手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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2017年2月4日
木製ボールペン
  毎回、二日間は
  必ず参加をするマーム
  うっかり日曜日に予定を入れてしまい
  グリーンマーケットは今日だけとなりました

  それにも拘わらず沢山のお客さんに
  来て頂きありがとうございました (^_^)/~

  きりんの隣で
  素晴しい作品を作られている方とも
  お知り合いになりました

  1

  岡山からのご出店です
  色んな材質の木を使って
  手作りボールペンを販売している


  一つ、一つ、心を込めて制作しているのが
  作品を見ると良く解る

  一生使えるボールペンが有っても良いね(^_^)/~
 
  立派すぎて、私には手が出なかったが
  人間的にも、何だか魅かれる(^_^)/~

  明日もマームで販売をされていますので
  気になる方はお立ち寄りくださいね。

  1

  お店は何時もと同じ展示

  そろそろ、この展示に飽きてきたので
  什器の新調を検討中

  結構、飽き性です (^_^;)

  明日は二見「賓日館」
  雨の予報です

  昼までもって欲しい (T_T)

  

  

2017年2月3日
確定申告
    確定申告の時期です(^_^;)

  我が家はエクセル
  頭で考えてもキーの打ち間違いが有る
 
  1

  1

  
  収支が1円でも合わないと
  始めからやり直し (^_^;)
  

  とにかく、お金の計算が大の苦手!

  イベントで、ややこしい計算になると
  お客さんに
  「おつり、いくらでした?」と聞く

  暗算も苦手な人が
  お店をしているのがおかしいけど
  お客さんは
  笑って許してくれる(~_~;)

  1日かかり、コピー用紙を一杯捨て
  終われば、疲れ果てて、もう、ぐったりです



  1

  今日も新しい生地の水通し
  お風呂で足ふみをしてクタクタにします
  そうすると、型崩れの無い服が出来上がります

  ちょっとした手間
  そこが既製品とオーダーの違いですね

  明日は
  松阪ショッピングセンター・マーム
  「グリーンマーケット」出店です

  3月初めに着られる服を5,6枚持って行きます
  まだ寒い時期なので
  デザインを見て頂くだけでも良いかな。
  
  

2017年2月2日
訴状が届く
    昨年の11月の事故報告書と
  裁判の内容が入った封筒が届く

  1



  私が過失割合と示談にサインしないから
  先方が告訴したらしい(T_T)

  内容を見て笑った

  おいおい!
  全く逆の事が書いてありました

  貴方はスピードを出していたでしょ?
  貴方は止まりも徐行もなかったでしょ?
  貴方はカーブミラーを見て無かったでしょ?

  ぶつかった時
  「すみませ〜ん、止まりませんでした〜」と
  駆け寄って来たのは貴方ですよね?
  自分の過失が解っているから誤ったのでしょ?

  私が「スピード出してたよね?」と言ったら
  貴方は”すみません”と言ったよね?

  なのに
  この内容が全て私の過失と記してあった!

  相手の弁護士が、どこで、どう曲げて変えたのか
  今は信じられない!

  事件が有る度、卑劣な事件に
  どうして弁護をするのか
  何時もそう、思っていたが
  実際、告訴内容を読むと弁護士に
  怒りを覚える。

  一個人の力は微々たる物だけど
  許せないので、こちらも弁護士を立てて戦う
  

  正義が勝つと思いたいが
  どうしても許しがたい!
 
  

  

2017年2月1日
母は強し
    ヤーコンを貰いに姉宅
   すぐ帰る予定が2時間も話こむ

  話したい事が山ほどあるみたい!

  姉妹でも年に数える程度しか会わないから
    会えば話が長い(T_T)


  折角来たので、母にも顔出し

  1

  「今朝な、お父さんと話してたんや」
  「早よ、迎えに来てと言うたけど・・・」(笑)

  母は19で結婚
  母59才の時、父は64才で逝った

  父と過ごした月日より
  一人になってからの方が長いと言う

  88才まで商売をした腕は
  誰にも負けない強さが有る

  現在99才

  「どうしょう?100才超しそうや」(T_T)

  正直、私も
  母は永久に生きると思うこの頃です(^_^;)



  久し振りに畑に寄る
  また、ふきのとうが出てた。
  義姉の畑で人参の葉っぱだけ貰って
  かき揚げ

  義姉に
  「人参の葉っぱなんて鶏も食わんのに」って
  言われたけど、私は食べます(^_-)
  パリッとして
  天ぷらにお勧めです

  1

  2




  

2017年1月31日
ブログがつまらん(~_~;)
  最近、料理の話ばかりで
  ブログがつまんなくなって来た!

  人との会話の中から面白い話も出るが
  夫婦二人では笑える話も出てこない(^_^;)

  畑の仕事も無くて・・・
  早く春になると良いねぇ(^_^)/~


  今日も餅つき
  バジルとクルミ
  温かい内に少しだけつまみ食い!

  クルミの香り  
  やっぱ、美味しい〜

  1




  午後からラジオを聞きながら、洋服仕立て
  気が乗りだすと良い服ができる

  1
   ワイドパンツとプルオーバー、同じ生地です


  2
    サイズ11号・・・スカートとの組み合わせ

  スカートも上着もしっかりした中厚生地です
  3月中頃から着用できます

  洋服のお値段
  ブログではお知らせしません
  工房、イベントで販売をしますので
  気になる方は
  ホームページのお問い合わせ欄と
  お電話でお受けします。
  
  

2017年1月30日
ササミだよ!
    餅切作業、力を入れ過ぎたのか
  今になって、肩甲骨とわき腹が痛い!

  ホームセンターの開店を待って
  買った道具

    1

  木炭コンロとあられ煎り器

  餅の
  水分抜きの具合がどんなもんだろうか?
  せっかちなので、乾燥を待てず
  見切り発車(T_T)

  1

  炭火でじっくりと時間をかけたのに

  おい、おい!

  ひっつかないでよ〜
  膨れないでよ〜

  まだまだ、水分が残っている!
  おかきには、もう少し、時間がかかりそう(^_^;)

  
  夕食に新メニュー

  鶏肉が大嫌いな夫に
  何の肉か解らないように騙して食べさせる
  主婦の技(笑)

  1

  材料

  ササミ:6切
  カットとまと:少々
  とけるチーズ:少々
  バジルペースト:少々
  とんかつソース:少々
  塩、胡椒:少々

  ササミ以外、少々で大丈夫です(^_^;)


  1:ササミに塩、コショーをして置く
  2:フライパンにオリーブオイルを入れて
    ササミが軽く焦げる程度にソテーをする

  3:カットとまと、とんかつソースをからませる

  4:とけるチーズを振りかけて
    お皿に盛りつける手前にペーストも乗せる

   時間にして10分もかからず、お安いので
   お試しください。

   
   夫・・・食べてます!
   何も言わずに(笑)

   何だと思って食べてるんだろうね?
   美味しいから鶏肉って言わない(笑)
  

 

2017年1月29日
川上神社はどこ?
  今日は暖かい
  美杉奥津「ひだまり」にアイスの配達

  冬でもアイスを食べる人、結構いますね

  「平日は殆ど、人は来ないんですよ!」
  「一人が大量に買って行くのよ」 (T_T)

  

  暖かかったので寄り道

  店長
  「川上神社が良いよ!」
  「途中、川が凄く綺麗ですよ!」と言われて
  進むが、懲りずに、また道に迷った(T_T)

  1

  川はあるけど、何処まで行っても
  神社が無い!

