手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

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2019年3月22日
叔母達
     4,5日前から叔母達に頼まれて
     母に会いに行ってきました
     インフルの流行で、面会が出来ず
     やっと3人で出かけた

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     左の叔母は母が入所して始めての面会
     朝から遠くまで向かえに行って
     もう1人の叔母を拾ってのバタバタ日です

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     来たくても足が無いので
     母に会えなくて寂しかったようです

     仲の良い5人姉妹
     母を頭にみんな80才を過ぎてます

     もう、いつ会えるか判らないので
     記念の写真にモザイクをかけるのを止めました

     叔母がお礼にと
     ランチをご馳走してくれました

     お墓にお参りして家まで届けた
     帰り道、何度も何度も「嬉しかった」と・・

     何にも出来ないけど
     足になる位なら私でも出来そうですわ
     大好きな叔母様達
     みんな元気でいて欲しい!
    
    
    

2019年3月21日
えんどう豆
     春から植える野菜の準備で
     庭のブロッコリーとカリフラワーを
     整理する

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     自分家で食べるのには丁度良い大きさ
     真っ白で、いかにも美味しそうです

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     蒸し大豆と生ハムを加えてドレッシングで
     サッパリと
     生ハムの絶妙な塩加減が野菜と合います

     百姓をしてると
     採ってすぐ食べられる
     こんな贅沢な事は無いなぁ〜と思う

     1

     雨が降り
     暖かい日が続いたので豆の花が
     次から次と咲いてきました

     花を見られるだけでも嬉しいのに
     食べられると思うと
     豆食いの私は待ち遠しい

     友人の話では
     白い色は実えんどうで紫はきぬさや
     らしいです

     適当に植えたので
     生るまでのお楽しみでした(^ω^)

    

2019年3月20日
パート.ド.フリュィ
     きりんの新商品を考え中
     ブラックベリーを使ってジャム以外の
     皆が欲しくて手が出るお菓子を試作

     1

     ブラックベリーパート.ド.フリュイ

     フランスの砂糖菓子です

     3回失敗
     4回目は少し固まって砂糖をまぶすと
     それらしくなった(゚∀゚)

     まだまだ足りない物が多すぎる
     とても商品にはならないけど
     ホェ~ジャムを商品化した時も同じ
     商品開発、失敗の連続です

     作っては捨てての繰り返し
     目標に向かって進むしかない(´Д`)


     1

     姉に貰った”うまい菜”
     正式名はなんだろう?

     子供の頃から食べてた野菜
     産直でも見かけなくなったけど
     白い部分がシャキシャキと美味しい(^ω^)

     今週はとっても忙しくて
     今日のようなお天気でも畑に行けない
     草が気になる

     じゅが芋、植えてから2週間になるけど
     芽が出ない(T.T)

2019年3月19日
ほぇ〜ほぇ〜

     朝からアイス用のほぇ〜ジャム作り
     4時間はかかる

     大詰めに来た時
     前回仕上げたほぇ〜も
     一緒に煮詰めてケースに入れる準備

     何だか何時もより色が濃い
     今まで食べた事のない味

     うぅん?

     何だこれは?

    

     少しトマトの形が・・・(゚∀゚)
     ザルで越したら と・ま・と

     頭はパニック状態

     冷凍ビーフシチューの残り汁です
     オムライスに使う予定で保存をしてたのを
     すっかり忘れてた

     色が同じだったので間違ってしまった
     今回は残念だけど、全部廃棄となりました
     朝からの仕事は何だったのか、悲しいわ!

     でも
     失敗する前に採れたリコッターチーズ
     大好きなチーズが食べられるから
     頭を切り替えます


    

     6リッターの乳清で
     採れるのはこれだけです

   
    

2019年3月18日
紅花
     先日買ったアイス用のいちご
     昨晩に砂糖をまぶし、朝から煮込む

     実は昨年15キロのいちごを
     準備も無しに炊いたら
     赤い色が上手く出ず、破棄した

     今年は炊く前にネットで検索した結果
     真っ赤ないちごジャムができた

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    出来るだけ短時間で仕上げる事と
    灰汁取りを丁寧にするのが大事な作業

    上の量できりんのアイスが100個分です
     粒を壊さない様に気を使う(゚∀゚)

     1

     昨日、イベント仲間のAさんから
    「何かに使って!」と乾燥紅花を頂ました

     体にとっても良いそうですが
     我が家のピールの色だしに使う
     くちなしの実の代わりに紅花が使えそうです

   色だしの試作
     慣れるまで大事に使いたいと思います

     ありがとうねぇ〜
    

2019年3月17日
アンテナ
     雨具を持たずにイベント参加

     ポツポツと雨
     忙しくて養生をする時間が無い

     急遽、車のシートをテントにぶら下げる
     大雨です
     商品が濡れる事もなく危機一髪でした
     お天気でも雨具の用意は必要ですね


    

     全然違う話ですが

     先日、○TVさんから
    「今月で契約が切れますがどうしますか?」と
     訳の判らない電話がありました

     そもそも、契約した覚えが無い!

     地上波になる前までビルが高すぎて
     家のTVが写らなかったので
     ビル店舗が先日まで支払いをしてました

     地上波になったので
     ビル店舗は”自分で払って下さい”って
     説明でした

  
     ○TV
    「毎月700円でTVが観られます」

    
    「○TVにしたら
     死ぬまでお金が要るんですよね」(゚∀゚)

     ○TV
    「そう言う事ですね」

     要らないって断ったら
     「TVが観られませんよ」と言う

      甥に「どうしたらTVが写るの」って
     相談したら
    「アンテナさえ有れば写るよ」・・(ピコピコ)

     アンテナは無くてもTVが観られると
     思ってた私・・大丈夫かなぁ〜

     早速、電気屋さんにアンテナをお願いしょう!

    

2019年3月16日
150円のいちご
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     1個150円もするいちご
     どんな味だろう?

     いちご農家の消毒の多さをみてから
     いちごを食べなくなった我が家

     ”きっする”にアイス用を18箱購入
     全然足りないけど
     後は玉城アグリで調達です



     その足で松阪マーム「グリーンマーケット」

     どうしても欲しかった友人の作品

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     珍しく一目ぼれ
     今までで一番好きかも(^ω^)

     仲間の猫たちと一緒に飾ってみました
    


2019年3月15日
価格改定
     イベント準備
     今年初のオリーブオイル揚げ
     売残ったお餅をカットしたおかき

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     揚げてから缶で蒸らす
     何となく芯が残るけど
     冷えたら美味しくなるだろう

     日曜日、夢の手作り市で販売です

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     午後から山村牛乳にお願いしてたアイス
     取りに行ったら価格改定の通知

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     アイス業界
     軒並みに値上げですね
     それにしても加工費が
     大幅値上げの1個20円も値上げ

     もう、言葉が無い(´Д`)

     元々、儲けの無い商品
     ブラックベリーが消費できたらと
     思いついたアイス

     現在、310円
     これ以上高くして売れるのか?
     消費税も高くなる
     続けるべきか迷うわ〜

2019年3月14日
大根の粕漬け
     イベントに持って行く大根の粕漬け
     美味しく仕上がりました

     自分の味覚を信じ
     納得する味に仕上げるのに
     3回の漬け替えをした
     実家の漬物屋、顔負けの上出来です
     (実家に大根の粕漬けは無いけど)(゚∀゚)

