手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

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2019年10月12日
困った!
     昨日まで調子が良かったパソコンに
     写真を送信する作業
     何処を触ったのか、送れなくなった

     台風の事より
     スマホの操作が頭から離れない!

     娘に教えて貰った通りの事しか
     出来ないから
     画面が変わるとお手上げ常態になる

     説明も、どう、説明して良いのかさえ
     分からず、困ってしまった(・´з`・)

     明日は買った店に泣きついて
     教えて貰うしかない

     iPhoneの操作出来る、近くの方
     どなたか教えて下さい。

2019年10月11日
携帯がみつかる
      新しいスマホを購入して数日が経つ
     戻って来ないと諦めてたら
     警察から電話 (゚∀゚)

     おかげ横丁で落としたと思ったのに
     スーパーで拾ってもらったそうです

     納品の帰り
     スーパーに寄った事すら覚えてない!

     それにしても1週間も
     届出が無かったのは何故だろう?

     1

     せっかちな性格なので
     無くしたその日に携帯を購入した('A`)

     とりあえず、アドレスだけは手元に
     戻って安心した

    

              1

     すかし模様のブラウスが1枚
     バタバタしてる最中に出来上った
    
     この3,4日
     本当にバタバタ!!

   

    

    

2019年10月10日
きゅうりとコスモス
     夫の血圧を下げる薬
     二日間で40も下がって134/88(驚)

     かかりつけ医に
   「 血圧計は一家に一台有れば」と言われた

     買うの、検討しようかな(´∀`)



     1

    1

     台風が来る前に収穫後の柵を壊す

     こぼれ種からきゅうり
     驚く無かれ、2本も生っている

     台風でダメになるかも知れないが
     もう少し採らずに置いておきます(^ω^)


     1

     玉城「ふるさと味工房アグリ」

     コスモスの花が咲き始めてる
     今からが見ごろです
     台風で倒れないで欲しい!

2019年10月9日
最後の無花果
     朝一番、今年最後の仕入れ

     台風の前に
     有るだけ全部、買占めました(´∀`)

     1

     1

     外側が赤いのと違って
     中もしっかりして、色も濃いので
     ジャムには最適の無花果

     見た目で判断する人には
     買いづらいみたいです



     1

     最近、冷凍庫の食材が知らない内に
     消えてる(´Д`)

     冷凍でも食べられるお菓子
     マフィンを焼いて、一度に食べないように
     少しずつ置く事にした
    
     何を食べても良いけれど
     生物だけは勘弁してほしい!



     今朝は寒かったので
     冬の布団と長袖を着用する。
    

2019年10月8日
血圧が高い!
     ディに行きだして、昨日で7回目
     無理やりでも行って貰って良かった事

     1

     血圧と脈拍を測って貰うのと
     お風呂を嫌がるので
     毎回、足湯をして靴下を履きかえる事

     正直、夫の血圧がどれ位なのか
     病気をしないから分からない

     7回の平均値が170/88

     その内に慣れたら下がるだろうと
     軽く思ってたけど
     心配になって、かかりつけの先生に相談

     先生
    「うぅ〜ん、高いなぁ〜薬、どうする?」
    「薬、飲まへんやろ?」

     私
    「ふりかけに混ぜたらどうですか?
     ふりかけなら食べてくれる
     粉薬が有ったら下さい」
    

     そうして貰った粉薬
     夕飯にふりかけと混ぜたのに
     夫は知らずに最後まで食べてくれました

     薬と聞くだけで、拒否をするのに
     上手く騙せたわ
    
     薬で困っている方
     案外しらずに飲んでくれると思いますよ

     頭皮に白いカビが出たので相談したら
    「往診するよ〜」と
     雨が降る中、来て頂きました

     気さくに何でも相談が出来る先生
    ” 家も両親を介護だよ!”と言われてた

     地域医療
     かかりつけ医は患者本人より
     介護する人の心のお守りだと思いました。

2019年10月7日
何とかなるんじゃないか?
     何処を開けても全然分からない
    
     長女に操作を頼んだら
     ”取り合えず行くわ”と来てくれたけど
     機種が違うからさっぱり分からない('A`)

     その前に朝から、名古屋に住む次女から
    「有給取ったから今から行くわ」と電話

     1

     3人寄れば何とかなるんじゃないか?

     私が短時間で覚えられるのか
     名古屋に帰るまでの数時間が勝負です

     1

     聞きたい事をメモにして
     操作方法を書き溜める

     同じ機種なので
     説明が分かり良い(^ω^)

     書いて覚えるタイプの私
     初めてパソコンに写真が送れた時は感動!

     幸いに皆さんの電話番号は
     パソコン内で保管をしてたので
     迷う事無く、登録が出来ます

     一時は頭が真っ白になったけど
     携帯を替える良い機会だったのかも知れない

     取り合えず勉強です。

    

2019年10月6日
彼女のお陰で(^ω^)
     朝から夫を連れて三雲「きっする」に
     無花果の仕入れ
     今、出荷の緑の無花果
     赤い部分が多くて見た目より美味しい

     ジャムにしても色が綺麗です
     忘れず、来年はこの種類が欲しいわ



     仕入れから帰ってする仕事
     昨日の雨戸を外に引っ張りだす作業

     前のお宅の彼女の力を借りて
     二人で雨戸を引き出せた

     女二人
     男より力持ちだー(゚∀゚)

     二度と同じ失敗をしたく無いので
     ゴム製戸当たりを雨戸につけた

     次から次と、困らせてくれる夫
     小さな子供のいたずらのようです(苦笑)


     ついでに彼女に携帯の操作をお願いした
     機種が違っても
     何とかなるみたいです

     あっちやこっちを押して
     また、戻ったりで・・
     やっとこさ写真をEメールで送った

              1

     送れた瞬間
     二人でヤッター!!

     デジカメとは全然違う綺麗さ
     操作が上手になったら
     デジカメとは、おさらばしたい

     彼女が帰って
     1人で操作をしたら
     上手く送信できなかった(T・T)

     昨日の今日
     おばあちゃんは
     そんなに早く覚えられるはずが無い!

    一つずつ覚えて行くしか無いなぁ〜(´∀`)

   

2019年10月5日
携帯を無くした(・´з`・)
     おかげ横丁に納品を済ませて
     家に着いたら携帯が無い(゚∀゚)

     一度、社員の方に電話をしてから
     カバンにいれたはずなのに
     他は覚えてない

     午後からもう一度探したけど無い(泣)

     1

     その足で警察に紛失届けを出す
     ガラケイだから拾っても悪さはしないと
     思うけど安全の為、通信をストップした

     将来、ガラケイが使えなくなる情報も有り
     この際、iphoneに替える
     携帯の手続きで2時〜5時前まで

     夫を1人にして5時まで外出

     帰ると玄関の鍵は開けっぱなし
   雨戸はぎゅうぎゅうしたのか
     かんでしまって閉まらない

     門扉の鍵穴をねじ開けたのか
     曲がってる

     私の留守中、夫が外に出たので
     前の家族が心配して
     行動を見守ってくれました(・´з`・)

     夫に何事も無くて良かった
     携帯を無くした事より、無事だった事に
     感謝したいと思います

     そんな訳で
     携帯の操作が全然分かりません
     暫く電話は使えませんので
     急用の方は固定電話にお願い致します

    0596-23-6501
  お昼と夕方にお願い致します

    
    

