ちょっと心配ですが・・・ 昨晩、夜中にチクッと両足が何かに刺されて 飛び起きた (゚Д゚) 敷布団を4月に買い換えたのに もう、ダニが発生するのか? 西日が当たる寝室の温度は 異常な暑さ ダニが発生するのは当然かも? 叔母から 「これが一番効き目が良い」と 教えて貰ったので、近所の薬局で購入 朝からシーツを洗い 布団に3枚と枕に1枚 それぞれ中に、シートを入れて対処。 今日は酷暑 隣の工事のお兄さん、車の陰で 2時間位、休んで動きません (´Д`) 夕方になって、働くのかと思ったら もう、帰って行きました〜 人の事だけど、倒れないか、心配をする 外の仕事、これだけ暑いと 命がけですわ〜 2023年8月18日
最後の鬼ゆずジャム
朝から「手作りSHOP」と 三雲「バローホームセンター」 松阪農業公園「ベルファーム」に納品 納品を済ませて、何時もの園内 汗だくになり、従業員の方が 新しいお花に入れ替え中です ガーデン入り口 一番好きな景色です ドームハウスには蓮の花が咲いてました 従業員の方に 台風の影響をお聞きしたら 「大した事が無かった」そうです。 午後から、在庫が最後の鬼ゆず ジャム瓶、18個 冷凍庫には少しばかりの いちごと柿が残っており、来月には ジャムがお終いになりそうです バジルペーストは今年12月まで 有るか?って所です (゚Д゚) 10月から始まる インボイス制度による都合で ぎゅうとらは9月で退会をします 商品撤収が9/30日夕方となります。 他、店舗は今まで通り 今年、一杯は在庫が有るまで、通常通り 納品を考えておりますので 宜しくお願い致します。
2023年8月17日
乳腺外来
午後から済生会病院、受診予約日 3ヶ月なんて、あっ!と言う間に来る 私を手術した先生は女医さんで 背が高くて、超美人! 先生とは間違いなく5年のお付き合いに なるので、言いたい事は言う約束です。 看護師さんに名前を呼ばれて、 「いつもの看護師さんじゃ無い?」と 思いつつ、受診 最近の看護師さんは 胸に名札が無いので分からない! でも、やっぱり気になる ジ〜ッと目をみて、途中で気がついて、 「○○さん?私、私、きりんやよ〜」 きりんの服やベレー帽を買って頂く お客さんでした (゚Д゚) 彼女は 「きりんさんって広垣って言うの?」笑 確かになぁ〜 殆どのお客さんは”きりん”しか知らない! それに、今はマスクで顔が半分隠れてる 彼女は偶々、他の方の代わりでお仕事、 人の繋がりは 不思議な物ですね〜 麻の着物を使って自分用に・・ 本麻の、着物用生地は 長袖なのに、本当に爽やかで気持ちが良い! ↑は柄の詳細です 反物で2枚の服が出来ました 残り、1枚は販売予定です。 今日の病院に着て行ったら、 看護師さんは、私とは知らず 「お洒落な服だなぁ〜っと思ってたのよ!」 人に褒めて貰えると嬉しいもんですね。 2023年8月16日
避難指示レベル4
最近、寝つきが遅い! 11時に就寝をしても、2時頃まで 寝られず、体調はイマイチ 宮川危険水位、レベル4 小俣も避難指示が出たけれど 家に留まり、我家は無事でした 高齢者の 避難のタイミングって難しい (゚Д゚) 朝から、台風の後片付け スダレを元に戻して、部屋中を開放して、 折れ曲がった枝豆の収穫をする 何とか茄子と里芋、 アスパラガスと大葉は助かった〜 足と手が土で汚れたので、 汚れついでに、通路の青ゴケを 高圧洗浄機で掃除を始める 洗浄後の色との境が余りにも違うと 気持ちが良い! 娘に借りた洗浄機なので 壊さない様に、工房までの距離を 半日かけて休みながらやる 顔に苔が飛んでくる 鏡を見ると、「なんじゃ〜この顔!」 2023年8月15日
台風が過ぎた(・´з`・)
廊下の雨戸を少し開けて、庭をみる やっぱり〜 強風の為、きゅうりの柵が半分潰れてる 毎日、欠かすことなくきゅうりが採れたのに もう、お終いですね (゚Д゚) 枝豆も全部曲がってしまい 庭には台風の爪あとが残ってしまった! 夏野菜も終わりを向かえる。 昨日に引き続き きょうも、きゅうりの粕漬けの入れ替え 昨晩から塩抜きをして 朝から作業 今回は 何時もと違って、少し固めの粕 砂糖と馴染ませるのに時間が掛かった。 家中雨戸が閉まってるので 何だか知らないけど、気分が乗らない 夕方から、外が静かになったので SHOPに納める”おかき”を揚げる 一つまみしてみる! 口内炎が出来て、塩がしみる(´Д`) 2023年8月14日
プロテイン
午後7時半 雨が振る中、大淀の花火 (゚Д゚) 何が何でも決行する海辺の行事 こんな日に観に行く人がいるんだろうか? 花火師も大変だ! 我家は夕方から、早々に雨戸を閉める 午前中に夫の実家にお参り 義姉は「怖いから娘の家に行くわ」と 大きなカバンに荷物を詰める 伊勢湾台風で家屋が壊れた経験で 台風の怖さを知っている。 何も手につかず 白瓜の2度目の粕の漬け替え 水分が出るので ザルで水抜きをする 塩加減と砂糖を調整して、また、漬ける 手間がかかり過ぎても 何年も置いておける、奈良漬を作りたい。 最近、少しは体操をしてるのに 筋力が落ちてきたのでプロテインを購入 ココア味のホエイ 牛乳割りにして、筋力をつけよう つくかな?(^ω^) 2023年8月13日