     1

     我が家の食卓はいつも漬物が有る
     最近の家庭は漬物を食べないと言うが
     キリンんの漬物を買ってくれるのは
     殆ど若いお客さんです

     いつの時代も好きな人に年齢は無い
     正真正銘、無農薬、無化学肥料
     美味しくて当たり前ですね

     私は少しだけ手助けをしただけ
     酒粕の力を信じて・・・。

    
     1

     もう、切れ端がわずかしか残ってない
     1人で何袋も買ってくれるので
     皆さんに行き渡りません

     セロハンの大袋に詰める
     全部売っても560円
     手間代にもならないけど
     待ってるお客さんに届けたい(^ω^)
    

    

2019年3月13日
群言堂コレクション
     工房のドアを開けたら
     突然、目の前に何かが落ちた

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     姿はとかげに似てるけど色が違う
     畑で良く見かけるが
     何処となく違う

     寒くて動けないのか

     写真を
     夫に見せたら、やもりだそうです

     いや〜びっくりした
     爬虫類は大嫌いですわ (´Д`)

     1

     友人がリネンの服が載ったカタログと
     豚捨のコロッケを持って来てくれた

     きりんの洋服の値段が安すぎるから
   「デザインと値段を参考にしな!」と

     きりんの服は世の中に1枚しか無い
     価格はもう一度考えるとして
     どれも縫いたい服ばかり

     家にはもう、気に入った生地が
     無いんだよね(´Д`)

     注文をして
     ギリギリまで縫うのか思案中
      

2019年3月12日
     家の玉ねぎ
     食べられるのかな

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     草の方が背が高い!
     お天気が良いので
     午前中は草引き

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     午後からは草刈機で軽く刈ってから
     鎌で小さなところを刈る
    
     一列2時間はかかる(´Д`)


     1

     剪定した枝を集めて
     車に乗せてごみ焼却場行き

     知らなかったけど
     木の枝1m以上は粗大ゴミらしい

     粗大ごみ場まで移動をすると
     捨ててある立派な壷を見つける
    

     値打ちが有りそうなので
     貰えるのか聞いてみた
     ”あげられないっ”て言われた

     欲しかったなぁ〜(´Д`)

2019年3月11日
アイテム
     震災から8年
     人によっては長いようで短い
     被災にあわれた方々には辛い日です

     明日は何が有るか判らないご時勢
     今日1日をしっかり生きられたら
     幸せだと思いたい (^ω^)

     夫は相変わらず奇妙な動きをする
     廊下のカーテンが外された
     カーテンで2時間近くは遊んでる
    
     それでも良い
     元気に生きているんだ!


               1

      ある程度揃った展示会用の服
     パンツやスカートなで
     組み合わせるアイテムを最後に製作

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     アイテム次第でお洒落になる
     どれもサイズは11号です
    

2019年3月10日
準備
     毎回の事ですが
     イベントが近づいてくると準備に
     バタバタする

     なるべく新しい商品をお届けしたいので
     当日の4,5日前から準備をする

     漬物は一週間
     じっくり漬けないと失敗をする

     1

     朝から大根の粕漬けの漬け替え
     日の菜の塩出し
     大根のサワー漬け
    
     相変わらず忙しい!

     雨が降ると
     畑に出られず、家でする事を
     一度に済ませる

     夕方から炊き始めたほぇ〜ジャム
     5時間はかかる
     待つしかない (´Д`)

     1

     明日はスーパーの激安日
     そう言えば、最近買い物に行ってないな

     友人に貰った野菜
     姉に貰った野菜

     野菜が豊富で有り難い

     肝心な自分の野菜の出来は今ひとつ(´Д`)
    

     

2019年3月9日
ニンニク
     何年も山積みにされた草や枯れ枝の
     ゴミの山を崩して
     昨年の秋にニンニクを植えた

     雨が降り動きだした

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     草が生え
     ニンニクが見えない(´Д`)

    
     1

     草引きを始めて50分
     作業中、大事な茎が2本折れた(T.T)

     1

     収穫まで3ヶ月
     恐ろしく巨大な茎

     腐葉土が積もり積もって、栄養満点
     肥料もあげないのに
     ここまで大きくなるって
     凄いなぁ〜

     安心、安全なニンニク
     きりんのバジルペーストに全部使います
    
     暖かくなると
     何だかソワソワする

     畑仕事は無性になれる
     時間を忘れて精神統一の場


    

2019年3月8日
切干大根
     親戚の叔母から切干大根を
     袋にいっぱい貰いました (゚Д゚)

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     人によって細切りと銀杏切りの
     二種に分かれるけど
     細くすると繊維がカットされるので
     味は一段下がる

     乾燥に時間はかかるけど
     きりんの切干大根は銀杏切りに拘ります

     折角貰ったので
     家で食べますね 〜(^ω^)

     1

     久しぶりに小さなサイズの服
     生地も60番手の超薄地
     手の平に乗せたら軽くてファファです

      丈の長いスカートやワイドパンツに
     組み合わせてはいかがですか
     真夏に着て頂けるプルオーバーです

    

2019年3月7日
春キャベツ
     姉から「野菜を採りに来る?」と電話

     朝から天気も良いし
     部屋にこもってるのも勿体無い

     姉の畑は草も生えてません
     性格が几帳面なのが見て判る
     自分とは正反対だわ (´Д`)

     畑仕事を医者に止められてるのに
    「毎日、暇は頭がおかしくなる」と
     畑に来る

     そんな所は私も似てる
     二人共、貧乏性なんだろうね (゚Д゚)

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     春キャベツ3個と春菊を貰う
    
     取り合えず、お昼は塩ラーメン

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     玉ねぎ、人参、キャベツのゴマ油炒め
     いつも野菜たっぷりだから
     インスタントはこれが一番好き

     明日はハンバーグとキャベツの
     トマト煮込みにするかな (^ω^)

     春キャベツ、大、大好き!!



     1

     リネンのベレー帽
     10枚になりました
     どれも良い生地
     被り方で素敵になります(^ω^)


2019年3月6日
医療費支給
     昨日に引き続き
     何時もの漢方薬を貰いに薬局

     昨日のブログで納得の行かなかった
     お薬手帳の話

     一体いくら払うのだろうか
     薬局で調べてもらった
     手帳を忘れたら30円の追加支払いらしい

     主婦は1円でも安いスーパーに走る
     この30円は貴重な出費 (´Д`)

     やっと理解が出来、胸がスッ〜っとした

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     白内症の手術と歯医者の医療費が
     12月分の支払い総額2万4千円

     本日、高額医療費支給申請書が届いた(゚Д゚)

     医療費が戻る?

     大して払ってない医療費
     限度額が8千円らしい
     限度額オーバー分が戻ってくる(゚∀゚)


     何か、30円そこらの金で
     グチグチ言ってた自分が笑えてきた。

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     切干大根の戻し方
     ぬるま湯に砂糖をスプーン2杯入れて
     ゆっくり戻すと
     煮込んでも優しい口ざわりになります

     家は豚肉と人参を入れるだけの
     シンプル料理
     無茶苦茶美味しい!
    

