手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

2018年7月の投稿  (最新の投稿を見る)
2018年7月18日
中玉トマト
     畑のミニトマトは全滅
     庭の中玉トマトは勢い良くて、元気です

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     毎日、色がつくとカットし種を取って
     ドライトマトを作る
     猛暑もトマトを乾燥させるのに有り難い

     オリーブオイルに浸けて販売するか
     考え中 (・´з`・)

     ブラックベリーシロップ漬けは
     飛ぶように売れたけど
     トマトのオイル浸けは一般向けがしない

     珍しいだけではお客さんは
     買わないように思うけど・・・('A`)
     やってみる価値はあるのだろうか?


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  ↑ご注文の服
     元の原型を自分流に少しずつ変形して
     お客さんの体に合うように手直ししたサイズ

     一番大事な所
     襟の開き角度を少し変えるだけで
     品の良悪がでる
     簡単で難しい服作り
    

2018年7月17日
アイスの注文
     発泡スチロール箱が大量にいるので
     近くのスーパーに朝一で行くと
    「もう少し後で来たら」と言うので
     9時に行ったら「今、業者が持ってったよ」

     間の悪い事です

     どうしようかなぁ〜と座りこんでたら
     ダンボールを整理してる、おっちゃんが
     「内緒で隠してある、わしのをやるわ」と
     倉庫の奥から出してくれた

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     きれいで匂いも無い(^ω^)
    
     買えばいくらかお金がいる
     業務用冷凍ペーストや実を大量に納品するのに
     大変助かりました
    
     暑い日が続くと一同にアイスの追加注文
     伊勢河崎商人館
     天王祭で完売したから、”すぐ欲しい”

     先日、美杉に大量に納品したので
     在庫が数える程度

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     蓋にラベルシールを貼って200個
     製造に出して、出来上がりは早くて4日後

     もうちょっと早く連絡をもらえれば
     手配も出来るんだけど・・・・
    
     畑はお休みだが、する事が山ほどある

     息抜きに洋服は夜に仕上げる
     ここん所、忙しくて夜もダウン
    
     何とかしなくっちゃ(・´з`・)
    

    


    

2018年7月16日
4時起床
     朝5時前
     畑は朝露で少しひんやりする
     昨日、収穫できなかったバジル
     驚くほど、立派になってる

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     この調子なら今年の分は確保できそうか?
     いやいや、油断は禁物
     毎年、こんな気持ちで不安です

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     草をひいたら
     かぼちゃの葉っぱが元気になった

     そうよ!
     折角、実をつけたんだから大きく育って!

     今年は植えた事が無い野菜が多くて
     失敗もあるが、失敗は無駄ではなかった


     昨日の売れ残りの瓜
     間違って冷蔵庫の野菜室にいれてしまったら
     膨張して爆発しそうです

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2018年7月15日
ミスト
     今日の三重県は高温注意報が出るほど
     ι(´Д`υ)アツィー

     余りの暑さにお客さんは激減
     おまけに今日は津花火(´Д`)


     初めて販売するベリーシロップ漬けと
     いつもの大根漬けは
     午前中に完売でした

     お客さまからの要望でベリーを
     来月も少し持って行く予定です

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     夕方から収穫して下処理して
     早速漬け込みました
     みなさんから「可愛い〜」と好評でした

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     今回、初めて会場にミスト
     頭から体まで、優しい霧に包まれた

     暫くお休みをしてた鈴木くん
     久しぶりに出店です
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     彼は自由人
     来たり、来なかったり(´Д`)
   
     無断欠席の時は「すみません、お休みです」と
     言うと、お客さんから
    「折角来たのに〜もうっ〜」って
     私が叱られる(TT)

     なので、今日はきつく叱っときました!!