2019年10月4日
瓶が壊れた!
     また、今日も時間に余裕が無い
     そんな時は必ず失敗をする

     橙ピールと鬼ゆずジャムを
   同時進行で
     中身の入ったジャム瓶を即冷したら

     1

     ポコンと瓶が割れてしまいました
     こんな失敗、何度した事か(゚∀゚)



           1

     時間がたっぷりの夫
     何十年振りかに子供達の写真をみながら
     昔を懐かしんでる

     写真を見てる姿
     今日は心の余裕があるのか
     穏やかな良い顔をしてる

     懐かしくて、ついつい、私も
     写真に見入ってしまった(´Д`)

     もう少し、自分もゆったりと・・
     そんな老後を過ごせたらいいな。
    
    

2019年10月3日
アイス再開
     4月にアイスの製造者とトラブルが有ってから
     もう、今年でアイスは止める予定で
     今、置かせて貰ってる店舗に
     話をしたら

    「アイスがメインになってるし、雑誌にも
     掲載されたので何とか続けて欲しい!」

     他の店舗も
    「冬でも売れるから、頑張って!」(゚∀゚)

     そんな声を聞いて
     自分の感情だけでアイスを止めても
     良いのだろうか?

     気持ちはスッキリしないけど
     買って下さる皆さんの為に前に進む事に
     決めました

     1
  
     240個のカップ
     これで最後の予定だったけど
     再開になれば、また、カップを購入

     2千個のカップのお値段が5万円
     ラベル等を入れると材料もバカにならない

     カップと製造の消費税は10%ですが
     販売のアイスの値段はそのままです(痛)

     こんなややこしい増税はきっと爆発する
     いっその事、消費税9%ではあかんの?

     不満、満々なんやけど、やるしか無いな!

     2

                   1

     ドアが開くとアラーム音が鳴る仕組み
     今や我が家は、セキュリティだらけ(゚∀゚)

     有るのと無いのとでは
     気持ちの持ち方が違う
     安心して仕事が出来る良い方法です。


2019年10月2日
しらさぎ
     のどかな風景

     1

     一雨降ったので畑の見回り
     心配をよそに
     元気に日の菜と春菊の芽が出てる

    1

     1 1

     かぶ、日の菜、春菊、ニンニク
     種を蒔いて4,5日で発芽
     この先、台風にやられなかったら
     上手く定着してくれる

     なんだかんだと多忙で
     まだ、大根の種まきが終わってない

     今日も朝から夜の9時まで
     商品の仕込みで
     時間に余裕がない

     イベントに行く訳でもないのに
     どうしてこんなに時間が無いんだろう
    

2019年10月1日
DIY
     近頃流行ってるDIY(ディーアイワイ)
     日本語で日曜大工

     昨日、ホームセンターで買った
     板、一枚
     タイル貼りのキッチンを
     お洒落に変えたいので朝から頑張る!

     1

     計画を立てても釘と金槌を持つ手が
     思うように動かない

     あっちを持てば、こっちが下がる(T・T)

     タイル面にビスを打つのもドリルが要る
     片方を夫に持ってもらい
     汗をかきながら、ここまで仕上た

     若い頃の夫は朝飯前の仕事だったのに
     今や誰も当てに出来ない
     年老いた私がするしか無いわ

     適当に妥協して納得してます(苦笑)


     1

     先日、友人にあげた冬瓜
    「味、付いてないけど食べて!」と
     持ってきてくれたけど

     一口食べたら、出汁の味だけ(゚∀゚)

     冬瓜の料理ってこんなんでしょうか?
    
     美味しくないので麺つゆを掛けて頂きました

     友人から
    「味、どうやった?」と電話

     私
    「味が無くてまずかった!」と答えた(゚∀゚)
      (ごめん!)
    
     味覚は人、それぞれですが
     それにしても・・・
 

2019年9月30日
ニトリ
     娘とキッチンの棚を探しにニトリまで

     1

     寸法を測っても
     その寸法にぴったり合わすのは難しい
    
     ステンレスで統一したかったけど
     それも難しい
     どこかで妥協をして、取り合えず揃える

     いかに使いやすいか、それしか無いな!



     1

     柿が色付いてきました
     蓮台寺の柿かしらね

2019年9月29日
キッチン工事
     朝からキッチンの流し台の入れ替え作業
     工事が終わるまで、夫を外に連れ出す

     叔母と夫を車に乗せて
     義姉の病院に見舞いに行き
     その足で多気「五桂池」で3人でランチ

     1

     行楽日和なのに
     予想外に静かです

     工事の時間を見計らって
     午後に帰ると
     キッチンは殆ど完成に近い

     1

    
     前のキッチンと殆ど変わらないけど
     新しい、良い匂いがする( ゚д゚ )

     後は注文した食器棚が届くのを待つだけ

     ガス台、もう少し使う事にした
     このガスで無いと炒飯が美味しくない
     業務用は火力が違うもの

     工事が終わったので
     明日は仕切りの道具をニトリで調達をする。

    

2019年9月28日
ぽぽー
     玉城「ふるさと味工房アグリ」

     朝から"商品が全然ありません〜"っと電話

     季節柄
     ちょっと油断をしてました

     フルーツゼリーとバジルペースト
     アイスにバジルソルト、ジャム

     多種を置かせて貰っております(´Д`)
    

     その前に昨日、車に積んだ資源ごみを
     集積場に運ぶ
     何を何処に置くのか、係りの方の支持で
     迷うこと無くスムーズに捨てられた

     ペットボトルから漏れたのか
     車が醤油の匂い(´Д`)



     1

     アグリで買った「ぽぽー」

     まさか買えるとは思わず
     2パック700円で購入する

     マンゴーのようにクリーミーな味
     種が無ければ最高の果物です

     1

     我が家の畑に3株の自生の里芋
     ニンニクを植えるので
     昨日、掘ったら、食べられそうです

     今年は5月にギックリ腰で
     種芋を貰ったのに植えられなかった
    
     土に埋まって出てきたので
     2回は食べられそうです(^ω^)
    

    

2019年9月27日
要らない物
     畑が少し落ち着いたので
     キッチン工事の前に大掃除

     1

     上棚の中身
     20年くらい、触ってません

     まったく物置状態で食器が油っこい('A`)

     使う予定も無いので
     全て捨てる準備

     1

     一度も使った事が無い食器
     何で捨てられずに持ってたのかしら('A`)

     1

     流石です
     20年前のタッパーウェアー
     色も、質も全然変わらず、まだ、大丈夫

     安物のタッパーより
     ず〜っとお洒落なので今日から使います

     家の中には
     どうしても捨てられない物が有る

     どれにも思い出が有り、
     捨てられず、仕舞こんでる
     結局は捨てる結果になるんだけど・・

     洋服ダンスには結婚式で1回着たきりの
     娘のドレスが掛けてある
    
     もう、二度と着る事はないだろう
     考えてみれば勿体無い話です

     車に乗せて
     明日は資源ごみに捨てに行きます


2019年9月26日
春菊とニンニク
     今日はフリーの日
     夫をディに送って、昼過ぎまで畑
  
     春菊とニンニクの追加植え
     春菊は好きでは無かったのに

     昨年育てた時
     お店のとは全然違って、美味しかったので
     今年は販売目的で種を蒔いた   

     ニンニクは黒ニンニクを作りたくて
     例年より、相当多く植えました(゚∀゚)



     1

     1

     彼岸花
     緑が、より、赤の色を引き立たせてくれる
     本格的な秋が来た!

