手作り工房きりん

2021年1月3日

お墓でお願い！

明日、納めるバジルペーストを

少しだけ仕上る

休み明けで商品が出るのか分からないけど

予定通り、納品日です(´Д｀)

お昼前

夫の実家に新年の挨拶がてら、お墓参り

なかなか施設に慣れない夫

頑固は人一倍で

職員の方を手こずらせます

ご先祖さまに「夫が早く慣れる様に」と

お願いをしました

施設から電話が鳴ると、また、問題？と

心臓がドキドキする（苦笑）

1人、キムチ鍋

先日、叔母二人が食べた、「とんこつ味」

相当美味しかったのか

沢山、買いだめをしてました( ﾟдﾟ )

簡単で美味しいですね！

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2021年1月2日

食事会

３県「緊急事態宣言」要請のニュースが

流れる中

この状態では

全国、突然、要請になるかもしれない！

イベントの準備をどうするのか

正直、悩んでます

新年早々、苦しい幕開けですね(´Д｀)

足を骨折した時、車で買い物や

夫の世話などで

義息子と孫に迷惑をかけた

娘家族がお寿司を持って来てくれた

今年の我が家は、お料理も無しなので

みんなに貰った食材で

唯一、サラダを作る( ﾟдﾟ )

サニーレタス（家の庭で収穫）

鶏のムネ肉蒸し、アボカド

トマトと長芋（友人から貰い物）

1人より大勢の方が楽しいけど

コロナ過、ひっそり、静かな食事会でした

１時間程度でも

退屈をしてる私は楽しかったなぁ

早く、元の生活に戻るのを願うばかりです。

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2021年1月1日

お好み焼き

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願い致します

ブログを書き出して８年目突入です

元旦早々、お餅つき

スーパーは１/３日から営業です

４日に納めるお餅は今日から搗かないと

間に合わない(´Д｀)

お昼は、友人に頂いた長芋を使って

お好み焼き

我が家特製のお好み焼き

８枚も出来た

２枚をペロッと食べてしまった( ﾟдﾟ )

粉が少ないから

２枚でも体に優しい！

初めての事ですが

残りは冷凍にします。。。大丈夫かな？

２０２０年１月１日の

ブログを見たら、お好みを焼いてた（笑）

年に数回しか焼かないのに

偶然とはいえ、不思議ですねぇ〜

夜は1人、暇なので

１年間、溜めてた帳面の整理をする

何が嫌いって

帳面をつけるのが大の苦手

１０ヶ月もイベントが無かったので

帳面の記載も、今年は楽だな( ﾟдﾟ )

今年はもう少し、活動が出来たら良いな！

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2020年12月31日

最後の掃除

今日は動かない予定だったけど

最後の最後にキッチンの掃除

昨日、購入した脚立

これが有るから、高い所も大丈夫

足も曲がるようになったので

無理なく掃除が出来る

電灯のカバーや、天井のほこりも軽々

換気扇フードが大きすぎて

大変ですが、完璧( ﾟдﾟ )

今年の年末年始は結婚して始めて1人で

過ごします

コロナ過で子供達も

ステイホーム

静かなお正月になりそうです

我が家にとっては激動の１年でした

今年、お世話になった方々に心から

お礼を申しあげたいと思います

皆様も良いお年をお迎え下さい

来年もよろしくお願い致します（＾ω＾）

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2020年12月30日

ピンクの帽子

物置の、使ってない小型のタンスを

叔母が欲しいと言うので、家まで届ける

タンスは１０年以上

動かしてなくて

車に乗せるまで、タンスの裏で眠ってた

ピンクの可愛い帽子が出てきた(ﾟДﾟ)

孫の２，３歳頃の帽子

ちっちゃくて、とっても可愛い！

今は大きくなって

その頃の姿は思い出せない(´Д｀)

孫二人は来年、高校生

月日の流れは速いなぁ〜

コロナ過での受験

体に気をつけて頑張れ〜〜

おばあちゃんも応援してるよ！

友人から長芋を頂きました

彼女は、一度に何枚もお好み焼きを作って

冷凍をするらしい

折角頂いたので

私もお好み焼きをどっさり焼くわ

取り合えず、キャベツを買わなきゃ( ﾟдﾟ )

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2020年12月29日

粗塩

少し、時間に余裕が出来

お天気も良いので日の菜の塩漬けの

漬け替え作業を済ませる

気が付けば塩が無い

農協の職員が車の後ろに積んでくれたけど

重くて、家に運べない(´Д｀)

前のお宅のお姉さんに頼んだら

(ﾟДﾟ)

”よいしょ”と簡単に持ち上げて

階段をトントンと上がり、物置に・・・

ヘェ〜ェ〜

２５キロだよ！

若い女性だよ！

彼女は

「もっと重い物を持つよ！」(ﾟДﾟ)

頼もしいなぁ〜

これからは力の要る事は、お願いするわね

２樽を一つにまとめて

新塩で漬け替えしてしばらく保存

美味しく漬けるのが私の仕事

何だか知らない内に漬物屋だ（苦笑）

明日から寒くなる

年末の雰囲気が無い我が家

もう、動きたく無いな！

ガラス拭きは春にするかな？

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2020年12月28日

賞味期限

スーパーのお正月の営業はお休みが多い

昨日、納めたお餅

信じられない速さで無くなりそうですが

予定通り、今年の餅つきは、お終いです。

新年１/４日に納めるジャムも仕上た

午後から物置の掃除

非常用袋の確認

賞味期限切れが多くてビックリ(ﾟДﾟ)