    

2018年7月14日
スーパーの駐車場
     暑くならない午前中に
     美杉奥津「ひだまり」に朝一にアイスを納品
     早すぎて、まだお店が開いてない(´Д`)

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     杉とヒノキをふんだんに使用した建物は
     落ち着いてゆっくり過ごせる空間です

     ゆっくりしたいのだけど
     今日は妹親子が大阪からやってくる
     遊びのついでに母に会いに・・・。

     姉と4人で母の施設に面会
     いつ行っても、母は相変わらず元気

      一日があっと過ぎてしまった(´Д`)

     夕方から修理の車を取りに行き
     失敗したベリーのジュースを作り直し
    さて、お風呂に入ろうかと思ったら
    イベントで使う氷を買い忘れスーパーへ

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     ( ゚д゚ )

     あれ
     駐車場に凄い人

     スーパーの駐車場が満席です
    
     クーラーのきいた車で寝ながら見る
     お店に行けば飲み物もある
     最高の花火見物です

  
     何十年も住んでるのに・・・
     知らなかった(´Д`)

     みなさん
     お見事です!!

     明日はイベント
     津「夢の手作り市」参加です

    

     

2018年7月13日
リコール車?
     イベントの為に準備した商品が
     今日も大量に出てしまい
     また、ちびちびと補充準備

     今日は最高に暑かったから
     ガスを炊く私の体がバテ気味です

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     先日、車のクーラーが壊れて
     昨日、修理に出したら
     業者から
   「材料が6万円位、要りますがと連絡しましたが
    メーカーが保障しますからお金は不要」と
     言われた(´Д`)

     どう言う事や!

     詳しい説明が無いまま、帰ってきたが
    もしかして、リコール対象車じゃないのかな?

     考えたらおかしいもん
     中古車7年落ちでクーラー管に穴が空くなんて
     早すぎないか?
     前の車、11年、何にも直さなかったわ

     部品と修理費入れて10万位がタダ
     おいしい話なので黙って言う事を聞いたが
     世の中、分からん事がぎょうさん有ります

    
    

2018年7月12日
かぼちゃ
     お中元の注文
     日曜日イベント用にジャムを準備したのに
     ギフト用の数が足りない
     明日は一日かけて準備をしましょう

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     かぼちゃ畑が草で大変
     ベリーが一段落したので草引き

         


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     受粉をさせたのが3個
     せいぜい3個採れれば良いかなと思ってたが

    7個は確実に有る

    黄色い筋が入ったのは
    プッチイーニらしい!

     今回、不思議である
     受粉時、どの種類の雄しべを使ったのか
     全然覚えてない
    
     かぼちゃが出来たと言う事は
     雄しべなら、かぼちゃの種類は何でも良いのか
     知らない事が多いなぁ〜

     トマトが突然枯れだした(ヒェェ〜)
   



    

2018年7月11日
和紙
     ギフトセットを相次いでご注文
     お中元の時期なんですね

     ダンボールに緩和剤として
     きりんでは和紙をお入れしています
     その和紙は洋服の型紙を取るのにも使い
     とっても柔らかくて優しいのです

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     伊勢の老舗、角谷紙店
     50枚を購入
     今は紙屋さんが減少して困ってしまう

     ミシン屋さんも同じです
     壊れてもすぐ直してくれる

     良き時代はネット社会で減少しつつある
     寂しいことです
    


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     ご注文の洋服の切れ端
     籠がいっぱいになってきたので
     今回もイベントで1袋100円で販売します

     高級な生地です
     使い方で素敵な小物が出来るそうですよ
    

2018年7月10日
ブラックベリー
     ベリーが冷凍庫に入らなくなったので
     綺麗で大きな実だけを選んで
     産直に納品

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     今の時期が一番美味しいけど
     畑にはそんなに多くは残ってない ('A`)

     6パックを納品
     はたして全部売れたのか?
    
