今日の朝市
　　観光客の人が多いなぁ〜
　　暖かくなると外が良いのか凄い人です

　　それに、ピカチューが来てくれました！

　　ピカチューって男の子と女の子が居てるって
　　知ってましたか？
　　後ろから見るとちゃんとリボンがしてあります(^_^;)

　　


　　人混みに疲れ、グッタリして家に帰ったら
　　注文の業務用ガスコンロが届いていました
　　ピカピカや〜ん（嬉）

　　



　　夫が何か頭を抱えています！

　　どうしたのって聞いたら

　　「寸法が大きすぎて入らない」　ﾍｪｪー　

　　確か注文する時、寸法測ったけどなぁ〜？

　　

　　下棚より５cm長い・・(~_~;)(~_~;)

　　・・・・私の責任やわ、余裕やと思ったのに！

　　お昼も食べずに↑の平板探しにホームセンターまで
　　一枚ものをカットしてもらってホッとして帰ったら
　　今度はホースがない　(~_~;)

　　また、ホースを買いにホームセンターまで

　　ところが、買ったホース、寸法が１０cm足りない(~_~;)

　　長かったり、短かったり・・今日はダメだ！

　　明日はベルファーム、頭はそればかり

　　

　　

　　午後から産直に納品

　　玉城「ふるさと味工房アグリ」
　　玉城「ゆずりは」

　　アグリの駐車場、ふと、見るといっぱいの”つくし”
　　
　　そう、欲しくはなかったけど・・
　　料理法、おばさまが教えてくれたから作ってみよう
　　上部の穂は少し苦味があるようです

　　

　　



　　イベントの準備のペーストと焼き菓子で
　　今日一日、ぐったりです

　　


　　　４０個・・多すぎたかな？
　　　残ったら夫のおやつになりそうです


　　

　　橙ピールとアーモンド入り
　　バジルとクルミ入り

　　「とくべつなお餅」

　　これ、珍しいのでお客さんが二度視する（笑）

　　後はお天気次第でございますなぁ〜

　　アイスも売れるやろか？

　　

　　

　　娘から夫の誕生日のお祝いメールが届いた

　　すっかり忘れてた！！

　　うちの家族は、不思議と誕生日、祝日
　　結婚記念日・・などなど

　　覚えられない、得に夫と私　（笑）

　　それに娘からのメール、夫の歳を間違っている(T_T)

　　本人も忘れているみたいなので

　　私も忘れたふりして知らんぷりをしょう(~_~;)


　
　　それより頭の中はイベントの準備でいっぱい

　　３/２１日
　　伊勢外宮前朝市はピカチュウ来る祭

　　３/２２日
　　松阪ベルファーム「三重のパンマルシェ」


　　２１，２２のイベント
　　何とかお天気に恵まれそうです
　　

　　




　　


　　

　　

  　昨日、今日は 暖かい！

　　イベントの準備もあるけど、外が良いので
　　母のいる施設までぶらぶらと・・

　　

　　

　　いつも元気で、何事にも挑戦している
　　話をしだすと長いけど,母を見ると生きる勇気をもらう

　　母は不滅で永遠に生きると思っているのは
　　私だけかもしれないけど・・・(~_~;)

　　娘がやらない手芸、どんどん腕をあげている
　　遠くに住む妹に母の顔をみせてあげたい！

　　元気だよ〜　(^_-)

　

　　帰り道
　　菜の花が満開です

　　菜の花って元の野菜は何やろ
　　
　　白菜、なばな　　？？

　　大根は違うなっ・・・白いし・・・

　　勉強します(T_T)

　　


　　

　　先日掃除をしたはずのガスコンロ

　　赤い炎が出たと思ったら今日は火がつかない

　　取りあえず卓上ガスコンロで対応

　　

　　とろい〜

　　業務用とは全然違う
　　注文したガステーブル、早く来ないかなぁ〜（泣）


　　ジャムを炊くのは諦めて
　　イベント用のお餅つきでも始めよう

　　

　　ちょっと多すぎたかな？

　　３/２２日、松阪ベルファーム「パンマルシェ」

　　売れるかなぁ

　　お昼前、雨の中
　　内宮、おかげ横丁は人の波

　　凄いとしか言えない(^_^;)

　　

　　今日は「いちしな」さんまで
　　春と夏のイベントの打ち合わせに伺いました

　　昨年「五十鈴の森クラフトフェアー」に
　　参加させて頂いたご縁で
　　ギャラリー企画に「手作り工房きりん」も
　　さそって頂きました　(^_^)/~

　　伊勢に住んでても内宮までは
　　よほど時間が有る時以外は出向かないので
　　人の多さにびっくりです

　　一人でぶらり、ぶらり

　　ちょい買いの肉まんを食べながら歩く・・
　　観光地の定番です

　　一人もいいなぁ〜

　　肉まん
　　出来れば、もう少しジューシィさが欲しい(~_~;)

　　

　　



　　

　　朝市の準備をそこそこに済ませ

　　伊勢神宮、外宮の風宮、遷御の式典に参加

　　
　　
　　

　　初めての経験

　　２０年後まで生きていられるか・・無理だな

　　と、言う事で商売をほったらかして見学

　　伊勢に住んでても

　　滅多に見ることができない

　　遷宮に携わった知り合いの宮大工さんの情報で

　　今日はラッキー




　　昨日、ふきの日陰つくり

　　

　　杭打ちに一汗

　　通気性も良くなり

　　暑くなったら上部に黒いカンレンシャを掛けられる様

　　準備はOK

  　 予報ではお天気〜曇りのはずなのに
　　 お店を出してる途中から雨です　(T_T)

　  伊勢観光協会が新聞広告を出したし
　　今更テントをたたむのも大変と
　　お昼まで頑張ったら、帰る頃には天気

　　新聞広告の効果？？・・無い！
　　イマイチだと思う（笑）

   雨の中、 伊勢神宮の木札を貰うお客さまの行列

　　

　
　　枚数限定で観光客の方しかもらえない

　　私も欲しいけど・・・
　　朝市で顔が知れてるから並んでも貰えないなぁ
　
　　早々に朝市を退散
　　家でする事は一杯ある

　　

　　そろそろアイスクリームの販売開始

　　ペーストやら、ラベル貼りやら　(^_^;)

　　

　　晴れたら、畑の”ふきの日陰作り”
　　ふきは半日陰で育てるのが柔らかくて美味しい

　　寒いついでに気合を入れて頑張ろう！

　　

　　


　　

　

　　畑に行く前にコーヒーが飲みたい
　　食器棚の引き出しを開けたら、スプーンが無い！

　　

　　　引き出し、汚いなぁ〜
　　　どれが要って、どれが要らないのか・・・

　　　要らないものが多すぎる
　　　整理したらスプーンが一杯でてきた（笑）

　　

　　片づけに夢中になっていたら
　　畑に行く準備をして待っている夫が

　　「まだか〜」

　　ｴｯ　まだ、コーヒー飲んでないんやけど・・　(T_T)



　　畑の倉庫、雨漏りがするのでピニールの張替
　　買ったピニール、ビニールどうしが
　　ひっつかないように白い粉が全体にまぶしてある
　　黒い服で作業をしてたら
　　二人とも粉で真っ白　(T_T)