2019年3月5日
免許返納
     知らずに損をしてる事って
     結構あるんじゃない?

     眼科で診察を済ませて薬局
    
     お薬手帳を忘れたので
    「家で貼ります」と言った

     目の前の大きな張り紙をみると
     手帳を忘れた人と
     手帳の無い人の支払い%が書いてある

     店の方に
    「家に手帳が有っても、忘れたら
     お金がいるんですか」と聞くと

    「家で貼って貰ってもお金が要ります」(゚Д゚)

     おいおい!
     そんなの聞いてないよ〜

     手帳の購入時はお金が要るのは判るが
     忘れると支払いが発生する(゚Д゚)

     毎回、知らずに取られてたと思うと
     腹が立つ
     これからは絶対持って行く!
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     モヤモヤしながら伊勢警察

     夫の認知症検査の通知を貰ったので
     その前に免許証の返納に来た
     返納に当たってのトラブルの相談

     担当者の方

    「有効期日が過ぎて免許書に穴を空けると、
     身分証明書の様にそのまま持つ事ができる」

     良い話を聞きました
     穴が空いてるか、空いてないのか
     多分、夫には判らないだろう

     市が発行する身分証明書には
     写真や本人確認、マイナンバーと
     手続きが面倒です

     早目に相談に行って
     本当に良かったわ
     知らないと損をする事が有る

     知らない事は聞くのが一番
     今日は2つも勉強をした(^ω^)
   

2019年3月4日
在庫が無い(´Д`)
     一つの店舗の商品が動き出すと
    他のお店の商品も同じ様に売れ出す

     動かない時は全く動かないのに (´Д`)

     家にはいつも在庫が無い

     大変なのは無くなった時に
     すぐに補充が出来ない事(´Д`)


     朝から夕方までジャム作り
     するべき事は今日中に済ませないと・・

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     ジャムを炊きながらアイスの準備
     桜が咲き始めると急にバタバタする
     忙しくなる前に発注です

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     今日、お客さまから戴いた
    「メロン.ドゥ.メロン」の濃厚抹茶メロン
     むちゃくちゃ抹茶の風味がして美味しい!

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     一仕事が終わり
     夜の10時にメロンパンを食べてます

     カロリーが高いって?
     そんなの関係ない
     食べたい物が目の前にある
     明日まで待てない

     幸せ〜(^ω^)

    

2019年3月3日
生ひじき
     8年来の友人で恩人
     観光協会でボスと呼ばれて
     みんなに一目置かれた存在の彼女
     何故か最初から気が合い
     年上なのに
     彼女に私は”あんたさ〜”とタメ口

     そんな彼女も協会を去って
     二年近くになるが未だその力は健在
   
     悩みに悩んで、これから
     どうしたら良いのか、正直考える

     夫の介護とお店の両立
     きりんが進むべき道の方向性を相談

     考えるまでは自分で出来るが
     後、どのようにするのかが難しい(´Д`)

     彼女の持つ人脈の凄い事
    
   「何とかするわ」とイヤな顔もしないで
     お昼前に帰って行った
     今は心の支えになってくれる彼女に
     感謝しか有りません

     結果はどうであれ
     進む道がはっきり決められて
     気持ちの切り替えができる

    

     お土産に戴いた民宿「答志荘さんの佃煮」
     私の大好きな味で、朝市の仲間

     そして、同じく注文した生ひじき

     

     栄養満点のひじきと人参のかき揚げ
     今の時期だけの貴重な品です

      時間が出来たら
      また、朝市に出たいなぁ〜
    
    
    

    

2019年3月2日
フリーマーケット
     いつもお世話になってる
     注連縄の藁やさんが主催の
     松阪マーム「フリーマーケット」

     フリマで物を買う予定は無いけど
     橙を戴いたのでお礼を言いがてらの
     マーケットを散策

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     お天気は最高
     駐車場は沢山のお客様です

     何も買わない、見るだけの予定が
     お店を歩くと、ちょっと気になる商品を
     見つけてしまった

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     新品で竹の子の皮を使って編みこんだ
     手作り風スリッパ

    900円

     おばちゃんになって値切り交渉 (゚Д゚)

    「これ、2千円以上の商品ですが
      100円だけお安くします」

     そんなにはしないだろう?と思いながら
     欲しかったので800円で購入

     古着や陶器が多くて、中には
     獅子舞の時に使う古麻布が3万7千円(驚)
   フリマで売るような値じゃ無いなと
     思いながら素通り

     何十年か前
     伊勢サンアリーナでフリマに始めて出店した
     その時、 知らないおばさまが家の商品を
     山積み2千円で買い占めた
     クリーニング代も出なかった悔しい思い出
     その時のショックから
    2度とフリマに足を入れないと決めた

     見るだけなら良いか?

     でも、見ると欲しくなるんだよね
     イヤ・・・やっぱり止めとこ (^ω^)
     

    

2019年3月1日
冷凍庫
     昨日、雨の中で回収した冷凍庫
     庫内の氷を残して車に積んだままです

     最近、腕と腰の力が無くなった夫は
     米15キロも、ふうふう
     冷凍庫を持ってもらうのはとても怖い!

     午後から友人が来る
     彼女は男性より力持ち
     お願いして車から降ろして貰った

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     大きな体の彼女
     腕っぷしを見て逞しく感じた
     こんな男性が我が家にも1人欲しい!

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     日の菜の収穫
     寒い時期の野菜です
     虫食いが1本も無いって嬉しいなぁ〜

     秋まで日の菜は暫くお休みです
     最後なので
     美味しく漬けたいと思います

    
    

2019年2月28日
産直閉店
     開業から6年間お世話になった
     玉城「ゆずりは」
     本日で閉店となりました(´Д`)

     きりんのバジルペーストを
     普段から買って頂いてるお客さまから
     最後に2瓶のご注文を頂ました

     そして、アイスの入った冷凍庫の回収
     雨の中、お店の方が車に積んでくれました

     産直での最後の買い物
     しいたけを3袋

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     1袋、100円

     しいたけの納品者
    「売れ残ったら捨ててな〜」と
      寂しい言葉を残して帰って行った

     農産物を販売する場所が1ヶ処無くなった
     本当に寂しいなぁ〜
     長い間、お疲れ様でした。

     きりんのアイスは
     来月から、みそのベリー店で販売します

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     畑の人参
     激甘で大事に食べて、最後の収穫になった

     家は人参の皮も食べる
     葉っぱも小さい時は天ぷらに・・・

     採ってすぐ茹でると
     あっ!と言う間に茹で上がる

     しいたけとにんじんのバター炒め
     大満足でした(^ω^)

    

2019年2月27日
菜の花
     歯医者の窓から見える景色
     一面が田んぼ!
     その中、小さな畑に菜の花
    
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     今まで菜の花は白菜の花だと
     思ってたけど
     菜花の野菜って知らなかった(T.T)

     義姉が白菜の花を
    「菜の花は美味しい」って
     言うので、今までそうかと思ってた
     この歳になって恥ずかしい話です



     歯医者が終わって夫の実家に行くと
     私の知らない小母様から
    「ほうれん草良かったら持ってく?」と
     採りたてを貰いました (゚Д゚)