  行き際に
  「今日は猟銃会が川辺りで猟をしてるから
  気を付けてねぇ〜」と言われた

  今日の私は頭から下まで黒ずくめ
  猪と間違われても困るので
  途中、引き返して来た(T_T)

  1

  川上は
  春から、きりんのアイスを販売してくれる
  キッチンカーの「串揚げまるう」さんの住む村

  長い付き合いです

  「アイス、売ってよ!」と言ったら

  即答
 
  「ええよ!」

  言ってみるもんですわ(笑)

  今年は今までよりも
  美杉に通う回数が多くなりそうです(^_^;)



  2月出店予定

  2/4 松阪ショッピングセンターマーム
      「グリーンマーケット」

  2/5 伊勢二見町
      「賓日館二見おひなさまめぐり」

  2/11 伊勢外宮前「朝市」

  2/12 美杉「むらのわ」

  2/18 伊勢外宮前「朝市」

  2/19 津「夢の手作り市」

  2/25 松阪カリヨンプラザ
       「ももいろマルシェ」


 


  
  

2017年1月28日
おかき
  今日の朝市、風も無く、暖かい
  出店仲間の友人と今年初
  外宮さんに参拝 (^_^;)

  1

  1月も、もう終わり
  それなのに大勢の観光客
  お伊勢さんは凄いなぁ〜


  朝市も
  全員が揃うとやっぱり楽しい!

  今日は伊勢うどんの試食
  タレは美味しいけど

  ”ネギが固くてあかん!”とダメ出し

  「これな、正月の残ったネギなんさ!」

  えぇぇ〜通りで!

  うどんが主役だけど
  ネギも大事な役割をしてくれる、だから
  良いネギ使ってよね (^_^;)



  市場を終えて
  餅きり機を見にホームセンターまで・・・。

  2万円もするの?

  買えないわ(T_T)

  1

  結局、安い包丁を買いました
  刃渡り50センチ
    こんな大きな包丁が有るなんて(T_T)

  すいかを切ったり、ケーキを切るにも使える
  餅以外に使う事は無いが
  使い方によってはこれで十分です
  

  1

  切り方のコツは
  包丁に体重を乗せると上手く切れる

  乾かして、おかきとして販売します
 
  アーモンド
  黒豆
  よもぎ
  桜えび

  上手く乾くか心配だが、それより
  売れるかなぁ〜((+_+))
  
  
  

2017年1月27日
ぶり大根
    仕込んでから乾燥まで1週間
   明日の朝市に間に合った

  橙ピール

   1

   
  ゆずとは違う、優しい味
  どこのイベントでも好評です(^_^)/~


  1 1

   今回、始めて
   おかきを作りたいので角餅に・・・。

  子供の頃
  実家では、包丁で薄く切った餅を
  ”むしろ”で乾かしていた

  家は何で乾かそうかな?
  そんなの、考えなかった・・・困った (T_T)

   油で揚げたり、トースターで焼くなど
  食べ方は色々と楽しめます



    1


    リハビリが早く終わったので
   スーパーの開店時間に間に合った(^_^)/~

  良質のあらぶりが買えた!

  ぶり大根

  魚が嫌いな夫
  文句を言いながら食べています

  「骨が無かったら最高なんやけどなぁ〜」
  「骨の無い魚の方がええわ」(T_T)

  有りますに!

  タコとイカ !

  そんなんばっかり食べてたら
  骨無人間になるよ!




2017年1月26日
クリーム煮
    家が建って 36年
  ガラス戸を持ち上げていた戸車
  動きが悪くなってしまった

  適当にホームセンターで買ったら
  大きくて入らず
  また、取り替えに走る(T_T)

  1

  アメ色の戸車の材質は硬質ゴム

  そうと知らない夫
  「掃除をしないから食べ物が固まっている」(~_~;)

  エッ!ェェ・・

  割れてボロボロです(~_~;)




  午後から洋服
  昨日、買ったストールを使って
  思い描いたワンピースを仕上げる

      1

   
  綺麗にできました(^_^)/~
  この手触り
  ストールの柔らかさと麻のざっくり感が
  上手く調和しています

  先日、お誘い頂いたイベント
  夏に開催される
  「明和ショッピングセンター、イオン」に向けて
  バリバリ縫いますよ(^_-)

  1,2月で畑の仕事も、一段落
  春になれば、麻の服が動き出す
  頑張って縫わないと大変な事になりそう

  時間が有っても、動きたく無い日がある

  気合が足らんよ・・気合が。



  3

  白菜が
  使っても、使っても減りません(~_~;)

  今日は海鮮と白菜のクリーム煮

  白菜、海鮮類(ホタテ貝、エビ、あさり、イカ)
  豚肉、人参、チーズ、しめじ、牛乳

  簡単料理で美味しい!

  材料を炒めて
  牛乳に少しのカタクリ粉でとろみを付ける
  出来上がったら
  チーズを乗せて出来上がり

  体が温まる(^_^)/~
  

2017年1月25日
小型ラジオ
    退屈だから
  昨日のチーズ餅を食べながら
  暇をもてあそぶ
  これ、絶対太るよね(笑)

  変わった生地が欲しくて
  近くのララパークまで・・・。

  何処にも無い服が欲しい
  デザインは 
  頭にあるけど、材料が揃わない

  アジアン雑貨店で見つけた大判ストール

     1

  ストールだけど、使い方に依っては
  素敵な服になりそう

  良くも、悪くもデザイン次第
  組み合わせでバッチリ仕上げたいなぁ〜

  2

  その他2枚のインド綿も
  早速、水通し
  2枚共
  麻の生地と上手く馴染んでくれると思う。

  好きな生地が買えて、ご機嫌になった所で
  ふらふらと家電店

  2

  小型ラジオ
  見るだけのつもりが買ってしまった

  鉄骨仕様の我が家
  電波が入りにくいのか、雑音が多い

  折角買ったのに
  失敗したかな(T_T)  

  置き場所を替えてみよ(~_~;)
  

2017年1月24日
チーズ餅、失敗?
    伊勢は曇り空で激寒
   車で15分の玉城産直は雪で真っ白です(T_T)


  何処に行く予定もないが
  これだけ寒いと
  工房にさえ行きたくない(T_T)

  暇だから、遊びがてら
  この間から考えている新お餅の試作

  鈴木牧場のチーズを使って”チーズ餅”

  1

  2

  ここまでは、期待した通り

  しかし・・・この後

  チーズが溶けて機械が空回り(T_T)

  チーズの形は何処にも無い
  餅米と一体化してしまいました(^_^;)

  思ったより
  問題点が多すぎて、納得いかないなぁ

  相方のチーズを使わない事には
  意味が無いし・・・困った!

  取りあえず、丸めた餅
  明日は試食 (~_~;)

  お蔵入りになるかも知れんが
  何事も挑戦!!

  
  
  
 

2017年1月23日
炊き込みピラフ
    昨日のイベントで
  貰ったヤーコンとさつま芋
  姉に内緒で売っちゃいました〜
  開店して何時間もしない内に完売(笑)

  夜、姉から電話

  ドキッ!
  あれっ、内緒で売ったのバレたかな?(~_~;)


  「芋が腐るといかんから、良かったらアンタ売る?」
  「腐ると、勿体ないから」

  ほっ・・・ (~_~;) ビックリした!

  ”あのな、貰った芋、全部売ったったわ”
  やっぱり白状しました(笑)

  「売れたんや〜?」
  「あげるから欲しい人に売ったら?」

  と、言う事で貰う事になりました。
  
 
  残っている芋を使っての料理

  1

  冷蔵庫に残っている他の野菜も使って
  お昼は手の混んだ、ご馳走

  1

  若い頃、3年通った料理学校で
  人気だった炊き込みピラフのカレー添え

  簡単なレシピ

  材料
  豚肉
  さつま芋
  人参
  しめじ茸
  玉ねぎ
  お米
  餅米
  オリーブオイル
  くちなしの実(サフランでも可)
  (お好みでにんにく)
  中華味(香龍)
  塩

  作り方

  1:お米と同量の水にくちなしの実で色つけを
    して網で種をこして置く(黄色になる)

  2:洗った米は水切りをして置く

  3:野菜は全て大き目の角切り
    (小さいと崩れる)

  4:オリーブオイルで野菜を炒める
    (ニンニクが好きなら入れる)
    塩、香龍を少々

  5:野菜が炒まったらお米を入れ炒める
    お米が透き通ったら炊飯器に入れ
    色付けした水を加えて炊く
    (炊飯は熱いままでも大丈夫)

  6:レトルトカレー
    (プロ クオリティ・ビーフカレー)ハウス中辛
    1人前を2皿に使う

  

  1

  お昼から雪です
  積もると思ったのに・・・消えてしまった(^_^;)


  

  

2017年1月22日
牛すじ土手鍋
    この頃の天気予報
  昨日もそうだけど・・・
  今日の午後の雨と強風、当たってしまった。

  午前中が勝負と決めて
  正解だった(^_^)/~
  

  遅い昼食
  津でお店をしている友人の
  松阪牛すじ土手鍋丼
  味噌が少し甘めだけど、いいお味でした
  丼にして食べるのは初めて!