　　　倉庫作業が終わって時間が有ったので
　　　朝、スイッチが入った掃除を始める

　　

　　１０年近く使っている業務用ガスコンロ
　　汚いので掃除したら・・・

　　赤い鍋が炎で真っ黒

　　何でやねん　(~_~;)

　　サビが穴をふさいで不完全燃焼

　　掃除、するんやなかった！

　　もう、寿命か

　　

　　

　　

　　隣の畑
　　草が生え、枯草は背丈もある
　　
　　不法投棄の監視をしながら
　　見廻りにも来ない地主に毎回イラッとする！

　　種を落として、その種が我が家の畑に
　　飛んできて、またそこで生える(^_^;)

　　

　　隣との境界に防草シートをしても、この調子
　　穴もあいていないのに草は生える((+_+))

　　今日は牡蠣がらを潰した石灰と油粕を配合して
　　新しい苗床の準備をする

　　お天気だけど風が凄い
　　夫の顔が石灰で化粧をしたみたいに白い（笑）
　　


　　ハウス倉庫の横　
　　春の訪れ

　　蕗が伸びてきた
　　今年は、期待できそう(^_^)/~

　　キャラブキ
　　楽しみやわ！

　　

　　絵文字が書けないので古いパソコンで
　　暫くブログを書く事にした！

　　パソコンを触っていると２，３時間が
　　アッと言う間に過ぎて
　　気がつけば夜中　(^_^;)

　　４月からイベント続きでゆっくり操作を
　　覚える時間が無くなるなぁ

　　餅つき、ジャム、アイスのペースト、漬物
　　焼き菓子、ＰＯＰ作り・・・ハァー


　　ハァー
　　しばらく見ない内に、こんなんなってます

　　伸びすぎにも程がある
　　ちゃんと育つのかしら、笑うしか無いわ　(T_T)

　　

　
　　ホェージャムを炊きながら、する事が多すぎて・・　・・
　　何だか今日は手際が悪いなっ　(~_~;)

　

　　新作、洋服２枚
　　同じ布でデザイン違い
　　プルーン色でとっても素敵な麻の洋服
　

　　　






　

　　今日中にブログの投稿は、やばいです

　　新しいパソコンを買ったので・・・

　　お友達の I 君にインストールして貰ったけど

　　帰った途端、何が何だか分からずパニック状態です

　　パスワードが変わったり、アドレスが無くなったり

　　現在も絵文字が入らない

　　

　　この歳で新しいパソコンを継続する事は大変！

　　泣き言をいっても始まらないけど・・・トﾎﾎ


　　　夕方、お洋服のお客さんがみえた

　　

　　栗羊羹を頂きました

　　夕食もそこそこに

　　羊羹を食べながら夜遅くまで餅つき


　　１１日になってしまった

　　何もかも上手く行かない、泣きそう〜

　　

　　




　　

　　

    春になったので商品の飾棚を新しく替えてみた

　　以前、朝市仲間の餅屋さんに「商品が見にくい」って
　　言われてたので飾り棚を新しく購入

　　何と言っても２ｍ範囲のお店
　　自由にならない所が苦しい　((+_+))

　　




　　親戚から初物の「くぎ煮」が届いた
　　これ、大好きです

　　

　　毎年、同じ味加減
　　難しいから・・・
　　私には無理な味付け
　　貰って食べるのが最高です(^_^)/~
　　菜の花のからし和えと一緒に頂きます

　　”春で〜す”



　　今日は曇り〜曇り〜雨　（笑）
　　なんともハッキリしないお天気！
　　部屋の衣装ケースで育てている苗床
　　知らない間に伸びすぎた

　　やっぱり！

　　甘やかし過ぎたので”もやし”状態

　　強く鍛え直さないと無農薬には耐えられんわ　(T_T)

　　

　　

　　


　　

　　　

　　　美杉「むらのわ」
　　　現地に着いた途端　
　　　紅梅とうぐいすの鳴き声

　　　何だか良い事が有りそうな予感　(^_^)/~

　　　「むらのわ」は一日中、音楽がある市場
　　　なので・・商品が売れなくても得をした気分になる

　　　いつも素敵な歌声の彼女
　　　残念ながらお名前を忘れてしまった((+_+))
　　　ごめんね
　　　挨拶しに来てくれたのに(~_~;)

　（お友達からメールで、津田さんと教えてもらう）
　　失礼しました(^_^;)

　　

　　

　　お友達の小川くん親子の故郷の歌
　
　　先月から田舎に伝わる焼き菓子で出店です
　　「ヒデとロザンナ」のロザンナにそっくりな
　　陽気で素敵な方です　♪

　　今日は私の好きな「百姓池田家」ご主人の
　　長淵剛の歌が聴けなかった
　　この方の性格も歌も好きやわ〜

　　パワーを貰う！


　　

　　

　　土曜日は午後３時頃から雨降りの予報
　　あたりです！

　　朝市は午後１時までですが
　　今日は他のイベントが有り、突然２時まで延長

　　の予定が・・・・

　　雨がポツリポツリ
　　予定を繰り上げ、そそくさと帰ってきた(^_^;)

　　手作りの雑貨、陶芸、草木染めのお店が初出店
　　殆ど顔見知りの方達だった

　　

　　午後からパレードが有るらしいけど
　　正午を過ぎれば外宮前は人影もまばら


　　

　　子供みたいにパレードを見たかったけど
　　明日のイベントの準備もあるし・・帰る！

　　明日は美杉「むらのわ」お天気、大丈夫かなぁ〜

　　マフィン売れてしまったので
　　今晩中には作らないと・・・・

　　

　　きりんのマフィン、牛乳の替わりに
　　ホェーを使っています

　　もちもち　(^_^)/~

　　

　　朝市とイベントの前日なのに珍しく時間ができた
　　タイミングよく娘とランチ

　　　
　　　　　　　可愛い　　　　　　　　　　好みの店内

　　

　　思った通りのお店
    ” しらす丼定食”
　　食べ物も美味しいし、上品なお店

　　　「ＨＩＴＯＳＡＲＡ］

　　伊勢も最近、お洒落なお店が多くなった
　　もっと色んな処に出掛けたいなぁ〜


　　朝から産直に納品でバタバタしていたが
　　こんな時間も必要です


　　玉城「ふるさと味工房」に行く道の梅が満開でした！

　　

　　

　　


　　

     また冬に逆戻り
　　畑のトンネルに二回目の玄米アミノ酸を散布
　　美味しい野菜が採れたら良いな！

　　人生初
　　確定申告
　　いつも税理士さんにお願いしてたので・・・
　　待ってる間、ドキドキ　　(^_^;)

　　　

　　税金を払う程儲かってないけど
　　取りあえず新規登録完了

　　「儲けが２８万を過ぎたら税金かかります」・・とか
　　知らなかった！

　　いっぱい税金、払えるようになりたい（笑）

　　
　　　

　　先日、工房に若者が来てくれた時
　　「パソコン安くて、お買い得は無いの」って話したら
　　早速、探してくれた

　　家のパソコン、夫がゲームをするので
　　時々画面が固まる

　　ブログも書きたいし、好きな時に使いたい
　　私専用が欲しい！

　　と、言う事で

　　注文をしてしまった((+_+))

　　早くこないかなぁ〜



　　

