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2019年3月29日
バジルの種まき
きりんのジャムの何種類かは
彼女のアイデアだと言っても過言ではない
美味しい物をみつけては
「食べてみる？」と持って来てくれる友人
新しい物に興味津々の私は
それを商品にしてしまう(ﾟ∀ﾟ)
今日は東京のお子さんに頼んで
買ってきてもらったそうです
有名なパテシェの
パート.ド．フリュイ
イチゴピューレとアプリコットピューレ
２層になつてます
お砂糖が宝石のようにキラキラ（＾ω＾）
以前、伊勢のフランス料理店のマダムに
手作りのオレンジの砂糖菓子を頂いた
その時の味が舌に残ってます
砂糖菓子なのに上品で不思議な味で
いつかはベリーで作りたいと思ってました
菓子作りの勉強はして無いけど
頑張れば何とか出来そうじゃないだろうか？
庭でバジルの種まき
今年は少し蒔く時期が遅くて心配
４月からは草刈や土を耕したりと忙しい
出来る事から頑張りまっしょ！！
2019年3月28日
砂糖
きりんの新商品の材料集め
しばらく難航してたけど
全ての材料がネットを通じて手に入った
無い時はお問い合わせをし
メーカーに教えてもらい、探すの連続
白粗目とトッピングシュガー
市内の菓子問屋に聞いても無理なはず
特殊なお菓子に使うので
そうは簡単に販売されてない品
微量メモリの軽量カップと温度計
適当ではお菓子はできません
今から何をやろうとしてるのか？
４月から 試作の開始
頭の中はそればかりです
朝からベルファームに納品
ブラックベリーの生実を２キロ
また、マフィンでも焼かれるのかしら(ﾟ∀ﾟ)
急いで帰ったのに
病院の受付時間、ぎりぎりでした
先生
「また、無理したん？」
「動いとらんと調子が悪くなるんやろ？」
いつも言われる言葉は同じ（笑）
血圧低め (´Д｀)
右の親指の爪に縦線
過労とストレスからくる症状らしい
８時間は絶対睡眠をとるのに
過労は無いと思うし
夫には言いたいように言うし
どこがストレスなんやろ(ﾟДﾟ)
自分の知らない
体のどこかからサインが出てるのかな？
2019年3月27日
取材
昨日と今日、二日続けてのお客さま
展示会が近づくと工房は何だかザワつく
本日は「伊勢毎日」さんの取材で
記者で友人のＫさんが来てくれました
あーでもない、こーでもない(ﾟ∀ﾟ)
何でも好きな事が言えるので有り難い
色んな顔をして３０分程度で撮影終了
ブログ用にわたしも撮ってもらいました
服に埋もれる姿は
どっかのお店のママみたい(ﾟ∀ﾟ)
２，３日前から少し情緒不安定
季節の移り替わりについて行けない
目がイガっぽくて涙が出る
自律神経が崩れてしまったのか
また、医者通いだなぁ〜
2019年3月26日
アイスのペースト
時期になったら慌てないように
アイスのペースト作り
いちごが安くなる時期まで
欲しい量が確保できるのか、少し心配
まだ、少し高い！
突然無くなるって考えただけでも怖いわ
アイス用ペースト
いちご9パックで出来上がり１３００グラム
アイスが５０個しかできない（Ｔ.Ｔ）
毎回、”きついよねぇ〜”とグチを言いながら
せっせと煮込んでます
ベリーみその店、２５日からアイス販売です
「 売ってあげる」って言ってくれるお店に
感謝しないと駄目ですね
ず〜っと使ってるロックミシン
良く働いてくれます
少し休みをあげたいのですが
もう少し頑張って貰いたいと思います
2019年3月25日
ベルファーム
午後からお世話になってる
松阪農業公園ベルファーム産直の総会です
苦手のナビで走り、着いた場所は何と
いつもベルファームに行く道
なんだ〜ここか (´Д｀)
ナビの支持通りに行くと
知らない道を走らされるから怖い！
途中、事故で渋滞してたので焦ったけど
相当早く着いたようで安心しました
ベルファームのシステム管理や
生産者に対しての期待感等は
他の産直とは全然違った思いでした
流石です
私達生産者
信頼をして販売をお願いしてます
初めての会合、とっても有意義な時間を
過ごさせて頂きました （＾ω＾）
園内の枯葉を堆肥にして
生産者に無料配布を考えておられる
素晴らしい取り組み
私も少し頂きに行きたいと思います。
2019年3月24日
アンテナ
地上波になっても電波が届きにくい所は
アンテナを変えても見難い
別付けの部品を追加したら綺麗に映りました
電気屋のご主人に
壊れて動かなくなった乾燥機の
修理をお願いしたら
「これ何？見た事がないわ」
(ﾟ∀ﾟ)
説明をして何とか修理をして貰った
壊れた箇所を説明してくれるけど
さっぱり機械の構造がわかりませんが・・
捨てる覚悟でお願いしたけど
新品を買わずに済んで良かった（＾ω＾）
麻６５％と綿３５％の混合生地の厚手
昨日、宅配されてすぐに水通し
夜から縫製をして
夕方には出来上がり
大柄ですが
欲しかったのでとっても嬉しい
今年で４回目の展示会
一段とグレードアップした商品が
お届けできるようになりました
2019年3月23日
オリーブ
家には在庫の生地が無くなって
展示会までゆっくりしょうと思ってたら
生地のメーカーから新作のご案内
見ると欲しくなる
次々と注文したから
暫く忙しくなりそうです
今回は自分の目を信じて
上品な花柄とオリーブをモチーフにした生地
お洒落なご婦人に着て頂けたら嬉しい
きっと素敵だと思いますよ
柄物はシンプルが一番
仕上がるのが楽しみです
黒のワンピー
前のピンタックと袖の少しのフリル感が
優しい服になりました
オリーブの色が大好きで
何かにと箱に閉まってた薄手リネン
柔らかいラインが素敵で