     日中に作業をしても
     熱中症になる程は暑くないので
     仕事が捗る

     無茶苦茶、仕事をしたのか
     午後から足と腰が痛い
    
     マッサージ機で足を揉み解し
     転寝

     夫が帰るまで、つかの間の休息 (^ω^)

2019年9月25日
緑の中身は赤かった!
     どうしても開店9時に到着したい
     お天気が良いので
     外出を慣らす為、夫を誘った

     産直「きっする」

     朝から栗を求めて小母ちゃん達が
     入り口のドアを占領してます

     1

     栗には目もくれず、無花果だけ
     有るだけ全部買占めました(゚∀゚)

     何処かのおじさんが
   「この緑の中は赤いんかな?」

     しらん〜
  
     一応、無花果やから
     赤いと信じて買いました(T・T)

     1

     秋を感じる「あけび」

     1パック240円、安いのかしら?
     何となく、蛙の卵みたいで気持ちが悪い

     折角、外に出たので
     夫と義姉の病院に立ち寄る

     1

     頭が壊れてる二人の会話を聞いていると
     全然話が繋がらない
     何だか自分も変になる(笑)

    
     11歳も違う二人
     子供の頃、夫をおんぶして世話をしたって
     嬉しそうに話した

     義姉
   「おじいさんになったな!」って

    フフフッ
    三人共、立派なおじいさんとおばあさんですよ



2019年9月24日
草の山
     昨日の強風で畑の通路が
     ほうきで掃いたようにテカテカです
     自分家の畑だけど、きれいに整理されて
     惚れ惚れする(゚∀゚)

     1

     草が無いのは本当にスカッとする
     この気持ちを味わうために
     1人、せっせと草刈が出来る

     ちと、変かもしれない(´Д`)



     朝寝坊をして9時に畑に行くと

     1

     おじちゃんが隣の山を草刈中

    「人に頼まれたんやけど、ここ、凄いわ〜
     二日でやれって無理や!」 (´Д`)

     無理でしょう、凄いもん(笑)

     草山の事は
     二日前のブログで愚痴ったばっかり!

     折角なので、あぜの際は私もお手伝い

     おじちゃん、性格が几帳面のようで
     さらいで綺麗にしてくれました

     気が良さそう人なので

     畑、耕すバイトしませんか?と言ったら
    「 耕運機が無いからあかんわ」(T・T)

     聞いてみない事には
     分からんしぃ〜

     耕運機が有ったら
     もしかしたら、OKだったかも知れないな!

     諦めて、1人、スコップで畑を耕して
     日の菜を蒔きました(^ω^)
   

2019年9月23日
バイキング
     夜中、起きてる夫

     今日はディサービスの日
     朝方寝たのか、9時に起床をして
     トイレに入ったまま、出てきません(´Д`)

     お迎えの時間10時はとっくに過ぎてる
     社員の方に訳を言い、帰ってもらった

     お迎えの時間が決まると時間調整が大変
     夫の調子も、その日に違う
     それはそれで、社員の方に気を使うので
     慣れるまで暫く送り届ける事になった

     1

     今日は休日
     久し振りに体が空いたので
     娘と孫で近くのお店でランチ

    「クロフネ」

     バイキングの種類も豊富です

     1

     制限時間、1時間45分
     時間に余裕があるけど
     思ったより食べられないもんだ!

     食べ過ぎて
     夕飯の支度がイヤになる(゚∀゚)
    

2019年9月22日
彼岸花
     お墓参りの前に
     道路の脇を草抜き

     今年は彼岸花の咲きが遅い
     まだ、芽が出たばかり

     1

     真っ赤な花を咲かせてくれるので
     咲き終わるまで刈らずに
     楽しませてもらいます( ゚д゚ )

     1

     バジルの収穫も今日でお終い
     6月から始まって3ヶ月
     今年の分は何とか確保できた

     雨が降る前に
     出来る仕事は終わった!

     防草シートの奥に見える緑の山は
     お隣さんの草の山 (´Д`)

     何度お願いしても
     草を刈ってくれそうも無いので諦めた
    
     セイタカアワダチソウの乾燥した花

     体に付着したら
     耳から喉が被れて、肌がゴワゴワです
     アレルギー体質の人は
     触らない方が良いようです

    アロエか
    かゆみ止めが効くらしい(^ω^)
   

2019年9月21日
キッチン改修
     築37年
    
     先日、友人に
     もう、長く生きても10年、キッチンを
     取り替えるか迷ってると言うと

    「 大丈夫、あんたは長生きするわ」( ゚д゚ )

     死ぬ歳が分かってたら
     頑張る気力も何もなくなってしまうが

     母親のように100歳まで
     生きるかもしれないので、この辺で
     キッチンの総入れ替えをしたい


     1

     業務用ガスコンロ
     まだまだ、使えるけど
     安全を考えると捨てるしかない

     しかし、勿体無いなぁ〜

     先日、店舗から引き上げて来た冷凍庫
     前のお宅に1台と娘が1台、使ってくれる
    
     捨てる事はいつでも出来るけど
     再利用できる時は欲しい人に使って貰いたい

     1

     流し台の収納の中身
     こんなに沢山入ってました

     要らない道具が多すぎる
     この際、無駄な物は全部、処分をしよう

     調理器具って
     どうしてこんなに多いんだろう

     IHに替えたら今までの鍋が使えない
     また、余分なお金が出て行くわ (・´з`・)
    

2019年9月20日
盆栽が減った
     やっと防草シートを張り終えた
   
     1

     終わった途端、急に腰のピリピリが
     痛く感じた
     今まで、気合で仕事をしてたのか( ゚д゚ )

     畑から帰って
     次は庭のハウスにニンニクと日の菜の
     種まき
 
     それと垣根の剪定(剪定大好き!)

     剪定鋏で
     飛び出てる枝だけをカットした
     少し切るだけで感じが全然違う(^ω^)



     頂いた盆栽
     友人の旦那さんが欲しいそうなので
     4鉢を持って行ってもらった

     ここまで育てるのは大変な手間がかかる
     好きな人には分かるらしい

     正直、朝夕の水遣り
     そろそろ飽きて来た所だった(苦笑)

     1

     色違いで同パターン
     襟を少し変形しました

     11号サイズ
     ワイドパンツに合う上着丈です。
    
    

2019年9月19日
あの手、この手で
     8時40分
     そろそろディサービスの車が来る

     夫を上手く車に乗せる方法を考える

     見送ったら
     美杉にアイスの配達がある
   
     車にアイスを積む仕事を手伝わせてると
     そこへタイミング良く
     お迎えの車が到着

     ハイハイハイー  '`ィ (゚д゚)/

     あっ!と言う間に夫は車の中

     担当者の彼女と顔を見合わせ
    
     ヤッターと手を上げる

     これから毎回、あの手、この手で
     送り出すのかと思うとしんどいわ( ゚д゚ )

    

     美杉「ひだまり」にアイスの納品
     誰も来ないような名松線の奥津駅
     何故、こんなにアイスが売れるのか不思議

     何時ものメンバーと
     お茶を頂き、世間話をして
     急いで帰らなくても夫が居ないと思うだけで
     気持ちの余裕がでる

     一時的に介護の事を忘れる事は
    とっても大事な事なんだと思う。

    

     初物のレンコン
     水が出てきそうな位、みずみずしい

     レンコン大好き人間には
     嬉しい食材です。

   
    

2019年9月18日
かぼちゃと冬瓜
     1

     朝、起きたら
     置物のタヌキの鼻に洗濯ばさみ
  
     朝まで起きてた夫が
     夜中にタヌキと遊んでたようです

     幼児がいたずらでする事と
     ほぼ、変わらない大人です (゚∀゚)


     1

     友人が大阪の手づくりフェアで買った
     ボタンをおみやげに貰いました

     何でお土産がボタンなんか分からんけど
     どれもサイズが大き過ぎやない?