  1

  
  寒い中、足を運んで下さったお客さんに
  今日は新年の
  御挨拶を伝える事が出来て、良かった!

  今年もよろしくお願い致しますね(^_^)/~




  1

  手作り市、初参加の
  「おんりぃ福」さん

  伊勢で体に優しい弁当と食べるラー油を
  販売しているママさん、頑張っています(^_^)/~

  今月の出店者
  総数102店舗

  全部のお店を回ってのお買い物は
  それは、大変です(^_^;)

  暫く寒い時期の開催ですが
  暖かくして、来月もおいで下さいね(*^。^*)
  
  
 
  


2017年1月21日
サーモン入り
   テントを建てれば飛ばされそう
 市場に着いた途端
  帰りたくなってきた朝市

  1

  お隣の麹屋のお兄さん
  甘酒を売りに来たのに、風でガスは消えるし
  やかんは、ぶちまけるし、テントは飛ぶし(笑)

  「もう、今日は止めます」(T_T)

  1,2月
  ここ、外宮前での朝市は体力との勝負
  風が強いので飛ばないように
  テントにぶら下がります(笑)

  これが、年寄りには結構疲れる!


  飲みそこなった甘酒
  正直、甘過ぎるから砂糖無が良い!

  2

  今日はうどん屋が欠席なので
  伊勢うどんの試食が無い!
    毎回、試食で腹が膨れるのに(T_T)

  10時頃には寒さと空腹

  タイミング良く
  お友達が焼きたてパンを買って
  持って来てくれました

  1 2
              
  右端のパン
  サーモンがた〜っぷり入って、極旨!

  サーモン入りのパンを食べたの、初めて!

  最近はイベントでも
  パンマルシェは若い人にはとっても好評です。


  朝市を終えて
  家で昼食を取ろうと炊飯器を開けたら
  中味が空っぽ

  2人分のご飯は、すでに夫の胃の中だ(T_T)

  まぁ、良いか
  私はパンを3個も食べたしね(*^。^*)

  明日もイベント
  津「夢の手作り市」

  風が吹きませんようにー
  
  

2017年1月20日
今日は忙しい!
  朝から忙しい!
  顔を洗う暇も無いまま、餅の袋詰めと
  漬け物の袋詰め


  外でオーイと叫ぶ声が聞こえる!

  母の妹達、私の叔母です

  1

  「野菜、食べる?」
  「ジャガ芋、凄く良いやろ」
  「家の大根、立派やろ」(T_T)

  さて、どうする
  家には白菜、大根、ヤーコンなど
  置き場も無い程、ダンボールに入っている

  こんな時、何時もの私は
  ”要らん”と言うのだが・・・。
  自慢そうに言う叔母の顔を見ると
    断れず

  「わぁ〜凄い〜美味しそう」(T_T)

  何時もと違うけど
  こんな時も有る
  それで
  ちょっとは世の中、上手く生きていけそう(笑)


  2

  残りの橙、4箱
  今日で作業はお終いです
  指の豆の上に豆が出来た(^_^;)

  中味を捨てるのは勿体ないなぁ〜
  何かに使えたら良いのに、浮かばない(T_T)


  夕方に生地の荷物が届く
  開けてビックリ
  超、良い生地

  本当に生地を見る目が有るなぁ〜と思う
  自画自賛(笑)

  1

  明日は今年初の外宮前「朝市」
  みんなに会える(^_^)/~
  

  


2017年1月19日
キムチ鍋
    畑の仕事が全部終わって
  イベントの準備も全部、終わった

  お天気は良いけど
  何すりゃ良いんだろう(^_^;)

  夫
  「その辺、歩いて来たら」と言うが

  そんな無駄な事はしたくない(T_T)


  嫌でしたくない仕事、帳簿付けが
  まだ、残っている
  半日かけて、頭を使って何やら終わった
  やっぱり、好きじゃないな!


  午後から服作り

  1
 
        2

   一人、工房で鼻歌を歌いながら
   誰にも邪魔されない
   自由な時間

   ラジオが欲しいと思った!


  3

  
  白菜の貰い物がどっさり有るので
  一年振りの”きりたんぽ入りキムチ鍋”

  子供が小さい頃
  冬は鍋ばっかりなので
  「またなべ」さんと言われてた(笑)

  上の鍋の大きさは3,4人分
  家族が二人になってから使っていないが

  キムチ、旨い!
  2人で、たいらげる(~_~;)



2017年1月18日
ふきのとう
    今日は暖かい
   何が何でも畑に行きたい!

    でも、その前にやることが有る
   バジルペーストとお餅つき (T_T)

  全部、午前中に済ませ
  午後から畑

  1

  防草シート、張り替え作業
  最後の二列を完了 (^_^)/~

  2

  今年は出ないと思っていた、もぐら
  もこもこと動きだしている
  やっぱり! (>_<)



  この間から目をつけていた
  ふきのとう
  
  大きくなったので、天ぷらにしました

  1 2
  昨日貰った、さつま芋
  ふきは丸のままだと苦いのでバラバラに。
  苦みも無く
  この方が美味しく食べられた。


  朝から夕方5時まで
  しっかり働いた、充実の一日
  久し振りに畑で夕日
  この写真、好き!

  合掌

  1
  

  

 

2017年1月17日
さつま芋とヤーコン
    実の姉から電話
 
  「ヤーコン食べる」

  ヤーコンって何や?(^_^;)

  「サラダにしたら美味しいよ」

  わざわざ、取りに行くの面倒くさいなぁ〜(^_^;)

  乗り気の無い返事(笑)

  「日の菜も有るけど・・・」

  えっ!日の菜は欲しいなぁ〜(^_^;)
       ↓
        ↓

  1
  日の菜、ヤーコン、さつま芋
  さつま芋とヤーコンの違い、解らない

  取りあえず、”やろ”って言うから
  有り難く貰って来た(^_^;)

  几帳面な姉
  日の菜の大、小も綺麗に分けてくれた


  1

  さて、ヤーコンたる物
  どんな味がするんだろう?

  ネットのレシピ通りにサラダ

  1 

  ヤーコン;皮をむいて短冊切
  カニかま
  シーチキン
  マヨネーズ

  ヤーコンはカットしてから放置すると
  色が悪くなるので
  マヨネーズで和えると色も変わらない

  どうせ、美味しくないだろうと思ったら
  おぉ〜何と
  シャキシャキと薄味の林檎を
  食べているようで実に美味しい >^_^<


  夫と2人

  「何、これ、美味しい〜」

 
 大量に作ったので昼も夜も食べました!

  
貰い物だけど、今度のイベントで
   売っちゃいますかね 
(T_T)

   レシピを書かいたら売れるかな?


  

2017年1月16日
ねぎ炒飯
    頭にターバンを巻いて(^_^;)

  1

  柿ジャム、無花果ジャム
  ブラックベリージャム
  橙ピール
  大根漬け

  夕方まで
    昼食とトイレ以外は立通しで腰が重い!


  餅が無くなったので
  久し振りにフランスパンでおやつ

  1

  バジルペーストをぬり
  オーブンでカリッと焼いて・・・

  毎度ながら旨いねぇ〜

  買ったのはフランスパンとバケットの2種
  同じパンに見えるが・・・
  何処が、どう違うのだろうか?

  パンの事は良くわからないな(T_T)



  疲れたので夕飯は簡単に!

