手作り工房きりん ~無農薬で作られたからだにやさしいジャムとバジルのお店~







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日々栽培(ブログ)

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2019年4月20日
会いたかった人
     展示会2日目
    今日は津から友人が助っ人です
    似合うか似合わないか、ハッキリ物を言う人
    私と同じですわ(笑)

     だって!似合わない服をお勧めしても
     長い事着て頂けなかったら
     勿体無いし、これからも買って貰えない

     今日はなんだか違う
     来て頂けると思ってなかった友人や
     お世話になった大切なお客さんや
     展示会のご案内をして無いのに
     来て頂いたり、不思議な一日でした

     沢山の方からお土産を頂きました
     食べきれず
     お客さまと一緒にご馳走になりました
     重ねて御礼申し上げます

     そんな訳で今日は昼食抜きで
     頑張りました(^ω^)

     1

     義姉がそっと蕗を持って来てくれました
    
     我が家の蕗も気になる!
     1週間、畑を見てない!
     もうちょっと待ってね!
     来週になったらお客さんが待ってるキャラ蕗を
     美味しく仕上げますね

     明日1日
     どんな出会いが有るのでしょうか
     ワクワクします

2019年4月19日
下着1枚で・・
     展示会初日

     昨年も新聞を見て来て下さった姉妹のお客さま
     今年も朝から、お二人でご来店して頂きました

   「もう、あれから1年ですね、早いですわ」

     どの服も、とってもお似合い

    「 あれも、これも欲しいわ!」(^ω^)

     他のお客さんからの意見も参考にお二人で
     お気に入りの4点をお買い上げ頂きました

     午前中の賑やかさと違い、午後は少し暇
     母屋でぼ〜っとしてたら
     鈴鹿からお客さん

     「どうしょうかと思ったけど
         やっぱり来ました〜」

     何着か試着してから
     私の穿いてるワイドパンツをみて
     「それ、良いから穿かして欲しい!」

     ”良いですよ〜っ”と
     私は下着1枚のままになってしまった(゚∀゚)

     突然お客さんが来たら、きっと驚いて
     何事かと 絶対ドアを閉めるだろう(笑)


     穿いて貰ったらd( ^ω゚ )バッチリ!!
     上着3着と
     ワイドパンツのオーダーが入りました
     下着1枚になった事は無駄じゃなかったようです

     1

    
     右側のパンツ
     自分用でお客さまに墨で字を書いて貰います
     どのように出来上がるんだろう?


     字を書いて貰う事をお客さまにお話したら
    「素敵!そのパンツ、何時でも引き受けますよ」

     そんな訳で、私が穿けなくても
     行き先があるので
     心置きなく書いて頂けます

     本日は何かと行き届かない所が有ったと思います
     ごゆっくりとお話させて頂いて
     納得してお買い上げ頂きました。
    
   

   

2019年4月18日
お花がいっぱい
     1週間前に展示会用の花を頼んだので
     花屋さんに貰いに行ったら(゚∀゚)

                1

     柳の枝が大き過ぎて
     車に乗らない(T.T)
    
     花屋さんの庭の柳をノコギリで切って
     売ってくれたそうです
     7センチもある太い幹が2本

     なに〜この量
     4,5本やなかったの?
 
     え、え〜〜どうしょう

  
     次の言葉が出ません(゚∀゚)
  
     取り合えず鉢に活けてから考える

               1

     それが!
     あれ!
     良いんじゃない?

     花屋のおばあちゃんが
    「これくらいは要るに!」と言った通り
     全部使いきりました〜(笑)

     1

     お客さまから
     お祝いのお花を届けて頂きました
     机の上から冷凍庫の上まで
     お花で一杯になりました

     工房はお花の良い香りがして
     明日からお越し頂くお客さまに
     気持ちよく来て頂けたら嬉しいです

     お祝いを頂いたみなさま
     本当に有難うございました(^ω^)

     午後から美杉の友人
     「節知」の店主Tちゃん

     お店のケーキをお土産に頂きました

     1

    自家製甘夏が入ったベイクドチーズケーキ
    甘さ控えめで、私の体に優しい味でした
   
    忙しい体なのに1時間半かかって
    来てくれた事、とっても嬉しい
    
     明日から3日間
     どんな日になるんだろう
     良い出会いが待ってますように・・・

     

2019年4月17日
女は強い!
     花が咲いて、実になるまで
     長い時間がかかったのに、生り出したら
     一時に大きくなる

     葉っぱと同じ色なので
     見落とすところだった(´Д`)

     1

     もう、どっちがどっちなのか判らない
     色つやも形も全然違う
     収穫して良いのか、ダメなのか(゚∀゚)

     1

     取り合えず海鮮炊き込みピラフに使用
     これから、毎日収穫できそうですが
     実エンドウは何処へ行ったんだ?
     私は豆が食べたいんだけど・・・

     午後から友人二人
     涙が出るほど面白い話に時間を忘れる
     3人寄るとなんとやら
     旦那の悪口話になると、みんな怖いわ!  

     定年退職した旦那さま
     奥さんに気を使いながら生活をしてる
     年代を重ねると
     女は強い女になって行きます(^ω^)

     彼女達が来る前に
     空気いれした味噌がとっても良い香りです
    
     1
    

2019年4月16日
陶磁器展
     展示会で暫く産直に行けないので
     バロー三雲店と松阪ベルファームに納品

     ベルファームで全国の陶磁器展をしてるので
     納品は最後に回る(゚∀゚)

       1

     2

     ↑の小鉢
     一枚が2300円!
     5枚買ったら1万円以上?
     良い品だけど・・・やっぱり高いわ(゚∀゚)


     財布の中身が軽いので
     見て楽しむ程度で歩いてると
     デザイン変更の為
     枚数限定で販売されてた皿をみっけ

     1

     店主に”どう変えるんですか”と聞いたら
     皿の厚みが違うとの事
     変更後の皿を見せてもらったら
     もこっと丸みがあり、柄は同じで
     嘘みたいな値段

     私が買ったのは薄い1枚500円の
     処分品(´Д`)

     厚みだけで
     そんなに値段が違うんだって驚く

     素人にはどう違うのか判りませんが・・



     夕方、友人から大好きなカラーのお花と
     姿見の鏡が届きました

         
              

     私の性格を
     良くも悪くも知り尽くしてる彼女

     「はい!飾っといて!」
     「鏡の汚いのは自分で掃除してな!」

      笑、笑・・・いいなぁ〜

      あ、り、が、と、う!!
   

2019年4月15日
さくら散る
     去年の今頃
     桜は終わり、葉っぱだけになってたのに
     今年はまだ、残ってます

     朝からの風で公園と我が家の駐車場は
     散ったさくらの花びらで一面ピンク

     1

     地区の役員さんが公園のお掃除担当
     今の時期の掃除当番は大変なんです

     遠くから見ると雪みたいで綺麗だから
     そのままでも良いな〜(゚Д゚)


     1

     寒くなったり、暖かくなったりと
     バジルが思うように大きくなりません

     今、忙しいから良いんだけど
     ポット上げも待ってます
     そろそろ動きだして下さいよぉー


     近くの田んぼに水が入りだした
     田植えの季節です
    
     近くの梨畑の白い花が咲き出した
     もうすぐブラックベリーの白い花も咲くね!



