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最新の投稿
2020年9月12日
シロップ漬け
昨日仕上たブラックベリージャム 少し気に入らないので10瓶を廃棄 朝からもう一度、作り直しです(´Д`) ついでにシロップ漬け 今回は、さっぱり味で仕上ました 少なくて、1店舗に1瓶しか置けませんが お買い得商品です(^ω^) お天気になりました 昨日仕上た橙ピール 外に出せなくて、困った(´Д`) やっぱり、お日様が欲しいわ 本日も忙しすぎて ジャムを炊きながら お昼ご飯はキッチンで立ちながら食べる 2020年9月11日
家族写真
18時に通販生地「福袋」販売に パソコンの前で待機 ブランド中のブランド お客さんの注文は殆どがここの商品です 「生地の森」 枚数限定品 買えるだけ買いました〜(゚Д゚) どんな生地が届くのか分からないけど 今まで失敗が無いので楽しみです。 今日は激務 ぎゅうとら納品の準備 2週間に一度の納品はしんどいな! 準備をしながら私の目の届く所で アルバムを見ながらニヤニヤしてる夫 ”なに?どうしたの”って聞くと 自分の小さな頃の写真を見つけた 大好きなお母さんと二人(^ω^) 父親が子供の頃に亡くなったので 末っ子の夫は兄弟姉妹から可愛がられた そんな家族もだんだん居なくなる もう、そんな歳なんですねぇ それより、写真を破らないでよ アルバムをバラバラに壊しました! 形が有る物は必ず壊す、やんちゃ坊主 冷蔵庫の鍵、食べたい物があるのか 足で突っ張ってドアを壊しそう(苦笑)
2020年9月10日
旨いんかな?
産直「きっする」の開店8分後 何時もより15分も早く着いたので いちじく売り場に直行です 毎回、大量に買うので レジのお姉さんに顔を覚えられて 「領収書が要りますね」って・・・(´Д`) 緑のイチジク ジャム、ワイン煮に最適です この品種が出るまで待ち通しかったわ カートに乗せてたら 何処かのおじ様が 「こんな色でも旨いんかな?」と聞く そう言えば私も食べた事が無いわ いつもジャムにするから、味はどうなのか 答えられません(゚Д゚) 伊勢商人館に追加の服を届けて 帰り道、雨 側溝に凄い流れで水が溢れて、怖い! 1時間後 やっと止んでくれました! さぁ〜今の内に畑のバジルの収穫 結局、お昼ご飯は2時を過ぎた ご飯を食べながら、バジルの掃除 バタバタだったけど でも、何故か充実した一日でした(゚Д゚) 2020年9月9日
陶人形作家
雨が降る前に庭にバジルの定植 発育の悪い木を取り除き 通路の所も買った土を入れ 80本の苗を1時間かけて植える 何時もの暑さと少し違う 朝晩は秋を感じる 今から植えるバジルは何処まで育つのか バジルを取り扱って10年 夏の終わりに苗の追加は初めてで、不安 最悪、ハウスにはビニールが要るかも? 覚悟はして置く! 陶人形作家「ふじいかずのりくん」 予約のかばの作品が昨日、届く 彼の作品、大好き! 肌のブツブツ感がたまらん(゚Д゚) 暫く玄関に飾って眺めます 最近、玄関の下駄箱をごそごそするのが 多くなって来た夫 どっかに持って行かれたら大変です! 四国愛媛 菊間の鬼師「勝間」さんの作 「売らない!」と言うのに 頼み込んで譲って貰った獅子 我が家の守り神です。
2020年9月8日
バジルの病気
久し振りの、おかげ横丁納品 台風の影響も無かったようで何よりです 朝9時は、まだ、お店は準備中 静かです 空の青さが気持ちが良いなぁ〜 今年は足の骨折でバジルの収穫も少量で おまけに異常気象が続き、生育も不調の為 おかげ横丁に納める商品をお断りしたら 「少しでもお願いしたい」と お返事を頂いたので、在庫を確認しながら 納品させて頂く事になりました 納品を終えて「農業屋」 10年もバジルの苗を育てているのに こんな病気は始めてです 葉っぱが何か変です 苗を持って行く! 分からない事は殆ど教えて貰える 農家の先生です 光合成を吸収するのは難しいので 悪い葉っぱだけ鋏でカットするか 消毒を散布するかを決める 80本程度が病気なので 伝染を防ぐ為、消毒を選ぶ 消毒液を1000倍に薄めて散布 今の時期なら苗が小さくて、食べ物として 体に影響が無いらしくて安心しました。 今日は朝から忙しくて朝食と昼食抜き ご飯は食べなくても 熱中症を防ぐ為 水分補給はしっかり摂りましょう! 2020年9月7日
台風10号
夜中、雨戸に叩きつける激しい雨 洗濯干しの支柱が揺れる 朝、庭を見渡す 昨日、養生したバジルのトンネルは 何の被害も無く、何時もと変わらなかった 特別警報が出たら ディもお休みかと思ったら お迎えが有り、出かけた夫 暫くしたら、ディから電話 「気が付いたら車の鍵を持って来てます」 朝からゴソゴソと何かしてると思ったら ポケットに入れたのかしら? そんな訳で今日は車が使えず 娘の車で二人でランチ 娘が行きたいと言う店 何度も挑戦するのに どう言う訳か、タイミングが悪く 今まで食べられませんでした(T・T) 店内は個性的で 全室個室で安心して食事が出来る ドリンクバーでパスタ 夫のグチを聞いて貰って、ストレス解消 久し振りのランチでした (゚Д゚) 2020年9月6日
秋茄子
昨日、きっするで買った秋茄子 4本、150円 採れたてで、安くて新鮮です スーパーの茄子とは全然違う(^ω^) 高温の油でサッと揚げて インゲンと、はんぺいを入れて 薄味で炊きました 冷蔵庫で冷やすと美味しいです! 歯の悪い夫の好物で 材料費、300円も要らないなんて 年金生活には嬉しい食材です(゚Д゚) 商人館の館長から 「麻のマスクも置いて下さい」と 声をかけて頂いたので一晩で縫いました〜 いざ、展示会が始まると 何だか、気持ちがざわついて ジッとしてられない(・´з`・) 多くの皆様から来館のお電話を 頂きました 皆様のお陰で5年間も 続けられる事に感謝します(^ω^) 2020年9月5日