     こんなに一杯買わなくても良いのに・・ネ
 
     でも、気持ちが嬉しいわ(^ω^)



     1

     一緒に貰ったカボチャと冬瓜
     冬瓜の料理、作った事が無いよ

     切るのにノコギリが要るんと違う?

  

2019年9月17日
肌寒い朝
     1

     少し肌寒い朝
     首に巻く保冷剤が冷たく感じる

     1

     猛暑にも頑張って耐えたバジル
     もう、そろそろ旬が終わりそうです

     畑は
     ニンニクや大根
     日の菜を植える準備が待ってます
     時期を外すと
     冬の漬物が出来ない(゚∀゚)

     明日、一日お天気が続けば、防草シートの
     張替え作業が終わる
     長〜い1人仕事
     夏中、草に振り回された今年

     防草シートのお陰で
     草対策に少し、光が見えてきた(^ω^)

     1

     義姉に貰った化成肥料

    ”使わないから要らん”って言ったのに
     畑の入り口に置いたまま2年

     セメント状態でカチカチ
     重くって、捨てるに捨てられず困る(゚∀゚)



2019年9月16日
パッションフルーツ
     松阪農業公園ベルファーム納品
     休日のせいか、人出が多いようです

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     珍しい果物
     パッションフルーツが1個100円
     高いのでしょうか?
     安いのでしょうか?

     見た事も、食べた事もない!

     ここの産直は
     珍しい商品が並ぶので
     新しい物好きな人には魅力的です


     1

                 1

     園内に咲いてる花
     花の名前はさっぱり知らないけれど
     夏とは違った良い雰囲気です




     1

     配達をして
     暫くご無沙汰の義姉のお見舞い

     敬老の日
     今日は気分が良かったのか
     笑顔が出て、何時もの義姉の顔


     筋肉が無くなったのか、腕が細くなった

     2,3歩、歩けたって!
     凄いじゃん(゚∀゚)
   
    

2019年9月15日
手作りほうきセット
     昨晩の睡眠が4時間程度で暑い中の
     イベントは体に堪える(´Д`)

     昼夜が逆転の夫に付き合って
     睡眠不足で熱中症になりそうだった

     帰りの車中は睡魔に襲われる
     居眠り運転が怖いので
     大きな声で歌を歌いながら帰った(゚∀゚)



     友人が買った、ちりとりとほうき
     私も仕事場で欲しいので
     注文をして貰った

     セットで700円

     1

     娘さんの作品で激安です
     手作り感が素敵です〜。

     先月は都合で持って行けなかった
     ブラックベリーのシロップ漬けと
     いちごのシロップ漬け

     何人かのお客さまに
     買って頂けなかったので
     今月はご用意させて頂きました

                  1

     開店して間もなく完売となりました
     生実で750円分をシロップ漬けにして
     これもお得で700円で販売をしています

     ほうきもベリーも
     材料を買ってでは、とてもこの値段では
     売れません

     でも、大丈夫!
     良い物を作れば
     お客さんは、ちゃんと分かって下さる
    
     特に食べ物は作る人の信用が大事です

     本日はとても暑い中、来て下さった皆様
     商品の完売が多くて申し訳有りませんでした
     また、来月を楽しみに頑張ります。
    

2019年9月14日
麻生地
            1

           1

     色違いのリネンのドット柄

     雰囲気も全然違った服になります

     しなやかに、より、しなやかに
     洗えば洗う程に
     自分の体に添うようになって来る(^ω^)


     今日、知人から
   「外国の方が麻の生地を探してるので
     お勧めのお店を教えて下さい」って電話

     どこのお店でも有る事は有るけど
     良い生地は
     やっぱりネットの専門店で買うのが一番

     手に取ってみないと分からないのが
     最大の難点ですが
     お値段と品質はほぼ正解だと思う


     明日は津「夢の手作り市」
    
     麻の残り布と
     ベレー帽
     お徳用手作り服をお持ちいたします。
   

2019年9月13日
家に帰りたい(´Д`)
     お約束通り、叔母二人を連れて
     母に面会です

     1

     元気な母は家に帰りたいと
     私には言わないけど、叔母達に言う

     叔母に
    「帰って誰に診てもらうんさ」と怒られる

      兄のお嫁さんは母より足腰が不自由で
      自分だけでも大変なのに・・

     今月の誕生日が過ぎたら102才に
     突入する(゚Д゚)

     気の強さは若い者には負けないけど
     足だけは間違いなく不自由である

     面会の時
     私はいつも
     母にどうしなさいとは一切言わない
     どうも出来ない事は母も分かっている

     でも、話は聞いてあげる!

     姉も叔母達も真剣になって
     怒り、なだめてるけど
    ”ふんふん”と聞いてもらうだけで
     母は納得してるんではないだろうか?

     夫を介護する様になって
     相手の言いたい事が少しずつ理解が
     出来るようになった自分

     「苦労は買ってでもしろ」と
      誰かに言われて反発した若い頃(´Д`)

      まだまだ、大した悩みや苦労も無いけど
      しなくて良いものなら死ぬまでしたく無い。

     1

     叔母達もわが家で4人揃って昼食をする
     粕漬けを出したら「美味しい」と言うので

     イベントの為に準備した粕漬けを
      お持ち帰りしてもらう

     二人共、元プロの漬物屋
     味覚は本物です(苦笑)

     今月のイベントは
     茄子、きゅうり、瓜の粕漬けと
     大根、甘酢漬けしょうがの5種です

     茄子の下準備で塩漬け
     塩を入れすぎた(゚∀゚)
    
   

2019年9月12日
ディサービス
    認知症になって始めて一人で外出する夫
    お試しのディサービスです

     どのようにして車に乗せるのか
     際になって行きたく無いと言わないか

     不安だらけのお迎えの10分前

     案の定、服を着替えるのを嫌がる

     チャイムが鳴り
     二人の女性社員の方お迎えです

   「お姉さんの所へ行くよ」と言うと
     仕方なさそうに服を着替え、車に乗る(´Д`)

     まるで保育園のバスに乗せる子供の様で
     見送る自分も胸がドキドキでした


      1

     施設で書いたフリーの製図
     社員の方に説明しながら書いたようです
    
     車に乗る時、社員の方が
    「今からお仕事に行きますよ」と
     話してくれたので
     仕事を思い出したのだろうか( ゚д゚ )

     穏やかに一日を過ごせたので
     また、行かせてあげたい。

     1

     夫の部屋にトイレットペーパーが
     小さく切って積んである

     流石にロールに巻けないので
     私が使うしかない(・´з`・)

     一つ解決をすると
     次なる行動を起こす
     細かく観察をすると、次は何をするのか
     最近は予測が出来るようになって来た

     時間と暴力さえ無ければ
     行政の力を借りて、何とかなりそうです。
    

2019年9月11日
無花果
     予定通り三雲バローに納品
     いつも良くして貰ってる社員の方と
     話をしてたら、目の前に無花果の箱

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   「良い無花果やな〜、ジャムで使うから毎年
     買うの、安かったら全部買うけど」と言うと
    
     担当者に話をしてくれて
     全部で800円にしてもらった
     無茶苦茶お得で〜っす(^ω^)

     ジャム瓶10個は出来る
     商売とは、いかに新鮮で安く仕入れるか
     ヤッタね!