台風の前の片付け
三重県に台風7号が直撃しそうです 1人住まいの我家、被害が無いように 家の周りを片付ける スダレは丸めて紐で縛る 取り外しも大変なので、これでOK 野菜達が折れないように、茄子と枝豆の 支柱を追加して養生をする 瓜も撤去して ゴミ袋、4個に草を詰める 明日は月曜日 お天気なら、何が何でも捨てなきゃ (゚Д゚) 娘家族が仏壇にお参りに来てくれたので みんなでランチ 夫が亡くなってから2年目の盆 朝から動き過ぎて、汗だく! 今日は2回もシャワーをする(´Д`) 2023年8月12日
アスパラガス
急に通路と庭のジャリに 草が生えて来たので、除草剤を散布する 春に、鉢植えから地植えに替えてから 一度もアスパラガスを食べずに置いたら 凄い勢いで、大きな立派な葉っぱになる これ以上大きくなると、台風で倒れる それも困るので 今回は朝に出た、新芽を採る事にした 1人分は充分有りそうだ! 新じゃがとアスパラガスの明太マヨで 昼に食べました〜! 採りたての野菜は どんな物でも特に美味しい! これからは秋茄子が美味しくなるなぁ。 午後6時30分 少し、涼しくなったので 夫を迎えにお墓まで! 西の空 2023年8月11日
夏野菜の終わり
今年の夏は陽射しが強いので 腕と首から上が真っ黒 年齢を重ねると もう、元には戻らない (´Д`) 夕方から庭の野菜達の後片付けの 準備を少しずつやり始める まだ、2,3個は残ってる瓜を残して 完熟だけをカット 毎日、1個は食べるのに 次々と色づくので、全然減らないわ〜 台風が来る前に要らないつるを切る 大きいのが数個、勿体無いけど もう、充分食べました! 来月には冬野菜の大根の種を蒔く きゅうりの棚もそろそろ壊さないと・・。 新芽が出たので 玄関の植木に少しハサミを入れる 葉っぱの裏がアブラムシで真っ黒です この木の名前は知らないけど 仕立てやすくて、好きな木です 珍しく、1本の緑の実 どんな感じで大きくなるんだろう? 観てみたい! 2023年8月10日
忘れっぽい! (´Д`)
最近は起きてから 今日は何をするんだったっけ?と 考える事が多くなった 毎日する事を紙に書いて 机の上に置いて、忘れないようにする 先日、地区の本部役員から 「回覧板が取りに来てませんが」と、 組長の私に連絡の電話が入る 回覧板を配るのは別の方なんですが、 その人は、役員会の出席等も度々忘れる! 私よりず〜っと若いのに・・ (´Д`) その度に、電話やラインで連絡をしますが、 理由はどうであれ もう少し、責任を持って頂きたいですね! 胸肉でチキンサラダを仕上げる 今回は香りつけにオレガノを少しプラスする アーモンドをフードプロセッサーで砕く オリーブオイル かんたん酢 白だし バジルソルト こしょう オレガノ アーモンド 野菜もろとも ドレッシングで頂きました。 2023年8月9日
虫さされ (・´з`・)
昨日、枝豆の収穫をしてから お風呂に入ろうと裸になって、鏡をみたら 右わき腹に10箇所以上の発疹 ?? 何だか先っちょが水泡 もしかして、帯状疱疹じゃない? お風呂に入ったら、痒くてたまらん! 何年か前にも帯状疱疹になったけど あの時は、無茶痛かったはず 今回は痛くないけど、痒すぎる! 朝からかかりつけ医 先生は 「ヒロガキさん、何かした?」と聞く 何かって、何? 「枝豆を採っただけです〜」って言うと 先生は 「噛まれた後が有る、アリにやられたわ!」 知らない内にワンピースの中に アリが潜り込んで、驚いて パニックになり、噛んだようです よく有る話らしい! 塗り薬を貰っても全然効かない 時間が過ぎるほど腫れてくる! でも、虫刺されで良かった〜 玄関の水道口が使いづらいので 友人の息子くんに工事をお願いする 昨日の夕方に頼んで 今日の午後には取り付け終了 いつも、どんな時でも 頼めば走って来てくれる こんな息子が欲しいわ (´Д`) 2023年8月8日
母の新盆
湿度が多くて 冷房から除湿に替えて料理 トマトの収穫が終わったので 食べ切れなくて 冷凍保存して有ったのをソースに炊く 表の皮を取り、フードプロセッサーで砕く とろ火で炊きながら灰汁抜き とろっ〜として来たら、バジルソルトと 砂糖を少々入れ落ち着かせる お店に売ってる様な真っ赤なソースは 出来ないが、香りは市販に負けない! 業務用のビニールパックに詰めて 使いたい時に使える様に再度冷凍です 我家は煮込みハンバーグに使います 朝から雨の中 3ヶ月振りの整形外科 予約時間、15分前に行ったのに 患者は誰も居ない (゚Д゚) 今年は母の新盆 診察が終わってから 実家に御供えを届ける 実家って何だろう? 自分が生まれて、育った所 人生で一番短く過ごした場所 でも、子供の頃の思い出は一生続く。 2023年8月7日
赤い甘長ししとう