おにぎり
暫く台風で行けないので 「きっする」にイチジクの仕入れ 今日は土曜日なんだ? どうりで産直は込み合ってます! 高そうなバイクが10台も ツーリングですね 格好良いなぁ〜 ミルキークインのお米で炊いたおにぎり 来店者に1個ずつ頂きました 塩が使ってないので 折角のおにぎりに味が無い(T・T) 雨上がりでイチジクの出荷は減 有るだけ全部買いました〜 緑のイチジクが多い これからの時期に多く出る品種です そのまま食べるより 甘露煮や、ジャムが最高に美味しい! 今度の台風は大型 イチジクの被害が無ければ良いのですが まだまだ、足りません(´Д`) 2020年9月4日
熱中症
我が家の事ですが 2日の投稿で紙パンツをトイレに 捨てて叔母が大変だった話しです あの日、パンツにウンチをしてしまい 自分で片付けるつもりで 暑いトイレから1時間も出てこなかった トイレから出たら、日ざしのある廊下で 30分、動かない 次は納戸で1時間、アルバムをみて 出てこなかったようです 私が展示会から帰ったら 夫の体は大汗で下着も上着もズクズク すぐに着換えさせたのに 30分もしない内にまた、大汗 それに言葉がハッキリしない おまけに体が震えてる(´Д`) 何か変! 頭は冷た過ぎる位で熱は無いのに? 震え以外は本人は元気そうだったので 食べ物とジュースを渡すと 暫くしたら落ち着いてきた 夕食も食べてくれたので、安心してたら 翌朝、叔母から電話 叔母のかかりつけの先生に夫の 症状を話したら”軽い熱中症”だと聞き 納得(゚Д゚) もう少し、帰りの時間が遅かったら 夫は大変な事になってたと思うと 後悔ばかりです 熱中症の症状 人によっては違うのですが 老人の熱中症は気が付きにくくて 重症化しやすい 今回は早く気が付いて 大事に至らなかったけど 水分補給とエアコンは必要ですね 今回の事で 良い勉強をさせて貰いました 皆さんも気をつけて下さいね(´Д`) 2020年9月3日
雷と大雨
昨日に続き、今日も展示 POPや花を飾る 花があるだけで雰囲気も随分かわる 蔵の持つ、独特な雰囲気 きりんの工房では こんな感じには出来ないな(´Д`) 商人館での展示会は2回目となるが 前回は5月 麻の生地、秋でも良いのかも知れない ![]() 初めての方に 伊勢河崎商人館 (ホームページから引用) 2020年9月2日
蔵に飾りつけ
朝から友人に手伝ってもらって 展示会の飾りつけ 雨の予報が午前中は ありがたい事にお天気でした 飾り付けが終わり、蔵を出たら いつもお世話になる新聞記者のKさんに 蔵の前でばったり! 今回は急に決まった展示会で 取材は考えて無かったのですが 彼女から出た言葉は 「取材させてよ!」でした(´Д`) まさか、ここで会えるなんて! 内緒で進めたのに 何処かで繋がってるんでしょうか? 彼女にはいつも感謝しかありません 有り難い話しですねぇ ディがお休みなので 夫を叔母に預けての展示 家に帰ったら 叔母が 「もう少しでトイレが詰るとこやった!」 紙パンツをトイレに捨てて 水を流す前に叔母がみつけて 慌てて取り出したそうです 介護に慣れてるはずでも 認知症の介護は 何をするか予測が出来ない 半日みてもらって 私の大変さが分かったようでした 環境が変わると 一日の行動がいつもと違う 午後から扉工事の騒音で 夫の頭の中はパニック状態でした。 2020年9月1日
雨の中、耕す
さぁ〜 動くかなと畑に行く準備をしたら 急に空が真っ黒 どしゃ降りです 折角の恵みの雨 今日しか無い 庭にバジルの植え床を2カ所耕す トンネルとトンネルの間も使えそう ここは牛糞堆肥と苦土石灰をいれる ハウスは買った土10袋中、5袋を使う 収穫時の通路が無くなって どうするかは、後で考える(T・T) 雨も気にせず、作業は進む(゚Д゚) これだけ濡れると気持ちが良い! 午後からお客様が3名 展示会の前日に とってもお似合いの服を購入して頂いた 明日から 伊勢「河崎商人館」蔵で展示会です 1ヶ月間、お世話になります コロナも少し、落ち着いて来ました 秋にはお洒落をして お出掛けが出来ると良いですね。 2020年8月31日
疲れた(´Д`)
二週間に一度の納品 猛暑の中、駐車場で納品日のラベル貼り 1店舗、30分程度の作業だけど 6店舗が終わる頃には集中力が無くなり 頭がふらつく これでは昼食はとても入らない! 水分補給をして、大事を取って 布団を敷いて、寝る(´Д`) 軽い熱中症かな? 自分では大丈夫って思っても 体は正直です エアコンをつけて 少し寝たら楽になった 夕飯を食べる気がしないなぁ〜 久し振りにお茶づけと 冷やした白桃の缶詰めをたべたら落ち着く 8月も今日でお終い(´Д`) まだ、夏!! 2020年8月30日
新米、ミルキークイーン(゚Д゚)
去年のお米が20キロ残ってるのに 新米が届いた(´Д`) すぐにでも新米を食べたいのに 10月まで食べられない 毎年購入してる農家さんに 届けてもらった 30キロ、7千円 随分お安くして貰ってるので 高い米は買った事が無い! 「 三雲きっする」で新米を買うお客さんが 順番待ちをしてる ミルキークイーン9千円 コシヒカリしか知らない私 そんな米が有ったのか(T・T) 味は?美味しいのかしら? たまには違う米も食べてみたいな 農業屋に二度目の 野菜の土を配達してもらう 社員の方 「今年は異常気象でパセリが全滅です」 地温が高くて、遮光をしても 根が張らなくて枯れてしまう(´Д`) 我が家の庭を見て 「バジル、良いんじゃないですか?」 偶々、足を骨折したので今年は畑に行けず 庭がバジル畑になった 朝晩の水はたっぷりあげたから 少しは地温を下げられたのか? バジルの収穫が無くなったら お店はやって行けない 庭に植えたのは 結果としては良かったのかしら? 2020年8月29日
