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日々栽培(ブログ)
最新の投稿
2019年4月4日
イラつく私
作っても作っても売れてしまうベレー帽 展示会用に予定して工房に飾ったら また、売れてしまった(´Д`) 追加したくても もう、生地が無い! 色違いの綿麻混合のヒダスカート 何年も前からきりんの定番 どなたが穿いても綺麗なラインがでます お楽しみが増えました〜 午前中はやっぱり畑 早く切れる充電器にイライラ 隣の畑では義姉がせっせと鎌で草刈 機械より正確です 私がイラついてるのを知ってか そっと手伝ってくれました 何もかもお見通し 義姉には適いません(゚∀゚) 2019年4月3日
草、草々
今は展示会用の服を 1枚でも多く仕立てないといけないけど 畑の草も気になる 昨年は手もつけられない位 大変な目にあったので 早目に草刈機で刈り込む ブラックベリーの畝は草刈機で バジル畑は手で抜くしかない 午前と午後で2畝しか刈れない(´Д`) 充電式って高いくせに不便ですわ 1畝で充電切れ ほんま!役に立ちません 新しく買い換える方が良いのかしら? 正直、今は耕運機の方が欲しい! 今年の蕗 何時もの年より不作? そんな事は言わずに 頑張って育って欲しいよ! 大好きなきゃら蕗を楽しみにしてる お客さんが待って下さってますよ! 2019年4月2日
展示会のお知らせ
花粉時期になると 何故か口内炎が次から次と消えない 毎年同じ症状なので スッキリしない(´Д`) 4月になったので展示会のお知らせです 開催日:4/19〜21日(金〜日の3日間) 場所 :手作り工房きりん 住所 :伊勢市小俣町本町386-2 時間 :午前10時〜午後5時まで 駐車場:3台は置けますが 停める所が無い時はご連絡下さい 別の駐車場をお借りしております。 ※ 当日は大変混みあいます お誘いの上、乗り合わせて来て頂ければ 嬉しいです。 今年は一流ブランドの生地を使っての 展示会です 当日ご来店が無理な方は お電話を下さい。 2019年4月1日
新元号
新元号が決まりました 「令和」 きっと良い年が来るように思います 本日、お客さまから頂いた ミニとまと とまとは果物?それとも野菜? 野菜とは思いたくない甘さ 食卓に出る前につまみ食い 気になったので糖度計で計ってみました 凄いです どれを計っても10.6度 ハウスだから出来る糖度ですね 甘さを追及する農家さんの 努力の結果です 届けて下さったお客さまに感謝です ご馳走になりました(^ω^) 服が足りるのか(´Д`) 展示会が近づいてくると不安になる 何枚あったら安心って事ではないけど 満足のいく商品で有りたいのと 来店のお客さんに気に入って頂けるのか そんな事を考えて 今年は華やかな色合いで仕上げました それが吉と出るか凶となるか 楽しみでもありますが・・ 70才を過ぎたおばちゃんでも 気持ちは若いと思っています 皆様からの意見はしっかり受け止めます。 2019年3月31日
植木、バッサリ
午前と午後にお客さんが来ると言うのに 突然、何を思ったのか ノコギリを持ち出して 玄関の木を切り出した(T.T) 手前の柘植の木 邪魔です 夫が知らない内にバッサリやりたい 息を切らし 家の前のおっちゃんの視線を気にしながら スパッとやっちゃいました〜 新築の時に植えた木、37年 無いのもサッパリして良いんじゃない? 問題は夫、木が無くなった事に 何時、気がつくのか? それとも気がつかないのか(笑) もう、切ってしまったんだから 夫にはごめん!で 終わりそうですわ おっちゃんに ”大きな木も切りたいわ”と言ったら 「息切れして倒れるよ!」と言わた(゚Д゚) 後は植木屋さんに剪定を お願いした方が無難です 午後からのお客さん3人ご来店 仕立てて! イヤ出来ません 仕立てて! イヤ今は無理です 何時やったら作って貰えるの 最短5月からしか無理です この会話 ちょっと何処か変ですね 今、私は注文から頭を外したい ストレスを抱えたままの製作は良い物が 出来ません なので、5月までオーダーは 暫くお待ち頂きました(^ω^) 2019年3月30日
こんな日もある
何をしてもダメな日が有る NHKの朝ドラ最終回 起きたのが8時33分 絶対観たいと思う夫婦が朝寝 眼鏡市場に注文した眼鏡を取りに行くと 希望の眼鏡じゃなくて、もう一度作りなおし 友人の既製服の直し、配達したら 腕が太すぎて通らない 帰って、また直し 信じられないけど、ミシン針が2本も折れた 悪い事は連鎖する アイス用ほぇ〜のジャム 何時もより硬い 洋服を直しながらの作業は 絶対失敗するのに、学習をしない頭 最後の止め 夕飯を食べようと思ったら 炊飯器にご飯が無い (・´з`・) どうなってんだろう 今日は、もう何もする気が無いわ〜 友人宅の小さな花 フゥ〜っと息を吹きかけて 「あぁ〜疲れた!」 2019年3月29日
バジルの種まき
きりんのジャムの何種類かは 彼女のアイデアだと言っても過言ではない 美味しい物をみつけては 「食べてみる?」と持って来てくれる友人 新しい物に興味津々の私は それを商品にしてしまう(゚∀゚) 今日は東京のお子さんに頼んで 買ってきてもらったそうです 有名なパテシェの パート.ド.フリュイ イチゴピューレとアプリコットピューレ 2層になつてます お砂糖が宝石のようにキラキラ(^ω^) 以前、伊勢のフランス料理店のマダムに 手作りのオレンジの砂糖菓子を頂いた その時の味が舌に残ってます 砂糖菓子なのに上品で不思議な味で いつかはベリーで作りたいと思ってました 菓子作りの勉強はして無いけど 頑張れば何とか出来そうじゃないだろうか? 庭でバジルの種まき 今年は少し蒔く時期が遅くて心配 4月からは草刈や土を耕したりと忙しい 出来る事から頑張りまっしょ!! 2019年3月28日