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     とっても嬉しいけれど
     家の冷蔵庫には前日に買ったほうれん草
     野菜室はほうれん草でいっぱい
     田舎のおばちゃんは気前が良いなぁ〜
     暫くほうれん草で、食費節約ができる(笑)

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     リトアニアリネン
     滅多に買えないけど素敵な生地

     購入してから
     製作まで時間がかかった
     欲しくて買ったのに
     デザインが浮かばず放置

     結局
     何もない、ストレートが一番
     生地の良さだけで存在感がある

    

    

2019年2月26日
じゃが芋
     しなくっちやいけない事を
      一つずつ片付けて
     時間に余裕が出てきたので
     友人に貰った種用のじゃが芋のカット

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     芽の出る方向を上にして畑に植える
     じゃが芋は買ってもしれてるけど
     収穫が楽しみ(^ω^)

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     最後のおかき
     痛い胸をかばいながら5臼を機械でカット

     部屋に入りきらないので
     残りは干し網

     叔母に教えて貰った米袋に入れる方法
     こんなに暖かいとカビが来そうなので
     今回は直接干す

     おかきにすると
     えびが最高に美味しい!

     来月のイベントにオリーブオイル揚げを
     持って行けたら良いな


     お知らせです
     玉城「ゆずりは(産直)」さんが
     28日で閉店となります

     きりんの  アイスは
     みそのベリー店にて
     来月22日から販売をいたします

     アイス以外の商品も現在ベリー各店舗で
     販売中ですので宜しくお願い致します。

2019年2月25日
牛すじ
     久しぶりに産直納品のはしご

     玉城アグリで担当者とおしやべりして
     その足で松阪農業公園「ベルファーム」

     今回から
     橙ピールと鬼ゆずピールも置かせて貰う

    ”ブラックベリーの在庫が
     まだ、大分残ってるので何とかして〜”
 
    「アイスとマフィンに使うわ」と店長
     今回も快く買ってもらいます

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     見た事も食べた事も無い
     珍しい野菜

     子持ち高菜

     どんな味やろ
     ベルファームに来ると新しい野菜に
     めぐり合う (゚Д゚)

    

     松阪牛のすじ肉
     特売日で1キロ2300円ゲット
     圧力鍋で何しようかな(゚Д゚)

     

2019年2月24日
貰い物
     昨日、朝起きたら玄関に
     橙が2箱

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    「良かったら使って!」とメールをもらった
     いつもお世話になる松阪の藁やさん

     朝早くに届けて頂いたようです

     そして
     以前、お客さまから頂いた餅米

     同時進行で
     おかきを作りながら橙の処理をする

     前回のおかきの乾燥が1ヶ月になるので
     餅米を使う仕事は今回が最後です
     ありがとうございます
     皆さんの心使いに感謝です
 

     1



     胸の痛みを見かねて
     友人がロキソニンの塗り薬を持って来て
     くれた

     1

    「効くか分からんけど、塗っときな」

     (・´з`・)

     効き目はどうであれ、シップ薬は被れる
     有り難いです

     昨晩は痛み止めの薬で
     ゆっくり寝られた
     少しは効き目もあるようですが
     完治まで長くかかりそう

    
    

2019年2月23日
味噌仕込み
              1

     友人が来る前にガスにセットして
     工房の掃除をしてたら
     大豆が溢れてキッチンの床や
     ガス台が信じられない位の水浸し  (泣)

     1

    米麹を小さくする作業と
    蒸し大豆をフードプロセッサーで砕く作業
    二人で手分けをして動く

    水分調整に茹で汁を使う事を経験する
    今年で3年目
    少しずつ学習をする

                  1

     1

     団子を作って
     漬け樽に投げつける
     床に散らばった大豆
     乾いたら取れないんだよね

     彼女が投げつけて
     私が掃除をする
     最終的には足で踏むのに
     ”投げるのは止めても良いんじゃないか”と
     作業が終わる頃に思い始めた(゚∀゚)

     来年の課題
     掃除の時間短縮

     正直、胸が痛いので
     終わったら、もう横になりたい!

     痛みが限界
     ロキソニン・・効かへんわ〜
    

    


2019年2月22日
大豆の泡
     明日の準備
     大豆を軽く洗ったら泡

     1

     タンパク質の泡なの?

     明日は味噌造り
     今年も1人分、大豆2.5升と米麹1.8キロ

     昨年は
     新しいやり方でフードプロセッサ使用
     きめの細かい美味しい味噌ができた
    
     1人が蒸して
     1人が潰して混ぜる
     半日以上はかかるけど
     友人と二人で頑張ります



     1

     友人と同じパンツの生地
     カーテンのようなガサガサの手触り
     ワイドパンツはツルッとした生地より
     ガサガサの方が味のある服となる

     彼女は仮縫いをします
     自分のは仮縫い無しの半日で仕上げた

     1

     仕上がり?

   うぅん〜もう一つ
     やっぱり高級な麻には大負けです

     ブランドの生地は何を仕立てても
     絶対に失敗が無い
     流石ですねぇ〜

    

2019年2月21日
ベレー帽
     服を1枚仕上げて
     ちょっと息抜きにベレー帽を6枚

     裏表を合わせると12枚が
     山積みになってます

     1   

     ミシン屋の店主に

    ”7枚作って5枚が売れたわ”と話すと

     「すごい確立や、いくらで売ったん?」

     ”1枚1200円”
     ”それも一流の高級な生地”

     「そりゃ買うわ!安すぎ!」

     そもそも、ベレー帽の値段が知らない私
     適当につけた値段です

     その店主も
     ミシンの修理費が安すぎる
     安くて正確だからお客さんが多い
     二人共、どこか似てる

  世知辛い世の中
     そんな人が居てもいいんじゃないか

     1

     庭のハウスにこの間からハトが住み着いた
     外に出した方が良いのか迷い中

     カリフラワーやブロッコリーを
     食べられたら大変!

     私の知らない内に出て行ってほしいけど
     居なくなってくれるかなぁ〜

    

2019年2月20日
大根粕漬け
     二晩かかってやっと終わった
     確定申告の書類作成

     何度やったら計算が合うんだよ〜
     エクセルおかしいんじゃない?

     自分が作ったデータ
     誰にも文句は言えないけど・・・

     1

     色分けをして 分類したのに
     打ち間違いが多すぎる(´Д`)

     1年で一番頭を使う作業
      終わったら、大変だった事は忘れた

     今年は何かとお金のいる年
     白内症の手術、歯の入れ替え
     車検、めがねの買い替え

     入金より、支出の方が多いって
     年金生活には厳しいわ〜

     1

     大根の粕漬け
     失敗覚悟で漬けたら美味しいやん(^ω^)

     全部は売りたくないけど
     少しだけならイベントで販売します

2019年2月19日
漬物の売り方
     今日もイベントの話

     1

     毎月売らせてもらってる大根のサワー漬け
     開店から1時間で完売してしまいましたが
     お客さん用に試食をお出ししてます

     殆ど常連さまです
     最近は誰も試食をしなくなりました
    

     手も付けてない試食

   ご夫婦でご来店のお客さん
    「試食をしても良いですか?」

     ご主人がたべると
    「こんな美味しい漬物、食べた事が無い」

     (゚∀゚)

     でも、もう無いんですよ!