人参の力
9月からの伊勢「河崎商人館」の 展示の準備に 何を持って行くのか悩む きりんの工房で使った綿と 友人の旦那様が 山まで採りに行ってくれたヤシャブシの実 コロナで展示会が中止になり みなさんに見てもらえなかったので この際、もう一度使ってみる事にしました 今朝、気が付いたら 茶色の綿の実がはじけてました(゚Д゚) 始めて植えたので・・・ 実が弾けるのは夏なんですね〜 30点位の展示になるかと思いますが まだまだ暑い日が続きます 少しでも、多くの方にお越し頂くと 嬉しいのですが(´Д`) 一昨日、突然、遠くから友人が来店 「家の前まで来てる!」(゚Д゚) お土産に人参ジュースを頂きました 開けて飲めなかったらどうしょう? その心配はどこえやら 無茶苦茶美味しいわ! リンゴと人参 リンゴが良い仕事をしてますよ 彼女は私から元気を貰うって言うけど 苦しい闘病生活から生きる勇気と 前に進む力強さを私は頂いた 良い友達を持って幸せです。 2020年8月28日
蚊取り線香
夜中の大雨 工房の窓ガラスを開けたままだったので 窓から水漏れ(´Д`) 収穫のバジルも雨で濡れてしまった エアコンの下で乾燥をさせる 雨は欲しいけど、二日続けての どしゃ降りは困るな(´∀`) 朝から大汗をかいたので 濡れついでに バジルのポット上げ 今年最後のポット上げ 収穫量が足りても足りなくても それなりに何とかなるだろう 朝晩の水やり 蚊が多く出るようになったので 腰にぶら下げる蚊取り線香を買った 蚊が発生するのと同時に 蟻の動きも活発になって来た 油断禁物 いつの間にかキッチンは蟻の大群 最終手段 容器の中身をばら撒きます(゚Д゚) 凄い効き目ですよ! 2020年8月27日
保健所
令和3年6月から 営業許可制度の変更、届出業種の新設が 行われる HACCPに沿った衛生管理とは何や? 今年の4月からは 食品成分表の表示が義務となり 大変な目にあったばかり まだ、1年も過ぎてないのに(´Д`) 説明書だけでは理解が出来ない 詳しく知るのに伊勢庁舎まで 庁舎内の保健所 「伊勢の皆さんはみんな真面目ですわ 理解が出来ない方は 説明を聞きに来てくれます」 はい! 私も全然理解できません! 来年3月までに 1万円の講習料と朝から夕方までの 長時間講習(゚Д゚) 考えただけで苦痛 講習日の予約をお願いした(´Д`) どしゃ降りで 前が見えない! でも、今日しか来れないんだよね(泣) ワイパー全開で無事帰宅 妙に疲れた(・´з`・) 2020年8月26日
友人の誕生日
後回しになってたスーパーベリーに 納品 小雨が降ってきた 畑の水やり、今から行く予定だったのに (´Д`) 花博士の友人が 「私、今日、誕生日なんさ!」と言うので 昨日、節知さんで買った ベークドチーズを届ける 予定外のお祝いやけど 大切な友人 ささやかなお祝いを喜んでくれ お返しに 生姜の佃煮を作って持って来てくれた 午後から夫のショートをどうするか 自宅で話し合った 今回も ”夜、動くので介護は難しい”との結論で また、振り出しに戻ってしまった 先日 朝方に夫の寝顔を見てたら 二人で苦労をした頃の事を思い出して 涙が止まらず、朝まで寝られなかった 入所がダメになったのに 何故かホッとする 言い訳がましくなるけど 一緒に居たいと思う気持ちが まだ、頭から消えてない! そんな訳で暫く施設は無理そうなので 怪我をしないように階段に 扉をつけて貰えるように 大工さんにお願いをした(゚Д゚) 2020年8月25日
久し振りの遠出
2ヶ月ぶりの津 白山「節知」さんに洋服のお届け 途中、雨がパラパラ 恵みの雨を期待したのに パラパラで終わってしまった (T・T) 以前、頂いた化粧缶の中身、クッキー達 優しさが伝わる甘さで 一つ一つが手間のかかる仕事です ムース入りゼリー 昼食後に1人で1個 夕食後にも二人で頂きました(゚Д゚) 甘い物が苦手な私ですが 優しいムースと果物の酸味が最高! お店の前に栗の木 鈴なりです 栗に興味はないけれど この若草色とイガイガの丸みが だ〜い好き! 2020年8月24日
黒墨のパンツ
ベルギーリネン ご注文の 高級生地で縫わせて頂きました 黒墨の素敵な色です 1ヶ月近く、欠品中だったのですが やっと仕上られました 25番手のリネン 真夏を覗き、長期間、着られて重宝します 最低でも10年は着られますよ! 明日は津までお届けします(^ω^) 今日もイチジクの仕入れ 今日中に皮を剥いて 数量別にジプロックに詰めて冷凍です イチジクのみるくの液体に触ると 手が荒れるので ゴム手袋を2枚重ねて作業をする 美味しくて 大好きなんだけどなぁ〜(´Д`) 2020年8月23日
裁断バサミ
お店はマスクの生地ばっかりで 洋服の生地はどこも欠品中 (`д´) コマルヨ お客さまから ワイドパンツのご注文ですが 欲しい生地が思う様に手に入りません! 長年使ってる裁断バサミ 今、洋服の仕立てがお休み中なので 始めてとぎ屋さんにお願いしました 思うようにハサミが切れないと 仕上がりにも影響する 予定もないけど、面白い生地なので 3種類を購入する(^ω^) 9/2日から1ヶ月間 伊勢河崎商人館の展示会に向けて 少し、縫いたいですね。 2020年8月22日
いちじくとリコッタチーズ