砂糖
きりんの新商品の材料集め しばらく難航してたけど 全ての材料がネットを通じて手に入った 無い時はお問い合わせをし メーカーに教えてもらい、探すの連続 白粗目とトッピングシュガー 市内の菓子問屋に聞いても無理なはず 特殊なお菓子に使うので そうは簡単に販売されてない品 微量メモリの軽量カップと温度計 適当ではお菓子はできません 今から何をやろうとしてるのか? 4月から 試作の開始 頭の中はそればかりです 朝からベルファームに納品 ブラックベリーの生実を2キロ また、マフィンでも焼かれるのかしら(゚∀゚) 急いで帰ったのに 病院の受付時間、ぎりぎりでした 先生 「また、無理したん?」 「動いとらんと調子が悪くなるんやろ?」 いつも言われる言葉は同じ(笑) 血圧低め (´Д`) 右の親指の爪に縦線 過労とストレスからくる症状らしい 8時間は絶対睡眠をとるのに 過労は無いと思うし 夫には言いたいように言うし どこがストレスなんやろ(゚Д゚) 自分の知らない 体のどこかからサインが出てるのかな? 2019年3月27日
取材
昨日と今日、二日続けてのお客さま 展示会が近づくと工房は何だかザワつく 本日は「伊勢毎日」さんの取材で 記者で友人のKさんが来てくれました あーでもない、こーでもない(゚∀゚) 何でも好きな事が言えるので有り難い 色んな顔をして30分程度で撮影終了 ブログ用にわたしも撮ってもらいました 服に埋もれる姿は どっかのお店のママみたい(゚∀゚) 2,3日前から少し情緒不安定 季節の移り替わりについて行けない 目がイガっぽくて涙が出る 自律神経が崩れてしまったのか また、医者通いだなぁ〜 2019年3月26日
アイスのペースト
時期になったら慌てないように アイスのペースト作り いちごが安くなる時期まで 欲しい量が確保できるのか、少し心配 まだ、少し高い! 突然無くなるって考えただけでも怖いわ アイス用ペースト いちご9パックで出来上がり1300グラム アイスが50個しかできない(T.T) 毎回、”きついよねぇ〜”とグチを言いながら せっせと煮込んでます ベリーみその店、25日からアイス販売です 「 売ってあげる」って言ってくれるお店に 感謝しないと駄目ですね ず〜っと使ってるロックミシン 良く働いてくれます 少し休みをあげたいのですが もう少し頑張って貰いたいと思います 2019年3月25日
ベルファーム
午後からお世話になってる 松阪農業公園ベルファーム産直の総会です 苦手のナビで走り、着いた場所は何と いつもベルファームに行く道 なんだ〜ここか (´Д`) ナビの支持通りに行くと 知らない道を走らされるから怖い! 途中、事故で渋滞してたので焦ったけど 相当早く着いたようで安心しました ベルファームのシステム管理や 生産者に対しての期待感等は 他の産直とは全然違った思いでした 流石です 私達生産者 信頼をして販売をお願いしてます 初めての会合、とっても有意義な時間を 過ごさせて頂きました (^ω^) 園内の枯葉を堆肥にして 生産者に無料配布を考えておられる 素晴らしい取り組み 私も少し頂きに行きたいと思います。 2019年3月24日
アンテナ
地上波になっても電波が届きにくい所は アンテナを変えても見難い 別付けの部品を追加したら綺麗に映りました 電気屋のご主人に 壊れて動かなくなった乾燥機の 修理をお願いしたら 「これ何?見た事がないわ」 (゚∀゚) 説明をして何とか修理をして貰った 壊れた箇所を説明してくれるけど さっぱり機械の構造がわかりませんが・・ 捨てる覚悟でお願いしたけど 新品を買わずに済んで良かった(^ω^) 麻65%と綿35%の混合生地の厚手 昨日、宅配されてすぐに水通し 夜から縫製をして 夕方には出来上がり 大柄ですが 欲しかったのでとっても嬉しい 今年で4回目の展示会 一段とグレードアップした商品が お届けできるようになりました 2019年3月23日
オリーブ
家には在庫の生地が無くなって 展示会までゆっくりしょうと思ってたら 生地のメーカーから新作のご案内 見ると欲しくなる 次々と注文したから 暫く忙しくなりそうです 今回は自分の目を信じて 上品な花柄とオリーブをモチーフにした生地 お洒落なご婦人に着て頂けたら嬉しい きっと素敵だと思いますよ 柄物はシンプルが一番 仕上がるのが楽しみです 黒のワンピー 前のピンタックと袖の少しのフリル感が 優しい服になりました オリーブの色が大好きで 何かにと箱に閉まってた薄手リネン 柔らかいラインが素敵で ちょっと気になる服です 2019年3月22日
叔母達
4,5日前から叔母達に頼まれて 母に会いに行ってきました インフルの流行で、面会が出来ず やっと3人で出かけた 左の叔母は母が入所して始めての面会 朝から遠くまで向かえに行って もう1人の叔母を拾ってのバタバタ日です 来たくても足が無いので 母に会えなくて寂しかったようです 仲の良い5人姉妹 母を頭にみんな80才を過ぎてます もう、いつ会えるか判らないので 記念の写真にモザイクをかけるのを止めました 叔母がお礼にと ランチをご馳走してくれました お墓にお参りして家まで届けた 帰り道、何度も何度も「嬉しかった」と・・ 何にも出来ないけど 足になる位なら私でも出来そうですわ 大好きな叔母様達 みんな元気でいて欲しい! 2019年3月21日
えんどう豆