夫が居なくなったので

1人分の備品に減らす

貼るカイロに使用期限が有るのも

知らなかった　(´Д｀)

缶詰類が全てアウト

５年の賞味期限はアッと言う間に過ぎる

準備をしたから安心って事は無いけど

自分で自分を守る、最低限の準備です。

先日、施設の方から夫の近況報告と

私へのケアのメールとお電話を

お二人の職員の方から頂きました

とても心に沁みました（＾ω＾）

お陰さまで、何年ぶりかで

何も考えずに寝られる様になりました

ありがとうございました

感謝です。

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2020年12月27日

ぎゅうとら「おおきんな店」

今年最後の産直の納品

今週から二俣ぎゅうとら店を追加しました

お客さまから

”二俣店にも置いて！”の言葉に答えて

とり急ぎ、お餅とバジルペーストを

納品しました

ぎゅうとら「おおきんな」

宮町エンジェル店

ハイジー店

神久店

藤里店

二俣店

明和店

小俣店の７店舗（ジャム全種と餅、ピール）

他に

松阪ベルファーム（ペースト、ベリージャム）

三雲バロー店（ペースト、ベリージャム）

玉城アグリ（ペースト、ベリーと鬼ゆずジャム）

小俣ショッピングセンターベリー

（ペースト、全種ジャム）

みそのショッピングセンターベリー

（ペーストのみ）

時々、お客さまからお電話を頂きますが

当工房には在庫がございませんので

各、店舗でお買い求めください。

今年の正月は各店舗はお休みの予定です

きりんの次の納品日は１/４日となります。

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2020年12月26日

美杉の鈴木牧場

５時前に起きて餅つき

８時から美杉奥津駅「ひだまり」に

アイスの販売が終わったので冷凍庫の回収

足を骨折したり、コロナで出られず

去年からアイスの売り上げ金を

館長に預けたままでした　(ﾟДﾟ)

家を出て３時間後には美杉の山の頂上です

相方、鈴木くんの牧場に

連れて来て貰いました

ぎりぎり軽トラが一台通れる道

とても私には運転が出来ません(´Д｀)

頂上から見る景色

遠くは渥美半島と伊勢湾が

今日は絶好のお天気で良く見える！

コツコツと芝を植え、木を切り６年

２、３年前に放牧をして

やっと牧場らしくなりました

彼の努力の結果が出てますねぇ（＾ω＾）

広過ぎて牛を探すのは大変！

暫くすると、さわにお水を飲みに来る子牛

「牛に餌をやりますか？」と言う彼

本当は牛に触りたかったけど

おしっこがしたかったので帰る事にした(笑）

春に、また、お邪魔しますね

その頃には搾乳を・・・

出来るかな（＾ω＾）

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2020年12月25日

忙しさで紛らわす

夫が家から居なくなって１２日

毎日、忙しくする事で

寂しさを忘れるようにしてる

近況を知らせる電話が施設から頂いた

相変わらず、奇妙な行動をするらしい

張り詰めた気持ちが壊れそうだった！

施設での対応を皆さんで考えてくださる

職員の方には頭が下がる思いです

「１/５日、ガラス越しに面会出来ますよ」

それを聞いたら

堪えていた涙が止まりません

施設に入れるとき

叔母が「鬼にならなあかんよ！」と言った

その意味が分からなかったけど

今なら叔母の言葉が理解できる(´Д｀)

まだ、今は会いません

夫が施設で楽しく生活が出来るまで・・。

一日がかりで仕上たジャム全種

ホームページで初めてお餅のご注文

家には在庫が１個も無いので

今晩は餅つき(ﾟДﾟ)

有難うございます（＾ω＾）

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2020年12月24日

フェイスマスク

昨晩、とても熱い風呂に入ってから

体の調子が悪い！

この所、忙しかったので

疲れが出たのか？

配達の途中でリポビタンゴールドを買う

珍しく、めまいがする

午後から２時間、布団の中(´Д｀)

夫の介護をするようになってから

自分の顔のケァをすっかり忘れてた

スペアのフェイスマスク

１００均で購入

ハトムギ化粧水を

たっぷり含ませて作ります

週、２回

１５分のシップでお肌はツルンツルン

しっとりとしたお肌になりますよ！

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2020年12月23日

片付け

早く起きた叔母につられて

早朝から二人で餅を袋詰

1人より二人

仕事が早く終わったら

叔母はさっさと帰って行きました(ﾟДﾟ)

産直への納品は明日に変更をして

１人、部屋の片付けをする

取り合えず、要らない物を捨てる！

和室は仕事の道具で、ごちゃごちゃ(ﾟДﾟ)

片付けだしたら

捨てる物が次々と出る

イベントの道具は月１回しか使わないのに

つい、押入れに入れるのが面倒で

和室に置いてしまう

ちょっと頑張って押し入れに片付けると

部屋もきれいなんだけどねぇ〜(´Д｀)

お餅の片割れや餅とり粉で

床やじゅうたんの汚れが目立つ

この際、掃除をしょう！

動き出したら止まりません

忙しい時は、ほこりが有っても

しらん顔をしてたのに、ゆとりが出来ると

部屋のほこりが気になる（苦笑）

今年はガラスも

お風呂もピカピカにしたいな！

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2020年12月22日

二人の叔母

朝から餅つき

叔母を実家までお迎えに行く

甥に送るお餅も頼まれて、また大量です

どうせなら、もう１人の叔母も呼ぶ？と

助っ人が二人になった（笑）

毎日、退屈をしてるので、二人共

とっても嬉しそうです(ﾟДﾟ)