午前3時 昨晩、早くから寝た夫は 3時に目が覚めて家中をウロウロ 寝るには中途半端な時間 そのまま、ホェ〜ジャムを炊く 4時間はかかるから 朝食まで、丁度良い時間になる レモンを少量いれて リコッタチーズが摂れた 1週間は食べられそうです どんなに頑張っても15瓶 今日は3時間で仕上がった(゚Д゚) 時間がたっぷり有る 9時から三雲「きっする」に イチジクの仕入れ まだまだ足りないけど 少しでも早く、在庫確保に動く(´Д`)
2020年8月21日
医療用下着
暫くぶりにお客さまから電話を頂いた 「作って貰いたい物が有る」と 土曜日に工房の方にお越し頂きました ご主人が階段から落ちて 首の骨を怪我されて 「今、主人の頭はボルトで 固定されて下着が着られないので」と 持って来られた見本 いつか、良く似た下着を 何枚か仕上げさせて貰ったな(゚Д゚) メリヤスをご希望でしたが ニットが縫えないので 薄地のリネンで仕上る事になりました 生地が到着して 水通しをして、その晩には仕上げ 翌日にはお客さまにはお届けです 3セット 目の色を変えて仕上ました(´Д`) サンプル通りに仕上たけど 私としては もう少しスッキリした デザインにしたかったのが本音です 体も動かせない人には 肩の紐が苦痛にならなければと心配です 医療用としては もう少し、改良の余地があるように思う 完治まで6〜8ケ月は掛かるそうです 人事では有りません! 夜中、電気もつけず、階段を上がる夫 その度に落ちないか、いつも心配です 歳を重ねると 足が上がる様で上がらないのです 皆さん 気をつけて下さいね〜。 2020年8月20日
冷やしぜんざい
朝、5時に起床 柿のジャムを仕上る 産直に持って行く数しか作らないので 短時間で炊き終わる 松阪ベルファームにご注文のベリーの実と 商品を納品 産直で 冷やしぜんざいをご馳走になりました 冷たくて あっさり味でとっても美味しかった! 月、1回の整形受診 血液検査の結果 カリシウム:9・2 コレステロール:243(゚Д゚) 先生 「オッ!凄いな、9・5までがんばろか?」 私 「毎日、チーズと牛乳を飲んでます」 先生 「チーズでコレステロールが高いなぁ〜」 「チーズは止めて大豆にする?」 チーズ、昨日買ったんだよね(笑) 早く体を治して 忙しくても良い、元の生活に戻りたい コロナがあってから 普通の生活が、いかに難しいか・・ 贅沢は言いません 普通になりたい(^ω^) 2020年8月19日
稲刈りが始まる
この間 見つけられなかった蜂の巣 違う角度から見つけた! 今までと、同じ大きさで 結構大きい! これが最後であって欲しいな(゚Д゚) バジルに水をやりながら、時間まで 収穫したバジルの処理を車の中でする 暑いながらも 時たま吹く風は、何処と無く秋を感じる 向かいの畑は稲刈り 青草の香りがする 80才をとっくに過ぎたおじちゃん 1人で収穫をして 軽トラに積み込んで・・・ 若い者には負けてません! と、言うより、どこを見渡しても みんな年寄りばっかり(T・T) 熱中症に気をつけて頑張って下さいね 2020年8月18日
商品が欠品中
火曜日は比較的、自由な時間である 畑のバジルに水をやり 産直の入金の記帳に銀行のはしご(´∀`) シュッピングセンターベリーの 産直コーナーを除くと ジャムの在庫が殆ど欠品! そう言えば最近 全然、ベリーに納品に行ってないわ 他の産直は売り上げメールが刻々と 送られてくるので、無くなると 切らさずに追加をする ベリーは在庫確認が出来ないので ついつい、後回しになる(´Д`) そんな訳で暇だと思ったのに 急に激務になる イチジクと鬼ゆずを仕上てホッとしたら おかげ横丁から注文が入る また〜(・´з`・) いつも余分には作らないので 流石にキッチンに立つのは大変でした。 首に冷却剤を巻いて 頭にハチマキをして、ブラを外して・・・ それでも暑い! 早よ夏が終わらんかなぁ〜 2020年8月17日
酒粕購入
昨日の大騒動から一夜明け 破片を飲み込んだとは どうしても納得が行かず 夫をディに送りだしてから 倒れた部屋、納戸をもう一度探す 出てきた! 4枚重なった布団の中から 破片がみつかった! 何をやるのか想像がつかないけど 取り合えず、良かった! 子供達にも心配をかけて 申し訳なかったわ! 猛暑の中 6店舗に納品 朝9時に出て午後1時まで車で走る 暑すぎて体調不良 エアコンの部屋で1時間仮眠 出来れば納品は夕方が良いなぁ〜 納品の途中で石九で酒粕を購入 有る時に買っとかないと大変です 今年も、きゅうりの粕漬け 必ず美味しく漬ける自信あり(´Д`) イベントは何時になったら 開催できるのでしょうか? 2020年8月16日
飲み込んだ?
一昨日から軟便の夫 お薬と食べ物で様子をみる 圧力鍋で「おかゆ」を炊く 米;1合 水;3合 塩;小さじ軽く1杯 とろ火で15分位で蒸らす 圧力鍋を使うのは始めて! 無茶苦茶、美味しい! こんな時はおかずも要らないわ(゚Д゚) 昨晩、寝られない夫 電気もつけず遊んでたので、ほっといて 寝たら、暫くして”ドスン”と音がする 慌てて部屋に行くと転んで 椅子に頭を挟まれて、倒れてる! 声をかけるが返事が無い うぅん? 寝てる? 頭を打って心配なので 朝まで様子をみる事にした 口の中から何かが見えた! 無理やり口を開けさせたら ↓↓ バリカンの部品 もっと大きかったはず 破片を探しても、どこにも無い 小さな子供がおもちゃを飲み込むように 夫は食べてしまったのか(゚Д゚) 心配で朝まで寝られず・・・ 娘に話したら、簡単に 「便と一緒に出てくるよ」と言われた 毎日がミラクルすぎて 自宅介護も 日増しに難しくなる(・´з`・) また、バリカンを買わなアカン(泣) 2020年8月15日
今年一番の暑さ!