  ”ねぎ炒飯”と
  昨日、藁屋さんに頂いた白菜で
  ”豚肉入り白菜スープ”

  鶏ガラ出汁と塩だけで、簡単で美味しい(^_-)

  1

  ちょっと風邪気味なので
  ねぎ多めが体に良さそう(*^。^*)

  明日も、バタバタの予定。
  
  

2017年1月15日
橙ピール
    ピールに使う橙
  もちろん、無農薬、無化学肥料

  毎年、購入している松阪の藁屋さん
  しめ縄の時期が一段落したので
  午前中に収穫して
  午後から配達をして貰いました
  毎年、1箱づつ増えて行く (*^。^*)

  1

  新鮮な内に、早速ピールの作業にかかります

  皮が固いので、ナイフで作業をするが
  いつも、指と手の平に大きな豆ができる (T_T)

  2

  茹でこぼし、2,3回を済ませたら
  水の中で一晩、苦みを取る

  3

  急ぐ時は細長く切ってから
  茹でこぼしをすると、苦みも早く無くなります

  そして、一晩、水につけて明日は本炊き (^_^;)

  一日では出来ない!
  結構、手間のかかる仕事です
      

  天気予報
  明日の伊勢の天気はどうなんだろう
  乾燥に風が吹くと有り難いのだけど・・・。

  橙が届くと
  「さぁ〜1年が始まるぞ」って思う

  今年も沢山、売れます様に (#^.^#)
  

  

  


  

2017年1月14日
最悪のお店
    思い出すだけでムッとくる!

  去年の暮に協会のくじ引きで当たった
  魚勘のお食事券

  孫と娘、三人で食べに行った

  お店に入ったら寒いぃ〜

  エアコンが無いのか? ファンヒーター(T_T)
  室内の温度12度

    さぶ! (~_~;)

  孫の注文したアナゴ丼
 
  1 2
    サンプル品         無造作な盛り付け

  アナゴの数と大きさも全然違う
  料理を見て3人は・・・えっ!
  冷凍アナゴなのか何か気持ちが悪いと言う

  1

  懐石料理、これで
  税抜き1600円 (~_~;)
  
  サシミはスーパーで買ったような粗味
  天ぷらは固いレンコンとエビ1とシシャモ1
  茶碗蒸し・・中身無で、プリンのよう

  
  この料理が出てくるまで

  ”材料、買いにいっとるんと違う?”
  ”注文受けてからご飯、炊いとる?”と思う位
  待たされた!

  ダウンコートを着たまま食事をする老舗 (>_<)
  寒いし、遅いし、不味いし
  3人は不機嫌

  機嫌の悪いまま、会計
  黙って無料の食事券を出したら
  仲居風のおばさま

  えっ、と言う顔で固まってしまった(笑)

 余りにも不味かったので
  お口直しにコメダまで(T_T)

  暖かい!!

  1

  伊勢の老舗かもしれないが
  大事な「おもてなし」の心が全然無い!

  これではお客さまも来なくなるはず
  二度と行く事は無いだろう

  コメダで気分を入れ替えて
  粉雪ふる中を帰ってきた(^_^;)

    いやはや
    食べ物の恨みは怖いなぁ〜(笑)

  
  
  
  

  

2017年1月13日
枯れ枝
   テレビを観て一日過ごすのが苦痛な私
  夫を誘って畑 (~_~;)

  行っても、行かなくても良いんだけど
  行けば、する事は山程有る

  畑に着いたら

  強風で立っていられない!
  風を避けるハウスの横で
  二人で枯れ枝の処理

  1

  2

  夫が小さくカットして
  私がゴミ袋にいれる

  去年の今頃は何していたんだろう
  ブログを見たら
  同じ枝カットをしていました (T_T)

  1、2月は
  イベントをセーブして畑の仕事
  やらなきゃならない事が多すぎだよ〜

       ☆
       ☆

  3

  先日注文した生地、水通しをして
  乾いたから、何、作ろかな(^_^)/~

  明日の天気予報
 
  雪・・・
  
  一日中、工房で洋服作りになりそう(-"-)




2017年1月12日
二見、賓日館
  寒〜いぃ !

  午後から
  お知り合いの方のお世話で実現した

  第13回おひなさまめぐり
  「賓日館」催事に出店をさせて頂く
  前打ち合わせに伺いました
  

  1

  2
 
  3

  明治20年に建設され、大正天皇の避暑地や
  療養など各界要人が多く宿泊された。

  現在、国の重要文化財に指定されています

  おひなさまめぐりは
  2/4〜3/5日までの開催となります

  2/5日(日)
  手作り工房きりん

    2/19日
  松本農園(梅干し)さん

  2/5日、ご一緒する
  「木工ワークショップ」さんと
  ゴスペル(サニーサイドゴスペルクラブ三重)も
  素敵な歌を聴かせて頂きます

  二見の旅館街には
  生涯学習センター、旅館、お店にも
  お雛さまが多く飾られます

  賓日館のおひなさまは、
  木製顔の雛や、古い時代のものなど
  館内の各部屋でゆるりと見られるようです

  2月、まだまだ、寒い時期ですが
  少し足を延ばして
  賓日館にお立ち寄り下さい(*^。^*)
  
  

  

  
  

  

2017年1月11日
消しゴムはんこ
    午前中は病院のはしご
  歯医者、耳鼻咽喉科、リハビリ

  フゥ〜(#^.^#)

  
 
  1

  1

  内職のようです(^_^;)

  消しゴムハンコを使って
  紙袋にハンコ押し!

  ハンコの作り代500円
  何年か前に数人でお願いして作って貰ったが
  今でも使っているのは私だけかも((+_+))

  押すのは夫の仕事のはず・・・
  大きな袋の時は楽しそうにしてたのに
  小袋は面倒なのか

  ”お前もするか?”

  内職のような仕事は
  男の人にはやりたく無い作業のようです(^_^;)

  チマチマする仕事は
  急に振ってくる

  小袋2千枚・・多いなぁ
  流石に私も飽きてきた(ToT)/~~~




      1

       朝熊こ菜

     友達からの頂き物
     留守中に届けてくれた
     夕飯に、ご馳走になりました。

     冬野菜は霜が降りだすと
     より美味しくなるようですよ(*^。^*)

  


  

2017年1月10日
パープル白菜
  家には畑を耕す大きな機械が無い
  無いけど、何とかなる

  有るのは、鍬1本、鎌2本とスコップだけ
  仕方無く、昨年の秋に購入した道具

  こんな新兵器?
  買いました

  1

  5本脚でテコの原理を応用して
  板を踏むだけで、簡単に土が掘れます

  肥料を施したので早く耕す方が良いかなと
  夫に頼んだら
  「それより、スコップの方が良い」((+_+))

  バカじゃねぇ〜腰が痛いのに・・・。

  面倒な人!
  ”もうええわ、私がするから”と勢いに任せ
  50mを1時間で耕してしまった。

  二回もすれば
  耕運機と変わらないようにフカフカになる(^_^)/~

  2

  元々、自分がやりたくて
  買った道具
  遊びながら畑が耕せる(~_~;)


  1 2

  パープル白菜
  綺麗だけど・・・炊いてしまうと
  色が抜けて見た目が悪いので
  蒸した方が良いそうです

  玉城豚と白菜の重ね蒸

  和風ドレッシングをかけて食べたけど
  別に、紫でも、白でも
  味は変わりません(T_T)

  変な野菜を植えると
  失敗する確率が多いです(^_^;)
  
  

  

2017年1月9日
モグラはどこえ
   昨日の雨と雪で持ち物が濡れて大変です  
  テントやケース、机など土間に置いたまま
  乾かさないと部屋に入れられない(^_^;)


  イベントの翌日はいつも、ボォ〜としたいけど
  産直から
  「ペーストが少なくなってきました〜」(T_T)

  急ぐようだけど・・・今日は気が乗らない(^_^;)



  頭は洋服の方に向いています
  一日かかって、1枚できました

     1

       2
           ポケットの詳細

   グレーのヘリンボーン
   コットンで厚手の生地
   しっかりしたジャンパースカートです。



   工房の玄関先
   今年は珍しく万両に大量の実がつきました
   毎年、小鳥に食べられるのに
   どうしたんだろう?
   不思議!