     無いと聞くとよけい欲しくなる
     どうしても欲しい(´Д`)

     最後の手段
     試食を袋に入れてプレゼントにしました

     確か、以前も同じ事をしたな( ゚д゚ )

     多く漬けないので早いもの勝ち
     早く売れちゃうので
     お客さんは一番にきりんのお店で漬物を
     買ってから他のお店に行きます

     売る人も買う人も
     段々と知恵が付いてくる

     1

     久しぶりの雨

     花芽が1個

     スナック、えんどう、きぬさや・・?

     何か覚えてないなぁ〜
    
    



2019年2月18日
ベレー帽
     商売って不思議
     家はジャムとバジルのお店なのに
     ジャム以上に漬物が売れる(´Д`)

     そしてベレー帽
     7枚をS字金具でテントにぶら下げてたら
    
    「ちょつと、素敵な帽子!」とおばさま二人

      交代に被って離さない!
     
     鏡が無いのでトイレまで走る(゚∀゚)

     そして
     次々と被る

     お店が終わる頃には5枚が売れてしまった
     今年はベレー帽が流行ってるそうです

     何かを始める時
     流行なんか考えた事が無いけど
     自分のひらめきは無駄じゃない

     面白い事に
     買って頂いたお客さん
     全員が被って帰られた(笑)

     また、残りの良い生地が出たら
     帽子を作ろ

     1

     今日は車検日
     代車が乗りにくい
     やっぱり自分の車が一番良いわ

     ワイパーを替えて貰ったら
     純正部品で高かった(゚∀゚)
    

2019年2月17日
心配をかけました。
     1
     今日のイベント
     "今日は胸が痛いから、手伝ってなー”と
     みんなに呼びかけた(笑)
    
     そして、朝一番のお客さんから始まった

    お客さん・・胸、大丈夫?
    きりん・・・えっ!何で知ってるんですか?

     お客さん・・毎日楽しくブログをみてます
     きりん・・・すみませんドジで

     お客さん・・私も転んで腕を折ってね
     きりん・・・私の胸はレントゲンを見ると  
               何本も折れた後が写るんですわ(゚Д゚)

     お客さん・・(゚∀゚)

     同じ話を何人かにしました
    そんな訳で沢山の方に心配をおかけした様です
     本当に騒がしてごめんなさいね。

     イベントでの面白い出来事を話すと
     夫は涙を流して聞いてくれます

     月1回のイベント
     相方の鈴木君相手にバカな話を・・
     私のストレス解消の場所だけじゃ無くて
     笑うって事は
     夫にも何か効果があるのではないだろうかと
     思うこの頃

    1

     店のまん前にこれが置いてあって
     店の奥に商品が並んでる、始めての出店の方

     のれんを潜ってもまだ、何を売ってるのか
     分からない
     そんなお店でした(゚∀゚)

     相方は「鍛冶屋さんですかね?」

     その言葉にも驚いたが
     確かに!

     店主はお客さんに何を伝えたかったのか?
     説明を聞くと
     玉子入り温泉せんべいのお店でした

     人の事でどうでも良いんですが

     私「物を売りに来たんと違うの?
          道具が前にきてどうするの?」と
          聞いてしまった(T.T)

     店主・・笑って無言

     売れてる様子は無い

     世の中、物を売るってそんなに甘くないよ
     家はゆず味噌まで試食して売ったのにー

     ゆず味噌、好評で完売したよ

    

     夕飯に買うつもりが
    「お父さんにプレゼント、食べて!」と
     頂きました

     チョコは何時ものお客さん
     楽しくて、仲の良いご夫婦のご来店です

     有り難くご馳走になりました
     月1回のイベントが待ち遠しいわ(^ω^)
    


2019年2月16日
黄色いワンピー
     何も言う事は有りません(゚Д゚)
     このデザインにこの生地と、この腕?

            1

           1

     リネン綾織り
     一流ブランドでも高級品の類



           1

     この黄色のワンピース
     昨年、お客さまに注文を戴いて
     発注済みなのに
    「派手過ぎるのでー」って
     途中でキャンセルになった生地 (´Д`) 

     ず〜っと置いたままだったが
     生地で見るより服に仕上げた方が上品です

     こんな事が無い限り
     自分から黄色を注文する事が無かったけど
     お陰で良い服ができました

     今年の展示会は3日間を予定してます
     後、10枚を残して
     今年の予定枚数はお終いです

     明日は津「夢の手作り市」
     寒そうです
     重ね着で何とか頑張ります(^ω^)



2019年2月15日
剪定
     イベント出店を月1回にしてから
     バジルとブラックベリーの在庫が減らない

     数ヶ月前から寝てても
     これからどの様にして行ったら良いのか
     朝方まで考えてしまう

   
     ベリーの木の中心に虫が入り
     枝の出が悪い

     無理をして花を咲かせるより
     今年は休ませるのも有りかなと
     朝から2回目の剪定

    

     1ヶ所に最高6本の枝を
     1本か2本を残して剪定 (´Д`)

     10年間
     走り始めは50本のベリーの木
     現在は200本

     少し、ベリーにも休んで貰います
     収穫に使う時間が残ったら
     今年は草刈に使いたいと思う

    

     小俣幼稚園の園児
     公園は久しぶりに明るくなりました

     お昼前までは暖かい(^ω^)

    

2019年2月14日
粕漬け
     自家製の干し大根
     失敗するかも知れないけれど
     粕漬けにする

     1

     非売品のもらい物の酒粕と砂糖を混ぜる
     酒粕2キロに砂糖2キロ

     1

     塩漬けした大根を半日水につけて塩出し

     1

     いずれにしても、自家製
     上手くいくかな?

    

2019年2月13日
転んだ(´Д`)
     また、やってしまったー

     歯医者の予約時間が迫ってきたので
     慌てて廊下に出たら
     ドアにスリッパが挟まり、派手に転んだ

     左胸を打撲して
     呼吸をする時、痛い!

     シップ薬とコルセットをして歯医者
     上を向くと胸が突っ張るので
     苦痛です

     歯医者は歯医者で
     麻酔が痛い!

     1

     帰ってじっくり見たら
     スリッパがぼろぼろに破れてた(゚Д゚)

     でも医者は行かない!

     今まで何回も胸を骨折したり
     ひびが入ったり
     しなくても良い経験をしてるので
     コルセットは常備してる

     (´Д`)

     1

     同じ生地で服3着
     展示会用に準備した生地が
     残りわずかになって来た

     現在50着

     あれも、これも作りたい物がいっぱい
     次から次と沸いてくるデザイン

     春までもう少し頑張ります
    

2019年2月12日
目が痛い!
     手術して3回目の診察
     今日は目の調子が最悪です

     太陽の日差しが目に入ると眩しくて
     チクチク痛い

     先生に症状を伝えると

    「乾燥ぎみなので目薬を変えます」と
     違う薬を貰ったが、痛みは治らない

     1

     目薬の種類って
     そんなに多くは無いようで
     前に貰った薬に似てるわ

     病院は休み明けも有り
     9時予約が10時過ぎまでかかる(´Д`)

     みんな年寄りです
     目の悪い人が多いなぁ〜


     1

     自分も年寄り
     ヘナの染料が無くなって
     2ヶ月位、髪を染めてない

     自分の髪ってこんなに白かった?

