手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

2025年1月の投稿  (最新の投稿を見る)
2025年1月30日
 養生に防鳥網
     強風の中、洗濯物が宙を舞う 
     いよいよ、本当の寒波が来る

     ビニールハウスが無い所のキャベツや
     他の野菜が鳥に食べられた (゚Д゚)

     対策として、ゴーヤの時に使った
     防鳥網をかぶせる事にした

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     野菜が高いから、
    人間も取られない様に必死です。


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     1週間かかって届いた
     ”レーザープリンター用ラベルシール”

     今の時期、注文から届くまで普通2、3日
     1週間は長いから
     また、通販詐欺にあったのかと心配したわ


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     今日の炊き込みご飯、
     ネット検索を参考に切り餅入り

     食べた後の反省点

     餅は入れない方が美味しいと思う
     参考の為、失敗作も書きます。




2025年1月29日
 在庫の生地で・・(・´з`・)
     「ベレー帽が後2個になりました〜」と
     手作りshopから追加メールを頂きましたが

     納品して1ヶ月で、そんなに売れるとは
     思ってなかったので、ちょっと驚く (゚Д゚)

     春には、まだ早過ぎなので
     リネンの生地を注文しおらず
     帽子に使う在庫が乏しくなって来て慌てる

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     暇つぶしに2枚の服を仕上げたので
     残り布をかき集めて、夜なべで仕上げる

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     shop店主から
    「お客様が春らしい色をご希望ですが・・」

     とは言われても、急にはご用意できません

     取り合えず、精一杯頑張ったので
     金曜日、おかきと一緒にお届けします。



2025年1月27日
 こんにゃく販売
     昨日は朝から弁当を詰めて
     伊勢河崎「だいどこ市」に参加しました

     と、言っても、きりんは”おかき”1品だけで
     殆ど、お手伝いとなりました

     出店は昨年10月以来です
     家に1人で居るより
     少しでも喋る方が、老人には良い刺激になる
    

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     今日のお手伝い
     160個近い、コンニャクの販売 (゚Д゚)

     初めての事ですが
     数個を残して販売が出来たので
     少しですが、お役に立てたかな?
 

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     春に収穫予定の大根の間引き
     少しでも食べられたらと、菜めしに使う

     野菜全般、B級品でも需要があるそうで、
     規格外をもっと多く販売して貰えたら
     皆さん、助かるんだけどねぇ〜


2025年1月24日
 暖かい(^ω^)
     ここ暫く、春のようなお天気
     トンネルの中が、もぁ〜っと暖かい

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     ほうれん草が急に伸びて
     柔らかそうで収穫に期待をしたい (゚Д゚)

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     最後のブロッコリーも
     ちょうど良い大きさになって来たので
     そろそろ、収穫だ

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     毎年、減少して行く蕗
     蕗、大好きなのに
    どうして消えてしまうのか分からない

     家だけじゃ無く
     全ての農家の野菜が、何か変です!

     農家の生活も自然負かせでは
     この先、危ぶまれる。

            

2025年1月22日
 通帳の磁気が・・・
     そろそろ確定申告の準備に掛かるので
     通帳の記帳に行くと
     産直から、入っているはずの振込みが
    3ヶ月も前から入金が無い 

     サブの銀行なので
     普段、滅多に記入をする事が無く
     てっきり産直が忘れたのかと思い

     産直の担当者に調べてもらうと
    「確かに振り込んでますが・・」と連絡

     確かめるべく、銀行の受付まで
    「通帳の磁気が悪くて、感知しませんでした」

     (・´з`・) そんな事が有るなんて・・・
     初めての事で、正直、驚いた!

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     今年の運勢暦は
     ”準備期間でゆっくりと動向を待つ”


     河崎商人館の「だいどこ市」
     昨年に辞めたのに、
     館長から
     1月26日のだいどこ市に、おかきだけ
     販売する事が出来ますか?とお誘い

     運勢暦の通り
     ゆっくり待つ事も良い事かも知れない!