　　お客さまに頂いた食パン

　　朝食とティータイムにきりんのジャムを乗っけて
　　食べてます(^_^)/~

　　朝、焼いてお昼に持ってきてくれました
　　気持ちも一緒に練り込んでくれたから
　　美味しいに決まってる(^_-)

　　お店のパンと、全然違う　♪^^♪

　　
　　
　　パン、ケーキはお店で買うものだと思っていたけど
　　最近、自分で焼き菓子をつくる様になって
　　手作りの安心と美味しさを感じる。




　　ハウス内のトンネルを覗いたら少しだけ新芽
　　いつもこの瞬間が嬉しい！

　　手さぐりの百姓
　　芽が出れば、何とか成長してくれる
　　農薬を使わない農業の大変さ・・・
　　でも、それが好き！

　　

　　

　　このキャベツ
　　冬を越したので甘さは抜群
　　１０株しか無いので３/２８日
　　松阪ベルファームの「オーガニックマーケット」で
　　販売予定です

　新商品「ほぇージャム」の販売を
　ホームページに掲載いたしました。

　今までの
　赤いいちごとゴーヤの販売を中止いたします。

　季節のジャムの販売はブログで発信しています
　ご入り用の方はお問い合わせ欄でご注文して下さい。



　　午前中は畑仕事
　　夕方から雨だと言うので夏野菜の種まき

　　　↓小松菜、人参、ほうれん草　　
　　　　春大根の種まき　　　　　　　　　↓そら豆の花が満開

　　　

　　毎回、草抜きしてもすぐ生える
　　夫と二人で意地でもきれいにしている！　(^_^;)



　　衣装ケースに珍野菜の種まきをする
　　フェイスブックの友達に教えて貰った衣装ケース

　　お昼は陽ざしが入る廊下
　　夜は暖かいリビングに移動…楽だけど　((+_+))

　　こんなに甘やかして良いのかなぁ
　　無農薬野菜、結構評判です　(^^♪

　　　

　　　

　　こんな飲み物、飲んでみたい！

　　「クレパス　ラムネ」

　　ラムネとサイダーの違いが分からないけど
　　こんな可愛い飲み物なら子供は喜ぶ(^_-)

　　　

　　　

　　孫が自分のお小遣いで買ったそうです
　　飲みたい気持ち、分かるわ〜

　　きいろ、みどり、あお・・
　　色では何味か分からないなぁ（笑）

　　
　　前回の四コマ漫画
　　ブログに載せたら、えらい喜んでくれて
　　また、送ってくれた　（笑）

　　鬼ごっこ！

    これは何か、すぐわかった　
　　鬼ごっこしてて、おならをしたから見つかった・・ﾌﾌﾌｯ
　　ピーちゃん、可愛いよ！

　　

　　朝から雨
　　昨日はあんなに良い天気だったのに・・
　　最近、天気予報が良くあたるなぁ


　　朝市がお休みなので
　　ご注文の洋服を仕上げる事にした
　　昨年の暮れに３枚の注文を頂いたが
　　忙しくって、毎月一着ずつで、やっと最後の服　(^_^;)

　　今日から３月
　　もう、そろそろコートも脱ぎ、春服に衣替え
　　素敵なベリーカラー
　　とっても良い生地で仕上げました　(^_^)/~

　　



　　時間が余ったのでもう一枚
　　端布を安く買ったので↓のデザインになった

　　袖の縦縞で変化をつけました　(^^♪

　　一日で２枚も仕上げてしまった

　　やれば出来るんだね

　　何処かで売ります
　　明日は値段付け　(T_T)

　　
　　

　　　すみません！
　　　
　　　投稿した途端、３/２日売れてしまいました
　　　ごめんなさい。

　　　
　　

    毎週土曜日は朝市
　 八百屋さんの野菜と答志のおばちゃんに
　　茎ワカメを安くわけてもらった

　　菜の花、ほうれん草、椎茸、茎ワカメ

　　苗は　緑のえんどう　ではなく

　　「紫のえんどう豆」

　　珍野菜の部類で説明書に
　　ご飯にいれて炊くと赤飯のようで
　　ほゎっと柔らかい紫豆で美味しいそうです　(^^♪
    収獲が楽しみ！

　  

　　

　　少しで良い〜って言ったのに(T_T)
　　ビニール袋いっぱい貰った
　　「茎わかめ」
　　今回も佃煮です

　　　

　　湯通しして小さく切り
　　生姜、砂糖、みりん、醤油、だし汁でコトコト煮るだけ！
　　一晩置いて味がしみるのを待ちます(^_^)/~

　　そろそろ
    芽かぶと茎ワカメの旬が終わると
　　春ですね〜

　　　

　　

　　　

　　２，３日暖かい日だったのに
　　今日は強風で寒い！

　　産直の梅の花が満開でした(^_^)/~

　　来月は何かとイベントが多く、忙しくなる
　　ジャムを作った後に出る廃棄物
　　凄く栄養が有り、捨てるの勿体ないので
　　ブラックベリージュースを作ります

　　注文しました(^_^;)
　　
　　

　　皆さん、ペットボトル一本の値段知ってますか？
　　ネットのケース価格１２０本入りが１本６０円

　　近くの問屋さんで６本注文なら・・１本１６０円(^_^;)
　　入れ物のみでこの値段
　　ジュースを入れていくらで売ったら良いのだろう

　　飲んだ後
　　知らずに、無駄なお金を捨てている(T_T)




　　今日はＨＰでのご注文
　　ブログを見てマフィンを注文して頂きました
　　定番で無い商品もお問い合わせで
　　メールを頂けたら販売いたします。

　　当園のマフィン
　　ほぇー（乳清）入りで牛乳は使用していません
　　中にきりんのジャムが入っています。
　　１個１８０円

　　

　　スーパーでこんな可愛いキノコを見つけた
　　何だっけ？
　　マッシュルームみたい！
　　

　　

　　バジルソルトで、さっと炒めて
　　ハンバーグの横に添えたら、お洒落で美味しそう


　　今日も一日何かとバタバタ
　　折角作った橙ピール
　　雨では乾かない！

　　ファンヒーターの前で少しだけ乾燥
　　翌日の天気予報を見ないで作っているので
　　雨が降ると後の処置に困る　(^_^;)

　　


　　
　　　イベントのフライヤー
　　　３/２２日
　　　松阪ベルファーム「パンマルシェ」
　　　長〜い行列のできるマルシェです
　　　手作り工房きりんも出店します(^_^)/~

　　

　　３月のイベント予定
　
　　３/７日；外宮前朝市
　　３/８日；美杉「むらのわ」
　　３/１４、１５，２１日；外宮朝市
　　３/２２日；ベルファーム「パンマルシェ」
　　３/２８日；ベルファーム「オーガニックマーケット」

　　

　　
　　　　　　　
　　
　　

　　

　　娘から面白い写真が送られてきた
　　孫の描いた四コマ漫画

　　　　　

   （ぴーちゃんがおならをして宇宙に飛んで行く絵）

　　子供の発想は果てしなく・・・

　　昔、自分の子供の絵をみて”才能あるやん”と
　　思ったけど、その娘も今は普通のおばさん
　　親はみんなそう思っているんだろうね（笑）


　　夏野菜で珍が付く野菜の種を買ってきた
　　紫のカリフラワー、「バイオレットクイン」って言うんだ？
　　知らなかった(T_T)