     苦労すると白くなるらしいけど
     本当やと思う
     最近は気苦労が多いもん(^ω^)

     ヘナを注文したら
     3月まで来ないらしい(T.T)

    

2019年2月11日
生地
     生地を買う時
     これは絶対に失敗しないと思ったら
     メーター数を多く注文するようにしてる

     1

     6mを買って
     プルオーバー2枚とヒダ入りスカート1枚

     あれやこれやとデザインを変えて
     何が何でも無駄なく使いきるようにしてる

     同じ生地でも
     デザイン次第で別物になる
     その過程が面白い


     1 

     半年振りの端切れ
     袋に詰めてイベントで販売します
     1袋50円

     ”そこまでしなくても良いんじゃ無い?”と
     言われそうですが
     生地はどれも高級品
     欲しがる人がいるか限り
     無駄なく使って貰いたいと思います

     昨年、手作り市で
     知らない人から
   「こんなんよう売るわ!」と嫌味(´Д`)

     だから暫く販売を中止してたら

    「袋詰めの生地はもう無いの?」と
     お客さまからのお問い合わせ

     世の中、色んな人がいる

     人の言葉に落ち込んだけど
     やっぱり自分の思う商売のやり方を
     貫きたい

     小さな布で作品を作って
     見せに来てくれたお客さんに感謝です
 

2019年2月10日
確定申告
     確定申告の提出期限が近づいて来た
     正直、焦ってます(´Д`)

     1

     一枚も記帳がして無いので
      資料をまとめるだけでも頭が変になる

     思った通り
     数字の打ち間違いと
     29年と30年を間違ったりと・・・

     目の前で夫がガサガサすると
     集中力も無くなる

     早く寝てくれないかなぁ〜

     7時に始まって気がつけば
     夫はいつの間にか姿を消してた(゚Д゚)

     入金だけの作業が終わったのは夜中の1時

     支出になったらどうなるんだろ
     1日、1ヶ月分しか出来ない?

     誰も助けてくれないし
     何日かかるんだろうか

     コツコツと積み重ねが出来る人を
     尊敬するわ

     1

     朝からイベントの準備で
     腰にビビビッと痛みを感じる
     寒すぎて体が悲鳴をあげてるようです



     空気が澄んでいるのか
     夕焼けがピンク色でとっても綺麗でした

     さて、帳面をするかな(^ω^)

    

2019年2月9日
先染めリネン
     お昼ご飯の準備
     銀杏が残り少しになったので、五目御飯

     白米に少し餅米をいれると
     美味しくできる

     1

     我が家の炊き込みはマグロ缶と塩昆布1袋
     自家製の人参と小さじ1杯の砂糖だけ

     多めに炊いて、イザと言う時の保存食に
     小分けして冷凍をします

     不思議と冷凍の在庫が無い時に限って
     ご飯を炊くのを忘れる(´Д`)



                1

     昨晩に裁断をして
     昼過ぎに仕上がった服

     メールマガジンが来るたびに
     欲しいと思ってた生地
     思い切ってワンピー分を購入しました
     水玉模様の刺繍が丁寧に織られてる

     しっかりした厚みですが
     真夏にも着て頂ける先染めリネン

     M寸法で仕上げました(^ω^)

     1

     切れ端布が大量になってきた
     袋に詰めてお安く販売します

     ブランド生地です、
     パッチワークや小物などに使って貰えると
     嬉しいです
    
 

2019年2月8日
おやつ
     イベント用のゆずピールを網に干し
     温風ヒーターの前に置いたままにしてたら
 
     網が溶けてた(゚Д゚)

     1

     温風ヒーターって
     今までそんなに危険って思ってなかったので
     正直驚いた

     点けっぱなしの時も度々
     油断しないで消すようにしないといけない

     ニュースで老夫婦の家庭の火事が多い
     こんな事が有ると
     他人事ではないように思う
     気をつけよ!(´Д`)

    


     お菓子を出しっぱなしにすると
     全部食べてしまう夫
    

     見た目
     ドッグフードの様だけど
     中にクリームが入ってとっても美味しいわ

     取り合えず1回のおやつは7個

     何処から見てもドッグフードです(笑)
    


2019年2月7日
メール間違い(゚Д゚)
     昨年の展示会から
     何枚かご注文を戴いた
     お二人のお客さま

     展示会の準備で忙しいのを
     口実にご注文をお断りしてました

     今日、お預かりしてる服が
     出来上がったので
     メールでご連絡をしたのですが
     何処をどう間違ったのか
     先のお客さんに送信してしまいました(´Д`)

     待ってましたとばかりに
    「服を作って貰えそうだから
     二人で行きます〜」

     寝た子を起こしてしまったようです
     流石にもう、忙しいからって
     言い訳ができません

     これもメール先を間違った私の 失敗です

               1

              1

     ご注文の3枚
     ウールが入って暖かくて素敵です
     ベレー帽とブローチを
     ご用意させて頂きました


     1

     久しぶりにブローチを2個
     花の材料をみんな友人に渡したので
     自分の作りたい花じゃないんですが(゚Д゚)

2019年2月6日
高級ボタン
     ご注文の服は
     伊勢のボタン屋さんで買う事に決めてる

     この店のボタンは
     高級品には良いのですが
     普段使いの服にはお高くて使えない


     1

     グリーンの生地と水色の生地
     布の色がきれい過ぎて
     数有る中から選ぶのに苦戦しました(´Д`)

     良質で安価を選ぶのも 私の仕事

     選んだ商品
     手頃な値段で2着分4900円(驚)

     金額に迷っていると

     店主のおばさま
 「これ以外は考えられない!
     特別に内緒で1割お安くしとくよ〜」

     ボタンがポイントになる服だから
     妥協はしないけど
     やっぱり高いなぁ〜



     1

     メロンパンが大好きです
     特に小さいの

     メロンぱんの中身は色々でてますが
     りんご味は初めて
    
     これだけ小さいと
     食事の後でも食べられる(^ω^)


2019年2月5日
乾燥機が壊れる
     二日間、甘酢に漬けた赤菜
     びっくりする程、綺麗な色になりました

     1

      赤紫蘇で染めたように真っ赤(^ω^)

     小分けして小皿に入れたら
     夫が何と間違ったのか、美味しかったのか
     半分に減っていました

     最近、冷蔵庫の食材が無くなる
     誰とは言わないけれど
     予定のメニューが狂うから困るわ〜(´Д`)

     1

     米袋に入れて1週間
     少しは乾いたのかしら?