ちょっと気になる服です
2019年3月22日
叔母達
４，５日前から叔母達に頼まれて
母に会いに行ってきました
インフルの流行で、面会が出来ず
やっと３人で出かけた
左の叔母は母が入所して始めての面会
朝から遠くまで向かえに行って
もう１人の叔母を拾ってのバタバタ日です
来たくても足が無いので
母に会えなくて寂しかったようです
仲の良い５人姉妹
母を頭にみんな８０才を過ぎてます
もう、いつ会えるか判らないので
記念の写真にモザイクをかけるのを止めました
叔母がお礼にと
ランチをご馳走してくれました
お墓にお参りして家まで届けた
帰り道、何度も何度も「嬉しかった」と・・
何にも出来ないけど
足になる位なら私でも出来そうですわ
大好きな叔母様達
みんな元気でいて欲しい！
2019年3月21日
えんどう豆
春から植える野菜の準備で
庭のブロッコリーとカリフラワーを
整理する
自分家で食べるのには丁度良い大きさ
真っ白で、いかにも美味しそうです
蒸し大豆と生ハムを加えてドレッシングで
サッパリと
生ハムの絶妙な塩加減が野菜と合います
百姓をしてると
採ってすぐ食べられる
こんな贅沢な事は無いなぁ〜と思う
雨が降り
暖かい日が続いたので豆の花が
次から次と咲いてきました
花を見られるだけでも嬉しいのに
食べられると思うと
豆食いの私は待ち遠しい
友人の話では
白い色は実えんどうで紫はきぬさや
らしいです
適当に植えたので
生るまでのお楽しみでした（＾ω＾）
2019年3月20日
パート.ド．フリュィ
きりんの新商品を考え中
ブラックベリーを使ってジャム以外の
皆が欲しくて手が出るお菓子を試作
ブラックベリーパート.ド.フリュイ
フランスの砂糖菓子です
３回失敗
４回目は少し固まって砂糖をまぶすと
それらしくなった(ﾟ∀ﾟ)
まだまだ足りない物が多すぎる
とても商品にはならないけど
ホェ~ジャムを商品化した時も同じ
商品開発、失敗の連続です
作っては捨てての繰り返し
目標に向かって進むしかない(´Д｀)
姉に貰った”うまい菜”
正式名はなんだろう？
子供の頃から食べてた野菜
産直でも見かけなくなったけど
白い部分がシャキシャキと美味しい（＾ω＾）
今週はとっても忙しくて
今日のようなお天気でも畑に行けない
草が気になる
じゅが芋、植えてから２週間になるけど
芽が出ない（Ｔ.Ｔ）
2019年3月19日
ほぇ〜ほぇ〜
朝からアイス用のほぇ〜ジャム作り
４時間はかかる
大詰めに来た時
前回仕上げたほぇ〜も
一緒に煮詰めてケースに入れる準備
何だか何時もより色が濃い
今まで食べた事のない味
うぅん？
何だこれは？
少しトマトの形が・・・(ﾟ∀ﾟ)
ザルで越したら と・ま・と
頭はパニック状態
冷凍ビーフシチューの残り汁です
オムライスに使う予定で保存をしてたのを
すっかり忘れてた
色が同じだったので間違ってしまった
今回は残念だけど、全部廃棄となりました
朝からの仕事は何だったのか、悲しいわ！
でも
失敗する前に採れたリコッターチーズ
大好きなチーズが食べられるから
頭を切り替えます
６リッターの乳清で
採れるのはこれだけです
2019年3月18日
紅花
先日買ったアイス用のいちご
昨晩に砂糖をまぶし、朝から煮込む
実は昨年１５キロのいちごを
準備も無しに炊いたら
赤い色が上手く出ず、破棄した
今年は炊く前にネットで検索した結果
真っ赤ないちごジャムができた
出来るだけ短時間で仕上げる事と
灰汁取りを丁寧にするのが大事な作業
上の量できりんのアイスが１００個分です
粒を壊さない様に気を使う(ﾟ∀ﾟ)
昨日、イベント仲間のＡさんから
「何かに使って！」と乾燥紅花を頂ました
体にとっても良いそうですが
我が家のピールの色だしに使う
くちなしの実の代わりに紅花が使えそうです
色だしの試作
慣れるまで大事に使いたいと思います
ありがとうねぇ〜
2019年3月17日
アンテナ
雨具を持たずにイベント参加
ポツポツと雨
忙しくて養生をする時間が無い
急遽、車のシートをテントにぶら下げる
大雨です
商品が濡れる事もなく危機一髪でした
お天気でも雨具の用意は必要ですね
全然違う話ですが
先日、○ＴＶさんから
「今月で契約が切れますがどうしますか？」と
訳の判らない電話がありました
そもそも、契約した覚えが無い！
地上波になる前までビルが高すぎて
家のＴＶが写らなかったので
ビル店舗が先日まで支払いをしてました
地上波になったので
ビル店舗は”自分で払って下さい”って
説明でした
○ＴＶ
「毎月７００円でＴＶが観られます」
「○ＴＶにしたら
死ぬまでお金が要るんですよね」(ﾟ∀ﾟ)
○ＴＶ
「そう言う事ですね」
要らないって断ったら
「ＴＶが観られませんよ」と言う
甥に「どうしたらＴＶが写るの」って
相談したら
「アンテナさえ有れば写るよ」・・（ピコピコ）
アンテナは無くてもＴＶが観られると
思ってた私・・大丈夫かなぁ〜
早速、電気屋さんにアンテナをお願いしょう！
2019年3月16日
１５０円のいちご
１個１５０円もするいちご
どんな味だろう？
いちご農家の消毒の多さをみてから
いちごを食べなくなった我が家
”きっする”にアイス用を18箱購入
全然足りないけど
後は玉城アグリで調達です
その足で松阪マーム「グリーンマーケット」
どうしても欲しかった友人の作品
珍しく一目ぼれ
今までで一番好きかも（＾ω＾）
仲間の猫たちと一緒に飾ってみました
2019年3月15日
価格改定
イベント準備
今年初のオリーブオイル揚げ
売残ったお餅をカットしたおかき
揚げてから缶で蒸らす
何となく芯が残るけど