     野菜や日持ちのしない物を出すと
     夕方に回収に行くのが面倒です



    

     汗取り用下着をお二人のお客さまに
     ご注文いただいたので仕上げました
     紐の長さで調節できて楽に着られます

     極薄、麻生地で贅沢な下着です

     下着や、タンクトップとして使える
     ふんわり柔らかで、肌触り抜群です
    
    

2018年7月9日
もう勘弁してよ
     久しぶりに夫が畑に行くというので
     連れて行ったら
     30分もしない内に家へ帰ると騒ぎだした

    車で送って行くというのを無視して
     ”歩いて帰る!”と車に乗るのを嫌がる

     家まで迷いながら、どっかに行かれては
     また、大変な事になる

     夫の歩く後ろを車10キロ速度で追っかける

     ”あぁ〜やっぱり連れて来るんじゃなかった”

     後悔ばかり(´Д`)

     理解できない事が起こると
     その行動について行けない自分もパニックになる

     これから、二度と畑には行かせない(怒)

     収穫作業を中断したけど
    今更 、畑に行く気も無くなった


     馴染みのミシン屋でカバンを買った
     仕事が綺麗で良く考えてある

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     大きさ、深さ、良い感じ (・∀・)イイ!! 

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     ドライトマト
     乾燥機は楽だけど、時間がかかり過ぎ ('A`)


     夕方からお中元用のジャムの製造
     今年は何故かギフトセットの注文が多いです

2018年7月8日
パソコン壊さないでよ
     2台の内、1台のパソコン
     夫専用になってるが、最近トラブル続き

     デジカメから画像が入らず
     自分のパソコンでブログを書いている

     あっちこっち触るから
     もう、私はしらん(怒)

     その内、何時かは壊されると思い
     もう1台を買って正解ですわ((+_+))



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     カルシュウムが足りないとイライラする
     栄養失調になるそうなので
     サバ缶を買うが
     そもそも、サバにカルシュウムが有るのか?

     難しい事は無理 (~_~;)

     叔母からダンボール半分のじゃが芋を
     貰ったのでポテサラを大きな丼に山盛り作る

     栄養よりも、材料を消化する方が先ですが
     最近は野菜が中心です

     (T_T)
    

2018年7月7日
リセット
     全国で大雨避難警報が出てるのに
     伊勢は割りと穏やかな雨です

     雨の合間をぬって、今日も収穫
     そろそろ、ベリーも一段落しそうな雰囲気です

     冷凍庫
     上段までいっぱいになってしまった

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     相当、大きな冷凍庫だけど
     溜まって来たのでちょっと安心です




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     麻生地で喪服のご注文
     正直、黒は体が拒否反応を示す

     お昼でも見にくくて、仕上げるのに難儀です
     目が倍の疲れです

     まだ、ご注文の仕立てが残ってますが
     9月いっぱいまで、ご注文はお休みをします

     最近、オーダーが多すぎて
     自分の作りたい服が出来てない

     オーダーは私が進めたい仕事ではなく
     仕上がった服を買って頂くのを目標にしてます

     皆さんのご希望が多すぎて
     いつの間にか仕立て屋さんになってしまった

     わがままを言うようですが
     洋裁を始めたきっかけは

  好きな服を作りたい (´Д`)

  
  この際、 リセットをしたいと思います

2018年7月6日
粕漬け
     みみっちいようですが
     パンの値上がりが有ったようです

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     今まで、8個入りを二日間で食べる予定が
     今朝、食べようと思ったら、1個足りません

     夫が内緒で食べたと思ってたら
     袋に7個と書いてありました(TT)

     値段はそのままで数だけ減らすなんて
     イヤなやり方ですよ!





     きゅうりの塩漬けが多く出来たので
     予定通り30本ほど粕漬けにしました


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     友人のおばあちゃんの粕漬けも美味しいけど
     きりんの手作りは、より美味しくて
     販売と同時に完売してしまいます(´∀`)

     瓜はまだまだ先の話ですが
     出来次第に販売をします

2018年7月5日
収穫祭
     朝一番に車のエアコンの修理の予定が
     部品の発注不備で急遽中止になる(オイオイ)

     次の予約日、1週間先ってどうなってるの('A`)

     美杉にアイスの配達をしないといけないのに
     エアコンなしではアイスが溶ける

     大雨で美杉の山道
     土砂崩れが怖くて行くのを迷ってたから
     これは、誰かが”行くな”と教えてくれたんだと
     プラスに考える事にした


     雨が降ってない合間に
     バジルと野菜、ベリーを凄い勢いで収穫(笑)

     最近、畑はいつも一人
     夫は間に合わないので一人の方が楽 (・∀・)

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     初、枝豆
  
     旨んま〜い!!