     網戸を外して、出入りの無い部屋で乾燥です
     食べられるまで1ヶ月
     気の長い話です

     1

     ゆずピール
     乾燥機で乾かす作業中
     突然止まって動かない(T.T)

     急遽、万能干し物網に変更です

     最近、電気製品が壊れ過ぎ
     修理に出した方が良いのか
     いっそ新しいのを買った方が得か迷う(´Д`)


2019年2月4日
鮭とマグロ
     新聞をとってないので知らない
     月1回のスーパーの激安日

     友人に教えてもらって
     どうしても欲しい塩シャケの片身と
     マグロのブロックを買う為に
     9時開店前に並ぶ (・´з`・)

     お昼は特売の焼きそば
     業務用焼きそばの焼き方を参考に・・・
   

     1

     フライパンは2本
     片方のフライパンでこんがり焦げ色が
     つく程度にそばを焼く
   (結構時間がかかります)

     もう1本のフライパンで野菜と肉を炒める
     水分が飛んだらそばと粉末のソースを入れる
     箸で軽く混ぜるだけ

     簡単ですが、鉄板で焼いたように
     美味しいです


     夕飯用のマグロ

     腹いっぱい食べられるって楽しみにしてたのに
     炊飯器を開けたらご飯が無い!

     夫に
    「ごめん!ご飯炊くのを忘れた!
     おかずだけで我慢して〜」(´Д`)

    
     お酒を呑まない二人
     折角のまぐろを残してしまいました
     こんな事なら
     漬物とご飯だけの方がず〜っと良かったわ
     (´Д`)

     1

     出すのを忘れてたお雛さま
     暫く飾ります
    

2019年2月3日
ステッチ糸
     お客さま、お二人から頂いた
     松阪の赤菜とトマト風味のビーンズ

     1

     ず〜っと前から気になってた赤菜

     日の菜と見た目は似てるけど
     大根部の柔らかい事
     色も食欲をそそる綺麗な赤です

     早く食べたいので小さく切りました
     生のまま食べても甘みが有る

     得意な甘酢でご馳走になります。(^ω^)


     豆食いの私
     黒豆、蒸し大豆、黒豆甘納豆、そら豆
     豆なら何でも大好き

     缶の蓋を開けるまでは
     水煮だと思ったら、トマトピューレ味

     好きな味
     もう、なにも調理は要りません

     1

     溶けるチーズをトッピングして
    そのまま頂きました

     チキンのトマト煮にも使いたい(^ω^)

     貴重な野菜、珍しい食品等
     私が知らない食べ物が多すぎる
     お陰さまでとても勉強になります
     ありがとうございました〜

     1

     服のステッチ糸
     迷いながら、3色を購入

     ステッチ糸は太いから
     実際に縫ってみないと雰囲気が分からない

     濃くても明るくても
     生地とデザインの雰囲気に合わない

     糸の番号を書いて
     実際に外で検証します

     簡単に仕上がる服は
     どこか、愛着が無い
     苦労をした服は自信を持ってお勧めできます


    

2019年2月2日
痛みの元
     朝方、右人差し指と
     肩甲骨辺りが痛くて起きる
     腕も曲げづらい (´Д`)

     何かしたかな〜??

     この所、力仕事をしてないのに
     寒いから血行が悪いのかなって思ってました


     夕方、友人から電話
    「木に生ってるゆずを全部収穫したから
     持って行くわ」

     1

     ダンボール箱一杯が届きました(^ω^)
    
     1

     皮を剥きだしてハッと気がついた

    ”大量をおろし器で摩り下ろしたから
     痛くて曲がらなかったんだ!”


     良かった〜

     痛みの原因が分かったので
     頑張って皮むきが出来そうです

     痛みは2,3日後から来る
     済んだ事を忘れるのも歳ですわ(´Д`)

     来年も、また届けてくれるそうで
     有り難いですねぇ〜

2019年2月1日
ろん農園
     舌に口内炎が出来た(´Д`)

     風邪じゃないからラッキーですが
     喋るとチクチク痛い!

     今日も寒い日
     いつもお世話になってる産直が
     今月28日で閉鎖をする
     ちょうど6年、長かったようで短かった


     今後の事を考えて
     アイスを置かせて貰う、別の産直の
     担当者に相談して
     店として検討してもらう事になりました

     駄目な時は、また、考える
     前に進まなきゃ結果が出ない(^ω^)

     1

     オーガニックのイベントで時々ご一緒する
     ろん農園の 「平飼の卵」

     彼は、かなりの変わり者
     でも、一本筋が通った素晴らしい若者

      美味しいのか、そうで無いのか
     食べても私には違いが分からなかった
     みんなが美味しいと言うから
     美味しいんでしょう(T.T)

     1

     夜中まで掛かって仕上げた服
     総刺繍のワンピーはM寸です

     生地が足りないから半そでに
     仕上げました。
    

2019年1月31日
浅間こ菜
     昨日もらったゆず
     ゆず味噌用にコツコツとおろす

      1

     こんなに多くの材料でも
     皮だけをおろしたら、微量です

     表皮をとられたゆず
     きな粉の和菓子みたいでほんわか
     美味しそう

     1

     この味噌をあげる人、あげる人
     みんなに好評です

    「売れば良いのに!」って言われたので
     限定5袋(大)だけイベントで
     試食販売します

     (^ω^)

     1

     ゆずと一緒に貰った
     浅間こ菜

     浅間から門外不出の貴重な漬け菜
     毎年お姑さんが漬けたのを
     届けてくれます

     今年は特別に塩加減が良い
     菜を揃えるのに非常に時間がかかる
    
     私はいつもご馳走になるだけ(´Д`)
     おばあちゃんに感謝です

     とっても美味しかったですよ〜


2019年1月30日
ウイッグ
    「八朔あるけど、ピールに使う?」と
     友人から電話

     迷ったあげく
    「めんどくさいから八朔は要らんわ」
    「ゆずは欲しいけどなぁ〜」・・・

     我がままに好きな事を言ったのに
     ゆずが箱一杯届きました(゚Д゚)

     1

     「好きなだけ使って!」(゚Д゚)

     先日仕込んだゆず味噌を
     食べて貰ったら、彼女も欲しいそうなので
     お礼に家味噌で
     友人の分も仕込む事になりました
    
     そして、教えて貰った
     ゆずたっぷり入り、ゆず餅も仕上げました
     餅米もゆずも貰い物です(*^。^*)


    

     もう1人の友人
    「ウイッグを買ったら色が黒かったので
     違うのを買ったから、これ使う?」と
     持って来てくれた

     1

     歳と共に髪の毛も薄くなったきた
     でも、何万もするのは欲しくても買えない

     簡単に
     欲しい!なんて言えないわ

     そこが友人
    「要らんのやったら他の人にやるよ〜」

     はいぃ〜欲しい〜!

     と言う事で私の物になりました(笑)


     何時も思う
     みなさんの気前の良さ

     私の体は物を欲しがるオーラが
     出てるのでしょうか?

     正直、昔から物欲が無いんだけどな

     みんな〜
     あ・り・が・と・う

     これからも宜しくね(゚Д゚)


2019年1月29日
1週間置く
     昔の人の生活の知恵って凄いなぁ

     毎年、干してる途中から
     おかきが割れるので
     料理上手な叔母に相談

    「知り合いに聞いてみるわ」と
     返って来た返事が

     < 餅を切ってからすぐに干さず
     米袋に1週間入れて置く >

      想像もしなかった(゚Д゚)

      風の通らない所で干すのは知ってたけど
     袋でジワジワ乾燥させる術は目からウロコ

     なるほど・・納得です!