今週も早朝から ぎゅうとら「おおきんな」納品です 商品の数を数えて準備をしても お店に着くと、何個か足りなくなる 商品の在庫が9月初旬で終わるので 最後までお客さまにお届け出来たら 良いなと、思っているのですが・・・。 今日も雨、振ったり止んだり 外壁の西面を1時間かけて掃除 雨の合間にコンクリートが乾くと 青ごけが無くなり、きれい! (゚Д゚) 黒豆が食べられそうなので 1株切ってみる(1株で2本) ふっくら豆で、思ったより優秀です 甘長ししとうの”赤くなったの” 漬物用として使えないのか? 捨てる前に試しに乾燥をしてみる 辛いのは苦手だから 少しでも辛ければ期待出来そうです 台風が来るかも知れないので、折れる前に 庭のトマトの木を全て切る また、今日もずぶ濡れになったから 最後の収穫トマトを使って、冷やし中華 明日も雨の予報です!! 2023年8月6日
夜中の救急車
何故だか寝られない夜中の2時前 3軒向こうのお宅に救急車が止まる 近くまで見に行く訳でもなし、 どうしたんだろう? 1階からでは見えないので 2階に上がって眺めるけど、 全然見えないや〜 引っ越して来て、4,5年のお宅 どんな方が住んでるんだろう? 近所なのに、顔を知らない! それからは寝られず 朝になる (゚Д゚) 朝から体が重い! 昨日、娘に借りた高圧洗浄機 早く使いたくてしょうがないので 9時から作業開始 玄関脇のコンクリート壁 青ゴケで黒くなって来たので きれいにしたい 機械が動き出して15分 突然、大雨! 予定外の大雨 私に取っては、ナイスタイミングです 頭に傘とレインコートを着て 階段と壁一面を削る 雨は止まず 流石に頭からびしょびしょです まだ、まだ、掃除をする所はいっぱい! 毎日、少しずつ動く事にして 濡れた体で朝風呂にはいる。 2023年8月5日
トロピカルソーダー
今日も朝から床の掃除 ダスキンの「住まいの洗剤」を使って モップで拭き掃除 トイレの壁もスプレーをしてタオルで 軽く拭くだけで、スッキリ感 1ヶ月のモップ交換日 夏は1個じゃ足りないなぁ〜 久し振りに娘と孫を連れてランチ トロピカルソーダー 爽やかなで綺麗なジュースにレモン果汁つき レモンを入れると、だんだんピンクになる ミラクル〜 (゚Д゚) 野菜たっぷり鶏肉サラダ風と オリーブオイル付きフランスパンと サラダセット 白身魚のクリーム風 オリーブオイル付きフランスパンと サラダセット このお店に来ると、 娘はいつも同じ物を注文する 「とびっこクリームパスタセット」 とびっこ(トビコ)ってトビウオの 卵だって、知らなかった! (゚Д゚) 年寄り1人 何処へ行く訳でも無いし、月1回の ランチだけが楽しみです 孫が何時まで一緒に食べに来てくれるのか ちょっと、心配ですが・・・。 2023年8月4日
雑誌のパターンの服
次の服を作るのに 時間をかけて久し振りに雑誌をみる 殆ど、雑誌のパターンは使わない私 洋服雑誌が20冊は有る中で いつも気になるデザインの服が どうしても作りたい 型紙をみると、首を傾げたくなる横幅の大きさ 経験上、このままの型紙では無理だと思い 元図から両端5cm細くする それでも、出来上がった服は着丈より 横幅の方が長い (゚Д゚) 出来上がった服 どうでしょう? 生地の材質も色も、何となくイメージ通り 試着をしてみたけど おばあちゃんには似合わなかった(T・T) 若い人なら 上手く着こなせると期待する。 2023年8月3日
二見の塩羊羹
産直の準備も終わり 収穫した瓜を冷やして、おやつタイム 冷えた部屋で洋服を仕立てながら ラジオから流れる会話を聴き、1人笑う 朝早くから、ゴミを捨てに行くと 近所の奥様に掴まった! 「毎日、何をして過ごしてるの?」と聞く それは私が皆に聞きたい! 彼女は家に居るところが無いので 習い事に行ってるらしい その習い事も楽しく無いという(゚Д゚) 習い事も車の免許が無ければ 思うように動けないのが現状です 何年かしたら、免許返納を考える私 本当に何をしたら楽しいのか、 考えさせられる。 突然、アグリから在庫報告 アラッ! 在庫が無い! すぐに持って来いって事? 昨日、仕上げたペーストを保冷箱に入れて ガンガン天気の中 納品をする 駐車場に一列に並ぶ、ひまわりをみると 元気が出る! お盆過ぎには新たに 違う畑にひまわりが咲くそうですよ! 担当者のN君から「これ、食べて!」と 頂いた二見の塩羊羹 羊羹、大嫌いなんやけど・・・ これだけは大好き! (・´з`・) 塩の配合が絶妙です いつも気を使って頂いて有難う! 2023年8月2日
ブラックベリーソース
8月に入って二日目 台風の影響なのか、湿度の多い今日 全ての部屋の窓を開けても ちっとも涼しくない (゚Д゚) 涼しさは期待できず 今年、最初で最後のブラックベリーを炊く 1年かけて収穫したベリーは 今までで一番少ない、4キロ足らず ジュレを作る予定なのに、ゼラチンの量が 少し足りなくて、予定変更でソースになる 煮込んでから裏ごしをして、 出来たのが260グラム入りの12袋だけ! 鉢植え、12本から 採れる実は貴重な結果となった (・´з`・) 本来の畑で育てれば 1株で4キロは楽に収穫が出来るのに 鉢植えで育てるのは難しい。 冷蔵庫で冷やしてから ヨーグルトに掛けて試食 ジュレにしなくて、正解でした! 甘酸っぱくて 今の季節にピッタリです。 来週、月曜日 ぎゅうとら「おおきんな」に納品します。 2023年8月1日