春から植える野菜の準備で 庭のブロッコリーとカリフラワーを 整理する 自分家で食べるのには丁度良い大きさ 真っ白で、いかにも美味しそうです 蒸し大豆と生ハムを加えてドレッシングで サッパリと 生ハムの絶妙な塩加減が野菜と合います 百姓をしてると 採ってすぐ食べられる こんな贅沢な事は無いなぁ〜と思う 雨が降り 暖かい日が続いたので豆の花が 次から次と咲いてきました 花を見られるだけでも嬉しいのに 食べられると思うと 豆食いの私は待ち遠しい 友人の話では 白い色は実えんどうで紫はきぬさや らしいです 適当に植えたので 生るまでのお楽しみでした(^ω^) 2019年3月20日
パート.ド.フリュィ
きりんの新商品を考え中 ブラックベリーを使ってジャム以外の 皆が欲しくて手が出るお菓子を試作 ブラックベリーパート.ド.フリュイ フランスの砂糖菓子です 3回失敗 4回目は少し固まって砂糖をまぶすと それらしくなった(゚∀゚) まだまだ足りない物が多すぎる とても商品にはならないけど ホェ~ジャムを商品化した時も同じ 商品開発、失敗の連続です 作っては捨てての繰り返し 目標に向かって進むしかない(´Д`) 姉に貰った”うまい菜” 正式名はなんだろう? 子供の頃から食べてた野菜 産直でも見かけなくなったけど 白い部分がシャキシャキと美味しい(^ω^) 今週はとっても忙しくて 今日のようなお天気でも畑に行けない 草が気になる じゅが芋、植えてから2週間になるけど 芽が出ない(T.T)
2019年3月19日
ほぇ〜ほぇ〜
朝からアイス用のほぇ〜ジャム作り 4時間はかかる 大詰めに来た時 前回仕上げたほぇ〜も 一緒に煮詰めてケースに入れる準備 何だか何時もより色が濃い 今まで食べた事のない味 うぅん? 何だこれは? 少しトマトの形が・・・(゚∀゚) ザルで越したら と・ま・と 頭はパニック状態 冷凍ビーフシチューの残り汁です オムライスに使う予定で保存をしてたのを すっかり忘れてた 色が同じだったので間違ってしまった 今回は残念だけど、全部廃棄となりました 朝からの仕事は何だったのか、悲しいわ! でも 失敗する前に採れたリコッターチーズ 大好きなチーズが食べられるから 頭を切り替えます 6リッターの乳清で 採れるのはこれだけです 2019年3月18日
紅花
先日買ったアイス用のいちご 昨晩に砂糖をまぶし、朝から煮込む 実は昨年15キロのいちごを 準備も無しに炊いたら 赤い色が上手く出ず、破棄した 今年は炊く前にネットで検索した結果 真っ赤ないちごジャムができた 出来るだけ短時間で仕上げる事と 灰汁取りを丁寧にするのが大事な作業 上の量できりんのアイスが100個分です 粒を壊さない様に気を使う(゚∀゚) 昨日、イベント仲間のAさんから 「何かに使って!」と乾燥紅花を頂ました 体にとっても良いそうですが 我が家のピールの色だしに使う くちなしの実の代わりに紅花が使えそうです 色だしの試作 慣れるまで大事に使いたいと思います ありがとうねぇ〜 2019年3月17日
アンテナ
雨具を持たずにイベント参加 ポツポツと雨 忙しくて養生をする時間が無い 急遽、車のシートをテントにぶら下げる 大雨です 商品が濡れる事もなく危機一髪でした お天気でも雨具の用意は必要ですね 全然違う話ですが 先日、○TVさんから 「今月で契約が切れますがどうしますか?」と 訳の判らない電話がありました そもそも、契約した覚えが無い! 地上波になる前までビルが高すぎて 家のTVが写らなかったので ビル店舗が先日まで支払いをしてました 地上波になったので ビル店舗は”自分で払って下さい”って 説明でした ○TV 「毎月700円でTVが観られます」 「○TVにしたら 死ぬまでお金が要るんですよね」(゚∀゚) ○TV 「そう言う事ですね」 要らないって断ったら 「TVが観られませんよ」と言う 甥に「どうしたらTVが写るの」って 相談したら 「アンテナさえ有れば写るよ」・・(ピコピコ) アンテナは無くてもTVが観られると 思ってた私・・大丈夫かなぁ〜 早速、電気屋さんにアンテナをお願いしょう! 2019年3月16日
150円のいちご
1個150円もするいちご どんな味だろう? いちご農家の消毒の多さをみてから いちごを食べなくなった我が家 ”きっする”にアイス用を18箱購入 全然足りないけど 後は玉城アグリで調達です その足で松阪マーム「グリーンマーケット」 どうしても欲しかった友人の作品 珍しく一目ぼれ 今までで一番好きかも(^ω^) 仲間の猫たちと一緒に飾ってみました 2019年3月15日
価格改定
イベント準備 今年初のオリーブオイル揚げ 売残ったお餅をカットしたおかき 揚げてから缶で蒸らす 何となく芯が残るけど 冷えたら美味しくなるだろう 日曜日、夢の手作り市で販売です 午後から山村牛乳にお願いしてたアイス 取りに行ったら価格改定の通知 アイス業界 軒並みに値上げですね それにしても加工費が 大幅値上げの1個20円も値上げ もう、言葉が無い(´Д`) 元々、儲けの無い商品 ブラックベリーが消費できたらと 思いついたアイス 現在、310円 これ以上高くして売れるのか? 消費税も高くなる 続けるべきか迷うわ〜
2019年3月14日
大根の粕漬け
イベントに持って行く大根の粕漬け 美味しく仕上がりました 自分の味覚を信じ 納得する味に仕上げるのに 3回の漬け替えをした 実家の漬物屋、顔負けの上出来です (実家に大根の粕漬けは無いけど)(゚∀゚) 我が家の食卓はいつも漬物が有る 最近の家庭は漬物を食べないと言うが キリンんの漬物を買ってくれるのは 殆ど若いお客さんです いつの時代も好きな人に年齢は無い 正真正銘、無農薬、無化学肥料 美味しくて当たり前ですね 私は少しだけ手助けをしただけ 酒粕の力を信じて・・・。 もう、切れ端がわずかしか残ってない 1人で何袋も買ってくれるので 皆さんに行き渡りません セロハンの大袋に詰める 全部売っても560円 手間代にもならないけど 待ってるお客さんに届けたい(^ω^) 2019年3月13日