     産直、きっするで買った無花果を合わせて
     取り合えず、今日の収獲
     種類によって中の赤い色が違うんだ( ゚д゚ )

     1




     先日から大量の蟻に悩まされ続けてる
     毎日、殺虫剤で殺すのに・・・
    
     1

     床や流しに置いたけど
     どれだけ効果が有るのか
     明日が楽しみです



2019年9月10日
立体裁断
     叔母から
    「暇やで姉に面会、行かへんか?」と電話

     15日のイベント準備と産直納品の商品製造と
     庭のさざんかの剪定で
     私は朝から、熱中症になる位、忙しい

     叔母さん達の運転でも構わないし
     母にも会いたいけど
     私の体は一つしかない!
    

     明日は朝から三雲バローに納品して
     帰りは産直、きっするで無花果を購入して
     帰ったら無花果の下処理です

     真夏の暑さで体が悲鳴をあげてます
     明日は絶対リポビタンを買う^〜

              1

     初挑戦で立体裁断をしてみた
     襟、脇からのしなやかな流れ
     手間を掛けた分、仕上がりは満足

     ハンガーラックに掛けたらすぐ売れそうなので
     物置に隠しました(笑)

               1

     同じデザインでも
     生地でこんなに雰囲気が変わる

     違った生地でご注文が入ると
     感じも変わるので
     私達、服を作るプロは頭がいたい(´Д`)

     今は使いたい生地と
     作りたいデザインが多すぎて
     製作もグングン進み楽しみです
    

    

2019年9月9日
ジャージ
     パジャマをユニフォームにしてる夫
     ディサービスに行く時、都合が悪いので
     初めて上下ジャージの服を買った

     しらん顔をして服を掛けて置いたら
     他に着る物が無いのか、ジャージを着た

     ジャージは絶対着ないと
     勝手に自分で決め付けてた事
     今回、反省する出来事です(´Д`)

     介護も日々、挑戦して成長してる


     珍しく爪を切らせてくれた(^ω^)

     結婚してから夫の爪を切るのは
     初めてなので逆に驚いた!

     頭も体も爪も
     綺麗って、こんなに嬉しい事は無い。

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     勝手に外に出て行かないように
     甥に玄関に補助錠を付けて貰った

     広縁のシリンダー錠とクレセント
     勢い良く開けたり閉めたりするので
     ひん曲がって動かなくなってる

     最後の手段にシリンダーを外したら
     気持ちが良いくらいスッキリした

     壊される前に対処できた事
     甥のお陰で問題なく開け閉めができる

    
     1人で出来る事は限界がある
     みんなを巻き込んでの介護ですが
     お世話になる
     親戚、友人、隣人には感謝しかありません。

    
     助けて欲しい時は
   「助けて下さい〜」って言える安心(^ω^)
   
   

2019年9月8日
さんざしの実
      友人が作った生姜の佃煮
     とっても味付けが良い

     1

     レシピを教えてって言ったのに
    「ネットで調べたら」と返された

     きっと内緒のレシピなんだろう(苦笑)

     甘酢よりず〜っと美味しい
     来年は佃煮に挑戦するかな

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     先日、友人に頂いたさんざしの実が
     真っ赤になってきた

     ドライフルーツとして
     食べた事がある
     甘酸っぱくて美味しかったのを覚えてる



2019年9月7日
いちごハウス
     今日の朝日
     何時もより神秘的

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     近くのいちご農家のハウスが取り壊し
     また、1軒いちご農家が無くなって行く

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     今からハウスを新規に建てるのは
     居りそうも無い

     腰の曲がった80才を過ぎた
     夫婦で頑張っている知人

    「辞めたくても辞められんのや」
    「家には障害者が居るでな」(´Д`)

     各、家庭には事情もあるが
     長年築き上げた経験と技術がある
     それが少しずつ無くなるのは寂しい

     農家の若者、 殆ど見かけないなぁ〜



     全く別の話ですが
     矢沢永吉がTVに出てた!
     格好良いわ

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     設計の仕事をしてる時に
     取引先の0さんが矢沢の元、スタッフだった
     事を後にフェイスブックで知る

     最近、彼も京都で派手に演奏活動をしてる
     とてもそんな感じじゃなかったけど
     人って分からんわ〜  (゚∀゚)

     メッセージを入れたら
    「そうなんです、第二の顔です〜」と
     返事が来た

     もうちょっと早くに知ってたら
     ・・・(゚∀゚)
    

2019年9月6日
     早朝の畑は小雨
     東の空は朝日

     西に虹

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     朝の虹は初めて見る

     小雨の中
     木と木の間に防草シートを張る作業
     汗でも、雨でも濡れたら、そうは違わない
    

     暫く畑仕事はシートを張るだけで
     ゆっくり出来るはずなのに
     貧乏性なんか、早く終わりたい

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     2,3日採り忘れた茄子を塩漬けにする
     花がいっぱい咲いてくれるので
     まだまだ、収穫ができそう(^ω^)



     垣根やさざんかの枝が随分と伸びた
     一段落したら、次は庭の剪定作業が待っている

     今回、初めて庭に除草剤をまく
     3日で枯れて綺麗になった(´Д`)

     強烈な効き目
     1ヶ月位は草も生えないだろう
    
   

2019年9月5日
もう、イヤ〜
     一点を見て、もう、言葉が出てこない

     廊下に水 (゚Д゚)

     まさかと思い、トイレのドアを開けたら
     スリッパと消臭剤がフワフワ浮いてる

     廊下とトイレの段差が5センチもあるのに
     それを超えて廊下まで (゚∀゚)

     トイレットペーパーを詰め込んだのか
     また、紙詰まり

     流石に私の頭が爆発した!
    「何してくれるの〜」

     別の用事でさっきまで玄関で話をしてた
     水道職人の彼にもう一度来てもらった(´Д`)

     水浸しの事より
     彼を便利使いしてる事に申し訳がなかった

     興奮状態から頭を冷やした私
     次なる対応を考える

     トイレットペーパーを全て隠し
     夫の分だけ使い切りの長さを別ロールに巻き
     置く事にした

     あの手、この手でどうしたら良いのか
     こちらも日々、賢くなる。


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     新ラベルが届いたので
     本日、玉城「ふるさと味工房アグリ」に
     バジルペーストとパート・ド・フリュィを
     納品しました

     1

     グリーンのテープの横に
     白袋入り楊枝を1本添えました
     持って食べ歩きが出来るように
     色々と考えた結果です

     細心の気を使って商品が生まれる
     製造者には大切な事ですが
     それで良いって事は無い、日々、勉強です。

    

2019年9月4日
新米が届く
     お客さまからご注文頂いた
     服のボタンを買いに伊勢まで

     1

     リネンの服は殆ど後ろにボタンは一個
     せっかくだから
     何種類か買いだめをします

     ボタン選びは非常に気を使う
     一つしか使わないから
     高くても、良いボタンが欲しい。



     1

     昨日、夕方に新米9袋が届き
     玄関に山積みされた (´Д`)

     ギックリ腰をしてから
     重い物が持てなくて、どうしたものかと
     考えてたら

     甥が
   「運びましょか」と納戸に運んでくれた

     1袋30キロ
     流石に汗びっしょりでした


     叔母が米用
     保冷庫を買ったそうです

    「 3年、何ともないよ」と言うけど
     私は毎年、新米を食べたいから要らない

     保冷庫??
     待てよ!
     粕漬けを入れても発酵しないで
     丁度良いんじゃない?

