手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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製品について

減農薬ではありません!!
全て農薬未使用、無化学肥料栽培です。
肥料は独自の配分を工夫しております。

また、季節販売の鬼ゆず、いちじく、柿ジャムの販売も開始しております。

商品のご注文はこちらからお願い致します。

ブラックベリー(黒いいちご)製品

ブラックベリーのビタミン含有量と風味は高く評価されています。
コレステロールを下げるペクチンとアントシアニン色素とポリフェノールが豊富です。
ブルーベリーの6~7倍の効果があると言われています。

ブラックベリーはポリフェノールが豊富でシミ、ソバカスを抑制し、老化、またはガン細胞の増殖を抑え、そして食物繊維を多く摂取できることで広く知られています。

当園のベリーは生食を目的に改良された品種を加工した製品です。


ブラックベリージャム



130g
520円(税込)
●ブラックベリージャムは甘さを控えた低糖数値基準内で仕上げた製品のため、賞味期限は短期としています。

●私共のベリーはアメリカパテント(米国特許)の品種で、果実は500円玉より大きく、生食を目的に開発された製品です。

●パンはもちろん、ヨーグルトやアイスにかけてお召し上がり下さい。



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バジル製品

土作りからこだわったバジルは風味豊かな製品になりました!

生で頂くものですから安心して食べていただけます。もちろん無添加です。バジルは、虫がつかないように大切に育てました。

できる限り注文後にお作りし、少しでも新鮮な製品をお手元にお届けできますようにと心がけています。


バジルペースト



120g
560円(税込)
●バジルペーストは香りも良く、一度食べていただけたら市販品との違いを堪能していただけます。

●にんにく、くるみ、松の実、パルメザンチーズ、EXバージンオイルがたっぷり入っています。

●にんにくも自家製で全て米ぬか自然農法で収穫した物を使用しています。



●農薬未使用、無添加にこだわった当園自慢の製品です。

●パスタの味付けや、パンに乗せたり、ラスクに塗ったりと豊富な用途をお楽しみ頂けます。



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バジルソルト



40g
320円(税込)
●バジルの葉と岡山産の塩を3か月漬け込み、香りを閉じ込めた製品です。


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季節の製品

1年中はありませんが、旬の材料を使って、個性豊かな製品を作っています。








いちじくのジャム



120g
480円(税込)
●三雲のいちじく農家さんから直接仕入れた旬のいちじくとブランデー、てん菜糖で煮込んだジャムです。

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柿のジャム



120g
400円(税込)
●多気の減農薬栽培をされている農家さんから仕入れた旬の柿とブランデー、シナモンで風味豊かに仕上げました。


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鬼ゆずのジャム



120g
440円(税込)
●ほとんど砂糖を使用せずに、鬼ゆずそのものの素材の味を大切にして、丁寧に仕上げました。

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その他製品

逸品のほぇージャム



100g
470円(税込)
●鈴木牧場のチーズ製造後の副産物(乳清)に北海道のてん菜糖を使ってじっくり煮こんだ逸品のほぇージャムです。

●女性に必要な栄養素が含まれ、生キャラメルの風味がします。是非お試しください。

●効能:低カロリーで高タンパク




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