群言堂コレクション
工房のドアを開けたら 突然、目の前に何かが落ちた 姿はとかげに似てるけど色が違う 畑で良く見かけるが 何処となく違う 寒くて動けないのか 写真を 夫に見せたら、やもりだそうです いや〜びっくりした 爬虫類は大嫌いですわ (´Д`) 友人がリネンの服が載ったカタログと 豚捨のコロッケを持って来てくれた きりんの洋服の値段が安すぎるから 「デザインと値段を参考にしな!」と きりんの服は世の中に1枚しか無い 価格はもう一度考えるとして どれも縫いたい服ばかり 家にはもう、気に入った生地が 無いんだよね(´Д`) 注文をして ギリギリまで縫うのか思案中 2019年3月12日
壷
家の玉ねぎ 食べられるのかな 草の方が背が高い! お天気が良いので 午前中は草引き 午後からは草刈機で軽く刈ってから 鎌で小さなところを刈る 一列2時間はかかる(´Д`) 剪定した枝を集めて 車に乗せてごみ焼却場行き 知らなかったけど 木の枝1m以上は粗大ゴミらしい 粗大ごみ場まで移動をすると 捨ててある立派な壷を見つける 値打ちが有りそうなので 貰えるのか聞いてみた ”あげられないっ”て言われた 欲しかったなぁ〜(´Д`)
2019年3月11日
アイテム
震災から8年 人によっては長いようで短い 被災にあわれた方々には辛い日です 明日は何が有るか判らないご時勢 今日1日をしっかり生きられたら 幸せだと思いたい (^ω^) 夫は相変わらず奇妙な動きをする 廊下のカーテンが外された カーテンで2時間近くは遊んでる それでも良い 元気に生きているんだ! ある程度揃った展示会用の服 パンツやスカートなで 組み合わせるアイテムを最後に製作 アイテム次第でお洒落になる どれもサイズは11号です 2019年3月10日
準備
毎回の事ですが イベントが近づいてくると準備に バタバタする なるべく新しい商品をお届けしたいので 当日の4,5日前から準備をする 漬物は一週間 じっくり漬けないと失敗をする 朝から大根の粕漬けの漬け替え 日の菜の塩出し 大根のサワー漬け 相変わらず忙しい! 雨が降ると 畑に出られず、家でする事を 一度に済ませる 夕方から炊き始めたほぇ〜ジャム 5時間はかかる 待つしかない (´Д`) 明日はスーパーの激安日 そう言えば、最近買い物に行ってないな 友人に貰った野菜 姉に貰った野菜 野菜が豊富で有り難い 肝心な自分の野菜の出来は今ひとつ(´Д`) 2019年3月9日
ニンニク
何年も山積みにされた草や枯れ枝の ゴミの山を崩して 昨年の秋にニンニクを植えた 雨が降り動きだした 草が生え ニンニクが見えない(´Д`) 草引きを始めて50分 作業中、大事な茎が2本折れた(T.T) 収穫まで3ヶ月 恐ろしく巨大な茎 腐葉土が積もり積もって、栄養満点 肥料もあげないのに ここまで大きくなるって 凄いなぁ〜 安心、安全なニンニク きりんのバジルペーストに全部使います 暖かくなると 何だかソワソワする 畑仕事は無性になれる 時間を忘れて精神統一の場 2019年3月8日
切干大根
親戚の叔母から切干大根を 袋にいっぱい貰いました (゚Д゚) 人によって細切りと銀杏切りの 二種に分かれるけど 細くすると繊維がカットされるので 味は一段下がる 乾燥に時間はかかるけど きりんの切干大根は銀杏切りに拘ります 折角貰ったので 家で食べますね 〜(^ω^) 久しぶりに小さなサイズの服 生地も60番手の超薄地 手の平に乗せたら軽くてファファです 丈の長いスカートやワイドパンツに 組み合わせてはいかがですか 真夏に着て頂けるプルオーバーです 2019年3月7日
春キャベツ
姉から「野菜を採りに来る?」と電話 朝から天気も良いし 部屋にこもってるのも勿体無い 姉の畑は草も生えてません 性格が几帳面なのが見て判る 自分とは正反対だわ (´Д`) 畑仕事を医者に止められてるのに 「毎日、暇は頭がおかしくなる」と 畑に来る そんな所は私も似てる 二人共、貧乏性なんだろうね (゚Д゚) 春キャベツ3個と春菊を貰う 取り合えず、お昼は塩ラーメン 玉ねぎ、人参、キャベツのゴマ油炒め いつも野菜たっぷりだから インスタントはこれが一番好き 明日はハンバーグとキャベツの トマト煮込みにするかな (^ω^) 春キャベツ、大、大好き!! リネンのベレー帽 10枚になりました どれも良い生地 被り方で素敵になります(^ω^) 2019年3月6日
医療費支給
昨日に引き続き 何時もの漢方薬を貰いに薬局 昨日のブログで納得の行かなかった お薬手帳の話 一体いくら払うのだろうか 薬局で調べてもらった 手帳を忘れたら30円の追加支払いらしい 主婦は1円でも安いスーパーに走る この30円は貴重な出費 (´Д`) やっと理解が出来、胸がスッ〜っとした 白内症の手術と歯医者の医療費が 12月分の支払い総額2万4千円 本日、高額医療費支給申請書が届いた(゚Д゚) 医療費が戻る? 大して払ってない医療費 限度額が8千円らしい 限度額オーバー分が戻ってくる(゚∀゚) 何か、30円そこらの金で グチグチ言ってた自分が笑えてきた。 切干大根の戻し方 ぬるま湯に砂糖をスプーン2杯入れて ゆっくり戻すと 煮込んでも優しい口ざわりになります 家は豚肉と人参を入れるだけの シンプル料理 無茶苦茶美味しい! 2019年3月5日
免許返納