今年一番の暑さ! 畑では立っていられない(゚Д゚) 散水栓のバルブを開けて 車の中で時間まで待機をする 水が出るだけでも有り難い! 庭のバジルに黒いカンレンシャを張る 太陽の光が強くなると 葉っぱが硬くなる たっぷりの水と日よけ 人間も野菜も適度な対策が必要です この暑さ 何時まで続くのでしょうか? 買い物時、マスクが激暑(゚Д゚) 草刈より、命を守る方が大切ですわ 月末まで畑仕事はお休みをするかな? 大きなバッタ バッタが出だすと同時に バジルの葉っぱが食われてしまう(T・T) ディから帰った夫 みぞおちの当たりが痛いと言う 言ってる事がまちまちで どれが本当なのか分からないので様子見 今の時期 敏感になる! 2020年8月14日
汗をかきながらマフィン
お墓参り以外は 外出を控えてる連休 夫のディのお休みの日は 二人で何をして過ごしたら 1日が終わるんだろうって考える 自由で、自由じゃない(´Д`) 水を大量に使う仕事 水遊びは気持ちが良い! きゅうりと白瓜の漬け替え 3Kと言って嫌がる仕事 臭い 汚い キツイ でも、美味しい漬物が出来るから 私は好きだな! 午後からは 久し振りのマフィン作り バターが勝手に溶ける暑さ(゚Д゚) 今日は18個 青のり&くるみ 鬼ゆずピールの二種を1時間半で 仕上る 同じ分量でも 青のりの方がふんわりと美味しそう 2020年8月13日
商品を返して!
朝一番に ブラックベリーシロップ漬けを 神久と藤里店に納品する おばちゃんが 「これは何ですか?」と質問 丁寧に説明させて頂いたら 早速、お買い上げ頂きました(゚Д゚) イベントではいつも商品の 説明やら、使い方を伝えるので 初めて商品を見る方にも買ってもらえる 商品を置くだけの商売は昔から嫌いで 気持ちも一緒にお届け出来たら良いな。 産直の在庫を確認すると うぅ? 先週に納品したバジルソルトが無い! 同業の方に相談すると 「あんた!それは盗まれたんやわ」(゚Д゚) 産直担当者に話をすると 「現行犯でないと」との返事です 同業者の方も 「家はぶどうを6パック盗まれた!」 もう、空いた口が塞がらないわ 残念ですねぇ〜 家の改修工事が終わったので ついでにすだれを新調する 竹製が欲しかった! 近所の「ナカミチ」で 980円が税別298円に値下げ 何とタイミングの良い事で・・・ 良い感じになりました〜(^ω^) 2020年8月12日
大殺界??
朝、4時から夫が起床 折角だから朝の涼しい時間に バジルに玄米アミノ酸酵素液を散布する まだまだ時間がたっぷり! バジルペーストの準備が終わり フードプロセッサーを湯の中で 洗おうとしたら 突然、ガラス容器が割れてしまって 手の平に怪我をした(´Д`) 寿命だろうか? 工房を掃除した日 左足の裏を切って、絆創膏をはり 今日は左の手の平を切る 唯一、無傷なのは右手だけ(T・T) 友人が先日、車のドアに手を挟んで 骨折をした(゚Д゚) 彼女は 「今、大殺界で何してもアカン!」 私もそうなんだろうか? 今まで そんなの信じた事が無いけど・・・ 盆なので ぎゅうとら「おおきんな」用に ブラックベリーシロップ漬けを 仕上げました 果肉たっぷり! 昨年の実だから特別価格で販売です 果たして商品は動くのでしょうか(´∀`) 2020年8月11日
天井が抜けてるわ
大工さんが 何となしに開けたボイラー室 「ボイラー室の天井が落ちとるよ!」 えぇ〜 ( ゚д゚ ) 土間には天井板の残骸 滅多に開けない部屋なので分からなかった 銅版の穴から水が漏れたようです この際、家中の点検です 直して貰いたい所が 他にも有るけど それなりにお金も掛かる どこまで直すのか、迷うが 気持ち良く、住めるようにお願いした。 2020年8月10日
物忘れ(´Д`)
最近、物忘れがひどい 体が思うように動かない事と 暑さで、毎日イライラが続いてる 昨日見つけた蜂の巣 確か、2個は有ったはず( ゚д゚ ) 何処を探しても1箇所が見つからない! 取り合えず撤去 蜂が群がってる所に 買ったばかりの殺虫剤で一殺です それにしても もう1個は何処へ行ったの? 探すと無いんだよね〜 物置の横のごみ捨て場に 2年前に捨てた里芋から 新しい葉っぱが出た 上手く行けば 少しは食べられそう(´Д`) 2020年8月9日
物置の掃除
朝起きて一番にする事 涼しい時間にバジルの収穫と水やり 去年の今頃は 大きなゴミ袋2袋の収穫だったのに 長雨で今年はまだ、半分 一枚ずつキッチン鋏で丁寧にカット 今までは夫の仕事だったけど もう、手伝ってもらえなくなった( ゚д゚ ) 猛暑の中 エアコンをガンガンにつけ 工房の物置の片付けと掃除に2時間 要らないと分かってても いつか使うかもと置いてけど 間違いなく使わない(´Д`) ジャム瓶が10ケース届いたので 要らない物を外に出したら 物置が広くて使い勝手が良くなった アイス容器も片付けたら 一段と広くなったわ どれをとっても場所取りの物ばかりで 倉庫の重要性を感じる 分別して処理をする また、その処理が大変ですが・・・ 頑張ってやるしか無い!(´Д`)
2020年8月8日
改修工事
この暑さの中 大工さんの仕事は大変です 北面で午前中は日が当たらないのに 蒸し蒸しと汗が流れる 熱中症に気をつけて 体を休めながらの作業です ↓ ↓ ↓ ↓ 希望は焼き杉が欲しかったけど 軒天にはどうかな?と言う事で 大工さんの言う通りに変更をした(´Д`) 家は触りだすと 次から次と改修をしたくなる ついでに玄関に網戸をつけて貰うのと スダレをぶら下げる桟も この際、お願いをした 築37年もすると あっちこっちにガタがくる 人間と同じですわ! 節目、節目で メンテが大事ですね でも、後、何年住むんだろう(・´з`・)
2020年8月7日
バジルの定植