　　

　　

　　↑は「リセーヌ」
　　多分これも、黄色の人参、オレンジの人参って
　　販売すると思う　((+_+))

　　難しい野菜の名前を覚えるの、苦手
　　美味しくて、一杯売れれば何でもいいや(^_^)/~

　　２２日の手作り市の事

　　向こうの方からおばちゃんが
　　息を切らせて私のお店に走ってくる

　　おばちゃん
　　「紫のカリフラワーありますか」
　　「物凄く美味しかったので無くなるといかんので・・」

　　私
　　「先月で終わりましたよ」
　　「今日はオレンジカリフラワーですが」

　　おばちゃん
　　「こんなの見た事も、食べたことも無い」
　　「味はブロッコリー？カリフラワー？」

　　おのぅ・・おばちゃん
　　カリフラワーって書いてあるんやけど・・(^_^;)

　　先月も同じ事を言って買って貰ったわ
　　来月も買いに来てくれるのかしら（笑）

　　
　　
　　
　　　

   仕事が、多すぎる((+_+))
　毎週水曜日まで同じ作業をこなす
　外は良い天気なのに部屋でのジャム作業
　
　　

　　

　　バジルソルトの在庫が無くなったので
　　コツコツと塩を作る

　　ソルトに使うドライバジルの在庫が少ない(^_^;)
　　採れるまでは何とかなるかな？

　　
　　ひき肉が安かったので
　　夕方からハンバーグ

　　

　　今回ソースは小分けして保存
　　チョコレートみたい

　　いつでも食べられ、お得で結構美味しい(^_^)/~

    昨日の手作り市で

　　ブログをいつも見てくれてるお客さんが
　　何人か来てくれました

　　「何時、寝てるんですか」　(^_^;)

　　しっかり寝てるはず
　　体と口は元気ですが
　　頭は朝から寝てるようで小さな事に気が付かない
　　朝は苦手！

　　　

　　レンジのお餅がテーブルから落っこちて
　　見るも無残な事に

　　そして、どういう訳か毛糸の帽子をかぶって
　　食事をしていた
　　まん前で食事をしてる夫も
　　”なんで帽子かぶってるんやろ”って思ったそう（笑）



　　午後から野菜の種まき
　　イベントで販売したオレンジカリフラワー
　　今日、スーパーで値段をみたら小振りで２９８円

　　お客さんが取り合いをするはず
　　家、無農薬、無化学肥料で２２０円
　　デカイやつで採りたてで新鮮すぎる((+_+))

　　下調べしてないから適当な値段付け(T_T)
　　まぁ、適当人間やから・・

　　　


　　今年は珍野菜に挑戦します
　　そして高く売る！

　　イタリアンパセリ
　　こぼれ苗が出来たので植え替え
　　ハウスは赤かぶ、白かぶの種まき終了

　　珍野菜、作るの楽しみ〜

　　料理の仕方も勉強しないと・・・。
　　

　　
　　

　　

　　

　　雨の手作り市
　　”こんな日もあって良いなっ”て思いながら
　　のんびりと車を走らす

　　商品を出している途中からお客さま
　　何故か今日は男性の方が多い

　　当園の商品
　　半端じゃなく、アッと言う間に完売でした

　　売れるかなって思っていたマフィン
　　全然足りなかった　(T_T)

　　いっぱい作りすぎて
　　売れ残り、覚悟だったのに不思議です。



　　市が終わってから私とチーズの鈴木くんと
　　お友達ご夫婦のお宅にお邪魔した

　　

　　始めて「鹿肉」をご馳走になった
　　もっと臭い肉かと思ってたけど、凄く美味しい！
　　牛肉より、ずっと美味しい〜

　　最近よく耳にする”ジビエ”
　　三重県が力を入れだした食材、わかる気がする

　　体調が良くないのに
　　私の肩の治療をしてくれたご主人
　　素敵な、素敵なご夫婦　(^_^)/~

　　フエィスブックで知り合ったご夫婦ですが
　　ず〜っと前からお友達のようで楽しい時間でした。

　　気の合う友達って
　　付き合いの長さではないように思います(^_^)/~

　　

　　

 　 ポカポカ陽気に誘われて
　　今日の朝市、凄い人です(^_^)/~

　　賑わいに全国かまぼこ即売会も出店中

　　お腹が空いたので、かまぼこ途中で食べちゃった！

　　

　
　　内緒の話！！

　　当店に「あのねのね」の
　　原田伸朗さんがいらしてくれました！

　　すぐ誰か分かったけど黙って握手だけお願いした！
　　皆には内緒
　　だって、プライベートですもの　(^_^;)

　　当園の御餅とジャムに興味を示されました

　　私
　　「何処にも無い変な餅でしょ」

　　原田さん
　　「３５０円ですか、東京では８００円はしますよ」

　　御餅、お好きなようでした　(^^♪

　　イベントの時にしか作らないので前日は大変
　　手作りでこんな感じで作っています

　　時々、熱くてやけどしそうになるから
　　大きさが大小になる時もあります((+_+))
　　
　　ごめんなさい、手の皮薄いので・・・
　　

　　

　　と、言うわけで本日完売です
　　皆様、ありがとうございました。


　　あっ、そうだ！

　　大阪からのお客さまで
　　在庫のバジルペーストが無くなったので
　　試食用の使い途中の瓶を持っていって頂いた(T_T)

　　今日は一日楽しい時間でした(^_^)/~

    明日は津「夢の手作り市」です
　　告知、忘れそうでした(T_T)

　　総合文化センターで開催です。

　　

　　

　　朝からご飯も食べずに産直に納品

　　昨日
　　「商品が何も無いですよ〜」って言われてたが
　　お客さんがいたので届けていない

　　最近、全体的に順調良く売れ出した
　　”石の上にも３年”…本当ですわ

　　産直の駐車場のそば
　　今日は風が強いけど良いお天気
　　空の色と花の色
　　
　　きれいやねぇ〜

　　

　　産直の方
　　「あれは桜ですよ」
　　
　　はぁ？

　　どう見ても梅でしょ（ｸｽｸｽ笑）



　　一日かけて焼き菓子「マフィン」

　　二台の電子レンジで同じように作ったのに
　　片方のレンジで作ったのは
　　焼き過ぎて上部がモカ色になって失敗

　　何でやろう〜同じ機種なのに！

　　

　　また、今度も作ってみたい商品
    中はきりんのジャムが入っています(^_^)/~

　　モカ色になって失敗したのは、夫のおやつ

　　美味しいって言ってくれるから。
　　
　　

　　半年ぶりに夫の頭を丸坊主
　　バリカンでさっぱり　(T_T)

　　ず〜っと前から
　　「刈ってくれ〜」って言われてたけど
　　風邪ひいたらアカンって刈ってあげへんだ！

　　結婚して一度だけ理髪店にいったきりで
　　良いのか悪いのか
　　何十年も私が刈っている　((+_+))

　　昔はふさふさの髪だったけど
　　今は見る影もない

　　中途半端な生え方がイヤやったし・・・
　　夫の「丸坊主にしてほしい」に答えて
　　数年前からこのスタイル

　　髪の毛が有るか、無いかで年齢が違ってみえる

　　完全に”じぃちゃん”　　