知らずに損をしてる事って 結構あるんじゃない? 眼科で診察を済ませて薬局 お薬手帳を忘れたので 「家で貼ります」と言った 目の前の大きな張り紙をみると 手帳を忘れた人と 手帳の無い人の支払い%が書いてある 店の方に 「家に手帳が有っても、忘れたら お金がいるんですか」と聞くと 「家で貼って貰ってもお金が要ります」(゚Д゚) おいおい! そんなの聞いてないよ〜 手帳の購入時はお金が要るのは判るが 忘れると支払いが発生する(゚Д゚) 毎回、知らずに取られてたと思うと 腹が立つ これからは絶対持って行く! モヤモヤしながら伊勢警察 夫の認知症検査の通知を貰ったので その前に免許証の返納に来た 返納に当たってのトラブルの相談 担当者の方 「有効期日が過ぎて免許書に穴を空けると、 身分証明書の様にそのまま持つ事ができる」 良い話を聞きました 穴が空いてるか、空いてないのか 多分、夫には判らないだろう 市が発行する身分証明書には 写真や本人確認、マイナンバーと 手続きが面倒です 早目に相談に行って 本当に良かったわ 知らないと損をする事が有る 知らない事は聞くのが一番 今日は2つも勉強をした(^ω^) 2019年3月4日
在庫が無い(´Д`)
一つの店舗の商品が動き出すと 他のお店の商品も同じ様に売れ出す 動かない時は全く動かないのに (´Д`) 家にはいつも在庫が無い 大変なのは無くなった時に すぐに補充が出来ない事(´Д`) 朝から夕方までジャム作り するべき事は今日中に済ませないと・・ ジャムを炊きながらアイスの準備 桜が咲き始めると急にバタバタする 忙しくなる前に発注です 今日、お客さまから戴いた 「メロン.ドゥ.メロン」の濃厚抹茶メロン むちゃくちゃ抹茶の風味がして美味しい! 一仕事が終わり 夜の10時にメロンパンを食べてます カロリーが高いって? そんなの関係ない 食べたい物が目の前にある 明日まで待てない 幸せ〜(^ω^) 2019年3月3日
生ひじき
8年来の友人で恩人 観光協会でボスと呼ばれて みんなに一目置かれた存在の彼女 何故か最初から気が合い 年上なのに 彼女に私は”あんたさ〜”とタメ口 そんな彼女も協会を去って 二年近くになるが未だその力は健在 悩みに悩んで、これから どうしたら良いのか、正直考える 夫の介護とお店の両立 きりんが進むべき道の方向性を相談 考えるまでは自分で出来るが 後、どのようにするのかが難しい(´Д`) 彼女の持つ人脈の凄い事 「何とかするわ」とイヤな顔もしないで お昼前に帰って行った 今は心の支えになってくれる彼女に 感謝しか有りません 結果はどうであれ 進む道がはっきり決められて 気持ちの切り替えができる お土産に戴いた民宿「答志荘さんの佃煮」 私の大好きな味で、朝市の仲間 そして、同じく注文した生ひじき 栄養満点のひじきと人参のかき揚げ 今の時期だけの貴重な品です 時間が出来たら また、朝市に出たいなぁ〜 2019年3月2日
フリーマーケット
いつもお世話になってる 注連縄の藁やさんが主催の 松阪マーム「フリーマーケット」 フリマで物を買う予定は無いけど 橙を戴いたのでお礼を言いがてらの マーケットを散策 お天気は最高 駐車場は沢山のお客様です 何も買わない、見るだけの予定が お店を歩くと、ちょっと気になる商品を 見つけてしまった 新品で竹の子の皮を使って編みこんだ 手作り風スリッパ 900円 おばちゃんになって値切り交渉 (゚Д゚) 「これ、2千円以上の商品ですが 100円だけお安くします」 そんなにはしないだろう?と思いながら 欲しかったので800円で購入 古着や陶器が多くて、中には 獅子舞の時に使う古麻布が3万7千円(驚) フリマで売るような値じゃ無いなと 思いながら素通り 何十年か前 伊勢サンアリーナでフリマに始めて出店した その時、 知らないおばさまが家の商品を 山積み2千円で買い占めた クリーニング代も出なかった悔しい思い出 その時のショックから 2度とフリマに足を入れないと決めた 見るだけなら良いか? でも、見ると欲しくなるんだよね イヤ・・・やっぱり止めとこ (^ω^) 2019年3月1日
冷凍庫
昨日、雨の中で回収した冷凍庫 庫内の氷を残して車に積んだままです 最近、腕と腰の力が無くなった夫は 米15キロも、ふうふう 冷凍庫を持ってもらうのはとても怖い! 午後から友人が来る 彼女は男性より力持ち お願いして車から降ろして貰った 大きな体の彼女 腕っぷしを見て逞しく感じた こんな男性が我が家にも1人欲しい! 日の菜の収穫 寒い時期の野菜です 虫食いが1本も無いって嬉しいなぁ〜 秋まで日の菜は暫くお休みです 最後なので 美味しく漬けたいと思います 2019年2月28日
産直閉店
開業から6年間お世話になった 玉城「ゆずりは」 本日で閉店となりました(´Д`) きりんのバジルペーストを 普段から買って頂いてるお客さまから 最後に2瓶のご注文を頂ました そして、アイスの入った冷凍庫の回収 雨の中、お店の方が車に積んでくれました 産直での最後の買い物 しいたけを3袋 1袋、100円 しいたけの納品者 「売れ残ったら捨ててな〜」と 寂しい言葉を残して帰って行った 農産物を販売する場所が1ヶ処無くなった 本当に寂しいなぁ〜 長い間、お疲れ様でした。 きりんのアイスは 来月から、みそのベリー店で販売します 畑の人参 激甘で大事に食べて、最後の収穫になった 家は人参の皮も食べる 葉っぱも小さい時は天ぷらに・・・ 採ってすぐ茹でると あっ!と言う間に茹で上がる しいたけとにんじんのバター炒め 大満足でした(^ω^) 2019年2月27日
菜の花
歯医者の窓から見える景色 一面が田んぼ! その中、小さな畑に菜の花 今まで菜の花は白菜の花だと 思ってたけど 菜花の野菜って知らなかった(T.T) 義姉が白菜の花を 「菜の花は美味しい」って 言うので、今までそうかと思ってた この歳になって恥ずかしい話です 歯医者が終わって夫の実家に行くと 私の知らない小母様から 「ほうれん草良かったら持ってく?」と 採りたてを貰いました (゚Д゚) とっても嬉しいけれど 家の冷蔵庫には前日に買ったほうれん草 野菜室はほうれん草でいっぱい 田舎のおばちゃんは気前が良いなぁ〜 暫くほうれん草で、食費節約ができる(笑) リトアニアリネン 滅多に買えないけど素敵な生地 購入してから 製作まで時間がかかった 欲しくて買ったのに デザインが浮かばず放置 結局 何もない、ストレートが一番 生地の良さだけで存在感がある 2019年2月26日