2025年1月19日
 新玉ねぎ
     今日は春のようなお天気

     伊勢「河崎商人館」
     お昼前にクッションカバーと、
     麻生地の端布を納品する

     店員さんが
    「今日は鍋つかみが売れましたよ〜」

     どんな小さな物でも、売れたら嬉しい!

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     限定販売の5mの生地(辛子色)と
     1・5mしか買えなかったリトアニア産

     前回は購入出来なくて、苦やしかったけど
     やっと買えた

     値段と質など
     少しでも良い品を探す事をいつも考える。


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     (↑は、玉ねぎが大き過ぎたので半部で良い)

     新玉ねぎで
     炊き込みご飯を炊く (゚Д゚)

     米;2合
     水;2カップ
    塩こんぶ;20グラム入り1袋(塩も使う)
    めんつゆ;大さじ2
    新玉;小玉1個

     ※注意
  (塩こんぶは半分残し、炊きあがり後、入れる)
     味の調整と食感が良くなる

     玉ねぎを崩しながら、ご飯と混ぜると
     上品なホロ甘い味付けになる

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     なめこ味噌鍋
     そろそろ、鍋に飽きてきた (・´з`・)
    
    
    

2025年1月17日
 防災の日
     1・17 防災の日
    1年に一度はリュックの中身を見直してみる

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     持ち家で、家が潰れない限り、
     トイレは何とかなりそうだけど
     停電だけは身動きが出来ない (・´з`・)

     いざと言う時、準備した荷物を
     持って逃げる余裕が有るのだろうか?

     そんな自信が無い!

     賞味期限切れ間近の
     カレーうどんを食べながら思う。


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     非常食にもなる”切干大根”
     パックにして長期保存とする。


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     サンプルとして、クッションを購入
     全体像が分かる様に袋には写真入りとする

     全商品、麻の肌触りを感じて貰える
     素敵な作品になりました

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     ダークグレーのプルオーバー
     麻の裏起毛に付き、2月末〜5月に
     着て頂ければと思います。

    


2025年1月15日
 麻のクッションカバー
     インフルが流行ってるので
     お出掛けができず
     家で、久し振りにミシンを踏む

     クッションカバーの良いのが欲しくて
     ネットで検索をすると
     麻生地商品は断トツ高くて買えない (゚Д゚)

     ならっ!て事で
     先日、福袋で購入したリネン端切れで挑戦

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     生地の質感と色合いに番号を付ける
     あれや、これやと、考える時間が楽しい!

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     試行錯誤をしながら仕上げた2枚
     流石、良い生地は違う
     大満足したので
     我家のソファーで大切に使います。

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     後、2枚は仕上げたら販売をしようか?
     迷い中
     手間と材料を入れたら、売れるかなぁ〜

     昨日、今日と良い天気
    切干大根がパリッパリッ

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2025年1月13日
 ゆず
     朝から松阪「農業公園ベルファーム」に
     ペーストを納品

    

    

    

            

     連休、最後の今日
     強風の中、園内は誰も居ません (・´з`・)

     それでも産直には多くの野菜が並び
     キャベツが平均価格の250円で買える

     人の馴れって怖い、
     知らない内に高く感じなくなる(゚Д゚)

    

     高野まき、1束398円、
     ゆず、1袋150円

     赤と白味噌をあわせて
     ゆず味噌を作りたくて1袋購入した

     高野まき
    2日早い、夫の月命日にお参りして
    1年間の無事を願う。
    


2025年1月11日
 ビニールのトンネル
     庭の牛蒡と春菊が食べ終わったので
     春に収穫の野菜に挑戦

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     12月に蒔いた、右側の二番目のほうれん草
     芽が出ず、もう、駄目かと思ったのに
     1週間前から、良い芽が出て来てホッとする

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     朝から、堆肥と苦土石灰、肥料を入れて
     人参、小松菜、レタス、ほうれん草

     下はビニールのマルチ
     上はビニールと布カンレンシャの二重重ね

     冷たい風が入らないように
     しっかりと保護をする

     毎日、する事が無いと
     憂鬱になるので、気分転換に丁度良い!