     考えようかな!

    

2019年9月3日
生きてるよ!
     昔から宵っ張りで
     朝早いのが苦手だったのに
     この夏は毎日のように早朝から畑

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     朝、 日の出とともに
     一面が柔らかいオレンジ色になる
     手を休めてジ〜ッと眺めると
     気持ちが穏やかになる

     自然の色って凄いなぁ〜



     暫く電話が無かった友人から

   「おはよう〜、私、生きてるよ!」と
     電話が来た

     排水管を直して貰った時、息子に
    「お母さん、生きとんの?」
    「怖くてよう電話せんわ」と
     話した事を伝えたようです(笑)

     遠くの親戚より、近くの他人
     何でも言える、私の心の支えです。

     声を聞くだけで
     元気を貰う友人、何事も無くて良かった
     生きててくれてありがとう(^ω^)


     1

     時間との勝負
     販売開始、8分で完売した
   「生地の森」
    14周年アニバーサル福袋

    
     販売時間、15分前にはパソコン前で待機
     開始と同時にスイッチを押す

     毎年買ってると、慣れたもんですわ(゚∀゚)

     色指定、柄指定は出来ないのに
    「年寄りです、地味な色を選んで下さい」と
     連絡欄に書く

     効果が有ったのか、無かったのか
     まずまずの色調でした(苦笑)

     来年のお正月
     福袋も買いたいな。

2019年9月2日
貰ってくれる人募集
     先日、頂いた盆栽や苗木
     洋ランが2種混じってたので
     花博士の友人に”何か貰って”と話をしたら

   「今、この種類を集めてる、貰って良いの?」

     何だかんだで他種を入れて4鉢が消えた

     喜んでくれたので
     彼女なら間違いなく大切に育ててくれる

     どんなに高価な盆栽でも
     要らない人にはゴミと同じ

     育てた人の気持ちを大切にしてくれる人
     残りの行き先をまた、探そう(^ω^)



     午後からケアーマネージャーさんが
     来てくれた

     ディーサービスとショートスティ
     行くか行かないかは別として
     取り合えず、やってみるしか無い

     若い女性、お二人を前に
     まんざらでも無い夫を見て、大丈夫かな?と
     勝手に思った(゚∀゚)

     毎日のミラクル対応
     ホッと息を抜く時間が
     私にも必要なんじゃないかなと思う

     問題は、大人しく言う事を聞いて
     行ってくれるかな、心配!


     1

     先日、生地を注文したら
     ”無料で欲しい型紙を差し上げます”

     無料だから、何種類か貰った(T・T)

     折角貰ったけど
     きりんオリジナルの型紙は
     何処と無く拘りがあるから変えられない

     誰か欲しい人、貰ってくれないかな?
     A4サイズですが
     コピー機で簡単に大きくできますよ
    

2019年9月1日
散髪
     夫が頑固で誰の言う事も聞かないと
     決め付けてるのは、もしかして私?

     お風呂に入らない人を無理やり入れても
     怒るだけ

     じゃぁ、どうしたら良いんだろうって
     考えるのは私の仕事

     昨日買ったシャンプーで夫の頭を洗いたい


     なだめ、すかして、おだてて機嫌を取る(゚∀゚)

    それが・・・思ったより
     素直に洗わせてくれたので
     調子に乗って
     髪の毛とあごヒゲまでカットができた

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     飽きない内にと急いだら
     アゴも髪の毛の長さも
     ガタガタで〜す
     でも、ちょっとは見られるな(笑)

     明日は初めてケアマネさんが来てくれる日

     ちょっとは綺麗にしとかんとね(^ω^)


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     ベリーとベリーの木の間に防草シートを張る
     少しでも草が少なくなると
     仕事が楽になる

     考えてみると
     何故、今までこれをしなかったのかと
     後悔をする

     それにしても、見た目、簡単そうだけど
     無茶苦茶時間がかかる(´Д`)


2019年8月31日
シャンプーと腰ベルト
     今日から草刈機を使って
     全畝の仕上げ

     腰に負担がかかるので
     先日、購入した
     サントリー健康腰ベルトを使ってみる

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     今まで使ってたベルトは
     何だったんだろうって思うくらい
     この商品、しっかり固定されて、ずれない!

     ギックリ腰をしてから
     絶えず、腰を気にしながらの作業
     ちょっとは楽になる




     夫がお風呂に入りたがらないので
     介護用のシヤンプーを買う

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     タオルでふき取るだけで
     綺麗になるそうです

     買ったんだけど・・・
     嫌がらずに上手く洗う事が出来るだろうか

     機嫌の良い日を見計らって
     いっきに振り掛けるしか無いな(゚∀゚)

    

2019年8月30日
排水管
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     どうしても欲しかった生地
     今まで扱った事が無い、素敵な織り柄
    
     水洗いをしたら、もっと良くなった(゚∀゚)

     色違いが欲しいので
     再注文の予定が、全色、全て完売

     やっぱりね!

     再販の予定が無いのは残念ですが
     2枚は確保できたので
     じっくり考えて仕立てたいと思う。


 
     蟻退治をしてる途中に
     キッチンの排水管から水漏れ発見

     いつからだろう?
     少しずつ漏れて、トレーに溜まってる
     取り合えず、タオルで応急処置

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     最近、水のトラブルが多い
     その内、ガス湯沸かし器も壊れる時期で
     内心、ドキドキ

     いざと言う時
     お世話になるのが、友人の息子

    「明日か明後日には見に行くわ」(^ω^)


     家の周りも
     高齢者の家が、多い

     すぐ来てくれる
     便利屋さんが有れば助かるんだけど・・。



2019年8月29日
ピーターパン
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     ピーターパンをイメージした襟 (゚∀゚)

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     いつも、デザインを考える時
     自分が70才を過ぎてる事を忘れる
 

     こんなん着たいなぁ〜と
     思う事は自由で・・・
     その時だけ若い頃に戻る

     でも、あれやら、これやら考えてると
     思いついたデザインを忘れる
     だから、忘れない内に、すぐに型紙をとる

   11  
 
     ↑設計の仕事をしてる時に使ってた道具
     カーブを書く時に重宝しています

     久し振りのご注文
     黒のベルギーリネンのロングワンピース

     白内症の手術をしてから
     初めての黒の仕立て

     心を引き締めて頑張ります(^ω^)
    
   


2019年8月28日
     午前中にほぇ〜ジャムを仕上て
     キッチンは綺麗に掃除をしたはずなのに

      1

     蟻が大量に発生

     こんな時はキンチョールが一番早い!
     蟻が動く時期
     掃除を徹底しないと、すぐ発生する


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     服2枚
     来年の展示会用を製作中ですが
     有りがたい事に
     作ってもすぐ出て行くので
     全然溜まりません(´Д`)


     愚痴だけど・・・

     先日、友人が
    「既製品の服、直して」と3枚持ってきた

     白内症の手術をしてから、黒は大変
     夫に手伝ってもらって
     二日かかって直した

     友人は
    「ありがとう、このまま着て帰るわ」と
     お金も払わず
     さっさと帰って行きました

     お金がどうのではないけれど
     ちょっと違うんじゃないですか?