　　自分も”ばあちゃん”やけど・・・。（笑）

　　




　　お昼からお友達が来てくれた

　　台湾に旅をしてきたと、お土産を頂いた

　　開けたら「老母紅茶」　(^_^;)

　　ろっ、老母！

　　

　　これって偶然？

　　今日は老人から離れられないわ

　　面白い日だなぁ〜(^_^)/~

   朝ﾄﾞﾗも観ず鈴木牧場までホェーを取に・・

　お天気なのに、小雨が降るわ
　強風でワゴン車が揺れるわ、怖かった！


　娘から孫の写真が送られてきた
　ず〜っと見てたら

　あれっ！

　　　　　　　　

　　誰かに似てる・・・

　　

　　

　　ＴＯＴＯのトイレのＣＭに出てる子供
　　テレビを観てたら、偶然目に入った

　　そっくりやわ！

　　こんなん書いたら
　　娘に”やめて”って叱られるかな（笑）

　　でも、ＣＭの子供の喋り方
　　孫も同じ喋り方・・・癒される(^_^)/~

   今日は雨
　最近、雨の降る回数が多くなってきた

　百姓は今から忙しくなる
　肥料を入れ、草をひく、草との闘いです

　我が家の畑、機械は使わないが
　むちゃくちゃ綺麗！

　今年始めての「玄米アミノ酸」散布
　光合成を促進させて果物が甘くなる栄養剤

　玄米からできているので安心　(^_-)
　なめてみた
　酸っぱい（苦笑）

　　




　　南伊勢町の「あおさ」届けてくれました
　　朝から餅つき、使うか迷ったけど・・・

　　餅に入れるの勿体ない
　　焼き菓子マフィンに入れてみるかな？

　　緑の濃さがお店に売っているのとは
　　全然違う　(^_^)/~

　　

　　

　

　

　　朝食を終えて、人生初の焼き菓子作り

　　この歳になるまで洋菓子は作った事がない(T_T)
　　我が家はレンジとオーブンが一緒になった
　　電子レンジしかない

　　洋菓子職人だった友達に
　　「レンジしかないけど、何か焼き菓子できる？」って
　　聞いたら
　　「マフィンなら大丈夫よ」って
　　教えてくれた

　　で、早速焼いてみた

　　

　　手作り工房きりんのジャム、ピール、ほぇ〜ジャムを
　　入れての試作品　♪^^♪

　　

　　お漬物作業中の夫と
　　お茶を飲みながら食べてみた

　　信じられん・・初めてなのに(^_^)/~

　　美味しい〜

　　２/２２日

　　「夢の手作り市」でいっぱい売ります（嬉）



　　
　　今日は暖かい！
　　畑の空豆、花が咲いてる

　　

　　取りあえず花は咲いたが
　　問題は実がどれだけできるか・・です

　　それはそうと空豆って夏の食べ物だっけ？
　　スーパーには売っているが・・・・



　　
　　

　　頂戴しました「茎ワカメ」

　　生のまゝかじってみた！
　　塩味がきいて美味しいわ

　　茎ワカメ、見たことも料理をした事もない(T_T)
　　
　　

　　料理の仕方、教えてもらったが手間がかかる(^_^;)
　　海藻類は苦手な部類

　　熱湯に入れると茶色〜緑色に変身

　　スライスしてポン酢で食べても良いんだけど・・・

　　今日は佃煮にして、保存食にする
　　最近イベントが多くて、いざと言う時、何かと便利
　　

　　




　　今日は「美味し国駅伝」
　　伊勢外宮前は太鼓で応援します

　　今月は太鼓との出会いが多いわ〜
　　やっぱり好き！

　　

　　朝市・・さぶい！

　　今までで一番の寒さやわ(^_^;)

　　伊勢市のＰＲレンジャー
　　私達、朝市もお世話になります
　　寒いのにお疲れさまです

　　


　　
　　本日、家に届いた有線装置
　　防災用に地区で購入

　　災害時どれだけ役に立つかは分からないけど
　　有れば安心なので設置する事に決定した。

　　実際は必要なのか・・結果は不明

　　イザとなったら聞く間もなく逃げるかも　(-_-メ)
　
　　

　　夕方から友達と食事会
　　いつものメンバーでいつものお店

　　

　　１２時までに帰れるか心配だったけど
　　ギリ大丈夫でした

　　話はいっぱい有りすぎて時間も見ずに話しこむ
　　いつもこうなんだけど・・・

　　今日は少し怖い話で二人を脅す（笑）


　　明日はバレンタインデー
　　彼女からチョコを頂戴した！

　　
　　バレンタインデーは女性から男性にプレゼント
　　この際、決まり事は抜きにして・・・

　　正直、物を貰うって嬉しいわ
　　明日、夫に自慢しょう　　(^_^)/~

　　

　　明日は朝市
　　別の事がしたいので、気持ちがそっちに行っている

　　何だか気が進まないなぁ

　　前回もズルしたし・・・
　　休み癖がついたかな　(T_T)
　　

　

　　

　　イベントでの出来事

　　きりんの御餅はバジルとクルミ入り
　　大変美味しいので売れ行きが良い(^_^)/~

　　完全無農薬の畑をしている出店仲間のＥさん
　　お店を見渡し、目がクギ浸けになる

　　Ｅさん
　　「御餅にクルミとバジル、見たこと無い」
　　「パンはあるけど、どんな味？」

　　パンと同じよ！

　　Ｅさん
　　「何でそんな発想がでるの？」

　　食べたいからよ！

　　ピーンときた
　　食べた事が無い餅を作ってみたらと考える
　　誰も考えない餅・・・見た目と味、美味しいお餅

　　　

　　　

　　で、出来たのが

　　「アーモンドと橙ピール入り」

　　夫と食べたら

　　うっうっ・・美味い！

　　イベントでは他の出店者に色々と勉強をさせてもらう
　　お客さんの一言から
　　物作りのヒントは転がってくる　　(^^♪

　　今週、朝市から販売します〜




　　先日、姉に作って貰った毛糸の帽子

　　　

　　このタック、どないなっているんやろ(T_T)
　　まるでパーマをかけた帽子やわ

　　姉の編み物の腕は一級品

　　私は網目も作れない(T_T)
　　　　　　

　
　　

　　

　　良いお天気・・ポカポカ

　　剪定後の枝

　　

　　山ほど積んであるのを紙袋に詰めて
　　近くの焼却場に持って行く準備

　　

　　米袋に１8個
　　ワガン車には一度に詰めないなぁ
　　二回分はたっぷり有るよ！

　　お昼になったので一旦、家に帰ったら
　　前の公園に子供達がいっぱい遊んでる

　　あれ・・・

　　今日は祭日？

　　暦をみたら建国記念日(T_T)

　　ハァァ〜

　　焼却場も休み

　　この袋、どうする！（泣）



　　

　　畑のふきのとう

　　もう

　　とうが立ってしまった((+_+))

　　

　　今日も朝から歯を磨かずキッチンです
　　前にもお知らせしたけど
　　朝一にジャムを作る時は歯を磨かない(^_^;)

　　微妙な味が歯磨き粉で変わらないように・・・

　　