2019年4月14日
服に字を書く?
     展示会当日に来られないお客さんが
     午前と午後に8人

     不思議と今日は
     羽織もので、同じデザインの3色が
     全部出て行きました

     どれもブランド「生地の森」の最高品
     簡単なデザインでも生地、その物に存在感がある

     かろうじて残ってたベレー帽も
     無くなってしまったので
     生地が残ったら、また、作りますね(^ω^)

     知らない人達が集まり
     服を通じて知り合いになったりする
     そんな工房が理想だったので
     今日は願いが叶って嬉しい1日でした



     1
     自分用の面白い型のパンツを製作中
     帆布で生成り

     今日、お見えのお客さまから
    「出来上がったら字を書かせて!」(゚∀゚)

     滲まない墨が有るそうです
     凄いパンツが出来るんじゃないの?
     勿体無くて穿けるかなぁ〜
     楽しみです

     1

     メーカーさんの最後の生地
     最後に有るだけ全部買い占めた生地(笑)

    「コマーシャルで鶴太郎が着てる服に似てる」と
     大絶賛するデザインで縫わせて頂きます

     きっとお似合いだと思いますよ(^ω^)

    
    
   

2019年4月13日
義姉の法事
    昨年亡くなった義姉の法事
    神前式なのに、つい癖で拝んでしまう(´Д`)

    1

     もう1人の義姉
     自分の子供のように私を大切にしてくれる
     望遠でそっと写真を撮りました

     何だか寂しそう!

     義姉も最近は物忘れが多く
     物静かな人が一段と静かになってしまった

     1

     春の芽吹きのもみじが好きです
     竹トンボのような形の花を子供の頃
     近くの集会場で拾って遊んだ

     下から眺めるもみじはとっても綺麗です
    


     最近、土曜日のNHKの番組
    5才の「ちこちゃん」にはまってます

     1

     二人で 涙を流して笑う
     その中でカラスの「キヨエちゃん」

     私と同じ名前なのが良い!
     クール対応がまた、面白い(゚∀゚)

     最近はラジオを聴いての生活が多く
     殆どTVは観ないけど
     この番組は良いなぁ〜
    

2019年4月12日
生きる勇気
     相方Sくんから
    「きりんさん!今、大丈夫ですか」と電話

     私
    「大丈夫じゃ無い〜Sくんに会いたい
      でも、今、会ったら泣き出しそうやわ」(゚∀゚)

     この所、イヤな事が多すぎて
     イライラMAXから抜け出せなかった

     そんな気持ちを他人にぶっつける事は出来ない
   正直、今日まではそう思ってました

     午後から友人でお客さまのお二人に
     素直に今の悩みを聞いて貰いました
     お陰で少し、先が見える様になり
     ちょっと気持ちが楽になりました(^ω^)



     夜、大切な友から電話

    「手術をして入院してたのよ」・・・


     2時間近くの電話
     心の葛藤が手にとるように見える
     電話が切れる時に

     彼女は
    「きよえさんから元気を貰えた」と言う

     違う!
     そうじゃない!
     私が元気を貰ったんだよ!

     ぐちゅぐちゅ悩んでる事なんて
     彼女からしたら
     とっても小さな事なんだ。


     何してるんだろう私
     小さな事で悩んでるなんてダメだなぁと
     考えさせられる1本の電話でした。

      ☆
                  ☆

     1
 
     夫が階段から落ちないように
     頑丈な手摺をつけて貰いました(^ω^)

     夫に手すりを付けた事を話したのに
     触りもしないで、すたこらさっさと
     階段を上がって行きました

     えぇぇ〜どう言う事?
    


2019年4月11日
ブルーな日
    アイスの注文でトラブル

     私
    「ほぇ〜がマーブルになってないので
      ちょっと考えて下さいね」

    「ペーストが硬いほうが良いなら固くしますよ」

    
     「24日の出来上がり日は
      事務所に聞いたらOKでしたよ」


     これ、普通の会話じゃないのかしら?


     社長の奥様から電話
   「店の子がほぇ〜の事で
     きりんさんから威圧的に言われた」
    「出来上がり日も無理な日にちを」(゚∀゚)

     最近まで上手くマーブルが出来てたのに
     新しく入った彼女は
     私の相談案を威圧と言う

     奥さんも社長も
     聞けばすぐ判る事なのに電話をしてくる
     ムカついたので
     ”好きなようにしたら!”と電話を切る

     この業者
     従業員の教育も自分の教育もまったく出来てない
     毎年、大量の注文をしてるお客さんに対して
     話しをしてるんだろうか(怒)



                

     こんな事が有って
     一日ブルーな日

     夫に当たっても仕方が無いので
     作業場にこもる

     ご注文の刺繍入り夏服が出来ましたが
     昨日と今日
     また、冬に逆戻りです
  
    
    

2019年4月10日
バカな男
     大雨の中、眼鏡屋まで
     この雨でお店には誰もお客さんは
     おりません(゚∀゚)

     作り直した眼鏡
     しっくり行きません(´Д`)

     歯医者と眼鏡屋はバチッと合うのは
     難しいのかしら



     ホームセンターに寄ったら
     こんな事がありました

     50前の男性客
     社員二人を目の前に長々と説教です

     何があったのか知らないけど
     その対応に不満爆発
     人目もはばからず、大声でわめく

     ず〜っと聞いていて
     この男、バカじゃないー・・・

     テレビ番組の「スカッと」のおばちゃんのように
     留めを指す言葉が有れば・・なぁ〜

    「そんなに怒る事なんかい!
      それよりアンタの声がヽ(`Д´)ノウルサイゾ!」と
     言いたかったけど
     イザとなると言えないもんですわ!

     こちらまで気分が落ち込む(・´з`・)


     1

     業務用アイロン台が壊れたので
     ついでに、まんじゅうも購入
     消耗品とは言え、新しいのは気持ちが良い

    

    

2019年4月9日
血豆(´Д`)
     ご注文の服が2,3枚残ってるけど
     今は針を持つ気にならないので
     庭のハウスに生姜を植える準備の床を作る

     それでも時間がたっぷり残った

     自転車のカゴをごそごそしてたら
     剪定鋏
    
     さて!どうするか(゚∀゚)

     1

     玄関の柘植の木
     もさもさで、いやでしょうがない!

     好きな様に切っちゃえ〜

     切り出すと止まらない
     根っこを残して全部切りたい!