３人で、お昼ご飯

「こんな美味しいご飯は食べた事が無いわ」

「夜のご飯が入らんわ！」等等

母の妹達

二人共、８５歳を過ぎても相変わらず

良く喋る！！

おしゃべりおばさん達

正直、うるさくて、私はちょっと疲れたな

１人の叔母を送り届けて

明日も仕事がある

もう１人の叔母は今日、お泊りです

喋り疲れて

今晩は寝られそうかな(・´з`・)

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2020年12月21日

癒しのお風呂

昨日のイベントで

お客さまから頂いた、手作りのローリエ

どんな料理に使ったら良いのか

ネットで検索した

トマトにも合うそうで・・・

夏に収穫したトマトピューレ

冷凍庫に大量保存

ピューレを煮詰める時、一緒に入れると

良い香りがするそうです

とまとソースを作りたいと思います。

今日は産直納品日

イベントでお餅が売れてしまったので

朝から餅つき

時間が全然足りなくて、明日も餅つき

イベントが終わっても

中々、暇にはならないなぁ〜

お風呂だけでもゆっくり入りたい！

夫の介護で、長い間

カラスの行水より早いお風呂だった(ﾟДﾟ)

ちょっと、落ち着いたので

何かのお返しに頂いた入浴剤を

たっぷり使って

お昼に、ゆったりとお風呂に入る！

一昨日と昨日の疲れがスーッと消える

私にも癒し時間が必要なのかも？

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2020年12月20日

感謝ですぅ

久し振りのイベント

「先月も来たけどおばちゃん居らんで・・

良かった〜、今日は会えて！」

久し振り！と来てくれたお客さん

元気やった？と声をかけてくれた出店者

皆から色々と声をかけ頂き

いっぱい喋って元気を貰った一日

やっぱり良いなっ！

喋る事で何かが繋がる、この仕事

真から好きなんだと思う

予備に持って行った産直に納品のお餅も

無くなってしまったので

明日はまた、餅つき(´Д｀)

おかき、マフィン、お漬物も全て完売

嬉しい！！

来て下さったお客さま

有難うございました（＾ω＾）

帰り道

どうしても食べたい

一番亭の坦々麺とぎょうざ

夜に１人でお店で食事をするのは

生まれて始めて（苦笑）

でも、とっても美味しかったわ〜

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2020年12月19日

特別養護老人ホーム

イベント、他店納品、産直準備

叔母のお陰で何とか間に合いました！

施設の夫の部屋にテレビ

ネットで安かったので買ったら

中古品だった(ﾟДﾟ)

知らずに買ったら、あれやこれやと

部品不足で再注文する

大雪で高速道が通行止めで荷物が遅れる

朝から届いたので

施設にお届けしました(´Д｀)

裏手には安土桃山の城が見える場所

周りは静かで、とっても良い環境です

外を眺めるのが好きな夫

二階の部屋から何を眺めているのだろうか

明日は津「夢の手作り市」

１０ヶ月ぶりの出店です

寒くなって来たので

防寒対策とコロナ対策を完璧にして

楽しみたいと思います（＾ω＾）

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2020年12月18日

お弁当（＾ω＾）

５時に起床した叔母

エアコンや部屋の電気を点けられなくて

ウロウロしてる

「暖かくてぐっすり寝られた！」

「家では寝られないのに何でやろ？」

私はベットから落ちないか、心配したけど

大丈夫だったようです(ﾟДﾟ)

来週も泊まりに来るので

パジャマと歯ブラシを置いていくらしい！

大量の餅とバジルペーストとジャム

おかげ横丁「味の館」さま

商品をカートに乗せてお届けです（ホッ！）

まだまだ、仕事は続く！

コンビニのお弁当は食べたく無い

叔母の希望で

ぎゅうとらのお弁当

確かに、どれも美味しいわ

仕事を終えて、楽しかった〜と

昼風呂に入って帰って行きました(´Д｀)

叔母も私も１人住まい

１人の生活に慣れるまで時間がかかる

忙しくて、ここの所、夫を忘れる (ﾟДﾟ)

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2020年12月17日

助っ人

とても１人では出来ない忙しさ

朝から叔母に手伝ってもらう事になる

二日間の餅つきでリビングは餅の山　

カットをして計量をして袋に詰める

ラベルを貼り、賞味期限と成分表

「高いお金を貰うのは手間も大変やなぁ」

叔母が笑いながら言う

高くは無いけど、新しく

衛生法が変わったから大変ですわ

この手間がいやで商売を止めた人もいる

出来ない事でもやるしか無い

餅は叔母に任せて

バジルペースト１００瓶を仕上る

気が遠くなる！

昼食は餅つき機に付いた餅を少し食べ

座る事も出来ず、良く頑張った！

叔母は今晩は我が家にお泊り

初めてのお泊りに

えらく嬉しそう〜（笑）

お風呂に入って

また、明日もお手伝い！

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2020年12月16日

やっぱり忙しくなった！

思った通り、忙しくなって来た(´Д｀)

12/20日「夢の手作り市」と

12/21日の産直納品と

おかげ横丁の大量の注文(ﾟДﾟ)

色々な準備が重なって

キッチンは足の踏み場も無い！

どうしたら効率良く動けるか？

時間の掛かる、餅つきから始める

ケースが限られてるので

３回に分けての作業

夕食後に、もう１回と、明日１回で

仕上がりそうです

黒豆

今年は三重県産のお豆さんを購入

丹波産より一回り小振りですが

お餅には丁度良い大きさです

夫が特養に入所してホッとする間も無く

何とタイミングの良い事で！

夕食が済んだので

今から餅つきを始めます

今日中に寝られるのか (・´з`・)