　　ブラックベリージャムと橙ピールの下ごしらえ
　　ベリーは最初、寸胴鍋にいっぱいでも
　　煮詰めればわずかな瓶しか取れない(T_T)

　　そんなに沢山できないのが手作りの良さ・・・



　　お昼は伊勢うどん！

　　この間、朝市で観光協会の専務と他２人で
　　伊勢うどんの新作に挑戦
　　ず〜っと伊勢うどんより美味しいのでお試しあれ！
　　　
　　
　　作り方
　　１；伊勢うどんを湯でる
　　２；麺に伊勢うどんのタレを入れる（少しだけ残す）
　　３；うどん、たまごと大きめに切ったネギをいれ、混ぜる
　　　　ポイント・・（麺に味がしみるまで少し置く）
　　４；フライパンに油をいれる
　　５；混ぜた麺を入れる
　　　　　注意点（うっすら焦げるまで触らない）
　　６；裏返し、同じく焦げ目をつける
　　７；焼けたら回りに残りのタレをいれる
　　　　焦がし醤油のような香りが出たら出来上がり

　　我が家は上に天かすを置いて食べました(^_^)/~

　　お友達のうどん屋のハッちゃんに
　　「新商品で販売したら？」って言ったら


　　「美味しいけど、手間がかかって、儲からん」　((+_+))
　　

　　
　　　


　　

　　

    「ブラックベリー果実酢」

　　ＨＰのお客さんの注文で家に商品が有る事を
　　すっかり忘れてた(^_^;)

　　そろそろ暖かくなるから市場にも持っていこう！

　　

　　　正直、言いにくい・・か・じ・つ・す

　　　いつも、か・じ・ゅ・ちゅ・しゅ　(笑)

　　　上に行き程、細くなっている瓶でラベル貼りも
　　　一度で成功しない

　　　そんな感じで面倒でお店に出さず(T_T)
　　　紀宝町「中野酢商店」の最高の黒酢なのに・・。

　　　
　　　朝からバジルペースト、柿ジャム
　　　切り干し大根の袋詰めやら

　　　どれだけ動けば椅子に座れるんだろ？

　　　イベントの翌日は何かと忙しい！

　　　昨日のイベントの荷物
　　　まだ後片づけもしないで置いたまゝ

　    雨にやられてテントとビニールが
　　  ”びしょびしょ”  なんだけど（泣）

    　 干す暇がない！

　　　夫に言うべきか

　　　明日にするか・・・


　

　　

　　朝、出る前から雨です(T_T)

　　今日の市場、商売は始めから期待せず！

　　いつもは好きな景色ですが、霧が・・・
　　美杉「むらのわ」が遠く感じる
　　車の音楽、ボリューム、大にして気分を替える　♪♪
　
　　

　　きょうのイベント、私の好きな太鼓
　　太鼓の響きは力となり、ついつい踊る（笑）

　　伊勢太鼓のチーム
　　雨が止んだので演奏開始です
　　
　　　　　　　　　

　　　　
　　　
　　昨年「五桂池」のイベントでご一緒したお二人
　　普段は温厚で静かな方なのに
　　いざ、ジャンベを持つと別人になる　((+_+))
　　熱唱です

　　雨でお客様が少なくても自分達が楽しめる(^_^)/~
　　何と贅沢な市場でしょう


　　今日は最高！

  　今日は朝市

　　家を出ようとしたら姉から電話
　　長々と、どうでも良い話の長さに気が焦る(^_^;)

　　時間までに準備をしないと車が止められない
　　外宮前の朝市は車が止められないのがネックです

　　　　

　　　　

　　今月から見かけるお二人
　　外宮前の参道にいつも立っている

　　内緒の話！！

　　お経を唱えている様子も無く、立っているだけ

　　お賽銭を頂いて、家ではリッチな生活らしい
　　外車を乗り回し、娯楽（？）通い

　　人の噂で、本当か嘘かは知らないけれど
　　お賽銭ってそんなに多いのかしら？

　　朝市の仲間
　　「俺も、品物売らずに立っとろかな」って・・

　　なら一度、やってみなはれ！
　　立ってるだけでも苦痛やに（笑）



　　
　　お坊さんも食べないだろうな〜
　　我が家の質素な昼食の大根煮！
　　下茹でしないのに、何でこんなに美味しいのだろう

　　

　　高級な食事も良いけど
　　問題は何で満足するかじゃないのかな　(^○^)

　　ＮＴＴの「隼」のキャンペーンで
　　説明に来てくれた方

　　家のリビングで詳しく説明してくれて
　　帰られる時、玄関まで行こうとした私に

　　「ここで良いです、大丈夫です」って帰ったはず


　　ドアの開く音・・？？

　　何と、玄関とは全然違う部屋のドアを開けている

　　「すみません、玄関どっちでした？」
　　「方向音痴で・・」

　　家、そんなに広く無いですが(^_^;)

　　正常な人にはわからないですが
　　私も極度の方向音痴
　　申し訳なかったと言う事でサービス品をもらった（笑）



　　数日前から胃の調子が悪いので朝から医者へ
　　エコーとやらを始めて経験する

　　朝食べたパンが胃の中に・・・映像を見て（笑）
　　消化は悪いが問題ないとの事で薬のみ貰う

　　兄が尿管結石で手術
　　今日は大安なのでお見舞いに行く日

　　身内に病人がでると異常に自分の体に敏感になる
　　そんな年代になったんだわ　(-_-メ)


　　寒さが厳しいけど
　　切り干し大根には有り難い冷え込み
　　夫に作って貰った箱
　　役に立ってます(^_^)/~

　　

　　


　　

　　ショック状態
　　昨日、半日かかって作った橙ピール
　　乾燥工程で苦みが少し残る
　　納得いく味じゃ無い
　　無理だな・・と、ぜ〜んぶ捨てる！

      またやわ　(T_T)
　　                                 最近、失敗が多いなぁ〜


　　今年最後の注文”鬼ゆず”
　　玉城産直に取りに行くが

　　

　　担当者
　　「値段はきりんさんが決めて下さい！」

　　？？

　　担当者
　　「全部で千円位にしとく？」

　　？？

　　意味、全然わかりません((+_+))

　　生産者はお金はどうでも良いらしい

　　それにしても何で私が金額を決めなあかんのやろ？
　　私はタダでも文句は言わないが・・（笑）

　　結局、１５キロあったので１５００円
　　相手の方、良かったのかしらね


　　今週の日曜日、美杉「むらのわ」
　　雨が降りそうなんだけど
　　でも、イベントは有るので準備しないと

　　

　　我が家の水菜
　　お漬物にして持って行きます

　　しかし
　　雨で誰も来ないかも　(^_^;)
　　心配！

　　

　　

　　

　　

  　 明日から雨なので
　　家の事をぜーんぶ、ほったらかして畑

　　気になっていた防草シートの張替
　
　　”女房と畳は新しいのが良い”
　　シートも新品が良い・・それにしても滑りそう（笑）

　　

　　夕方、友達から電話

　　「捕れたてのチヌ、持っていきま〜す」

　　

　　^m^　^m^・・・２キロは有る

　　こんなに大きいの見たこと無い！

　　自分で捌けない、そのまんまスーパーに直行
　　調理は４時までなのに無理にお願いして
　　サシミにしてもらった

　　