     のこぎりと剪定鋏ですっきりしました

     1

     油断したら鋏で指をつめてしまって
     血豆ができた
     これが、また痛い!(´Д`)

     枝を米袋に詰めて焼却場行き

     何事も無かったように
     爽快な気分

    
     1

     お客さまに教えてもらった
     鶏のムネ肉
     調味料はバジルソルトだけ
     ジプロックに入れて弱火で15分で出来上がり

     生ハムを添えて頂きました

     市販のサラダチキンとは別物です
    
    

2019年4月8日
いせ毎日
     玉城ふるさと味工房アグリ
     桜の咲く中、納品です

     月曜日で暇かなっておもってたら
    どっかの取材で担当者のNくん
     忙しそうです (゚Д゚)

     頑張ってね〜

     1

     風で花びらが散りだしてる
     園内を歩いてみました

     花吹雪も素敵だな〜


     1

     本日、いせ毎日さんの新聞を一足早く
     配達して頂ました
     明日は購読の皆さんのお宅に届くと思います

     今日で展示会の服が全て終わりました
     何だか気が抜けて
     何もする気がわきません

     仕事場を片付けたり
     工房の掃除や
     剪定した枝を袋に詰めたり・・・

     少しは新商品の事も
     手がけなくては、焦る!(^ω^)
    


2019年4月7日
よもぎ
     午後から美容院を済ませて
     いつも秘密基地にしてる場所でヨモギ採り

     まだまだ小さめですが
     量より、質を大事にしたい

     今年は秋から大量のお餅つきになりそうで
     春しか採れないヨモギは大事な食材です

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     餅つき機の
     10回分の黒豆とよもぎのお餅に使用です
     冷凍をして秋まで冷凍庫で寝かせます


     一段と暖かくなって
     庭に植えたじゃが芋の芽がでました
     友人宅より半月遅く、出るのか心配したけど
     大丈夫のようです

     1

    


2019年4月6日
ラズベリー
     昨年の10月に始めて植えたラズベリー
     冬に全滅をしたはずなのに
     草の中から新芽

            1

     8本植えて、4本が生き残った
     どさくさに紛れて、他の草と一緒に
     もう少しで刈ってしまう所だった(汗)

     1

     よもぎも、残すつもりが刈ってしまった
     ブラックベリーの下草刈
     やっと終わった!



     今年はトマトと漬物瓜ときゅうりが
     どうしても植えたい夏の野菜
     その準備がまだ待っている

     これだけ頑張ったから足腰にくるだろうと
     覚悟してたのに、意外と大丈夫です

     畑で大汗をかく
     まだ、春先なのに急に暖かくなった

      公園の桜

     一日で満開になりました

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2019年4月5日
カーテン
     朝から夫はカーテンに夢中
     畑から帰って廊下を見てビックリ

     1

     カーテンの柄とレールが・・・(・´з`・)
     どうしたらこうなるんだろう?

     何かに夢中になるこの頃ですが
     そんな行動に
     私の頭が付いて行けません

     子供に戻って行く夫の頭の中
     怒る事も出来ないのがストレスとなる

     畑で汗水ながして
     何もかも忘れて働く
     爽快です

     1

     家の前の公園
     さくらが8分咲き
     仕事場から眺られて
     贅沢ですわ (^ω^)

2019年4月4日
イラつく私
    作っても作っても売れてしまうベレー帽
    展示会用に予定して工房に飾ったら
    また、売れてしまった(´Д`)

     追加したくても
     もう、生地が無い!

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     1

     色違いの綿麻混合のヒダスカート
     何年も前からきりんの定番
     どなたが穿いても綺麗なラインがでます
     お楽しみが増えました〜



     午前中はやっぱり畑
     早く切れる充電器にイライラ

     隣の畑では義姉がせっせと鎌で草刈
     機械より正確です
     私がイラついてるのを知ってか
     そっと手伝ってくれました

     何もかもお見通し
     義姉には適いません(゚∀゚)

     1

    

2019年4月3日
草、草々
     今は展示会用の服を
    1枚でも多く仕立てないといけないけど
     畑の草も気になる

     昨年は手もつけられない位
     大変な目にあったので
     早目に草刈機で刈り込む

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     ブラックベリーの畝は草刈機で
     バジル畑は手で抜くしかない
     午前と午後で2畝しか刈れない(´Д`)

     充電式って高いくせに不便ですわ
     1畝で充電切れ
     ほんま!役に立ちません
 
     新しく買い換える方が良いのかしら?
     正直、今は耕運機の方が欲しい!

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     今年の蕗
     何時もの年より不作?

     そんな事は言わずに
      頑張って育って欲しいよ!

     大好きなきゃら蕗を楽しみにしてる
     お客さんが待って下さってますよ!
    

2019年4月2日
展示会のお知らせ
     花粉時期になると
     何故か口内炎が次から次と消えない
     毎年同じ症状なので
     スッキリしない(´Д`)


     4月になったので展示会のお知らせです
    
     開催日:4/19〜21日(金〜日の3日間)
     場所 :手作り工房きりん
     住所 :伊勢市小俣町本町386-2
     時間   :午前10時〜午後5時まで
     駐車場:3台は置けますが
                 停める所が無い時はご連絡下さい
                 別の駐車場をお借りしております。

     ※ 当日は大変混みあいます
          お誘いの上、乗り合わせて来て頂ければ
          嬉しいです。


      今年は一流ブランドの生地を使っての
      展示会です
    
     1

  1

     当日ご来店が無理な方は
     お電話を下さい。
    

2019年4月1日
新元号
     新元号が決まりました
    「令和」
     きっと良い年が来るように思います

 
     本日、お客さまから頂いた
     ミニとまと
    
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     とまとは果物?それとも野菜?
     野菜とは思いたくない甘さ
    
     食卓に出る前につまみ食い

     気になったので糖度計で計ってみました

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     凄いです
     どれを計っても10.6度 
     ハウスだから出来る糖度ですね

     甘さを追及する農家さんの
     努力の結果です

     届けて下さったお客さまに感謝です
     ご馳走になりました(^ω^)


     1

     服が足りるのか(´Д`)

     展示会が近づいてくると不安になる
     何枚あったら安心って事ではないけど
     満足のいく商品で有りたいのと
     来店のお客さんに気に入って頂けるのか
    
     そんな事を考えて
     今年は華やかな色合いで仕上げました
     それが吉と出るか凶となるか
     楽しみでもありますが・・

     70才を過ぎたおばちゃんでも
     気持ちは若いと思っています
     皆様からの意見はしっかり受け止めます。
    
    

2019年3月31日
植木、バッサリ
     午前と午後にお客さんが来ると言うのに
     突然、何を思ったのか
    ノコギリを持ち出して
     玄関の木を切り出した(T.T)

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     手前の柘植の木
     邪魔です
     夫が知らない内にバッサリやりたい

     息を切らし
     家の前のおっちゃんの視線を気にしながら
     スパッとやっちゃいました〜

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    新築の時に植えた木、37年
    無いのもサッパリして良いんじゃない?