冷えたら美味しくなるだろう
日曜日、夢の手作り市で販売です
午後から山村牛乳にお願いしてたアイス
取りに行ったら価格改定の通知
アイス業界
軒並みに値上げですね
それにしても加工費が
大幅値上げの１個２０円も値上げ
もう、言葉が無い(´Д｀)
元々、儲けの無い商品
ブラックベリーが消費できたらと
思いついたアイス
現在、３１０円
これ以上高くして売れるのか？
消費税も高くなる
続けるべきか迷うわ〜
2019年3月14日
大根の粕漬け
イベントに持って行く大根の粕漬け
美味しく仕上がりました
自分の味覚を信じ
納得する味に仕上げるのに
３回の漬け替えをした
実家の漬物屋、顔負けの上出来です
（実家に大根の粕漬けは無いけど）(ﾟ∀ﾟ)
我が家の食卓はいつも漬物が有る
最近の家庭は漬物を食べないと言うが
キリンんの漬物を買ってくれるのは
殆ど若いお客さんです
いつの時代も好きな人に年齢は無い
正真正銘、無農薬、無化学肥料
美味しくて当たり前ですね
私は少しだけ手助けをしただけ
酒粕の力を信じて・・・。
もう、切れ端がわずかしか残ってない
１人で何袋も買ってくれるので
皆さんに行き渡りません
セロハンの大袋に詰める
全部売っても５６０円
手間代にもならないけど
待ってるお客さんに届けたい（＾ω＾）
2019年3月13日
群言堂コレクション
工房のドアを開けたら
突然、目の前に何かが落ちた
姿はとかげに似てるけど色が違う
畑で良く見かけるが
何処となく違う
寒くて動けないのか
写真を
夫に見せたら、やもりだそうです
いや〜びっくりした
爬虫類は大嫌いですわ (´Д｀)
友人がリネンの服が載ったカタログと
豚捨のコロッケを持って来てくれた
きりんの洋服の値段が安すぎるから
「デザインと値段を参考にしな！」と
きりんの服は世の中に１枚しか無い
価格はもう一度考えるとして
どれも縫いたい服ばかり
家にはもう、気に入った生地が
無いんだよね(´Д｀)
注文をして
ギリギリまで縫うのか思案中
2019年3月12日
壷
家の玉ねぎ
食べられるのかな
草の方が背が高い！
お天気が良いので
午前中は草引き
午後からは草刈機で軽く刈ってから
鎌で小さなところを刈る
一列２時間はかかる(´Д｀)
剪定した枝を集めて
車に乗せてごみ焼却場行き
知らなかったけど
木の枝１ｍ以上は粗大ゴミらしい
粗大ごみ場まで移動をすると
捨ててある立派な壷を見つける
値打ちが有りそうなので
貰えるのか聞いてみた
”あげられないっ”て言われた
欲しかったなぁ〜(´Д｀)
2019年3月11日
アイテム
震災から８年
人によっては長いようで短い
被災にあわれた方々には辛い日です
明日は何が有るか判らないご時勢
今日１日をしっかり生きられたら
幸せだと思いたい （＾ω＾）
夫は相変わらず奇妙な動きをする
廊下のカーテンが外された
カーテンで2時間近くは遊んでる
それでも良い
元気に生きているんだ！
ある程度揃った展示会用の服
パンツやスカートなで
組み合わせるアイテムを最後に製作
アイテム次第でお洒落になる
どれもサイズは１１号です
2019年3月10日
準備
毎回の事ですが
イベントが近づいてくると準備に
バタバタする
なるべく新しい商品をお届けしたいので
当日の４，５日前から準備をする
漬物は一週間
じっくり漬けないと失敗をする
朝から大根の粕漬けの漬け替え
日の菜の塩出し
大根のサワー漬け
相変わらず忙しい！
雨が降ると
畑に出られず、家でする事を
一度に済ませる
夕方から炊き始めたほぇ〜ジャム
５時間はかかる
待つしかない (´Д｀)
明日はスーパーの激安日
そう言えば、最近買い物に行ってないな
友人に貰った野菜
姉に貰った野菜
野菜が豊富で有り難い
肝心な自分の野菜の出来は今ひとつ(´Д｀)
2019年3月9日
ニンニク
何年も山積みにされた草や枯れ枝の
ゴミの山を崩して
昨年の秋にニンニクを植えた
雨が降り動きだした
草が生え
ニンニクが見えない(´Д｀)
草引きを始めて５０分
作業中、大事な茎が２本折れた（Ｔ.Ｔ）
収穫まで３ヶ月
恐ろしく巨大な茎
腐葉土が積もり積もって、栄養満点
肥料もあげないのに
ここまで大きくなるって
凄いなぁ〜
安心、安全なニンニク
きりんのバジルペーストに全部使います
暖かくなると
何だかソワソワする
畑仕事は無性になれる
時間を忘れて精神統一の場
2019年3月8日
切干大根
親戚の叔母から切干大根を
袋にいっぱい貰いました (ﾟДﾟ)
人によって細切りと銀杏切りの
二種に分かれるけど
細くすると繊維がカットされるので
味は一段下がる
乾燥に時間はかかるけど
きりんの切干大根は銀杏切りに拘ります
折角貰ったので
家で食べますね 〜（＾ω＾）
久しぶりに小さなサイズの服
生地も６０番手の超薄地
手の平に乗せたら軽くてファファです
丈の長いスカートやワイドパンツに
組み合わせてはいかがですか
真夏に着て頂けるプルオーバーです
2019年3月7日
春キャベツ
姉から「野菜を採りに来る？」と電話
朝から天気も良いし
部屋にこもってるのも勿体無い
姉の畑は草も生えてません
性格が几帳面なのが見て判る
自分とは正反対だわ (´Д｀)
畑仕事を医者に止められてるのに
「毎日、暇は頭がおかしくなる」と
畑に来る
そんな所は私も似てる
二人共、貧乏性なんだろうね (ﾟДﾟ)
春キャベツ３個と春菊を貰う
取り合えず、お昼は塩ラーメン
玉ねぎ、人参、キャベツのゴマ油炒め
いつも野菜たっぷりだから
インスタントはこれが一番好き
明日はハンバーグとキャベツの
トマト煮込みにするかな （＾ω＾）
春キャベツ、大、大好き!!