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2020年12月15日

ニトリで揃える

一番多く過ごす部屋から片付け

夫により、取り外されたカーテンを

新しくニトリで購入する

廊下が長すぎて

既製品で間に合わすのは難しい(´Д｀)

帯に短し、たすきに長し

丈が５ｃｍ短いけど、まっ、良いか！

布団や枕を新調して

１人の生活スタイルを進める

昨晩は夫の事が気になって

寝られなかった

就寝時、少しの音で起きる事に慣れ

風の音で何度も起きる

夕方、施設の職員の方から

「夜、起きたけど、また、寝ましたよ」と

お聞きして、安心しました

ちょっと希望が見えて来たので

今日は寝られそうです。

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2020年12月14日

励ましのメールに感謝

励ましのメール

朝から沢山の方から頂きました

ありがとうございました（＾ω＾）

もう、限界を感じてた時だったので

今回のお話は

神様が頑張ったご褒美をくれたのかと

勝手に思っています

夫と分かれる時、泣くだろうと思って

覚悟をしたのに

何故かホッとする方が先でした

施設の職員の方の介護に対する

自信にみちた言葉に、正直、安心しました

帰るなり、一番にしたかった部屋の片付け

介護の都合で、床で寝る生活が長く続いた

今日から寝室で寝られる

お風呂に入り

ゆっくりと１人鍋

時間の余裕が無い時

目の前のものしか見えなかったのに

気持ちに余裕が出ると思わぬ発見をする

考えてみれば、普通の生活なんだけど

介護生活を

側面から見る事が出来たので

長年書きとめた、介護日記を今後の為に

正式にまとめたいと思う。

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2020年12月13日

施設に入所です

夫、６２歳の時

アルツハイマー型認知症の発症から

今年で１４年

長くて、短かかった家での生活が

今日で終わります

特養の施設に入居が決まり

明日から夫婦は別々の生活(´Д｀)

そんな生活が待ってるなんて

思いも寄らない私は色々と考えてしまい

昨晩は寝られなかった

結婚して今年で５０年

良い時も悪い時も何とかやって来れたのは

夫のおかげと感謝しか無い

ショートで「介護が無理」と

返された時、今後の事を真剣に悩んだが

今、受け入れて頂ける施設の考え方に

励まされた事も有り、入所を決断しました

ケアマネさんの

「きっと、ご主人に合う所が有るよ」と

励まして貰ったり

ディで人と話をする機会が多くなり

その気持ちに答えるように

心を許すようになった夫

人と関わって行く過程で

さまざまな方にお世話になりました

そして、自分も成長をさせて頂いた事に

感謝のお礼を伝えたいと思います

とっても良い写真が撮れたので

ブログに残して置きたい！

コロナ過

暫く会えないけど

全てお任せするしか有りません。

ブログを見て、励まして下さった皆様

ありがとうございました。

明日から、１人で頑張ってまいります。

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2020年12月12日

石鏡のひじき

カルシュウムにとっても良い食材

ひじきと大豆

友人から頂いた石鏡のひじき

蒸し大豆、油揚げ、レンコン、人参を

薄味で常備食として炊く(ﾟДﾟ)

まったりと美味しい

骨の回復が少しでも早く戻るように

毎日、少しずつ食べたいな！

９ヶ月ぶりのイベント出店

コロナ対策の為、外だけの開催です

きりんの売れ筋１番の大根漬け

どんな時でも必ず漬けます(ﾟДﾟ)

今年、最後のイベント

待って下さるお客さまと

久し振りにお会い出来るのが楽しみです。

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2020年12月11日

暇な日もある(ﾟДﾟ)

珍しく、一日暇なので

お友達に頂いたキウイ

少し、硬いけどジャムにする

キウイ５個でジャム１瓶が出来ます

大量の種を網で取る

灰汁より、種取り作業に時間がかかる

２時間かかってラベル作り

数量限定だから

簡単なラベルしか出来ない　(´Д｀)

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2020年12月10日

お餅が好評です

朝、９時過ぎ内宮おかげ横丁「味の館」

ダンボールの箱を開けた途端

従業員の方達が集まる (ﾟДﾟ)

” 私は２袋、私は１袋・・私は・・”

”くるみが多いのは？”

”アーモンドが多いのは？”　等　(笑)

社員割引で少し安く買えるそうで

お店に出す前に沢山売れてしまいました

おかげ横丁、味の館

スーパーベリー、玉城ふるさと味工房アグリ

松阪ベルファーム、バロー三雲

１日で５店舗に納品です

おにぎり片手に突っ走りました(´Д｀)

アグリの菜の花畑

暖かいのか、蜜蜂を見つけた！

バジルペースト

「ソーセージとセットにするとすぐ売れる」

らしいです（笑）

年末まで、もう一度は配達しそう(ﾟДﾟ)

松阪ベルファーム

今週の土曜、日曜は陶器市が開催

芝生では友人のじゅん太郎さんの

手づくり市も二日間、同時開催されます

バロー三雲

バローの開店の時

私をお店に招いて下さった本部のＭさん

久し振りにお会いする

お世話になって４年が過ぎました〜。

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2020年12月9日

粕漬けと甘酢漬け

二度目の粕漬けの漬け替え作業

塩を抜き過ぎたので塩と砂糖を少し追加

慎重に味を見ないと全てがダメになる

気が抜けません！

手作り市まで何とか漬かりそうです(ﾟДﾟ)