体のケア
産直納品の準備 朝から風が無く、蒸し暑い! キッチンを少しでも涼しくなる様に サーキュレーターを2台 置く場所の高さを変えて作業 エアコンの風が腰から上下に 直接当たるので、無茶涼しい! その為か 体を冷やしすぎて、足の指がジンジンする それでも、靴下は穿きたくない! 自慢じゃないけど 真冬以外は靴下は穿かない人です 偶々、妹と足のしびれの話をしてて 教えて貰った健康器具 コスモスに売ってるので 夕方からお店に行き、薬剤師の方に説明を 聞くと、「値段の割には 貼り付けるシップのスペアが高くて 貼る場所に寄ってはすぐダメになる」との事 お店の方の説明を聞いて 買う事を諦めて 寝ながらでも使えるメディカルリンパの ストッキングをスペアも考えて 2箱購入する お店に行く時、メジャーを持って行き サイズを測ってもらったので 穿いてみるとぴったりで気持ちが良い! 暫く、これで様子を見る事にした。(^ω^) 2023年7月31日
蚊取り線香
朝から無風常態 (゚Д゚) 水を使う仕事は、とても気持ちが良い! 玄関の欄間と仕事場の網戸を洗う 水遊びの気持ちで 玄関のタイルの青ゴケを、デッキブラシと 歯ブラシでこする こんな時にワンピースを着てたので 腰から下はビショ濡れです 水道のホースを思いっきり引っ張ったら 蛇口の金具が壊れた (゚Д゚) 長年使ってるので そろそろ、新しいホースに買い替えを する時期ですわ! 玄関を開けっ放ししたので 家の中に数匹、蚊が入る 噴射状の殺虫剤は喉が痛くなるので いつも使うのは巻き蚊取り線香 子供の頃から好きなにおい 昭和を感じさせるから好き! (´Д`) 2023年7月30日
摘果作業
午前4時50分 二年ぶりの 初めての早朝仕事 日中は暑くてとても畑には来られないので 日が昇る前にカボチャの収穫 取りあえず、7個を収穫 カボチャ断ちをしてる叔母にも届ける 叔母の話しでは 何かのお返しに、丁度良いらしい! まだ、5、6個は残ってるけど 私は、もう、要らない (゚Д゚) 大して肥料もあげないのにドンドンできる どれだけ収穫出来たのか? 2週間は追熟期間 食べ頃になったら、友人にお届けします。 畑を終えて お墓参り ちょっと早すぎたかなぁ〜 何時もより、少し涼しいけど 誰もいない (・´з`・) 咲いた数だけきゅうりが育つ きゅうりの花 きゅうりと茄子 食べ切れなくなったので 一先ず、摘果して苗を休ます。 農家の畑 雨が振らないので、野菜が枯れ この暑さで、産直のきゅうりの値段が 高くなって来た (゚Д゚) 我家のアスパラガス 次々と新芽が出るけど 今年は根っこを太くする為に収穫は止める。 野菜作りは、日々、勉強です。 2023年7月29日
造花の仏花
お隣の地鎮祭が朝早くから行われ いよいよ、隣に新しい家が建てられる 最近、ご近所が次々と引越しやら 土地を売って、何処かへ行ってしまう 我家も、この土地に家を建てて、 40年が過ぎ、地区では古い方です 回りを見渡しても、若い家族が多くなる 私は何時までこの家で暮らせるのだろう? そんな事を考える (´Д`) 猛暑でお墓の花の水が熱湯 毎日花を替える訳にも行かず、 夕方から「コメリ」で造花を購入 造花と言っても 分からない位、一つ一つが良品です 1本ずつ購入して 高さを整えて、自分流に束ねる 8月、お盆に向けて 何とか月末まで造花で我慢です。 おやつに完熟瓜を食べる 糖度13・0 とっても美味しい! まいにち1個 そろそろ、美味しさに飽きて しょっぱい物が欲しい (゚Д゚)
2023年7月28日
羽織物
なるべく外に出ない様にする毎日 朝から無花果を求めて、三雲「きっする」 9時開店と同時に店内に入るけど 無花果は1個もない(・´з`・) 予想が外れる まだ、時期じゃ無いみたいですね 続いて 手作りSHOPに服と商品を納品 こんなに暑いのに、お客さんは来るのか? そんな事を考えながら ホームセンターバローに バジルペーストを納品 バローの産直内にお肉屋が入ってから ペーストの売れが早くなった (゚Д゚) 肉を買いながら、ウロウロしてると 大箱の無花果をみっけ! 値段的にお高い 1パック、918円 ジャムにすると4瓶 1瓶に2個の無花果を使うので ほとんど儲けは有りません!! が、そうも言ってられない(´Д`) 後、少しで他の在庫もなくなるので 一応、商品の種類は揃えたい。 ストールにも出来る麻生地で 羽織物に挑戦をする 透け感が素敵なんだけど、 仕立てが難しくて、苦戦する。 2023年7月27日
雨戸を閉める(・´з`・)
朝から午後3時までジャム作り 部屋にエアコンを入れても、キッチンには 熱風しか来ない 顔と体に流れる汗と闘う (゚Д゚) リビングだけでも何とかしなくっちゃと 廊下の雨戸を半分だけ閉める 断熱仕様の雨戸の効果は、思ったより有る ジャムが出来上がる頃になると もう、体はぐったり (・´з`・) 夕方、寝室に行くと・・オオオォ〜 高温多湿 部屋が冷えるまで、時間が掛かりそう(゚Д゚) 庭の黒豆 朝晩手抜きせず、水を散布するので 元気に育ってきた 暑さには強い野菜です。 2023年7月26日
親づる、子づる、孫づる??