じゃが芋
しなくっちやいけない事を 一つずつ片付けて 時間に余裕が出てきたので 友人に貰った種用のじゃが芋のカット 芽の出る方向を上にして畑に植える じゃが芋は買ってもしれてるけど 収穫が楽しみ(^ω^) 最後のおかき 痛い胸をかばいながら5臼を機械でカット 部屋に入りきらないので 残りは干し網 叔母に教えて貰った米袋に入れる方法 こんなに暖かいとカビが来そうなので 今回は直接干す おかきにすると えびが最高に美味しい! 来月のイベントにオリーブオイル揚げを 持って行けたら良いな お知らせです 玉城「ゆずりは(産直)」さんが 28日で閉店となります きりんの アイスは みそのベリー店にて 来月22日から販売をいたします アイス以外の商品も現在ベリー各店舗で 販売中ですので宜しくお願い致します。
2019年2月25日
牛すじ
久しぶりに産直納品のはしご 玉城アグリで担当者とおしやべりして その足で松阪農業公園「ベルファーム」 今回から 橙ピールと鬼ゆずピールも置かせて貰う ”ブラックベリーの在庫が まだ、大分残ってるので何とかして〜” 「アイスとマフィンに使うわ」と店長 今回も快く買ってもらいます 見た事も食べた事も無い 珍しい野菜 子持ち高菜 どんな味やろ ベルファームに来ると新しい野菜に めぐり合う (゚Д゚) 松阪牛のすじ肉 特売日で1キロ2300円ゲット 圧力鍋で何しようかな(゚Д゚) 2019年2月24日
貰い物
昨日、朝起きたら玄関に 橙が2箱 「良かったら使って!」とメールをもらった いつもお世話になる松阪の藁やさん 朝早くに届けて頂いたようです そして 以前、お客さまから頂いた餅米 同時進行で おかきを作りながら橙の処理をする 前回のおかきの乾燥が1ヶ月になるので 餅米を使う仕事は今回が最後です ありがとうございます 皆さんの心使いに感謝です 胸の痛みを見かねて 友人がロキソニンの塗り薬を持って来て くれた 「効くか分からんけど、塗っときな」 (・´з`・) 効き目はどうであれ、シップ薬は被れる 有り難いです 昨晩は痛み止めの薬で ゆっくり寝られた 少しは効き目もあるようですが 完治まで長くかかりそう 2019年2月23日
味噌仕込み
友人が来る前にガスにセットして 工房の掃除をしてたら 大豆が溢れてキッチンの床や ガス台が信じられない位の水浸し (泣) 米麹を小さくする作業と 蒸し大豆をフードプロセッサーで砕く作業 二人で手分けをして動く 水分調整に茹で汁を使う事を経験する 今年で3年目 少しずつ学習をする 団子を作って 漬け樽に投げつける 床に散らばった大豆 乾いたら取れないんだよね 彼女が投げつけて 私が掃除をする 最終的には足で踏むのに ”投げるのは止めても良いんじゃないか”と 作業が終わる頃に思い始めた(゚∀゚) 来年の課題 掃除の時間短縮 正直、胸が痛いので 終わったら、もう横になりたい! 痛みが限界 ロキソニン・・効かへんわ〜 2019年2月22日
大豆の泡
明日の準備 大豆を軽く洗ったら泡 タンパク質の泡なの? 明日は味噌造り 今年も1人分、大豆2.5升と米麹1.8キロ 昨年は 新しいやり方でフードプロセッサ使用 きめの細かい美味しい味噌ができた 1人が蒸して 1人が潰して混ぜる 半日以上はかかるけど 友人と二人で頑張ります 友人と同じパンツの生地 カーテンのようなガサガサの手触り ワイドパンツはツルッとした生地より ガサガサの方が味のある服となる 彼女は仮縫いをします 自分のは仮縫い無しの半日で仕上げた 仕上がり? うぅん〜もう一つ やっぱり高級な麻には大負けです ブランドの生地は何を仕立てても 絶対に失敗が無い 流石ですねぇ〜 2019年2月21日
ベレー帽
服を1枚仕上げて ちょっと息抜きにベレー帽を6枚 裏表を合わせると12枚が 山積みになってます ミシン屋の店主に ”7枚作って5枚が売れたわ”と話すと 「すごい確立や、いくらで売ったん?」 ”1枚1200円” ”それも一流の高級な生地” 「そりゃ買うわ!安すぎ!」 そもそも、ベレー帽の値段が知らない私 適当につけた値段です その店主も ミシンの修理費が安すぎる 安くて正確だからお客さんが多い 二人共、どこか似てる 世知辛い世の中 そんな人が居てもいいんじゃないか 庭のハウスにこの間からハトが住み着いた 外に出した方が良いのか迷い中 カリフラワーやブロッコリーを 食べられたら大変! 私の知らない内に出て行ってほしいけど 居なくなってくれるかなぁ〜 2019年2月20日
大根粕漬け
二晩かかってやっと終わった 確定申告の書類作成 何度やったら計算が合うんだよ〜 エクセルおかしいんじゃない? 自分が作ったデータ 誰にも文句は言えないけど・・・ 色分けをして 分類したのに 打ち間違いが多すぎる(´Д`) 1年で一番頭を使う作業 終わったら、大変だった事は忘れた 今年は何かとお金のいる年 白内症の手術、歯の入れ替え 車検、めがねの買い替え 入金より、支出の方が多いって 年金生活には厳しいわ〜 大根の粕漬け 失敗覚悟で漬けたら美味しいやん(^ω^) 全部は売りたくないけど 少しだけならイベントで販売します
2019年2月19日
漬物の売り方