甥に貰った日の菜

水と塩の分量を教えて貰ったら

辛くも薄くも無く、丁度良い塩加減です

プロのお漬物屋のレシピ

流石です〜

葉っぱの色も言う事なし！

日の菜の葉っぱが好きな人と

大根部が好きな人と、好みは分かれるけど

私は大根の方が好きだな

甥はぬか漬けが好きらしいけど

私は甘酢が大好きです

好みは人、それぞれ

早速、甘酢仕上げで漬け込みました

１週間もすれば食べ頃です。

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2020年12月8日

何時ものように時間が無い

朝から今日は忙しい！

６時前〜８時まで鬼ゆずの下処理

カットしたら中から蜜のような物が

出てきてビックリ(ﾟДﾟ)

なめてみると、かすかに甘く

ゼリーのような食感！

お腹を壊してないから毒ではないな

何だろうねぇ〜(ﾟДﾟ)

夫をディに送り出して

おかげ横丁の伊勢福に納める餅つき

お昼過ぎに終わったので

玉城アグリに納めるバジルペーストと

バジルソルトを仕上る

計画的に動いてるのに

時間が足りないなぁ！

昨日、産直に納めたお餅

お正月前なのに売れ行きが早い！

お餅の好きな人が

思ったより多いのに驚く

次の納品日２１日までは無くなりそうだ。

クリスマスまでは休めない(ﾟДﾟ)

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2020年12月7日

クリスマスリース

季節柄、産直にはお餅がずらりと並ぶ!

商売敵とは思わないけど

我、先にと、山積みにする出展者(ﾟДﾟ)

「人の振りみて我が振り直せ」

私も、気をつけよ！

友人から

「キウイ、硬いけどジャムにする？」と

ダンボールに１箱、頂きました(ﾟДﾟ)

硬いから暫く置いてから

ジャムにしたいと思います

せっかく貰ったので、美味しく出来たら

「夢の手作り市」で販売します

夫がディで仕上たクリスマスリース

我が家には赤い飾り物が無いので

リビングに飾ったら

部屋が可愛くなりました〜

今年はどんなクリスマスになるのだろうか

早く、元の生活に戻る事を願います。

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2020年12月6日

１０１個のジャム

玉城アグリの受注

１０１名様のご注文「露茜」ジャム

一日がかりで残りを仕上る( ﾟдﾟ )

出来上がったのを

見るだけでも気が遠くなるな〜

歯を磨くと味が変わるので

今日は歯磨き抜きで作業です（苦笑）

種を取り、裏ごしをして

残ったカスが何かに使えないか？

香りは梅、そのもの

梅の渋みもそのまま！

捨てるのは勿体無いわ〜(´∀｀)

明日は産直、納品日

お餅は小俣を除いて、５店舗に納品です

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2020年12月5日

玉城豚

玉城ふるさと味工房に

昨日、仕上たジャムを納品

今日は玉城豚の特売日

２パック購入

１パックは友人におすそ分けです

今夜はキムチ鍋

玉城豚はとっても美味しくて柔らかい！

注文の鬼ゆず、２回目が届く(ﾟДﾟ)

ゆずは全部、きりんの契約ですが

後、どれだけ残ってるのか

全然分からない！

まだまだ届いたら、どうしょう(´Д｀)

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2020年12月4日

忙しくなって来た(ﾟДﾟ)

気持ちがパンパン

次々と何かしら電話が鳴る

１２月はイベントも控えて

商品の準備が間に合わない！

玉城アグリの「茜露」ジャム

半端ない注文が届いた！

仕上まで３，４日は掛かりそうです(´Д｀)

２４キロ・・・(ﾟДﾟ)

いっぺんに冷凍庫が一杯ですわ

取り合えず出来た分だけ納めます(´Д｀)

２，３日前に干した今年の鬼ゆずピール

風も有り、乾燥はまずまずです

袋に詰めて、成分表を貼って仕上げ

今日は餅を切る時間が無い！

忙しいのは年末まで続きそうです(ﾟДﾟ)

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2020年12月3日

餅つき

珍しく１２時間も睡眠の夫

朝、８時になっても起きてくれません

ディに行く日は何かと準備も有り

７時には起きて貰いたいな！

それに今日は１０時から整形受診

夫をディに送り届けて病院

骨密度を測るレントゲン

順調に回復してます

先生が

「その調子でカルシウム摂ってな！」

治療は春までは続きそうです

帰って、餅つき(´Д｀)

２台で５臼

今日もお昼ご飯は抜きだな！(ﾟДﾟ)

少し時間が余ったので

イチジクジャムを仕上る

夫がディから帰って来るまで

目の回る忙しさ

１日が、あっ！と言う間ですわ。

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2020年12月2日

日の菜が大量

農薬、化学肥料、未使用の

自然農法の甥の野菜

今年は暖冬も有り、豊作です

「日の菜、良かったら漬けますか」と

電話を貰ったので、ゴミ袋に山盛り４袋

「全部持ってって！」と言われても

肝心な漬け樽が２個しか有りません(ﾟДﾟ)

虫にも食われず、葉っぱも紫色もきれい

優秀じゃないの？

こんなに貰って良いのかしらねぇ〜

水洗いをして

２樽と小さな樽１個に漬け込んだ

水が上がるまで３日

甘酢で味付けをしたいと思う

いつも声をかけてくれて、あり難いね

感謝、感激です（＾ω＾）

赤いさざんか

３輪、咲きました

今年の春

純白のさざんかを切ってしまったので

庭が寂しい(´Д｀)