   1

  もう一つ、不思議な事
  畑のモグラが今年は居ない(^_^;)

  畑で何がおきているのだろうか?
  考えられる事は
  隣でブルドーザーが絶え間なく作業をしている

  モグラは振動が苦手と言われるが
  関係、あるのかなぁ〜
   
   

  
  

  

2017年1月8日
千本つき
    8時20分
  美杉に到着した途端、雨 (^_^;)

  1

  9時過ぎには本降り
  出店者はお店を出す前から
  もう、諦めムード


  ミーティングも、そこそこに
  寒さ対策にドラム缶の火で
  暖をとります

  2 1

  お客さんが少ないまま、お正月恒例の
  美杉に古くから伝わる

  ”千本つき”

  細い棒で突きながら餅をつく
  出来上がった餅は
  やじろ風でつぶつぶした触感でした

  お祝い物です
  おろし大根ときなこで頂きました

  1

  お昼ごろ
  ぼたん雪

  お客さんと話に夢中だったので
  雪が降っているのも知らなかった(T_T)

  確かにテントの上には雪が積もっている!

  流石、美杉!寒いと思った!

  ホカロン、貼っといて良かったわ(^_^;)

  今年、最初のイベント
  波乱の幕開けです(~_~;)

  

2017年1月7日
甘酢漬け
  まるで春のような暖かさ
  リハビリを終えて
  農業屋で堆肥を買う

  牛ふん堆肥
  内容によっては値段が色々
  有機は断トツ、高いけど
  しゃ〜ないなぁ!

  1


  天気予報では明日から雨が降るそうなので
  急きょ、今日中に肥料をやる事になった

  リハビリのお陰で無理もしたけど
  明日以降に疲れが出なければ良いが。



  明日は美杉「むらのわ市場」

  1

  甥に貰った有機の日の菜
  てん菜糖を使って甘酢漬けにしました

  美味し過ぎて
  売るか、止めようか、迷っている(^_^;)

  2人共、日の菜が有れば、何も要らない
  日の菜、大好き人間!

  取りあえず5袋だけ持って行くかな
  売れ残っても嬉しいなんて・・ (笑)




  

2017年1月6日
プランター
   畑の野菜たち

 1 2

  種を蒔いてないのに       ふきのとう
  勝手に人参が生えている

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    紫のキャベツ          ニンニク

  どれも、これも無農薬
  食べられる事より、育っているのが嬉しい!

  今日もシート替え

  頑張ったら
  2列も張り替えてしまった
  あと、残り2列 (^_^;)


  昨年、試験的に使用したプランター
  自分の思う野菜が出来なかったので
  今年は使うのを止めて地植えにします

  100個
  捨てるに捨てられず、どう、使うか迷う (^_^;)

  今年から、商品化を考えている
  ハックルベリー
  土を入れ替えて
  プランターへ試しに植えてみるかな?

  1

  
 

2017年1月5日
セブンイレブン
    今日の寒さは体に悪い
   通院している病院

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  家から2キロ
  歩いて行けるから便利で選んだが
  人の評判はどうなんだろう?(^_^;)

  病院を選ぶのも大事な事だけど
  何と言っても便利差を選ぶ
  歯医者も・・・歩いて2分(^_^;)


  友達から電話
  「廣垣さん暇?」 (^_^;) ぃ、ぃ、そ (^_^;)


  夕方まで遊んでしまって
  バジルペースト、ほぇ〜ジャムと
  時間のかかる作業だけが残った(^_^;)

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  セブンイレブンのお土産
  チーズケーキとプリン
    プリンの美味しかった事(^_^)/~  

  悩みを吐き出して
  気持ち良く帰って行った友達 ((+_+))

  ただ、聞くだけしか出来ないけど
  本人はスッキリしたようでした


  ほぇ〜ジャムを炊く途中
  リコッタチーズがこんなに多く取れた
  パンにジャムとリコッターを挟んで頂きます

  1
  

2017年1月4日
防草シート
    家には在庫の商品が無い(T_T)
  今週、日曜日のイベントに向けて
  ジャム、お餅、漬物と
  する事が多くなって、気持ちも、わくわくして来た

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  待ちに待った4日

  午後から畑
  
  イェーイ

  風が強いよ〜(T_T)

  1

  夫の尻を叩いて
  防草シートの張替作業

  今まで1m巾のシートだったけど
  今回から2mに変更をしました (^_-)

  重くって持てない!
  シートは
  草引き時間の短縮と収穫通路確保の為

  年齢が進むに連れ
  一人じゃ出来なくなる事も考えて、
  やれる事は今、2人で頑張りたい!

  1

  このシートの張替
  簡単そうで難しい
  鉄製トンカチでビス打ちの連続
  足腰に結構ハードな仕事です(^_^;)

  
  相方、鈴木くんが
  「手伝いに行きますよ」と
  言ってくれたけど・・・。

  自分で出来ないのなら
  百姓は辞めてしまうだろう

  それまでは他人に頼らず、何処まで出来るのか
  挑戦をしてみようと思う

  お正月休みで、お休みをしていた整形
  やっぱり、背中がまだ、痛いので
  明日からリハビリ再開です

  
  

  

2017年1月3日
墓参り
     やっと身軽になったので
  一人、お墓参り

  1

  暖かく、風も無いので
  珍しく、お線香の火がすぐについた (^_-)

  父親と息子のお参りを済ませて夫の実家へ

  どこも、世代が替わり
  滅多に会う事は無いが
  甥、姪に会えるのもお正月だからこそです

  若いと思っていたけど
  みんな、歳を取ったなぁ〜 ((+_+))



  午後から洋裁

       1

  1 3
  ↑小さな衿がお洒落     ↑袖と衿は別生地

  毎日、1枚ずつ仕上げたら
  春にはどれだけの洋服が出来るのか(?_?)

  そんな生活も良いけど
  やっぱり
  みんなとお話したり、お店をしたり
  ワイワイしてる方が自分には合ってると思う。

  今年は酉年
  バタバタしそうだ (ToT)/~~~

  

  

  

2017年1月2日
食べ過ぎだよ
  3家族、8人が集合
  一年に一度、皆が集まります

  子供達も大きくなり
  工房での食事会となりました

 1


  調子にのって、食べ過ぎた!
  解っているけど、いつも、エライ目にあう(~_~;)

  今年は暖かいお正月
  子供達も前の公園で元気いっぱい遊んで
  みんな満足な顔 。

  1週間はアッと言う間
  
  次女の家族、いよいよ名古屋に帰ります
  渋滞しているので、帰るのは夜中
  子供達を連れての移動は大変です

  母親は強いなぁ〜

  明日からは夫と二人
  静かな日常が戻ります(^_^;)
  

  
  

 

 

2017年1月1日
味付け数の子
   動いていないと死んでしまいそう(^_^;)

  孫達はパパの実家に
  ご挨拶に出掛けていない(^_^;)

 夫と二人、静か過ぎて
 抜け殻みたいに時間を持て余す
 何でも良いやと、お昼はレトルトカレー(^_^;)



 午後から、仕掛の洋服を仕上げる

      1

  2

  布の端についてる織、赤ライン
  使い方で面白いデザインになりました(*^。^*)




  夕方には帰ってくる子供達に
  大好きな明太子パスタを食べて貰うかな!
  料理をしながら
  明日の食事会の下準備

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  高菜とちりめんじゃこのゴマ油炒め
  アボカドと大根おろしの醤油かけ
  味付け数の子の浸け込み

  
  さてさて、明日はどうなる事か((+_+))
  
  
  
  

  
  

  
 

2016年12月31日
焼き菓子
    
   今日も、何して遊ぶ?

  昼食は子供達の好きな
  長いも、たっぷりのお好み焼き!

  昼からは
  冷蔵庫の残り物でマドレーヌの焼き菓子作り

  孫達
  嬉しそうです

  「やりた〜い」 >^_^<

  1

  オーブンレンジしか無いけど
  頑張って作ってくれました

  無茶苦茶、美味しい〜

  どうせなら
  お店で売るようにしたいね (^_^)/~

  鬼ゆずピール入りと、クルミ入り2種類
  レモン、たっぷりで良い香り

  はい!

  売れるじゃん (*^。^*)
  

  2

  1

  夕食は
  野菜嫌いの弟が唯一、好きな
  きんぴらごぼう
  お姉ちゃんは、ばぁばに教えて貰って
  腕を振るいました

  女の子は良いなぁ〜
  料理が好きだから
  色んな事を経験させてあげたい(^_^)/~



    もう数時間で、今年もお終いです
  家のTV、NHNが何故か映らないので
  紅白が見られない(?_?)