リネンのベレー帽
１０枚になりました
どれも良い生地
被り方で素敵になります（＾ω＾）
2019年3月6日
医療費支給
昨日に引き続き
何時もの漢方薬を貰いに薬局
昨日のブログで納得の行かなかった
お薬手帳の話
一体いくら払うのだろうか
薬局で調べてもらった
手帳を忘れたら３０円の追加支払いらしい
主婦は１円でも安いスーパーに走る
この３０円は貴重な出費 (´Д｀)
やっと理解が出来、胸がスッ〜っとした
白内症の手術と歯医者の医療費が
１２月分の支払い総額２万４千円
本日、高額医療費支給申請書が届いた(ﾟДﾟ)
医療費が戻る？
大して払ってない医療費
限度額が８千円らしい
限度額オーバー分が戻ってくる(ﾟ∀ﾟ)
何か、３０円そこらの金で
グチグチ言ってた自分が笑えてきた。
切干大根の戻し方
ぬるま湯に砂糖をスプーン２杯入れて
ゆっくり戻すと
煮込んでも優しい口ざわりになります
家は豚肉と人参を入れるだけの
シンプル料理
無茶苦茶美味しい！
2019年3月5日
免許返納
知らずに損をしてる事って
結構あるんじゃない？
眼科で診察を済ませて薬局
お薬手帳を忘れたので
「家で貼ります」と言った
目の前の大きな張り紙をみると
手帳を忘れた人と
手帳の無い人の支払い%が書いてある
店の方に
「家に手帳が有っても、忘れたら
お金がいるんですか」と聞くと
「家で貼って貰ってもお金が要ります」(ﾟДﾟ)
おいおい！
そんなの聞いてないよ〜
手帳の購入時はお金が要るのは判るが
忘れると支払いが発生する(ﾟДﾟ)
毎回、知らずに取られてたと思うと
腹が立つ
これからは絶対持って行く！
モヤモヤしながら伊勢警察
夫の認知症検査の通知を貰ったので
その前に免許証の返納に来た
返納に当たってのトラブルの相談
担当者の方
「有効期日が過ぎて免許書に穴を空けると、
身分証明書の様にそのまま持つ事ができる」
良い話を聞きました
穴が空いてるか、空いてないのか
多分、夫には判らないだろう
市が発行する身分証明書には
写真や本人確認、マイナンバーと
手続きが面倒です
早目に相談に行って
本当に良かったわ
知らないと損をする事が有る
知らない事は聞くのが一番
今日は２つも勉強をした（＾ω＾）
2019年3月4日
在庫が無い(´Д｀)
一つの店舗の商品が動き出すと
他のお店の商品も同じ様に売れ出す
動かない時は全く動かないのに (´Д｀)
家にはいつも在庫が無い
大変なのは無くなった時に
すぐに補充が出来ない事(´Д｀)
朝から夕方までジャム作り
するべき事は今日中に済ませないと・・
ジャムを炊きながらアイスの準備
桜が咲き始めると急にバタバタする
忙しくなる前に発注です
今日、お客さまから戴いた
「メロン.ドゥ.メロン」の濃厚抹茶メロン
むちゃくちゃ抹茶の風味がして美味しい！
一仕事が終わり
夜の１０時にメロンパンを食べてます
カロリーが高いって？
そんなの関係ない
食べたい物が目の前にある
明日まで待てない
幸せ〜（＾ω＾）
2019年3月3日
生ひじき
８年来の友人で恩人
観光協会でボスと呼ばれて
みんなに一目置かれた存在の彼女
何故か最初から気が合い
年上なのに
彼女に私は”あんたさ〜”とタメ口
そんな彼女も協会を去って
二年近くになるが未だその力は健在
悩みに悩んで、これから
どうしたら良いのか、正直考える
夫の介護とお店の両立
きりんが進むべき道の方向性を相談
考えるまでは自分で出来るが
後、どのようにするのかが難しい(´Д｀)
彼女の持つ人脈の凄い事
「何とかするわ」とイヤな顔もしないで
お昼前に帰って行った
今は心の支えになってくれる彼女に
感謝しか有りません
結果はどうであれ
進む道がはっきり決められて
気持ちの切り替えができる
お土産に戴いた民宿「答志荘さんの佃煮」
私の大好きな味で、朝市の仲間
そして、同じく注文した生ひじき
栄養満点のひじきと人参のかき揚げ
今の時期だけの貴重な品です
時間が出来たら
また、朝市に出たいなぁ〜
2019年3月2日
フリーマーケット
いつもお世話になってる
注連縄の藁やさんが主催の
松阪マーム「フリーマーケット」
フリマで物を買う予定は無いけど
橙を戴いたのでお礼を言いがてらの
マーケットを散策
お天気は最高
駐車場は沢山のお客様です
何も買わない、見るだけの予定が
お店を歩くと、ちょっと気になる商品を
見つけてしまった
新品で竹の子の皮を使って編みこんだ
手作り風スリッパ
９００円
おばちゃんになって値切り交渉 (ﾟДﾟ)
「これ、２千円以上の商品ですが
1００円だけお安くします」
そんなにはしないだろう？と思いながら
欲しかったので８００円で購入
古着や陶器が多くて、中には
獅子舞の時に使う古麻布が３万７千円（驚）
フリマで売るような値じゃ無いなと
思いながら素通り
何十年か前
伊勢サンアリーナでフリマに始めて出店した
その時、 知らないおばさまが家の商品を
山積み２千円で買い占めた
クリーニング代も出なかった悔しい思い出
その時のショックから
２度とフリマに足を入れないと決めた
見るだけなら良いか？
でも、見ると欲しくなるんだよね
イヤ・・・やっぱり止めとこ （＾ω＾）
2019年3月1日
冷凍庫
昨日、雨の中で回収した冷凍庫
庫内の氷を残して車に積んだままです
最近、腕と腰の力が無くなった夫は
米１５キロも、ふうふう
冷凍庫を持ってもらうのはとても怖い！
午後から友人が来る
彼女は男性より力持ち
お願いして車から降ろして貰った
大きな体の彼女
腕っぷしを見て逞しく感じた
こんな男性が我が家にも１人欲しい！
日の菜の収穫
寒い時期の野菜です
虫食いが１本も無いって嬉しいなぁ〜
秋まで日の菜は暫くお休みです
最後なので
美味しく漬けたいと思います
2019年2月28日
産直閉店
開業から６年間お世話になった
玉城「ゆずりは」
本日で閉店となりました(´Д｀)
きりんのバジルペーストを
普段から買って頂いてるお客さまから
最後に２瓶のご注文を頂ました
そして、アイスの入った冷凍庫の回収
雨の中、お店の方が車に積んでくれました
産直での最後の買い物
しいたけを３袋
１袋、１００円
しいたけの納品者
「売れ残ったら捨ててな〜」と
寂しい言葉を残して帰って行った
農産物を販売する場所が１ヶ処無くなった
本当に寂しいなぁ〜