おおお〜 町内に全面、豹柄の建物 どんな人が住むんやろ 気になるわ 凄い個性 ( ゚д゚ ) 暑くて日中は動けないので 早朝から庭のハウスにバジルの定植 120本を追加 植えられる場所には全て植えた もう、1本も植える所が無くなった(T・T) 我が家の庭はバジル畑 350本が元気に育ってる まだまだ、在庫が心配なので 新しく種を蒔く準備をする イベントが中止になって 暇だったらどうしょうと思ったのに この忙しさは異常ですわ(´Д`) 2020年8月6日
いちじく
三雲バローに納品がてら 東黒部「きっする」産直に寄る 毎年、この産直でイチジクを 大量に購入する お徳用のジャム用は使わない! ジャムの時は 見た目とは違い、固めが美味しく出来る 産直の玄関に ひまわりの子供 まだ、花が咲き出したばかり 夏中咲いててくれるんだね(^ω^) 草刈をしてたら もう少しで蜂にやられる所だった 凄い! 穴の中から次々と蜂が出てくる! こんな時に限って殺虫剤が切れた 今日は退散です。 2020年8月5日
軒天工事
今年の長雨で家の玄関の庇が急に やられてしまった(´Д`) 大工さんに見てもらったら 漆喰が割れて、そこから水漏れらしい 家中の軒天を調べると 他にも銅版が腐って穴が空いてる 銅版を貼りかえるのは 高額の工事費になるそうなので 経費を抑える工事でお願いをした! 玄関の庇は家の顔 熟練の大工さんにお任せして 軒天総張替えで 綺麗に仕上がるのを待ちたいと思う 今年、一番の暑い日 滅多に食べない冷やし素麺 きゃべつの千切りとかき揚げ 三輪そうめんが食べたかったのに お店には揖保の糸しかない 食べると、大して違いが分からない(゚Д゚) 2020年8月4日
家味噌
暑いので今日はバジルの水やりと 畑の見回り いつの間にか隣の土山の草刈が終わってる 綺麗にして貰うと 人の土地だけど嬉しいなぁ〜 家味噌 暫く触ってなかったので空気を入れる 豚肉に味付けをした味噌をつけて 1時間つけ置き フライパンで焼いてみました とっても柔らかくて美味しい! 味噌だけ少し叔母にも届ける 味噌から”たまり”がとれた まろやかで濃厚 早速、かつおのたたきで試食 塩分、少な目でうまうまですわ 少ししか無いから大切に食べよ(^ω^) 2020年8月3日
コーヒーゼリー
ぎゅうとら「おおきんな」 2週間をめどに商品の入れ替えをする 他の産直とは違い、少々面倒くさいけど 逆に自己管理が出来、安心する(^ω^) 朝から6店舗に納品 水分補給に初めて買ったコーヒーゼリーの ジュース(゚Д゚) カフェゼリー 缶を空け いっきに飲む・・?? 何も出てこない! ゼリーが固まって、上を向くと 飲み口を塞ぐ 振っても振っても ゼリーの塊はバラバラにならない! コーヒーゼリーが食べたかったのに・・ こんな事なら普通のジュースを 買った方が良かったわ〜 130円をポイする(´Д`) 花が咲き終わって 2週間くらいから、丸く膨らんできた 綿の木 細いながらも元気に育ってる 綿が採れるのは何月頃なんだろう 2020年8月2日
ピーマンとじゃが芋
先日、叔母からじゃが芋とピーマンを 袋に一杯貰った (゚Д゚) 買ったじゃが芋が冷蔵庫に入ったまま! ピーマンは食べないから 殆ど買わない! 食べないからって返す事も出来ず こんな時、考える 昔の私なら 「食べないから要らん!」って断ったのに 世の中を上手く渡れるようになったのか 最近は、何でも貰うようになった(´Д`) しめじと焼き豚で炒めてみた 夫に食べて貰えるのか? うん! マァマァ(ノ´ー`)タベラレタ(´Д`) 好んでは買わないが ”ピーマンを食べなかったら死ぬ”って 言われたら食べるだろう 2020年8月1日
口腔ケァ
10時から畑 (゚Д゚) 暑くて死にそう〜! バジルに玄米アミノ酸を噴霧して ベリーの木の下の草刈 同じ作業をするのに 今日は1列刈るのに短時間で済んだ 長い草は機械を使って適当に刈り、 刈り残しを鎌できれいにする 体に負担がかかる機械を使わないように 考えた結果、腰にも優しい! 水分補給 まだ少し食べられる これだけ暑いと甘い(^ω^) 2時間の畑仕事が終わる この暑さでは2時間が限界です 夫の歯が右半分、ボロボロになった 歯磨きをイヤがるので 口腔ケァの道具を購入する 指に紙を巻いて、口の中を拭いてると たまに噛まれそうになる(´Д`) 丁度良い大きさなので 楽しくケァが出来そうです。
2020年7月31日
バジルの植え替え
バジルの移植 何本出来るのだろう 農業屋で土を買い 大きい苗から順番に植え替える 秋までに収穫できれば、ラッキーだが こればっかりは分かりません! 朝から叔母が遊びに来る ストレスが溜まってるそうです(゚Д゚) ディがお休みの夫と叔母の相手は 正直、大変だなぁと心の中で思った 私がペースト作りで忙しそうにしてるので 夫を相手に喋りだす その会話を聞いてるとプッと噴出す 話が全然通じてないやん! それでも叔母はスッキリしたのか 家でご飯を食べて、機嫌良く帰った ストレスって何やろ? 私には良く分からないけど 喋れば治るみたいですわ(笑) 2020年7月30日
河崎商人館
長年生きてると 1回会って話をすると その人の表情で性格がわかる もう、8年のお付き合いになる 伊勢の「河崎商人館」の館長 8年前、蔵で1ヶ月 きりんの洋服の展示会をしました その時、お世話になった館長です 事あるごとに イベントのお誘いを頂きますが いつもタイミングが悪くて 一度も参加をした事が有りません 最後のアイスの納品に伺って アイスを止める事の成り行きと コロナで展示会が中止になった事を お話してたら 「アイスは残念ですが、 きりんさんと何かで繋がっていたい 9月、蔵を使って服の展示をしませんか」 (^ω^) ほっ本当ですか〜有難うございます!! 折角のお話です コロナでどうなるか分からないけど 頑張ってみますか! 午後から畑 去年、腰を痛めてから 草刈機を使ってない 使い慣れた充電式は 30分しか使えないけど それ位で丁度良い! 何事もコツコツ・・(・´з`・) 2020年7月29日
最後のアイス