  今年1年
  良い事も悪い事もしっかり受け止めて
  来年にむけて頑張りたいと思います

  皆さまには大変、お世話になりました
  来年も、宜しくお願いいたします(*^。^*)

  

  
  

    

  

2016年12月30日
餅つき
   漬物が出来上がる(^_^)/~

 高菜、色がきれいに漬かった
 冷凍して保存します
 
  1

  孫達が楽しく毎日を過ごせるように
  バアバは色々と考えています


  今日は餅つき
  準備も餅取りも全部、自分でやらせる
  楽しんでくれれば、それで良い

  1 1

  3

  つぶあんと、きなこ
  沢山食べたら、お昼ご飯が入らず(T_T)

  一日中、何かを食べて
  お腹が空かない (T_T)


  夕飯の支度も
  孫に料理を手伝わす
  女の子は、手伝いたくてしょうがない!

  あさりが入っていない
  クラムチャウダーと自慢の厚焼き玉子

  火傷を心配したが
  両方共、何事も無く、美味しく仕上がった

  野菜が嫌いな弟も
  お姉ちゃんが作った料理を

  ”ボク、野菜も食べたよ!”

  家では食べない料理も
  環境が変われば食べられる(^_^)/~


  とっても美味しかったクラムチャウダー
  家族全員、完食でした〜
  
  小学校5年生
  もう、ママの替わりが出来そうです

  

2016年12月29日
実家へ行く
    1

  一晩、塩漬けした、かぶ
  塩抜きをして、梅果紫蘇に漬けて見る
  
  旨くできるのか?




  次女、家族が夜、遅く帰省
  何処かに行く予定も無いので
  お昼は長女の家に全員が集まり、食事会

  1

  2 3

  新しい家は広くて、きれいで良いなぁ〜
  孫達は3人共、小さい頃からとっても仲良し

  愛犬のプーちゃんも嬉しくて
  少々、興奮気味 (*^。^*)

     ☆
     ☆


  孫達を連れて母に会いに実家まで・・・。
  いつ、行っても寝てる母 (ToT)/~~~

  子供達を見ても”誰や”

  そうだよね!

  ひ孫が多すぎて、誰が、誰やら
  皆、同じ顔に見えるようです(笑)

  耳が遠いから
  聞こえているのか、聞こえていないのか
  話がかみ合わない(ToT)/~~~

  いつもの事だけど・・。
  来年も元気でいてくれると良いなぁ〜
  
  

  
  

  

  

2016年12月28日
チルドのピザ
   一日、余裕
  でも、寒い! (*^。^*)

  朝から何処にも出ず、洋服作り

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  色違いで同じ型紙
  苦労して作ったパターン、凄く気に入っています

  1  1

  白の服は大好き!
  襟は曲げずに立てて着ると
  もっとお洒落になります

  春まで少しづつ
  自分が着たいと思う服を
  仕上げたいなぁと思っているのですが・・。
  やっぱり、余裕が無いと
  素敵なデザインが浮かばない(^_^;)

  今日も、好みの生地が3着分が届いた
  どんな服にしたいのか
  考える時が楽しみである(^_-)





  1

  珍しくチルドのピザを買ってみた
  カットトマトと高菜と、バジルペーストと
  チーズを追加で乗っけて
    7分焼いたら出来上がり

  高菜の塩気でピザがギュッと美味しくなる
  漬け物を使ってもいける!
  ペーストも良い仕事をしている (^_^;)

  お正月
  今年はチルドのピザも良いなぁ〜
  ちょっと、考えようかな?
  
  

 

2016年12月27日
千枚漬け
    今日も、貰い物
  義姉が育てた白かぶ

  ”千枚漬けを作りたい”と言ったら
 
  「好きなだけ持って行くやわ」と・・((+_+))

  20個、貰って、皮をむく (^_^;)

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  1

  甘酢風味も良いけど
  米麹で漬けて見るのも良いかなと・・・。

  取りあえず、塩漬けにした

  お百姓さん仲間の話によると

  今年は野菜の出来が最高に悪かったようです
  義姉も”何か変や”と嘆いている

  当園のブラックベリーも
  確かに真面な良い枝が無い!
  来年の収穫、無理かも知れんなぁ〜と
  思いながら、今日も一枝ずつ結束をする



  お正月用に購入した土ごぼう

  フレッシュ過ぎるので
  きんぴら牛蒡にしてみました(*^。^*)

  旨い (*^。^*)

  1

  

2016年12月26日
お漬物
 
  甥から「採り残しの野菜、漬けますか」と
  お誘いが有り、有機野菜の
  日の菜と、高菜を貰ってきた

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  1 1
   ↑漬けて15分後、重石で
   ↓半分以下になった日の菜 (T_T)

  1

  日の菜は、お客さんに好評の甘酢漬け

  高菜は塩漬けにして
  ゴマ油と、ちりめんじゃこで炒めてゴマを振る
  からしの香りとゴマの香りが
  とっても相性が良い

  どちらも大好きな漬物 (^_^)/~


  漬け物をしていると
  友人が「朝熊こ菜」を届けてくれた

  これも、貴重な漬物
  朝熊にしか無い野菜で
  シャキシャキと非常に美味しい (^_^;)

  「漬物が有れば、おかずが要らん」と
  母は口癖のように言ってた(笑)


  私も親の子、漬物が無い生活は
   考えられない ((+_+))
  
  


2016年12月25日
おぼろタオル
    二日続けての掃除、もう、飽きて来た(^_^;)

   お世話になったお客さんに
   一年のお礼をさせて貰って
   お歳暮を買いにホームセンターをぶらつく

  時間に余裕が有ると
  買わなくても良い物まで買ってしまう(T_T)

  「おぼろタオル」
  以前買ったら、とっても良かったので
  今年は予約して30枚買いました

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  優しい肌触り
  一年に一度、タオルの入れ替え
  ささやかな贅沢


  お客さま宅にお邪魔したら
  「千両の花、要りませんか?」と言ってもらったが

  ”万両があるので千両は要らないです” (T_T)

  それならと、違う枝物を切ってくださった

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  ねこやなぎ

  極太

  綿の玉がくっついている様で
  玄関に飾ったら素敵です

  それにしても
  好きな物と嫌いな物を
  ハッキリし言い過ぎて
  後になって申し訳ない事を致しました
  ごめんなさい(^_^;)

  お正月の花はこれで決まり

  ありがとうございました(^_-)
  
  

  

2016年12月24日
真珠貝の貝柱
    昨日、友人に頂いた柚子
  今日は早速、ピールに早変わり (^_^)/~

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  一週間は乾燥に時間がかかる
  我が家の庭は
  切り干し大根と柚子ピールが占領しています(^_^;)




  長女から好物の真珠貝の貝柱
  大量に貰いました〜

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  貝柱とアゲと人参の五目ご飯
  貝柱の串揚げ
  菜の花の辛子醤油あえ

  贅沢な夕飯
 
  
  子供達が嫁いで、二人の食事は
  すぐ出来る、簡単なおかずが多くなったが
  若い頃は色んな料理をしたなぁ〜と
  懐かしく思いながら・・・。



  お昼から、大掃除をしていたら
  突然、お巡りさん

  良く見ると、事故の時、携帯を忘れたので
  私をパトカーに乗せて家まで取りにきて
    もらった、お巡りさんでした

  (^_^;) ??

  「今日は、違うんですよ」
  「年末パトロールで近くに来たので寄りました」
  「あれから、何か変わりは有りませんか?」

  あ〜っ
  ビックリした〜

  「ありがとうございます。まだ、揉めてます」(T_T)

  お巡りさんは優しいなっ
  その節はお世話になりました

  防犯には注意しましょうね(^_^;)
  




2016年12月23日
松阪「ベルファーム」
    今日の収穫、鬼ゆずと柚子

  鬼ゆずは産直
  柚子は友人が大台町まで収穫に行って  
  ベルファームに届けてくれました (^_^)/~

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  農薬を使っていないのに、とっても綺麗です
  2種共、ピールに仕上げたいと思います(^_-)

  久し振りにベルファーム

  待ち合わせの時間まで
  園内を歩いてみました。
  年末のせいか、人は、少ない(^_^;)

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  ↑三尺バナナ          ↑何の実だろう?