長い間、お疲れ様でした。
きりんのアイスは
来月から、みそのベリー店で販売します
畑の人参
激甘で大事に食べて、最後の収穫になった
家は人参の皮も食べる
葉っぱも小さい時は天ぷらに・・・
採ってすぐ茹でると
あっ！と言う間に茹で上がる
しいたけとにんじんのバター炒め
大満足でした（＾ω＾）
2019年2月27日
菜の花
歯医者の窓から見える景色
一面が田んぼ！
その中、小さな畑に菜の花
今まで菜の花は白菜の花だと
思ってたけど
菜花の野菜って知らなかった（Ｔ.Ｔ）
義姉が白菜の花を
「菜の花は美味しい」って
言うので、今までそうかと思ってた
この歳になって恥ずかしい話です
歯医者が終わって夫の実家に行くと
私の知らない小母様から
「ほうれん草良かったら持ってく？」と
採りたてを貰いました (ﾟДﾟ)
とっても嬉しいけれど
家の冷蔵庫には前日に買ったほうれん草
野菜室はほうれん草でいっぱい
田舎のおばちゃんは気前が良いなぁ〜
暫くほうれん草で、食費節約ができる（笑）
リトアニアリネン
滅多に買えないけど素敵な生地
購入してから
製作まで時間がかかった
欲しくて買ったのに
デザインが浮かばず放置
結局
何もない、ストレートが一番
生地の良さだけで存在感がある
2019年2月26日
じゃが芋
しなくっちやいけない事を
一つずつ片付けて
時間に余裕が出てきたので
友人に貰った種用のじゃが芋のカット
芽の出る方向を上にして畑に植える
じゃが芋は買ってもしれてるけど
収穫が楽しみ（＾ω＾）
最後のおかき
痛い胸をかばいながら５臼を機械でカット
部屋に入りきらないので
残りは干し網
叔母に教えて貰った米袋に入れる方法
こんなに暖かいとカビが来そうなので
今回は直接干す
おかきにすると
えびが最高に美味しい！
来月のイベントにオリーブオイル揚げを
持って行けたら良いな
お知らせです
玉城「ゆずりは（産直）」さんが
２８日で閉店となります
きりんの アイスは
みそのベリー店にて
来月２２日から販売をいたします
アイス以外の商品も現在ベリー各店舗で
販売中ですので宜しくお願い致します。
2019年2月25日
牛すじ
久しぶりに産直納品のはしご
玉城アグリで担当者とおしやべりして
その足で松阪農業公園「ベルファーム」
今回から
橙ピールと鬼ゆずピールも置かせて貰う
”ブラックベリーの在庫が
まだ、大分残ってるので何とかして〜”
「アイスとマフィンに使うわ」と店長
今回も快く買ってもらいます
見た事も食べた事も無い
珍しい野菜
子持ち高菜
どんな味やろ
ベルファームに来ると新しい野菜に
めぐり合う (ﾟДﾟ)
松阪牛のすじ肉
特売日で１キロ２３００円ゲット
圧力鍋で何しようかな(ﾟДﾟ)
2019年2月24日
貰い物
昨日、朝起きたら玄関に
橙が２箱
「良かったら使って！」とメールをもらった
いつもお世話になる松阪の藁やさん
朝早くに届けて頂いたようです
そして
以前、お客さまから頂いた餅米
同時進行で
おかきを作りながら橙の処理をする
前回のおかきの乾燥が１ヶ月になるので
餅米を使う仕事は今回が最後です
ありがとうございます
皆さんの心使いに感謝です
胸の痛みを見かねて
友人がロキソニンの塗り薬を持って来て
くれた
「効くか分からんけど、塗っときな」
(・´з`・)
効き目はどうであれ、シップ薬は被れる
有り難いです
昨晩は痛み止めの薬で
ゆっくり寝られた
少しは効き目もあるようですが
完治まで長くかかりそう
2019年2月23日
味噌仕込み
友人が来る前にガスにセットして
工房の掃除をしてたら
大豆が溢れてキッチンの床や
ガス台が信じられない位の水浸し (泣)
米麹を小さくする作業と
蒸し大豆をフードプロセッサーで砕く作業
二人で手分けをして動く
水分調整に茹で汁を使う事を経験する
今年で３年目
少しずつ学習をする
団子を作って
漬け樽に投げつける
床に散らばった大豆
乾いたら取れないんだよね
彼女が投げつけて
私が掃除をする
最終的には足で踏むのに
”投げるのは止めても良いんじゃないか”と
作業が終わる頃に思い始めた(ﾟ∀ﾟ)
来年の課題
掃除の時間短縮
正直、胸が痛いので
終わったら、もう横になりたい！
痛みが限界
ロキソニン・・効かへんわ〜
2019年2月22日
大豆の泡
明日の準備
大豆を軽く洗ったら泡
タンパク質の泡なの？
明日は味噌造り
今年も１人分、大豆２.5升と米麹１.８キロ
昨年は
新しいやり方でフードプロセッサ使用
きめの細かい美味しい味噌ができた
１人が蒸して
１人が潰して混ぜる
半日以上はかかるけど
友人と二人で頑張ります
友人と同じパンツの生地
カーテンのようなガサガサの手触り
ワイドパンツはツルッとした生地より
ガサガサの方が味のある服となる
彼女は仮縫いをします
自分のは仮縫い無しの半日で仕上げた
仕上がり？
うぅん〜もう一つ
やっぱり高級な麻には大負けです
ブランドの生地は何を仕立てても
絶対に失敗が無い
流石ですねぇ〜
2019年2月21日
ベレー帽
服を１枚仕上げて
ちょっと息抜きにベレー帽を６枚
裏表を合わせると１２枚が
山積みになってます
ミシン屋の店主に
”７枚作って５枚が売れたわ”と話すと
「すごい確立や、いくらで売ったん？」
”１枚１２００円”
”それも一流の高級な生地”
「そりゃ買うわ！安すぎ！」
そもそも、ベレー帽の値段が知らない私
適当につけた値段です
その店主も
ミシンの修理費が安すぎる
安くて正確だからお客さんが多い
二人共、どこか似てる
世知辛い世の中
そんな人が居てもいいんじゃないか
庭のハウスにこの間からハトが住み着いた
外に出した方が良いのか迷い中
カリフラワーやブロッコリーを
食べられたら大変！
私の知らない内に出て行ってほしいけど
居なくなってくれるかなぁ〜
2019年2月20日
大根粕漬け
二晩かかってやっと終わった
確定申告の書類作成
何度やったら計算が合うんだよ〜
エクセルおかしいんじゃない？
自分が作ったデータ
誰にも文句は言えないけど・・・
色分けをして 分類したのに
打ち間違いが多すぎる(´Д｀)
１年で一番頭を使う作業
終わったら、大変だった事は忘れた
今年は何かとお金のいる年
白内症の手術、歯の入れ替え
車検、めがねの買い替え
入金より、支出の方が多いって
年金生活には厳しいわ〜