     1

     1

     かなり硬くなったので
     普通の包丁では切れない
     特大の餅きり包丁で下ごしらえして
     餅きり機で小さくします



     1
    
     1

     日の菜
     イベント用に収穫をして塩漬けに入ります
     この位の大きさがベスト

     寒くなると
     葉っぱが一段と濃くなる


2019年1月28日
義姉の畑
     友人に「出来たらあげるわ」と言った
     五平餅

     昨日、餅のようで、失敗したと思ったのに
     1日置いて
     半生をオーブントースターで焼いて
     ゆず味噌で食べたらすんご〜く美味しい!

     1

     外はカリッ
     中はしっとり

     ゆず味噌の良く合う事(^ω^)

     ”失敗したから〜”って
     あげるのを断ったのに、どうするべきか?

     美味しすぎて、人に渡したく無い(´Д`)

     ゆず味噌が美味しかったからと
     彼女は朝から味噌作りの
     ゆずを買ってきたらしい(T.T)

     一つか二つを届けようかな・・・

     歯医者の帰り、久しぶりに畑
     日の菜が元気に大きくなってました

      ハウスの横の蕗の薹
  半分を友人におすそ分け
    
     1

      これだけ有れば、人参と
      かき揚げができる



     義姉の畑は来年から借地になる

     しきびの木の下は
     蕗が一面に生える良い条件
    「根を持っていって畑に植えたら?」と
     言われたけど、家の畑は日陰が少しだけ

     欲しい苗は一杯あるけど
     畑が無くなるのは寂しいわ

     義姉も、80才を過ぎた
     耕運機を使うには危険です
    
    「 楽しみが減ったわ」と言う義姉

      うん!

     本当に寂しい!
    
    

2019年1月27日
精米機
     1

     お客さまに戴いた餅米を精米にします
     30キロは重くて持てないので
     今回は半分だけ

     昨年までは夫が手伝ってくれたのに
     気持ち良く動いてくれなくなった

     でも、小分けすれば
     頼らなくても何とかなります(゚Д゚)

     1

     お米と餅米の分量を間違えて
     五平餅を失敗

     餅米はつなぎ程度にと思ったのが
     少しでも入れると
     焼いた時に膨れて見た目が餅っぽい

     お米だけの方が良いみたいです(´Д`)

     1

     よもぎ、黒豆、えび、赤紫蘇、やじろの
     おかきが出来ました
     箱は100均の書類ケースを代用

     干し網を追加購入して6枚で
     風が通らない工房で1ヶ月かかって乾燥します
    

2019年1月26日
リメイク
     お昼前
     空が真っ暗になったかと思ったら
     大粒の雪が降りだした

     1

     公園で子供達が傘をさして大騒ぎしてる
     雪かと思ったら、大きなあられ混じり
     一度に真っ白になりました

     こんな日は外で仕事をしてる人は
     大変だなぁ〜

     夕方に2度目の雪
     あっ!と言う間に消えてしまいました
   

    
     1

     先日、お客さまから
    「父の着物です、何かに使って下さい」と
     戴いた生地

     自分のもんぺを作る予定だったのですが
     お父さまの形見の着物です
    
     戴いたお客さまに着て頂ける
     ジャンパースカートに変更しました

             1

     着物のリメイクはもっとも苦手ですが
     とっても素敵に仕上がりました
     今度ご来店いただいたら試着をしてみて
     下さいね(^ω^)

    

2019年1月25日
安売りの白菜
     9時の診察予約が
      開院8分で終わってしまいました(´Д`)

     0.7〜0.9に見えるようになった
     テレビはハッキリ見えるけど
     近くが見えない

     後は眼鏡で調整をするそうで
     眼鏡の買い替えは1ケ月後

     それまで眼鏡なしでどうしょう(・´з`・)

     バスの時刻までたっぷり2時間
     スーパーで時間をつぶす

      1

     おばさま達がたかってる安売りの白菜
     1玉 98円
     安すぎませんか?

     出来れば持って帰りたいけど
     こんな日に限ってバス (´Д`)

      隣のおばさま
     「家の旦那、78円の苗を買って
      肥料をやって、毎日水やりしてましたわ
     アホみたい!どないしてくれるんやー」(笑)

     人の事は言えません
     私も今年は全滅だったもん
     確かに頑張ったのにアホみたいや(笑)

     1

     目の痛みが消えないので集中力がゼロ

     目を使う洋裁が出来ないので
     マドレーヌ作り
     焼き菓子はマフィンとマドレーヌしか
     作れません(^ω^)


2019年1月24日
手術日
     片目しか見えないって
     本当に不便です

     
      手術時間まで1時間半をかけて
      目薬を投薬する
      今日は4人の患者が手術を受けます

     手術じかんは10分程度
     血圧も今回は138

      右目と同じだと思ってたら
     今回の方がず〜っと痛かった(^_^;)
    
     10分が長く感じたわ

      先生に
     「前回より痛かったですわ」と言うと

     「手術の順番を頭が覚えてる」の
      返答でした(T_T)

     帰り道
     タクシーのおっちゃんに眼科の評判を聞く
     「良い評判ですに、2人のどちらかの先生は
      名医らしいですわ」( ^^) _U~~

   (どちらかってどっち?)

     片目では身動き出来ず
     午後から仮眠

     寝過ぎたから夜、寝られるのかなぁ〜

     明日も受診
     おかげバスで出掛けます
    

2019年1月23日
ゆず味噌
     久しぶりに時間があったので
     今までのブログを読み直した

     そこで、気がついた事

     皆様からの貰いもので多く
     それを使って商品にしてる事と
     ご注文の洋服の多い事 (゚Д゚)

     3日に1人のお客さんが来られてる
     8割以上が洋服のお客さま

     今年の神宮暦の内容が
    ” 新しい物を考えて行く年”となってるが
     今のままでも
     良いんじゃないのかと考える

     後継者がいる訳ではないし
     自分にしか出来ない事を
     皆さんの力をお借りして
     行ける所まで行きましょうか?(^ω^)



     1

     本日、お客さまに頂きました
     ゆず
     早速、ゆず味噌を造りました

     1・5Kの自家製味噌とみりん、砂糖
     17個のゆず
     
     1

     里芋のゆず味噌かけ
     うんま〜い!

                  1

     市販の商品とは別格です

     友人に少しおすそ分けをして
     ゆずと一緒に戴いた餅米とお米を混ぜて
     五平餅を作りたいと思います(^ω^)

 

2019年1月22日
残り布
     イベントで残り布を買いに来る方が
     段々と多くなって来た

     化粧品のペンシルや刷毛を
     収納する袋を作っていただきました(^ω^)
     (写真を撮り忘れました)

     他に小さなカバンやベストなど
     私には思い浮かばない作品で
     とっても味のある素敵な作品がいっぱい

     「布が良いから出来上がりも良い」と
      嬉しいお言葉を貰いました

    
              1

     サルエルパンツ
     柔らかくて自分も欲しいパンツ(´Д`)

     綾織の素敵な生地が少し残ったので
     2種類の生地でベレー帽を仕上げました

     1


     1

    思った以上に素敵で
    商品として販売が出来そうです(^ω^)

     洋服をご注文頂いたお客さんに
     来月のイベントで見て貰う事になりました

     1m、3千円以上の生地です
     良くて当たり前なんですが
     服とは、違った手作り感が良いですね


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