　　片身なのにこの量、多い！
　　アラは大根、九条ネギをたっぷり入れたお味噌汁

　　コリコリで極旨です(^^♪

　　今日は、大漁だったからって
　　我が家におすそ分けしてくれました（嬉）

     釣竿１本で何と６尾を釣り上げる
　　スーパー釣り師・・凄腕なんですよ！

　　ほんと、感謝、感謝です

　　パパさん、ママさん、いつもありがとう〜

　

　　世間は節分
　
　　普段は、巻き寿司大好き夫婦
　　今日は意地でも恵方巻きは食べない(^_^;)
　　変な意地・・・・

　　昨日、お昼にスーパーで生きてるイカを買う
　　動いてる((+_+))

　　

　　夕方、冷蔵庫から出し準備をしょうとしたら
　　動きだした
　　驚いたので、慌てて胴体を切り離す(^_^;)

　　

　　足だけになっても　動いてる！！

　　あ、足、動いてる・・気持ちわるい
　  新鮮は・・・・・・気持ちわるい（笑）

    里芋とイカの煮もの
　　美味かった！




　　今日も模擬展示！

　　納得いかない時はしつこくやり直す
　　ネコと木工の間に布を敷くだけで随分良くなるわ

　　

　　　友達の案で花も考えたけど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　   何となくピンとこない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　   却下ですな (-_-メ)

　　朝から産直に納品を済ませ
　　娘と待ち合わせ！

　　

　　伊勢「みたすの湯」朝から入ってきました
　　平日なのでお値段も安く、人もいません((+_+))

　　平日の午前中にお風呂に入る人って
　　相当な暇人かも

　　

　　気持ちの良いほどガランガラン（笑）
　　お風呂に入り
　　お洒落なお店で食事をする
　　ちょっと、ミニ贅沢

　　

　　お洒落なお店「いちしな」さん
　　五十鈴の森のイベントでお世話になったお店

　　隣の雑貨店は
　　娘の好きそうな置物がいっぱい(^_^)/~


　　

　　今日の定食「野菜ドリア」・・コーヒー付
　　二人ともかなり好きかも

　　いっぱい頑張っている二人
　　少しは贅沢も大事やな！

　　娘が誘ってくれるので、知らないお店も
　　楽しく過ごせる

　　働いて、食べて、飲んで、風呂はいって…
　　全て健康だから出来る幸せ
　　明日からまた、馬力をかけてイベントの準備

 　 昨日、日曜日の朝市の準備をしたのに
　 何故か行きたくないのでズルしてしまった(^_^;)

　　
　　工房に津で店の手伝いをしてくれるお友達と
　　イベントでお世話になっている
　　ご夫婦とお子さんが来てくれました

　　今回は橙を届けて頂いた！
　　マルシェでしか会った事がなかったけど
　　お話しててホッとする、とっても素敵なご夫婦(^_^)/~

　　

　　橙、これで３箱目
　　とっても美味しいのでご無理を承知で
　　お願したら、朝から収穫して持ってきてくれました。

　　きっと美味しいピールが出来ると思います(^^♪

　　


　　昨日、朝市でダメ出しがあった飾り方

　　ズル休みして朝から模擬展示をしてみた(T_T)

　　
　　
　　

　　↑指摘された御餅を入れる箱


　　饅頭屋に”ピンク”って言われたけど
　　頑固として”ピンク”はイヤなので黄緑の麻布を使う

　　バランス的には麻でしょう？

　　配置、また文句を言われない様に考え直そ

　　良く考えたら自分のお店・・・だった！
　　好きにして良いんや(~_~;)

　　

　

   伊勢の朝は、ちらほら雪、時々　雨
 　中途半端な天気だけど朝市は続行(T_T)

　　お客さんは寒くて、お店を見るどころでは無い
　　バス乗り場に直行

　　お友達の饅頭屋に当園の店の飾り方
　　どうか？と聞く

　　饅頭屋
　　「茶色が多すぎ！ピンクが欲しい」(^_^;)

　　

　　ピンクかぁ〜
　　私の一番嫌いな色やわ
　　和菓子屋やないんやから・・・（笑う）

　　ここは頑固に自分を信じる
　　感性は人それぞれで面白いです
　　貴方に聞いた私が悪いんだけど・・・(-_-メ)
　


　　

　　鍵、自動ロックが壊れたので
　　替えを注文したら１万円だって！

　　車も９年、車本体から替えないといかん時期に
　　タイヤと鍵の買い替えは無駄だったかな？

　　新車欲しい〜

　　

　今日は雨
　子供の頃、雨が降ると百姓をしてる両親が
　家にいてるから好きだった！

　先日、夜
　家に手作り市の仲間、ガラス作家のＦ君と
　彼の友達で皮作家さん２人が来てくれた

　彼達が目指す、これからのネット販売事業
　それの意見を聞くと言う事で来られたので
　参考になればと色々お話させて頂いた

　拘りの作り手がみえるネット販売！

　誰しもが考える事ですが・・・
　何でもすぐ手に入る時代、何を伝えるのかが
　ポイントになると思います

　この彼らの年代、私は自営の設計事務所で横目も
　振らずに設計の仕事に奮闘していた　((+_+))

　今は百姓、全然違う世界だけど
　この様な出会いに、刺激を受けています

　失敗を恐れず、前だけみて進む
　若いって良いですねぇ

　悔しいけど、若い頃には戻れない
　でも、今が楽しいから・・良いっか　♪(^^♪

　
　畑のそらまめ・・成長が優秀みたい

　よそ様の畑と大きさが全然違う
　問題は実がなるか、どうかだけど（笑）

　　

　　明日、明後日は朝市

　　雨、やんで欲しいな　(T_T)

　　朝から産直
　　昨日ついたバジルの餅
　　角から丸に替えてみた・・めちゃ美味そう〜

　　

　　思った通り、産直のお客さんに評判良さそう(^_^)/~
　　朝届けたら
　　早速、お昼に”売れた”のメール

　　他の産直にも配達
　　そこで大根を出してるおじさんと知り合う

　　おじさんの大根、美味しそう
　　譲って貰う事になり、おじさんの畑まで

　　　

     目の前で採ってくれたので泥つき・・・車に押し込む
　　 ２０本の注文に４本、サービスしてもらった(^_-)

　　やったね！

　　先月の当園の切り干し大根、イベントで完売
　　家の生大根は残り５、６本だし、家で食べたい！

　　来月のイベントに
　　急いで乾燥しないと間に合いません！

　　おじさんの大根

　　「有機・ら・し・い」

　　おじさんを信じるしかないわ　(^_^;)

　　多すぎて、大根、干す場所が無い・・

　　どうしょう

　　夫に頼んでみよ　^m^


　　
　
　　

　　今年のベリー剪定
　　やっとこさで完了した　(^_^;)

　　でも・・虫！！

　　

　　虫食いがひどく
　　農薬がかけられないので枝をカットする

　　今年のベリーは多分、収穫は極少だな(-_-メ)
　　自然を相手の仕事
　　今年は「休め」と言う事と諦める！

　　でも一つ勉強した事

　　

　　剪定後、切り口に塗るペースト状の保護材
　　菌や病気が入らないようです

　　ホームセンターのお兄さんに教えてもらった

　　６年やっても毎年勉強です
　　参考になる農家さんが居ないので大変　(T_T)