昨年の秋からくすぶり続けてた ○○乳業との関係 アイスを引き取に行くと いきなり、社長の一言! 「下請けはしたく無いんや!」(゚Д゚) 「コラボと違うから、下請けやろ!」 今更、何を言い出すのか それで?? 家のアイスは家の商品でコラボと違うと 言い返した! 私は作って貰ってると思ってたのに 社長は下請けやと思ってたらしい 単なる、発注者と製造者の関係ですよ! 見解の相違とはこの事か 売り言葉に買い言葉! ”今回で止めますわ!” 余りにも腹が立ったので 奥さんにメッセージをしたら 謝りの返事が来た! そんな訳で潔く、何の未練も、損も無く アイスを止めました もやもやも一揆に飛び散ったわ(^ω^) 冷凍庫のアイス 何も知らずに、明日は最後の納品です お疲れ様でしたねぇ〜 2020年7月28日
手づくりの贈り物
天気が安定しないので ここ暫くピールが出来なかった 乾燥には最低3日はかかる 乾燥機が壊れてから 天日干しに頼る 今朝から 橙ピールと鬼ゆずピール 各4トレーを仕上る お天気になったー(^ω^) 本日、伊勢警察の近く ぎゆうとら「おおきんな」神田久志本店 初納品を済ませました。 納品後 イオンタウン伊勢ララパーク 「手づくりの贈り物」に ↑ 陶人形 ふじいかずのり作 彼の作品、最近、面白くなって来たわ 独創性とモチーフの選び方 目のつけどころがたまらん(゚Д゚) 私の知り合いには 素晴らしい感性を持った若者がいる 陶芸、木工、ガラス工芸など 観てるだけで刺激を貰って元気が出る 未来が楽しみです みんなに会えて良かったよ(^ω^) 2020年7月27日
蜂の巣
いつも夫がディに行く朝は 大雨でも家を出る頃には小雨 送り出す私の気持ちも 何となく楽になる 夫を送りだして、畑 遅生りのベリーをビニール袋に少し収穫 今日は時間がたっぷり有る もう、草を刈るしかない(´Д`) 一列刈るのに1時間 足が曲がらないので不便です〜 ボチボチやるしか無いわ 一輪車に蜂の巣 蜂が飛び交う 家からキンチョール持参 一発でし止めた(゚Д゚) 殺虫剤の効き目に驚く! 巣の処分をするのを忘れた!! また、やり直しだ(´Д`) 2020年7月26日
とまとソース
どしゃ降りの雨でも どうしても買い物は行きたい! 雨の合間をぬって バジルのポット用の土を買いに行く 流石にお店には誰もいません(´∀`) みんな連休は何をして過ごしてるのか 我が家は暇で時間を持て余す 2時間の昼寝 また、夜が寝られない(゚Д゚) 完熟ミニトマトでソースを作る とろ火で30分、パスタソースが出来る 最後にバジルソルトを一つまみ 自家製ソース(^ω^) 2020年7月25日
カツ丼食べたい!
玉城「ふるさと味工房」のイベント 雨が止んだので 友人と二人で玉城豚を買いに行く 今日は時間に余裕があるので 館内の食堂でランチ 庭園は何時も通り、しっとり良い景色です 友人 「豚ヒレ肉のカツ丼が食べたい!」 いつも、硬い肉は歯が悪いので 食べられないと文句を言ってる彼女は ”柔らかくて美味しいわ” !! 舌の肥えた彼女を満足させられて 良かった! 本当はこの後 二見の「蘇民の森」の蓮を見に行く予定が 産直の商品が欠品 急遽、仕事に戻る(T・T) 納品後、藤里の農業屋に行くと 豪雨でお店が水浸しになり、大掃除中 同じ伊勢でも そんなに違うのか(・´з`・) 2020年7月24日
最後のきゅうちゃん漬け
今日は夫のディのお休み日 朝からほぇ〜ジャムを炊きながら 夫をキッチンに入らせない様にした(゚Д゚) その間、夫は 補助錠の掛かった廊下のガラス戸を 強く引っ張ったり、叩いたり(´Д`) 何かをして無いと、時間は過ぎない 壊されないだけでも有り難いと思う! スーパーできゅうりの値段が1本60円 茎を切るのに一瞬ためらった(苦笑) 来年は 生を産直で販売する手も有りかな・・ 小さなきゅうりを捨てるのが忍びない 自宅で食べるのならこれで充分です 今年最後の「きゅうちゃん漬け」 2日かけて美味しく出来ました 何より大切な水切り作業 時間がかかり、面倒です(^ω^) 2020年7月23日
化粧缶
ベルファームに納品 まだ、10時前 お客さんが何時もより多く思う バジルペーストを棚に並べてると お洒落な服を着たご婦人とお友達に 「これは何ですか?」と聞かれました ペーストのレシピやベリーの説明を 詳しくお話させて頂きました 国内でも珍しい、ほぇ〜ジャム 農薬未使用のブラックベリージャム 農薬未使用のバジルペースト 結果、それぞれの商品を 数多くお買い上げ頂きました 丹精込めた、きりんの自信商品です 気にいって頂けたら嬉しく思います。 漬物樽が一杯になって来ました とっても良質なきゅうりが採れるけど 諦めて茎を切る(´∀`) 棚を撤去して空地となったので 早速、牛糞堆肥と苦土石灰を振って 暫く寝かせる バジル定植準備を進めます。 午後からお客さま(節知さん) お土産を頂きました! 「節知」クッキー詰め合わせ缶 安心、安全の材料を使用した焼き菓子 作り手の拘りは味に出てます ほのかな甘さのクッキー 可愛くて、食べるのが勿体無い( ゚д゚ ) 化粧缶 無茶苦茶可愛いので 私は待ち針を入れるのに 使いたいと思います (^ω^) 2020年7月22日
冷蔵庫に鍵
ディがお休みの日 外からドアの鍵を掛けて朝から畑 ブラックベリーの良い実と バジルの収穫 ベリーの木の下の草を刈りたいけど 長時間の作業はまだまだ難しい! お隣の田んぼ もう少しで開花です 午前中は、いつもお花を届けてくれる 友人に、頼まれたバジルペーストを 5瓶製造 バジルは友人が育てたのを使用した 出来上がったペーストは 息子さんにプレゼントだそうです。 この間から色んな事が有ったので 少しでも安心して過ごせるように 冷蔵庫に鍵をかける事にした 色々探して 簡単で冷蔵庫を傷つける事無く 取り外せて簡単です 夫の動きを予測をしながら 出来る準備を進めます(^ω^) おかげで、今日は安心して 二人で昼寝ができたわ。 2020年7月21日
さけるチーズ
