手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

2019年2月の投稿  (最新の投稿を見る)
2019年2月15日
剪定
     イベント出店を月1回にしてから
     バジルとブラックベリーの在庫が減らない

     数ヶ月前から
     これからどの様にして行ったら良いのか
     朝方まで考えてしまう

   
     ベリーの木の中心に虫が入り
     枝の出が悪い

     無理をして花を咲かせるより
     今年は休ませるのも有りかなと
     朝から2回目の剪定

    

     1ヶ所に最高6本の枝を
     1本か2本を残して剪定 (´Д`)

     10年間
     走り始めは50本のベリーの木
     現在は200本

     少し、ベリーにも休んで貰います
     収穫に使う時間が残ったら
     今年は草刈に使いたいと思う

    

     小俣幼稚園の園児
     公園は久しぶりに明るくなりました

     お昼前までは暖かい(^ω^)

    

2019年2月14日
粕漬け
     自家製の干し大根
     失敗するかも知れないけれど
     粕漬けにする

     1

     非売品のもらい物の酒粕と砂糖を混ぜる
     酒粕2キロに砂糖2キロ

     1

     塩漬けした大根を半日水につけて塩出し

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     いずれにしても、自家製
     上手くいくかな?

    

2019年2月13日
転んだ(´Д`)
     また、やってしまったー

     歯医者の予約時間が迫ってきたので
     慌てて廊下に出たら
     ドアにスリッパが挟まり、派手に転んだ

     左胸を打撲して
     呼吸をする時、痛い!

     シップ薬とコルセットをして歯医者
     上を向くと胸が突っ張るので
     苦痛です

     歯医者は歯医者で
     麻酔が痛い!

     1

     帰ってじっくり見たら
     スリッパがぼろぼろに破れてた(゚Д゚)

     でも医者は行かない!

     今まで何回も胸を骨折したり
     ひびが入ったり
     しなくても良い経験をしてるので
     コルセットは常備してる

     (´Д`)

     1

     同じ生地で服3着
     展示会用に準備した生地が
     残りわずかになって来た

     現在50着

     あれも、これも作りたい物がいっぱい
     次から次と沸いてくるデザイン

     春までもう少し頑張ります
    

2019年2月12日
目が痛い!
     手術して3回目の診察
     今日は目の調子が最悪です

     太陽の日差しが目に入ると眩しくて
     チクチク痛い

     先生に症状を伝えると

    「乾燥ぎみなので目薬を変えます」と
     違う薬を貰ったが、痛みは治らない

     1

     目薬の種類って
     そんなに多くは無いようで
     前に貰った薬に似てるわ

     病院は休み明けも有り
     9時予約が10時過ぎまでかかる(´Д`)

     みんな年寄りです
     目の悪い人が多いなぁ〜


     1

     自分も年寄り
     ヘナの染料が無くなって
     2ヶ月位、髪を染めてない

     自分の髪ってこんなに白かった?

     苦労すると白くなるらしいけど
     本当やと思う
     最近は気苦労が多いもん(^ω^)

     ヘナを注文したら
     3月まで来ないらしい(T.T)

    

2019年2月11日
生地
     生地を買う時
     これは絶対に失敗しないと思ったら
     メーター数を多く注文するようにしてる

     1

     6mを買って
     プルオーバー2枚とヒダ入りスカート1枚

     あれやこれやとデザインを変えて
     何が何でも無駄なく使いきるようにしてる

     同じ生地でも
     デザイン次第で別物になる
     その過程が面白い


     1 

     半年振りの端切れ
     袋に詰めてイベントで販売します
     1袋50円

     ”そこまでしなくても良いんじゃ無い?”と
     言われそうですが
     生地はどれも高級品
     欲しがる人がいるか限り
     無駄なく使って貰いたいと思います

     昨年、手作り市で
     知らない人から
   「こんなんよう売るわ!」と嫌味(´Д`)

     だから暫く販売を中止してたら

    「袋詰めの生地はもう無いの?」と
     お客さまからのお問い合わせ

     世の中、色んな人がいる

     人の言葉に落ち込んだけど
     やっぱり自分の思う商売のやり方を
     貫きたい

     小さな布で作品を作って
     見せに来てくれたお客さんに感謝です
 

2019年2月10日
確定申告
     確定申告の提出期限が近づいて来た
     正直、焦ってます(´Д`)

     1

     一枚も記帳がして無いので
      資料をまとめるだけでも頭が変になる

     思った通り
     数字の打ち間違いと
     29年と30年を間違ったりと・・・

     目の前で夫がガサガサすると
     集中力も無くなる

     早く寝てくれないかなぁ〜

     7時に始まって気がつけば
     夫はいつの間にか姿を消してた(゚Д゚)

     入金だけの作業が終わったのは夜中の1時

     支出になったらどうなるんだろ
     1日、1ヶ月分しか出来ない?