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2020年12月1日

バラが１輪

内宮、おかげ横丁

鬼ゆずとバジルペースト納品です

コロナ拡大で観光客が減ってると

思ったけど

イヤイヤ！

多くの人(ﾟДﾟ)

怖いので、写真も撮らず

さっさと引き上げて来ました（笑）

庭の野菜

日差しが弱いので、成長が遅い！

スナップえんどうだけが

何処まで伸びる？

ほうれん草とチンゲン菜

草を引いて、少し、間引きをしました

大きくなるのかなぁ〜(ﾟДﾟ)

バラが１輪

大好きな色です

年、３回は咲いてくれる（＾ω＾）

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2020年11月30日

生しらす丼と牡蠣のグラタン

娘と二見まで出かけるので

少し、遠出をして

どうしても行きたい店

友人のお店

きりんの看板を作って貰った鳥羽風土さん

今の時期にしか食べられない

「生しらす丼」と「牡蠣グラタン」

生しらすはトロのように濃厚

玉子の黄身と生姜で頂きました

グラタンはあっさり味で牡蠣がたっぷり

味にうるさい娘が絶賛です

小さなお店ですが

新鮮なお魚がお手頃な価格で食べられる

アカモクも大好きなんですが・・・

お腹も満足、折角なので

ついでにスカイラインの展望台まで

展望台からみる伊勢湾

気分が冴えない時は最高の場所です

山あり、海あり

伊勢は何て良い所なんだろう！

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2020年11月29日

粕漬け

１２/２０日、夢の「手作り市」の準備に

きゅうりの粕漬け

昨日、塩出しをし、夜風で乾燥

朝から粕床に漬け込む

今年の夏に収穫した、きゅうりと瓜

重しで(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ　ぺったんこ！

2月に足を骨折してから１０ヶ月

コロナ過もあり、イベントがお休み

準備は揃ってる

私の仕事の原点「手作り市」

皆さんの手助けを受けて

そろそろ活動を始めようと思う（＾ω＾）

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2020年11月28日

北風が吹く日

あれだけの鬼ゆずを午前中に

処理できた(ﾟДﾟ)　(ﾟДﾟ)

もう、意地です！

頑張り過ぎて

右の肩と腕が上がりづらいな（泣）

朝から、北風が吹く

橙ピールが気持ち良い位、乾いたよ

袋詰めをして、シールをして

ラベルを貼って商品になります（＾ω＾）

切干大根もピールも

やっぱり風は大事ですわ！

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2020年11月27日

切干大根（＾ω＾）

姉から「野菜を採りに来て！」と電話

そう、欲しく無いんだけど・・・

姉は私に会いたいみたい(笑)

さつま芋、天ぷらにしたら

甘みが無い！

前のお宅に差し入れたら「甘ないね！」笑

右端の大根はスーパーで買った物

１本食べるのも大変なので

切干大根にした

大根３本分

何時になったら食べられるのか？

豚肉と一緒に炊いたら最高に美味しい！

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2020年11月26日

鬼ゆずが届く(ﾟДﾟ)

先日から連絡を貰っていた鬼ゆず

色付いた、ほんの一部だけ入荷です

契約農家の

玉城「ふれあい農園」さん

今年のゆずは傷だらけで

ピールに使えるのは半分位しか無い(ﾟДﾟ)

急いで冷凍庫を整理

少し、小さ目の冷凍庫

イチジクがぎっしり詰ってます

大きな冷凍庫は

バジルを粉末にして、面積を小さくする

これから暫く

ゆずの置き場所に振り回されそうです。

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2020年11月25日

薬を替える

この間から夜と昼が逆転してる夫

朝、６時からお昼前まで就寝

夜は障子を開けたり、閉めたりと

音がして、私は睡眠不足で機嫌が悪い！

とは言っても、今日は家に夫が居て

昼寝をする訳にも行かず

朝から主治医の先生に相談に行く

いつも伝言板をみるとプッ！とふく

言葉使いも先生らしいな(ﾟДﾟ)

精神安定剤を飲むようになってから

体調の変化があるので

一度、リセットして

血圧の薬だけを服用する

それぞれ体質は異なるけれど

お薬も飲んでみないと合わない事もあり

密に相談しながら進めるしか無いわ

お医者さんって大変だなぁと思う

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2020年11月24日

アイスのカップ

昨日の騒ぎも無かったように

朝から元気な夫

検査結果に異常は無しと連絡有り

ホッとする（＾ω＾）

本日、アイスクリームのカップが

「ラッキーバーガー」さんのお世話で

津の「ミルクパレット」さんに

貰って頂きました

アイスは長い間、続けてきた仕事の一つ

カップを手放して、荷が軽くなった(ﾟДﾟ)

少し、縮小して仕事を続けていくのが

この先、安泰なのかも知れないと思う

玉城アグリから

「鬼ゆずが入荷しました！」の連絡

少しでも冷凍庫を空ける為

最後の鬼ゆずをジャムにするのと

橙ピールを仕上る

ジャムもピールも下処理に時間がかかる

鬼ゆずが届いたら激務

毎年の事とは言え

大変な仕事だなぁ〜

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2020年11月23日

夫、発熱(ﾟДﾟ)