整形の受診日 カルシュームを摂ってるか 採血をして調べるそうです 牛乳もチーズも毎日摂取してるのに 今度は摂り過ぎてないか 中性脂肪の検査だって! さけるチーズ 買い溜めをして、毎日おやつにしてます チーズも種類によっては嫌いがある そう言えば、最近、鈴木くんのチーズを 食べてないなぁ〜 鈴木牧場のチーズ ぎゅうとらの産直「おおきんな」で きりんの商品と一緒に販売をしてます 診察が早く済んでしまったので 残りのいちごジャムをお昼までに仕上る 午後から玉城に納品 暑くて熱中症になりそう(´∀`) 白い花、咲きました 出来上がりの綿花はブラウンです 1日目は真っ白で咲いて 2日目は先がピンクになります オクラの花に似てますねぇ 2020年7月20日
激安のジャム
連休前の忙しさ 朝から尋常じゃ無い! 9時〜昼過ぎまで 6店舗の産直に商品の納入 伊勢市内でもこんなに時間がかかる 玉城アグリにジャムを届けたら 4連休のイベントで 「露茜ジャム」と「いちごジャム」を 特別価格で販売をするそうです ジャムの製造を頼まれ 材料の赤梅とイチゴをどっさり預かる 製造者の私が驚く価格 こんなチャンスは滅多に無いので 一番早く、何個か買わせて貰います〜 夜からジャムの炊き込み 寸胴鍋に9キロの梅 大量の為、熱すぎて 指と手のひらに焼けどをして、水膨れ 配達で、偶々残ったバジルペースト、5瓶 夕方、パソコンを開くと ホームページからのご注文 何とタイミングの良い事で お店に全部置かなくて、良かった! 2020年7月19日
災害用パンとカンパン
朝から公園の掃除 曇り空で草をひくのには良い天気 それにしても、蒸し暑い! 参加者に出たお茶とゴミ袋と 賞味期限間近の災害用パンとカンパン 食べてみると、割と美味しく食べられる カンパンは嫌いだから 夫に食べさせる(゚Д゚) ”硬いなぁ〜” ・・・(苦笑) 明日は産直に納品 家に在庫は置かないので準備が大変です 作ってすぐに店舗に並ぶ 少しでも新鮮なジャムを食べて頂きたい おかげで食品ロスも無い! 来週から「ぎゅうとら、おおきんな」 藤里店にもきりんの商品が並びます 一日中忙しくて 夫の傍にいてあげられなかったら 私のマスクと洗濯ハサミで こんな事をして、遊んでました〜 なるほど! 良いんじゃない! (^ω^) 2020年7月18日
覆面パト
スマホが壊れてから12日目 修理でも直らないのか新品が届いた(゚Д゚) 友人のFくんにお願いして 動くようにしてもらいました バックアップを取って有ったらしくて 大変な作業をしなくて済んだようです 今やスマホも体の一部になり、この1週間 不便な思いをした(´∀`) 午後から三雲バローに納品の為 車で走ってると 後ろから、突然サイレン(゚Д゚) えっ!私?? と思ったら横を凄いスピードで走る車を 覆面パトが追いかける 突然の事で驚く! ただ、ちょっと眠かったのでボーッと バイパスを低速で走ってたので 予期せぬ出来事に一度に目が覚めた 久し振りの晴天 何をしても気持ちが良いわ(^ω^) 2020年7月17日
ジャムの失敗
今日も一日忙しい 産直を増やしてから 商品の製造回数が増えて 何となく余裕が無くなった(´∀`) ブラックベリーの収穫も終わり 畑の草刈がまってる 気持ちと時間に余裕の無い時は 大きな失敗をする ご注文のいちごのジャム 砂糖の量を間違って 甘くて失敗です(´∀`) どう修正するのか 明日、もう一度考える・・ハァ〜 雨が続くので変なきのこが 3,4本 プランターの隅っこに生えてます もう、雨は要らないなぁ〜 2020年7月16日
スイカを貰った
また、コロナの感染者が増えて来て 不安が広がります 毎回、アグリへ納品のマスクが 1週間もしない内に完売になります 安いのも一つの理由だけど、麻は ”汗をかいても顔にベタッとしない”と レジのお姉さんの感想です (゚Д゚) 41枚のマスクに値札を貼ってると 早速、お客さん 「あら、涼しそうなマスク」と値段を 貼る前からお買い上げです 「着け心地が良かったら、また、買います」 有り難いですね きっと、また買って頂けると思います アグリの担当者Nくん 「きりんさん、すいか食べますか」 食べない事は無いけど スイカは子供の頃のおやつで 顔も見たくない位、食べました 畑で食べる時 ”石でスイカを割って食べるのよ”と言うと 社員の方達のキョトンとした顔(゚Д゚) 「石でスイカが割れるんや?」 そうよ 畑には包丁なんて無いからね 大きめの石に、スイカを落として パカーンと割るのよ 「 わぁ〜ワイルドやな〜」:(;゙゚'ω゚'): 子供の頃は冷えてなくても それがとっても美味しかった! 家に帰って、冷やして食べたら 驚くじゃないか 70年以上生きて来て 今までに味わった事が無い激甘! 夫はスイカを食べない人なのに 二人で半分を食べてしまいました 糖度計で図りたかったのに こんな時に限って どこかにしまい込んでしまった(´∀`) Nくん、ご馳走様でした とっても美味しかったです〜。 2020年7月15日
初蝉
激務の一日 ご飯を食べる以外はキッチンに立つ 漬け樽にひびが入って水が漏れる 予備の樽に漬け替える 午前中はバジルペーストの製造と フルーツゼリーの製造 朝から今日はちょっと変です 製造に30分もかかるフルーツゼリーに 水あめを入れるのを忘れた(゚Д゚) 食べられるけど 商品としては出せないなぁ!! 夫の頭の白いカビが治らないので 先生に相談すると ”診に行くよ!”と往診をしてくれました 先生や看護師の言う事を素直に聞く夫 血圧、聴診器も嫌がらないのに ディではどうして難しいのか? そこが悩みの種ですが・・・ キッチンのドアを開けたら 蝉が上を向いて苦しそうだったので ひっくり返してあげたのに 目を離したら、また上を向いてしまった もう、夏なんですか?(´∀`) 投稿月カテゴリ ![]() ![]()
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