     誰も助けてくれないし
     何日かかるんだろうか

     コツコツと積み重ねが出来る人を
     尊敬するわ

     1

     朝からイベントの準備で
     腰にビビビッと痛みを感じる
     寒すぎて体が悲鳴をあげてるようです



     空気が澄んでいるのか
     夕焼けがピンク色でとっても綺麗でした

     さて、帳面をするかな(^ω^)

    

2019年2月9日
先染めリネン
     お昼ご飯の準備
     銀杏が残り少しになったので、五目御飯

     白米に少し餅米をいれると
     美味しくできる

     1

     我が家の炊き込みはマグロ缶と塩昆布1袋
     自家製の人参と小さじ1杯の砂糖だけ

     多めに炊いて、イザと言う時の保存食に
     小分けして冷凍をします

     不思議と冷凍の在庫が無い時に限って
     ご飯を炊くのを忘れる(´Д`)



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     昨晩に裁断をして
     昼過ぎに仕上がった服

     メールマガジンが来るたびに
     欲しいと思ってた生地
     思い切ってワンピー分を購入しました
     水玉模様の刺繍が丁寧に織られてる

     しっかりした厚みですが
     真夏にも着て頂ける先染めリネン

     M寸法で仕上げました(^ω^)

     1

     切れ端布が大量になってきた
     袋に詰めてお安く販売します

     ブランド生地です、
     パッチワークや小物などに使って貰えると
     嬉しいです
    
 

2019年2月8日
おやつ
     イベント用のゆずピールを網に干し
     温風ヒーターの前に置いたままにしてたら
 
     網が溶けてた(゚Д゚)

     1

     温風ヒーターって
     今までそんなに危険って思ってなかったので
     正直驚いた

     点けっぱなしの時も度々
     油断しないで消すようにしないといけない

     ニュースで老夫婦の家庭の火事が多い
     こんな事が有ると
     他人事ではないように思う
     気をつけよ!(´Д`)

    


     お菓子を出しっぱなしにすると
     全部食べてしまう夫
    

     見た目
     ドッグフードの様だけど
     中にクリームが入ってとっても美味しいわ

     取り合えず1回のおやつは7個

     何処から見てもドッグフードです(笑)
    


2019年2月7日
メール間違い(゚Д゚)
     昨年の展示会から
     何枚かご注文を戴いた
     お二人のお客さま

     展示会の準備で忙しいのを
     口実にご注文をお断りしてました

     今日、お預かりしてる服が
     出来上がったので
     メールでご連絡をしたのですが
     何処をどう間違ったのか
     先のお客さんに送信してしまいました(´Д`)

     待ってましたとばかりに
    「服を作って貰えそうだから
     二人で行きます〜」

     寝た子を起こしてしまったようです
     流石にもう、忙しいからって
     言い訳ができません

     これもメール先を間違った私の 失敗です

               1

              1

     ご注文の3枚
     ウールが入って暖かくて素敵です
     ベレー帽とブローチを
     ご用意させて頂きました


     1

     久しぶりにブローチを2個
     花の材料をみんな友人に渡したので
     自分の作りたい花じゃないんですが(゚Д゚)

2019年2月6日
高級ボタン
     ご注文の服は
     伊勢のボタン屋さんで買う事に決めてる

     この店のボタンは
     高級品には良いのですが
     普段使いの服にはお高くて使えない


     1

     グリーンの生地と水色の生地
     布の色がきれい過ぎて
     数有る中から選ぶのに苦戦しました(´Д`)

     良質で安価を選ぶのも 私の仕事

     選んだ商品
     手頃な値段で2着分4900円(驚)

     金額に迷っていると

     店主のおばさま
 「これ以外は考えられない!
     特別に内緒で1割お安くしとくよ〜」

     ボタンがポイントになる服だから
     妥協はしないけど
     やっぱり高いなぁ〜



     1

     メロンパンが大好きです
     特に小さいの

     メロンぱんの中身は色々でてますが
     りんご味は初めて
    
     これだけ小さいと
     食事の後でも食べられる(^ω^)


2019年2月5日
乾燥機が壊れる
     二日間、甘酢に漬けた赤菜
     びっくりする程、綺麗な色になりました

     1

      赤紫蘇で染めたように真っ赤(^ω^)

     小分けして小皿に入れたら
     夫が何と間違ったのか、美味しかったのか
     半分に減っていました

     最近、冷蔵庫の食材が無くなる
     誰とは言わないけれど
     予定のメニューが狂うから困るわ〜(´Д`)

     1

     米袋に入れて1週間
     少しは乾いたのかしら?