     何と贅沢な生活でしょうかね

     ビールが飲めたら最高なんだけどなぁ〜

     大地の恵み
     有難く頂きます
    

2018年7月4日
クーラーが壊れた
     雨で畑に入れず
     朝からお客さんにご注文頂いた服を
     待ち合わせの病院まで配達をする

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     伊勢市民総合病院

     思ったより患者さんが少なくて、お年寄りが多い
    
     待ち時間に
     老人が老人を介護する姿が印象的でした

  

    
     2日前から車のクーラーが壊れて激暑
     熱風しか出てこない!

     この間から車のトラブル、多くないか?

     ガスを朝入れて、お昼には消えて無くなった
     3千円が一瞬に霧になってしまった

    一昨年の冬に買った中古車、良いと思ったのに
    バッテリー、車輪ベルト、クーラーを
    新品に入れ替えるとは・・・。

     見た目で買うと大失敗をします('A`)
    
    

2018年7月3日
柿スムージー
     余りの忙しさに頭がパンクしそうです

     ベリーを収穫して
     冷凍庫に入れる処理に2時間はかかる
    
     今回、ベリーのシロップ漬けを
     中瓶4本と小瓶3本に漬けこんで
     15日「夢の手作り市」で販売をします

    
     ジャムの在庫が無い
     バジルペーストも無い
     産直の棚にも商品が無い
     ベリージュースのご注文
     いっぱい、いっぱいです〜((+_+))

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     凍った柿でスムージーを作る
     綺麗な柿!
     ジャムにするのが勿体ない(T_T)


     夕方まで、食事以外は椅子に座れない
     こんな生活、後、1週間は続くだろう

     夕食が終わり、また、一仕事
     無花果ジャムを仕上げます
    
    


2018年7月2日
ビブス
     長い事、縫製の仕事をしてるけど
     初めてご注文頂いた珍品((+_+))

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     ビブスと言うらしい

     用途は色々の使い道が有る
     アトピー、肌荒、病気による敏感肌など

     お客さまは
     ブラジャーや腰のゴムで被れるのを
     防ぐ為、下着として使うそうです

     汗をかいて、かぶれてしまう方は
     ビブスの上からブラジャーをして下さい

     生地の森の80番手、麻100%
     羽毛のような柔らかい生地でのご注文です

     市販の下着も結構なお値段がする
     表に出ても大丈夫な、お洒落な色を使います
     麻100%は、何処にも無い商品となりそう
    

    
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     友人からきゅうちゃん漬けを貰いました

     家の味とは違うけど
     作る手間が省けて嬉しいわ

     最近
     人から、色んな食べ物を頂きます
     有り難い事です

    
     玉城ふるさと味工房アグリ産
     とうもろこしが甘〜い
     10本買ったけど、甘過ぎる(+o+)

     家のとうもろこし
     食べられるのかな?
     期待はしてないからいいんだけどね。

    

    
   

2018年7月1日
自家製味噌
     3/5日に仕込んだ自家製味噌2キロ
     1回目の空気入れ

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     昨年の味噌をはるかに超えて上出来

     今年は大豆をフードプロセッサーで
     小さくし、足で踏み固めたせいか
     3ヶ月しかたってないのに、まろやか

     テレビで偶々味噌作りを観たのが
     きっかけで、凄く勉強になった(*^。^*)

 

     お客さまから預かったサンプル品

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     右がサンプル
    
     お見事!
     バッチリ、同じ寸法で出来ました

     私は2、3枚、仕上げて商品にします
    

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