    問題は夫、木が無くなった事に
    何時、気がつくのか?
    それとも気がつかないのか(笑)

     もう、切ってしまったんだから
     夫にはごめん!で
     終わりそうですわ

     おっちゃんに
     ”大きな木も切りたいわ”と言ったら
     「息切れして倒れるよ!」と言わた(゚Д゚)

     後は植木屋さんに剪定を
     お願いした方が無難です



    午後からのお客さん3人ご来店

    仕立てて!
    イヤ出来ません
     仕立てて!
     イヤ今は無理です
     何時やったら作って貰えるの
     最短5月からしか無理です

     この会話
     ちょっと何処か変ですね

     今、私は注文から頭を外したい
    ストレスを抱えたままの製作は良い物が
    出来ません
    なので、5月までオーダーは
    暫くお待ち頂きました(^ω^)

    

2019年3月30日
こんな日もある
     何をしてもダメな日が有る

     NHKの朝ドラ最終回
  起きたのが8時33分
     絶対観たいと思う夫婦が朝寝

     眼鏡市場に注文した眼鏡を取りに行くと
     希望の眼鏡じゃなくて、もう一度作りなおし
    

     友人の既製服の直し、配達したら
     腕が太すぎて通らない
     帰って、また直し
     信じられないけど、ミシン針が2本も折れた

     悪い事は連鎖する

    アイス用ほぇ〜のジャム
     何時もより硬い
     洋服を直しながらの作業は
     絶対失敗するのに、学習をしない頭

     最後の止め

     夕飯を食べようと思ったら
     炊飯器にご飯が無い (・´з`・)

     どうなってんだろう
     今日は、もう何もする気が無いわ〜

     1

     友人宅の小さな花
     フゥ〜っと息を吹きかけて

     「あぁ〜疲れた!」
 
   

    

2019年3月29日
バジルの種まき
     きりんのジャムの何種類かは
     彼女のアイデアだと言っても過言ではない

     美味しい物をみつけては
    「食べてみる?」と持って来てくれる友人

     新しい物に興味津々の私は
     それを商品にしてしまう(゚∀゚)

     今日は東京のお子さんに頼んで
     買ってきてもらったそうです

     1

     有名なパテシェの
     パート.ド.フリュイ
     イチゴピューレとアプリコットピューレ
     2層になつてます

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     お砂糖が宝石のようにキラキラ(^ω^)

     以前、伊勢のフランス料理店のマダムに
     手作りのオレンジの砂糖菓子を頂いた

     その時の味が舌に残ってます
     砂糖菓子なのに上品で不思議な味で
     いつかはベリーで作りたいと思ってました

     菓子作りの勉強はして無いけど
     頑張れば何とか出来そうじゃないだろうか?


     1

     庭でバジルの種まき
     今年は少し蒔く時期が遅くて心配
   4月からは草刈や土を耕したりと忙しい

     出来る事から頑張りまっしょ!!

    
    

    

2019年3月28日
砂糖
     きりんの新商品の材料集め
     しばらく難航してたけど
     全ての材料がネットを通じて手に入った

     無い時はお問い合わせをし
     メーカーに教えてもらい、探すの連続

     1

     白粗目とトッピングシュガー
     市内の菓子問屋に聞いても無理なはず
     特殊なお菓子に使うので
     そうは簡単に販売されてない品

     1

     微量メモリの軽量カップと温度計
     適当ではお菓子はできません

     今から何をやろうとしてるのか?

    4月から 試作の開始
     頭の中はそればかりです


     朝からベルファームに納品
     ブラックベリーの生実を2キロ
     また、マフィンでも焼かれるのかしら(゚∀゚)
     急いで帰ったのに
     病院の受付時間、ぎりぎりでした

      先生
    「また、無理したん?」
    「動いとらんと調子が悪くなるんやろ?」
      いつも言われる言葉は同じ(笑)
     
      1

     血圧低め (´Д`)

     右の親指の爪に縦線
     過労とストレスからくる症状らしい

     8時間は絶対睡眠をとるのに
     過労は無いと思うし
     夫には言いたいように言うし
     どこがストレスなんやろ(゚Д゚)

  自分の知らない
     体のどこかからサインが出てるのかな?

    

2019年3月27日
取材
     昨日と今日、二日続けてのお客さま
     展示会が近づくと工房は何だかザワつく

     本日は「伊勢毎日」さんの取材で
     記者で友人のKさんが来てくれました

     あーでもない、こーでもない(゚∀゚)

     何でも好きな事が言えるので有り難い
     色んな顔をして30分程度で撮影終了

     1

     ブログ用にわたしも撮ってもらいました
     服に埋もれる姿は
     どっかのお店のママみたい(゚∀゚)


     2,3日前から少し情緒不安定
     季節の移り替わりについて行けない
     目がイガっぽくて涙が出る

     自律神経が崩れてしまったのか
     また、医者通いだなぁ〜

2019年3月26日
アイスのペースト
     時期になったら慌てないように
     アイスのペースト作り

     いちごが安くなる時期まで
     欲しい量が確保できるのか、少し心配

     まだ、少し高い!
  
     突然無くなるって考えただけでも怖いわ

     1

     アイス用ペースト
   いちご9パックで出来上がり1300グラム
     アイスが50個しかできない(T.T)

     毎回、”きついよねぇ〜”とグチを言いながら
     せっせと煮込んでます

     ベリーみその店、25日からアイス販売です

    「 売ってあげる」って言ってくれるお店に
     感謝しないと駄目ですね




     1

     ず〜っと使ってるロックミシン
     良く働いてくれます
     少し休みをあげたいのですが
     もう少し頑張って貰いたいと思います

    

    

2019年3月25日
ベルファーム
     午後からお世話になってる
     松阪農業公園ベルファーム産直の総会です
     苦手のナビで走り、着いた場所は何と
     いつもベルファームに行く道

     なんだ〜ここか (´Д`)

     ナビの支持通りに行くと
     知らない道を走らされるから怖い!

     1

     途中、事故で渋滞してたので焦ったけど
     相当早く着いたようで安心しました

     1

     ベルファームのシステム管理や
     生産者に対しての期待感等は
     他の産直とは全然違った思いでした
     流石です

     私達生産者
     信頼をして販売をお願いしてます
     初めての会合、とっても有意義な時間を
     過ごさせて頂きました (^ω^)

     園内の枯葉を堆肥にして
     生産者に無料配布を考えておられる
     素晴らしい取り組み
     私も少し頂きに行きたいと思います。


2019年3月24日
アンテナ
     地上波になっても電波が届きにくい所は
     アンテナを変えても見難い
     別付けの部品を追加したら綺麗に映りました

     1
    

     電気屋のご主人に
     壊れて動かなくなった乾燥機の
     修理をお願いしたら

    「これ何?見た事がないわ」

     (゚∀゚)

     説明をして何とか修理をして貰った
     壊れた箇所を説明してくれるけど
     さっぱり機械の構造がわかりませんが・・

     捨てる覚悟でお願いしたけど
     新品を買わずに済んで良かった(^ω^)



     1

     麻65%と綿35%の混合生地の厚手
     昨日、宅配されてすぐに水通し
     夜から縫製をして
     夕方には出来上がり

     1

     大柄ですが
     欲しかったのでとっても嬉しい

     今年で4回目の展示会
     一段とグレードアップした商品が
     お届けできるようになりました


2019年3月23日
オリーブ
     家には在庫の生地が無くなって
     展示会までゆっくりしょうと思ってたら
     生地のメーカーから新作のご案内

     見ると欲しくなる
     次々と注文したから
     暫く忙しくなりそうです

     1

     今回は自分の目を信じて
     上品な花柄とオリーブをモチーフにした生地
     お洒落なご婦人に着て頂けたら嬉しい
     きっと素敵だと思いますよ

     柄物はシンプルが一番
     仕上がるのが楽しみです


     1

      黒のワンピー
     前のピンタックと袖の少しのフリル感が
     優しい服になりました

     オリーブの色が大好きで
     何かにと箱に閉まってた薄手リネン
     柔らかいラインが素敵で
     ちょっと気になる服です
    

2019年3月22日
叔母達
     4,5日前から叔母達に頼まれて
     母に会いに行ってきました
     インフルの流行で、面会が出来ず
     やっと3人で出かけた

     1

     左の叔母は母が入所して始めての面会
     朝から遠くまで向かえに行って
     もう1人の叔母を拾ってのバタバタ日です

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     来たくても足が無いので
     母に会えなくて寂しかったようです

     仲の良い5人姉妹
     母を頭にみんな80才を過ぎてます

     もう、いつ会えるか判らないので
     記念の写真にモザイクをかけるのを止めました

     叔母がお礼にと
     ランチをご馳走してくれました

     お墓にお参りして家まで届けた
     帰り道、何度も何度も「嬉しかった」と・・

     何にも出来ないけど
     足になる位なら私でも出来そうですわ
     大好きな叔母様達
     みんな元気でいて欲しい!
    