     網戸を外して、出入りの無い部屋で乾燥です
     食べられるまで1ヶ月
     気の長い話です

     1

     ゆずピール
     乾燥機で乾かす作業中
     突然止まって動かない(T.T)

     急遽、万能干し物網に変更です

     最近、電気製品が壊れ過ぎ
     修理に出した方が良いのか
     いっそ新しいのを買った方が得か迷う(´Д`)


2019年2月4日
鮭とマグロ
     新聞をとってないので知らない
     月1回のスーパーの激安日

     友人に教えてもらって
     どうしても欲しい塩シャケの片身と
     マグロのブロックを買う為に
     9時開店前に並ぶ (・´з`・)

     お昼は特売の焼きそば
     業務用焼きそばの焼き方を参考に・・・
   

     1

     フライパンは2本
     片方のフライパンでこんがり焦げ色が
     つく程度にそばを焼く
   (結構時間がかかります)

     もう1本のフライパンで野菜と肉を炒める
     水分が飛んだらそばと粉末のソースを入れる
     箸で軽く混ぜるだけ

     簡単ですが、鉄板で焼いたように
     美味しいです


     夕飯用のマグロ

     腹いっぱい食べられるって楽しみにしてたのに
     炊飯器を開けたらご飯が無い!

     夫に
    「ごめん!ご飯炊くのを忘れた!
     おかずだけで我慢して〜」(´Д`)

    
     お酒を呑まない二人
     折角のまぐろを残してしまいました
     こんな事なら
     漬物とご飯だけの方がず〜っと良かったわ
     (´Д`)

     1

     出すのを忘れてたお雛さま
     暫く飾ります
    

2019年2月3日
ステッチ糸
     お客さま、お二人から頂いた
     松阪の赤菜とトマト風味のビーンズ

     1

     ず〜っと前から気になってた赤菜

     日の菜と見た目は似てるけど
     大根部の柔らかい事
     色も食欲をそそる綺麗な赤です

     早く食べたいので小さく切りました
     生のまま食べても甘みが有る

     得意な甘酢でご馳走になります。(^ω^)


     豆食いの私
     黒豆、蒸し大豆、黒豆甘納豆、そら豆
     豆なら何でも大好き

     缶の蓋を開けるまでは
     水煮だと思ったら、トマトピューレ味

     好きな味
     もう、なにも調理は要りません

     1

     溶けるチーズをトッピングして
    そのまま頂きました

     チキンのトマト煮にも使いたい(^ω^)

     貴重な野菜、珍しい食品等
     私が知らない食べ物が多すぎる
     お陰さまでとても勉強になります
     ありがとうございました〜

     1

     服のステッチ糸
     迷いながら、3色を購入

     ステッチ糸は太いから
     実際に縫ってみないと雰囲気が分からない

     濃くても明るくても
     生地とデザインの雰囲気に合わない

     糸の番号を書いて
     実際に外で検証します

     簡単に仕上がる服は
     どこか、愛着が無い
     苦労をした服は自信を持ってお勧めできます


    

2019年2月2日
痛みの元
     朝方、右人差し指と
     肩甲骨辺りが痛くて起きる
     腕も曲げづらい (´Д`)

     何かしたかな〜??

     この所、力仕事をしてないのに
     寒いから血行が悪いのかなって思ってました


     夕方、友人から電話
    「木に生ってるゆずを全部収穫したから
     持って行くわ」

     1

     ダンボール箱一杯が届きました(^ω^)
    
     1

     皮を剥きだしてハッと気がついた

    ”大量をおろし器で摩り下ろしたから
     痛くて曲がらなかったんだ!”


     良かった〜

     痛みの原因が分かったので
     頑張って皮むきが出来そうです

     痛みは2,3日後から来る
     済んだ事を忘れるのも歳ですわ(´Д`)

     来年も、また届けてくれるそうで
     有り難いですねぇ〜

2019年2月1日
ろん農園
     舌に口内炎が出来た(´Д`)

     風邪じゃないからラッキーですが
     喋るとチクチク痛い!

     今日も寒い日
     いつもお世話になってる産直が
     今月28日で閉鎖をする
     ちょうど6年、長かったようで短かった


     今後の事を考えて
     アイスを置かせて貰う、別の産直の
     担当者に相談して
     店として検討してもらう事になりました

     駄目な時は、また、考える
     前に進まなきゃ結果が出ない(^ω^)

     1

     オーガニックのイベントで時々ご一緒する
     ろん農園の 「平飼の卵」

     彼は、かなりの変わり者
     でも、一本筋が通った素晴らしい若者

      美味しいのか、そうで無いのか
     食べても私には違いが分からなかった
     みんなが美味しいと言うから
     美味しいんでしょう(T.T)

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     夜中まで掛かって仕上げた服
     総刺繍のワンピーはM寸です

     生地が足りないから半そでに
     仕上げました。
    

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