今日もイベントの話 毎月売らせてもらってる大根のサワー漬け 開店から1時間で完売してしまいましたが お客さん用に試食をお出ししてます 殆ど常連さまです 最近は誰も試食をしなくなりました 手も付けてない試食 ご夫婦でご来店のお客さん 「試食をしても良いですか?」 ご主人がたべると 「こんな美味しい漬物、食べた事が無い」 (゚∀゚) でも、もう無いんですよ! 無いと聞くとよけい欲しくなる どうしても欲しい(´Д`) 最後の手段 試食を袋に入れてプレゼントにしました 確か、以前も同じ事をしたな( ゚д゚ ) 多く漬けないので早いもの勝ち 早く売れちゃうので お客さんは一番にきりんのお店で漬物を 買ってから他のお店に行きます 売る人も買う人も 段々と知恵が付いてくる 久しぶりの雨 花芽が1個 スナック、えんどう、きぬさや・・? 何か覚えてないなぁ〜 2019年2月18日
ベレー帽
商売って不思議 家はジャムとバジルのお店なのに ジャム以上に漬物が売れる(´Д`) そしてベレー帽 7枚をS字金具でテントにぶら下げてたら 「ちょつと、素敵な帽子!」とおばさま二人 交代に被って離さない! 鏡が無いのでトイレまで走る(゚∀゚) そして 次々と被る お店が終わる頃には5枚が売れてしまった 今年はベレー帽が流行ってるそうです 何かを始める時 流行なんか考えた事が無いけど 自分のひらめきは無駄じゃない 面白い事に 買って頂いたお客さん 全員が被って帰られた(笑) また、残りの良い生地が出たら 帽子を作ろ 今日は車検日 代車が乗りにくい やっぱり自分の車が一番良いわ ワイパーを替えて貰ったら 純正部品で高かった(゚∀゚) 2019年2月17日
心配をかけました。
今日のイベント "今日は胸が痛いから、手伝ってなー”と みんなに呼びかけた(笑) そして、朝一番のお客さんから始まった お客さん・・胸、大丈夫? きりん・・・えっ!何で知ってるんですか? お客さん・・毎日楽しくブログをみてます きりん・・・すみませんドジで お客さん・・私も転んで腕を折ってね きりん・・・私の胸はレントゲンを見ると 何本も折れた後が写るんですわ(゚Д゚) お客さん・・(゚∀゚) 同じ話を何人かにしました そんな訳で沢山の方に心配をおかけした様です 本当に騒がしてごめんなさいね。 イベントでの面白い出来事を話すと 夫は涙を流して聞いてくれます 月1回のイベント 相方の鈴木君相手にバカな話を・・ 私のストレス解消の場所だけじゃ無くて 笑うって事は 夫にも何か効果があるのではないだろうかと 思うこの頃 店のまん前にこれが置いてあって 店の奥に商品が並んでる、始めての出店の方 のれんを潜ってもまだ、何を売ってるのか 分からない そんなお店でした(゚∀゚) 相方は「鍛冶屋さんですかね?」 その言葉にも驚いたが 確かに! 店主はお客さんに何を伝えたかったのか? 説明を聞くと 玉子入り温泉せんべいのお店でした 人の事でどうでも良いんですが 私「物を売りに来たんと違うの? 道具が前にきてどうするの?」と 聞いてしまった(T.T) 店主・・笑って無言 売れてる様子は無い 世の中、物を売るってそんなに甘くないよ 家はゆず味噌まで試食して売ったのにー ゆず味噌、好評で完売したよ 夕飯に買うつもりが 「お父さんにプレゼント、食べて!」と 頂きました チョコは何時ものお客さん 楽しくて、仲の良いご夫婦のご来店です 有り難くご馳走になりました 月1回のイベントが待ち遠しいわ(^ω^) 2019年2月16日
黄色いワンピー
何も言う事は有りません(゚Д゚) このデザインにこの生地と、この腕? リネン綾織り 一流ブランドでも高級品の類 この黄色のワンピース 昨年、お客さまに注文を戴いて 発注済みなのに 「派手過ぎるのでー」って 途中でキャンセルになった生地 (´Д`) ず〜っと置いたままだったが 生地で見るより服に仕上げた方が上品です こんな事が無い限り 自分から黄色を注文する事が無かったけど お陰で良い服ができました 今年の展示会は3日間を予定してます 後、10枚を残して 今年の予定枚数はお終いです 明日は津「夢の手作り市」 寒そうです 重ね着で何とか頑張ります(^ω^) 2019年2月15日
剪定
イベント出店を月1回にしてから バジルとブラックベリーの在庫が減らない 数ヶ月前から寝てても これからどの様にして行ったら良いのか 朝方まで考えてしまう ベリーの木の中心に虫が入り 枝の出が悪い 無理をして花を咲かせるより 今年は休ませるのも有りかなと 朝から2回目の剪定 1ヶ所に最高6本の枝を 1本か2本を残して剪定 (´Д`) 10年間 走り始めは50本のベリーの木 現在は200本 少し、ベリーにも休んで貰います 収穫に使う時間が残ったら 今年は草刈に使いたいと思う 小俣幼稚園の園児 公園は久しぶりに明るくなりました お昼前までは暖かい(^ω^) 2019年2月14日
粕漬け
自家製の干し大根 失敗するかも知れないけれど 粕漬けにする 非売品のもらい物の酒粕と砂糖を混ぜる 酒粕2キロに砂糖2キロ 塩漬けした大根を半日水につけて塩出し いずれにしても、自家製 上手くいくかな? 2019年2月13日
転んだ(´Д`)
また、やってしまったー 歯医者の予約時間が迫ってきたので 慌てて廊下に出たら ドアにスリッパが挟まり、派手に転んだ 左胸を打撲して 呼吸をする時、痛い! シップ薬とコルセットをして歯医者 上を向くと胸が突っ張るので 苦痛です 歯医者は歯医者で 麻酔が痛い! 帰ってじっくり見たら スリッパがぼろぼろに破れてた(゚Д゚) でも医者は行かない! 今まで何回も胸を骨折したり ひびが入ったり しなくても良い経験をしてるので コルセットは常備してる (´Д`) 同じ生地で服3着 展示会用に準備した生地が 残りわずかになって来た 現在50着 あれも、これも作りたい物がいっぱい 次から次と沸いてくるデザイン 春までもう少し頑張ります 2019年2月12日
目が痛い!