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     1人前の春菊
     お豆腐と一緒にポン酢で食べよう
    

    

2025年1月10日
 売り上げ金が・・・
     三雲、「ホームセンターバロー店」と
     「夢の手作りshop」に初荷

     おかきとバジル
     毎月、沢山のお客様から好評のおかきが
     30袋、リピーター様が増えたようで
     有りがたいです

    

     店主のえりーさん
     年末にお届けした、麻のベレー帽を
     被って下さってる

     とってもお似合いで、嬉しい!


     今日は”手作りshop”の売り上げ金を頂く日

          

     1ヶ月の売り上げが
     オリーブオイルのケース買いで無くなった!

     時々、何してるんだろうと思うけど
     商売を続けられる事だけで満足
     儲けがプラスなら、それで良い。

    

     麻生地専門店の端切れ、2束が届く
     見た事が無い生地がいっぱいで
     テンションがあがる

     触って、ニヤニヤするのが好きなんさ!
     この気持ち
     誰にも分かって貰えないだろうね〜。
    
    

    

2025年1月9日
初 荷
     玉城「ふるさと味工房アグリ」
     今年の初荷
     バジルペースト30個

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     毎月、これ位の数を販売して下さる
     心強い産直です。

     他店の納品も順次開始します。

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     小雨がチラつく午前中
     大きくなり過ぎた大根を収穫して
     切干大根を作る

     叔母に1本、大根を届けると
    「埼玉の息子の所、キャベツが1玉千円やて、
     大根は300円以上もするって!」

     本当の話なら
     都会は怖い所やなぁ〜・・(・´з`・)

     我が家は食べ切れないので
     干すしか無い

     干し大根と豚バラの煮物は最高に美味い!

    

     畑の大根、蒔く時期を遅くしたので
     2ヶ月後からには、また食べられそうだ。

    

2025年1月6日
 餅ピザが食べたい〜
     今日から仕事初めの中
     伊勢は朝から雨模様で:(;゙゚'ω゚'):サムィー

     60キロの餅米
     秋から搗きはじめて
     やっと最後の餅つきをする

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     カットから、網干しが終わるまで
     4時間、たっぷりかかる重労働でした!

     餅生地のピザを食べたくて
     最後の餅は、自分用に”白餅”を作る
   

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     工房には乾燥したおかきが5箱
     新米が入る、9月頃まで足りるかなぁ〜


2025年1月3日
 熊野の郷
     朝から箱根駅伝を観ながら
     布団を干したり、シーツを洗ったり
     部屋の掃除をして、
     何時もの日常生活が戻る

     改めて、平穏な生活が出来る事に
     感謝しかない!

     娘と二人で、車で40分の
     松阪「熊野の郷」

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     和風の、落ち着いた感じの天然温泉
     露天風呂も、とっても良かった (゚Д゚)

     娘は意を決して、水風呂に・・・
   
     3日まで、酒風呂も有るとの事だけど
     どれが酒だったのか、分からない!

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     お正月に食べれなかったお寿司と蕎麦
    
     また、食べ過ぎてしまった!
    

2025年1月2日
 年越し
     明けましておめでとう御座います

    

     31日、1年間の疲れを癒す温泉
     行きたい温泉は年末年始が休館なので
     急遽変更して松阪「すずの湯」
    
     娘と孫と3人で2時間、食事をしながら
     ゆっくりの年末を過ごす
    

     何十年振りかに
    3人で伊勢外宮の年越しに
     臨時電車に乗って行ってきました

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     時代は変わって、小俣駅は今や無人駅

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     近鉄伊勢市駅前はイルミネーション
     外宮までの参道を歩くのは、久し振り!
    

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     伊勢神宮の年末行事  ”かけ火”
     長く柄の付いた手づくりの網で
     餅を焼いて食べ、無病息災を願う


     我家はマシュマロを金串に刺して焼く、
     すぐに焦げるけど、初めての経験に
     孫は楽しそう!

    

     遷宮館のライトアップ
     滅多に観れないけど、ご接待の
     伊勢茶を戴きながら至福の時間を持つ
 
     12時、時報と共に参拝客の波

     新しい年明け
     お守りを買って、2時に帰宅
     今年も良い年で有りますように・・。


    

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