　　今日の夕食、ハンバーグ、立派なトマトを頂いたので
　　湯むきをして浸けてみました(^_^)/~

　　

　　　「梅果紫蘇」

　　知り合いの方に譲って貰ってファンになりました
　　色んな料理に使えそうですが
　　私はもっぱらトマト浸け

　　
　　　

     娘の家にパスタと、やみ牛乳を届け
　　暇なので孫をつれて３人で近くの喫茶まで

　　初めてのお店
　　入った途端、店内はいっぱいのお客さま
　　見渡す限り、おばさま族　((+_+))

　　孫は圧倒されています(^_^;)

　　


　　娘と私は紅茶を注文

　　出てきたのがコレ↓

　　顔を見合わせ二人は唖然！
　　
　　店員さん
　　「多いので一つを頼んでお二人で飲まれます」

　　２個で５杯分は有るらしい(T_T)

　　

　　とても、とても飲めない！
　　ケーキと紅茶
　　折角、楽しみにしてたのに

　　高くて、苦しいだけの
　　ティータイムになってしまった。

　　注文する時はご注意を！

　　
　　

　　昨日の手作り市
　　今回も漬物が午前中に完売した

　　元々、実家が漬物屋
　　教えて貰った記憶がないけど
　　自分流の味付けが自然とできる

　　”習うより慣れろ”と言うけど
　　私の場合は”食べろ”で味を覚えてしまった(^_^;)


　　朝からハウスのお仕事
　　漬物用の春野菜の準備です

　　　

　　米ぬか自然農法
　　野菜の味がグーンと美味しく、柔らかい！

　　ハウスに夢中で気がつけばお昼
　　チームホエイの小柴くんのホエー入りパスタ(^_^)/~

　

　　わけて貰ったので今日は明太子パスタ！
　　

　　モチモチ・・・ツルツル･･･ファファ・・？
　　美味し過ぎて、何とも表現難しい〜

　　お店には負けない自慢の味　((+_+))

　　１袋；２００円で〜す。

　今日は「夢の手作り市」
　やっぱり午前中に売り切れるお漬物
　皆さん、朝一番にお取り置きです

　会場を一回りしてからでは売り切れてしまう
　先月に買えなかったお客さま、学習したみたいです(^_^;)



　　　

　アメリカ帰りの作家さん
　いつも、ブラックベリージャムをお買い上げ
　もう長いお付き合いをさせてもらっていますが
　今日は「マンゴーピューレ」頂きました(^_^)/~

　「きりんさんに渡したくて」・・
　嬉しいなぁ〜

　他のみなさまにも差入れ頂きました
　みなさま、ありがとうございました！

　感謝、感謝　！


　「チームホエイ」３人が久し振りに集まりました

　　

　チーズ職人・・鈴木くん
　パスタ職人・・小柴くん
　ジャム職人・・きりん

　この３人、みんな”変人”ですが気が合う
　彼、曰く、ちなみに私が一番”変人”らしい(T_T)

　私の子供と同じ年頃で
　目がキラキラしている
　何でも良い、出来る事なら２人の力になりたい！


　お友達の娘っち
　チームに遊びに来てくれました
　鈴木くんとジャンベ

　　

　凄い才能
　始めてなのに、ちゃんと音楽になっている　♪♪

  まつりちゃん
　チーズくんに挑戦してる（笑）



　　

　　今日は朝市
　　お客さんに電話しようと思ったら携帯の充電切れ

　　朝市の仲間に貸してもらった！
　　こんなの有るんだ〜
　　充電して何処にでも持って行ける(^_^)/~

　　

　　助かった！
　　今や携帯が無いと全てがストップする（汗）


　　朝市終了後、お客さん宅に洋服の配達
　　二見「塩ようかん」・・頂きました（嬉）

　　羊羹は時々買うけど
　　カットした箱詰めは初めて
　　金粉が乗っかっていて高級感がある
　　お土産には食べにくい赤福より良いかも(^_^)/~

　　やっぱり美味いなぁ〜

　　



　　夕方まで畑
　　残りの剪定、もうすぐ終わりそう！
　　明日は「夢の手作り市」

　　当園の無農薬野菜達
　　少し持っていきます、午前中に売れちゃいます〜
　　
　　大根と白かぶのお漬物も有りますので
　　お早目にお越し下さいませ、ませ！
　　

　　　
　紫カリフラワー、ふきのとう　　　　　　九条ねぎ

　　昨晩、６時過ぎにネットで注文したインクカートリッジ
　　今日の午前中に到着

　　欲しい物がすぐ手に入る、凄い時代です！

　　　

　　て、言うか買い過ぎですが・・・


　　２５日「手作り市」に持って行く
　　紫カリフラワー、茹でてみたけど色は抜けず
　　紫のまま
　　味はブロッコリーと変わらない(T_T)

　　だったらお安いブロッコリーでも良いかな？

　　　



　　夕方、寝室が夕焼けで真っ赤！
　　明日は朝市
　　お天気大丈夫かな？

　　

　　朝から雨、産直に納品して
　　今日は静かにイベントの準備です

　　

　　当園の野菜
　　全然、虫も食ってない綺麗な”かぶ”
　　肥料は米ぬかボカシのみ
　　農薬を使わなくても十分美味しく育つ　(^_-)

　　お漬物にして「手作り市」で販売します


　　昨日、お友達に頂いた無農薬レモン
    折角なので、塩レモンに挑戦
　　塩レモンは必ず無農薬でないとダメだそうです！
　

　　

　　この量が↓になります
　　塩は全体量の２５％でつくってみました
　　一週間もすればお料理に使えるそうです(^_^)/~

　　

　　朝からほぇ〜と牛乳の仕入れに津の鈴木牧場
　　相変わらず、寝ぼけ顔の彼でした
　　チーズ工房の写真を撮ってしまった(^_^;)

　　
　　
　　やっぱり男の仕事場やわ（笑）

　　普段、買えない牛乳をわけて貰った
　　牧場の牛乳は殆どが業者に納品するので小売りは
　　知ってる人にしか販売しない
　　これはヤミ牛乳やね　((+_+))

　　

　　ほぇ〜と牛乳
　　在庫が無いので、明日はほぇ〜ジャム作り

　　牛乳は６５℃で殺菌してから使います
　　「白菜のクリーム煮」

　　

　　材料

　　せいご；１尾（三枚おろしで皮、骨は取る）
　　イカ　　；３ぱい（赤イカ、小さい物）
　　白菜；１/８（少し湯通しをする）
　　豚肉：１００ｇ
　　牛乳：３００ｃｃ
　　人参：実えんどう（彩り用）
　　ウェイパー、塩、片栗粉、砂糖（小さじ１）
　

　　１：せいごは塩、こしょうをし、片栗粉を付け
　　　　少しの油で揚げる

　　２：フライパンに油をひき、（せいご以外）材料を入れる

　　３：炒めたらウェイパーと牛乳をいれ、少し煮込む
　　　　揚げたせいごをいれ片栗粉でとろみを付ける

　（お好みでパルメザンチーズを入れても美味しいです）

　　お店には売って無い、濃厚な牛乳の味が
　　しっかり出た、簡単料理です

　　あっ、そうだ！

　　紫カリフラワーを入れるの忘れた！