手術して3回目の診察 今日は目の調子が最悪です 太陽の日差しが目に入ると眩しくて チクチク痛い 先生に症状を伝えると 「乾燥ぎみなので目薬を変えます」と 違う薬を貰ったが、痛みは治らない 目薬の種類って そんなに多くは無いようで 前に貰った薬に似てるわ 病院は休み明けも有り 9時予約が10時過ぎまでかかる(´Д`) みんな年寄りです 目の悪い人が多いなぁ〜 自分も年寄り ヘナの染料が無くなって 2ヶ月位、髪を染めてない 自分の髪ってこんなに白かった? 苦労すると白くなるらしいけど 本当やと思う 最近は気苦労が多いもん(^ω^) ヘナを注文したら 3月まで来ないらしい(T.T) 2019年2月11日
生地
生地を買う時 これは絶対に失敗しないと思ったら メーター数を多く注文するようにしてる 6mを買って プルオーバー2枚とヒダ入りスカート1枚 あれやこれやとデザインを変えて 何が何でも無駄なく使いきるようにしてる 同じ生地でも デザイン次第で別物になる その過程が面白い 半年振りの端切れ 袋に詰めてイベントで販売します 1袋50円 ”そこまでしなくても良いんじゃ無い?”と 言われそうですが 生地はどれも高級品 欲しがる人がいるか限り 無駄なく使って貰いたいと思います 昨年、手作り市で 知らない人から 「こんなんよう売るわ!」と嫌味(´Д`) だから暫く販売を中止してたら 「袋詰めの生地はもう無いの?」と お客さまからのお問い合わせ 世の中、色んな人がいる 人の言葉に落ち込んだけど やっぱり自分の思う商売のやり方を 貫きたい 小さな布で作品を作って 見せに来てくれたお客さんに感謝です 2019年2月10日
確定申告
確定申告の提出期限が近づいて来た 正直、焦ってます(´Д`) 一枚も記帳がして無いので 資料をまとめるだけでも頭が変になる 思った通り 数字の打ち間違いと 29年と30年を間違ったりと・・・ 目の前で夫がガサガサすると 集中力も無くなる 早く寝てくれないかなぁ〜 7時に始まって気がつけば 夫はいつの間にか姿を消してた(゚Д゚) 入金だけの作業が終わったのは夜中の1時 支出になったらどうなるんだろ 1日、1ヶ月分しか出来ない? 誰も助けてくれないし 何日かかるんだろうか コツコツと積み重ねが出来る人を 尊敬するわ 朝からイベントの準備で 腰にビビビッと痛みを感じる 寒すぎて体が悲鳴をあげてるようです 空気が澄んでいるのか 夕焼けがピンク色でとっても綺麗でした さて、帳面をするかな(^ω^) 2019年2月9日
先染めリネン
お昼ご飯の準備 銀杏が残り少しになったので、五目御飯 白米に少し餅米をいれると 美味しくできる 我が家の炊き込みはマグロ缶と塩昆布1袋 自家製の人参と小さじ1杯の砂糖だけ 多めに炊いて、イザと言う時の保存食に 小分けして冷凍をします 不思議と冷凍の在庫が無い時に限って ご飯を炊くのを忘れる(´Д`) 昨晩に裁断をして 昼過ぎに仕上がった服 メールマガジンが来るたびに 欲しいと思ってた生地 思い切ってワンピー分を購入しました 水玉模様の刺繍が丁寧に織られてる しっかりした厚みですが 真夏にも着て頂ける先染めリネン M寸法で仕上げました(^ω^) 切れ端布が大量になってきた 袋に詰めてお安く販売します ブランド生地です、 パッチワークや小物などに使って貰えると 嬉しいです 2019年2月8日
おやつ
イベント用のゆずピールを網に干し 温風ヒーターの前に置いたままにしてたら 網が溶けてた(゚Д゚) 温風ヒーターって 今までそんなに危険って思ってなかったので 正直驚いた 点けっぱなしの時も度々 油断しないで消すようにしないといけない ニュースで老夫婦の家庭の火事が多い こんな事が有ると 他人事ではないように思う 気をつけよ!(´Д`) お菓子を出しっぱなしにすると 全部食べてしまう夫 見た目 ドッグフードの様だけど 中にクリームが入ってとっても美味しいわ 取り合えず1回のおやつは7個 何処から見てもドッグフードです(笑) 2019年2月7日
メール間違い(゚Д゚)
昨年の展示会から 何枚かご注文を戴いた お二人のお客さま 展示会の準備で忙しいのを 口実にご注文をお断りしてました 今日、お預かりしてる服が 出来上がったので メールでご連絡をしたのですが 何処をどう間違ったのか 先のお客さんに送信してしまいました(´Д`) 待ってましたとばかりに 「服を作って貰えそうだから 二人で行きます〜」 寝た子を起こしてしまったようです 流石にもう、忙しいからって 言い訳ができません これもメール先を間違った私の 失敗です ご注文の3枚 ウールが入って暖かくて素敵です ベレー帽とブローチを ご用意させて頂きました 久しぶりにブローチを2個 花の材料をみんな友人に渡したので 自分の作りたい花じゃないんですが(゚Д゚) 2019年2月6日
高級ボタン
ご注文の服は 伊勢のボタン屋さんで買う事に決めてる この店のボタンは 高級品には良いのですが 普段使いの服にはお高くて使えない グリーンの生地と水色の生地 布の色がきれい過ぎて 数有る中から選ぶのに苦戦しました(´Д`) 良質で安価を選ぶのも 私の仕事 選んだ商品 手頃な値段で2着分4900円(驚) 金額に迷っていると 店主のおばさま 「これ以外は考えられない! 特別に内緒で1割お安くしとくよ〜」 ボタンがポイントになる服だから 妥協はしないけど やっぱり高いなぁ〜 メロンパンが大好きです 特に小さいの メロンぱんの中身は色々でてますが りんご味は初めて これだけ小さいと 食事の後でも食べられる(^ω^) 2019年2月5日
乾燥機が壊れる
二日間、甘酢に漬けた赤菜 びっくりする程、綺麗な色になりました 赤紫蘇で染めたように真っ赤(^ω^) 小分けして小皿に入れたら 夫が何と間違ったのか、美味しかったのか 半分に減っていました 最近、冷蔵庫の食材が無くなる 誰とは言わないけれど 予定のメニューが狂うから困るわ〜(´Д`) 米袋に入れて1週間 少しは乾いたのかしら? 網戸を外して、出入りの無い部屋で乾燥です 食べられるまで1ヶ月 気の長い話です ゆずピール 乾燥機で乾かす作業中 突然止まって動かない(T.T) 急遽、万能干し物網に変更です 最近、電気製品が壊れ過ぎ 修理に出した方が良いのか いっそ新しいのを買った方が得か迷う(´Д`) 2019年2月4日
鮭とマグロ
新聞をとってないので知らない 月1回のスーパーの激安日 友人に教えてもらって どうしても欲しい塩シャケの片身と マグロのブロックを買う為に 9時開店前に並ぶ (・´з`・) お昼は特売の焼きそば 業務用焼きそばの焼き方を参考に・・・ フライパンは2本 片方のフライパンでこんがり焦げ色が つく程度にそばを焼く (結構時間がかかります) もう1本のフライパンで野菜と肉を炒める 水分が飛んだらそばと粉末のソースを入れる 箸で軽く混ぜるだけ 簡単ですが、鉄板で焼いたように 美味しいです 夕飯用のマグロ 腹いっぱい食べられるって楽しみにしてたのに 炊飯器を開けたらご飯が無い! 夫に 「ごめん!ご飯炊くのを忘れた! おかずだけで我慢して〜」(´Д`) お酒を呑まない二人 折角のまぐろを残してしまいました こんな事なら 漬物とご飯だけの方がず〜っと良かったわ (´Д`) 出すのを忘れてたお雛さま 暫く飾ります 投稿月カテゴリ 最新の投稿 2024年
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