昨日の事が有った夜、寝る時に

汗で少し下着が濡れてるなと

思いながら、そのまま寝かせたら

夜中、何だか体が暑い夫

熱を測ったら３８・４度

７時になるのを待って主治医に連絡

症状を説明して

朝から往診をして頂きました

先生は玄関で防護服に替えて

「念の為、着替えさせてな！」

時期が時期だけに、フル装備です

採血して検査結果が出るのは明日

今日、１日、二人共する事が無い

夜中、寝られなかったので二人で

午後１時から２時半まで昼寝

鼻水が出るので薬を貰う

とんぷく薬を飲んだので熱は一旦下がり

夕方には３７度の微熱

暫くディはお休みです

何事も無く済んでくれたら良いのですが

腰の辺りが痛いと言うのが心配

ただの腰痛なんだろうか？

今夜、一晩様子を診る

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2020年11月22日

慣れっこになる

午後から夫の散髪とあごヒゲと爪切り

きょうは調子良く全部をさせてくれて

気分も良好

と、思ってたら

２時頃から、また、いつもの大汗と

震えと鼻水と排便の４セット

始まる時間から、症状まで同じで

今回で、４回目になるので

私も驚かなくなって

下着を替えて、様子を見る

主治医も分からない事が

私に分かるはずが無い(ﾟДﾟ)

１時間〜２時間で治まる！

夫の様子を見ながら

仕上た服のアイロンかけ

思ったより難しかったなぁ〜

綿と少しのウールが入った

ジャンパースカート１１号サイズです。

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2020年11月21日

ジャム瓶とノコギリ

産直に納品がてら、来月から使う

剪定用ノコギリをコメリで購入する

使い慣れたノコギリも

いつの間にか刃がボロボロ

高い物から安物まで、種類はいろいろ

ブラックベリーの枝を切るのに

丁度良い長さ、２４センチを選ぶ

１２月から剪定作業

北風の中、頑張ってやりますか(´Д｀)

正月に向けてジャム瓶の補充

１７ケース

大型トラックで配送の

若いお兄ちゃんが大きいカートに山積みして

１回で工房に運んでくれました（驚）

「ぼく、会社で一番力持ちなんで」(ﾟДﾟ)

凄いな！・・１回で・・フゥゥ〜

その１７ケースを物置に１人で運ぶ

年寄りの私も頑張りました！

さすがに重すぎて

曲げた腰がまっすぐになりません（苦笑）

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2020年11月20日

寝られる薬(ﾟДﾟ)

寝られない夫をどうするか(ﾟДﾟ)

主治医の先生に相談して

薬で眠らせる事にした

もう一つ、夜中に起きて転ばない様に

廊下の灯りを点けてたのを

部屋の常夜灯のみに変更した

期待はしなかったのに

朝方３時過ぎまで寝てくれました(ﾟДﾟ)

薬を間違わない様に、一袋ずつ記入

心配りが有り難い！

知らない内に歯が無くなってしまった夫

少しでも柔らかい食べ物が良いと

レンコンしんじょ

レンコン、青海苔、かにかま、枝豆

片栗粉、出汁、醤油（少々）を

丸めて油で揚げて麺つゆで頂きます。

日に日に食事の管理が難しくなって来た！

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2020年11月19日

餅つき

餅、６臼を

午前中に仕上ました〜(ﾟДﾟ)

機械の修理が出来たので

今回は２台で短時間で作業が終わった

左から

よもぎ+黒豆

バジル+クルミ

橙ピール+アーモンド

明日の朝、早くにビニールを外し

少し、乾燥して餅切り機でカットをして

産直には土曜日に届けます

もっと、作りたかったけど

１人で餅つきをするにはこれが限界ですわ！

※先日の投稿でアイスクリームのカップの

貰い手を捜していましたが

友人の「ラッキーバーガー」さんのお世話で

行き先が決まりましたので

ご報告をさせて頂きます

お役に立てて嬉しいですね（＾ω＾）

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2020年11月18日

同級生

収穫したブラックベリー

今年、最後の作業となる

シロップ漬け３瓶とジャムの下処理

シロップ漬け

中途半端な量になったので

今回だけ、中身がギッシリ詰ってお得です

ベリーの裏ごしも最後

もう、背中が痛くて悩まなくて良い(ﾟДﾟ)

ホッとする間も無く、そろそろ鬼ゆずが

入荷の時期です

冷凍庫を空ける為に

毎日、目の色を変えて頑張っています

夫の友人が熊野のみかんを

持って来てくれました！

夏と冬に何かしら頂きます（＾ω＾）

同級生なのに、友人は現役で頑張ってる

仲良しの親友が今年、亡くなった事を

奥様からお手紙を頂いて知りました

頑張ってる人

亡くなった人

何も分からなくなった人

それぞれに生きて来た道は違う

でも、みんな頑張ったね！と伝えたい。

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2020年11月17日

ジャンパースカート

今の時期に着たい服

ジャンパースカートを２，３枚仕上たくて

とりあえず、２枚が出来ました

最近の生地はウールと綿、麻とウールの

混紡などが多くて

生地メーカーの流行りです

綿でもお値段は高い物も有る

冬に着るには暖かくて、綿も魅力的です

↑綿とウールで腰下の長さで

スタンダードなデザインです

後ろ開きのコンシールファスナー

生地の森の厚手麻１００％

一般丈で後開きのコンシールファスナー

もう１枚が欲しくて

水通しをしました（＾ω＾）

綿とウール混紡

どんなデザインにするのか考え中です

ロールカラーも良いなぁ〜（＾ω＾）

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2020年11月16日

アイスクリームのカップ

昨日、夫に壊された眼鏡の修理に来たら

新しい眼鏡が欲しくなり

洋裁をする時にかける眼鏡を注文した

今の眼鏡は３年前に購入した物で

ちょうど飽きた頃だったので

壊れて良かったのかも(ﾟДﾟ)