    
    

2019年3月21日
えんどう豆
     春から植える野菜の準備で
     庭のブロッコリーとカリフラワーを
     整理する

     1

     自分家で食べるのには丁度良い大きさ
     真っ白で、いかにも美味しそうです

     1

     蒸し大豆と生ハムを加えてドレッシングで
     サッパリと
     生ハムの絶妙な塩加減が野菜と合います

     百姓をしてると
     採ってすぐ食べられる
     こんな贅沢な事は無いなぁ〜と思う

     1

     雨が降り
     暖かい日が続いたので豆の花が
     次から次と咲いてきました

     花を見られるだけでも嬉しいのに
     食べられると思うと
     豆食いの私は待ち遠しい

     友人の話では
     白い色は実えんどうで紫はきぬさや
     らしいです

     適当に植えたので
     生るまでのお楽しみでした(^ω^)

    

2019年3月20日
パート.ド.フリュィ
     きりんの新商品を考え中
     ブラックベリーを使ってジャム以外の
     皆が欲しくて手が出るお菓子を試作

     1

     ブラックベリーパート.ド.フリュイ

     フランスの砂糖菓子です

     3回失敗
     4回目は少し固まって砂糖をまぶすと
     それらしくなった(゚∀゚)

     まだまだ足りない物が多すぎる
     とても商品にはならないけど
     ホェ~ジャムを商品化した時も同じ
     商品開発、失敗の連続です

     作っては捨てての繰り返し
     目標に向かって進むしかない(´Д`)


     1

     姉に貰った”うまい菜”
     正式名はなんだろう?

     子供の頃から食べてた野菜
     産直でも見かけなくなったけど
     白い部分がシャキシャキと美味しい(^ω^)

     今週はとっても忙しくて
     今日のようなお天気でも畑に行けない
     草が気になる

     じゅが芋、植えてから2週間になるけど
     芽が出ない(T.T)

2019年3月19日
ほぇ〜ほぇ〜

     朝からアイス用のほぇ〜ジャム作り
     4時間はかかる

     大詰めに来た時
     前回仕上げたほぇ〜も
     一緒に煮詰めてケースに入れる準備

     何だか何時もより色が濃い
     今まで食べた事のない味

     うぅん?

     何だこれは?

    

     少しトマトの形が・・・(゚∀゚)
     ザルで越したら と・ま・と

     頭はパニック状態

     冷凍ビーフシチューの残り汁です
     オムライスに使う予定で保存をしてたのを
     すっかり忘れてた

     色が同じだったので間違ってしまった
     今回は残念だけど、全部廃棄となりました
     朝からの仕事は何だったのか、悲しいわ!

     でも
     失敗する前に採れたリコッターチーズ
     大好きなチーズが食べられるから
     頭を切り替えます


    

     6リッターの乳清で
     採れるのはこれだけです

   
    

2019年3月18日
紅花
     先日買ったアイス用のいちご
     昨晩に砂糖をまぶし、朝から煮込む

     実は昨年15キロのいちごを
     準備も無しに炊いたら
     赤い色が上手く出ず、破棄した

     今年は炊く前にネットで検索した結果
     真っ赤ないちごジャムができた

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    出来るだけ短時間で仕上げる事と
    灰汁取りを丁寧にするのが大事な作業

    上の量できりんのアイスが100個分です
     粒を壊さない様に気を使う(゚∀゚)

     1

     昨日、イベント仲間のAさんから
    「何かに使って!」と乾燥紅花を頂ました

     体にとっても良いそうですが
     我が家のピールの色だしに使う
     くちなしの実の代わりに紅花が使えそうです

   色だしの試作
     慣れるまで大事に使いたいと思います

     ありがとうねぇ〜
    

2019年3月17日
アンテナ
     雨具を持たずにイベント参加

     ポツポツと雨
     忙しくて養生をする時間が無い

     急遽、車のシートをテントにぶら下げる
     大雨です
     商品が濡れる事もなく危機一髪でした
     お天気でも雨具の用意は必要ですね


    

     全然違う話ですが

     先日、○TVさんから
    「今月で契約が切れますがどうしますか?」と
     訳の判らない電話がありました

     そもそも、契約した覚えが無い!

     地上波になる前までビルが高すぎて
     家のTVが写らなかったので
     ビル店舗が先日まで支払いをしてました

     地上波になったので
     ビル店舗は”自分で払って下さい”って
     説明でした

  
     ○TV
    「毎月700円でTVが観られます」

    
    「○TVにしたら
     死ぬまでお金が要るんですよね」(゚∀゚)

     ○TV
    「そう言う事ですね」

     要らないって断ったら
     「TVが観られませんよ」と言う

      甥に「どうしたらTVが写るの」って
     相談したら
    「アンテナさえ有れば写るよ」・・(ピコピコ)

     アンテナは無くてもTVが観られると
     思ってた私・・大丈夫かなぁ〜

     早速、電気屋さんにアンテナをお願いしょう!

    

2019年3月16日
150円のいちご
     1 1
     1個150円もするいちご
     どんな味だろう?

     いちご農家の消毒の多さをみてから
     いちごを食べなくなった我が家

     ”きっする”にアイス用を18箱購入
     全然足りないけど
     後は玉城アグリで調達です



     その足で松阪マーム「グリーンマーケット」

     どうしても欲しかった友人の作品

     1 1

     珍しく一目ぼれ
     今までで一番好きかも(^ω^)

     仲間の猫たちと一緒に飾ってみました
    


2019年3月15日
価格改定
     イベント準備
     今年初のオリーブオイル揚げ
     売残ったお餅をカットしたおかき

     1

     揚げてから缶で蒸らす
     何となく芯が残るけど
     冷えたら美味しくなるだろう

     日曜日、夢の手作り市で販売です

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     午後から山村牛乳にお願いしてたアイス
     取りに行ったら価格改定の通知

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     アイス業界
     軒並みに値上げですね
     それにしても加工費が
     大幅値上げの1個20円も値上げ

     もう、言葉が無い(´Д`)