         1

  園内はバラの花が咲いて
  寒桜も、ちらほらと、花をつけています

  イベント時
  お花を観る時間が無くて、何時も後悔する
  
  こんなチャンス
  滅多に無いなぁ〜



2016年12月22日
名物、塩羊羹
  今日のお手伝い
  グラムを測って餅を袋に詰める作業
  
  叔母さん達、口が暇なのか
  何やら、よその悪い噂話

  私にしてみれば
  何処の誰だか、さっぱり解らない人の話

  つまんないなぁ〜

     1

  田舎の、おじさん、おばさんは
  いつも、こんな感じで暇な時間を
  過ごしているのだろうか(T_T)

     ☆
     ☆

  先日の名古屋のイベントで
  ジャムの試食をされたお客さん


  「どれも美味しい、全部食べたい」と
  言われたので

  「ふるさと納税をすると全部、貰えますよ」と
  伝えたら

  「是非、貰いたい」とのお話でした。

  イベントで何気なく、ふるさと納税の説明をする事も
  私の役目なのだと思います
  
  1

  1万円、寄付すると
  きりんの上の商品ギフトが貰えます

  今日も新潟からのご注文
  午後には配送完了です

  納税の仕組みが良く解らないけど
  何だか得をするそうですよ(*^。^*)


  夕方、友人が私の好物
  二見の「塩羊羹」を届けてくれた

  2

  お昼は、あんころ餅
  夜は塩羊羹

  少し、糖分の取り過ぎかな(~_~;)

  
  
 

2016年12月21日
餅三昧
    義姉の家の餅つき

    手伝いに来ていた叔母が毎年
  老齢で1人ずつ来なくなってしまう
  その中で、一番若い私はベニア板の力仕事
  腕がパンパン (^_^;)


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  早朝からお昼まで、餅、餅、餅!

  餅きり機を買ってから、仕事は楽になったけど
  機械の回転の速さに、目が追いついて行けず
  めまいがする(^_^;)

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  有機の餅米で
  全部、売れるから凄いとしか言えない!

  頭の上から長靴まで白い粉で真っ白
  一年に一度の親戚のお手伝い

  周りを見渡すと叔母達は80才を過ぎている
  来年は誰も欠ける事無く
  餅つきが出来たら良いなぁ〜


  夕方から自分家の餅つき
  毎度の事で、一人、寂しく手取り餅

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  今年、最後のお餅
  産直に納品です





2016年12月20日
切り干し大根
     まずまずのお天気
  二人で畑の防草シートの張替作業

  半日かかって50mの1列が限界

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  新しいシートは、とっても綺麗です
  今年中には全列が終わるのだろうか?

  大変な作業だけど
  5年に一度の張替は
  流石に足腰が震えて疲れる(^_^;)


  畑の大根
  蒔く時期が悪かったので
  成長が遅く、物にはならない様なので
  切り干し大根にします

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  冬風を期待して網干しとします

  この切り干し大根
  とっても売れ行きが良い!

  農薬、化学肥料も使わないから
  水で戻して、あげと一緒に煮ると
  凄く美味しく出来上がります。



  

2016年12月19日
泣いた!
    3日位、真面にご飯を食べていない!

  もう、限界です

  朝から耳鼻咽喉科を受診

  「えらい、大きな口内炎やなぁ〜」
  「レーザーで焼きますわ」 (驚)

  麻酔なし?
  痛いのなんのって
  レーザーの処置の痛い事(^_^;)

  涙が流れた!

  それにしても
  お腹が空いて、苦しい

  1

  昼食は栄養よりも、食べられるか?
  熱くしなければ、食べられそうだけど・・・

 

  夜はおかゆ

  特異体質なのか?
  痛み止めなんて、何にも効かない

  煮しめの材料をフードプロセッサーで小さくし
  卵でとじました

  1

  1

  おかゆ、好きじゃ無いけど、この際、何でも良い
  食べられたら・・・((+_+))

  私が涙を流しながら食事をしている傍で
  美味しそうに煮しめを食べている夫

  何かムカムカする<`ヘ´>
  

  

2016年12月18日
東別院てづくり
     「東別院てづくり朝市」
  朝5時に伊勢を出て、名古屋に9時前に着く

  噂通りの立派なお寺

  今日は外気温13°
  冬だと言うのに、どうした事か暖かい
 
  寒いだろうと
  着て行った服を一枚ずつ、脱ぎ捨てる(^_^;)
  

  1

  境内は凄い
  初めての開催地なのに大勢のお客さんです
  

  1 2

  「今日は口が痛いから喋れんわ」と
  言っていた傍から

  忙しくて、それ所では無くなった!

  相方
  「きりんさん、本当に痛いんですか?」(>_<)

  痛いんですよ!
  ご飯が食べられなかった位ね (^_^;)


  朝市が早く終わったので
  ホエー仲間が、津にお店を開店したので
  友達も一緒に、お祝いを兼ねて食事会

   1

  お洒落なお店で、美味しかったです
  若いけど、凄く頑張っている姿

  彼からは、何時も、とっても良い刺激を貰います
  これからが楽しみです

2016年12月17日
口内炎
    2,3日前から舌の先に口内炎
  ご飯も、水も、何もかも食べられない

  涙を流しながら、少しずつ、口にしている (^_^;)

  先日、作って貰った義歯
  煮しめのレンコンを食べたら
  金具が折れた

  信じられない (~_~;)
  良くみると、本当に折れそう(T_T)

  1

  義歯が使えなくて食べ物が食べられない!
  口内炎は激痛!
  今日の私は最高に機嫌が悪い!

  そんな訳で朝市をずる休み(^_^;)

  明日は相方、鈴木くんと名古屋の
  「東別院てづくり朝市」

  喋ると舌が当たるのに
  喋れるのかなぁ〜

  明日、1日で今年のイベントもお終い
  我慢して頑張ってきます

  それにしても、痛いわ!!
  
 

2016年12月16日
忘年会
  観光協会忘年会
  そもそも、人が集まる場所に行くのは
  好きじゃないが
  今年、初めて協会に入ったので
  何事も経験と参加した(^_^;)

  ちょっと早く到着したようです

  1

  15分もすればこんなに多くの参加者
  100人以上の参加です

  1

  殆どの方は男性
  初めての私は小さくなっています・・・緊張する

  横の席にいらした女性オーナーさま
  何かとお世話になりました。

  ず〜っと横で、ご一緒できた
  二見の民宿のご主人
  色々、お気を使って頂き
  ありがとうございました。

  最初、自分は場違いじゃないのかと
  思ったけど、結構、楽しく過ごせました。

  途中、くじ引き会で
  こんなのが当たりました〜

  1

  魚勘の3千円お食事券
  何か美味しい物を食べに行きたいな(^_-)

  それにしても、皆さん凄いなぁ〜
  しっかり営業をしている(T_T)

  この様な場所では何も喋れない自分がいる(T_T)
 
  何だろうね?
  
  

2016年12月15日
火災保険
  ご注文の大根漬けを松阪まで配達し
  帰り、バローに
  今年、最後の納品

  店長に
  「売上数と在庫の数が合わない」と伝えるが
  店側は
  ”すみません、把握できません”との返事(T_T)

  万引きされているとしか考えられない
  今まで何度か、こんな事が有ったな(^_^;)

  納品者はどうすれば良いんでしょか
  泣き寝入り?
  最近、納得いかない事が多すぎる!

  

  地震が心配なので火災保険をかけに
  全労済まで

  1

  家は35年の古家になってしまったけど
  苦労して建てた我が家
  火災、地震とも、未だ未経験だけど
  何時来るか、解らない災害に備えて準備 (^_-)

  今年は車の事故やらで
  物事が起ってから保険内容を確認するなど
  考えさせられる事が多かった

  中身の契約内容をもう一度
  チェックする必要がある
  良く読むと、落とし穴も見つかる(T_T)
  
  

2016年12月14日
詰め合わせ
  寒ぶ!