工房の物置の片付け

今年の初めに購入した

アイスクリームのカップ2000個

アイスの販売を止めちゃったので

無料ですのでどなたか

使って貰える方を探してます(´Д｀)

アイスのカップは結構お高い！

１万円札を４，５枚捨てる事になるので

何かに使ってもらえれば嬉しいです。

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2020年11月15日

今日も忙しい〜！

今日も朝から夕方までジャム作り

季節はずれにこんなに忙しいのって

やっぱり産直のおかげなんやろか(ﾟДﾟ)

日曜日はディがお休みの夫

静かに何やらしてるけど

忙しかったので、見て見ぬむりをしたら

私の眼鏡のフレームを曲げてしまった

大切な物は必ず片付けるのに

ちょっとした油断でした〜(・´з`・)

家を建てる時

”老後は廊下で日向ぼっこがしたい”と

広縁にして貰ったけど

日当たりが良すぎて、滅多に使わない

腰が痛いと言う夫の為

椅子を置いたら、楽そうで、居眠り。

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2020年11月14日

米ぬかぼかし

４，５日前に玉城アグリに米ぬかを注文

８袋、２００キロ

車の後部座席に詰め込む　(ﾟДﾟ)

持てないので社員の方に車に積んでもらう

暫くしたら、玄米アミノ酸酵素液で

ぼかしを作りたいと思う

今までは夫と二人でぼかしを作って来たけど

今年からは１人で作業、大変だ！

ぼかしが出来るのに１０日は掛かる

毎日スコップで切り返し

寒くなって来たので

発酵には湯たんぽがいる(ﾟДﾟ)

気合しか無いな。

小花で可愛い・・草ですが・・・

三雲バローに納品の帰り

可愛いかったので、ちょっと車を停めて

写真を撮りました

毎年、ねぎが植えられてる畑

今年はどうしたんでしょうねぇ(´Д｀)

ず〜っと向こうまで！

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2020年11月13日

疲れたわ〜(´Д｀)

月曜日に産直に納品したのに

もう、ジャムもお餅も残り少なくなった

次の納品日、２３日まで待てないので

ジャムの製造にかかる

家には在庫が一つも無いので

お電話を頂いても対応出来ない時も有り

　近くの産直をご紹介させて頂いてます

ブラックベリーの裏ごしした後

これは夏にはジュースになる

副産物でも、使い方によっては

何処にも無い商品に化ける　(ﾟДﾟ)

コロナ感染者が増加気味

お家で食事をする人が増えたのか

バジルペーストが凄いスピードで売れる

外食産業はダメージを受けているのに

産直やスーパーは、お客さんが多い！

儲かる人が居れば損をする人がいる

１人で頑張ってる私も

世の中の流れに上手く乗れるだろうか

挑戦だ

こうなったら、前に進むしか無い！

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2020年11月12日

多気「五桂池」の柿

朝一番に、多気の五桂池に柿の仕入れ

毎年、柿のでる時期に訪れる場所

この景色が好きです

「おばあちゃんの店」が

いつの間にか、改装されて

名前も変わって、新しいお店になってる

道の駅を連想させるような

床は木製に替わり、陳列もお洒落です

落ち着いた感じが良いのか

平日なのに、身動き出来ない位

多くのお客さんです（＾ω＾）

みかん２袋と柿２箱を購入する

今年は柿が不作らしい！

何時もより少し、高いそうです

１箱１０キロ、３〜４千円が相場です

ジャムに使用なので３千円を選ぶ

入荷したばかりなので、少し置いてから

皮を剥きたいと思う(ﾟДﾟ)

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2020年11月11日

パンダの御菓子

就学旅行で和歌山から帰った孫が

お土産を買って来てくれた

パンダの顔がむちゃ可愛いわ！

お菓子は夫が夜中に寝ない時に

おやつとして食べさせる、ちょど良い大きさ！

コロナで東京へは行けなくて

少し、可哀想かと思うけど

これも、良い思い出になったと思う（＾ω＾）

優しくて、素直に育ってくれて

おばあちゃんは安心です！

在庫のバジルソルト

例年の半分も残ってない（泣）

今年はバジルの不作で

ソルトに漬け込む事が出来なかった

在庫が無い時に限って

産直で出て行ってしまいます（T・T）

種を蒔いて、芽が出たけれど

大きく育つのか・・・難しいなぁ〜

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2020年11月10日

誕生日のお祝い

サントリーウエルネスから

誕生日のお祝いに

好きな商品が５００円で買えるお話を

頂いたので、頭の回転が良くなるサプリを

希望した（＾ω＾）

定価、６千円が５００円で購入できる

特別会員、特別価格　

サプリを飲み始めて１３年

今となっては途中で止められない！

セサミンEXの箱を片付けるのを忘れて

テーブルに置いたままにしたら

湯のみの中に大量に沈んでるサプリ

夫の仕業です（苦笑）

油断をしてたら

何をするのか分からない

家に居てる時は目が離せません

(´Д｀)

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2020年11月9日

ランチと健康器具

ぎゅうとら、納品日

途中、お昼になったので

娘とランチ

「WEDNESDAY」

いつも、お店選びは娘にお任せするが

伊勢にも良いお店が増えました（＾ω＾）

おばあさん１人では入りづらいお店も

二人なら大丈夫です

今日はパスタセットを頂きました

「茄子とベーコンのトマト風味」

珍しく、クセの無いお味

個性は無いけど、お腹に優しい料理でした

日々栽培(ブログ)