     元々、儲けの無い商品
     ブラックベリーが消費できたらと
     思いついたアイス

     現在、310円
     これ以上高くして売れるのか?
     消費税も高くなる
     続けるべきか迷うわ〜

2019年3月14日
大根の粕漬け
     イベントに持って行く大根の粕漬け
     美味しく仕上がりました

     自分の味覚を信じ
     納得する味に仕上げるのに
     3回の漬け替えをした
     実家の漬物屋、顔負けの上出来です
     (実家に大根の粕漬けは無いけど)(゚∀゚)

     1

     我が家の食卓はいつも漬物が有る
     最近の家庭は漬物を食べないと言うが
     キリンんの漬物を買ってくれるのは
     殆ど若いお客さんです

     いつの時代も好きな人に年齢は無い
     正真正銘、無農薬、無化学肥料
     美味しくて当たり前ですね

     私は少しだけ手助けをしただけ
     酒粕の力を信じて・・・。

    
     1

     もう、切れ端がわずかしか残ってない
     1人で何袋も買ってくれるので
     皆さんに行き渡りません

     セロハンの大袋に詰める
     全部売っても560円
     手間代にもならないけど
     待ってるお客さんに届けたい(^ω^)
    

    

2019年3月13日
群言堂コレクション
     工房のドアを開けたら
     突然、目の前に何かが落ちた

     1

     姿はとかげに似てるけど色が違う
     畑で良く見かけるが
     何処となく違う

     寒くて動けないのか

     写真を
     夫に見せたら、やもりだそうです

     いや〜びっくりした
     爬虫類は大嫌いですわ (´Д`)

     1

     友人がリネンの服が載ったカタログと
     豚捨のコロッケを持って来てくれた

     きりんの洋服の値段が安すぎるから
   「デザインと値段を参考にしな!」と

     きりんの服は世の中に1枚しか無い
     価格はもう一度考えるとして
     どれも縫いたい服ばかり

     家にはもう、気に入った生地が
     無いんだよね(´Д`)

     注文をして
     ギリギリまで縫うのか思案中
      

2019年3月12日
     家の玉ねぎ
     食べられるのかな

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     草の方が背が高い!
     お天気が良いので
     午前中は草引き

     1

     午後からは草刈機で軽く刈ってから
     鎌で小さなところを刈る
    
     一列2時間はかかる(´Д`)


     1

     剪定した枝を集めて
     車に乗せてごみ焼却場行き

     知らなかったけど
     木の枝1m以上は粗大ゴミらしい

     粗大ごみ場まで移動をすると
     捨ててある立派な壷を見つける
    

     値打ちが有りそうなので
     貰えるのか聞いてみた
     ”あげられないっ”て言われた

     欲しかったなぁ〜(´Д`)

2019年3月11日
アイテム
     震災から8年
     人によっては長いようで短い
     被災にあわれた方々には辛い日です

     明日は何が有るか判らないご時勢
     今日1日をしっかり生きられたら
     幸せだと思いたい (^ω^)

     夫は相変わらず奇妙な動きをする
     廊下のカーテンが外された
     カーテンで2時間近くは遊んでる
    
     それでも良い
     元気に生きているんだ!


               1

      ある程度揃った展示会用の服
     パンツやスカートなで
     組み合わせるアイテムを最後に製作

              1

     アイテム次第でお洒落になる
     どれもサイズは11号です
    

2019年3月10日
準備
     毎回の事ですが
     イベントが近づいてくると準備に
     バタバタする

     なるべく新しい商品をお届けしたいので
     当日の4,5日前から準備をする

     漬物は一週間
     じっくり漬けないと失敗をする

     1

     朝から大根の粕漬けの漬け替え
     日の菜の塩出し
     大根のサワー漬け
    
     相変わらず忙しい!

     雨が降ると
     畑に出られず、家でする事を
     一度に済ませる

     夕方から炊き始めたほぇ〜ジャム
     5時間はかかる
     待つしかない (´Д`)

     1

     明日はスーパーの激安日
     そう言えば、最近買い物に行ってないな

     友人に貰った野菜
     姉に貰った野菜

     野菜が豊富で有り難い

     肝心な自分の野菜の出来は今ひとつ(´Д`)
    

     

2019年3月9日
ニンニク
     何年も山積みにされた草や枯れ枝の
     ゴミの山を崩して
     昨年の秋にニンニクを植えた

     雨が降り動きだした

     1

     草が生え
     ニンニクが見えない(´Д`)

    
     1

     草引きを始めて50分
     作業中、大事な茎が2本折れた(T.T)

     1

     収穫まで3ヶ月
     恐ろしく巨大な茎

     腐葉土が積もり積もって、栄養満点
     肥料もあげないのに
     ここまで大きくなるって
     凄いなぁ〜

     安心、安全なニンニク
     きりんのバジルペーストに全部使います
    
     暖かくなると
     何だかソワソワする

     畑仕事は無性になれる
     時間を忘れて精神統一の場


    

2019年3月8日
切干大根
     親戚の叔母から切干大根を
     袋にいっぱい貰いました (゚Д゚)

     1

     人によって細切りと銀杏切りの
     二種に分かれるけど
     細くすると繊維がカットされるので
     味は一段下がる

     乾燥に時間はかかるけど
     きりんの切干大根は銀杏切りに拘ります

     折角貰ったので
     家で食べますね 〜(^ω^)

     1

     久しぶりに小さなサイズの服
     生地も60番手の超薄地
     手の平に乗せたら軽くてファファです

      丈の長いスカートやワイドパンツに
     組み合わせてはいかがですか
     真夏に着て頂けるプルオーバーです

    

2019年3月7日
春キャベツ
     姉から「野菜を採りに来る?」と電話

     朝から天気も良いし
     部屋にこもってるのも勿体無い

     姉の畑は草も生えてません
     性格が几帳面なのが見て判る
     自分とは正反対だわ (´Д`)

     畑仕事を医者に止められてるのに
    「毎日、暇は頭がおかしくなる」と
     畑に来る

     そんな所は私も似てる
     二人共、貧乏性なんだろうね (゚Д゚)

     1

     春キャベツ3個と春菊を貰う
    
     取り合えず、お昼は塩ラーメン

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     玉ねぎ、人参、キャベツのゴマ油炒め
     いつも野菜たっぷりだから
     インスタントはこれが一番好き

     明日はハンバーグとキャベツの
     トマト煮込みにするかな (^ω^)

     春キャベツ、大、大好き!!



     1

     リネンのベレー帽
     10枚になりました
     どれも良い生地
     被り方で素敵になります(^ω^)


2019年3月6日
医療費支給
     昨日に引き続き
     何時もの漢方薬を貰いに薬局

     昨日のブログで納得の行かなかった
     お薬手帳の話

     一体いくら払うのだろうか
     薬局で調べてもらった
     手帳を忘れたら30円の追加支払いらしい

     主婦は1円でも安いスーパーに走る
     この30円は貴重な出費 (´Д`)

     やっと理解が出来、胸がスッ〜っとした

     1

     白内症の手術と歯医者の医療費が
     12月分の支払い総額2万4千円

     本日、高額医療費支給申請書が届いた(゚Д゚)

     医療費が戻る?