初心者には易しいと言われる瓜作り その割りに、摘果作業の難しい事! 親づる、子づる、孫づるを残すなんて もう、どうでも良くなった! ほったらかしても、手間をかけても 心配無く、次々と玉が出来る 庭に一杯になって来たので、 やむなく、摘果する事にした(゚Д゚) ここまで大きくしてしまったけど、 皮を取り、ぬか漬けにする 糠の力を信じて 自分の好きな味にする 今日の収穫 青しそは今夜の夕食「まぐろのトロ丼」に たっぷり使って食べる きゅうりは厚焼き玉子と酢の物 毎食後のデザートにマクワウリ この所、畑で採れた野菜中心の毎日 私に取っては理想の生活です。
2023年7月25日
鍵がかかってない(´Д`)
売れ残った漬物を、叔母に届けに行ったのに、 引き戸の鍵もかけず、留守 (゚Д゚) 先日も、田舎にどろばうが入ったばかり 用心が悪すぎるわ 叔母はいつも 「盗まれる物は何にも無い!」と言う 一番大切な命があるやろ!って 怒るんだけど、言う事をきかない! 帰り道 ここまで来たので、寄り道 まだ、3分咲き 小さなひまわりが咲き始めてる 自治区と親子会、老人会等が管理をする 田舎のひまわり畑 お盆頃が見ごろの様です。 2023年7月24日
黄色い食べ物
今日も暑いそうなので 午前7時前から、ぎゅうとら「おおきんな」 各、店舗を回ると、8時半には終わる(゚Д゚) 買いたい物が有るので 8時から営業するスーパーに寄る お客さまは4人・・・ 店内の電気は半分も点いてない(・´з`・) 一番に目についた税込み98円の とうもろこし むちゃ、綺麗! 限定、50本、 3本を即買い 早速、茹でて保存しま〜す! 朝から、丸々1個のカボチャを 茹でて、裏ごしして バターと牛乳、生クリームを使って カボチャスープを作る これが食べたくて畑で野菜を育てる、 免疫効果に優れ、栄養価が高い 今年は豪雨でカボチャが全国でも不作 今朝のスーパーで 4/1で300円を超す高値 (゚Д゚) 昨日のだいどこ市で 1個、350円で売ってしまった 安過ぎたかなぁ〜 もう一つ、気になる事! 葉っぱが多すぎて、怖くて手を 入れられない畑 葉っぱを避けると1本のつるに大量の瓜 3本の苗を植えたのに、その内の 2本の苗にだけ数個の瓜 1本を植えただけでは実は出来ないのかしら? 不思議! 生態が謎です! 2023年7月23日
暑さで疲れた!!
不思議とイベントの前日は寝られない 午前3時、まだ寝られそうも無い! そんな訳で、本日、河崎「だいどこ市」 朝から体がどぉ〜っと重い! (・´з`・) 暑いのでいつもより早く会場に着く 気持ちの良い風が吹いているので 安心してたのに 9時には熱風に変わる (゚Д゚) お隣のパンを袋に詰めるお手伝い 全ての準備は終わっても 当然、こんな日はお客さんは出控えをする 目の前を荷物を乗せて走る、自転車 見た事がない形 だいどこ市では、面白い乗り物に出会う 昼食抜きの市が終わって 帰り道、百日紅街道をはしる 真っ赤な花を見ると 暑さと、疲れが一段と増す ( ゚д゚ ) 来月、8月のだいどこ市は流石に ちょっとお休みを貰います。
2023年7月22日
桃のコンポート
明日の河崎「だいどこ市」の準備 茄子のしば漬けに使う、赤紫蘇を買いに 近くの産直に行く 梅干に使う、塩もみした赤紫蘇 どこの産直に行っても 「もう、終わりました!」 (゚Д゚) これが無いと、しば漬けは出来ない! 産直を3箇所回って やっとたどり着いた「あじ横丁」 店員さんに聞くと、”もう無いっ”て言われ 諦めかけたその時に 隅っこに1袋見つける (゚Д゚) ヤッター!! 5箱しか作らないのに 赤紫蘇1袋が500円 しば漬け、5箱 全部売れても、900円 (・´з`・) それでも美味しい漬物を作りたい! 今回は茄子の収穫が少なかったので 自分家で食べるのは我慢です。 先日、頂いた桃 ちょっと固めだったので ブランデー、甜菜糖、レモン果汁を入れて コンポートにしました〜 ヨーブルトと一緒にご馳走になりました! 2023年7月21日
ロックミシンの掃除
少し涼しい朝 朝食を早めに終えて、玄関の草引き リュウノヒゲの間の草は、土が乾燥して 無茶苦茶、引きづらいので 水を撒いてから仕事をする (´Д`) ボサボサした草・・? 2本も有るので、ネットで検索 ほうき草(コキア)って言うらしい! そう言えば、昨年安く買って、 花も咲かずにすぐ枯れてしまった 花は咲かないって話なんだけど 種はあるのか? いずれにしても、玄関には色気も無い。 久方振りにロックミシンの掃除 小さな所はダストブロワーを使ってゴミを 飛ばし、後はミシンの油を注す。 昨日の夕方に仕上がった リネンの7分パンツと ローン生地の花柄プルオーバー パンツは・・リトアニア産 上着は・・・YUWA どちらもブランドの高級生地です。 2023年7月20日
帽子掛け
今日の予定 8時に家を出て、松阪「農業屋の産直」で 酒粕4キロを購入 9時に松阪農業公園「ベルファーム」に 農家さんに注文の白瓜の引き取り 今回は5個の瓜を届けて頂いた 以前、きりんのブラックベリーの苗を譲渡した 農家さんとバッタリ会う 「良かったら白茄子持ってって!」と、 茄子の料理方も教えて貰いました そして産直の担当者のNさんから 「良かったらこれ食べて!」と 美味しそうな桃を、頂きました(゚Д゚) 予想もしてなかったのに・・・ ありがたい事ですねぇ〜 10時に約束の、松阪の友人に ご注文頂いた帽子をマンションに届ける 彼女に教わった帽子掛け ダイソーで購入しました 何段にもなる、優れもの 場所を取らず、展示するのに最高です 全部で10個 足りるかなぁ〜 (´Д`) お昼過ぎに家に帰ったら 閉めきった部屋が、猛烈に暑い! 三重県は今日、梅雨明け宣言らしい と、言うより梅雨って有ったっけ?