     私も一応、仕立て屋なんです
     一言、聞くのが常識だと思う

     きりんの服のお直しは全て無料ですが
     持込のお直しは例外です
    
     こんな時は
     断る勇気も大事なんだと痛感しました(´Д`)

    

2019年8月27日
腰バンド
     やっと6列の畝の草刈を終えたのに
     また、初めからやり直し (´Д`)

     少し、涼しくなり
     腰の調子も回復をしてきたので
     今度は草刈機を使えそうです

     畑仕事は何をする時も腰を痛めないように
     腰バンドをする

     そろそろ古くなったので新品を購入したら
     届いた商品は小さかった (T・T)

     問い合わせをしたら交換が出来そうなので
     一先ず安心です。


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     玄関の石からタイルに張り替え工事が
     終わり、スッキリしました(^ω^)

     早速、頂いたオリーブの木
     とっても良い感じに納まってくれました

     回覧板を持って来る隣人、石貼りの時は
    「階段が滑るで怖い」と・・(苦笑)

     安心して階段を上がって貰えます。

   
    

2019年8月26日
オリーブの木
     1ヶ月前から雨戸が閉まらない夫の部屋
    
     雨戸を開けたり、閉めたりして
     勢いよく開けたら戸袋に挟まって
     ビクともしない

     本人はもう、閉める事を諦めたので
     そろそろ動き出す私

     女がやる仕事じゃ無いと思うけど
   バーベル型の挟む道具で雨戸を掴み
     有りっ丈の力でグイッーと引っ張る

     思ったより簡単に引っ張り出したので
     暫くは大丈夫

     雨戸が有っても無くても
     10時間以上は寝られる夫が羨ましいわ



     昨日
     松阪の友人が盆栽を持って来てくれました
    
     お父様が倒れて盆栽のお世話が出来なくなり
     オリーブの木が欲しかったので
     オリーブの木と大きな鉢もの、他
     多種を頂きました

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     5色の接木の椿の花をどうしても見たい
     花を育てる縁が無い私に上手く咲かせるか
     正直、自信が無い!

     玄関工事に来てるお兄さんに
     盆栽、欲しかったら持ってく?と聞いたら

    「花でも、よう育てんのに盆栽はとても・・」

     私と同じだ!(笑)

     心配になって来た
     取り合えず、水と液肥を用意だな

   

    

    

2019年8月25日
会いたい人
     昨日のイベントの
     荷物を乗せたまま、叔母を連れて
     義姉のお見舞い!

     車が停まる度に、荷物が前や後ろに動く
     その度に叔母が騒ぐ (゚∀゚)

     ワァ、ワァ 言いながら病院に着いたら

    「私、ちょっと○さんに会ってくるわ」と
     違う病棟に行ってしまった(゚Д゚)

     えっ!そんなの聞いてない??

     どうしても会いたい人がいるそうです


    

     顔を見たら、私の同級生のお母さん
     子供の頃と変わらず、とっても素敵な方

     叔母も私も会えて嬉しかった(^ω^)



    

     家まで送り届けたら
     庭にみかんが鈴なり

     美味しくなるまでに
     半分は落ちてしまうようです(T・T)

    

2019年8月24日
(;´A`)ムシムシスルー
     二日間のイベント初日
     朝から曇り空
    
     気がついたら
     いつの間にか青空、(;´A`)ムシムシスルー

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     お客さんの流れが
     何時もと違う (´Д`)

     きりんのお店は
     漬物を求めて、お得意様が並ぶ

     月1回は必ず顔を見せてくれるお客さん
     随分と増えました

    「他を見てくるから荷物預かって」と頼まれた
     お客さんが2時を過ぎても来ない(´Д`)

     諦めかけた時に
     走って取りにきてくれました

     自分なら完全に忘れて
     家に着いてから思い出すのに・・・(笑)


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     初日の「こども横丁」ワーク教室
     子供達が先生になって
     手作りの良さを教える
    
     先ずはメダカ釣り(゚∀゚)


     二日目は相方、鈴木くん主催の
     ベイブレード(近代コマ)大会

     大人や子供が楽しめるイベントに
     なりそうですが
     私は二日間は死にそうなので
     明日は出店はしません 

     本日、早朝に花火の合図で
     小俣祭りが開催のはずが
     何故か途中から明日に変更になったそうです
     何が有ったのだろう?

     気になるなぁ〜(゚∀゚)
   
    
    

2019年8月23日
虫対策
     今月の運勢
     ”思わぬ怪我に注意!”

     1

     昨日、玄関と床を踏み外して転倒
     全然痛くなかったので、気がつかなかったが
     鏡に映った腕が青紫になってます

     神宮暦
     悪い事は良く当たるのに
     美味しい話には、ず〜っと無縁ですわ

     いつも懸賞に当たる友人
    「 お菓子が当たったから今度あげるわ」

     考えてみると彼女の懸賞品は
     食べ物が多いなぁ〜
     当たる人には何をしても当たる(゚Д゚)



     草刈を始めてから
     太ももから下の足に発疹

     蚊に刺された覚えが無い!

     オクラを収穫後
     服を裏返したら小さな蟻
     蟻は刺すんだ?

     水膨れになり、とっても痒い!

     ズボンの下から入ってくるようです

     1

     ホームセンターでこんなん買いました
     朝露に濡れても良いように
     防水性がある

     百姓をするのにはそれなりの
     作業着が大切なんだと思う
     首元、手首、足首
     虫対策が必要です (・´з`・)
    

2019年8月22日
すっぱい(゚∀゚)
     我、先にと稲刈りが始まった

     1

     農家の一番忙しい時期
     最近は野焼きが無くなったので寂しい

     藁が燃える匂いが何となく秋を感じて
     子供の頃から好きだった 

      この間の台風で稲が倒れて
     機械を入れるのが大変なようです

     倒れた稲は
     外側四方から刈り始めて、最後は中心を刈る
     観察してると面白い!





     1

     先日からお菓子の酸の分量を控えたら
     優しい味になりました (^ω^)

     1グラムがうまみを左右する
     たかが1グラム、されど1グラム

     レモン果汁が多かったので”すっぱい”と
     娘に言われた一言が
     味を替えるきっかけになった

     個性だけを追求しても
     一般受けがしないと商品としては難しい
     長年、商売をしながら、いつも勉強です。

     イベント用に14箱ご用意しました(^ω^)
    
 

2019年8月21日
草刈
     朝5時半
    
     1

     朝日をぼ〜っと眺めてたら
     突然、友人の事を思い出した

     月1で電話をしてくる友人が
     5月から音信が無い
     家に帰ったら電話をしょうと思いながら
     バタバタで今日も忘れた (゚Д゚)

     正直、何か有ったのだろうか?
     電話をするのが怖い!