     大して払ってない医療費
     限度額が8千円らしい
     限度額オーバー分が戻ってくる(゚∀゚)


     何か、30円そこらの金で
     グチグチ言ってた自分が笑えてきた。

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     切干大根の戻し方
     ぬるま湯に砂糖をスプーン2杯入れて
     ゆっくり戻すと
     煮込んでも優しい口ざわりになります

     家は豚肉と人参を入れるだけの
     シンプル料理
     無茶苦茶美味しい!
    

2019年3月5日
免許返納
     知らずに損をしてる事って
     結構あるんじゃない?

     眼科で診察を済ませて薬局
    
     お薬手帳を忘れたので
    「家で貼ります」と言った

     目の前の大きな張り紙をみると
     手帳を忘れた人と
     手帳の無い人の支払い%が書いてある

     店の方に
    「家に手帳が有っても、忘れたら
     お金がいるんですか」と聞くと

    「家で貼って貰ってもお金が要ります」(゚Д゚)

     おいおい!
     そんなの聞いてないよ〜

     手帳の購入時はお金が要るのは判るが
     忘れると支払いが発生する(゚Д゚)

     毎回、知らずに取られてたと思うと
     腹が立つ
     これからは絶対持って行く!
     1

     モヤモヤしながら伊勢警察

     夫の認知症検査の通知を貰ったので
     その前に免許証の返納に来た
     返納に当たってのトラブルの相談

     担当者の方

    「有効期日が過ぎて免許書に穴を空けると、
     身分証明書の様にそのまま持つ事ができる」

     良い話を聞きました
     穴が空いてるか、空いてないのか
     多分、夫には判らないだろう

     市が発行する身分証明書には
     写真や本人確認、マイナンバーと
     手続きが面倒です

     早目に相談に行って
     本当に良かったわ
     知らないと損をする事が有る

     知らない事は聞くのが一番
     今日は2つも勉強をした(^ω^)
   

2019年3月4日
在庫が無い(´Д`)
     一つの店舗の商品が動き出すと
    他のお店の商品も同じ様に売れ出す

     動かない時は全く動かないのに (´Д`)

     家にはいつも在庫が無い

     大変なのは無くなった時に
     すぐに補充が出来ない事(´Д`)


     朝から夕方までジャム作り
     するべき事は今日中に済ませないと・・

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     ジャムを炊きながらアイスの準備
     桜が咲き始めると急にバタバタする
     忙しくなる前に発注です

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     今日、お客さまから戴いた
    「メロン.ドゥ.メロン」の濃厚抹茶メロン
     むちゃくちゃ抹茶の風味がして美味しい!

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     一仕事が終わり
     夜の10時にメロンパンを食べてます

     カロリーが高いって?
     そんなの関係ない
     食べたい物が目の前にある
     明日まで待てない

     幸せ〜(^ω^)

    

2019年3月3日
生ひじき
     8年来の友人で恩人
     観光協会でボスと呼ばれて
     みんなに一目置かれた存在の彼女
     何故か最初から気が合い
     年上なのに
     彼女に私は”あんたさ〜”とタメ口

     そんな彼女も協会を去って
     二年近くになるが未だその力は健在
   
     悩みに悩んで、これから
     どうしたら良いのか、正直考える

     夫の介護とお店の両立
     きりんが進むべき道の方向性を相談

     考えるまでは自分で出来るが
     後、どのようにするのかが難しい(´Д`)

     彼女の持つ人脈の凄い事
    
   「何とかするわ」とイヤな顔もしないで
     お昼前に帰って行った
     今は心の支えになってくれる彼女に
     感謝しか有りません

     結果はどうであれ
     進む道がはっきり決められて
     気持ちの切り替えができる

    

     お土産に戴いた民宿「答志荘さんの佃煮」
     私の大好きな味で、朝市の仲間

     そして、同じく注文した生ひじき

     

     栄養満点のひじきと人参のかき揚げ
     今の時期だけの貴重な品です

      時間が出来たら
      また、朝市に出たいなぁ〜
    
    
    

    

2019年3月2日
フリーマーケット
     いつもお世話になってる
     注連縄の藁やさんが主催の
     松阪マーム「フリーマーケット」

     フリマで物を買う予定は無いけど
     橙を戴いたのでお礼を言いがてらの
     マーケットを散策

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     お天気は最高
     駐車場は沢山のお客様です

     何も買わない、見るだけの予定が
     お店を歩くと、ちょっと気になる商品を
     見つけてしまった

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     新品で竹の子の皮を使って編みこんだ
     手作り風スリッパ

    900円

     おばちゃんになって値切り交渉 (゚Д゚)

    「これ、2千円以上の商品ですが
      100円だけお安くします」

     そんなにはしないだろう?と思いながら
     欲しかったので800円で購入

     古着や陶器が多くて、中には
     獅子舞の時に使う古麻布が3万7千円(驚)
   フリマで売るような値じゃ無いなと
     思いながら素通り

     何十年か前
     伊勢サンアリーナでフリマに始めて出店した
     その時、 知らないおばさまが家の商品を
     山積み2千円で買い占めた
     クリーニング代も出なかった悔しい思い出
     その時のショックから
    2度とフリマに足を入れないと決めた

     見るだけなら良いか?

     でも、見ると欲しくなるんだよね
     イヤ・・・やっぱり止めとこ (^ω^)
     

    

2019年3月1日
冷凍庫
     昨日、雨の中で回収した冷凍庫
     庫内の氷を残して車に積んだままです

     最近、腕と腰の力が無くなった夫は
     米15キロも、ふうふう
     冷凍庫を持ってもらうのはとても怖い!

     午後から友人が来る
     彼女は男性より力持ち
     お願いして車から降ろして貰った

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     大きな体の彼女
     腕っぷしを見て逞しく感じた
     こんな男性が我が家にも1人欲しい!

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     日の菜の収穫
     寒い時期の野菜です
     虫食いが1本も無いって嬉しいなぁ〜

     秋まで日の菜は暫くお休みです
     最後なので
     美味しく漬けたいと思います

    
    

2019年2月28日
産直閉店
     開業から6年間お世話になった
     玉城「ゆずりは」
     本日で閉店となりました(´Д`)

     きりんのバジルペーストを
     普段から買って頂いてるお客さまから
     最後に2瓶のご注文を頂ました

     そして、アイスの入った冷凍庫の回収
     雨の中、お店の方が車に積んでくれました

     産直での最後の買い物
     しいたけを3袋

     1

     1袋、100円

     しいたけの納品者
    「売れ残ったら捨ててな〜」と
      寂しい言葉を残して帰って行った

     農産物を販売する場所が1ヶ処無くなった
     本当に寂しいなぁ〜
     長い間、お疲れ様でした。

     きりんのアイスは
     来月から、みそのベリー店で販売します

     1

     畑の人参
     激甘で大事に食べて、最後の収穫になった

     家は人参の皮も食べる
     葉っぱも小さい時は天ぷらに・・・

     採ってすぐ茹でると
     あっ!と言う間に茹で上がる

     しいたけとにんじんのバター炒め
     大満足でした(^ω^)

    

2019年2月27日
菜の花
     歯医者の窓から見える景色
     一面が田んぼ!
     その中、小さな畑に菜の花
    
     1

     今まで菜の花は白菜の花だと
     思ってたけど
     菜花の野菜って知らなかった(T.T)