2023年7月19日
新作の帽子
天気予報では夕方から雨! 7時になっても、雨は降らず 諦めて、庭の野菜に水をあげる (゚Д゚) 茄子はお水をたっぷりあげるので 朝晩の水やりも、そろそろ大変になる。 麻の生地が届く 闘病生活をしてる友人から 「髪の毛が全然ない人の帽子を考えて」と 依頼を受けて、1ヶ月 何をどうして良いのやら、 試作をしながら、型紙を何度も変えたり・・ 頭の毛が無くなった当事者しか分からない 私の経験を生かして、 家の中でも被れる商品にたどり着いた(゚Д゚) 後ろで紐で結ぶタイプ 頭の大きさで、自由に変えられて 結んだバックスタイルが可愛い! 頭に髪の毛が無いだけで お肌が敏感になり、少しの衝撃で 怪我をする そんな患者さんの願いが届けられる ニット製品はいかにも病気を連想させる 自分の時は真夏だったので 猛暑の中では被るのが大変だった思いがある 折角なら、涼しくて 被って可愛く感じて貰えたらと思う 明日は朝から何点かお届け致します。 2023年7月18日
石鏡のひじき
朝から暑い! 寝室、10時前には30度 近所の高齢者の方 「わしはエアコン嫌いやわ!」って 頑張ってるけど・・・(゚Д゚) 私も高齢者やけど エアコン無しでは生活が出来ない! まだ、死にたくないので サーキュレーターとエアコンを バンバンかけてます〜 動いても、動かなくても 汗は出る 朝は涼しい玄関で、下駄箱の掃除 昨年は油断して、革靴にカビをはやして 修復に大変だったので、早目に オイルを塗って保護をする。 キッチンの引き出しから 石鏡(いじか)のひじきが出てきた (゚Д゚) とっくに無くなったと思ったのに 得した気分 市販のひじきとは全然違う 乾燥ひじきなのに、少し柔らかめ 蒸大豆と人参、あげ、枝豆をたんまり入れて、 夏なので、あっさり味で仕上げる 3日は食べられそうだ! 大好きな食材です。 2023年7月17日
危険な暑さ!!
ニュースで「今年最高の39・6度を超える」 日に日に高くなる気温に悲鳴が聞こえる! 一体何度まで上がるんだろう? 朝からエアコンの部屋で ジ〜ッとしてるしか出来ない高齢者 郵便局の、保険証の配達で 「危険だから、早めに帰れの命令です」 真っ赤な顔をして、 ヘルメットの下にタオルを巻いて 配達をしてくれた職員 (゚Д゚) 本当にご苦労様です。 以前、骨董商の知人から購入した 藍染の木綿 素敵なベレー帽が2枚出来ました 固さと出来栄は申し分ない! ただ、生地の値段が高かったから 商品の値段設定に迷ってる (´Д`) マクワウリ 右側は2日前の収穫 左側は今朝6時に収穫 少し時間を置くと黄色が濃くなり 美味しそうな匂いがして来る 仏壇に御供えしてから 私、1人で食べました〜!! 公園の蝉が鳴き始めたと思ったら もう、バッタを見かける まだ、梅雨明けして無いんだよね?? 2023年7月16日
河崎 天王祭 金魚花火
朝から地区の公園の草引き 暑い中、皆さん頑張ってくれました 草引きが終わってから お墓まいり (゚Д゚) 朝9時なのに 頭から足の先まで汗でズクズクです シャワーをして布団を干して また、汗をかき 二度目のシャワー (゚Д゚) 夕方から伊勢河崎「天王祭」に出掛ける 今回はボランティア 商人館の前では激安の”かき氷” 川から、時たま流れる風が気持ち良い! 8時から河崎川で「金魚花火」 水面に金魚が泳ぐように・・・・ 初めてみる花火だ 2023年7月15日
伊勢神宮奉納花火大会
家中の窓を開放して 小さ目のブラシと軍手を使ってレールの掃除 狭いところや、レールの上など 軍手で触れば後の水拭きも同時に出来る ついでに、家中の カーテンも洗濯 (゚Д゚) 今日は無風状態 首には冷却の輪っぱをはめて頑張る! 流石に疲れて 午後は1時間仮眠をする 7時から 「伊勢神宮奉納花火大会」始まりました。 コロナで何年も中止だった大会 何年ぶりの開催だろうか? 子供が小さな時は家から見えたけど 家が多くなり、今は音だけが聞こえる。 2023年7月14日
鍋つかみ、追加納品
店長の 「在庫の鍋つかみが1個になりました〜」 昨晩仕上げて、「夢の手作りSHOP」に 食品と一緒に納品しました。 見ても触っても優しい気持ちになる とんがりぼう (゚Д゚) 麻の生地の布端で縫い始めて 商人館やイベントで販売してる間に 人気商品になってしまった (゚Д゚) プレゼントにするお客さまも居られ 使い道は人それぞれ 最後の最後まで 商品にして行くのが私の務めです。 松阪「農業公園ベルファーム」に 予約した、奈良漬用の白瓜 大量注文の為、取り合えず 7個を受け取りに行く 巨大過ぎて、Σ(´∀`;) ビックリ! 我家は大雨で途中から苗が水に浸かり、 全滅状態 白瓜は殆ど市場に出ないので 農家さんに予約をさせて頂きました さすが、プロですねぇ〜立派です 園内がすっかり夏の花になりました〜 開園早々だったので、1人 ゆっくりお花を見る事が出来ました。
2023年7月13日
突風の後