大根の粕漬け
失敗覚悟で漬けたら美味しいやん（＾ω＾）
全部は売りたくないけど
少しだけならイベントで販売します
2019年2月19日
漬物の売り方
今日もイベントの話
毎月売らせてもらってる大根のサワー漬け
開店から１時間で完売してしまいましたが
お客さん用に試食をお出ししてます
殆ど常連さまです
最近は誰も試食をしなくなりました
手も付けてない試食
ご夫婦でご来店のお客さん
「試食をしても良いですか？」
ご主人がたべると
「こんな美味しい漬物、食べた事が無い」
(ﾟ∀ﾟ)
でも、もう無いんですよ！
無いと聞くとよけい欲しくなる
どうしても欲しい(´Д｀)
最後の手段
試食を袋に入れてプレゼントにしました
確か、以前も同じ事をしたな( ﾟдﾟ )
多く漬けないので早いもの勝ち
早く売れちゃうので
お客さんは一番にきりんのお店で漬物を
買ってから他のお店に行きます
売る人も買う人も
段々と知恵が付いてくる
久しぶりの雨
花芽が１個
スナック、えんどう、きぬさや・・？
何か覚えてないなぁ〜
2019年2月18日
ベレー帽
商売って不思議
家はジャムとバジルのお店なのに
ジャム以上に漬物が売れる(´Д｀)
そしてベレー帽
7枚をＳ字金具でテントにぶら下げてたら
「ちょつと、素敵な帽子！」とおばさま二人
交代に被って離さない！
鏡が無いのでトイレまで走る(ﾟ∀ﾟ)
そして
次々と被る
お店が終わる頃には５枚が売れてしまった
今年はベレー帽が流行ってるそうです
何かを始める時
流行なんか考えた事が無いけど
自分のひらめきは無駄じゃない
面白い事に
買って頂いたお客さん
全員が被って帰られた（笑）
また、残りの良い生地が出たら
帽子を作ろ
今日は車検日
代車が乗りにくい
やっぱり自分の車が一番良いわ
ワイパーを替えて貰ったら
純正部品で高かった(ﾟ∀ﾟ)
2019年2月17日
心配をかけました。
今日のイベント
"今日は胸が痛いから、手伝ってなー”と
みんなに呼びかけた（笑）
そして、朝一番のお客さんから始まった
お客さん・・胸、大丈夫？
きりん・・・えっ！何で知ってるんですか？
お客さん・・毎日楽しくブログをみてます
きりん・・・すみませんドジで
お客さん・・私も転んで腕を折ってね
きりん・・・私の胸はレントゲンを見ると
何本も折れた後が写るんですわ(ﾟДﾟ)
お客さん・・(ﾟ∀ﾟ)
同じ話を何人かにしました
そんな訳で沢山の方に心配をおかけした様です
本当に騒がしてごめんなさいね。
イベントでの面白い出来事を話すと
夫は涙を流して聞いてくれます
月１回のイベント
相方の鈴木君相手にバカな話を・・
私のストレス解消の場所だけじゃ無くて
笑うって事は
夫にも何か効果があるのではないだろうかと
思うこの頃
店のまん前にこれが置いてあって
店の奥に商品が並んでる、始めての出店の方
のれんを潜ってもまだ、何を売ってるのか
分からない
そんなお店でした(ﾟ∀ﾟ)
相方は「鍛冶屋さんですかね？」
その言葉にも驚いたが
確かに！
店主はお客さんに何を伝えたかったのか？
説明を聞くと
玉子入り温泉せんべいのお店でした
人の事でどうでも良いんですが
私「物を売りに来たんと違うの？
道具が前にきてどうするの？」と
聞いてしまった(Ｔ.Ｔ)
店主・・笑って無言
売れてる様子は無い
世の中、物を売るってそんなに甘くないよ
家はゆず味噌まで試食して売ったのにー
ゆず味噌、好評で完売したよ
夕飯に買うつもりが
「お父さんにプレゼント、食べて！」と
頂きました
チョコは何時ものお客さん
楽しくて、仲の良いご夫婦のご来店です
有り難くご馳走になりました
月１回のイベントが待ち遠しいわ（＾ω＾）
2019年2月16日
黄色いワンピー
何も言う事は有りません(ﾟДﾟ)
このデザインにこの生地と、この腕？
リネン綾織り
一流ブランドでも高級品の類
この黄色のワンピース
昨年、お客さまに注文を戴いて
発注済みなのに
「派手過ぎるのでー」って
途中でキャンセルになった生地 (´Д｀)
ず〜っと置いたままだったが
生地で見るより服に仕上げた方が上品です
こんな事が無い限り
自分から黄色を注文する事が無かったけど
お陰で良い服ができました
今年の展示会は３日間を予定してます
後、１０枚を残して
今年の予定枚数はお終いです
明日は津「夢の手作り市」
寒そうです
重ね着で何とか頑張ります（＾ω＾）
2019年2月15日
剪定
イベント出店を月１回にしてから
バジルとブラックベリーの在庫が減らない
数ヶ月前から寝てても
これからどの様にして行ったら良いのか
朝方まで考えてしまう
ベリーの木の中心に虫が入り
枝の出が悪い
無理をして花を咲かせるより
今年は休ませるのも有りかなと
朝から２回目の剪定
１ヶ所に最高６本の枝を
1本か２本を残して剪定 (´Д｀)
１０年間
走り始めは５０本のベリーの木
現在は２００本
少し、ベリーにも休んで貰います
収穫に使う時間が残ったら
今年は草刈に使いたいと思う
小俣幼稚園の園児
公園は久しぶりに明るくなりました
お昼前までは暖かい（＾ω＾）
2019年2月14日
粕漬け
自家製の干し大根
失敗するかも知れないけれど
粕漬けにする
非売品のもらい物の酒粕と砂糖を混ぜる
酒粕２キロに砂糖２キロ
塩漬けした大根を半日水につけて塩出し
いずれにしても、自家製
上手くいくかな？
2019年2月13日
転んだ(´Д｀)
また、やってしまったー
歯医者の予約時間が迫ってきたので
慌てて廊下に出たら
ドアにスリッパが挟まり、派手に転んだ
左胸を打撲して
呼吸をする時、痛い！
シップ薬とコルセットをして歯医者
上を向くと胸が突っ張るので
苦痛です
歯医者は歯医者で
麻酔が痛い！
帰ってじっくり見たら
スリッパがぼろぼろに破れてた(ﾟДﾟ)
でも医者は行かない！
今まで何回も胸を骨折したり
ひびが入ったり
しなくても良い経験をしてるので
コルセットは常備してる
(´Д｀)
同じ生地で服３着
展示会用に準備した生地が
残りわずかになって来た
現在５０着
あれも、これも作りたい物がいっぱい
次から次と沸いてくるデザイン
春までもう少し頑張ります
2019年2月12日
目が痛い！
手術して３回目の診察
今日は目の調子が最悪です
太陽の日差しが目に入ると眩しくて
チクチク痛い