     この歳になると、あれこれと
     よからぬ事を考えてしまう

     1

     甥の畑が草刈
     長い草が生えすぎて、ヘビが出そうで
     怖くて近寄れない (゚Д゚)

     やっと
     境界の通りに植えたきゅうりとなすを
     処分できる


2019年8月20日
型枠
     玄関の石をタイルに貼り替える工事
     朝方降った雨のせいかムシムシです(゚Д゚)

     玄関は12時まで日差しが無くて
     仕事が出来るのに
     午後からは暑くて居り場が無く、大変です

     1

     型枠を組み、ラスを貼り、モルタル詰め
     下準備が済んだら今日の仕事は終わり

     炎天下の作業は大変な仕事です


     1

     イベント準備
     ドライトマト、生姜の甘酢
     ドライトマトとチーズのオイル漬け

     取り合えず、今日はこれだけを準備した

      月1回のイベント
     商品の種類が年々増えて
     準備に、何だかんだと1週間はかかる

     土曜日はお天気が怪しいけど
     炎天下よりは有りがたい (・´з`・)

     夢の手作り市
     8月は24、25の二日間ですが
     きりんは24日の2時頃まで販売です。

   皆さんは
     5時まで販売となっております
    

    

2019年8月19日
デトックス効果
     朝、畑に来たら
     前の田んぼに大量の水が出てる
     もう、稲刈りの時期なのに水、要る?

     1

     ぬかるんで機械が入れないじゃん
     かと言って勝手に止められない

     どうでも良いんだけど
     草刈りをしながら気になる(゚Д゚)


     先日、会食の後のデザートに
     きりんのパート・ド・フリュィを出したら
     凄く皆さんに喜んで貰い、好評でしたと
     とっても嬉しいお話を貰いました

     製造者として何より嬉しい感想です
     お世話をして下さった彼女にも感謝です。

    

     1

     午後からペーストを仕上る

     瓶30個の材料
     自家製バジル、くるみ、松の実
     自家製ニンニク、海塩、パルメザンチーズ

     高価なオイルは苦味と香りが強く
     折角のバジルの香りが飛んで失敗する

     8年前に考えたレシピはお年寄りから
     子供にも食べてもらえる優しい味です

     デトックス効果も有り
     もっと皆さんに食べて貰えるように
     これからも日々、精進します(^ω^)
    

2019年8月18日
台風の爪あとは
     長年、農園をして
     今年、初めて経験した事

     台風が来るたびに養生はしっかりする!

     それが絶対だと思って、今まで大変な
     作業をしてきたが、視点を変えてみた
    

     1

     大型台風で葉っぱがダメになるかも知れない
     一か八か、始めからカンレンシャを外したら
     台風後のバジル
     布による摩擦も無く、元気です

     まさかと思う事が良い時もある
     野菜作りの常識が絶対とは限らない(゚Д゚)

     1

     台風前に通路を掃除したのに
     強風で、それ以上にツルンツルンになった
     自然の力には勝てそうも無い。
    
 

2019年8月17日
最後の花火
     お盆に休みが合わなくて
     今年は帰省がないのかと思ってたら

     娘から
   「今、起きたばかりやけど
     今日、夕方に帰るわ〜」

     アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ

     急遽、部屋を掃除して、人数分の布団を
     乾燥機にかけて
     夕飯の準備はどうしょう?とか・・・

     毎回、突然なので目が回る忙しさ (゚Д゚)

     来たと思うとすぐ帰る
     ゆっくり出来る時間は少ないのに
     それでも孫達は満足なんだろうかと思う

     バアバの料理のお手伝いが大好きです
     中学生のおねえちゃん
     帰省をしたら必ずキッチンで料理をする

     1

     お菓子作りに挑戦です

     ハンバーグや明太子パスタが大好きな二人
     玉ねぎで涙を流しながらのハンバーグ作り
    
     楽しんでもらえたら
     私はそれだけで充分です


    恒例の花火

     1

     花火の煙を吸うと
     毎年、呼吸困難になる末っ子だが
     珍しく今年は大丈夫みたい

     大きくなったねぇ〜

     彼の一言
    「花火は、もう今年でお終いだ!」(苦笑)

     そうだね!
     もう、大きくなったもんねぇ〜

    

2019年8月16日
ドライトマト
     1

     野菜乾燥機が壊れたので
     トマトの乾燥に困り果てて
     手作りのダンボール箱を使って
     布団乾燥機で丸一日かかって仕上る

     1

     ドライトマトは思ったより時間がかかる
     自家製のトマトはタダだけど
     電気代はバカにならない

     いくらで販売をしてるんだろうか
     ネットで調べると
     無農薬のドライトマトは嘘のような
     高いお値段 (゚Д゚)

     でも、家は関係ない!

     普通のお値段で販売をします
     何と言っても材料はタダです

    
    

2019年8月15日
ナスの粕漬け
     漬物屋に生まれて
     漬物にはちょっとヽ(`Д´)ノウルサイヨ〜!

     実家の漬物はぬか漬けが多い
     味付けにセンスが無いから
     今まで美味しいと思った事が無い(゚Д゚)

     折角、無農薬で育てているのに
     無添加で漬けられないのか
     試行錯誤の結果が酒粕漬けになった

     今年、初めて試しに漬けたナス

     1

     完全塩抜きのナス
     塩気が無くても上手く漬かってくれた
     粕の力を借りて、我ながら最高の仕上がり

     大樽、3樽
     販売もするけど、基本は
     自分家で食べたい!




     朝から雨の合間にバジルの収穫
     最近、上手く時間を使っているように思う

     庭のハウスの
     隅っこにアップルミントが自生中

     1

     風が吹くと良い香りがする
     何に使うんだろ?


     ※昨日の甘酢生姜のレシピの訂正

      米酢600ccは1200ccが正

     本日、食べてみました
     とっても美味しかったです
     参考にしてください。
    

2019年8月14日
生姜の甘酢漬け
     台風のわりには穏やかで涼しい朝

     庭の草
     膝の高さまで育ってしまった
     生姜の収穫をする前に草引きです

     1
 
     半日かけて生ゴミ袋に6袋の草

     生姜を収穫したら、突然大雨
     良かった〜濡れずにすんだ(^ω^)

     午後から生姜の処理
     初めてにしては、消毒も無しで
     我ながら上出来だと思う

     1

     2
     隅々までブラシで洗う
     無茶苦茶時間がかかる〜ぅ(・´з`・)

     1

     スライサーで極薄切り1・5キロ
     おたふく生姜に比べて
     小生姜の処理は小さすぎるので大変です

     ず〜っと立ってると腰がピリピリ痛い!


     スライスした生姜は沸騰した湯に1分
     ザルで粗熱を取っておく

    
     生姜(スライス後)1・5キロ

     調味料
     米酢・・1200cc(修正8/15)
     砂糖・・450グラム
     みりん・・300cc
     塩・・・・小さじ3
   (調味料を中火で温めてからさます)

     甘酢に手で絞った生姜を入れ
     塊をほぐして漬け込む

     2ヶ月から長くて半年は冷蔵庫で
     美味しく食べられるそうです

     思ったより賞味期限が長いので
     家で全部食べてしまいそう

     販売をするかは考えます (・´з`・)
    

    

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