昨日の突風で庭のトマトの木が折れる 残念です! 雨よけのビニールも半分はがれて トマトがひび割れ (゚Д゚) マクワウリの行く所が無くなってきて 庭半分とベランダを占領しだした 実を付けると可愛いので 伸ばし放題にしてる (´Д`) ベリーの収穫が終わったので バッサリ切る (゚Д゚) 鉢植えの難しさと、虫を駆除する為 来年のベリーは諦めて 1年、木を休める事にした 年々、暑くなるので 伊勢でブラックベリーを育てるのが 難しくなって来た。 2023年7月12日
白瓜が巨大化
叔母が体調を崩して、暫く畑はお休み 早朝からカボチャと白瓜の収穫 畑の管理は叔母に任せきりだったので 白瓜が巨大化してしまった (゚Д゚) 奈良漬にすると、最高に美味しい! この間の大雨で黒豆の枝が 曲がって来たので杖を立て、紐で結ぶ 早朝だと言うのに、蚊が多い事 今度は蚊取り線香を忘れないように! かぼちゃを8個収穫して 叔母にも届ける かぼちゃが大好きな友人が 「かぼちゃ欲しい!」って家に取りに来る 二人でランチをしようって事になり 友人は 「暑いでサッパリしたのが良い!」と言い 着いたお店がお好み焼き (゚Д゚) 鉄板がムンムンと熱い中 二人で ”美味しい!” を連発 美味しければ何でも良いけど 汗をかきながら食べるお好みも良いなぁ〜! ここ2、3日 早朝から頑張りすぎて疲れ気味 今日は、少し早く寝よう・・(´Д`) 2023年7月11日
赤紫蘇ジュース
ここ、2,3日の雨で湿度の多い事 毎日掃除をしても 布を使う仕事をすると、しつけ糸が 廊下や部屋に落ちる 今日も早く起きたので 朝食前に、家中の掃除と水ふきをする 水を触ると気持が良い〜 掃除機を分解して 中身を洗い、ベランダで乾かす 吸引力の違いがすぐ分かる (゚Д゚) 雨も降らず、気持ちの良い一日でした! 小俣の産直で赤紫蘇を購入 以前、義姉に教わった 美味しい赤紫蘇の選び方 「裏が紫で表が緑を選ぶと香りが良い!」 一枚ずつ綺麗に洗い 葉っぱだけにして、この量で200円 お湯で5分茹でて、ざるに取り 冷めたら手で絞る (※ 有れば、沸騰したら重曹をいれても良い) 甜菜糖とお酢だけで充分美味しいが 我家はレモン果汁を少し入れ 爽やかさを出すのが好き! 出来上がりが、待ちきれなくて 温かいジュースに氷を入れて・・・ ソーダー割りも大好き! 沢山仕上げたので、前のお宅にも 紫蘇ジュースとソーダーも 一緒にお届けしました。 2023年7月10日
ゲリラ雷雨
昨日に引き続き ぎゅうとら「おおきんな」 暑いので午前5時30分過ぎから納品 一番かと思ったのに もう、棚には商品が少しだけ並んでる 流石に朝早いと、車が走ってないし、 涼しくて、快適でした! 8時から、玉城「ふるさと味工房アグリ」に 納品をするバジルペーストと柿ジャムの 製造 (゚Д゚) ペーストのラベルが、残り1000枚 材料のバジルが秋まで持つのかしら (´Д`) 商品が出来たので 配達の準備をしてたら 突然、ゲリラ雷雨 激しい雨! 道路を跳ね 下から雨が降ってくるみたい(゚д゚)! 途中、信号が消えて、パトカーが 数台、警察官が手信号で対応 アグリに着いたら、社員の方達が 何やらバタバタしてる 雷でレジが動かなくなって 大騒ぎです お客さま相手のお仕事、大変ですねぇ〜 雨が上がったので 園内の「ひまわり」畑を歩く 畑はたんぼの様に、水が溢れてました! 2023年7月9日
まるでサウナの様な日
毎月の繰り返しなんだけど、 三雲「バローホームセンター」 松阪農業公園「ベルファーム」 予告無しで 「商品、後、少しです、すぐ持って来て!」 (・´з`・) どう頑張っても、すぐには出来ません! 朝からペーストを仕上げて届ける 松阪農業公園「ベルファーム」 産直に納品して 園内の芝生内に、ちょっと寄り道 友人の主催する「手づくり市」 雨上がりで猛暑の中、開催中でした〜 ちょっとの時間のはずなのに、 知り合いと1時間も話し込む まるで、サウナのような汗が流れる(゚Д゚) その後、昼食抜きで バローホームセンターに納品 途中 河崎商人館から 「二日間でベレー帽が8枚売れました!」 8枚・?・・ヽ〔゚Д゚〕丿 スゴイスゴイ 「お客さまから 緑のベレー帽が、欲しいので 作ってくれますか」の問い合わせでした きりんのベレー帽は 洋服を作った残り布を使うので 新しく、生地を購入してのご注文は 受け付けておりませんのでお断りしました。 そもそも、ベレー帽を作ったのは 長いお付き合いの友人が 闘病生活に、少しでも明るく過ごせたらと お勧めしたのがきっかけでした 同じ病気で悩んでる患者さんの為に 少しでも安く、お肌に優しい生地を 選んで作った商品が、いつしか 口伝えで広がってしまいました (゚Д゚) そんな訳で これからも、良い生地が残ったら 帽子は続けていける様に頑張ります。 沢山お買い上げ頂いたお客様 ありがとうございました〜 2023年7月8日
柄の服
紺のパンツと ブランドの生地を使ってワンピースを 仕上げる この間 「歳を重ねると、明るい色を着たい!」 80才を過ぎたご婦人の言葉に 私は、ハッ!とする 確かになぁ〜 私が作る麻の服は、挑戦の無い 何か、安心を求める地味な色が多い 確かに 偶に柄物を作ると、すぐに売れてしまう 皆さんが求めるのは華やかさなのだろうか 柄選びの難しさ! 上品さを求めるお客様に選んで頂ける様に 悩み、考え抜いて、いつも購入をする その内の1枚 出来上がった服を見て しまった〜!! 自分の服を作れば良かった〜 初めてのダブルボタン 遊び心を入れた一品ですが 私のサイズには大き過ぎる 浅紺の七分丈パンツと 組み合わせてもお洒落です パソコンの前で、時間が来たら購入できる 良質で素敵な生地各種 1分でも早くボタンを押さないと 売り切れてしまう限定品 この努力が有ればこそ 安くて良い作品が生まれる (゚Д゚) 2023年7月7日