     義姉が白菜の花を
    「菜の花は美味しい」って
     言うので、今までそうかと思ってた
     この歳になって恥ずかしい話です



     歯医者が終わって夫の実家に行くと
     私の知らない小母様から
    「ほうれん草良かったら持ってく?」と
     採りたてを貰いました (゚Д゚)

     1

     とっても嬉しいけれど
     家の冷蔵庫には前日に買ったほうれん草
     野菜室はほうれん草でいっぱい
     田舎のおばちゃんは気前が良いなぁ〜
     暫くほうれん草で、食費節約ができる(笑)

     1

     リトアニアリネン
     滅多に買えないけど素敵な生地

     購入してから
     製作まで時間がかかった
     欲しくて買ったのに
     デザインが浮かばず放置

     結局
     何もない、ストレートが一番
     生地の良さだけで存在感がある

    

    

2019年2月26日
じゃが芋
     しなくっちやいけない事を
      一つずつ片付けて
     時間に余裕が出てきたので
     友人に貰った種用のじゃが芋のカット

     1

     芽の出る方向を上にして畑に植える
     じゃが芋は買ってもしれてるけど
     収穫が楽しみ(^ω^)

     1

     最後のおかき
     痛い胸をかばいながら5臼を機械でカット

     部屋に入りきらないので
     残りは干し網

     叔母に教えて貰った米袋に入れる方法
     こんなに暖かいとカビが来そうなので
     今回は直接干す

     おかきにすると
     えびが最高に美味しい!

     来月のイベントにオリーブオイル揚げを
     持って行けたら良いな


     お知らせです
     玉城「ゆずりは(産直)」さんが
     28日で閉店となります

     きりんの  アイスは
     みそのベリー店にて
     来月22日から販売をいたします

     アイス以外の商品も現在ベリー各店舗で
     販売中ですので宜しくお願い致します。

2019年2月25日
牛すじ
     久しぶりに産直納品のはしご

     玉城アグリで担当者とおしやべりして
     その足で松阪農業公園「ベルファーム」

     今回から
     橙ピールと鬼ゆずピールも置かせて貰う

    ”ブラックベリーの在庫が
     まだ、大分残ってるので何とかして〜”
 
    「アイスとマフィンに使うわ」と店長
     今回も快く買ってもらいます

     1

     見た事も食べた事も無い
     珍しい野菜

     子持ち高菜

     どんな味やろ
     ベルファームに来ると新しい野菜に
     めぐり合う (゚Д゚)

    

     松阪牛のすじ肉
     特売日で1キロ2300円ゲット
     圧力鍋で何しようかな(゚Д゚)

     

2019年2月24日
貰い物
     昨日、朝起きたら玄関に
     橙が2箱

     1

    「良かったら使って!」とメールをもらった
     いつもお世話になる松阪の藁やさん

     朝早くに届けて頂いたようです

     そして
     以前、お客さまから頂いた餅米

     同時進行で
     おかきを作りながら橙の処理をする

     前回のおかきの乾燥が1ヶ月になるので
     餅米を使う仕事は今回が最後です
     ありがとうございます
     皆さんの心使いに感謝です
 

     1



     胸の痛みを見かねて
     友人がロキソニンの塗り薬を持って来て
     くれた

     1

    「効くか分からんけど、塗っときな」

     (・´з`・)

     効き目はどうであれ、シップ薬は被れる
     有り難いです

     昨晩は痛み止めの薬で
     ゆっくり寝られた
     少しは効き目もあるようですが
     完治まで長くかかりそう

    
    

2019年2月23日
味噌仕込み
              1

     友人が来る前にガスにセットして
     工房の掃除をしてたら
     大豆が溢れてキッチンの床や
     ガス台が信じられない位の水浸し  (泣)

     1

    米麹を小さくする作業と
    蒸し大豆をフードプロセッサーで砕く作業
    二人で手分けをして動く

    水分調整に茹で汁を使う事を経験する
    今年で3年目
    少しずつ学習をする

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     1

     団子を作って
     漬け樽に投げつける
     床に散らばった大豆
     乾いたら取れないんだよね

     彼女が投げつけて
     私が掃除をする
     最終的には足で踏むのに
     ”投げるのは止めても良いんじゃないか”と
     作業が終わる頃に思い始めた(゚∀゚)

     来年の課題
     掃除の時間短縮

     正直、胸が痛いので
     終わったら、もう横になりたい!

     痛みが限界
     ロキソニン・・効かへんわ〜
    

    


2019年2月22日
大豆の泡
     明日の準備
     大豆を軽く洗ったら泡

     1

     タンパク質の泡なの?

     明日は味噌造り
     今年も1人分、大豆2.5升と米麹1.8キロ

     昨年は
     新しいやり方でフードプロセッサ使用
     きめの細かい美味しい味噌ができた
    
     1人が蒸して
     1人が潰して混ぜる
     半日以上はかかるけど
     友人と二人で頑張ります



     1

     友人と同じパンツの生地
     カーテンのようなガサガサの手触り
     ワイドパンツはツルッとした生地より
     ガサガサの方が味のある服となる

     彼女は仮縫いをします
     自分のは仮縫い無しの半日で仕上げた

     1

     仕上がり?

   うぅん〜もう一つ
     やっぱり高級な麻には大負けです

     ブランドの生地は何を仕立てても
     絶対に失敗が無い
     流石ですねぇ〜

    

2019年2月21日
ベレー帽
     服を1枚仕上げて
     ちょっと息抜きにベレー帽を6枚

     裏表を合わせると12枚が
     山積みになってます

     1   

     ミシン屋の店主に

    ”7枚作って5枚が売れたわ”と話すと

     「すごい確立や、いくらで売ったん?」

     ”1枚1200円”
     ”それも一流の高級な生地”

     「そりゃ買うわ!安すぎ!」

     そもそも、ベレー帽の値段が知らない私
     適当につけた値段です

     その店主も
     ミシンの修理費が安すぎる
     安くて正確だからお客さんが多い
     二人共、どこか似てる

  世知辛い世の中
     そんな人が居てもいいんじゃないか

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     庭のハウスにこの間からハトが住み着いた
     外に出した方が良いのか迷い中

     カリフラワーやブロッコリーを
     食べられたら大変!

     私の知らない内に出て行ってほしいけど
     居なくなってくれるかなぁ〜

    

2019年2月20日
大根粕漬け
     二晩かかってやっと終わった
     確定申告の書類作成

     何度やったら計算が合うんだよ〜
     エクセルおかしいんじゃない?

     自分が作ったデータ
     誰にも文句は言えないけど・・・

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     色分けをして 分類したのに
     打ち間違いが多すぎる(´Д`)

     1年で一番頭を使う作業
      終わったら、大変だった事は忘れた

     今年は何かとお金のいる年
     白内症の手術、歯の入れ替え
     車検、めがねの買い替え

     入金より、支出の方が多いって
     年金生活には厳しいわ〜

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     大根の粕漬け
     失敗覚悟で漬けたら美味しいやん(^ω^)

     全部は売りたくないけど
     少しだけならイベントで販売します

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