  灯油を買いに行ったら
  長蛇の列 (T_T)

  この寒い中
  娘と近くのご飯屋へ

  1

  朝から餅つきも終わり
  丁度、良いタイミングに二人で出掛ける

  好きな物が、好きなだけ食べられる
  家庭の味

  お洒落な店じゃ無いけど
  美味しければ何処でも構わない(T_T)
  こんな店も、たまには良いなぁ〜



  観光協会忘年会の
  クジ引きの景品準備
 
  2

  誰に当たるのか?
  ピンクの可愛い袋詰め

  ペーストとジャムの詰め合わせ5袋

  初めての参加で
  どうなる事か

2016年12月13日
おやつ
    年末の注文を頂いたので
   各、お店に配達 (^_^)/~

  「ふるさと味工房アグリ」に
  今回から鬼ゆずジャムが追加商品として
  置かせて貰えるようになりました

  現在、店内には

  バジルペースト
  ブラックベリージャム
  鬼ゆずジャム
  バジルソルト
  以上4点の商品を販売しています

     1

  
  どの種類を何処に・・・(~_~;)

  頭、こんがらがって、正直、年末はイヤだなぁ

     ☆
     ☆

  イベントに行く日の夫の昼食
 
  煮しめを炊いて
  「お昼、これ食べて」と書置きをした。

  帰ったら
  煮しめが数える程しか残っていなかった(T_T)

  聞くと
  「おれ、そんなに食ってないで!」

  またぁ・・「あんたしか居らんやろ」

  食べたのが悪いとは言ってない
  そんなに一杯食べたら
  体に良くないから心配しているだけ((+_+))

  1

  こんな事が有り
  ミカン、お菓子は
  籠に数えていれる事にしました

  おやつを食べない私には無くても良いけど
  夫の唯一の楽しみ”おやつ”

  楽しみまでは奪えない (ToT)/~~~
  
  

  

  

  

2016年12月12日
ルミナリエ
    昨日、差入れに頂いたコーヒーをお昼に飲んだら
  朝方まで寝られず(T_T)

  寝られないと布団の中で
  良からぬ事を考えたり
  起きて何かしょうか?とも
  でも、寒いしなぁ〜と思ったり (^_^;)
 
  リハビリを休み
  朝から鬼ゆずと、無花果ジャムの製造

  1

  コトコト煮詰めていると
  眠気が・・・。

  夕方まで仮眠をする
  今、寝たら夜、寝られるのか?



  昨日、イベントでお客さんに頂いた  
  神戸のお土産
  
  2

  大阪に住んでいたので懐かしい!

  新婚の頃
  神戸の三宮に務めていた夫と待ち合わせ
    よく元町に遊びに行った

  震災後、何度か
  行った事があるけど・・・。
  今は神戸も
  随分、変わっただろうな(^_^;)

  これから先、行く事はないだろうけど
  神戸は好きな街

  
 
  

  

  

2016年12月11日
ホットコーヒー
    今日の「夢の手作り市」
  朝、お店を開店してから12時まで
  余りの忙しさに、ず〜っと下ばっかり見て
  ゆっくりとお客さんの顔を見なかった(T_T)

  一番嫌いな商売の仕方!

  5着しか持って行かなかった服
  ブログに載せた
  ヘリンボーンのワンピーが売れてしまった。

  こんなに寒い日に、来て下さったお客さん
  本当にごめんなさい!

  そんな中、二杯続けてホットコーヒーの
  差入れを頂きました (^_^;)

  知らなかったのですがホットでも
  コーヒーは体を冷やす飲み物だったようです。

  どうりで、今日はトイレの回数が多かった(T_T)

  いつも皆さんにいろんな食べ物を頂いて
  言葉にならない位、感謝をしています
  本当に有りがとうございました〜

  会場はクリスマスムード
  気が付けば、サンタの帽子を家に忘れた(T_T)

  1

  1

  寒いと毛糸の帽子が欲しい!
  手編の帽子
  可愛いなぁ〜


  少し時間ができたので
  知人5人と、体がどこまで曲がるのか
  競争したら、私が1番だ

  年齢を言ったら
  「えっ、70前?ウソやろ〜」

  イヒヒ

  我ながら、やったじゃん!!

  まだ、若い者には負けないぞ (~_~;)

  


2016年12月10日
朝市の仲間
    今日の朝市
  さぶ!

  こんなに寒いと、朝市も行きたくない
  強風で、テントが飛びまくっている((+_+))

  今年、最後の挨拶が出来ないかもしれないので
  各店を写真に納めました
1 2
 
 ↑伊勢うどん            ↑鉢花
 毎回、タレの味見をします    漬け物屋なのに花も売る

 1 2

 ↑アワビの焼き物           ↑ 黒蜜のみたらし
 いつも匂いだけ嗅いでいます   いつも中には10本

 1 2
 ↑答志荘の佃煮         ↑夢工房
 生ひじき、メカブ、ちりめん  手書きの木札(熱く語る人)

  寒い中、みんな頑張っています

  来週で、今年の朝市は終了です
  伊勢は年末まで、参拝客が激減します

  いっぱいの観光客でも売れないのに・・・
  年末は、お詣りどころじゃ無いようです(T_T)

  明日は津「夢の手作り市」
  相方は珍しく、伊賀フェスタに出店です

  きりんは今回、チーズの販売 ”致しません”

  (@^^)/~~~
  ドクターXみたいに言ってみたかっただけ(笑)
  
  
  
  

2016年12月9日
あぜ草刈
    暖かい
  午後から残っている剪定を済ませる
  剪定後の枯れ枝が山となる (T_T)

  1 2

  今年は、剪定を早く済ませたので
  隣の畑のあぜ草刈

  1

  ところが

  手袋に・・・(^_^;)
  頭に・・・・・(^_^;)
  体に・・・・・(>_<)

  この草、大嫌い!!

  考えても納得いかん
  どうして私が他人の畑の草刈をするのか
    ほっとけば
  種が飛んでくるから (>_<)

    ☆
    ☆

  お客さんから大根の漬物のご注文

  20袋
  おぉぉ〜  凄いです 
  法事で皆さんにお出しするそうです

  大根が少し、お安くなってきました
  有り難い事です。
 
  合掌
 
  

  

2016年12月8日
ゆずソルト
  先日、友人に頂いた”ゆず”

  一つはシロップ漬けと
  もう一つはゆずソルトにしてみた

   1

    シロップ漬けレシピ(ゆず1キロ)
      1;水750ccと、てん菜糖1キロを沸騰寸前まで煮る
   2;5mmに輪切りしたゆずを煮沸した瓶に並べる
   3;熱くなったシロップを瓶にそそぐ
   4;蓋をして煮沸消毒

  シロップは翌日に湯割りして飲みました
  ソーダーと合わせても美味しいと思う (*^。^*)

   2
 
   3

    ゆずソルト
  塩に果汁を含ませ暫く置いてから天日干し
  皮はすりおろし、別々にして、同じく天日干し

  精製して乾いた皮を少し混ぜたら出来上がり
  良い香りです

  折角貰ったゆず
  売れれば、売りたいと思います

  ただ、どのような料理に合うのか
  私にはわからない(T_T)


2016年12月7日
まる餅
   イベントの準備と
  産直の注文で朝から夕方まで
  立ち通し

  ペーストも一度に60個が限界(^_^;)

  1

  考えて見れば、これだけのバジルが売れるって
  大変な事なんだなぁ〜

  イベントではリピーターさんが
  「お友達にプレゼントです」と言われる
  きりんのバジルが、人から人にと伝わって行く
  嬉しい限りです



  イベントで早々に完売した
  お餅

  11日の「夢の手作り市」の準備に
  今日もたくさん仕込みました

  何時もの餅とは別に
  初めて白い餅も搗きました

  お客さまからのご要望で少しだけど!

  1

  一つずつ手取り
  まんまるにするのが難しい(^_^;)

  餅取り粉をつけると楽だけど
  餅にカビがくるから
  当園は使わない事にしている


  今は凄いね
  特殊袋と脱酸素剤のお陰で安心して
  保存できます  (*^。^*)

  
  

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