しば漬け
連日の暑さで庭のマクワウリの成長が 早すぎて、養生が間に合わない 黄色く色づいてきたので 鳩やカラスに捕られないように 黄色の防鳥テープをグルングルンに張る 昨年は、食べようか?と思う寸前に 誰かに持って行かれて 悔しい思いをしたので、我が家の庭では 毎日、朝晩、監視をする 6、7個の収穫が出来そうだ! 茄子が採れだして 一日おきに煮たり、焼いたり そろそろ飽きて来たので ネットでレシピを調べて 茄子のしば漬けに挑戦をする。 一日目 下準備、軽く塩を振って一晩つける 二日目は調味料を入れて仕上がった、しば漬け 奥は、一日で出来た、きゅうちゃん漬け(゚Д゚) 青しそを細かく切って入れたので 爽やかな味 みょうがは、もう少し小さくしても良い 材料 茄子;500グラム みょうが;1パック 生姜;一かけら 赤紫蘇(塩漬け済み)100グラム 青しそ;10枚 みようばん;少々 みりん、酢、レモン果汁、少量の塩 自家製の茄子と青しそ 初めて作ったのに、美味しくて クセになりそう (^ω^) 2023年7月6日
甘夏シロップ
昨年、ブラックベリーの苗を 無料譲渡した会社から ブラックベリーシロップ漬けの レシピと作業講習の依頼が来た (゚Д゚) 以前も、ジャムの原価計算の問い合わせが 来た時 「個人と会社じゃ条件が違うから」と 回答をお断りしたのに・・・・ この1年間は 苗を譲渡した責任上 肥料、剪定等の指導をして来たつもり! 製造方法、レシピを教える業者って まず、誰もいないと思う 栽培に付いての質問なら いくらでもお答えしますが 普通、業者にレシピを聞きますか? そんな訳で暫く距離を置く事にした! 私が世の中で一番嫌いな ”利益の為に人を利用する事” 誰の助けも無く、 一から勉強をして来た私には 我慢が出来ません! 試行錯誤を繰る返し 自社製品が出来るものと思ってます。 甘夏シロップ 9瓶 ぎゅうとら「おおきんな」に向けて製造 材料は無料で頂いた物 心を込めて作らせて貰いました 感謝です! 2023年7月5日
お中元が届く
朝一番に伊勢河崎商人館に 夏物の新作、4着を納品 60番手の細い糸を使ってるのに 透け感が無く、サラサラと気持ちが良い さすが、ブランド! 先日、納品した服が すぐに売れちゃったようで ボディには違う服が着せられていました。 この2枚も同じ番手とブランド とっても良い生地なので ボディに掛けて、次の服のイメージを 考える 今度はワンピーが欲しいなぁ〜 (゚Д゚) この作業、デザインを考えるのに とっても大事な時間なんです。 4歳離れた妹から、 毎年恒例の豚の味噌漬けが届きました 「わざわざ、送らんでも良い」と 私はいつも言うけれど、 考えてみれば、妹と話しをするのは お礼の電話をする時だけかも知れない! 母が亡くなり 実家に帰る事も少なくなった今 せめて、元気な声だけでも聞けるのが 私は嬉しい! 2023年7月4日
子供たちの絵
工房の片付けをしてたら 小さい頃の子供達の絵が出てきた (゚Д゚) 長女の絵 繊細で、一つ、一つ丁寧に書いた。 いつも、大きな賞を貰って、 他の学校へ展示をすると、暫くは家には 返してもらえず、時には紛失をされた。 何年生の絵だろう? よく見ると 女の子の足が5本・・・ 靴も全部違うやん (゚Д゚) 子供目線って面白い! 次女の絵 ザリガニの絵を見たとき 大胆過ぎて・・・・ (゚Д゚) 同じ親から生まれても、 二人が描く絵は全然、別物 個性豊かな娘達 母親は絵が大の苦手 私に似なくて良かったわ〜! これからも、時々だして観る事にしよう。 暑くて居り場がないので 汗をかきながら 2回目の無花果ジャムを炊く ノースリーブを着て 頭に手ぬぐいを被り、短パンで1時間 汗で眉墨が消えそう (・´з`・) 2023年7月3日
今年一番の猛暑
今日も、昨日に引き続き庭の片付け 剪定鋏を買ったのをすっかり忘れてて、 庭の木が生え放題 玄関の花壇と 工房の玄関横のサザンカを剪定 ハサミが良く切れるので 切るわ、切るわ 止める人が居ないと、つい刈り込み過ぎる 今日はゴミ収集日 ゴミ袋に詰めた後は、庭はさっぱり! 朝から猛暑 玄関の網戸と車を洗い 昨日、購入した、追加のスダレを掛ける! 少し動くだけでも、滝のような汗 ある程度、濡れると体が冷たくなる (゚Д゚) シャワーで汗を流し 今年初の「冷やし中華」 とまと、枝豆、きゅうり、とうもろこし 冷たく凍らした野菜は 歯がキュンとなるけど、一気に食べる。 30度を越すとブラックベリーの色が 脱色する きりんの苗木を譲渡した 松阪の農家さんに 黒いカンレンシャを掛ける事を伝える。 投稿月カテゴリ 最新の投稿 2024年
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