先生に症状を伝えると
「乾燥ぎみなので目薬を変えます」と
違う薬を貰ったが、痛みは治らない
目薬の種類って
そんなに多くは無いようで
前に貰った薬に似てるわ
病院は休み明けも有り
９時予約が１０時過ぎまでかかる(´Д｀)
みんな年寄りです
目の悪い人が多いなぁ〜
自分も年寄り
ヘナの染料が無くなって
２ヶ月位、髪を染めてない
自分の髪ってこんなに白かった？
苦労すると白くなるらしいけど
本当やと思う
最近は気苦労が多いもん（＾ω＾）
ヘナを注文したら
３月まで来ないらしい（Ｔ.Ｔ）
2019年2月11日
生地
生地を買う時
これは絶対に失敗しないと思ったら
メーター数を多く注文するようにしてる
６ｍを買って
プルオーバー２枚とヒダ入りスカート１枚
あれやこれやとデザインを変えて
何が何でも無駄なく使いきるようにしてる
同じ生地でも
デザイン次第で別物になる
その過程が面白い
半年振りの端切れ
袋に詰めてイベントで販売します
1袋５０円
”そこまでしなくても良いんじゃ無い？”と
言われそうですが
生地はどれも高級品
欲しがる人がいるか限り
無駄なく使って貰いたいと思います
昨年、手作り市で
知らない人から
「こんなんよう売るわ！」と嫌味(´Д｀)
だから暫く販売を中止してたら
「袋詰めの生地はもう無いの？」と
お客さまからのお問い合わせ
世の中、色んな人がいる
人の言葉に落ち込んだけど
やっぱり自分の思う商売のやり方を
貫きたい
小さな布で作品を作って
見せに来てくれたお客さんに感謝です
2019年2月10日
確定申告
確定申告の提出期限が近づいて来た
正直、焦ってます(´Д｀)
一枚も記帳がして無いので
資料をまとめるだけでも頭が変になる
思った通り
数字の打ち間違いと
29年と３０年を間違ったりと・・・
目の前で夫がガサガサすると
集中力も無くなる
早く寝てくれないかなぁ〜
7時に始まって気がつけば
夫はいつの間にか姿を消してた(ﾟДﾟ)
入金だけの作業が終わったのは夜中の１時
支出になったらどうなるんだろ
１日、１ヶ月分しか出来ない？
誰も助けてくれないし
何日かかるんだろうか
コツコツと積み重ねが出来る人を
尊敬するわ
朝からイベントの準備で
腰にビビビッと痛みを感じる
寒すぎて体が悲鳴をあげてるようです
空気が澄んでいるのか
夕焼けがピンク色でとっても綺麗でした
さて、帳面をするかな（＾ω＾）
2019年2月9日
先染めリネン
お昼ご飯の準備
銀杏が残り少しになったので、五目御飯
白米に少し餅米をいれると
美味しくできる
我が家の炊き込みはマグロ缶と塩昆布１袋
自家製の人参と小さじ１杯の砂糖だけ
多めに炊いて、イザと言う時の保存食に
小分けして冷凍をします
不思議と冷凍の在庫が無い時に限って
ご飯を炊くのを忘れる(´Д｀)
昨晩に裁断をして
昼過ぎに仕上がった服
メールマガジンが来るたびに
欲しいと思ってた生地
思い切ってワンピー分を購入しました
水玉模様の刺繍が丁寧に織られてる
しっかりした厚みですが
真夏にも着て頂ける先染めリネン
Ｍ寸法で仕上げました（＾ω＾）
切れ端布が大量になってきた
袋に詰めてお安く販売します
ブランド生地です、
パッチワークや小物などに使って貰えると
嬉しいです
2019年2月8日
おやつ
イベント用のゆずピールを網に干し
温風ヒーターの前に置いたままにしてたら
網が溶けてた(ﾟДﾟ)
温風ヒーターって
今までそんなに危険って思ってなかったので
正直驚いた
点けっぱなしの時も度々
油断しないで消すようにしないといけない
ニュースで老夫婦の家庭の火事が多い
こんな事が有ると
他人事ではないように思う
気をつけよ！(´Д｀)
お菓子を出しっぱなしにすると
全部食べてしまう夫
見た目
ドッグフードの様だけど
中にクリームが入ってとっても美味しいわ
取り合えず１回のおやつは７個
何処から見てもドッグフードです（笑）
2019年2月7日
メール間違い(ﾟДﾟ)
昨年の展示会から
何枚かご注文を戴いた
お二人のお客さま
展示会の準備で忙しいのを
口実にご注文をお断りしてました
今日、お預かりしてる服が
出来上がったので
メールでご連絡をしたのですが
何処をどう間違ったのか
先のお客さんに送信してしまいました(´Д｀)
待ってましたとばかりに
「服を作って貰えそうだから
二人で行きます〜」
寝た子を起こしてしまったようです
流石にもう、忙しいからって
言い訳ができません
これもメール先を間違った私の 失敗です
ご注文の３枚
ウールが入って暖かくて素敵です
ベレー帽とブローチを
ご用意させて頂きました
久しぶりにブローチを２個
花の材料をみんな友人に渡したので
自分の作りたい花じゃないんですが(ﾟДﾟ)
2019年2月6日
高級ボタン
ご注文の服は
伊勢のボタン屋さんで買う事に決めてる
この店のボタンは
高級品には良いのですが
普段使いの服にはお高くて使えない
グリーンの生地と水色の生地
布の色がきれい過ぎて
数有る中から選ぶのに苦戦しました(´Д｀)
良質で安価を選ぶのも 私の仕事
選んだ商品
手頃な値段で2着分４９００円（驚）
金額に迷っていると
店主のおばさま
「これ以外は考えられない！
特別に内緒で１割お安くしとくよ〜」
ボタンがポイントになる服だから
妥協はしないけど
やっぱり高いなぁ〜
メロンパンが大好きです
特に小さいの
メロンぱんの中身は色々でてますが
りんご味は初めて
これだけ小さいと
食事の後でも食べられる（＾ω＾）
2019年2月5日
乾燥機が壊れる
二日間、甘酢に漬けた赤菜
びっくりする程、綺麗な色になりました
赤紫蘇で染めたように真っ赤（＾ω＾）
小分けして小皿に入れたら
夫が何と間違ったのか、美味しかったのか
半分に減っていました
最近、冷蔵庫の食材が無くなる
誰とは言わないけれど
予定のメニューが狂うから困るわ〜(´Д｀)
米袋に入れて１週間
少しは乾いたのかしら？
網戸を外して、出入りの無い部屋で乾燥です
食べられるまで１ヶ月
気の長い話です
ゆずピール
乾燥機で乾かす作業中
突然止まって動かない（Ｔ.Ｔ）
急遽、万能干し物網に変更です
最近、電気製品が壊れ過ぎ
修理に出した方が良いのか
いっそ新しいのを買った方が得か迷う(´Д｀)
2019年2月4日
鮭とマグロ
新聞をとってないので知らない
月１回のスーパーの激安日
友人に教えてもらって
どうしても欲しい塩シャケの片身と
マグロのブロックを買う為に
９時開店前に並ぶ (・´з`・)
お昼は特売の焼きそば
業務用焼きそばの焼き方を参考に・・・
フライパンは２本
片方のフライパンでこんがり焦げ色が
つく程度にそばを焼く
（結構時間がかかります）
もう１本のフライパンで野菜と肉を炒める
水分が飛んだらそばと粉末のソースを入れる
箸で軽く混ぜるだけ
簡単ですが、鉄板で焼いたように
美味しいです
夕飯用のマグロ
腹いっぱい食べられるって楽しみにしてたのに
炊飯器を開けたらご飯が無い！
夫に
「ごめん！ご飯炊くのを忘れた！
おかずだけで我慢して〜」(´Д｀)
お酒を呑まない二人
折角のまぐろを残してしまいました
こんな事なら
漬物とご飯だけの方がず〜っと良かったわ
(´Д｀)
出すのを忘れてたお雛さま
暫く飾ります
2019年2月3日
ステッチ糸
お客さま、お二人から頂いた
松阪の赤菜とトマト風味のビーンズ
ず〜っと前から気になってた赤菜
日の菜と見た目は似てるけど
大根部の柔らかい事
色も食欲をそそる綺麗な赤です
早く食べたいので小さく切りました
生のまま食べても甘みが有る
得意な甘酢でご馳走になります。（＾ω＾）
豆食いの私
黒豆、蒸し大豆、黒豆甘納豆、そら豆
豆なら何でも大好き
缶の蓋を開けるまでは
水煮だと思ったら、トマトピューレ味
好きな味
もう、なにも調理は要りません
溶けるチーズをトッピングして
そのまま頂きました
チキンのトマト煮にも使いたい（＾ω＾）
貴重な野菜、珍しい食品等
私が知らない食べ物が多すぎる
お陰さまでとても勉強になります
ありがとうございました〜
服のステッチ糸
迷いながら、３色を購入
ステッチ糸は太いから
実際に縫ってみないと雰囲気が分からない
濃くても明るくても
生地とデザインの雰囲気に合わない
糸の番号を書いて
実際に外で検証します
簡単に仕上がる服は
どこか、愛着が無い
苦労をした服は自信を持ってお勧めできます
2019年2月2日
痛みの元
朝方、右人差し指と
肩甲骨辺りが痛くて起きる
腕も曲げづらい (´Д｀)
何かしたかな〜??
この所、力仕事をしてないのに
寒いから血行が悪いのかなって思ってました
夕方、友人から電話
「木に生ってるゆずを全部収穫したから
持って行くわ」
ダンボール箱一杯が届きました（＾ω＾）
皮を剥きだしてハッと気がついた
”大量をおろし器で摩り下ろしたから
痛くて曲がらなかったんだ！”
良かった〜
痛みの原因が分かったので
頑張って皮むきが出来そうです
痛みは２，３日後から来る
済んだ事を忘れるのも歳ですわ(´Д｀)
来年も、また届けてくれるそうで
有り難いですねぇ〜
2019年2月1日
ろん農園
舌に口内炎が出来た(´Д｀)
風邪じゃないからラッキーですが
喋るとチクチク痛い！
今日も寒い日
いつもお世話になってる産直が
今月２８日で閉鎖をする
ちょうど６年、長かったようで短かった
今後の事を考えて
アイスを置かせて貰う、別の産直の
担当者に相談して
店として検討してもらう事になりました
駄目な時は、また、考える
前に進まなきゃ結果が出ない（＾ω＾）
オーガニックのイベントで時々ご一緒する
ろん農園の 「平飼の卵」
彼は、かなりの変わり者
でも、一本筋が通った素晴らしい若者
美味しいのか、そうで無いのか
食べても私には違いが分からなかった
みんなが美味しいと言うから
美味しいんでしょう（Ｔ.Ｔ）
夜中まで掛かって仕上げた服
総刺繍のワンピーはＭ寸です
生地が足りないから半そでに
仕上げました。
2019年1月31日
浅間こ菜
昨日もらったゆず
ゆず味噌用にコツコツとおろす
こんなに多くの材料でも
皮だけをおろしたら、微量です
表皮をとられたゆず
きな粉の和菓子みたいでほんわか
美味しそう
この味噌をあげる人、あげる人
みんなに好評です
「売れば良いのに！」って言われたので
限定５袋（大）だけイベントで
試食販売します
（＾ω＾）
ゆずと一緒に貰った
浅間こ菜
浅間から門外不出の貴重な漬け菜
毎年お姑さんが漬けたのを
届けてくれます
今年は特別に塩加減が良い
菜を揃えるのに非常に時間がかかる
私はいつもご馳走になるだけ(´Д｀)
おばあちゃんに感謝です
とっても美味しかったですよ〜
2019年1月30日
ウイッグ
「八朔あるけど、ピールに使う？」と
友人から電話
迷ったあげく
「めんどくさいから八朔は要らんわ」
「ゆずは欲しいけどなぁ〜」・・・
我がままに好きな事を言ったのに
ゆずが箱一杯届きました(ﾟДﾟ)
「好きなだけ使って！」(ﾟДﾟ)
先日仕込んだゆず味噌を
食べて貰ったら、彼女も欲しいそうなので
お礼に家味噌で
友人の分も仕込む事になりました
そして、教えて貰った
ゆずたっぷり入り、ゆず餅も仕上げました
餅米もゆずも貰い物です(*^。^*)
もう１人の友人
「ウイッグを買ったら色が黒かったので
違うのを買ったから、これ使う？」と
持って来てくれた
歳と共に髪の毛も薄くなったきた
でも、何万もするのは欲しくても買えない
簡単に
欲しい！なんて言えないわ
そこが友人
「要らんのやったら他の人にやるよ〜」
はいぃ〜欲しい〜！
と言う事で私の物になりました（笑）
何時も思う
みなさんの気前の良さ
私の体は物を欲しがるオーラが
出てるのでしょうか？
正直、昔から物欲が無いんだけどな
みんな〜
あ・り・が・と・う
これからも宜しくね(ﾟДﾟ)
2019年1月29日
１週間置く
昔の人の生活の知恵って凄いなぁ
毎年、干してる途中から
おかきが割れるので
料理上手な叔母に相談
「知り合いに聞いてみるわ」と
返って来た返事が
＜ 餅を切ってからすぐに干さず
米袋に１週間入れて置く ＞
想像もしなかった(ﾟДﾟ)
風の通らない所で干すのは知ってたけど
袋でジワジワ乾燥させる術は目からウロコ
なるほど・・納得です！
かなり硬くなったので
普通の包丁では切れない
特大の餅きり包丁で下ごしらえして
餅きり機で小さくします
日の菜
イベント用に収穫をして塩漬けに入ります
この位の大きさがベスト
寒くなると
葉っぱが一段と濃くなる
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